2Lokasi Dan Desain Tata Letak

8/20/2019 2Lokasi Dan Desain Tata Letak

1/31

P ERTEM UAN I I

STRATEGI LOKASI DANDESAIN TATA LETAK

1


2/31

LEARNING OUTCOMES

Pada akhir pertemuan ini, diharapkanmahasis a akan mampu !

Men"e#askan $akt%r&'akt%r (an)Mempen)aruhi Pemi#ihan L%kasi

Men)uraikan tentan) Met%de E*a#uasiterhadap A#ternati' L%kasi

Meneran)kan Strate)i L%kasi Pe#a(anan +asa Men"e#askan pentin)n(a Desain TataLetak

Meneran)kan +enis Tata Letak 2


3/31

OUTLINE MATERI

$akt%r&$akt%r (an) Mempen)aruhiPemi#ihan L%kasi

Met%de E*a#uasi Terhadap A#ternati'L%kasi

Strate)i L%kasi Pe#a(anan +asa Pentin)n(a Desain Tata Letak +enis Tata Letak

3


4/31

$AKTOR&$AKTOR ANG MEMPENGARU-IPEMILI-AN LOKASI ./0

Penentuan lokasi yang tepat akan mempen)aruhikemampuan perusahaan da#am ! ./0 me#a(ani k%nsumenden)an memuaskan, .10 mendapatkan 2ahan mentah(an) 3ukup dan k%ntin(u den)an har)a (an)#a(ak4memuaskan, .50 mendapatkan tena)a ker"a (an)3ukup, .60 memun)kinkan per#uasan usaha dikemudianhari

$akt%r&$akt%r (an) dipertim2an)kan da#am PemilihanLokasi Perusahaan4Pa2rik !A7 Faktor Utama (Primer) ! ./0 kedekatan den)an pasar,.10 ketersediaan tena)a ker"a, .50 kedekatan den)ansum2er 2ahan mentah 4 supp#ier, .60 'asi#itas dan 2ia(atransp%rtasi, .80 ketersediaan tena)a #istrik dan air 9:7 Faktor Sekunder ! ./0 'asi#itas perumahan, pendidikan,per2e#an"aan, dan te#ek%munikasi, .10 pe#a(anankesehatan, keamanan, dan pen3e)ahan ke2akaran, .50peraturan pemerintah setempat .peri;inan, pa"ak0,.60sikap mas(arakat, .80 peraturan #in)kun)an hidup, .0 sa#uran pem2uan)an, .?0 #e2ar "a#an, ./@0 tempatparkir7

4


5/31

$AKTOR&$AKTOR ANGMEMPENGARU-I PEMILI-ANLOKASI .10

Secara umum tujuan strategi lokasi adalah untukmemaksimalkan keuntungan dari lokasi tersebutA#ternati' #%kasi : (1) tidak pindah, tetapi memperluas fasilitasyang ada, (2) mempertahankan lokasi yang sekarang, tetapimenambah fasilitas lain di lokasi yang berbeda, (3) menutupfasilitas yang sekarang dan pindah ke lokasi lain (relokasi)Aspek Internasional terhadap keputusan lokasi adalah bersifatglobal , yaitu: (1) Market Drivers (perilaku konsumen, salurandistribusi, pendapatan perkapita), (2) Cost Drivers (skalaekonomis, ino asi teknologi, biaya pengembangan produk,kema!uan transportasi), (3) Government Drivers (penguranganhambatan tarif dan non tarif, pembentukan blok perdaganganA"#A, $A"#A,berkurangnya inter ensi pemerintah, pa!ak), (4)Competitive Drivers (!umlah pesaing global), (%) Faktor-Faktorlain (globalisasi pasar &nansial, 'rodukti itas tenaga ker!a, kurs

alas, masalah keamanan dan politik)

%


6/31

METODE E ALUASI TER-ADAPALTERNATI$ LOKASI ./0

Met%de Peni#aian L%kasi : terdapat empat metodeyang sering digunakan dalam pemilihan suatu lokasiperusahaan pabrik, antara lain :

/7Met%de Pemerin)katan $akt%r .'a3t%r ratin)meth%d0 : metode ini sering digunakan karenamencakup ariasi faktor yang luas dan berguna untukmenge aluasi serta membandingkan berbagai alternatiflokasi Factor rating ini memberikan suatu landasan

rasional dalam melakukan analisis dengan caramemberikan bobot terhadap faktor*faktor yang perludipertimbangkan dalam pemilihan lokasi, seperti faktorkuantitatif (kapasitas, biaya, !arak) dan faktor kualitatif(tersedianya fasilitas umum, sikap masyarakat, atausarana sosial)

+


7/31

Sangat popular digunakan karena dapatmemasukkan berbagai macam factorkedalam analisisnyaSi steps in the method

1 -e elop a list of rele ant factors called critical success factors2 Assign a .eight to each factor3 -e elop a scale for each factor4 Score each location for each factor% /ultiply score by .eights for each factor for each location+ 0ecommend the location .ith the highest point score

problems eighted factor .t factor ei er 5 6 1 65 ls

7

http://var/www/apps/conversion/problems/Weighted%20factor/wt%20factor%20Heizer%20Ex.%208.1%208E.xlshttp://var/www/apps/conversion/problems/Weighted%20factor/wt%20factor%20Heizer%20Ex.%208.1%208E.xlshttp://var/www/apps/conversion/problems/Weighted%20factor/wt%20factor%20Heizer%20Ex.%208.1%208E.xlshttp://var/www/apps/conversion/problems/Weighted%20factor/wt%20factor%20Heizer%20Ex.%208.1%208E.xlshttp://var/www/apps/conversion/problems/Weighted%20factor/wt%20factor%20Heizer%20Ex.%208.1%208E.xlshttp://var/www/apps/conversion/problems/Weighted%20factor/wt%20factor%20Heizer%20Ex.%208.1%208E.xls


8/31

'erusahaan "i e "lags dari "lorida merupakanperusahaan pembuat dan pengelola taman bermaindi Amerika /ereka memutuskan untuk memperluasusaha ke luar negeri dengan membuka tamanbermain pertamanya di 5ropa 8okasi yangdipertimbakan adalah 'rancis dan -enmark

1 faktor2 kritis yang dipertimbangkan dan bobotnya (factor yang paling penting 9 bobot yang lebihbesar)

ketersediaan tenaga ker!a dan perilaku0asio orang terhadap mobil'endapatan per kapita

Struktur pa!ak'endidikan dan kesehatan #otal bobot dari faktor kritis ini adalah 12 'emberian Skor untuk tiap*tiap factor kritis di duatempat tersebut (1*1 ,1*1 , dll)

6


9/31

La2%ra*ai#a2i#it(

718

'eople to car ratio %;ncome per capita 1

#a structure 3<5ducation and

health21

#otal bobot 1

Skala penilaian 1*1 <


10/31

1


11/31

METODE E ALUASI TER-ADAP

ALTERNATI$ LOKASI .10

2 Ana#isis :ia(a B %#ume .Ana#isis Titik ImpasL%kasi0 : merupakan penggunaan analisis biaya* olumeproduksi untuk membuat suatu perbandingan ekonomisterhadap berbagai alternatif lokasi, denganmengidenti&kasikan biaya ariabel dan biaya tetap sertamembuat gra&k 8okasi dengan total biaya produksiterendah untuk suatu olume produksi tertentumerupakan lokasi yang dipilih Analisis dapat dilakukansecara numerikal ataupun gra&k, dimana pendekatangra&k biasanya memberikan gambaran yang lebih !elasProsedur analisis grafk biaya-volume : (1) tentukanbiaya tetap dan biaya ariabel untuk setiap alternatiflokasi, (2) plot garis total biaya untuk setiap alternatifpada gra&k yang sama, (3) pilih alternatif lokasi yangmempunyai total biaya terendah untuk tingkat olumeproduksi yang dikehendaki

11


12/31

12

Total Cost = Fixed Cost + Variable Cost x Volume


13/31

'erusahaan 5uropean ;gnitions /anufacturing inginmemperluas kapasitasnya Ada tiga lokasi yangdipertimbangkan Athena, =russels dan 8isboa untukpabrik barunya 'erusahaan berharap dapatmenemukan lokasi yang tepat dan ekonomis untuk

olume produksi sebanyak 2 unit pertahun

Analisa biaya* olume pun dilakukan, untukmelakukannya dia menentukan bah.a biaya tetappertahun untuk ketiga tempat tersebut secaraberturut2 3 , + dan 11 dan biaya

ariable per unitnya 7%, 4% dan 2% harga !ual yangdiharapkan adalah 12

13


14/31

14

–$180,000 –

–$160,000 –$150,000 –

–$130,000 –

–$110,000 –

– –

$80,000 – –

$60,000 – – –

$30,000 – –

$10,000 – –

A n n u a

l c o s

t

| | | | | | |

0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000Volume

Athenalowestcost

Brussel lowest cost Lisboalowest cost

L i s b o a c

o s t c u r

e

A t h e

n a c o s

t

c u r

e

B r u s s

e l c o s t

c u r e


15/31

METODE E ALUASI TER-ADAP

ALTERNATI$ LOKASI .50

57 Met%de Pusat Gra*itasi .Center %'Gra*it( meth%d0 : merupakan teknik

matematika dalam menemukan lokasi pusat distribusi yang akan meminimalkan !arak atau biaya menu!u fasilitas*fasilitasyang sudah ada (biaya distribusi) -alammenemukan lokasi yang terbaik untukmen!adi pusat distribusi, metode inimemperhitungkan lokasi pasar, olumebarang yang dikirim ke pasar itu, danbiaya pengangkutan

1%


16/31

1+

"inds location of distribution

center that minimi esdistribution costs>onsiders

8ocation of markets?olume of goods shipped tothose markets

Shipping cost (or distance)


17/31

17

'lace e isting locations on acoordinate grid

@rid origin and scale is arbitrary

/aintain relati e distances >alculate and B coordinates forCcenter of gra ityD

Assumes cost is directly proportionalto distance and olume shipped


18/31

EuainDs -iscount -epartment Stores mempunyai 4gerai besar di kota Fkota berikut >higaco, 'ittsburgh,$e. Bork dan Atlanta 'asokan saat ini dilakukan dari'ittsburgh dan ternyata tidak memadai 'erusahaaningin menemukan beberapa likasi yang mana akandibangun gedung baru

16

!umber o" #ontainers

tore Location hi%%e& %er 'onth#hica(o )30, 120* 2,000+ittsbur(h ) 0, 110* 1,000!ew -or. )130, 130* 1,000

Atlanta )60, /0* 2,000


19/31

1<

!orth outh

ast est

120 –

0 –

60 –

30 –

–| | | | | |

30 60 0 120 150 Arbitrarori(in

#hica(o )30, 120*!ew -or. )130, 130*

+ittsbur(h ) 0, 110*

Atlanta )60, /0*


20/31

2

4 coor&inate )30*)2000* ) 0*)1000* )130*)1000* )60*)2000*

2000 1000 1000 2000

667

coor&inate )120*)2000* )110*)1000* )130*)1000* )/0*)2000*

2000 1000 1000 2000 373


21/31

21

!orth outh

ast est

120 –

0 –

60 –

30 –

–| | | | | |

30 60 0 120 150 Arbitrarori(in

#hica(o )30, 120*!ew -or. )130, 130*

+ittsbur(h ) 0, 110*

Atlanta )60, /0*

#enter o" (ra it )667 , 373*


22/31

67 Met%de Transp%rtasi .Transp%rtati%n Meth%d0 :merupakan salah satu metode dalam riset operasiyang dapat dipergunakan dalam memilih suatu lokasiperusahaan /etode ini pada prinsipnya mencari nilaioptimal yang dapat diperoleh denganmemperhitungkan pemenuhan permintaan danpena.aran dengan biaya transportasi yang terrendah

22


23/31

STRATEGI LOKASI PELA ANAN

+ASA

$%kus ana#isis #%kasi sektor industri adalahmeminimalkan biaya (total cost) , sedangkan fokus analisislokasi sektor jasa adalah untuk memaksimalkan

pendapatan (total revenue). Gntuk perusa aan jasa! lokasiyang spesi&k sering kali mempengaruhi pendapatandaripada mempengaruhi biaya al ini berarti bah.a fokuslokasi pada perusahaan !asa haruslah pada penentuan

olume bisnis dan pendapatan$akt%r&$akt%r (an) Mempen)aruhi %#ume danPendapatan Perusahaan +asa : (1) -aya beli konsumen,(2) Hecocokan pelayanan !asa dancitra dengan penduduk di.ilayah konsumen, (3)'ersaingan di .ilayah tersebut, (4)/utu persaingannya, (%) Heunikan lokasi perusahaan danlokasi pesaing, (+) /utu &sik fasilitas perusahaan dan mutu&sik fasilitas perusahaan yang berdekatan letaknya, (7)Hebi!akan operasi perusahaan, (6) /utu dari mana!emen

23


24/31

PENTINGN A DESAIN TATA LETAK

./0

Tata Letak .#a(%ut0 : merupakan salah satu keputusanyang menentukan e"siensi operasi perusahaan dalam

!angka pan!ang #u!uan dari penyusunan tata letak yang

efektif dapat membantu perusahaan dalam mencapai I(1) pemanfaatan yang lebih besar atas ruangan,peralatan, dan manusia, (2) penggunaan tenaga ker!ayang minimum, (3) aliran arus informasi, bahan baku,produk !adi dan manusia yang lebih baik dan lancar, (4)kebutuhan persediaan yang rendah, (%) pemakaianruangan yang e&sien, (+) ruang gerak yang cukup untukoperasional maupun pemeliharaan, (7) biaya produksidan in estasi modal yang rendah,(6) Jeksibilitas yangcukup untuk menghadapi perubahan, (


25/31

PENTINGN A DESAIN TATA LETAK

.10

$akt%r&$akt%r (an) Per#u Diperhatikan da#amMeren3anakan ata Letak (Layout) ! (1) tempatkanpusat*pusat ker!a berdekatan, kurangi menempatkan

barang sementara, (2) buat tanda pada lantai untukmenandai letak material dan tahapan ker!a, (3) upayakanpengurangan dalam !umlah dan ukuran penyimpansementara, (4) ototisasikan pengaturan material handling,sehingga pola pemindahan yang tetap dan sikluspengiriman yang baik, (%) pemakaian mesin kecil yangbanyak !auh lebih baik dari mesin besar yang sedikit, (+)

bila mungkin tempatkan robot*robot, khususnya untukpeker!aan yang berulang*ulang Keputusan men)enai tata #etak .#a(%ut0 mencakuppenempatan yang terbaik dari mesin*mesin (dalam settingproduksi), kantor, me!a*me!a (dalam setting kantor), ataupusat pelayanan (rumah sakit, departement store)

2%


26/31

+ENIS TATA LETAK ./0

#erdapat beberapa Kenis #ata 8etak, antara lain :

/7 Tata Letak P%sisi Tetap .$i ed P%siti%n La(%ut0 : -ipilihapabila ukuran, bentuk maupun karakteristik lainmenyebabkan produknya tidak mungkin atau sukardipindahkan Gmumnya ter!adi pada proyek*proyek besar dansangat memakan tempat, seperti kapal, gedung, !embatan

17Tata Letak Pr%duk .Pr%du3t La(%ut0 : -ipilih apabilaproses produksinya telah distandardisasikan dan berproduksidalam !umlah yang besar namun ariasinya sedikit, dimanasetiap produk akan melalui tahapan operasi yang sama se!akdari a.al sampai akhir #erdapat dua ersi (1) lini fabrikasimembuat komponen, seperti ban mobil atau suku cadang darilogam untuk kulkas pada serangkaian mesin, (2) lini perakitanmenempatkan suku cadang di serangkaian stasiun ker!a

2+


27/31

'5$B585SA;A$ HASGS #A#A 85#AH

Sebuah dept store memilik 4 depatemenI dept pakaianpria, dept pakaian .anita, dept sepatu dan sandal dandept alat rumah tangga asil sur ei selama 1 harimenghasilkan pola arus kun!ungan rata* pelanggan kemasing*masing dept per hari -ata tersebut disa!ikankedalam tabel di ba.ah ini

27


28/31

+ENIS TATA LETAK .10

57 Tata Letak Pr%ses .Pr%3ess La(%ut0 ! dapat se3ara2ersamaan menan)ani 2er2a)ai 2aran) dan

"asapen(usunan tata #etak di mana a#at (an) se"enis atau(an) mempun(ai 'un)si sama ditempatkan da#am 2a)ian

(an) sama .tata #etak 'un)si%na#0, "u)a men(an)kutpr%duksi (an) "um#ah pr%dukn(a ke3i# namun 2an(ak*ariasin(a .pr%duksi terputus atau "%2 sh%p0, 3%nt%hrumah sakit, uni*ersitas7

67 Tata Letak Kant%r .O 3e La(%ut0 ! menempatkan peker"a,per#en)kapan mereka, dan ruan) kant%r a)ar in'%rmasidapat ! men)a#%kasikan tempat 2er"a#an den)an #an3ar7

87 Tata Letak Retai# .Retai#er La(%ut0 men)a#%kasikan

tempat untuk rak&rak dan mem2erikan tan))apan padaperi#aku k%nsumen7 T%k% e3eran men3%2a memamerkanpr%dukn(a se2an(ak mun)kin a)ar menarik perhatiank%nsumen


29/31

Sebuah perusahaan , ingin membuatgudang diantara + kota

Hota a (3,4), b (4,%),c(3,+),d(4,7),e(2,3),f(%,2)

'opulasi penduduk

4%k,2%k,+2k,%1k,32k,2


30/31

3

L%kasi $i ed 3%st aria2#e

3%st4unit

%#ume

India 2% GS- 4% %

China + GS- 7%

Ind%nesia 11 GS- 2%

Thai#and 3% GS- +%

erusahaan dell.are merupakan perusahaancomputer kostumisasi, ingin membuka pabrikbaru untuk memperluas kapasitasproduksinya, analisa biayanya ada di table di

ba.ah ini:arga !ual yang diharapkan 1% GS-

*=uat gra&k garis total biaya*-imana lokasi yang tepat untuk kapasitas

produksi % unit*=ila kapasitas produksi dinaikkan men!adi1% unit apakah ter!adi perubahankeputusan mengenai lokasi


31/31

31

Documents

2Lokasi Dan Desain Tata Letak