แบบประเมินผลเร็ว Development a Prototype of Equipment ...natres.psu.ac.th/.../res/2017_Sep_EquipmentOilPalmLeaves.pdf · 2017-09-07 · 3.3 ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณคลอโรฟิลล์เอจากการวิเคราะห์กับค่าที่อ่าน

รายงานวจยฉบบสมบรณ

การพฒนาตนแบบเครองมอวดไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบปาลมน ามน แบบประเมนผลเรว

Development a Prototype of Equipment for Rapid Assessment of Nitrogen and Chlorophyll in Oil Palm Leaves

สายณห สดด บญเจรญ วงศกตตศกษา

โครงการวจยน ไดรบทนสนบสนนจากโครงการมหาวทยาลยแหงชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร

ประจาปงบประมาณ 2558 รหสโครงการ NAT580579S

โครงการ การพฒนาตนแบบเครองมอวดไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบปาลมน ามนแบบประเมนผลเรว

Development a Prototype of Equipment for Rapid Assessment of Nitrogen and Chlorophyll in Oil Palm Leaves

คณะนกวจย สงกด รศ.ดร. สายณห สดด มหาวทยาลยสงขลานครนทร รศ. บญเจรญ วงศกตตศกษา มหาวทยาลยสงขลานครนทร

โครงการวจยน ไดรบทนสนบสนนจากโครงการมหาวทยาลยแหงชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร

ประจาปงบประมาณ 2558 รหสโครงการ NAT580579S

1. ชอโครงการวจย (ภาษาไทย) การพฒนาตนแบบเครองมอวดไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบปาลมน ามนแบบประเมนผลเรว (ภาษาองกฤษ) Development a Prototype of Equipment for Rapid Assessment of Nitrogen and Chlorophyll in Oil Palm Leaves 2. คณะนกวจย และหนวยงานตนสงกด 2.1 หวหนาโครงการวจย รองศาสตราจารย ดร. สายณห สดด ภาควชาพชศาสตร คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตหาดใหญ อ. หาดใหญ จ. สงขลา 90112 โทรศพท: (074) 286150 มอถอ: 081-8986405 Email: [email protected] 2.2 ผรวมวจย รองศาสตราจารย บญเจรญ วงศกตตศกษา ภาควชาวศวกรรมไฟฟา คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตหาดใหญ อ หาดใหญ จ. สงขลา 90112 โทรศพท: (074) 287251 มอถอ: 081-5401765 Email: [email protected]

ก

กตตกรรมประกาศ โครงการวจยการพฒนาตนแบบเครองมอวดไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบปาลมน ามนแบบประเมนผลเรว งานวจยน ไดรบการสนบสนนจากโครงการสงเสรมการวจยในอดมศกษาและการพฒนามหาวทยาลยวจยแหงชาตของสานกงานคณะกรรมการการอดมศกษา ประจาป 2558 โดยไดรบความรวมมอจากภาควชาพชศาสตร คณะทรพยากรธรรมชาต และภาควชาวศวกรรมไฟฟา คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยสงขลานครนทร โครงการดงกลาวไดสาเรจลงดวยดทกประการ จงขอขอบคณเปนอยางยงมา ณ โอกาสน รองศาสตราจารย ดร. สายณห สดด หวหนาโครงการวจยฯ

ข

บทคดยอ การพฒนาตนแบบเครองมอคลอโรฟลลมเตอร มวตถประสงค เพอประเมนคลอโรฟลลและไนโตรเจนในใบปาลมน ามนไดอยางรวดเรว และพฒนาเทคโนโลยในการผลต เครองมอในประเทศ รวมท งลดการนาเขาเครองมอจากตางปรเทศ ดาเนนการ ทดลองท คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร จงหวดสงขลา โดยใชตนกลาปาลมน ามน พนธทรพย ม.อ. 1 อาย 12 เดอน วางแผนการทดลองแบบสมสมบรณ (CRD) จานวน 3 ทรตเมนต คอ ไมใหปยไนโตรเจน (T1) ใหปยไนโตรเจน อตรา 40 กรม/ตน/เดอน (T2) และใหปยไนโตรเจน อตรา 80 กรม/ตน/เดอน (T3) ประกอบดวย 10 ซ า เครองมอตนแบบทพฒนาโดยประยกตใชเซนเซอรวดการดดซบของแสงทชวงความยาวคลน 400-700 นาโนเมตรทสองผานใบปาลมน ามน รงควตถคลอโรฟลลสามารถดดซบแสงในชวงความยาวคลนดงกลาว เปรยบเทยบกบคลอโรฟลลมเตอรทางการคา (SPAD-502) เพอหาความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรทางการคาและอานไดจากเครองมอตนแบบกบปรมาณไนโตรเจน คลอโรฟลลเอ คลอโรฟลลบ และคลอโรฟลลรวมทไดจากการวเคราะห ทาการเกบขอมลดงกลาวเปนระยะเวลา 3 เดอน พบวา ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบปรมาณไนโตรเจน คลอโรฟลลเอ คลอโรฟลลบ และคลอโรฟลลรวมมความสมพนธกนอยางมนยสาคญในทกเดอนททาการทดลอง นอกจากน พบวา ความสมพนธระหวางคาท อานไดจากเครองมอตนแบบกบปรมาณไนโตรเจน คลอโรฟลลเอ คลอโรฟลลบ และคลอโรฟลลรวมมความสมพนธกนอยางมนยสาคญในทกเดอนททาการทาลองเชนกน และความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรทางการคาและคาทอานไดจากเคร องมอตนแบบ พบวา มความสมพนธกนอย างมนยสาคญย ง เชนเดยวกน ด งสมการ Y = 1.18x - 7.91, R2 = 0.95** ซงบงบอกถงประสทธภาพของเครองมอตนแบบทสามารถนามาใชในการประเมนไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบปาลมน ามนไดโดยไมตองทาลายใบพชได คาสาคญ: คลอโรฟลล ไนโตรเจน ปาลมน ามน คลอโรฟลลมเตอร เครองมอตนแบบ

ค

Abstract The objective of the development of a prototype of chlorophyll meter was to rapidly evaluated nitrogen and chlorophyll in oil palm leaves and it was technological development of equipment production in Thailand leading to reduce of equipment import form overseas.Therefore, the experiment was conducted at Faculty of Natural Resources, Prince of Songkla University, Songkhla province. Twelve month of oil palm seedlings (cv. PSU 1) were used for the experiment. The experiment was as designed as a completely randomized design (CRD) with 3 treatments; T1: no nitrogen fertilizer application (control), T2: nitrogen fertilizer application of the rate of 40 g/plant/month, T3: nitrogen fertilizer application of the rate of 80 g/plant/month. There were ten replicates in each treatment. The prototype was developed using sensors to measure adsorption for the wavelengths of light between 400-700 nm that transmit oil palm leaves which can be absorbed by chlorophyll. The measurement of prototype was compared with the commercial chlorophyll meter (SPAD-502). The relationship between SPAD-reading and prototype-reading versus nitrogen content, chlorophyll a, chlorophyll b and chlorophyll total form extraction, were conducted during 3 months (December 2015-February 2016). The results showed that the relationship between SPAD-reading and nitrogen content, chlorophyll a, chlorophyll b and chlorophyll total were significant in each month. It was found that the relationship between prototype-reading and nitrogen content, chlorophyll a, chlorophyll b and chlorophyll total were significant in each month. The relationship between SPAD-reading versus prototype-reading were significant. The model was expressed as Y = 1.18x - 7.91, R2 = 0.95** which showed efficiency of prototype for the rapid assessment of nitrogen and chlorophyll in oil palm leaves Keyword: chlorophyll, nitrogen, oil palm, chlorophyll meter, prototype

ง

สารบญเรอง

หนา กตตกรรมประกาศ ก

บทคดยอ ข

Abstract ค

สารบญเรอง ง

สารบญตาราง ฉ

สารบญภาพ ช

บทนา 1

วตถประสงค 1

บทท 1 ตรวจเอกสาร 2

1. ลกษณะทวไปของปาลมน ามน 2

2. ความเหมาะสมของพ นทปลกปาลมน ามน 2

3. การประเมนความตองการธาตอาหารของปาลมน ามน 4

4 ความสาคญของธาตอาหารไนโตรเจนทมตอปาลมน ามน 5

5. การวเคราะหปรมาณไนโตรเจนในพช 7

6. ความสาคญของคลอโรฟลลในใบพช 8

7. การวเคราะหปรมาณคลอโรฟลลในพช 9

8. คลอโรฟลลมเตอร 10

9. หลกการทางานของคลอโรฟลลมเตอร 11

10. การใชคลอโรฟลลมเตอรประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบพช 12

บทท 2 วธการวจย 15

1. วธการดาเนนการวจย และสถานททาการทดลอง 15

1.1 วจย และพฒนาเครองตนแบบ 15

1.2 การทดสอบการวดผลกบตนกลาปาลมน ามนทมการใหปยไนโตรเจนตางกน 3 ระดบ 15

2. การเกบขอมล 16

2.1 ความอดมสมบรณของดน 16

2.2 ปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบ 16

3. การวเคราะหปรมาณคลอโรฟลล 16

4. การวเคราะหปรมาณไนโตรเจนท งหมด 17

4.1 การยอยโดยใชกรดซลฟวรก 17

4.2 การกลน 18

4.3 การไทเทรต 18

บทท 3 ผลการทดลองและวจารณ 19

จ

1. ผลและหลกการการพฒนาเครองมอตนแบบ 19

1.1 หลกการพ นฐานของตวตรวจวดของเครองคลอโรฟลลมเตอร 19

1.2 การออกแบบวงจรเครองคลอโรฟลลมเตอร 22

1.3 การออกแบบเซนเซอรหลอด LED และ photo detector 23

2. ขอมลของดนทใชในการทดลอง 24

3. ผลการทดลองการใชเครองมอประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในระยะตนกลาปาลมน ามน 27

3.1 ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร 28

3.2 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร 31

3.3 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร 34

3.4 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลบจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร 37

3.5 ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ 40

4. วจารณผลการทดลอง 42

4.1 ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร 42

4.2 ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ 42

บทท 4 สรปผลการทดลอง 44

เอกสารอางอง 45

ฉ

สารบญตาราง

หนา ตารางท 1 ปรมาณธาตอาหารในปาลมน ามนทเกบจากใบตางๆ ซงมอายแตกตางกน 5

ตารางท 2 สมบตดนทเหมาะสมเพอใชเพาะตนกลาปาลมน ามน 25

ตารางท 3 ผลการวเคราะหคณสมบตของดนกอนทาการทดลอง 25

ตารางท 4 ผลการวเคราะหคณสมบตของดนหลงทาการทดลอง 26

ช

สารบญภาพ

หนา ภาพท 1 รปแบบของการขาดธาตอาหารและความเปนพษทมความสมพนธกบปรมาณธาต

อาหารในใบของการเจรญเตบโตและผลผลตในปาลมน ามน 6

ภาพท 2 ความยาวคลนของแสงทดดซบโดยคลอโรฟลลชนดทแตกตางกนในใบพช 9

ภาพท 3 ตวอยางของคลอโรฟลลมเตอร ไดแก Leaf-clip sensors (a),SPAD-502 (b) และ CCM-200 (c) 11

ภาพท 4 ความเขมของการสองสวางชวงความยาวคลนแสงสแดง (Red) และแสงสแดงไกล (Infrared) ทคลอโรฟลลสามารถดดซบได 12

ภาพท 5 ลกษณะการดดซบแสงของคลอโรฟลลของใบพชตางชนดกน 19

ภาพท 6 บลอกไดอะแกรมของเครองตนแบบ 20

ภาพท 7 แสดงความสมพนธของคาคลอโรฟลลกบคาของ R index 21

ภาพท 8 วงจรไดอะแกรมของเซนเซอรกาเนดแสง 22

ภาพท 9 ตนแบบโครงสรางของหวเซนเซอร 23

ภาพท 10 คลปหวเซนเซอร 23

ภาพท 11 แสดงในสวนของ IR LED และ RED LED 24

ภาพท 12 แสดงใหเหนในสวนของ photo detector ทวางไวดานลางสด 24

ภาพท 13 การใชเครองมอตนแบบวดขอมล (ก) เปรยบเทยบกบเครองคลอโรฟลลมเตอร SPAD-502 (ข) ในการประเมนปรมาณคลอโรฟลลและปรมาณไนโตรเจนในใบปาลมน ามน 27

ภาพท 14 ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 29

ภาพท 15 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณไนโตรเจนกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 29

ภาพท 16 ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 30

ภาพท 17 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณไนโตรเจนกบคาทอานไดจากเครองมอ -ตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 30

ภาพท 18 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 32

ซ

ภาพท 19 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 32

ภาพท 20 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 33

ภาพท 21 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 33

ภาพท 22 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 35

ภาพท 23 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 35

ภาพท 24 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 36

ภาพท 25 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 36

ภาพท 26 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลบกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 38

ภาพท 27 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลบกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 38

ภาพท 28 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลบกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 39

ภาพท 29 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลบกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 39

ภาพท 30 ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 41

ฌ

ภาพท 31 ความสมพนธรวมระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 41

1

บทนา ปาลมน ามน (Eleais guineensis Jacq.) จดวาเปนพชน ามนชนดเดยวของโลก ทใหผลผลตน ามนตอหนวยพ นทปลกสงทสดเมอเปรยบเทยบกบพชน ามนชนดอน (ธระ , 2554) โดยป 2558 คาดวาปาลมน ามนของไทยจะมเน อทใหผลผลตเพมมากข น เนองจากยทธศาสตร ปาลมน ามนป 2558-2559 มเปาหมายในการขยายพ นทปลกปาลมน ามนและปลกทดแทนสวนปาลมน ามนเกาเพอรองรบความตองการใชเพอการบรโภคและพลงงานทดแทนทมความตองการใชเพมข น (สานกวจยเศรษฐกจการเกษตร , 2558) ปจจยทสาคญของการจดการสวนปาลมน ามนใหมประสทธภาพและประสบผลสาเรจ คอ การจดการทางดานปย เนองจากการเกบเกยวผลผลต แตละคร งมการสญเสยธาตอาหาร เพราะฉะน นการใหปยเพอทดแทนธาตอาหารทสญเสยไปเพอใหอยในระดบทเหมาะสมเพยงพอตอความตองการของปาลมน ามนทใชดานการเจรญเตบโตและใหผลผลตอกคร ง (ธระ, 2554; ธระ และคณะ, 2548) โดยสวนใหญธาตอาหารหลกทมความสาคญมากตอ ปาลมน ามน คอ ธาตอาหารไนโตรเจน มบทบาทสาคญตอการเจรญเตบโตและการใหผลผลตของปาลมน ามนเปนอยางมาก โดยทวไปพชตองการธาตไนโตรเจนไปสรางโปรตนเพอความเจรญของ ลาตน ใบและสรางสเขยวใหแกพช รวมท งเปนสวนประกอบสาคญของคลอโรฟลลในพช (เฉลมพล , 2535) จากบทบาทความสาคญของธาตไนโตรเจนตอการเจรญเตบโตของปาลมน ามนจงเปนตวบงช สภาพความสมบรณของตนปาลมน ามนได จากความสาคญของไนโตรเจนทมตอพช จงไดมการพฒนาเครองมอทสามารถวดปรมาณไนโตรเจนจากใบพชในแปลงปลก เพอชวยใหเกษตรกรสามารถประเมนผลไดดวยตวเองอยางมประสทธภาพ เพราะนอกจากจะชวยใหพชมการเจรญเตบโตไดดยงชวยลดตนทนการผลตไดดวย ปจจบนมเครองมอทางการคาทใชในการวดปรมาณไนโตรเจนในใบพช คอ เครองมอ SPAD-502 ทใชในการประเมนไนโตรเจนในใบพชหลายชนดในตางประเทศ เพอเปนขอมลในการใสปย ในปจจบนถงแมวาจะมการใชในประเทศไทย แตกตองสงซ อจากตางประเทศ และมราคาคอนขางสงสาหรบเกษตรกรไทย จากเหตผลดงกลาว ในป 2550 ทางคณะผวจยไดมการศกษาเบ องตนในการพฒนาตนแบบทใชกบการประเมนไนโตรเจนในใบขาว ซงมแนวโนมทจะพฒนาตอไปใหมการประสทธภาพสงข น และใชประเมนกบปาลมน ามน เพอใหเปนเครองมอทมราคาถก มประสทธภาพสงสามารถใชไดสะดวกในสภาพสวนปาลมน ามน ซงจะเปนประโยชนในการปรบปรงผลผลตและคณภาพของปาลมน ามนในอนาคต นบวาเปนการยกระดบการพฒนาเทคโนโลยภายในประเทศ

วตถประสงค 1. เพอใหไดเครองตนแบบในการวดคลอโรฟลลในใบ เพอใชประเมนคลอโรฟลลและไนโตรเจนของใบปาลมน ามน 2. เพอเปนการพฒนาเทคโนโลยภายในประเทศใหไดเครองมอทเหมาะสมในการประเมนใบปาลมน ามนทปลกในประเทศไทย และเปนการชวยลดการนาเขาเครองมอจากตางประเทศดวย

2

บทท 1 ตรวจเอกสาร

1. ลกษณะทวไปของปาลมน ามน ปาลมน ามนเปนพชยนตน ใบเล ยงเดยว มการผสมพนธแบบผสมขามตน และสามารถใหผลผลตทะลายไดตลอดป โดยเรมใหผลผลตเมอปาลมมอายไดประมาณ 3 ปหลงจากปลก โดยเฉลยแตละตนควรจะใหทะลายไดอยางนอย 1 ทะลาย/ตน/เดอน และสามารถเกบเกยวผลผลตไดนานมากกวา 25 ป ปาลมน ามนมชอสามญวาออยลปาลม (oil palm) และมชอเรยกประจาถนในประเทศตางๆ เชน กอลาปาซาวท (มาเลเซยและอนโดนเซย) ปาลมเมยรอะวล (ฝรงเศส) เอลพาเมอ (เยอรมน) อะบราญาช (ญปน) จงหลวโหยว หรอโหยวจง (จน) เปนตน พนธปลกของปาลมน ามนมชอวทยาศาสตรวา Elaeis guineensis jacq. ซงต งชอโดย Jacquin ลกษณะทวไปของปาลมน ามน มระบบรากแบบรากฝอย ลาตนเดยวสงต งตรงและไมทอดนอน ลาตนมรปรางคลายทรงกระบอก โดยบรเวณโคนตนมขนาดใหญกวา สวนบนมปลอง ใบเรยบแบนมขนาดใหญเปนแบบรปขนนกมหนามส นๆบนโคนกานใบ ใบยอยมขนาดเลกเรยวยาวและจดเรยงในแนวสลบบน-ลางตดกบแกนกลางใบ ของแตละดาน โดยมระยะระหวางใบยอยสมาเสมอ ชอดอกเพศผและชอดอกเพศเมย เกดบรเวณซอกใบ แยกกนอยบนตนเดยวกน สวนปาลมน ามนชนดทมความสาคญทางเศรษฐกจ เปนพนธปลกทนยมปลกเพอการคาในปจจบนสามารถจาแนกออกได 3 แบบ คอ ดรา เทเนอรา และฟสเฟอรา โดยอาศยความแตกตางของลกษณะความหนาของกะลา การปรากฏของจดวงแหวนเสนใยสน าตาล บรเวณเน อปาลม รอบๆ กะลา และความหนาของเน อปาลม (ธระ, 2554) ปาลมน ามนปาอาจมอายถง 200 ป สาหรบปาลมน ามนทปลกเปนการคาทวไป มอายทใหผลตอบแทนคมคาทางเศรษฐกจประมาณ 20-30 ป ในระยะตนกลาจะมอายระหวาง 10-12 เดอน ปาลมออน (immature) มอายระหวาง 24-30 เดอน ปาลมน ามนทสามารถใหผลผลตจะเพมข นอยางรวดเรวในชวง 3-10 ป และผลผลตจะคอนขางคงทในชวง 10-15 ป หลงจาก 15 ปตอมาผลผลตจะลดลง (ชยรตน และคณะ, 2553) 2. ความเหมาะสมของพ นทปลกปาลมน ามน ธระ (2554); ธระ และคณะ (2548) รายงานวาปาลมน ามนจะเรมใหผลผลตต งแตอายประมาณ 3 ป เมออายมากข นผลผลตจะคอยๆเพมข นจนถงระดบหนง หลงจากน นผลผลตจะคงทและรกษาระดบของผลผลต จนกระทงปาลมน ามนอายมากผลผลตจะคอยๆ ลดลง ในการพจารณาถงความเหมาะสมของพ นทปลกปาลมน ามน จงมความเกยวของกบการจดการสวนปาลมน ามนเพอใหประสบผลสาเรจจะตองคานงถงปจจยสาคญ อนไดแก สภาพภมประเทศ ควรจะเปนพ นทราบมความลาดชนเพยงเลกนอย (ความลาดชนไมควรเกน 20 %) เพอความสะดวกในการระบายน า ในกรณทเปนพ นทราบหรอทลมซงมการทวมขง

3

ของน าจาเปนตองมการขดรองระบายน า สวนพ นทมความลาดชนมาก (มากกวา 20%) ตองมการทาข นบนไดเพอลดการชะลางของดนและเพอความสะดวกในการทางาน ลกษณะทางกายภาพของดน ทเหมาะสมตอการปลกปาลมน ามน ไดแก ดนรวน ดนรวนปนเหนยว ดนรวนปนทรายแปง ดนรวนเหนยวปนทรายแปง ดนเหนยวปนทราย และมความลกของช นดนมากกวา 100 เซนตเมตร เนองจากพ นทปลกทมหนาดนต นจะสงผลตอการเจรญเตบโตของรากและการยดตวของรากทไมแขงแรง เมอเกดมกระแสลมพดแรงจะทาใหตนลมไดงายมากข น และในสวนความลก 100 เซนตเมตร จะตองไมมช นดนกรดจด (ชยรตน และคณะ, 2553) การกระจายตวของฝน เปนปจจยทมอทธพลในการจากดผลผลตของปาลมน ามนในพ นท ซงปรมาณน าฝนทเหมาะสมอยระหวาง 2,000-2,500 มลลเมตร/ป และการกระจายของน าฝนทด จะตองมปรมาณน าฝนในแตละเดอนมากกวา 120 มลลเมตร การปลกปาลมน ามนในพ นททมปรมาณฝนมากมกมสวนชวยใหปรมาณผลผลตทะลายปาลมน ามนสงข น ชวยใหกระบวนการพฒนาดอกตวเมยและการตดผลมเปอรเซนตสง หากมการสรางตาดอกมากข นจะทาใหทะลายมจานวน มากข นเชนกน โดยการตอบสนองของปาลมน ามนตอปรมาณน าฝนมกจะเหนผลชดเจนในประมาณ 19-22 เดอนตอไป อณหภม ปาลมน ามนเปนพชทตองการอณหภมสง อณหภมเฉลยท เหมาะสม อยระหวาง 29-33 องศาเซลเซยส และอณหภมเฉลยตาสดอยระหวาง 22-24 องศาเซลเซยส จดเปนชวงอณหภมปกตของเขตภมอากาศแบบรอนช น เมออณหภมทสงข นจะสงผลกระทบตอปาลมน ามนนอยกวาอณหภมทตา แตในสภาพอณหภมทสงจะสงผลตอการคายน าของปาลมน ามน ซงทาใหปาลมน ามนขาดน า แตในทางกลบกนในสภาพอณหภมตาจะสงผลตอการเจรญเตบโตของปาลมน ามนเชนกน ปรมาณแสง ปาลมน ามนจดเปนพชทไมไวตอชวงแสง ปรมาณแสงทเหมาะสมอยระหวาง 5-7 ชวโมง/วน หรอ 16-17 เมกจล/ตารางเมตร/วน ตลอดท งป มบทบาทสาคญในกระบวนการสงเคราะหดวยแสงเพอนาไปใชสาหรบการเจรญเตบโตและการใหผลผลตของปาลมน ามน Hartley (1988) อางโดย ธระ (2554) รายงานวาจานวนชวโมงแสงทปาลมน ามนไดรบในรอบปจะมความสมพนธในทางบวกกบผลผลตของปาลมน ามนในอก 28 เดอนขางหนา ดงน นปาลมน ามนทไดรบแสงนอยมกทาใหผลผลตทะลายและสดสวนเพศของปาลมน ามนลดลงดวย ความเรวลม ปาลมน ามนเปนพชทไมทนตอลมทพดแรง ความเรวลมทเหมาะสมควรนอยกวา 15 เมตร/วนาท และมระบบรากเปนรากฝอยทาใหไมทนทานตอกระแสลงทพดแรงประกอบกบปาลมมทรงพมใหญทาใหลมไดงายโดยเฉพาะการปลกในพ นทพร นอกจากน นในพ นทซงมลมแรงจะทาใหใบปาลมฉกขาดหรอทางใบหก เปนผลใหอตราการสงเคราะหแสงลดลง แตในสภาพทลมพดโชยออนๆและมชวงแสงแดงจดจะชวยเสรมใหปาลมน ามนมการหายใจไดดข น และเปนการชวยระบายความรอนแกใบปาลมดวย

4

3. การประเมนความตองการธาตอาหารของปาลมน ามน ปาลมน ามนเปนพชชนดหนงเมอเปรยบเทยบกบการปลกพชชนดอนทเจรญเตบโตรวดเรวใหผลผลตสง มความตองการธาตอาหารสง การปลกสรางสวนปาลมน ามนจงจาเปนตองใชปยในอตราทสง โดยเฉพาะอยางยงในประเทศมาเลเซยเปนประเทศทมการปลกปาลมน ามนเปนจานวนมาก ปจจยทสาคญอยางหนงทมผลตอการเจรญเตบโตตลอดจนถงการผลตทะลาย คอ ธาตอาหาร (Rendana et al., 2015) ซงอาจสงถง 8-10 กโลกรม/ตน/ป ในแตละปจะมทะลายปาลมอาจสงถง 100-200 กโลกรม/ตน ซงการนาผลผลตออกไปน นถอเปนการสญเสยธาตอาหารในรปตางๆ และ การใสปยในปรมาณทไมเพยงพอจะทาใหผลผลตปาลมลดลง และในทางตรงกนขามหากมการใสปยในปรมาณมากเกนไปกจะทาใหเปนการเพมตนทนและปยบางสวนทพชนาไปใชไมหมดอาจจะสญเสยไป(ธระ และคณะ, 2548) โดยทวไปแลวเทคนคทใชในการประเมนความตองการธาตอาหารของ ปาลมน ามน สามารถทาไดโดยอาศยประสบการณในการสงเกตอาการขาดธาตอาหารทปาลมน ามนแสดงออก ซงจะเปนการประเมนความตองการธาตอาหารของปาลมน ามน เนองจากอาการทพชแสดงออกมาน นจะเกดข นหลงจากทพชขาดธาตอาหารน นในข นรนแรงและสงผลตอผลผลตมจานวนลดลงแลว (ธระ, 2554) ดงน นในปจจบนมการใชวธการวเคราะหดนและใบปาลมน ามน ซงจะทาใหทราบถงความตองการธาตอาหารของปาลมน ามนกอนทพชจะแสดงอาการขาดธาตอาหาร (กองสงเสรมพช ไรนา, 2541) การวเคราะหดน มจดประสงคเ พอตองการทราบขอมลสมบตของดนทปลก ปาลมน ามน โดยการทาการเกบตวอยางดนสงวเคราะหในหองปฏบตการ จะทาใหไดขอมลดนวามความเหมาะสมตอการเจรญเตบโตของปาลมน ามนหรอไม และสามารถใชเปนแนวทางนาไปสการตดสนใจของเกษตรกรในการวางแผนเกยวกบความอดสมบรณของดนบรเวณดงกลาวไดอยางถกตองเหมาะสม (ธระ, 2554) การวเคราะหใบ มจดประสงคเพอทาใหทราบถงสถานภาพของธาตอาหารในใบปาลมน ามน มปรมาณธาตอาหารในระดบทขาด เหมาะสม หรอมากเกนไป โดยการทาตวอยางใบท 17 ของปาลมน ามน ไดมการศกษาจนไดขอสรปแลววาปรมาณธาตอาหารในใบท 17 ของปาลมน ามน มความสมพนธกบการใหผลผลตทะลายและใบท 17 จะเปนใบทอยบรเวณกลางทรงพม จดเปนใบทไมออนหรอแกเกนไป ผลการวเคราะหใบใน ซงจากการศกษาปรมาณธาตอาหารในใบทมอายตางกนจะใหคาปรมาณธาตอาหารน นตางกนดวยเชนกน ดงแสดงในตารางท 1 (ธระ, 2554)

5

ตารางท 1 ปรมาณธาตอาหารในปาลมน ามนทเกบจากใบตางๆ ซงมอายแตกตางกน ใบท N (%) P (%) K (%) Mg (%) Ca (%) 1 - - 1.80 0.30 0.60 3 2.90 0.20 1.60 0.35 0.50 9 2.70 0.16 1.25 0.30 0.50 17 2.50 0.15 0.90 0.25 0.60 21 2.10 0.14 0.70 0.20 0.60

ทมา : ธระ (2554) 4 ความสาคญของธาตอาหารไนโตรเจนทมตอปาลมน ามน ไนโตรเจนเปนธาตอาหารหลกทมบทบาทสาคญตอการเจรญเตบโตและการให ผลผลตของปาลมน ามน เนองจากไนโตรเจนเปนองคประกอบหนงทสาคญของกรดอะมโนชนดตางๆ ซงเปนหนวยยอยของโปรตน และเอนไซนทเซลลพชสรางข นเพอใชในกระบวนการแบงเซลลและ เมแทบอลซมตางๆ เชน การสงเคราะหแสง การหายใจ เปนตน รวมท งเปนองคประกอบทสาคญของวตามนและอะดโนซนไตรฟอสเฟต (ATP) ซงเปนสารใหพลงงานสงแกเซลล (ธระ , 2554) และไนโตรเจนเปนธาตอาหารทรากพชสามารถดดใชในรปไนเทรตและแอมโมเนยมไอออน สาหรบยเรยพชจะสามารถดดไปใชไดโดยตรง แตสารชนดน มอยในธรรมชาตนอย พชจงดดไปใชไดมากเฉพาะในกรณทใสปยยเรยสงเคราะหเทาน น ในพชช นตาบางชนดสามารถตรงไนโตรเจนจากอากาศไดเชนกน ซงจลนทรยในกลมน ทมบทบาทสาคญในการเกษตร คอ ไรไซเบยม (Rhizobium) เนองจากสามารถตรงไนโตรเจนไดเมออยรวมกบรากพชตระกลถว (ยงยทธ , 2546) ในสวนของปาลมน ามนทไดรบธาตไนโตรเจนในระดบทเหมาะสมและเพยงพอ จะมลกษณะใบมสเขยวเขมและการเจรญทางลาตนสง แตหากไดรบในปรมาณทมากเกนไปจะทาใหการเจรญเตบโตทางลาตนและใบมากเกนไปเชนกน ซงสงผลใหลาตนออนแอ มความตานทานโรคนอยลงและถกทาลายจากโรคและแมลงไดงาย (ธระ , 2554) จากการศกษาของ Fairhurst และ Mutert (1999) ทาการวเคราะหปรมาณธาตอาหารในใบปาลมน ามนทสงผลตอผลผลต และกาหนดรปแบบการเพมของปรมาณธาตอาหารใน ใบปาลมน ามนทมผลตอการเจรญโตและผลผลต (ภาพท 1) แบงออกเปน 5 ชวง (Zone) ซงแสดงใหเหนแตละชวงของการเพมข นของปรมาณธาตอาหารในใบ จะสงผลตอการเจรญเตบโตและผลผลต แตหากปรมาณธาตอาหารในใบเพมสงจนเกนระดบวกฤต (Critical level) จะสงผลใหเปนพษของการเจรญเตบโตและผลผลตได

6

ภาพท 1 รปแบบของการขาดธาตอาหารและความเปนพษทมความสมพนธกบปรมาณธาตอาหารใน

ใบของการเจรญเตบโตและผลผลตในปาลมน ามน ทมา : Fairhurst และ Mutert (1999) นอกจากน ในชวงฤดแลงบรเวณโคนในใบปาลมน ามนมน าหนกมากจะเกดการหกลง ทาใหใบแกมลกษณะสเหลองซดหรอสเขยวออน หลงจากน นปลายใบจะแหง ใบมลกษณะแขง และปราศจากความมน อตราการสรางใบใหมลดลง ใบทเกดใหมส นและมขนาดเลก ถาขาดรนแรงใบแกจะมสเหลอง-เหลองสม ดนทมกขาดธาตไนโตรเจน ไดแก ดนทมการระบายน าเลว ดนทมน าทวมขง ดนทมการชะลางของหนาดนสง ดนทรายจด และดนทมปรมาณอนทรยวตถตา (ธระ , 2554) ท งน หากตนปาลมน ามนไดรบธาตอาหารทไมเพยงพอจะสงผลใหปรมาณผลผลตทะลายปาลมลดลง ซงไนโตรเจนเปนหนงในธาตอาหารทจาเปนในปาลมน ามนเนองจากเปนสวนประกอบทสาคญของคลอโรฟลลซงเปนปจจยพ นฐานของกระบวนการสงเคราะหแสง ดงน นไนโตรเจนมกจะใชเปนตวเปรยบเทยบมาตรฐานของความเครยดของธาตอาหารของปาลมน ามน (Law et al., 2014) แตความตองการธาตอาหารของปาลมน ามน ในแตละชวงของการเจรญเตบโตจะมความตองการในระดบทแตกตาง จงตองมการจดการใหปยของปาลมน ามนในแตละชวงอยางเหมาะสมและเพยงพอตอความตองการ เชน ในระยะอนบาลแรก (ชวงอายปาลมสามเดอนแรก) จะมการใหปยน าทางใบกบตนกลาปาลมตามลกษณะอาการของตนกลาปาลมทเรมขาดธาตอาหารน นๆ โดยทวไปหากดนทใชเพาะตนกลามคณสมบตด อาจไมตองมการใหปยน าทางใบ ตอมาในระยะการอนบาลหลก (ต งแตปาลมมอายสามเดอนข นไป) การใหปยเมดผสมกบกลาปาลมน ามนมความจาเปนตอการเจรญเตบโตทสมบรณ ปยผสมทนยมใชม 2 ชนด คอ ปยผสมชนดท 1: 15-15-6-4 (N-P2O5-K2O-MgO) และปยผสมชนดท 2: 12-12-17-2+TE (N-P2O5-K2O-MgO+Trace elements) ปรมาณการใชปยท งสองชนดทมการแนะนาไวข นอยกบอายปาลม

7

5. การวเคราะหปรมาณไนโตรเจนในพช การวเคราะหธาตอาหารพช (plant nutrient analysis) คอ การวเคราะหปรมาณธาตอาหารในสวนตางๆของพช โดยทวไปหมายถงการวเคราะหตวอยางพชในหองปฏบตการดวยเครองมอตางๆภายในหองปฏบตการ เมอนาผลการวเคราะหปรมาณธาตอาหารทม อยในพชมาเปรยบเทยบกบคามาตรฐาน (critical nutrient concentration) ทาใหสามารถระบไดวาปรมาณธาตอาหารของพชอยในระดบทเพยงพอกบความตองการของพชหรอไม (ศรสม , 2544) ในการวเคราะหธาตอาหารของพชถกนามาใชกนอยางแพรหลายในการวจยทเกยวของกบการดดธาตอาหารจากดน ทาใหสามารถทราบวา พชสามารถดดปรมาณธาตอาหารทใสลงไปในดนไปใชไดมากเพยงใด นอกจากน นผลการวเคราะหพชสามารถใชประเมนระดบความอดมสมบรณของดนได (จาเปน, 2556) เนองจากปรมาณธาตอาหารในพชจะมความสมพนธกบปรมาณธาตอาหารในดนซงทพชเจรญเตบโตอยในขณะน น ดงน นปรมาณธาตอาหารในพชจงสามารถบงบอกถงความอดมสมบรณของดนทปลกพชได นอกจากน ยงทาใหเกษตรกรสามารถคาดการณไดวาพชขาดธาตอาหารอะไรหรอไม และสามารถประมาณปรมาณผลผลตทจะไดรบ ยงไปกวาน นผลการวเคราะหธาตอาหารในพชยงสามารถนามาใชการแนะนาการใสปยไดอยางมประสทธภาพ (ศรสม , 2544) รวมท งสามารถใชเปนแนวทางไปสการตดสนใจของเกษตรกรในการวางแผนเกยวกบความอดสมบรณของดนไดอยางถกตองและเหมาะสม (ธระ และคณะ, 2548) สาหรบในประเทศมาเลเซยมการศกษาวธวเคราะหธาตอาหารในปาลมน ามนหลากหลายวธ ไดแก การวเคราะหโดยวธเจลดาล (Kjeldahl method) เปนวธทใชระยะเวลานานและเปนวธทตองทาลายตวอยาง จะตองวเคราะหในหองปฏบตการ สวนการวเคราะหทใชคลอโรฟลลมเตอร (SPAD-502) จะเปนวธทสะดวกและรวดเรว นอกจากน ยงมวธการสารวจจากระยะไกลซงเปนการใชภาพถายทางอากาศ (hyperspectral sensors) ซงมปจจยทางดานคาใชจายทสงและตองอาศยสภาพอากาศทเหมาะสมตอการสารวจ สวนการประเมนผลจะมความแมนยาสง แตดวยปจจยจากดทางดานพ นทของการศกษาท ง 2 วธจะตองมพ นททาการศกษาขนาดใหญ จากการศกษา พบวา เทคนคการสารวจระยะไกล จะมศกยภาพสาหรบการใชงานในดานการวเคราะหความตองการทางธาตของปาลมน ามนในอนาคตอนใกลได (Rendana et al., 2015) สวนการวเคราะหปรมาณไนโตรเจนท งหมดในพชโดยวธเจลดาล (Kjeldahl method) เปนวธการทวเคราะหหาปรมาณไนโตรเจนท งหมด ( total nitrogen) ในเน อเยอพช ตวอยางพชทนามาใชวเคราะหไนโตรเจนในพชจะตองยอยตวอยางพชใหอยในรปสารละลาย เพอทาใหสารประกอบอนทรยไนโตรเจน เชน โปรตน กรดอะมโน และน าตาลอะมโน เปลยนเปนสารประกอบอนนทรยไนโตรเจน เชน ไนเทรตไอออน (NO3

-) ไนไทรตไอออน (NO2-) และแอมโมเนยม

ไอออน (NH4+) โดยทวไปการวเคราะหไนโตรเจนจะใชวธกลน โดยจะเตมโซเดยมไฮดรอกไซด (NaOH)

เพอเปลยนไนโตรเจนทอยในรปแอมโมเนยมไอออน (NH4+) ใหเปนแกสแอมโมเนย (NH3) และถกจบ

ดวยสารละลายกรดบอรก (H3BO3) ซงมอนดเคเตอรผสม (mixed indicator : methyl red และ bomocresol green) ผสมอยดวย เมอแกสแอมโมเนย (หรอถกควบแนนเปน NH4OH) ลงไปจะทาใหสารละลายมพเอช (pH) สงข น และเปลยนจากสมวงแดงเปนสเขยว จากน นจงนาไปไทเทรตดวย

8

สารละลายมาตรฐานกรดซลฟวรก จนเปลยนเปนสมวงแดงเหมอนตอนแรก แลวจงคานวณหาปรมาตรไนโตรเจนในสารละลายตวอยาง (ศรสม , 2544; จาเปน, 2556; จาเปน และจกรกฤษณ, 2557) วธดงกลาวจะทตองทาในหองปฏบตการ มความยงยาก หลายข นตอน ตองใชเวลานานและคาใชจายสง (Li et al., 1998) ในการวเคราะหปรมาณไนโตรเจนในใบปาลมน ามนของประเทศมาเลเซย โดยทวไปจะใชทางใบท 17 ของปาลมน ามน (ปาลมน ามนทมอายมากกวา 2.5 ป) เพอเปนดชนบงบอกถงปรมาณธาตอาหารในปาลมน ามน ทางใบท 17 จะสามารถบงบอกปรมาณของธาตอาหารทมความสมพนธกบผลผลตของน ามนปาลมไดดกวา เมอเปรยบเทยบกบทางใบอนๆ เชน ทางใบท 9 และข นอยกบเทคนคการสมตวอยางและคณสมบตอนๆทเหมอนกน เชน อายของใบ ชนดดนและการระบายน าของดน ภมประเทศ และเทคนคทนามาใชควรหลกเลยงคาแนะนาทไมถกตอง (Rendana et al., 2015) 6. ความสาคญของคลอโรฟลลในใบพช ใบพชทมสเขยวจะสามารถสงเคราะหแสงไดประกอบดวยสวนประกอบทางชวเคมและรงควตถ ซงมหลายกลม แตละกลมสามารถแบงออกเปนหลายชนดแตละชนดมคณสมบตในการดดกลนแสงแตกตางกน (ศรนดดา, 2554) เรยกวา คลอโรฟลล (chlorophyll) ทาหนาทสาคญในการดดซบพลงงานจากแสงดวงอาทตยและกระตนปฏกรยาแสงในกระบวนการสงเคราะหแสง คลอโรฟลลเปนรงควตถสเขยวทพบมากในพชมหลายชนด ไดแก คลอโรฟลล เอ บ ซ และด เปนตน แตละชนดจะมโครงสรางและคณสมบตทแตกตางกน ทาใหความสามารถในการดดกลนแสงชวงคลนตางๆของคลอโรฟลลแตละชนดแตกตางกนดวย ในสวนของคลอโรฟลล เอ สามารรถดดกลนแสงไดดทสดทความยาวชวงคลนซงเปนศนยกลางปฏกรยาท 680 และ 700 นาโนเมตร สาหรบคลอโรฟลล บสามารถดดแสงไดดในหลายความยาวคลน 480, 640 และ 650 นาโนเมตร (ภาพท 2) คลอโรฟลลแตละชนดมโครงสรางซงประกอบดวยสวนทชอบน า (hydrophilic) ทาหนาทดดพลงงานแสง โดยคลอโรฟลลอาจแบงไดเปน 2 สวน คอ สวนหว และสวนหาง สวนหวมโครงสรางเปนวงแหวนไพรอล (pyrole ring) ทมไนโตรเจนเปนองคประกอบอย 4 วง และมธาตแมกนเซยมไอออน (Mg2+) เปนศนยกลาง และสวนหางเปนสารประกอบไฮโดรคารบอนทมคารบอนเปนองคประกอบชวยยดรงควตถกบระบบแสง (Patane and Vibhute, 2014)

9

ภาพท 2 ความยาวคลนของแสงทดดซบโดยคลอโรฟลลชนดทแตกตางกนในใบพช ทมา : Patane และ Vibhute (2014) ดงน นธาตไนโตรเจนเปนองคประกอบสาคญของคลอโรฟลล และโดยทวไปปรมาณคลอโรฟลลในใบมความสมพนธเชงบวกกบระดบไนโตรเจนในใบและความสามารถในการสงเคราะหแสงของพช (สรมาส และคณะ, 2555) และพชจะมการสรางคลอโรฟลลในปรมาณเทาทจาเปนตองใชสามารถใชเปนตวบงช ทดถงสภาวะการขาดไนโตรเจน และธาตอาหารทเปนวตถดบในการสงเคราะหคลอโรฟลล (สนทร และคณะ, 2544) เชนเดยวกบการขาดธาตอาหารมผลตอการสงเคราะหแสงท งทางตรงและทางออม แมกนเซยมและไนโตรเจน เปนธาตทสาคญในองคประกอบของคลอโรฟลล การขาดสารเหลาน มผลทาใหพชเกดอาการใบเหลองซด เรยกวา คลอโรซส (chlorosis) เนองจากใบขาดคลอโรฟลล (ยงยทธ, 2543) 7. การวเคราะหปรมาณคลอโรฟลลในพช ในอดตการวดปรมาณคลอโรฟลลในใบพชมกเรมจากการบดตวอยางใบ และสกดคลอโรฟลล (พนพภพ และคณะ, 2537) โดยทวไปจะใชสารเคมชนดตางๆ เชน อะซโตน (acetone) เมธานอล (methanol) เอธานอล (ethanol) ไพรดน (pyridine) หรออะซโตนผสมกบเอธลอะซเตท (ethyl acetate) เปนสารสกด (Vernon and Seely, 1966 อางโดย วรตน, 2541) จนกระทงเมอ Hiscox และ Israelstam (1979) ไดเสนอวธการสกดคลอโรฟลลจากเน อเยอพช โดยใชสารไดเมทลซลโฟไซด (Dimethyl sulfoxide; DMSO) ซงสามารถทาไดงายและรวดเรวโดยไมตองบดตวอยาง โดยการเพมอณหภมของตวอยางพชน นถง 65 องศาเซลเซยส ตอมา Moran และ Porath (1980) ไดรายงานการใช N,N-dimethylformamide (DMF) เปนสารทาละลาย ซงสามารถสกดคลอโรฟลลจากตวอยางพชไดโดยไมตองบดตวอยางเชนกน ตอมา Moran (1982) ไดเสนอสตรคานวณ

10

คลอโรฟลล เอ คลอโรฟลล บ และคลอโรฟลลรวม พรอมท งวธการสกดคลอโรฟลลดวย DMF เปนสารทาละลาย สรมาส และคณะ (2555) ไดใชวธการสกดคลอโรฟลลโดยเกบตวอยางใบจากตนสมโอ นามาเจาะดวย cork borer ตรงตาแหนงทใชเครองคลอโรฟลลมเตอรวดคาความเขยวใบ ไดเปนช นสวนแผนใบวงกลม (leaf disc) ซงมพ นท 0.82 ตารางเซนตเมตร ชงน าหนกสด ดวยเครองชงทศนยม 4 ตาแหนง นา leaf disc ใสหลอดแกวทเตมสารละลาย DMF ความเขมขน 99.8 % ปรมาตร 4 มล.ปดฝาใหสนทแลวเกบไวในทมดทนทเปนเวลา 5 วน เพอสกดคลอโรฟลลและปองกนไมใหคลอโรฟลลทสกดไดถกทาลาย นาสารละลายสเขยวใสทสกดได ไปวดคาการดดกลนแสงดวยเครอง Spectrophotometer ทความยาวคลน 647 และ 664 นาโมเมตร โดยใชสารละลาย DMF เปน blank นาคาการดดกลนแสงไปคานวณความเขมขนของคลอโรฟลลเอ คลอโรฟลลบ และคลอโรฟลลรวมในใบจากสมการทเสนอโดย Moran (1982) แสดงผลความเปนความเขมขนของคลอโรฟลลตอหนวยพ นทใบ (มลลกรม/ตารางเซนตเมตร) และความเขมขนของคลอโรฟลลตอหนวยน าหนกสด (มลลกรม/น าหนกสด) การวเคราะหคลอโรฟลลในวธทน อาจจะมการเปลยนแปลงใหเหมาะสมกบชนดของใบพช พ นทของใบอาจจะการเปลยนแปลงโดยใชพ นทใบในชวงของ 0.8-10 ตารางเซนตเมตร สวนปรมาตรการใชสาร DMF ข นอยขนาดของพ นทใบทโดยจะมปรมาตรทใชอยในชวง 3-5 มลลตร (มนตสรวง และคณะ, 2553; ชตมา และคณะ, 2558) จากการทดลองพบวา มความจาเปนอยางยงในการปฏบตการสกดปรมาณคลอโรฟลลในทมดเพราะแสงจะทาลายคลอโรฟลล เมอเกบสารละลายทไดจากการสกดคลอโรฟลลดวย DMF ในทมด สามารถเกบไดนานถงประมาณ 42 ช ว โมง โดยทคาการดดกลนแสง (absorbance) ของสารละลายไมเปลยนแปลง แตเมอเกบในสภาพหองทดลองจะเกบไดไมเกน 6 ชวโมง เพราะหลงจากน นคาการดดกลนแสงของสารละลายจะลดลงอยางรวดเรว และเมอสารละลายไดรบแสงอยางเตมทโดยวางไวกลางแดดคาการดดกลนแสงของสารละลายจะลดลงเหลอนอยกวา 5% ของคาเรมตนภายในเวลาเพยง 6 ชวโมง (พนพภพ และคณะ, 2537) 8. คลอโรฟลลมเตอร คลอโรฟลลมเตอรเปนเครองมอท ใช ในการประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในพช มลกษณะขนาดเลก น าหนกเบา ใชงานไดงาย รวดเรวและเปนวธการทไมตองทาลายใบพช (Anonymous, 1986; Saberioon et al., 2014; Chang and Robison, 2003; Netto et al., 2005; Uchino et al., 2013) เครองมอชนดน ถกพฒนาข นในญปน เพอใชในการประเมนปรมาณไนโตรเจนและความตองการปยไนโตรเจนของขาว (Chubachi et al., 1986 อางโดย Chang and Robison, 2003) ตอมาไดมการศกษาการใชคลอโรฟลลมเตอรในการประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในพชหลายชนดดวยกน เชน ขาว (Yang et al., 2003; Gholizadeh et al., 2009) ขาวฟางหวาน (Uchino et al., 2013) ขาวโพด (Rostami et al., 2008) องน (Brunetto et al., 2012) กาแฟ (Netto et al., 2005) ปาลมน ามน (Law et al., 2014; Sim et al., 2015) เงาะและ

11

ลองกอง (สภาณ และสายณห, 2545) สมโอ (สรมาส และคณะ, 2555) เปนตน ขอดของคลอโรฟลลมเตอรสามารถใหผลการประเมนไดรวดเรวกวาการวเคราะหเน อเยอพช และประหยดเวลาในการวเคราะหผลในรปแบบเกา ทจะตองวเคราะหผลในหองปฏบตการเทาน น แตละตวอยางสามารถทาไดหลายซ า สามารถวดไดหลายเวลา (Saberioon et al., 2014) แตคลอโรฟลลมเตอรมขอจากดเชนกนทางดานสภาพอากาศกจะมผลตอการวด ไมสามารถวดไดในชวงทพชอยในระยะแรกของการเจรญเตบโต หรอไมมความเครยด และชนดของคลอโรฟลลมเตอร มหลายชนดข นอยกบความตองการการใชงานของผใชงาน (ภาพท 3) ทนยมใชกนมากในปจจบน Minolta chlorophyll meter: SPAD-502 (Rendana et al., 2015) ดงน นคลอโรฟลลมเตอรจงนามาประยกตในการประเมนปรมาณไนโตรเจนในพช เพอจดการในความตองการของไนโตรเจนของพชในแปลงปลกได และลดอนตรายจากการใหปยแกพชมากหรอนอยเกนไปเพอตอบสนองความตองการของพชแตละชนดทแตกตางกน

ภาพท 3 ตวอยางของคลอโรฟลลมเตอร ไดแก Leaf-clip sensors (a),SPAD-502 (b) และ CCM-

200 (c) ทมา : Saberioon และคณะ (2014) 9. หลกการทางานของคลอโรฟลลมเตอร เมอนาคลอโรฟลลมเตอร (SPAD 502 Minolta Co., Ltd., Japan) ไปวดปรมาณของคลอโรฟลลในใบพช คาทสามารถอานไดจากการวดดวยคลอโรฟลลมเตอรจะมความสอดคลองกบปรมาณคลอโรฟลลในใบพช โดยคาจะถกคานวณจากปรมาณแสงทสองผานใบพช ใน 2 ชวงความยาวคลนแสงทคลอโรฟลลสามารถดดซบไดในชวงแสงทแตกตางกน คอ ชวงแสงสแดง (Red) มความยาวคลน 650 นาโนเมตร และชวงแสงสแดงไกล (Infared) มความยาวคลน 940 นาโนเมตร (ภาพท 4) LEDs (light-emitting diodes) ซงเปนตวใหแสงจะถกสรางข นภายในหววดของคลอโรฟลลท ง 2 ดานคอ Emitting window และ Receiving window เมอทาการวดแสงจะถกปลอยออกมาจาก Emitting window ผานตวอยางใบพชเขาส Receiving window เมอทาการวด LEDs ซงเปนตวให

12

แสงทอยในระบบใหแสง (Illuminating system) จะปลอยแสงสแดงและแสงสแดงไกลออกมา แสงจะสองผานตวอยางไปใบพชไปชนกบตวรบแสง (Receptors) จากน นจะถกแปลงไปเปนสญญาณอตโนมต โดยตวแปลงสญญาณ (Amplifier และ A/D converter) แลวสงสญญาณตอไปยง Microprocessor ซงจะแปลงสญญาณอกคร งหนง แลวแสดงผลคาท ไดจากการวดออกมาทจอแสดงผล (display) และเกบไวในหนวยความจาขอมลทอยในหนวยความจาสามารถเรยกด และลบออกไดตามความตองการของผใช (Saberioon et al., 2014; Anooymous, 1986)

ภาพท 4 ความเขมของการสองสวางชวงความยาวคลนแสงสแดง (Red) และแสงสแดงไกล (Infrared)

ทคลอโรฟลลสามารถดดซบได ทมา : Anonymous (1986) 10. การใชคลอโรฟลลมเตอรประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบพช ในการประเมนธาตอาหารพชเปนปจจยหนงทมความสาคญตอการเจรญเตบโตของพชและเกยวกบปรมาณคลอโรฟลลในใบพชสเขยว โดยเฉพาะธาตไนโตรเจนซงเปนธาตอาหารหลก และมบทบาทมากตอการเจรญเตบโตและพฒนาการของพช (สภาณ และสายณห , 2545) ดงน นในการประเมนปรมาณไนโตรเจนและปรมาณคลอโรฟลล โดยใชคลอโรฟลลมเตอรมาในการประเมนปรมาณไนโตรเจน และคลอโรฟลลในพชหลายชนดดวยกน โดยคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร จะมความสมพนธกบปรมาณของไนโตรเจนและคลอโรฟลลทวเคราะหไดจากใบพชแตละชนด จากการศกษาของ Li และคณะ (1998) ซงไดทาการศกษาการใชคลอโรฟลลมเตอรวดปรมาณของคลอโรฟลล และไนโตรเจนของใบ grapefruit พบวา ปรมาณไนโตรเจนและคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรมความสมพนธกนสง Shi และ Byrne (1995) ทาการศกษาอตราการเกดอาการใบดางเหลอง (chlorosis) กบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของตนตอของพช ปรากฏวาอตราการเกดใบดางเหลองกบคาทไดจากคลอโรฟลลมเตอรมความสมพนธกนอยางมนยสาคญ โดย

13

เมอคาคลอโรฟลลมเตอรทวดไดมคาตาอตราการเกดอาการใบดางเหลองจะสง Sibley และคณะ (1996) ไดทาการศกษาระดบไนโตรเจนในใบดวยคลอโรฟลลมเตอร รน SPAD-502 และการสกดคลอโรฟลลในใบ สาหรบคดเลอกพนธของ red maple พบวา คาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร และปรมาณไนโตรเจนท งหมดมความสอดคลองกนอยางมนยสาคญ Neilsen และคณะ (1995) ไดทาการศกษาปรมาณไนโตรเจนในใบแอปเปล จานวน 4 พนธ โดยปลกในแปลงทใหปยไนโตรเจน 3 ระดบ รวมกบการใหปยแคลเซยมไนเตรท โดยใหปยทางระบบน า เมอทาการวดดวยคลอโรฟลลมเตอร ปรากฏวาการเปลยนแปลงของปรมาณไนโตรเจนมความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรเชนกน Azia และ Stewart (2001) ไดทาการศกษาหาความสมพนธของปรมาณคลอโรฟลลทวดจากน าค นของใบกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบแตงเทศ (muskmelon) พบวา คาทไดจากน าค นและคาคลอโรฟลลมเตอรมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง เชนเดยวกบการศ กษาของ Berg and Perkins (2004) ทศกษาในใบ sugar maple และหาความสมพนธของคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบปรมาณไนโตรเจนท งหมดโดยมความสมพนธกนอยางมนยสาคญ ตอมา Chang และ Robison (2003) ทาศกษาการประเมนคาไนโตรเจนในใบของพชไมเน อแขง คอ sycamore, sweetgum, green ash และ swamp cottonwood พบวา ปรมาณของไนโตรเจนในใบของพชทไดจากการวเคราะหทางเคมและคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของพชไมเน อแขงท ง 4 ชนด มความสมพนธกนอยางมนยสาคญ ตอมามการศกษาของ Brunetto และคณะ (2012) ในการประเมนปรมาณไนโตรเจนในใบและผลผลตองนในช นดนทรายทแตกตางกนโดยใชคลอโรฟลลมเตอร Hawkins และคณะ (2009) ใชคลอโรฟลลมเตอรศกษาการเปลยนแปลงของวงจรชวตของประชากรพชทใกลจะสญพนธโดยไมทาลายพช พบวาสามารถประยกตใชวดปรมาณและดชนของคลอโรฟลลในใบของ Lindera melissifolia โดยใชรปแบบ regression อธบายการเปลยนแปลงของคลอโรฟลลในในแตละชวงของการเจรญเตบโตของพชไดในประเทศสหรฐอเมรกาได Uchino และคณะ (2013) ศกษาคาความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรและความเขมขนของไนโตรเจนในใบขาวฟางหวาน (Sorghum bicolor) เมอขาวฟางหวานมการเจรญเตบโตเพมข นคาความสมพนธท งสองมการปรบตวลง ปจจยทางดานอตราสวนของพ นทใบตอหนวยน าหนกของใบ (specific leaf area : SLA) ซงสามารถบงบอกความหนาของใบเปนปจจยสวนสาคญของการศกษาคร งน ทแนะนาใหมการสงเกตควบคไปกบระยะของการเจรญเตบโตของขาวฟางหวานทมผลตอการเปลยนแปลงของความสมพนธท งสองขางตน Netto และคณะ (2002) ไดเสนอการประเมนคลอโรฟลลทไมตองทาลายตวอยางใบของมะละกอโดยใชคลอโรฟลลมเตอร และมการศกษาของ Netto และคณะ (2005) ทแสดงความสมพนธระหวางความเขยวของใบ การสงเคราะหแสง ปรมาณในการสกดคลอโรฟลลดวย Dimethyl sulfoxide (DMSO) ปรมาณไนโตรเจนท งหมด และคาประสทธภาพการใชแสงสงสด (chlorophyll fluorescence) กบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรในใบกาแฟมความสาพนธอยางมนยสาคญ จากการศกษาในประเทศมาเลเซยมความสาเรจในการนาคลอโรฟลลมเตอรมาใชในการประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในพชตางๆ เชน ปาลมน ามน (Law et al., 2014; Sim et al., 2015) ขาวโพด (Rostami et al., 2008) ขาว (Gholizadeh et al., 2009) เปนตน จากการศกษาของ Law และคณะ (2014) เปรยบเทยบระหวางคาจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาความ

14

ความเขมขนของคลอโรฟลลในใบปาลมน ามนของตนกลาปาลมน ามนท ง 9 สายพนธ ภายใตเงอนไขการตอบสนองตอการงดใหปยไนโตรเจนและการฟนตวหลงจากการใหปยไนโตรเจน พบวา มสายพนธของ A และ E มการตอบสนองตอการงดใหปยไนโตรเจนและการฟนตวหลงจากการใหปยไนโตรเจนไดดกวาสายพนธอนๆ ตอมา Sim และ คณะ (2015) ทาการศกษาความสมพนธคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร ปรมาณคลอโรฟลลทสกดจากใบและอตราการสงเคราะหแสงของใบปาลมน ามน พบวา ความเขมขนของไนโตรเจนในใบมความสมพนธกบคาความเขยวใบของปาลมน ามน และอตราการสงเคราะหแสงมความความสมพนธอยางมนยสาคญกบคาทอานจากไดคลอโรฟลลมเตอร สาหรบในประเทศไทยน นการศกษาการใชคลอโรฟลลมเตอรมบทบาทมากข นในการประเมนไนโตรเจนในใบพช โดยจากการศกษาของ สภาณ และสายณห (2545) ไดทาการศกษาการใชคลอโรฟลลมเตอร เพอประเมนปรมาณคลอโรฟลลและไนโตรเจนในใบของลองกอง และเงาะ โดยศกษาความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบปรมาณคลอโรฟลลรวม และไนโตรเจนในใบ พบวา คาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบปรมาณคลอโรฟลลรวมและไนโตรเจนในใบของเงาะ และลองกอง มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง ตอมา สทธพนธ และคณะ (2547) ไดศกษาความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรในใบของตนตอองนพนธตางๆ พบวา ปรมาณคลอโรฟลลเอ คลอโรฟลลบ และคลอโรฟลลรวมของใบตนตอองนท ง 12 พนธทศกษามความสมพนธอยางใกลชดกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พรทพย และสายณห (2548) ไดศกษาในสภาวะขาดน าของลองกอง พบวา สามารถใชเครองมอคลอโรฟลลมเตอรในการประเมนการเปลยนแปลงไนโตรเจนในใบลองกองภายใตสภาวะขาดน าไดอยางมประสทธภาพ สรมาส และคณะ (2555) ไดทาการศกษาความสมพนธระหวางคาความเขยวใบทวดดวยคลอโรฟลลมเตอร (Minolta SPAD-502) กบความเขมขนของคลอโรฟลลทสกดได และความเปนไปไดในการใชคาความเขยวใบประเมนระดบไนโตรเจนในใบของสมโอ โดยใชตวอยางใบอายตางๆกนจากตนสมโอพนธทองดทใหปยไนโตรเจนระดบตางๆ พบวา อตราสวนระหวางคลอโรฟลลเอตอคลอโรฟลลบ มคาคอนขางคงทเมอความเขมขนของคลอโรฟลลรวมทสกดไดเพมข น คาความเขยวใบ และความเขมขนของคลอโรฟลลรวมตอหนวยพ นทใบและตอหนวยน าหนกสดใบมความสมพนธกน ความเขมขนของคลอโรฟลลรวมตอหนวยพ นทใบกบระดบไนโตรเจนในใบมความสมพนธทแสดงดวยสมการเสนตรง และความสมพนธระหวางคาความเขยวใบกบระดบไนโตรเจนในใบสามารถแสดงดวยสมการ quadratic

15

บทท 2 วธการวจย

1. วธการดาเนนการวจย และสถานททาการทดลอง วางแผนการวจย โดยแบงออกเปน 2 สวน ดงน 1.1 วจย และพฒนาเครองตนแบบ โดยการศกษาขอดและขอเสย และเทคนคการวดแบบตางๆ ทมใชอยโดยเลอกเฉพาะเทคนคทสามารถนามาประยกตใชแบบพกพาได จากน นทาการออกแบบในสวนของแหลงกาเนดแสง 2 ความยาวคลนและวดการดดกลนแสง ออกแบบในสวนของภาคแสดงผล ภาคประมวลผลสญญาณ และเปรยบเทยบคาเบ องตน และเปรยบเทยบคาทไดใหมความสมพนธกบคาทไดจากการวดในหองปฏบตการจรง แลวปรบปรงเครองใหคาทอานไดตรงกบคาทวดไดกบปรมาณธาตไนโตรเจนในใบพช จากน นปรบปรงในสวนของวงจรใหมขนาดเลก และใชพลงงานตา ดงน นเครองตนแบบทไดจะเปนเครองมอขนาดเลกแบบพกพา ประกอบดวยกลองตวเครองทมสวนทใหแสงสองผานใบโดยมแปนรองรบ ดานหนาตวเครองมคยบอรด และคลอโรฟลลรวม โดยเปนสดสวนกบการดดกลนแสงของใบพชดวยการทา Calibration curve โดยใชคาทไดจากการนาใบพชไปวเคราะหธาตไนโตรเจน โดยใชคาทไดจากการนาใบพชไปวเคราะหธาตไนโตรเจน โดยตรงในหองปฏบตการและคาคลอโรฟลลรวม โดยการวดดวยเครองสเปคโตรโฟโตมเตอร (Spectrophotometer) 1.2 การทดสอบการวดผลกบตนกลาปาลมน ามนทมการใหปยไนโตรเจนตางกน 3 ระดบ ทาการทดลองในระยะตนกลาปาลมน ามนอาย 12 เดอน พนธทรพย ม.อ.1 โดยคดเลอกลกษณะความสงและขนาดลาตนใหมความใกลเคยงกน และยายปลกลงถงเพาะชา พรอมท งใสปยบารงตนกลาปาลมน ามนดวยปยเคมสตร 15-15-15 อตรา 30 กรมตอตน โดยทาการทดลอง ณ บรเวณโรงเรอนกระจก ภาควชาพชศาสตร คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร วางแผนการทดลอง วางแผนการทดลองแบบสมบลอกสมบรณ (Completely Randomized Design : CRD) ทาการวเคราะหขอมลโดยใชความสมพนธของขอมลดวยสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) โดยปยไนโตรเจนทใช คอ ปยยเรย (46-0-0) และระยะเวลาทาการทดลอง 3 เดอน แบงเปน 3 ทรตเมนต ทรตเมนตละ 10 ซ าๆ ละ 1 ตน รวมท งหมด 30 ตน ดงน ทรตเมนตท 1 : ไมใหปยไนโตรเจน (ควบคม) ทรตเมนตท 2 : ใหปยไนโตรเจน ระดบปานกลาง อตรา 40 กรม/ตน/เดอน ทรตเมนตท 3 : ใหปยไนโตรเจน ระดบสง อตรา 80 กรม/ตน/เดอน

16

2. การเกบขอมล 2.1 ความอดมสมบรณของดน เกบตวอยางดนกอนทาการทดลองและหลงการทดลองเสรจส น เพอวเคราะหหา คาความเปนกรดเปนดาง เน อดน ธาตอาหารไนโตรเจนท งหมด ธาตอาหารฟอสฟอรสทเปนประโยชน และธาตอาหารโพแทสเซยมทเปนประโยชน 2.2 ปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบ เกบบนทกขอมลปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบ โดยเลอกใชทางใบท 3 สมเลอกใบยอยทสมบรณตนละ 3 ใบยอย (สาหรบวเคราะหปรมาณคลอโรฟลล) และสมเลอกใบยอยทสมบรณตนละ 12 ใบยอย (สาหรบวเคราะหปรมาณไนโตรเจน) และวดดวยเครอง Chlorophyll meter (SPAD 502 Plus Minolta Co., Ltd., Japan) และเคร องตนแบบ (PSU -Chlorophyll meter) ทาการบนทกทกๆ 1 เดอน หลงจากน นตดทางใบปาลมน ามนมาวเคราะหปรมาณคลอโรฟลล (สนทร และคณะ, 2543; Moran, 1982) และวเคราะหปรมาณไนโตรเจนท งหมด (จาเปน และจกรกฤษณ, 2557) 3. การวเคราะหปรมาณคลอโรฟลล 3.1 โดยเลอกทางใบท 3 ของตนปาลมน ามน และสมเลอกใบยอยทสมบรณ และอยในชวงทขยายแผนใบเตมท (young fully expanding leaf) จานวน 3 ใบ/ทางใบและตดใบมาวเคราะหคาคลอโรฟลลในใบปาลมน ามน 3.2 หลงจากน นนาใบปาลมน ามนมาเจาะโดยใชตดตเจาะใบเปนวงกลม จานวน 3 ตาแหนงใหกระจายทวท งใบปาลมน ามน จะมขนาดพ นท 0.82 ตารางเซนตเมตร (โดยหลกเลยงการใชเน อเยอบรเวณเสนใบ และขอบใบ) แลวใสหลอดแกว 3.3 เตมสาร N,N-dimethylformamide (DMF) ปรมาณ 4 มลลลตร ลงในหลอดแกวและปดฝาใหสนท และยายไปเกบไวในทมดทอณหภม 4 องศาเซลเซยส เปนเวลา 24-48 ชวโมง เพอสกดคลอโรฟลลและปองกนไมใหแสงทาลายคลอโรฟลลทสกดไดถกทาลาย 3.4 หลงจากนาสารละลายสเขยวใสทสกดได ไปวดคาหาความเขมขนของคลอโรฟลล โดยวธวดคาการดดซบแสงดวยเครอง Spectrophotometer ทชวงคลน 647 และ 664 นาโนเมตร 3.5 นาคาการดดกลนแสงไปคานวณหาปรมาณของคลอโรฟลลรวม คลอโรฟลลเอ และคลอโรฟลลบ โดยใชสมการทเสนอโดย Moran (1982) มหนวยเปนปรมาณของคลอโรฟลลตอหนวยพ นทใบ (กรม/ตารางเมตร)

17

สมการทใชคานวณปรมาณคลอโรฟลล (สนทร และคณะ , 2543; Moran, 1982) ตามสมการดงน Chla = (-2.99A647 + 12.64A664)*Vol /(X*Area*100) Chlb = (23.26A647 - 5.60A664)*Vol /(X*Area*100) Chltotal = (20.27A647 + 7.04A664)*Vol /(X*Area*100) เมอ Chla = ปรมาณคลอโรฟลล a, กรม/ตารางเมตร Chlb = ปรมาณคลอโรฟลล b, กรม/ตารางเมตร Chltotal = ปรมาณคลอโรฟลลท งหมด (ผลบวกของคลอโรฟลล a และ b, กรม/ ตารางเมตร) A647 = คาดดแสงทความยาวคลน 647 นาโนเมตร, คาสดสวน A664 = คาดดแสงทความยาวคลน 664 นาโนเมตร, คาสดสวน Vol = ปรมาณ DMF ทใชสกด, มลลลตร X = สดสวนการเจอจาง (เทากบปรมาตรสารละลายเรมตนหารดวยปรมาตร สารละลายถามการเจอจาง ใชเมอสารละลายสกดคร งแรกมความ เขมขนสงเกนไปจนคาดดแสงอานคาเกน 0.8) Area = พ นทแผนใบทใชสกด, ตารางเซนตเมตร 4. การวเคราะหปรมาณไนโตรเจนท งหมด 4.1 โดยเลอกทางใบท 3 ของตนปาลมน ามน เลอกใบปาลมน ามนทสมบรณและอยในชวงทขยายแผนใบเตมท (young fully expanding leaf) ไมมโรคระบาดหรอแมลงศตรพชเขาทาลาย พรอมกบทาความสะอาด สมเลอกใบยอยทสมบรณ จานวน 12 ใบ/ทางใบและตดใบมาวเคราะหคาคลอโรฟลลในใบปาลมน ามน 4.2 นาใบไปอบทอณหภม 70 องศาเซลเซยส นาน 72 ชวโมง จากน นบดตวอยางใบแหงใหเปนผงละเอยดดวยเครองบดตวอยางพช (Grinder) 4.3 เกบใบทบดละเอยดแลวไวในถงกระดาษ เพอนาไปวเคราะหหาปรมาณไนโตรเจนในใบพชโดยวธเจลดาล (Kjeldahl method) ประกอบดวย 4 ข นตอนหลก คอ การยอยโดยใชกรดซลฟวรก การกลน การไทเทรต และการคานวณ (จาเปน และจกรกฤษณ, 2557) 4.1 การยอยโดยใชกรดซลฟวรก 4.1.1 ชงตวอยางพชทไดจากการบดตวอยางแหงประมาณ 0.1000 กรม (ทราบน าหนกแนนอน) ใสในหลอดยอยตวอยางขนาด 100 มลลลตร 4.1.2 .เตมสารเรงปฏกรยาลงไปประมาณ 1 กรม 4.1.3 เตมกรดซลฟวรกเขมขน 3 มลลลตร

18

4.1.4 นาไปยอยในเตายอย โดยเรมยอยทประมาณ 100 องศาเซลเซยส 1 ชวโมง แลวจงเพมเปน 380 องศาเซลเซยส 4.1.5 ทาแบลงคโดยนาไปเตมสารเรงและกรดเชนเดยวกบตวอยาง 6.เกบสารละลายไวกลนหาไนโตรเจน 4.2 การกลน 4.2.1 จดเครองกลนใหพรอมจะใชงาน และเตมน ากลนลงไปในตวอยางประมาณ 10 มลลลตร เขยาจนตะกอนละลาย 4.2.2 นาหลอดใสเขาเครองกลน และเตมโซเดยมไฮดรอกไซดลงไปประมาณ 15 มลลลตร 4.2.3 ตวงสารละลายกรดบอรกทผสมอนดเคเตอร 5 มลลลตร ใสในขวดรปชมพขนาด 125 มลลลตรนาไปวางตรงตาแหนงทรองรบแกสแอมโมเนยจากการกลน 4.2.4 กลนจนไดปรมาตรปรมาณ 30 มลลลตร จ งหยดและฉดลางปลายคอนเดนเซอร (condenser) ดวยน ากลน 4.3 การไทเทรต 4.3.1 เตมสารละลายกรดซลฟวรกเขมขน 0.01 โมลาร (จะตองทราบความเขมขนทแนนอน) ลงในบวเรตและจดบวเรตใหพรอมทจะไทเทรต 4.3.2 นาสารละลายทกลนไดซงมสเขยวไปไทเทรตดวยสารละลายกรดซลฟวรกตนเปลยนเปนสมวงแดง การคานวณ ปรมาณไนโตรเจนท งหมด (g kg-1) = 28.01×M(V-B)/W โดย M = ความเขมขนของกรดซลฟวรกทใชไทเทรตตวอยาง (โมลาร) V = ปรมาตรกรมซลฟวรกทใชในการไทเทรตตวอยาง (มลลลตร) B = ปรมาตรกรมซลฟวรกทใชในการไทเทรตแบลงค (มลลลตร) W = น าหนกตวอยางพช (มลลกรม)

19

บทท 3 ผลการทดลองและวจารณ

1. ผลและหลกการการพฒนาเครองมอตนแบบ 1.1 หลกการพ นฐานของตวตรวจวดของเครองคลอโรฟลลมเตอร เครองวดปรมาณคลอโรฟลลในใบพชมหลกการทางานโดยอาศยคณสมบตการดดซบแสงของคลอโรฟลลในใบพช จากภาพท 1ภาพท 5 แสดงใหเหนถงความแตกตางในการดดกลนแสงทความยาวคลนตางๆของคลอโรฟลลในใบพชท งสองทมปรมาณคลอโรฟลลแตกตางกน 2 ชนดคอ ใบชนด A และชนด B ซงสงเกตไดวาใบชนด A และชนด B สามารถดดกลนแสงไดในปรมาณทไมเทากน โดยทใบชนด B จะมปรมาณคลอโรฟลลทนอยกวาใบชนด A ดวยหลกการดงกลาว ทาใหสามารถสรางเครองตนแบบสาหรบการวดคลอโรฟลลดวยการใชแสงทมความยาวคลน 650 นาโนเมตร ซงเปนแสงสแดง และชวงความยาวคลน 940 นาโนเมตร ซงเปนแสงอนฟราเรด ผานใบของพชทตองการวดคาคลอโรฟลล ซงในใบของพชจะดดซบแสงสวนหนงไว ทาใหแสงทผานมปรมาณนอยลง

ภาพท 5 ลกษณะการดดซบแสงของคลอโรฟลลของใบพชตางชนดกน

จากภาพท 5 แสดงใหเหนวาชวงทคลอโรฟลลมความไวตอการดดกลนแสง มสองชวงความยาวคลน คอชวงแสงสมวงทความยาวคลน 430 nm และชวงแสงสแดงความยาวคลน 660 nm สวนชวงทคลอโรฟลลดดกลนแสงไดนอย คอ ชวงแสงสเขยว และชวงทคลอโรฟลลไมมการดดกลนแสง คอ ชวงความยาวคลนแสงอนฟราเรด ดวยคณสมบตของการดดกลนแสงของคลอโรฟลลทไวตอแสงสมวงและแสงสแดง พบวา ณ ขณะทคลอโรฟลลมปรมาณเทากน คลอโรฟลลสามารถดดกลนแสงสมวงไดมากกวาแสงสแดง ทาใหการวดปรมาณแสงสมวงทผานใบพชจะมปรมาณแสงทนอยกวาแสงสแดง สงผลใหการวด

20

ชวงแสงสมวงทาไดยากกวาชวงแสงสแดงมาก และถาตองการให photo detector สามารถวดปรมาณคลอโรฟลลในชวงแสงสมวงจาเปนตองใชพลงงานในการวดมากกวาชวงแสงสแดง สวนคาการดดกลนแสงของท งสองชวงแสงมคาทใกลเคยงกน นอกจากน แหลงกาเนดแสงสแดงสามารถหาซ อไดงายกวาแสงสมวง เพราะฉะน นจงเลอกใชชวงแสงสแดงเปนตนกาเนดแสงเนองจากมความไวใกลเคยงกนกบแสงสมวง แตการดดกลนแสงของคลอโรฟลลมนอยกวาทาใหแสงสามารถลอดผานใบพชไดมากกวา ดงน นการวดความเขมของชวงแสงสแดงจงทาไดง ายกวาการวดความเขมแสงทชวงสมวง สวนการดดกลนแสงสแดงจะมมากหรอนอยข นอยกบปรมาณของคลอโรฟลลในใบ ณ ขณะน น และการทปรมาณของคลอโรฟลลไมดดกลนแสงอนฟราเรดจงใชแสงอนฟราเรดเปนแสงอางอง เนองจากใบของพชแตละประเภทมสใบทแตกตางกนและมความหนาของใบไมเทากน ประกอบกบใบของพชมรงควตถชนดอนรวมอย ทาใหแสงสแดงทใชในการประเมนปรมาณของคลอโรฟลลในใบถกดดซบไว ทาใหแสงทผานออกมามปรมาณแสงทแตกตางกน จงสงผลใหตองมแสงอางองทใชไดกบใบพชทกประเภท ซงแสงอนฟราเรดจะถกดดซบดวยเชนกนจากองคประกอบอนๆของใบพช แตจะไมถกดดซบจากคลอโรฟลลในใบพช ดงน นคณะวจยจงใชปรมาณแสงอนฟราเรดเปนแสงสาหรบอางองในการเปรยบเทยบกบการดดซบของแสงสแดงจากใบพช ซงการดดซบปรมาณแสงทความยาวคลนท งสองน นามาเพอประเมนหาคาปรมาณของคลอโรฟลลในใบพช ซงคณะวจยเลอกคณสมบตดงกลาวมาใชในการสรางเครองตนแบบสาหรบวดปรมาณคลอโรฟลลดวยการสองแสงทมชวงความยาวคลน 660 nm เปนแสงสแดง และชวงความยาวคลน 940 nm เปนแสงชวงอนฟราเรด ผานใบของพชทตองการวดคลอโรฟลล ซงในใบของพชแตละชนดจะดดซบแสงสวนหนงไวทาใหแสงทผานมปรมาณนอยลง จากการทดลองพบวาปรมาณของคลอโรฟลลไมไดมการกระจายทสมาเสมอท งใบ คอกลางใบและขอบใบอาจมปรมาณของคลอโรฟลลทไมเทากน ดงน นตนกาเนดแสงของแสงท งสองความยาวคลนตองวดปรมาณแสงทถกลดทอนลงไปในตาแหนงเดยวกน จาเปนตองหาแหลงกาเนดแสงแหลงเดยว แตใหแสงไดสองความยาวคลน เพอทาการวดปรมาณแสงทถกลดทอนกบพ นทเดยวกน และบลอกไดอะแกรมของเครองตนแบบแสดงไวดงในภาพท 6

Photo Detector

Leaf

Low powerAmplifier

LED

PICMicrocontroller

1 2

Display

Light source

ภาพท 6 บลอกไดอะแกรมของเครองตนแบบ

21

สวนประกอบทสาคญของระบบคอ ตววดความเขมแสง (Photo detector) และเซนเซอรทใชในการวดปรมาณของคลอโรฟลลไดแก Red LED ใหกาเนดแสงสแดง IR LED ใหกาเนดแสงอนฟราเรด สาหรบตววดแสงจะมเพยงตวเดยวทใชในการวดความเขมของแสงท งสอง จากบลอกไดอะแกรมภาพท 6 แสดงการทางานของ Microcontroller ทาหนาทควบคมการทางานของหลอดไฟ LED ท งแสงสแดงและแสงอนฟราเรด และสวนของ photo detector จะทาการวดคาความเขมแสงท งสอง ในขณะเรมทาการวดความเขมของ background หลอด LED ท งสองจะดบ เพอใชคาความเขมของแสงขณะน นเปนคาอางอง โดยเกบไวท REFCAL และคาของความเขมแสงทใชอางองจะบนทกทกคร งททาการวด เมอทาการวดเพอประเมนคาของคลอโรฟลลในใบพชโดยวดความเขมของแสงสแดงทผานใบของพชจะบนทกไวทตวแปร REDRD สวนความเขมของแสงอนฟราเรดทผานใบของพชจะบนทกไวทตวแปร IRRD จากน นนาคาความเขมของแสงท งสองทได มาคานวณคา R ratio ซงมสมการดงน

lnRED

RIR

โดยท RED คอ REDRD REFCAL และ IR คอ IRRD REFCAL

นาคา R index ทคานวณไดมาเทยบกบคาทอานไดจากเครอง SPAD-502 เพอแปลงเปนคาคลอโรฟลลตอไป (ภาพท 7)

ภาพท 7 แสดงความสมพนธของคาคลอโรฟลลกบคาของ R index

22

1.2 การออกแบบวงจรเครองคลอโรฟลลมเตอร การประเมนคาคลอโรฟลลในใบพชโดยใชเทคนคการดดกลนแสงสงสดของแตละความยาวคลนของแสงเพอมาเปรยบเทยบ ซงการวดความเขมของแสงท งสองความยาวคลนจะสลบกนทางานดงน หลกการทางานของระบบเรมจากการดบของหลอด LED ท งสอง เพอวดความเขมของแสงbackground และบนทกเปนคาความเขมแสงอางอง หลงจากน นหลอด LED ของแสงสแดงสวางและสองผานใบของพชททาการวด โดยแสงสแดงบางสวนจะถกดดซบดวยปรมาณของคลอโรฟลลในใบของพช ดงน นคาความเขมแสงสแดงจะประเมนไดจากแสงสแดงททะลผานออกมาจากใบของพช หลงจากน นเมอวดคาความเขมของแสงสแดงแลวหลอด LED ของแสงสแดงจะดบลง ระบบจะทาการสลบใหหลอด LED ของแสงอนฟราเรดสวางและสองผานใบของพชททาการวดเชนเดยวกบแสงสแดง และวดคาความเขมของแสงอนฟราเรดททะลผานใบของพช จากน นหลอด LED ของแสงอนฟราเรดจะหยดทางาน ในการวดทกคร งจะทาการวด background ของความเขมแสงเพอบนทกเปนคาอางอง หลงจากน นจะเปนการอานคาความเขมของแสงทถกดดซบไว ในข นตอนการควบคมการเปลงแสงของหลอดไฟท งสองและการอานคาความเขมของแสงทผานใบของพชถกควบคมโดย microcontroller

IR

A

B

C

DRED

ภาพท 8 วงจรไดอะแกรมของเซนเซอรกาเนดแสง จากภาพท 8 หลอดไฟ LED ท งสองจะแยกกนโดยอสระเพอความสะดวกในการควบคมใหมความสวางคงทดวยการใหกระแสไหลไฟฟาผานตลอดชวงของการวด และควบคมการตดดบของหลอดไฟท งสองโดยใชสญญาณควบคมจาก microcontroller ในการควบคมการตดดบของ LED ท งสอง

23

1.3 การออกแบบเซนเซอรหลอด LED และ photo detector

EC

IR LED RED LED

Photo

detector

R

ภาพท 9 ตนแบบโครงสรางของหวเซนเซอร

จากภาพท 9 แสดงแหลงกาเนดแสงสแดงและแสงอนฟราเรดจะอยใน package เดยวกน ดานบนและดานขางของหลอดไฟ LED เคลอบดวยวสดทบแสง และปรบปรงให photo detector ตดต งไวดานบนเพอลดการรบกวนจากแสงภายนอกในขณะททาการวด R คอ วสดยางทบแสงซงสามารถยดหดไดทางแนวดง E คอ ระยะหางจากใบถงหลอดกาเนดแสง ซงจะมากหรอนอยข นอยกบความหนาของใบทนามาทาการวด C คอ ระยะหางระหวางหลอดกาเนดแสงกบ photo detector C เปนระยะทจะถกตรงใหมระยะคงทเสมอ เพอทจะรกษาใหมระยะหางคงททกคร งททาการวด สาหรบ photo detector ตดต งดานบนดงภาพท 9 ซงอยดานหลงใบของพชขณะททาการวด ท งน เพอลดแสงรบกวนจากภายนอกทอาจเลดลอดเขามาขณะทจะทาการวด

ภาพท 10 คลปหวเซนเซอร

24

ภาพท 11 แสดงในสวนของ IR LED และ RED LED

ภาพท 12 แสดงใหเหนในสวนของ photo detector ทวางไวดานลางสด

2. ขอมลของดนทใชในการทดลอง จากการเกบตวอยางดนกอนการทาการทาลองไปวเคราะหปรมาณธาตอาหาร ไนโตรเจน ฟอสฟอรส โพแทสเซยม คาความเปนกรด-ดาง (pH) และชนดเน อดน (ตารางท 3) พบวา มปรมาณธาตอาหารไนโตรเจน 0.08 เปอรเซนต ปรมาณธาตอาหารฟอสฟอรส 80.67 มลลกรมตอกโลกรม ปรมาณธาตอาหารโพแทสเซยม 35.93 มลลกรมตอกโลกรม คาความเปนกรด-ดาง 5.90 และลกษณะของเน อดนเปนแบบดนรวนเหนยวปนทราย ซงเมอเทยบกบคามาตรฐานของดนทเหมาะสมกบการใชเพาะตนกลาปาลมน ามนโดยภาพรวม พบวา คณสมบตของดนทนามาทดลองในคร งน อยในเกณฑมาตรฐาน แตจะมปรมาณของไนโตรเจนทมปรมาณทตากวามาตรฐาน (ตารางท 2)

25

ตารางท 2 สมบตดนทเหมาะสมเพอใชเพาะตนกลาปาลมน ามน สมบตดน คาทเหมาะสม

ความเปนกรด-ดาง [pH (ดน:น า, 1:5)] >4.5 ปรมาณเน อดนทราย (%) 30-60 ปรมาณเน อดนเหนยว (%) 25-45 อนทรยวตถ (%) 2-3 ปรมาณไนโตรเจนท งหมด (%) 0.15-0.20 ปรมาณฟอสฟอรสทเปนประโยชน (Bray I, มก./กก.ดน) >25 ปรมาณโพแทสเซยมทแลกเปลยนได (เซนตโมล/กก.ดน) >0.2 ปรมาณแมกนเซยมทแลกเปลยนได (เซนตโมล/กก.ดน) >0.4

ทมา : Rankine และ Fairhurst (1998) ตารางท 3 ผลการวเคราะหคณสมบตของดนกอนทาการทดลอง ตวอยางดน คณสมบตของดน หนวย คาวเคราะห

ชดดนกอนทาการทดลอง

ไนโตรเจนท งหมด % 0.08 ฟอสฟอรสทเปนประโยชน mg/kg 80.67 โพแทสเซยมทเปนประโยชน mg/kg 35.93 ความเปนกรด-ดาง (pH) - 5.90 เน อดน - ดนรวนเหนยวปนทราย

จากตารางท 4 แสดงผลการวเคราะหคณสมบตของดนหลงทาการทดลอง ซงแบงออกเปน 3 ทรตเมนต โดยทรตเมนตท 1 เมอนาดนไปวเคราะหปรมาณธาตอาหาร ไนโตรเจน ฟอสฟอรส โพแทสเซยม คาความเปนกรด-ดาง (pH) และชนดเน อดน พบวา มปรมาณธาตอาหารไนโตรเจน 0.06 เปอรเซนต ปรมาณธาตอาหารฟอสฟอรส 15.02 มลลกรมตอกโลกรม ปรมาณธาตอาหารโพแทสเซยม 36.05 มลลกรมตอกโลกรม คาความเปนกรด-ดาง 5.70 และลกษณะของเน อดนเปนแบบดนรวนเหนยวปนทราย สวนทรตเมนตท 2 คาการวเคราะหปรมาณธาตอาหาร ไนโตรเจน ฟอสฟอรส โพแทสเซยม คาความเปนกรด-ดาง (pH) และชนดเน อดน พบวา มปรมาณธาตอาหารไนโตรเจน 0.20 เปอรเซนต ปรมาณธาตอาหารฟอสฟอรส 89.92 มลลกรมตอกโลกรม ปรมาณธาตอาหารโพแทสเซยม 108.02 มลลกรมตอกโลกรม คาความเปนกรด-ดาง 5.74 และลกษณะของเน อดนเปนแบบดนรวนเหนยวปนทราย และทรตเมนตท 3 คาการวเคราะหปรมาณธาตอาหาร ไนโตรเจน ฟอสฟอรส โพแทสเซยม คาความเปนกรด-ดาง (pH) และชนดเน อดน พบวา มปรมาณธาตอาหารไนโตรเจน 0.62 เปอรเซนต ปรมาณธาตอาหารฟอสฟอรส 144.92มลลกรมตอกโลกรม ปรมาณธาตอาหารโพแทสเซยม 153.00 มลลกรมตอกโลกรม คาความเปนกรด-ดาง 7.99 และลกษณะของเน อดนเปนแบบดนรวนเหนยวปนทราย ซงเมอเทยบกบคามาตรฐานของดนทเหมาะสมกบการใชเพาะตนกลาปาลมน ามนโดยภาพรวมของท ง 3 ทรตเมนต พบวา คณสมบตของดนหลงจากทาการทดลองคร ง

26

น อยในเกณฑมาตรฐาน แตจะมปรมาณของไนโตรเจนของทรตเมนตท 1 ทมปรมาณทตากวามาตรฐานและปรมาณของไนโตรเจนทรตเมนตท 3 ทมปรมาณสงกวามาตรฐาน (ตารางท 2) ตารางท 4 ผลการวเคราะหคณสมบตของดนหลงทาการทดลอง ตวอยางดน คณสมบตของดน หนวย คาวเคราะห

ทรตเมนตท 1






27

3. ผลการทดลองการใชเครองมอประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในระยะตนกลาปาลมน ามน การทดลองในสวนการใชเครองมอตนแบบและคลอโรฟลลมเตอร SPAD-502 เพอประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในระยะตนกลาปาลมน ามนพนธทรพย ม.อ. 1 (ภาพท 13) โดยทาการวดเปรยบเทยบใบของตนกลาปาลมน ามน เลอกใชทางใบท 3 ทมความเหมาะสมในการประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในระยะตนกลาของปาลมน ามน โดยในสวนของภาพท 13ก แสดงลกษณะการใชเครองมอตนแบบในการวดขอมลจากใบปาลมน ามนในระยะตนกลา และภาพท 13ข แสดงลกษณะการใชคลอโรฟลลมเตอร SPAD-502 ในการวดขอมลจากใบปาลมน ามนในระยะตนกลา

ภาพท 13 การใชเครองมอตนแบบวดขอมล (ก) เปรยบเทยบกบเครองคลอโรฟลลมเตอร SPAD-502

(ข) ในการประเมนปรมาณคลอโรฟลลและปรมาณไนโตรเจนในใบปาลมน ามน

28

3.1 ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครอง มอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนจากการวเคราะหโดยวธการของเจลดาล (Kjeldahl method) กบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร ต งแตเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนธนวาคม มคาเทากบ 0.73 และตาสดในเดอนมกราคม มคาเทากบ 0.64 (ภาพท 14) และเมอนาคาปรมาณไนโตรเจนจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา สมการความสมพนธท ไดมความสมพนธกนอย างมนยส าคญย ง โดยมสมการความสมพนธ เปน Y = 1.38x - 26.80 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.51 (ภาพท 15) และความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ ต งแตเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนธนวาคม มคาเทากบ 0.72 และตาสดในเดอนกมภาพนธ มคาเทากบ 0.60 (ภาพท 16) และเมอนาคาปรมาณไนโตรเจนจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ พบวา สมการความสมพนธทไดมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง โดยมสมการความสมพนธเปน Y = 1.14x - 16.32 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.55 (ภาพท 17)

29

ภาพท 14 ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบปาลม

น ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559

ภาพท 15 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณไนโตรเจนกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบ

ปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559

30

ภาพท 16 ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบปาลม

น ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559

ภาพท 17 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณไนโตรเจนกบคาทอานไดจากเครองมอ-ตนแบบของใบ


31

3.2 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมจากการวเคราะหโดยวธการของ Moran (1982) โดยใชสารเคม N,N-dimethylformamide (DMF) กบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร ต งแตเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนมกราคม มคาเทากบ 0.94 และตาสดในเดอนธนวาคม มคาเทากบ 0.90 (ภาพท 18) และเมอนาคาปรมาณคลอโรฟลลจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา สมการความสมพนธทไดมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง โดยมสมการความสมพนธเปน Y = 0.02x - 0.25 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.90 (ภาพท 19) และความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ ต งแต เดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนธนวาคม มคาเทากบ 0.90 และตาสดในเดอนกมภาพนธ มคาเทากบ 0.87 (ภาพท 20) และเมอนาคาปรมาณคลอโรฟลลจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา สมการความสมพนธทไดมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง โดยมสมการความสมพนธเปน Y = 0.01x - 0.10 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.86 (ภาพท 21)

32

ภาพท 18 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบ


ภาพท 19 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของ

ใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559

33

ภาพท 20 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบ


ภาพท 21 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลรวมกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของ


34

3.3 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอจากการวเคราะหโดยวธการของ Moran (1982) โดยใชสารเคม N,N-dimethylformamide (DMF) กบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร ต งแตเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอย างมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนมกราคม มคาเทากบ 0.93 และตาสดในเดอนกมภาพนธ มคาเทากบ 0.91 (ภาพท 22) และเมอนาคาปรมาณคลอโรฟลลจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา สมการความสมพนธทไดมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง โดยมสมการความสมพนธเปน Y = 0.01x - 0.21 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.91 (ภาพท 23) และความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ ต งแตเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนธนวาคม มคาเทากบ 0.93 และตาสดในเดอนกมภาพนธ มคาเทากบ 0.85 (ภาพท 24) และเมอนาคาปรมาณคลอโรฟลลจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา สมการความสมพนธทไดมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง โดยมสมการความสมพนธเปน Y = 0.01x - 0.10 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.89 (ภาพท 25)

35

ภาพท 22 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบ


ภาพท 23 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของ


36

ภาพท 24 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบ


ภาพท 25 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลเอกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบ


37

3.4 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลบจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลบจากการวเคราะหโดยวธการของ Moran (1982) โดยใชสารเคม N,N-dimethylformamide (DMF) กบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร ต งแตเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนธนวาคมและมกราคม มคาเทากบ 0.89 และตาสดในเดอนกมภาพนธ มคาเทากบ 0.98 (ภาพท 26) และเมอนาคาปรมาณคลอโรฟลลจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา สมการความสมพนธทไดมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง โดยมสมการความสมพนธเปน Y = 0.004x - 0.033 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.87 (ภาพท 27) และความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลบจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ ต งแตเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนธนวาคม มคาเทากบ 0.87 และตาสดในเดอนกมภาพนธ มคาเทากบ 0.78 (ภาพท 28) และเมอนาคาปรมาณคลอโรฟลลจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา สมการความสมพนธทไดมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง โดยมสมการความสมพนธเปน Y = 0.003x - 0.006 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.77 (ภาพท 29)

38

ภาพท 26 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลบกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบ


ภาพท 27 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลบกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบ


39

ภาพท 28 ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลบกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบ


ภาพท 29 ความสมพนธรวมระหวางปรมาณคลอโรฟลลบกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบของใบ


40

3.5 ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครอง มอตนแบบ ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ ต งแตเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 ถง เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559 มความสมพนธกนอยางมนยสาคญยงในทกเดอน โดยคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) มคาสงสดในเดอนธนวาคม มคาเทากบ 0.99 และตาสดในเดอนมกราคม มคาเทากบ 0.95 (ภาพท 30) และเมอนาคาปรมาณคลอโรฟลลจากการวเคราะหจากท ง 3 เดอนมาหาความสมพนธกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา สมการความสมพนธทไดมความสมพนธกนอยางมนย สาคญยง โดยมสมการความสมพนธเปน Y = 1.18x - 7.91 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.95 (ภาพท 31)

41

ภาพท 30 ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ

ของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559

ภาพท 31 ความสมพนธรวมระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอ

ตนแบบของใบปาลมน ามนระหวางเดอนธนวาคม พ.ศ. 2558 - เดอนกมภาพนธ พ.ศ. 2559

42

4. วจารณผลการทดลอง 4.1 ความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร การศกษาความสมพนธระหวางปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร พบวา คาความสมพนธของไนโตรเจนและคลอโรฟลลทวเคราะหไดกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลจากใบปาลมน ามนทกเดอนททาการศกษามความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง สอดคลองกบการศกษาของ Sim และ คณะ (2015) ทาการศกษาความสมพนธคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร ปรมาณคลอโรฟลลทสกดจากใบและอตราการสงเคราะหแสงของใบปาลมน ามน พบวา ความเขมขนของไนโตรเจนในใบมความสมพนธกบคาความเขยวใบของปาลมน ามน รวมท งการศกษาของ Azia และ Stewart (2001) ไดทาการศกษาหาความสมพนธของปรมาณคลอโรฟลลทวดจากน าค นของใบกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรของใบแตงเทศ (muskmelon) พบวา คาทไดจากน าค นและคาคลอโรฟลลมเตอรมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง เชนเดยวกบการศกษาของ Berg and Perkins (2004) ทศกษาในใบ sugar maple และหาความสมพนธของคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบปรมาณไนโตรเจนท งหมดโดยมความสมพนธกนอยางมนยสาคญเชนกน ดงน นความสมพนธเชงเสนตรงของปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรทไดจากการศกษาคร งน สามารถมาใชในการประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลได โดยไมตองทาลายตวอยางใบของปาลมน ามนไดอยางแมนยา 4.2 ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ ความสมพนธระหวางคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรกบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบ พบวา มความสมพนธกนกนอยางมนยสาคญยง โดยมคาสมประสทธสหสมพนธ (Coefficient of Determination: R2) เทากบ 0.95 (ภาพท 31) ซงเครองมอตนแบบและเครองคลอโรฟลลมเตอร SPAD-502 มประสทธภาพในการประมลผลทสามารถใชงานในการประเมนไนโตรเจนและคลอโรฟลลไดอยางมประสทธภาพ และสามารถนาคลอโรฟลลมเตอรมาประยกต ใชในการศกษาในดานอน ๆ ดงเชน การศกษาของ พรทพย และสายณห (2548) ไดศกษาในสภาวะขาดน าของลองกอง พบวา สามารถใชเครองมอคลอโรฟลลมเตอรในการประเมนการเปลยนแปลงไนโตรเจนในใบลองกองภายใตสภาวะขาดน าไดอยางมประสทธภาพ รวมถงมการพฒนาเครองคลอโรฟลลมเตอรใหสามารถประเมนไนโตรเจนไดโดยตรง เพอเปนประโยชนในการจดการการใหปยไดอยางมประสทธภาพมากยงข น ตามการศกษาของ Maheswaran และ Asokan (2015) ทมการพฒนาใหมความจาเพาะเจาะจงในการประเมนสถานะของไนโตรเจนทพชไดรบ เพอใหมความแมนยาและเพยงพอตอความตองการของพชทจะนาไปใชประโยชนได

43

ผลการศกษาแสดงใหเหนวาเครองมอตนแบบทใชในการประเมนปรมาณคลอโรฟลลและไนโตรเจน มความสอดคลองกนในแนวทางเดยวกนกบเครองมอคลอโรฟลลมเตอร SPAD-502 เพอเปรยบเทยบคาทอานไดจากเครองมอตนแบบและคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร ซงมความสมพนธกนอยางมนยสาคญยง ดงภาพท 30 และ ภาพท 31 อยางไรกตามจะพบวาในแตละชวงเดอนททาการศกษาสงผลตอคาความสมพนธ โดยเฉพาะอยางยงในการประเมนไนโตรเจนในใบปาลมน ามน จะพบวา คาคาสมประสทธสหสมพนธ มคาลดลงและแปรปรวนในชวงเดอนธนวาคม 2558 - กมภาพนธ 2559 และเมอนาคาท งหมดมาวเคราะหรวมทาใหคาสมประสทธสหสมพนธ ลดตาลงอยางชดเจน ดงน นในการใชงานจรงในการประเมนไนโตรเจนในใบปาลมน ามน ควรทาการวดในแตละเดอนเพอสรางสมการความสมพนธระหวางคาท อานไดจากเครองมอกบปรมาณไนโตรเจนจากการวเคราะหใบ จะชวยทาใหการประเมนไนโตรเจนมความแมนยาข นมากข น ดงเชนในการศกษาของ Menesatti และคณะ 2012 ททาการศกษาในตนสมและสามารถกาหนดชวงของความตองการไนโตรเจนของสม ในชวงทมความเหมาะสมตอการเจรญเตบโตของสมได นอกจากน ในการประเมนผลการใชจานวนตวอยางของพช ควรเพมจานวนตวอยางเพอใหมความแมนยามากข น ซงการศกษาคร งน เปนการศกษาเบ องตนและใชจานวนตวอยางทวดในแตละเดอนเพยง 30 ตวอยาง เทาน น ในสวนประเดนของการพฒนาเครองมอตนแบบ พบว ายงตองปรบปรงรปลกษณเครองมอใหมขนาดเลกลง เพอใหใชไดกระชบมอ สะดวกในการใชงานและควรปรบหววดใหยนออกมาจากตวเครองมอเพอใหสอดเขาไปถงระหวางใบปาลมน ามน เนองจากใบปาลมน ามนเปนใบประกอบซงมใบยอยขนทางใบเรยงตอเนองกน ในกรณทจะนาไปวดในสวนปาลมน ามนทมอายมากข นซงจะใชในทางใบท 17 ในการวเคราะหปรมาณไนโตรเจนของปาลมน ามน ดงน นถาเครองมอตนแบบน ไดจากการพฒนาตอไปจะชวยในสามารถผลดเปนเครองมอทมราคาถกลง ชวยใหเกษตรกรสามารถเขาถงการใชได เนองจากปจจบนเครองมอคลอโรฟลลมเตอรเปนเครองมอทนาเขาและมราคาคอนขางสง

44

บทท 4 สรปผลการทดลอง

จากการศกษาความสมพนธของปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลทไดจากการวเคราะหกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอรแสดงใหเหนวา ขอมลท ง 2 มความสมพนธกนอยาง มนยสาคญยงกบคาทอานไดจากคลอโรฟลลมเตอร ดงน นจงสามารถใชคลอโรฟลลมเตอรในการประเมนไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบพชได ทางทมวจยจงไดมการพฒนาเครองมอตนแบบในการประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลในใบปาลมน ามน เพอนามาเปรยบเทยบการวดกบคลอโรฟลลมเตอร SPAD-502 พบวา คาทอานไดจากเครองตนแบบและคาทอานไดคลอโรฟลลมเตอร SPAD-502 มคาทใกลเคยงกน ในรปแบบของสมการเชงเสนดงสมการเปน Y = 1.18x - 7.91 และคาสมประสทธสหสมพนธ เทากบ 0.95 ซงการศกษาและพฒนาในคร งน เพอใหไดเครองมอตนแบบในการปรมาณปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลล โดยพบปญหาการปกปดสวนของหววดทมการรบกวนของแสงจากภายนอก รวมท งลกษณะของรปลกษณของเครองมอตนแบบ ซงทางทมวจยเลงวาสามารถทจะพฒนาใหเปนเครองมอทใชในการประเมนสถานะของธาตอาหารในปาลมน ามนได เพอเปนแนวทางในการจดการธาตอาหาร ใหเพยงพอตอความตองการใชของปาลมน ามนได และเปนการลดตนทนคาใชจายในการจดการการใหปยทมากเกนความจาเปนของปาลมน ามนเชนกน และจะเปนการสงเสรมให เกษตรกรสามารถเขาถงเทคโนโลยในการจดการระบบการใหปยของเกษตรกรใหมประสทธภาพมากข น เปนการลดตนทนและปจจยอนๆ ทตามมาดวย

45

เอกสารอางอง กองสงเสรมพชไรนา. 2541. ปาลมน ามน. กรงเทพฯ : กรมสงเสรมการเกษตร. จาเปน ออนทอง และจกรกฤษณ พนภกด. 2557. คมอการวเคราะหดนและพช. สงขลา : ภาควชา

ธรณศาสตร คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร. จาเปน ออนทอง. 2556. การวเคราะหดนและพช. สงขลา : ภาควชาธรณศาสตร คณะ

ทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร. เฉลมพล แซมเพชร. 2535. สรรวทยาการผลตพชไร. เชยงใหม : ภาควชาพชไร คณะเกษตรศาสตร

มหาวทยาลยเชยงใหม. ชยรตน นลนนท, ธระพงศ จนทรนยม, ธระ เอกสมทราเมษฐ, ประกจ ทองคา และปราณ สวรรณ

รตน. 2553. หลกสาคญของการจดการสวนปาลมน ามนอยางมประสทธภาพ. สงขลา : สถานวจยพชกรรมปาลมน ามน คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตหาดใหญ.

ชตมา ยานสาร, ภศจ คงศล, สรนทร ชมอนทรจกร, ขวญชนก คลายทกข, วมลศร สหะวงษ และปยะ กตตภาดา. 2558. ความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลและพ นทใบสาปะหลงกบผลผลตหวสดมนสาปะหลง. รายงานการประชมทางวชาการ คร งท 53 ณ มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตบางเขน 3-6 กมภาพนธ 2558 หนา 516-522.

ธระ เอกสมทราเมษฐ, ชยรตน นลนนท, ธระพงศ จนทรนยม, ประกจ ทองคา และสมเกยรต สสนอง. 2548. เสนทางสความสาเรจการผลตปาลมน ามน. สงขลา : ศนยวจยและพฒนาการผลตปาลมน ามน คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตหาดใหญ.

ธระ เอกสมทราเมษฐ. 2554. การปรบปรงพนธปาลมน ามน. สงขลา : คณะทรพยากรธรรมชาต มหาวทยาลยสงขลานครนทร วทยาเขตหาดใหญ.

พรทพย แกงคง และสายณห สดด. 2548. การประเมนปรมาณไนโตรเจนและคลอโรฟลลรวมในใบลองกองภายใตสภาวะเครยดน าโดยใชคลอโรฟลลมเตอร. วารสารสงขลานครนทร วทยาศาสตรและเทคโนโลย. 27 : 731-754.

พนพภพ เกษมทรพย, พชรยา บญกอแกว, เจษฎา ภทรเลอพงษ, เพน สายขนทด และรว เสรฐภกด. 2537. การประเมนปรมาณคลอโรฟลลจากความเขยวใบพชบางชนดในประเทศไทย. รายงานการประชมทางวชาการ คร งท 32 สาขาพช ณ มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตบางเขน 3-5 กมภาพนธ 2537 หนา 114-129.

มนตสรวง เรองขนาบ, กฤษดา สงขสงห, สจนต แมนเหมอน และระว เจยรวภา. 2553. การตอบสนองทางสรรวทยาและการเจรญเตบโตของตนกลาปาลมน ามน (Elaeis guineensis Jacq.) ตอสภาวะน าทวมขง. วารสารวชาการเกษตร 1 : 43-57.

ยงยทธ โอสถสภา. 2546. ธาตอาหารพช. กรงเทพฯ : ภาควชาปฐพวทยา คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร.

46

วรตน ภววฒน. 2541. การเปรยบเทยบวธการสกดคลอโรฟลลจากใบพชโดยใชสาร Dimethyl sulfoxide และ N,N-Dimethylformamide ทอณหภม 65 องศาเซลเซยส. วารสารเกษตรพระจอมเกลา 16 : 3-7.

ศรนดดา บาเพญผล. 2554. การเปลยนแปลงพารามเตอรของระบบรบแสงภายใตสภาพไดรบแสงสลบกบการพรางแสงของผกโขม. ปญหาพเศษปรญญาตร สาขาเทคโนโลยชวภาพทางการเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตกาแพงแสน.

ศรสม สวรรณวงศ. 2547. การวเคราะหธาตอาหารพช. กรงเทพฯ : ภาควชาพฤกษศาสตร คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร.

สานกวจยเศรษฐกจการเกษตร. 2558. สถานการณสนคาทสาคญและแนวโนม ป 2558. กรงเทพฯ : สานกงานเศรษฐกจการเกษตร.

สรมาส วงศสบรรณ, กฤษณา กฤษณพกต และลพ ภวภตานนท. 2555. การใชคลอโรฟลลมเตอรประเมนระดบคลอโรฟลลและไนโตรเจนในใบสมโอ. วารสารวทยาศาสตรและเทคโนโลย 3 : 40-50.

สทธพนธ รตนสงห, รว เสรฐภรด และอรวรรณ แกวเนตร. 2547. การหาคาความสมพนธระหวางปรมาณคลอโรฟลลและคา SPAD ในใบของตนตอองนพนธตางๆ. วารสารวทยาศาสตรเกษตร 35 (พเศษ): 533-535.

สนทร ยงชชวาล, จนตณา บางจน และจตฤทย ชมาก. 2543. ปรมาณคลอโรฟลลของใบมะมวงภายใตสภาพน าขง. รายงานโครงการวจยวธการใหอากาศเพอกชวตตนมะมวงทประสบอทกภย ณ สถาบนวจยและพฒนาแหงมหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตกาแพงแสน 31 กรกฎาคม 2543 หนา 69-84.

สนทร ยงชชวาลย, คทลยา ฉตรเทยง, จตรฤทย ชมาก, ธาดา ชยสหา, สทน หรญออน, จนตณา บางจน, สภาพร เรองวทยาโชต และภรพงศ ดารงวฒ. 2544. เสนตอบสนองตอแสงจดชดเชยคารบอนไดออกไซด คานาไหลของผวใบสองดานและปรมาณคลอโรฟลลของใบสมเขยวหวาน. รายงานโครงการพฒนาวชาการขอมลพ นฐานทาง สรรวทยาของสมเขยวหวาน ณ มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตกาแพงแสน 31 กรกฎาคม 2544 หนา 82-96.

สภาณ ชนะวรวรรณ และสายณห สดด. 2545. การใชเครองมอ SPAD-502 เพอประเมนปรมาณคลอโรฟลลรวมและไนโตรเจนในใบของลองกองและเงาะ. วารสารสงขลานครนทร วทยาศาสตรและเทคโนโลย. 1 : 9-14.

Anonymous. 1986. Chlorophyll meter SPAD-502 instruction manual. Japan : Minolta Co., Ltd.

Azia, F. and Stewart, K. A. 2001. Relationships between extractable chlorophyll and SPAD values in muskmelon leaves. Journal of Plant Nutrition 24 : 961-966.

Berg, A. K. and Perkins, T. D. 2004. Evaluation of a portable chlorophyll meter to estimate chlorophyll and nitrogen contents in sugar maple (Acer saccharum Marsh.) leaves. Forest Ecology and Management 200 : 113-117.

47

Brunetto, G., Trentin, G., Ceretta, C. A., Girotto, E., Lorensini, F., Miotto, A., Moser, G. R. Z. and Melo, W. 2012. Use of the SPAD-502 in estimating nitrogen content in leaves and grape yield in grapevines in soils with different texture. American Journal of Plant Sciences 3 : 1549-1561.

Chang, S. X. and Robison, D. J. 2003. Nondestructive and rapid estimation of hardwood foliar nitrogen status using the SPAD-502 chlorophyll meter. Forest Ecology and Management 181 : 331-338.

Fairhurst, T. H. and Mutert, E. 1999. Interpretation and management of oil palm leaf analysis data. Batter Crop International 13 : 48-51.

Gholizadeh, A., Amin, M. S. M, Anuar, A. R. and Aimrun, W. 2009. Evaluation of leaf total nitrogen content for nitrogen management in a Malaysian paddy field by using soil plant analysis development chlorophyll meter. American Journal of Agricultural and Biological Sciences 4 : 278-282.

Hawkins, T. S., Gardiner, E. S. and Comer, G. S. 2009. Modeling the relationship between extractable chlorophyll and SPAD-502 reading for endangered plant species research. Journal for Nature Conservation 17 : 123-127.

Hiscox, J. D. and Israelstam, G. F. 1979. A method for the extraction of chlorophyll from leaf tissue without maceration. Canadian Journal of Botany 57 : 1332-1334.

Law, C. C., Zaharah, A. R., Husni, M. H. A. and Akmar, A. S. N. 2014. Leaf nitrogen content in oil palm seeding and their relationship to SPAD chlorophyll meter reading. Journal of Oil Palm, Environment & Health 5 : 8-17.

Li, Y. C., Alva, A. K., Calvert, C. V. and Zhang, M. 1998. A rapid nondestructive technique to predict leaf nitrogen status of grapefruit tree with various nitrogen fertilization practices. HortTechnology 8 : 81-86.

Maheswaran, S. and Asokan, R. 2015. Multi-crop chlorophyll meter system design for effective fertilization. Research Journal of Applied Sciences, Engineering and Technology 9 : 98-105.

Menesatti, P., Pallottino, F., Antonucci, F., Roccuzzo, G., Intrigliolo, F.and Costa, C. 2012. Non-destructive proximal sensing for early detection of citrus nutrient and water stress. In Advances in Citrus Nutrition (ed. Srivastava, A. K.), pp 113-123. Netherlands : Springer.

Moran, R. 1998. Formulae for determination of chlorophyll pigments extracted with N,N-Dimethylformamide. Plant Physiology 69 : 1376-1381.

Moran, R. and Porath, D. 1980. Chlorophyll determiniation in intact tissues using N,N-Dimethylformamide. Plant Physiology 65 : 478-476.

48

Mutert, E., Esquivez, A. S., Santos, A. O. and Cervantes, E. O. 1999. The oil palm nusery : foundation for high production. Batter Crop International 13 : 39-44.

Netto, A. T., Campostrini, E., Oliveira, J. G.and Yamanishi, O. K. 2002. Portable chlorophyll meter for the quantification of photosynthetic pigments, nitrogen and the possible use for assessment of the photochemical process in Carica papaya L. Brasil Journal Plant Physiology 14 : 203-210.

Netto, A. T., Campostrini, E., Oliverira, J. G. and Bressan-Smith, R. E. 2005. Photosynthetic pigments, nitrogen, chlorophyll a fluorescence and SPAD-502 reading. Scientia Horticulturae 104 : 199-209.

Nielsen, D., Hogue, E. J., Nielsen, G. H. and Parchomchuk, P. 1995. Using SPAD–502 values to assess the nitrogen status of apple tree. HortScience 30 : 508-512.

Patane, P. and Vibhute, A. 2014. Chlorophyll and nitrogen estimation techniques: a review. International Journal of Engineering Research and Reviews 2 : 33-41.

Rankine, I. R. and Fairhurst, T. H. 19998. Field handbook-Oil palm series, Vol.1, Nursery. Oxford Graphic Printers Pte. ltd, Singapore. 93p.

Rendana, M., Rahim, S. A., Lihan, T., Idris, W. M. R. and Rahman, Z. A. 2015. A review of methods for detecting nutrient stress of oil palm in Malaysia. Journal Agriculture Environment Biological Science 5 : 60-64.

Rostami, M., Koocheki, A. R., Nasiri, M., Mahallati, M. and Kafi, M. 2008. Evaluation of chlorophyll meter (SPAD) data for prediction of nitrogen status in corn (Zea mays). American-Eurasian Journal of Agricultural & Environmental Sciences 3 : 79-85.

Saberioon, M. M., Amin, M. S. M., Gholizadeh, A. and Ezri, M. H. 2014. A review of optical methods for assessing nitrogen contents during rice growth. Applied Engineering in Agriculture 30 : 657-669.

Shi, Y. and Byrne, D. H. 1995. Tolerence off prunus rootstock to potassium carbonate- induced chlorosis. Journal of American Society Horticultural Science 120 : 283-285.

Sim, C. C., Zaharah, A. R., Tan, M. S. and Goh, K. J. 2015. Rapid determination of leaf chlorophyll concentration, photosynthesis activity and NK concentration of Elaies guineensis via correlated SPAD-502 chlorophyll index. Asian Journal of agricultural Research 9 : 132-138.

Uchino, H., Watanabe, T., Ramu, K., Sahrawat, K. L., Marimuthu, S., Wani, S. P. and Ito, O. 2013. Calibrating chlorophyll meter (SPAD-502) reading by specific leaf area for estimating leaf nitrogen. Journal of Plant Nutrition 36 : 53-61.

49

Yang, W. H., Peng, S., Huang, J., Sanico, A. L., Buresh, R. J. and Witt, C. 2003. Using leaf color charts to estimate leaf nitrogen status of rice. Agronomy Journal 95 : 212-217.

Documents