BAŞLANGIÇLAR / STARTERS

*Mezelerimiz günlük olup lütfen meze Mostrasını ziyaret ediniz. Our appetizers are daily so please visit appetizers mostra.

Günün Spesiyal Çorbası

Soup of the day's

Mevsım Zeytinyağlıları buketı

Seasonal Bouquet of olive oil

Füme Balık tabağı

Smoked Fish Plate

Obruk Peyniri ile Doldurulmuş Kalamar Dolması

Stuffed Squid with Turkish Obruk Cheese

Tarhunlu Füme Ahtapot

Smoked Octopus with Estragon

Mevsime Uygun Günün Çorbası ( Lütfen Garsonunuza Sorunuz )

Seasonal Soup of the ( Please Ask The Waiter )

Mevsime Uygun Zeytinyağlı Çeşitleri ( 8 Çeşit )

Available Types of Dish with Olive Oil ( 8 Kind )

Somon Pastırması, Salamura Hamsi, Lakerda Salamurası, Çiroz, Şarapta Uskumru Filota

Salmon Bacon, Pickled Hamsi, Pickled Tunny, Bloater, Mackerel Fillet in Wine

Deniz Börülcesi Salatası, Ekşi Tahin Sos ile

Samphire Salad with Sour Tahini Sauce

Pancarlı Buffalo Mozzarella Capresse

Beet and Buffalo Mozzarella CapresePembe Domates, Taze Bağ Rokası, Bademli Festo Sos Pancar Dilimleri Grisini İle

Pink Tomatoes, Fresh Rocket, with Almond Pesto Sauce and Breadsticks

Avokado Püresı Üzerinde Karıdes

Shrimp on avocado pureeAvakado Püresi, Parmesan Dilimleri, Güneşte Kurutulmuş Domates İle

Avocado Puree, Parmesan slices, with Sun-Dried Tomatoes

Fasülye Püresi, Kaparili Sumaklı Kırmızı Soğan Salatası ile

White Bean Purée with Caper, Sumac and Onion Salad

Peynir Tabağı

Cheese Plate İthal ve Yerli Peynir Çeşitleri ( 5 Çeşit )

Imported and Domestic Cheese Varieties ( 5 Type )

İstakoz Royal

lobster Royal

Bıldırcın Yumurtası, Royal Sos, Tütsülenmiş Lime, Ikura Eşliğide( Canlı Akvaryumdan Seçerek Lütfen Garsonunuza Sipariş Ediniz )

Quail Egg, Royal Sauce, Smoked Lime, with Ikura( Please Order From Aquarium to the Waiter.)

Yunan Salatası

SALATALAR / SALADS

Rokalı Patlıcan Salatası

Inn Salat - Romano - Somon

Ege Salatası

Kışnişli Ilık Rozbif Salata

Ouzo Salatası

Domates, Salatalık, Renkli Biber, Kırmızı Soğan, Siyah Zeytin, Kekik, Feta Peyniri, Zeytinyağı, Yeşil Limon

Körpe Roka, Közlenmiş Patlıcan, Konkase Domates, Keçi Peyniri, Nar Ekşi Sos ile

Kırmızı Kahve Aromalı Somon, Su Rokası, Kırmızı Salatalık, Jalapeno Biberi, Bıldırcın Yumurtası, Kaşıkşı Marul, Avokado, Krem Balzamik Sos ile

Radika, Isırgan Otu, Domates, Taze Nane, Kızarmış Hellim Peynir Yaprakları, Ceviz, Kırma Zeytin,Çilek Dilimleri, Üzüm Çekirdeği Yağı, Balsemik Sos ile

Dağ Kekiği ile Marine Edilmiş Sığır Eti Filetosu, Akdeniz Yeşillikleri Üzeinde Ay Çekirdeği Taneleri ile

Avokado, Mozzarella Peyniri, Domates, Reyhan, Taze Nane, Roka, Süt Kereviz, Yeşil Elma,Tatlı Limon, Zeytinyağı

Greek SaladTomato, Cucumber, Pepper, Red Onion, Black Olive, Oregeno,

Feta Cheese, Olive Oil, Green Lemon

Eggplant Salad with Baby RocketBaby Rocket, Roasted Eggplant, Concase Tomato, Goat Cheese

with Pomegranate Syrup

Inn Salat - Romano - Somon Red Coffee Flavored Salmon, Water Rocket, Red Cucumber, Jalapeno Pepper,

Quaily Egg, Lettuce, Avocado, Cream Sauce

Egean SaladDandelion, nettle, Tomatoes, Fresh Mint Fried Halloumi Cheese, Walnut,

Crushed Olive, Strawberry, Grape Seed Oil, with Balsemik Sauce

Roast Beef Salad with corianderMarinated Beef Fillet with Coriander,

Green Saad with Sunflower Seeds

Ouzo SaladAvocado, Mozzarella, Tomato, Basil, Fresh Mint, Rocket, Baby Celery,

Green Apple, Sweet Lemon, Olive Oil

Deniz Mahsülleri Pazı Dolması

Stuffed Sea Food

ARA SICAKLAR / ENTREE STARTERS

Deniz Tarağı

Scallop

Alinazik Üzerinde Karides Kavurma

Roasted Shrımp Served With Tradıtıonal Mashed Aubergıne

Kadayıfa sarılı Karıdes

Shrımp wrapped Kadayıf

Sakızlı Kalamar Külbastı

Grilled Cutlet Calamary

Rakı Şişesinde Fener Kavurma

Roasted Fish in Raki Bottle

Tane Sumaklı, Nar Ekşili, Deniz Mahsullü Dolma, Yayık Yoğurdu Kırmızı Üzüm Çekirdegi Yağı ile

Sumac Seed, Pomegranate Syrup, Stuffed with Sea Food, Yoghurt with Grape Seed Oil

Yenilebilir Toprak Üzerinde Deniz Tarağı, Tartar Sos, Poşe Bıldırcın yumurtası ile

Scallop on Edible Soil, Tartar Sauce, with Poached Quail Egg

Köz Patlıcan, Sarımsak, Mağara Yoğurdu, Üzüm Çekirdeği Yağı ile

Roasted Aubergine, Garlic, Yoghurt with Grape Seed Oil

Fesleğenli Domates, Kireçte Bekletilmiş Kırmızı Soğan ile

Basil Tomato, with Red Onion

Bezelye Ezmesi, Safranlı Risotto Trüf Yağı ile

with Mashed Pea, Saffron Risotto and Truffle Oil

Lolaz Deniz Börülcesi, Arpaçık Soğan, Kiraz Domates, Biber, Sarımsak, Arapsaçı

Samphire, Shallot, Cherry Tomato, Pepper, Garlic, Wild Fennel

Santorini Favası Üzerine Ahtapot

Octopus On Santorini Fava

Balık Köftesi

Fish Cake

Balık Çorbası

Fish Soup

Roasted PotatoSaffron RisottoRoasted HerbsRoasted Eggplant PuréeGrilled Fresh ArtichokeCreamy Potato Cake

Izgaramızda pişen balıkların yanına bir çeşit garnitür seçiniz;

Please choose one garnish beside grilled fish;

* Balıklarımız günlük tazedir lütfen, balık mostrasından tercih ediniz. Our fish are daily so please choose fish mostra.

Roka, Kırmızı Soğan Salatası, Popcorn Tozu ile

Rocket, Red Onion Salad with Popcorn Powder

Fava Üzerine Ahtapot Kişnişli Domates Sos, Kekikli Zeytinyağı ile

Octopus on Fava, Coriander, Tomato Sauce, with Oregano and Olive Oil

Denizden Ne Çıkarsa Bol Taneli Çorba

Mixed Sea Food Soup

Patates Kavurması,Safranli RisottoOt KavurmasıSakızlı Patlıcan BeğendiTaze Izgara EnginarKremalı Patatesli Kek

5 Mantarlı Rısotto

5 Mushroom Risotto

Osso buco

Osso buco

Taze El Yapımı Pappardelle Makarna

Handmade Pappardelle

Egeden ot Kavurması

Roasted Aegean Herbs

Dana Antrikot

Beef Rib Steak

Bonfile

Sirloin Steak

Maydanoz Ezmesi, Trüf Yağı ile

Mashed Parsley with Truffle Oil

Safranlı Patates Confites, Kanlıca Mantarı, Karamelize Yaban Soğanları, Papatya Çayı Aromalı

Saffron Potatoes Confites, Kanlıca Mushroom, Caramelized Onions, Chamomile Tea Flavored

Ispanaklı Rokfor Sos ile

Roquefort Souce with Spinach

7 Baharatlı ot, Çeçil, Peyniri, Zeytinyağı

Herbs with 7 Spices, Cecil Cheese, Olive Oil

Lif Ayıklanmış Dana Antrikotu, Yaban Mersinli Humus Üzerinde Bahçe Sebzeleri ile

Life Trimmed Beef Rib Steak, Humus with Garden Vegetables

Doğal Taş Üzerinde, Dilim Dana Bonfile, Kajun Baharatlı Patates Püresi, Bahçe Sebzeleri Izgara ile

Natural Stone on it, Slice Beef Tenderloin Cajun Spiced Potato Puree, Grilled Garden Vegetables

Kuzu Sırtı

Lamb LoinFileto Kuzu Sırtı, Sütlü Patlıcan Püresi, Ilık Roka Yaprakları, Erik Sos Eşliğinde

Fillet of Lamb Loin, Milk Eggplant Puree, Warm Arugula Leaves,with Plum Sauce

Yunan Köftesi

Greek Grilled MeatballsPita Ekmeği Üzerinde, Süzme Yoğurt, Izgara Kırmıza Soğan, Yeşil Salata Yaprakları ile

Yogurt, Grilled Red Onion, With Green Salad Leaves on Pita Bread

ŞEF’İN ALTERNATİFLERİ / CHEF’S ALTERNATIVES

Prices are in TL; V.A.T. is included, Service is not included.* Fiyatlar TL’dir; KDV dahildir, Servis hariçtir.

Limonlu Piliç Diyaloğu

Lemon Chicken Dialogue

Cevizli Bulgur ile Doldurulmuş, Kızartılmış Piliç Göğsü, Sarımsaklı Ispanak Kavurması Keş Rendesi ile

Bulgur Stuffed with Walnuts, Roasted Chicken Breast,Inspired Render of Spinach with Garlic Roasting

Kabak Tatlısı

Pumpkin dessert

Türk Kahveli Tahin Helva Suflesi

Turkish coffee Sesame souflé

Kireçte Bekletilmiş Hatay Usulü Kabak Tatlısı, Tahinli Ceviz Eşliğinde

Hatay Pumpkin Dessert, Lime, Tahini, Walnuts

Çikolatalı Sufle

Chocolate Souflé

İncir Dolması

Fig Stuffed

Kelebek Cevizi, Türk Kahvesi İle Aromalandırılmış

Butterfly Walnut, Turkish Coffee with Flavored

Moka ile Aromalandırılmış, Manda Kreması ile

Mocha Coffee Soufle with Buffalo Cream

Pekmezle Pişirilmiş, Çatalca Kaymağı Eşliğinde

Cooked Molasses, with Forked by Whole

Fırın Sütlaç

Oven Baked Rice Pudding

Yeşil Elma Mousse

Green Apple Mousse

Salepli Çikolata MousseGarsonunuz Tarafından Show Olarak Yapılacaktır

Salep Chocolate MousseShow Will be Performed by The Waiter

Mevsim Meyveleri BuketiSeasonal Fruit Bouquet

Beyaz Çikolata Kapsülü Üzerinde, Yeşil Elma Mousse

White Chocolate Capsule on,Green Apple Mousse

TATLILAR / DESSERTS

Sıcak İrmik HelvasıLimonlu Dondurma Eşliğindehot semolina halva

With Lemon Cream