3.2 Legislación Sanitaria

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    LEGISLACIÓN SANITARIA

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    NORMATIVIDAD

    DECRETO 3075/97

    Se reglamenta todo lorelacionado con los expendios,industrias y personal

    manipulador de alimentos.Titulo I

    Capitulo III , Art. 13,14,15,

    Capitulo VIII

    Titulo II y Capitulo II

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    NORMATIVIDAD

    RESOLUCIÓN 2674 DE2013

    Por la cual se reglamenta elartículo 126 del Decreto

    Ley 019 de 2012 y se dictan

    otras disposiciones

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    NORMATIVIDAD

    Decreto Ley 019 de 2012

    Por el cual se dictan

    normas para suprimir oreformar regulaciones,

    procedimientos y trámites

    innecesarios existentes en

    la Administración Pública

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    NORMATIVIDAD

    DECRETO 60 DE 2002 por

    el cual se promueve la

    aplicación del Sistema de

     Análisis de Peligros y

    Puntos de

    Control Crítico- HACCP en

    las fábricas de alimentos y

    se reglamenta el proceso de

    certificación.

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    D

    DECRETO 1575 DE 2007

     Por el cual se establece el sistemapara la protección y control de la

    calidad del agua, con el fin de

    monitorear, prevenir y controlar losriesgos para la salud humana causados

    por su consumo, exceptuando el agua

    envasada.

    RESOLUCION 5109 DE 2005

    Por la cual se establece el reglamento

    técnico sobre los requisitos de rotuladoo etiquetado que deben cumplir losalimentos envasados y materias primas

    de alimentos para consumo humano.