Upload
yunita
View
639
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
Alkena and Alkuna
© 2006 Thomson Higher Education
Agus RochmatUnivesitas Sultan Ageng Tirtayasa
Banten
2010
Alkena dan Alkuna
Alkena (olefin)• Hydrocarbon yang terdiri atas karbon rangkap dua
• Biasa terdapat pada senyawa – senyawa biologis• β-Carotene
Alkuna• Hydrocarbon yang terdiri atas karbon rangkap tiga
• Jarang muncul dalam senyawa biologi ataupun siklus biologi
Perhitungan Tingkat Ketidakjenuhan Struktur
Disebabkan jumlah Hidrogen yang lebih sedikit dibanding alkana
Alkana Alkena
C H C HCnH2n+2 CnH2n
C2H6 C2H4
(jenuh) (tak jenuh)
Tingkat Ketidakjenuhan
• Sejumlah rantai dan/atau ikatan rangkap yang hadir dalam molekul
Hydrocarbon takdikenal dengan rumus C6H10 dan BM 82 memiliki 2 pasang hidrogen (H14 – H10 = H4 = 2H2)
Perhitungan Tingkat Ketidakjenuhan Struktur
memiliki 2 pasang hidrogen (H14 – H10 = H4 = 2H2) dibandingkan HK jenuh, maka:
• Tingkat kejenuhannya adalah 2, struktur yang mungkin:
• Perhitungan senyawa yang terdiri atas substituen yang ditambahkan pada ikatan karbon hidrogen
• Biasanya substituen organohalogen (C,H,X, where X = F, Cl, Br, or I)• Penambahan sejumlah halogen akan menyesuaikan
Perhitungan Tingkat Ketidakjenuhan Struktur
• Penambahan sejumlah halogen akan menyesuaikan pada hidrogen yang hilang
• Senyawa Organooxigen (C,H,O) oxigen tidak berpengaruh pada rumus yang sejenis
Perhitungan Tingkat Ketidakjenuhan Struktur
• Senyawa Organonitrogen (C,H,N) • Memiliki atau atau lebih atom hidrogen pada
hidrokarbon yang sejenis
• Harus dihilangkan sejumlah nitrogen diganti sejum lah hydrogens untuk mencapai rumus hidrokarbon yang ekuivalen
Perhitungan Tingkat Ketidakjenuhan Struktur
ekuivalen
Tata Nama Alkena dan Alkuna
Penamaan Alkena• Step 1 – Penamaan berdasarkan rantai terpanjang dengan
salah satu sisi ada ikatan rangkap
• Step 2 – Perhatikan ikatan rangkap yang dekat dengan atom karbon ujung atau adanya ikatan cabang
• Step 3 – Penulisan akhiran rantai seperti alkana hanya ada penggantian –ana dengan -ena
• Jika lebih dari dua ikatan rangkapnya gunakan akhiran -diene, -triene, dan seterusnya
Tata Nama Alkena dan Alkuna
• Cycloalkenes• Penomoran cycloalkene yang memiliki ikatan
rangkap diantara C1 and C2 maka substituen yang memiliki nomor kecil dilihat dari kestabilan atau adanya sterik pada ikatannya
Tata Nama Alkena dan Alkuna
Nama Trivial yang sering digunakan dan dikenal dalam
Tata Nama Alkena dan Alkuna
Nama Trivial yang sering digunakan dan dikenal dalam IUPAC:
Alkuna• Penamaan seperti alkena menggunakan ahiran -una
• Penomoran rantai utama pada ikatan rangkap tiga dimulai pada atom C yang dekat dengan ujung
Tata Nama Alkena dan Alkuna
Alkil, alkenil, dan alkunil
Isomer Cis-Trans dalam Alkenes
Alkena tersubstitusi• Adanya 2 subtsituen yang terikat pada atom C ikatan rangkap
• Buta-2-ena
• Dua isomer tidak dapat dimampatkan/disatukan secara spontan
Gugus metil akan membentuk isomer optik cis- atau trans-• Gugus metil akan membentuk isomer optik cis- atau trans-
• Rotasi ikatan tidak dapat muncul secara bersamaan dalam satu wadah pada kelimpahan yang sama tetapi akan membentuk stereoisomer cis-trans
Aturan bentuk E,Z
• Z – zusammen (Bhs Jerman, “together”)
Prioritas tinggi pada sisi yang sama di
• Aturan pada tahapan penentuan prioritas bergantung pada substituen yang terikat pada ikatan rangkap dua
• Aturan ini berlaku jika yang terikat ada substituen lain selain alkil
• Prioritas tinggi pada sisi yang sama di ikatan rangkap
• E – entgegen (Bhs Jerman, “opposite”)
• Prioritas tinggi pada sisi yang bersebrangan di ikatan rangkap
Aturan Cahn-Ingold-Prelog• Rule 1 – Perhatikan atom – atom yang secara
langsung terikat pada karbon ikatan rangkap dan urutkan sesuai dengan nomor atau atau polaritas unsur
Aturan bentuk E, dan Z
• Rule 2 – Jika dalam penentuan substituen berdasarkan nomor atom tidak tercapai, maka perhatikan atom C kedua, ketiga dan keempat dari atom karbon ikatan rangkap sampai didapat perbedaan
Aturan bentuk E, dan Z
• Rule 3 – Atom – atom karbon yang berikatan rangkap akan dilihat persamaannya dengan atom – atom karbon yang berikatan tunggal
Aturan bentuk E, dan Z
Latihan
Berikan nama untuk konfigurasi E atau Z pada ikatan rangkap berikut
Strategi• Perhatikan pada dua substituen yang terikat pada
ikatan rangkap dan tentukan prioritas berdasarkan aturan Cahn-Ingold-Prelog. Kemudian, tentukan mana yang lebih tinggi prioritasnya
Jawabannya
Kestabilan Alkena
Kestabilan isomer cis- dan trans • Isomer optik ini tidak muncul secara spontan
• Pembentukan kedua isomer ini dapat terjadi dengan mereaksikan alkena dengan asam kuat
• Bentuk isomer Cis kurang stabil dibandingkan bentuk transkarena kekuatan sterik yang terbentuk antar substituen pada ikatan rangkap
Kestabilan Alkena
Penentuan kestabilan relatif isomer alkena
• Kesetimbangan cis-trans dapat dilakukan dengan adanya asam kuat
• Reaksi hidrogenasi pada alkena akan memberikan suatu alkana dengan bantuan katalis palladium atau platinum
Diagram Energi Hidrogenasi cis- dan trans- pada Buta-2-ena
• Isomer Cis memiliki energi lebih tinggi dibanding bentuk trans
• Kelebihan energi akan dilepaskan pada reaksi hidrogenasi
Kestabilan Alkena
Alkena menjadi lebih stabil dengan bertambahnya substituen
Kestabilan Alkena
Kestabilan bergantung pada 2 faktor
• Hyperconjugasi• Interaksi kestabilan antara ikatan between C=C p dan
ikatan C-H σ pada substituentnya
• Substituen yang lebih banyak menyumbangkan kestabilan yang lebih besar pada alkena
• Kekuatan Ikatan• Ikatan antara karbon sp2 carbon dan karbon sp3
memiliki kekuatan lebih besar dibanding ikatan antar karbon sp3
Kestabilan Alkena
TEORI ASAM BASA
Teori ArrheniusDasar teorinya adalah pengionan dalam airdikatakan asam jika melepaskan ion H+
contohnya: HCl, H2SO4, H2CO3, H3PO4
HCl + H O H O+ + Cl
Alkena dan Alkuna
HCl + H2O H3O+ + Cl
dikatakan basa jika melepaskan ion OH-
contohnya: NaOH,KOH, Ba(OH)2, Ca(OH)2
NaOH + H2O Na+ + OH- + H2O
26
Teori Bronsted LowryDasar teorinya adalah pertukaran proton (H+)
dikatakan asam jika sebagai donor proton (H+) dan basa jikasebagai akseptor proton
H2O + NH3 NH4+ + OH-
psg konjugat
Alkena dan Alkuna
psg konjugat
asam basa asam konjugasi basa konjugasi
Asam kuat: basa konjugasi lemah
Basa kuat: asam konjugasi lemah
27
Teori LewisDasarnya adalah pemakaian pasangan elektronbebas
dikatakan asam jika menerima pasangan elektrondan basa jika memberikan pasangan elektron
F H F H. .
Alkena dan Alkuna
F H F H
F B + N H F B N H
F H F H
asam basa senyawa koordinasi
. .
. .
. .
. .. .
.
.. .
. . . ...
.
...
.
...
28
Reaksi Adisi Elektrofilik Alkena
• Karbon - karbon ikatan rangkap memiliki sifat sebagai nukleofilik (basa Lewis) dalam reaksi polar dengan memberikan pasangan elektron pada sebuah elektrofilik (asam Lewis)
Mechanisme reaksi adisi elektrofilik dengan katalis asam-H2O pada 2-methylpropena memberikan alkohol2-methylpropan-2-ol
Reaksi Adisi Electrofilik Alkena
Alkuna juga dapat mengalami reaksi adisi elektrofilik• Kereaktifan alkuna lebih kecil dibanding alkena
Reaksi Adisi Elektrofilik Alkuna
Orientasi Reaksi Adisi Electrofilik:Aturan Markovnikov
Reaksi Regiospecific – reaksi yang hanya menghasilkan satu produk yang mungkin terjadi
Aturan Markovnikov (Vladimir Markovnivov,1869)
• Pada reaksi addisi HX pada alkena, atom H akan terikat pada atom karbon yang sedikit substituen alkilnya dan atom X akan terikat pada karbon yang banyak substituen alkilnya
• Dalam reaksi adisi HX pada alkena, substituen karbokation yang lebih tinggi akan terbentuk sebagai intermediat dibanding substituen yang lebih
Orientasi Reaksi Adisi Electrofilik:Aturan Markovnikov
substituen yang lebih rendah
• Ketika ikatan rangkap memiliki substituen yang sama kekuatannya akan dihasilkan produk campuran
Ramalkan produk reaksi elektrofilik yang terjadi??
Strategi• Mulailah dengan memperhatikan gugus fungsi
pada reaktan
• Tentukan jenis reaksi yang mungkin terjadi
Ramalkan produk reaksi elektrofilik yang terjadi??
• Reaktan pada alkena berpeluang mengalami reaksi adisi elektrofilik dengan HCl
• Gunakan pengetahuan reaksi adisi elektrofilik untuk meramalkan sebuah produk
• Reaksi adisi elektrofilik akan mengikuti aturan markovnikov
JawabannyaProduk yang mungkin adalah 1-chloro-1-ethylcyclopentana
Ramalkan produk reaksi elektrofilik yang terjadi??
Studi kasus dalam Sintesa Kimia
Tentukan senyawa alkena yang memungkinkan untuk membuat senyawa alkyl halide?
(Ada beberapa senyawa yang mungkin didapat)
• Perhatikan kemungkinan produk yang terjadi dengan memperhatikan gugus fungsi senyawa awalnya• Produk yang didapat merupakan jenis alkil
klorida tersier
Studi kasus dalam Sintesa Kimia
klorida tersier
• Temukan semua jalan yang mungkin dibuat dengan memperhatikan gugus fungsi• Dapat dibuat dengan mereaksikan alkena
dengan HCl
• Gambarkan dan evaluasi semua kemungkinan
JawabannyaAda tiga senyawa yang mungkin menghasilkan alkil
halida tersier ini
Studi kasus dalam Sintesa Kimia
Struktur Karbokation dan Kestabilan
Kestabilan
• Pengukuran termodinamika menunjukkan bahwa kestabilan karbokation bertambah seiring bertambahnya substituen yang terikat
• Karbokation substituen yang terikat banyak lebih stabil dibandingkan substuen yang sedikit• Pengaruh Induksi
• Pengaruh keelectronegatifan atom
• Gugus alkil yang terikat memberikan pengaruh muatan positif, densitas elektron pada muatan dan
Struktur Karbokation dan Kestabilan
muatan positif, densitas elektron pada muatan dan stabilitas induksi kation akan terjadi
• Hyperconjugasi• Interaksi stabilitas antara orbital p dan orientasi ikatan
C-H σ pada karbon
• Gugus alkil yang banyak pada karbokation memberikan kestabilan lebih besar dibanding karbokation sendiri
Struktur Karbokation dan Kestabilan
Penataulangan Karbocation
Bukti yang mendukung mekanisme karbokation pada reaksi adisi elektrofilik alkena
• Hasil penataulangan struktur reaksi adisi sering muncul selama reaksi HX dengan alkena
• Pemindahan ion Hydrida• Pemindahan atom hidrogen dan pasangan elektronnya
pada atom karbon tetangga ( hydride ion, :H-)
• Karbokation kedua menjadi intermediat dengan protonasi penataulangan 3-metil buta-1-ena menjadi bentuk lebih stabil yakni karbokation tersier
Penataulangan Karbocation
• Pemindahan Alkyl • Pemindahan gugus alkil dan pasangan elektronnya ke
atom karbon tetangga
• Penataulangan karbokation kedua lebih stabil dibanding karbokation tersier dengan pemindahan gugus metil
Penataulangan Karbocation
gugus metil
Pelajari penataulangan senyawa ini
• In both cases a group (:H- or :CH3-) moves to an adjacent
positively charged carbon taking its bonding electron pair with it
• A less stable carbocation rearranges to a more stable ion
• Rearrangements are a common feature of carbocationchemistry and are particularly important in biological pathways by which steroids and related substances are synthesized
• Hydride shift in biosynthesis of cholesterol
TUGAS TEKNIK KIMIA
• RESUME: ALKANA, ALKENA DAN ALKUNA
• ISI: REAKSI PEMBUATAN, DAN REAKSI YANG TERJADI
• DITULIS TANGAN
• KERTAS A4 ATAU FOLIO
• DIKUMPULKAN: PALING LAMBAT PADA SAAT UTS JAM 11.00 (DI LAB OTK)
TUGAS FKIP BIOLOGI
• RESUME: ALKANA, ALKENA DAN ALKUNA
• ISI: SIFAT – SIFAT, TATA NAMA, REAKSI PEMBUATAN, DAN REAKSI YANG TERJADI
• DITULIS TANGAN PADA A4 ATAU FOLIO
• DIKUMPULKAN: PALING LAMBAT 8 MEI 2010 JAM 10 DI RUANG R.13