7/25/2019 Aderezos y Dips.doc

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   A   d  e  r  e  z  o  s

  y

   D   i  p  s

Hacer nuestros propios aderezos tiene muchas ventajas:primero, son más sanos porque no tienen conservadores;segundo, son mucho más económicos que si los compramos, ypor último, son sin duda mucho más ricos que los que vendenen los supermercados.

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Aderezo cremoso de Cilantro

Una de mis hieras !avoritas paraaderezar es el cilantro y

este aderezo va per!ecto con

much"simos platillos, desde ensaladas,

hasta carnes. #u consistencia es

deliciosa por el yogur que se le agrega.

$spero lo dis!ruten tanto como yo.

INGREDIENTES:

• % dientes de ajo

• % chiles serranos &o más si lo desean un poco más picosito'

• ()% taza de hojas de cilantro

• ( cucharada de mostaza *ijon

• ()% cucharadita de sal &o más si es necesario'

• ()+ cucharadita de pimienta

• ()% taza de vinagre lanco

• ( cucharada de jugo de limón

• ( taza de aceite de oliva etra virgen

• ()% taza de yogur griego

MODO DE PREPARACIÓN

• #e licúan todos los ingredientes hasta otener una consistencia

homog-nea.

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Aderezo Rach

 

$l aderezo ranch es un aderezo que se

utiliza mucho en recetas de cocina

americana. $ste aderezo acompaa muy

ien verduras gracias a su tetura

cremosa.

/ngredientes

0orciones: (%

( taza de mayonesa

()% taza de crema ácida

()% cucharadita de ceoll"n seco

()% cucharadita de perejil seco

()% cucharadita de eneldo seco

()1 cucharadita de ajo en polvo

()1 cucharadita de ceolla en polvo

()2 cucharadita de sal

()2 cucharadita de pimienta

 3gregar a mi lista de compras

Una lista de compras para imprimir, guardar en tu tel-!ono o enviar por correo.

4odo de preparación

0reparación: 5min 6 7iempo etra: +8min re!rigerando 6 9isto en: +5min

oloca la mayonesa, crema, ceoll"n, perejil, eneldo, ajo en polvo, ceolla en polvo,

sal y pimienta en un tazón grande. evuelve hasta integrar todos los ingredientes.

7apa y re!rigera durante +8 minutos antes de servir.