63

FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem
Page 2: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

FOR THE WAY IT’S MADE.

Page 3: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

İçindekiler

Kusursuz Dilimleme 5

3,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335 7Özellikler ve aksesuarlar 9Tarifler 29

2,1 L Mutfak Robotu 5KFP0925 39Özellikler ve aksesuarlar 39Tarifler 57

Mutfakta Sınırsız Yaratıcılık 67

5 Hızlı El Blenderı 5KHB2571 69Özellikler ve aksesuarlar 71Tarifler 87

Doğrayıcı 5KFC3515 95Özellikler 97Tarifler 103

Teknik Özellikler 1113,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335 1132,1 L Mutfak Robotu 5KFP0925 1155 Hızlı El Blenderı 5KHB2571 117Doğrayıcı 5KFC3515 119

3

Page 4: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

3,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335 2,1 L Mutfak Robotu 5KFP0925

Kusursuz Dilimleme

EXACTSLICE SİSTEMİ

HASSAS YEMEKLER İÇİN DÜŞÜK HIZ

ZAHMETSİZ ENİNE DİLİMLEME

Salata Pizza TartMakarna Barbekü

Page 5: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Aynı anda birden fazla işi yapmamızı gerektiren bu hızlı günlerde, artık, huzur bulabileceğiniz bir yer var: mutfağınız. Burada, yemek pişirme anlayışınıza birçok yönden yaratıcılık katan ve aynı anda birkaç işi bir arada yapabilen bu cihaz sizi bekliyor olacak.

Bu yenilikçi mutfak robotu, ister üst düzey yemekler olsun, ister olmasın, yemek pişirmeyi kolay olduğu kadar yaratıcı bir hale getirecek. Yemek pişirmenizde size yardımcı olmak için tasarlanmış olan bu robot sizin yerinize malzemeleri keser ve doğrarken, bıçağın nasıl kullanıldığını unutacaksınız. Aynı anda ince ve kalın dilimler yapabileceksiniz! Domates gibi hassas yiyecekleri temiz bir şekilde doğrayacak ve barbekülerinizde kullanacağınız etleri yatay biçimde düzgün bir şekilde kesebileceksiniz.

Aşağıda listelenen birçok özelliğinden de anlaşılabileceği gibi, artık yemek pişirme fikirlerinizi zahmetsiz ve hızlı bir şekilde hayata geçirebileceksiniz. Kısa sürede, ekonomik yemekler hazırlayabilmek ve yiyeceklerin türüne uygun dilimleme yapabilmek için ideal bir araçtır.

3,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335

76

Page 6: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

EXACTSLICE SİSTEMİ

- İLK DEFA, HARİCİ MANİVELAYA SAHİP AYARLANABİLİR

DİLİMLEME PLAKASI

KolaylıKla ayarlanabılır, ınCe ve Kalın dılımler oluşturabılır

- ÜÇÜ BİR ARADA SÜPER GENİŞ BESLEME AĞZI BORUSU

Hem yatay Hem de dİKey dİlİmleme İşlemlerİ İÇİn Her boyutta

tÜm yİyeCeKlerİn robota alınabİlmeSİnİ SaĞlar.

- EŞSİZ BİR TASARIMA SAHİP KESKİN BIÇAKLAR İLE DÜŞÜK VE YÜKSEK

OLMAK ÜZERE İKİ HIZ SEÇENEĞİ

yumuşaK ya da Sert yİyeCeKlerİn KuSurSuZ ve dÜZGÜn bİr bİÇİmde

dİlİmlenmeSİ İÇİn

KAYMAZ ZEMİN VE KONFORLU YAN TUTACAK

SaĞlam ve net GörÜnÜm

3,1 L BİFENOL A İÇERMEYEN ÇALIŞMA KABI İLE 950 ML KAPASİTELİ

BİFENOL A İÇERMEYEN KÜÇÜK KAP VE ÇOK AMAÇLI BIÇAK

tÜm yemeK ışlemlerı GereKlılıKlerı ıÇın ÇoK yönlÜ ve uyGun

SÜPER GÜÇLÜ SİLİKON İLE YAPIŞTIRILMIŞ KAPAK VE BIÇAKLAR

ortalıĞın daĞılmaSını önlemeye yardımCıdır ve Sıvı ya da toZların

döKÜlmeSİnİ veya SıÇramaSını önler

KOMPAKT SAKLAMA KABI

Kolay ve GÜvenlı

3,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335

98

Page 7: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

950 ml (4 fincan) kapasiteli Küçük Kap ile Küçük Bıçak

Küçük kap ve paslanmaz çelikten yapılmış küçük bıçak, az miktarda yiyeceğin doğranması ve karıştırılması gereken durumlar için idealdir.

KÜÇÜK PASLANMAZ ÇELİK ÇOK AMAÇLI BIÇAK

1110

Page 8: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

3,1 L (13 fincan) Çalışma Kabı

bifenol a içermeyen büyük çalışma kabı, çok miktarda ürün ile işlem yapılması gereken zamanlar için yeterli kapasiteye sahiptir.

12 13

Page 9: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Üçü bir arada Süper Geniş Besleme Borusu ile 3 parçalı Yiyecek İtici içeren Çalışma Kabı

Kusursuzca iç içe geçen üç itici ile büyükten küçüğe her boyutta yiyecek ile işlem yapabilirsiniz. besleme borusu ile geniş iticiyi kullanarak bütün halinde bir patatesi dilimleyebilirsiniz. orta boy besleme borusu ve itici sayesinde, mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem yapabilirsiniz.

Kapağın etrafını saran süper güçlü yapıştırma sistemi ile toz ya da sıvıların mutfak robutundan dökülmesi ya da sıçraması engellenir.

14 15

Page 10: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Dışarıdan Ayarlanabilen Dilimleme Kontrolü

Kitchenaid’in özel dışarıdan ayarlanabilen dilimleme plakası, bıçağı çıkarmaya gerek olmadan dilimleme kalınlığını belirleye­bilmenizi sağlar. dilimleme plakası takılı durumdayken dilimleme Kalınlığı Kontrolünü istenilen ayara getirin – kapağı açmanıza, hatta mutfak robotunu kapatmanıza gerek yoktur!

Dışarıdan Ayarlanabilen Dilimleme Plakası

Küçük dişlere sahip bıçak ile tasarlanan bu plaka, çoğu yiyecek için 1 mm ­ 6 mm arası bir değerde ayarlanabilir.

16 17

Page 11: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

18 19

Page 12: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Çift Taraflı Doğrama Plakası

Her tür sebze ve peynir için ince ya da kalın doğrama seçeneklerinden birini seçebilirsiniz.

ÇIFT TARAFLI DOğRAMA PLAKASI: INCE 2MM vE KALIN 4MM

20 21

Page 13: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Paslanmaz Çelik Çok-amaçlı Bıçak

Çok yönlü bıçak saniyeler içinde doğrar, kıyar ve karıştırır.

PASLANMAZ ÇELİK ÇOK AMAÇLI BIÇAK

22 23

Page 14: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Hamur Bıçağı

Her tür mayalı hamurun yoğrulması için (ekmek, pizza, çörek...)

YOğURURKARIŞTIRIR MAYALI HAMUR İÇİN

24

Page 15: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Yumurta Çırpma

Krema, mus, sufle ve tatlılar için yumurta aklarını hızlı bir şekilde çırpın.

26 27

Page 16: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Baharatlı Şarap Şurubu ile hazırlanmış Ananaslı

4 Kişilik:

1 ananas½ şişe tatlı beyaz şarap300 ml su250 g şeker¼ portakal, dilimlenmiş1 vanilya baklası, bölünmüş2 yıldız anason2 çubuk tarçınbir büyük tutam safran

ananasın alt ve üst kısmını ayırın, soyun ve 'gözlerini' çıkarın. ananası dörde bölün ve merkezdeki sert yüzeyi çıkarın. dilimleme plakasını mutfak robotuna takın ve dörde bölünmüş ananas parçalarını düşük hızda en ince ayarda dilimleyin. ananas dilimlerini derin olmayan bir tabağa dizin. diğer malzemeleri bir tencereye ekleyin ve kaynatın. şeker çözünene kadar karıştırın ve yarısını alın. şurubu ananas dilimlerinin üzerini kaplayacak şekilde tabağa dökün ve birkaç saat bekletin. ananası sos içerisinde ne kadar bekletirseniz, o kadar güçlü bir tada sahip olacaktır. Servis etmeden önce ananas dilimlerini şuruptan çıkartın ve tabağa dizin. biraz şurup serpiştirin ve bir kaşık vanilyalı ya da hindistan cevizli dondurmayla servis edin.

Aksesuar Kabı

bıçak, disk ve diğer aksesuarları düzenlemeye ve korumaya yarayan, şık ve sağlam muhafaza kabı.

28 29

Page 17: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Kırmızı Pancar Cacığı ile Patates ve Pancetta Rösti

4 Kişilik:

500 g orta boy patates75 g sade yağ1 küçük soğan50 g pancettatuz ve taze öğütülmüş karabiber

Kırmızı pancar cacığı:

100 g yoğurt1 orta boy pişmiş kırmızı pancar, suyu alınmış 1 küçük diş sarımsak, soyulmuş 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu ya da frenk soğanı1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

önce cacığı yapın. mutfak robotuna küçük kap ile küçük çok amaçlı bıçağı takın. tüm malzemeleri ekleyin ve dokuya sahip homojen bir karışım elde edene kadar yüksek hızda karıştırın. damak zevkinize uygun baharatları ekleyin, kapağını kapatın ve soğutun.rösti için patatesleri soymayın, ancak iyice yıkayın. Patatesleri, bütün halinde soğuk su içeren bir tenereye koyun, kaynatın ve 12 dakika pişirin. daha sonra, patatesleri sudan çıkartın, biraz soğumalarını bekleyin ve soyun. mutfak robotuna doğrama plakasının kalın kısmını takın ve patatesleri düşük hızda rendeleyin. rendelenmiş patatesleri büyük bir kaba koyun ve biraz soğumalarını bekleyin.bu sırada, 1 çorba kaşığı sade yağı tavada eritin. Soğan ve pancettayı ince ince doğrayın. Karamelize olana kadar kızartın ve daha sonra bu sosu elinizi kullanarak rendelenmiş patatesler ile karıştırın. damak zevkinize uygun şekilde baharat ekleyin. Patates karışımını 8 ya da 12 rösti oluşturacak şekilde şekillendirin. röstiyi kalan sade yağ ile altın rengi ­ kahverengi bir renk alana ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Kırmızı pancar cacığı ile servis edin.

3130

Page 18: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Pirinç Şehriyeli Salata ile Asya Usulü Tavuklu Burger

4 Kişilik:

12 limonotu sapı1-2 yeşil biber2 taze soğan4 çorba kaşığı kavrulmuş tuzlu fıstık (süslemek için ekstra fıstık ayrılabilir)1 kaşık ekşiliği giderilmiş köri1 çorba kaşığı şeker2 çorba kaşığı balık sosu3 çorba kaşığı hindistan cevizi kreması500 g kıyılmış tavuk etikızartma için bitkisel yağ

önce şehriyeli salatayı yapın. balık sosu, pirinç şarap sirkesi, limon suyu ve şekeri, şeker çözünene kadar karıştırarak bir sos hazırlayın. Kırmızı biberi ince ince doğrayın ve sosa ekleyin. biberin çekirdeklerini çıkarıp çıkarmamak size kalmıştır, çekirdekleri çıkarmazsanız, sos daha acı olur. Pirinç şehriyesini yeterli seviyede yumuşayana kadar suda haşlayın ve iyice süzün. nane ve kişnişi kalınca doğrayın ve tel şehriye ile karıştırın. Sosun yarısı ile süsleyin ve kenara koyun.limonotunun sert dış yapraklarını çıkartın ve geri kalanını doğrayın. biberlerin çekirdeklerini çıkartın ve daha sonra taze soğanlar ile birlikte kalın parçalar halinde doğrayın. mutfak robotuna çok amaçlı bıçağı yakın ve limonotu, biber, taze soğan, fıstık, köri, şeker, balık sosu ve hindistan cevizi kremasını ekleyin. yüksek hızda mümkün olduğunca çok karıştırın. Kıyılmış tavuk etini ekleyin ve tüm malzemeler karışana kadar düşük hızda çalıştırın. Çalışma kabından çıkartın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında, burger gibi şekillendirin. burgerlerin her iki yüzünü de bitkisel yağda 5­6 dakika boyunca kızartın. şehriye salatasıyla servis edin ve kalan sosu tabağın üzerinde gezdirin. Kıtırlığı artırmak için fıstık ile süsleyin.

Pirinç şehriyeli salata:

75 ml balık sosu3 çorba kaşığı pirinç şarap sirkesi2 çorba kaşığı limon suyu2 çorba kaşığı şeker1 kırmızı biber200 g pirinç şehriye (tel)½ demet nane½ demet kişniş

32 3332

Page 19: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Bademli Yoğurt, Limon ve Vanilya Mus

8 Kişilik:

450 g Yoğurt, bir gece boyunca tülbent içinde süzdürülmüş1 limon kabuğu rendesi½ vanilya baklası4 yumurta akı, oda sıcaklığındabir tutam tuz125 g şeker4 çorba kaşığı limon marmelatı1 çorba kaşığı limon suyusüslemek için, kavrulmuş ve kıyılmış badem

Zemin:

200 g İtalyan bisküvisi (sert bademli bisküvi)75 g tereyağı

önce zemini yapın. mutfak robotuna küçük kap ile küçük çok amaçlı bıçağı takın. bisküvileri kırarak kaba atın ve robotu yüksek hızda çalıştırarak bisküviyi kırıntı haline gelecek şekilde parçalayın. tereyağını tencerede düşük sıcaklıkta eritin. bisküvi kırıntılarını erimiş tereyağını ekleyin. Karıştırın, daha sonra 8 bardağa bölün ve iyice bastırın. Soğutun.Süzülmüş yoğurdu büyük bir kaba koyun ve limon rendesini ekleyin. vanilya baklasını açın ve tanelerini rendeleyin. yoğurt ile karıştırın. mutfak robotuna yumurta çırpma aparatını takın ve yumurta aklarını ekleyin. yumurta akları ve tuzu yumuşak noktalar oluşana kadar düşük hızda çalıştırdıktan sonra, karışım sertleşene kadar yüksek hızda karıştırın. motor çalışırken, yumurta akları parlayana kadar yavaş yavaş (her seferinde bir çorba kaşığı) şeker ekleyin. daha sonra yavaşça yoğurda ekleyin ve karışımı kaşıkla bardaklara koyun. Gece boyunca soğutun.Servis etmeden hemen önce, marmelat ve limon suyunu karıştırın. musların üzerine dökün ve kavrulmuş badem ile süsleyin.

3534

Page 20: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Bütün Portakallı ve Mısır Unlu Kek

8­12 Kişilik:

1 büyük portakal6 yumurta250 g şeker125 g mısır unu125 g taze kıyılmış badem2 çorba kaşığı haşhaş tohumu1 çorba kaşığı kabartma tozuservis için, crème fraîche

Portakalı yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve portakalı yumuşayana kadar haşlayın: bu işlem yaklaşık 1 saatinizi alacaktır. bu sırada, fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın (ya da silikon kalıp kullanın). Portakalı iyice süzün ve ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. mutfak robotuna çok amaçlı bıçağı takın ve portakalı kabuğu ile birlikte, yüksek hızda, püre haline getirin. yumurtaları tek tek ekleyin ve aynı hızda çalışırken şekerleri de ekleyin. düşük hızda çalışırken, crème fraîche dışındaki malzemeleri ekleyin. Hamur topaksız hale gelene kadar karıştırın. Hamuru yağladığınız kek kalıbına ekleyin. Keki 1 saat kadar pişirin. Keki soğuması için bekletin ve daha sonra dilimlere ayırarak bol miktarda crème fraîche ile servis edin.

3736

Page 21: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

EXACTSLICE SİSTEMİ

- MANÜEL AYARLANABİLEN DİLİMLEME PLAKASI

Kalın ve İnCe dİlİmleme ayarlarını yaPar

- ÜÇÜ BİR ARADA GENİŞ BESLEME AĞZI BORUSU

FarKlı boyutlardaKİ yİyeCeKlerİn dİlİmlenmeSİ İÇİn

3 FarKlı GenİşlİKte

- EŞSİZ BİR TASARIMA SAHİP KESKİN BIÇAKLAR İLE DÜŞÜK

VE YÜKSEK OLMAK ÜZERE İKİ HIZ SEÇENEĞİ

yumuşaK ya da Sert yİyeCeKlerİn KuSurSuZ

ve dÜZGÜn bİr bİÇİmde dİlİmlenmeSİ İÇİn

2,1 L BİFENOL A İÇERMEYEN ÇALIŞMA KABI İLE 710 ML KAPASİTELİ

BİFENOL A İÇERMEYEN KÜÇÜK KAP

KÜÇÜK ya da bÜyÜK mıKtarda malZemeler ıle ÇalışırKen,

ıStenen SonuÇ HıZlı bır şeKılde alınır.

SÜPER GÜÇLÜ SİLİKON İLE YAPIŞTIRILMIŞ KAPAK VE BIÇAKLAR

ortalıĞın daĞılmaSını önlemeye yardımCıdır ve Sıvı ya da toZların

döKÜlmeSİnİ veya SıÇramaSını önler

KAYMAZ ZEMİN VE KONFORLU YAN TUTACAK

SaĞlam ve net GörÜntÜ

2,1 L Mutfak Robotu 5KFP0925

38 3938

Page 22: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

710 ml (3 fincan) kapasiteli Küçük Kap ile Küçük Bıçak

Küçük kap ve paslanmaz çelikten yapılmış küçük bıçak, az miktarda yiyeceğin doğranması ve karıştırılması gereken durumlar için idealdir.

KÜÇÜK PASLANMAZ ÇELİK ÇOK AMAÇLI BIÇAK

4140

Page 23: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

2,1 L (9 fincan) Çalışma Kabı

bifenol a içermeyen çalışma kabı, tüm işlemler için yeterli kapasiteye sahiptir.

4342

Page 24: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Üçü bir arada Geniş Besleme Borusu ile 3 parçalı Yiyecek İtici içeren Çalışma Kabı

Kusursuzca iç içe geçen üç itici ile büyükten küçüğe her boyutta yiyecek ile işlem yapabilirsiniz. besleme borusu ile geniş iticiyi kullanarak bütün halinde bir patatesi dilimleyebilirsiniz. orta boy besleme borusu ve itici sayesinde, mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem yapabilirsiniz.

Kapağın etrafını saran süper güçlü yapıştırma sistemi ile toz ya da sıvıların mutfak robutundan dökülmesi ya da sıçraması engellenir.

4544

Page 25: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Manüel Olarak Ayarlanabilen Dilimleme Plakası

Küçük dişlere sahip bıçak ile tasarlanan bu plaka sayesinde mükemmel dilimler elde edebilirsiniz. 6 farklı kalınlık seviyesi arasından seçim yapın (1mm ­ 6 mm).

46 47

Page 26: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

4948

Page 27: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Çift Taraflı Doğrama Plakası

Her tür sebze ve peynir için ince ya da kalın doğrama seçeneklerinden birini seçebilirsiniz.

ÇIFT TARAFLI DOğRAMA PLAKASI: INCE 2MM vE KALIN 4MM

5150

Page 28: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Paslanmaz Çelik Çok-amaçlı Bıçak

Çok yönlü bıçak saniyeler içinde doğrar, kıyar ve karıştırır.

PASLANMAZ ÇELİK ÇOK AMAÇLI BIÇAK

5352

Page 29: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Hamur Bıçağı

Her tür mayalı hamurun yoğrulması için (ekmek, pizza, çörek...)

YOğURURKARIŞTIRIR MAYALI HAMUR İÇİN

54 55

Page 30: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Fırında Sarımsaklı Kekikli ve Kremalı Patates

2 Kişilik:

2 diş sarımsak2 dal kekik200 ml yağlı krema100 ml tam yağlı süt500 g patatestuz ve taze öğütülmüş karabibertepsi yağlamak için tereyağı

Fırını önceden 160 derecede ısıtın. Sarımsağı soyun, ezin ve dal kekikler, yağlı krema ve süt ile birlikte bir tencereye koyun. bol miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve kaynatın. Hemen ocaktan alın, kapağını kapatın ve siz patatesleri hazırlarken demlenmesini bekleyin. dilimleme plakasını mutfak robotuna takın ve patatesleri soyduktan sonra, düşük hızda en ince ayarda dilimleyin. derin olmayan bir fırın kabını yağlayın ve patates dilimlerini ince tabakalar halinde dizin: her katmanı baharatlayın. Süzülmüş ve demlenmiş kremayı üzerine dökün ve yaklaşık 1 ½ saat ya da patatesler pişene ve üst kısım altın rengi ­ kahverengi bir renk alana kadar pişirin.

5756

Page 31: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Tütsülenmiş Soğuk Domates Çorbası

4 Kişilik:

½ salatalık½ büyük kırmızı soğan1 diş sarımsak1 kırmızı biber500 g olgun asma domates½ çorba kaşığı tütsülenmiş biber (pimentón)1 çorba kaşığı şeri sirkesi75 ml sızma zeytinyağı (tercihen İspanyol) - üzerinde gezdirmek için de ekstra yağ gerekmektedirtuz ve taze öğütülmüş karabiberSüslemek için kıtır ekmek parçacıkları ve düz yapraklı maydanoz

Salatalık, soğan ve sarımsağı soyun. biberlerin çekirdeklerini çıkartın. tüm sebzeleri kalın kalın doğrayın. mutfak robotuna çok amaçlı bıçağı takın ve sebze, tütsülenmiş biber ile şeri sirkesini ekleyin. yüksek hızda, topaksız bir karışım elde edene kadar çalıştırın. daha sonra, cihaz çalışır durumdayken besleme borusundan zeytinyağını ekleyin. tuz ve biber ile damak zevkinize uygun şekilde tatlandırın. tadını alması için birkaç saat (tercihen gece boyu) soğutun. Soğutulmuş kaplar içerisinde, kıtır ekmek ve düz yapraklı maydanoz ile, üzerinde zeytinyağı gezdirerek servis edin.

58 59

Page 32: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Füme Uskumru ile Kereviz Salatası

4 Kişilik:

1 ½ çorba kaşığı ekşi krema1 ½ çorba kaşığı mayonez1 zeytinyağlı hamsi fileto, süzülmüş1 çorba kaşığı gebre1 çorba kaşığı doğranmış kornişon1 ½ çorba kaşığı tam tahıllı hardal1 ½ çorba kaşığı zeytinyağı1 çorba kaşığı beyaz şarap sirkesi2 çorba kaşığı doğranmış dereotu¼ kereviz kökü4 biberli füme uskumru filetotuz ve karabiber

mutfak robotuna küçük kap ile küçük çok amaçlı bıçağı takın. ekşi krema, mayonez, hamsi, gebre, kornişon, hardal, zeytinyağı, sirke ve dereotunu kaba ekleyin. yüksek hızda, topaklaşmamış bir sos elde edene kadar çalıştırın. Spatula ile sıyırarak kaba boşaltın. mutfak robotuna orta boy doğrama plakasını takın. Kerevizi soyun, parçalara ayırın ve yüksek hızda rendeleyin. vakit kaybetmeden, sosun kahverengiye dönmesini engellemek adına rendelenmiş kerevizi ekleyin. İyice karıştırın ve kaplara dağıtın. Üstlerine ince bir tabaka halinde füme uskumru filetolarını ekleyin.

60 61

Page 33: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Ayçekirdekli Havuçlu ve Kabuklu Ekmek

1 ekmek için:

125 g küçük, sert sakız kabağı125 g havuç1 ½ çorba kaşığı deniz tuzu250 g beyaz ekmek unu125 g kepekli ekmek unu1 çorba kaşığı ayçekirdeği10 g taze maya175 ml ılık su

Sebzeleri yıkayın ve ayıklayın. mutfak robotuna doğrama plakasının kalın kısmını takın ve kabakları doğrayın. doğranmış kabakları bir süzgeçten geçirin ve 1 çorba kaşığı tuz ekleyin. 20 dakika boyunca süzülmeye bırakın. bu sırada, havuçları doğrayın. Havuçları kapta bırakın ve mutfak robotuna hamur bıçağını takın. Kalan tuzu, her iki tür unu ve ayçekirdeklerini düşük hızda karıştırın. Kabakları mümkün olduğunca suyunu sıkarak alın ve havuç­un karışımına ekleyin. mayayı ufalayarak suya ekleyin ve topak kalmayana kadar karıştırın. bu mayalı suyu, yumuşak ve esnek bir hamur elde edene kadar düşük hızda sebze­un karışımı ile karıştırın. yağlanmış bir kaba boşaltın, üzerini kapatın ve 1,5 saat boyunca ya da iki katı hacme ulaşana kadar kabarmasını bekleyin. Hamuru iyi yağlanmış, 900 g kapasiteli bir ekmek kalıbına koyun, üzerini kapatın ve bir saat daha kabarmaya bırakın. Fırını önceden 220 dereceye ısıtın ve daha sonra ekmeği altın rengi ­ kahverengi olana kadar (35 dakika boyunca) fırında pişirin.

6362

Page 34: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Sebzeli Akdeniz Pizzası

1 Pizza için:

250 g beyaz ekmek unu½ çorba kaşığı kuru maya¾ çorba kaşığı tuz2 çorba kaşığı zeytinyağı150-175 ml ılık su

Sebzeler:½ küçük sakız kabağı½ kırmızı biber¼ rezene2 çorba kaşığı passata (elekten geçirilmiş domates)1 çorba kaşığı ince doğranmış biberiye1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı1 avuç rendelenmiş mozzarelladeniz tuzu ve taze öğütülmüş karabiber

mutfak robotuna hamur bıçağını takın, ekmek unu, maya ve tuzu kaba ekleyin. Zeytinyağı ve suyu bir ölçüm kabında karıştırın ve motor düşük hızda çalışırken besleme borusundan içeri dökün. Karışımı, düşük hızda, yumuşak ve esnek bir hamur olana kadar yoğurun; hamur kabın kenarlarına yapışmadığı zaman hazır hale gelmiş olur. Hamuru yağlanmış bir kaba boşaltın, üzerini kapatın ve ılık bir yerde 1 saat boyunca ya da iki katı hacme ulaşana kadar kabarmasını bekleyin.bu sırada, mutfak robotu kabını durulayın ve dilimleme plakasını takın. Sebzeleri yıkayın, düşük hızda ve en ince ayarda dilimleyin. Fırını önceden 220 dereceye ısıtın. Hamuru ½ cm kalınlığa gelene dek açın. yağlı ya da çizgili fırın kağıdına yerleştirin. Hamuru passata ile kaplayın ve üzerinde biberiye gezdirin. dilimlenmiş sebzeler ile bir katman hazırlayın, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın. en üste mozarella koyun ve pizzayı 15 dakika boyunca ya da peynir altın rengi ­ kahverengi olana ve fokurdayana dek pişirin.

64 65

Page 35: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

5 Hızlı El Blenderı 5KHB2571

Mutfakta Sınırsız Yaratıcılık

GÜÇLÜ PARÇALAMA, DOĞRAMA VE KARIŞTIRMA

AVUCUNUZUN İÇINDE

5 HIZ, 5 AKSESUAR

buz kırmameyve püreleri

çorbalar soslar

meyvelerpişmiş etler

frapeler krepler

kremler yumurtalar fındıklar otlar

peynir

66 67

Page 36: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Bazen mutfaktakı doğrama ve karıştırma işlemlerine yetişemediğinizi hissedersiniz. Bu da, zaman alan gerekli yemek pişirme eylemlerini kolaylaştırmak için kullanışlı yardımcınıza başvurma zamanının geldiğini gösterir.

Güvenilirliği ve kullanım kolaylığı nedeniyle, farklı lezzetler "sihirli" bir şekilde kolaylıkla ortaya çıkacak. Bu kaliteli ve uygun fiyatlı yemek pişirme yardımcısı cihazın yemeklerinize özel bir tat katacak şekilde, gerçek bir uzman performansı sergilediğini fark edeceksiniz.

5 Hızlı El Blenderı 5KHB2571

6968

Page 37: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

3 DEĞİŞTİRİLEBİLİR PASLANMAZ ÇELİK BIÇAK

buZ KırmaKtan, Pışırılmış etlerı ParÇalamaK ve SÜt KöPÜrtmeye Kadar

bırÇoK Görevı en aZ ZorluKla yerıne GetırebılmeK ıÇın FarKlı bıÇaK

tÜrlerı araSında SeÇım yaPın.

GÜÇLÜ 5 HIZLI DC MOTOR

uZun SÜrelı Çalışma ıle SeSSıZ ve başarılı Kontrol ıÇın

YUMUŞAK TUTACAĞA SAHİP METAL GÖVDE YAPISI

SaĞlam ve KonForlu tutuş

2 DÖNME KİLİTLİ PASLANMAZ ÇELİK ÇIKARTILABİLİR PARÇALAMA KOLU

(20 VE 33 CM)

tÜm malZemelerı, derın tenCereler, KaPlar ve SÜraHılerde bıle KolaylıKla

KarıştırmaK, ParÇalamaK ve doĞramaK ıÇın

1 L BİFENOL A İÇERMEYEN VE SIÇRATMA ÖNLEYİCİ KAPAĞA

SAHİP DERECELİ PARÇALAMA KABI

bırden FaZla ölÇÜm Kabı Kullanımı ıHtıyaCını ortadan Kaldırır

teK bır KaP ıÇerıSınde yıyeCeKler KolaylıKla HaZırlanabılır,

ServıS edılebılır ve SaKlanabılır

PATENTLİ ÇIKARILABİLİR TENCERE KORUYUCU

KolaylıKla bıÇaĞa baĞlanaraK yemeK PışırdıĞınıZ ÜrÜnlerın

ÇıZılmeSını enGeller

DOĞRAYICI VE ÇIRPICI AKSESUARLAR

mutFaKtaKİ maHaretlerİnİZİ GelİştİrebİlmenİZ İÇİn

PRATİK SAKLAMA KUTUSU

Kolay ve GÜvenlı

70 7170

Page 38: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Bıçaklar

Üç değiştirilebilir bıçak ile gerçekleştire­ceğiniz işlemler için en uygun araca sahip olmuş olacaksınız. Çorba karıştırmaktan, buz kırmaya, pişmiş etleri doğramaya ve süt köpürtmeye kadar tüm işlemlerinizde Kitchenaid el blenderını kullanabilirsiniz.Keskin, paslanmaz çelik bıçaklar özel olarak tasarlanmış olan ve bıçak etrafında oluşan sıvı vorteksini optimize ederek sıçramayı önleyen bir kovan içerisine yerleştirilmiştir.

72 73

Page 39: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Yıldız Bıçak

Pişmiş et parçalamak ve kıymak için kullanılır.

S Biçimli Bıçak

Parçalama, Kırma ve Püre Haline Getirme işlemlerinde kullanılır. Çorba, pişmiş sebze püresi, sos, bebek maması, meyve püresi, milkshake, krema ve kırılmış buz hazırlamak için idealdir.

74 75

Page 40: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Köpürtücü/Çırpıcı

Süt köpürtmek (café latte, kapuçino...) ve hamur karıştırmak (kek, krep...) için kullanılır:

Tencere Koruyucu

tencerelerinizi kullanım sırasında çizilmekten korumak için değiştirilebilir bıçakların üzerine tencere koruyucu aparatı takın.

76 77

Page 41: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

2 Dönme Kilitli Paslanmaz Çelik çıkartılabilir Parçalama Kolu (20 ve 33 cm)

döndürerek motor gövdesine takın. tüm malzemeleri, derin tencereler, kaplar ve sürahilerde bile kolaylıkla karıştırmak, parçalamak ve doğramak için tasarlanmıştır.

78 79

Page 42: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Çırpıcı

yumurta akı, mayonez, salata sosu ve mus çırpmak, karıştırmak ve havalandırmak için kullanılır.

80 8180

Page 43: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Doğrayıcı (600 ml)

ot, fındık ve sebzelerin doğranması gibi küçük işlemlerin yanı sıra, sos hazırlama işlemleri için de idealdir. doğrayıcı bir kap, bıçak ve doğrayıcı adaptöründen oluşur. doğrama işlemi sırasında hareketi önlemek adına, doğrayıcı kabına kaymaz bir taban eklenmiştir.

82 83

Page 44: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Saklama Kutusu

aksesuarların düzenli bir şekilde saklanmasını ve korunmasını sağlar.

Parçalama Kabı

1 litrelik, uygun tutacak ve sıçrama önleyici kapağa sahip bifenol a içermeyen Kap

84 85

Page 45: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Balkabağı, Kırmızı Mercimek ve Hindistan Cevizi Çorbası

4 Kişilik:

1 kırmızı soğan2 diş sarımsak1 kırmızı biber3 çorba kaşığı mısırözü yağı1 çorba kaşığı kimyon tohumu1 çorba kaşığı öğütülmüş zerdeçöp250 g balkabağı (soyulmuş ve çekirdekleri çıkartılmış ağırlık)100 g kırmızı mercimek, yıkanmış500 ml sebze stoğu250 ml hindistan cevizi sütü1 demet kişniş (süslemek için de ekstra kişniş gerekir)tuz

Soğan ve sarımsağı soyun. Soğan, sarımsak ve biberi kalın kalın doğrayın. biberin çekirdeklerini çıkarıp çıkarmamak size kalmıştır, çekirdekleri çıkarmazsanız, çorba daha acı olur. yağı büyük bir tencerede ısıtın ve tat veren malzemeleri (soğan, sarımsak ve biber) yumuşayana kadar pişirin. Kimyon tohumları ile zerdeçöp ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. balkabaklarını büyük parçalar halinde doğrayın ve mercimek, sebze stoğu ve hindistancevizi sütü ile birlikte tencereye ekleyin. Kaynamasını bekleyin ve sebze ile mercimekler yumuşayana kadar 25­30 dakika kadar pişirin. ocaktan alın ve kalın bir şekilde doğranmış olan kişnişi ekleyin. el blenderına s biçimli bıçağı takın ve çorbayı topaksız hale gelene kadar 4 numaralı hızda karıştırın. damak zevkinize göre baharat ekleyin ve kalan kişniş yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

86 8786

Page 46: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Levrek Ceviche ile Guacamole Kreması

4 Kişilik:

1 serrano biberi (ya da eşit derecede acı başka bir yeşil biber)1 demet kişniş, doğranmış2 olgun avakado1 çorba kaşığı deniz tuzu2 limon suyuServis için tost ya da tortilla ekmeği

Ceviche:300 g taze levrek½ küçük kırmızı soğan1 diş sarımsakbir tutam deniz tuzu1 çorba kaşığı zeytinyağı5-6 limonun suyu60 ml hindistan cevizi sütü1 kiraz domates, ince doğranmış2 çorba kaşığı ince doğranmış kişniş

önce ceviche'i yapın. levreğin derisini soyun ve eti 0,5 cm eninde zar şeklinde doğrayın. metal ve derin olmayan bir kaba koyun. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. tuz da ekleyerek levreğin üzerine serpiştirin. Zeytinyağı, limon suyu ve hindistan cevizi sütünü birlikte serpiştirin. İyice karıştırın ve daha sonra üzerini kapatarak orta seviyede tat için 1 saat, tamamen marine olması için ise 4 saat boyunca soğumaya bırakın.Serrano biberinin çekirdeklerini çıkartın ve biberi kalınca doğrayın. Kişnişi doğrayın. avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartın ve soyun; kalan kısmı kalınca doğrayın. tüm malzemeleri doğrayıcı içine koyun ve 5 numaralı hız seviyesinde açık yeşil renkli bir püre haline gelene kadar ezin; avakadoyu parça parça eklemeniz gerekebilir. Üzerini kapayın ve soğutun.Servis etmeden önce, caviche'i süzün ve küp domates ile doğranmış kişnişi ekleyin. Guacamole kreması ile servis edin. tost ya da tortilla ekmeği ile süsleyin.

88 89

Page 47: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Badem Likörlü Çikolata ve Espresso Mus

4­6 Kişilik:

200 gr. bitter damla çikolata (%60-70 kakao)3 çorba kaşığı espresso25 gr. tereyağı, küp küp doğranmış2 çorba kaşığı Amaretto (badem likörü)3 büyük yumurta, oda sıcaklığında¼ çorba kaşığı öğütülmüş tarçın

damla çikolataları, espresso, tereyağı ve amaretto ile birlikte ısıdan etkilenmeyen bir kaba koyun. Kabı bir tencere kaynayan suyun üzerine koyun. Çikolataları ortalama bir sıcaklıkta erimeye bırakın. bu sırada, yumurtaları ayırın. yumurta aklarını parçalama kabuna koyun ve el blenderına çırpıcı aksesuarını takın. yumurta aklarını sertleşene kadar, 1. hız seviyesinden 4. hız seviyesine kadar gelerek çırpın. Çikolatalar eridiğinde, çikolata sosu topaksız bir hal alana kadar karıştırın. önce yumurta sarıları ile tarçını karıştırın, daha sonra bu karışımı yumurta aklarına ekleyin. Geniş bir kaba boşaltın ve en az 6 saat (ya da gece boyu) soğutmaya bırakın. Servis öncesinde tatlı tabaklarının üzerine bol miktarda çikolatalı mus koyun.

Frozen Muz Daiquiri

1 Kişilik:

40 ml beyaz rom1 çorba kaşığı Triple Sec1 doğranmış muz2 çorba kaşığı limon suyu1 çorba kaşığı şeker125 ml kırık buzsüslemek için ince rendelenmiş limon

tüm malzemeleri parçalama kabına koyun ve el blenderına yıldız bıçağı takın. daiquiri tam olarak karışana kadar, cihazı 5. seviyedeki hızda çalıştırın. Soğutulmuş şampanya bardağına koyun ve rendelenmiş limon ile süsleyip servis edin.

9190

Page 48: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Portakallı Sabayon soslu Mango, Çilek & Böğürtlen Graten

4 Kişilik:

1 olgun ve sert mango250 g çilek250 g böğürtlen

Sabayon:

100 ml şeker şurubu (eşit miktarsa su ve şekerden yapılmış)1 ince portakal kabuğu rendesi3 büyük yumurtanın sarısı2 çorba kaşığı portakal likörü100 ml yağlı krema, soğuk

ızgarayı önceden ısıtın. mangoyu soyun ve ince ince dilimleyin. böğürtlen ile çileği yıkayın, ayıklayın ve çilekleri ikiye ya da dörde bölün. meyveleri fırında kullanılabilen ve derin olmayan bir kaba dizin.şeker şurubunu ve portakal kabuğunu 118°C sıcaklıkta bir tavada ısıtın. yumurta sarılarını ve portakal likörünü derin ve ısıya karşı dayanıklı bir kaba koyun ve ardından bu kabı bir benmari tenceresine yerleştirin. el blenderına çırpıcıyı takın ve yumurta sarıları ile likörü 1. seviye hızda karıştırın. Sabayon sertleşene ve ısınana kadar (bu yumurtaların piştiği anlamına gelir) hızı dereceli olarak artırın. Kabı ocaktan alın ve sabayonu soğuyana kadar çırpmaya devam edin. Çırpıcıyı temizleyin ve yağlı kremayı yavaşça çırpmak için kullanın. Kremayı sabayona ekleyin ve meyvelerin üzerini bu sosla kaplayın. daha sonra altın rengini alana kadar sıcak ızgarada pişirin. bir defada servis edin.

92 93

Page 49: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Doğrayıcı 5KFC3515

Avuç dolusu taze ot, sağlıklı çerez karışımı: tezgahüstü bir cihaz olan Doğrayıcı taze yiyecekleri anında hazırlayabilmenizi sağlar. Meşgul ebeveynler, sevgiyle yapılan yemeklerin başında gelen sağlıklı ev yapımı mamaları Doğrayıcı ile kolaylıkla hazırlayabilirler.

94 95

Page 50: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

TEK DOKUNUŞLA ÇALIŞMA

erGonomıK ve Kullanışlı

İKİ HIZ

doĞrama ıÇın dÜşÜK, PÜre Halıne GetırmeK ıÇın yÜKSeK HıZ

830 ML BİFENOL A İÇERMEYEN KAP

Kullanışlı ve bulaşıK deterjanında yıKanabılır

SABİT BIÇAK

bıÇaĞın dÜşme rıSKını ortadan KaldıraraK KolayCa Sıvı aKtarma SeÇeneĞı

KAPAK ÜZERİNDE BULUNAN SIVI EKLEME BÖLMESİ

doĞrama SıraSında ıStenılen mıKtarda yaĞ ve Sıvı eKleme SeÇeneĞı

96 979796

Page 51: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Tek dokunuşla çalışma

mutfak robotu, üzerinde bulunan düğmeler ile tek elle bile çalıştırılabilir. yapılacak işlem ne olursa olsun, 2 farklı hız seçeneği ile en iyi sonuçlar elde edilir: Günlük doğrama ihtiyaçlarınız için Chop (doğra) düğmesini kullanın. malzemeleri hızlı bir şekilde püre haline getirmek için daha yüksek bir hız sunan Purée (Püre) düğmesini kullanın.

Sıvı Ekleme Bölmesi

İşlem sırasında, zeytinyağı gibi sıvı malzemeler eklemek için Sıvı ekleme bölmesini kullanın.

98 99

Page 52: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Sabit Bıçak

bu güçlü ve keskin bıçak ile küçük miktardaki etler, taze ya da pişmiş meyve ve sebzeler ile fındık ve otları hızlı bir şekilde işlemden geçirebilirsiniz. Siz malzemeleri başka bir kaba aktarırken, bıçak mile sabitlenir.

100 101100

Page 53: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Ev yapımı Hardal Ezmesi ve Pancarlı Tartar ile Füme Somonlu Sandviç

4 Kişilik:

100 g ekşi krema250 g pişmiş pancar12 kırmızı turp8 dilim tam tahıllı ekmek8 dilim füme somonsüslemek için, dereotu

Ballı hardal:60 g sarı hardal tohumu60 g kahverengi hardal tohumu150 ml beyaz şarap sirkesi4 çorba kaşığı sıvı bal1 çorba kaşığı tuz

bu tarife iki gün önceden başlayın. Hardal tohumları ile sirkeyi metal olmayan bir kaba koyun. Streç film ile kaplayın ve 24­36 saat bekletin. bu süreden sonra, kap içeriğini doğrayıcıya dökün. bal ve tuz ekleyin, daha sonra homojen bir karışım elde edene kadar 2. seviye hızda püre haline getirin. Hardalı temiz bir kavanoza koyun ve kapağını kapatın. Kapağı ilk açışınızdan sonra buzdolabında saklamanız gerekmektedir.Sandviçleri hazırlamak için 1 çorba kaşığı ballı hardal ile ekşi kremayı karıştırın. Pancar ve turpları, doğrayıcıda 1. hız seviyesinde ayrı ayrı doğrayın. Pancarlı tartar, füme somon ve turpları ekmek dilimleri üzerine dizin. Üzerinde hardal ezmesi gezdirin ya da hardal ezmesi ile servis edin. dereotu ile süsleyin.

102 103102

Page 54: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Ton Balığı ve Gebre Mayonezli Hindi Burger

4 Kişilik:

1 taze soğan25 g gebre½ limonun kabuğuküçük bir avuç düz yapraklı maydanoz600 g kıyılmış hindi etituz ve karabiberburgerler için zeytinyağı1 Focaccia ekmeği (hamburger ekmeği de kullanabilirsiniz)Süslemek için roka yaprakları

Ton balığı ve gebre mayonezi:2 yumurtanın sarısı3 çorba kaşığı limon suyu6 zeytinyağlı hamsi fileto, süzülmüş150 ml zeytinyağı100 g zeytinyağlı konserve ton balığı, süzülmüş2 çorba kaşığı gebre

İlk 4 malzemeyi doğrayıcıda 1. seviye hızda doğrayın. Kıyılmış hindi eti ile karıştırın, daha sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın. yaklaşık 5 cm çapa sahip 4 burger yapacak şekilde şekillendirin ve 1 saat soğumasını bekleyin. mayonez için yumurta sarıları, limon suyu ve hamsileri doğrayıcıda 1. hızda işleme alın. mayonez kalınlaşana kadar sıvı malzeme ekleme bölmesinden azar azar zeytinyağı ekleyin. daha sonra ton balığını ve gebreyi ekleyin ve iyice karışana kadar 1. hızda işleme alın. ton balıklı mayonezi kaba koyun, tuz ve karabiberle tatlandırın. Hindi burgerleri bir ızgara, barbekü ya da tava ile zeytinyağı ile pişirin. ton balıklı mayonez ile birlikte Focaccio ekmeği üzerinde servis edin. roka yapraklarıyla süsleyin.

105104

Page 55: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Kişniş ve Domatesli Salsa Soslu Nohut Köftesi

4 Kişilik:

125 g kuru nohut, gece boyu soğuk suda bekletilmiş2 çorba kaşığı yoğurt1 çorba kaşığı tahin1 çorba kaşığı limon suyu1 diş sarımsak, ezilmiş2 çorba kaşığı öğütülmüş kimyon1 çorba kaşığı öğütülmüş kişniş1 demet kişniştuz ve karabiber - bitkisel yağ, kızartma için

Domatesli salsa:4 kiraz domates½ kırmızı soğan1 kırmızı biber, çekirdekleri çıkartılmış1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı1-2 çorba kaşığı hafif esmer şeker, domateslerin tatlılığına bağlı olarak1 çorba kaşığı tuz

nohutları süzün ve güzelce kurutun. altında sıralanmış olan 7 malzeme ile birlikte doğrayıcıya koyun. topaksız bir karışım elde edene kadar 2. seviye hızda püre haline getirin. damak zevkinize göre tatlandırın ve 12 adet köfteye şekil verin. 1 saat boyunca soğutun. bu sırada, salsa için domatesleri dörde bölün. Soğan, ve biberi kalın kalın doğrayın. Kalan malzemeler ile birlikte doğrayıcıya koyun. birleşene kadar 1. hızda doğrama işlemine tabi tutun. 1 cm yüksekliğinde yağı tavada ısıttıktan sonra nohut köftelerini altın rengi ­ kahverengi olana ve kıtır kıtır hale gelene kadar kızartın. domates salsası ile birlikte servis edin.

Yeşil Zeytin, Limon ve Havuç Püreli Dana Bonfile

4 Kişilik:

50 g çekirdeksiz yeşil zeytin1 çorba kaşığı doğranmış biberiye½ demet fesleğen1 limonun kabuğu ve suyu2 diş sarımsak, soyulmuş½ kırmızı biber100 ml zeytin yağı (kızartma için ekstra yağ gerekir)tuz ve karabiber8 adet 75 g dana bonfile

Havuç püresi:600 g havuç50 g tereyağı, erimiş½ demet fesleğen

İlk 7 malzemeyi doğrayıcıya koyun ve 2. seviye hızda püre haline getirin. dana bonfilelerin üzerine dökün ve yaklaşık 30 dakika boyunca marine olmalarını bekleyin. bu sırada havuçları soyun ve rendeleyin. Kaynamış tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin ve doğrayıcıya koyun. erimiş tereyağı ve fesleğeni ekleyin ve topak kalmayana kadar 2. seviyede püre haline getirin. tuz ve karabiber ile tatlandırın ve bir kaba aktarın. Sıcak tutun. dana bonfileleri tavada yüksek sıcaklıkta altın rengi ­ kahverengi olana kadar kızartın. tercihe göre havuç püresi ve patates ile servis edebilirsiniz.

107106

Page 56: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Pirinçli Pudding ve Antep Fıstığı Ezmesi ile hazırlanmış Safranlı Armut Püresi

4 Kişilik:

200 g şeker2 çorba kaşığı akasya balı2-3 tutam safran ½ vanilya baklasından elde edilmiş olan tohum450 ml su4 Armut½ limonun suyu300 g kaliteli, hazır pirinçli puding

Antep fıstığı ezmesi:25 g tuzsuz, kabuklu antep fıstığı25 g un25 g soğuk tereyağı25 g şekerbir tutam öğütülmüş kakule

önce antep fıstığı ezmesini yapın. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. 1. hız seviyesinde, antep fıstıklarını güzelce doğrayın. başka bir kaba aktarın. doğrayıcıya un ve tereyağını ekleyin ve kırıntı haline gelene kadar 1. seviyede işleme alın. bir kaba aktarın ve damak zevkinize göre antep fıstığı, şeker ve kakule ekleyin. Kırıntıları bir pişirme kağıdı üzerine koyun ve altın rengi ­ kahverengi olana ve kıtır kıtır hale gelene kadar 12 dakika boyunca pişirin.şeker, bal, safran, vanilya ile suyu bir tencereye koyun ve kaynatın. şeker çözünene kadar pişirin. armutları soyun, dörde ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. şuruba ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. delikli bir kaşık ile şuruptan alın ve soğumaya bırakın. armutları doğrayıcıda 2. seviye hızda püre haline getirin. bir sıkım limon suyu ile tatlandırın. Pirinçli pudingi ve armut püresini katman halinde servis bardaklarına koyun. antep fıstığı kırıntıları ile süsleyin.

108 109108

Page 57: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Teknik özellikler

110 111

Page 58: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

3,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335

mevcut renkler ref. avrupa prizi imparatorluk kırmızısı 5KFP1335ER • akik siyahı 5KFP1335OB • badem ezmesi* 5KFP1335AC • gümüş kontur 5KFP1335CU •

motor doğru akım

elektrik Gücü miktarı 300 W

Gerilim 220 ­ 240 v

Frekans 50/60 Hertz

motor devri (Hız 1­2) 900 ­ 1750

motor gövdesi malzemesi Plastik

Kablo uzunluğu 61 cm

Ürün ebatları y × G × d 41,5 × 28 × 26 cm

ambalaj ebatları y × G × d 49 × 45 × 29 cm

net ağırlık 7,8 kg

brüt ağırlık 8,5 kg

* Mart 2013'te piyasaya sunulacaktır

IMPARATORLUK KIRMIZISI AKIK SIYAHI

gÜMÜŞ KONTURBADEM EZMESI*

112 113

Page 59: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

2,1 L Mutfak Robotu 5KFP0925

mevcut renkler ref. avrupa priziimparatorluk kırmızısı 5KFP0925ER • akik siyahı 5KFP0925OB • badem ezmesi 5KFP0925AC • gümüş kontur 5KFP0925CU •

motor doğru akım

elektrik Gücü miktarı 240 W

Gerilim 220 ­ 240 v

Frekans 50/60 Hertz

motor devri (Hız 1­2) 900 ­ 1750

motor gövdesi malzemesi Plastik

Ürün ebatları y × G × d 38,1 × 27,9 × 25,4 cm

ambalaj ebatları y × G × d 50,8 × 26 × 26,7 cm

net ağırlık 3,2 kg

brüt ağırlık 5,2 kg

AKIK SIYAHI

gÜMÜŞ KONTURBADEM EZMESI

IMPARATORLUK KIRMIZISI

114 115

Page 60: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

El Blenderı 5KHB2571

mevcut renkler ref. avrupa prizi imparatorluk kırmızısı 5KHB2571ER • akik siyahı 5KHB2571OB • badem ezmesi* 5KHB2571AC • paslanmaz çelik 5KHB2571SX •

motor doğru akım

elektrik Gücü miktarı 180 W

Gerilim 220 ­ 240 v

Frekans 50/60 Hertz

motor devri (Hız 1­5) bıçaklar 6100­11000

Çırpıcı 610­1100

doğrayıcı 1020­1830

motor gövdesi malzemesi metal

Kablo uzunluğu 152,4 cm

Ürün ebatları y × G × d 39,7 × 6,5 × 6,5 cm

ambalaj ebatları y × G × d 47,5 × 43,5 × 14,5 cm

net ağırlık 3,5 kg

brüt ağırlık 4 kg

* Mart 2013'te piyasaya sunulacaktır

IMPARATORLUK KIRMIZISI

PASLANMAZ ÇELIKAKIK SIYAHI BADEM EZMESI*

116 117

Page 61: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

Doğrayıcı 5KFC3515

mevcut renkler ref. avrupa prizi imparatorluk kırmızısı 5KFC3515ER • beyaz 5KFC3515WH • gümüş kontur 5KFC3515CU •

motor alternatif akım

elektrik Gücü miktarı 240 W

Gerilim 220 ­ 240 v

Frekans 50/60 Hertz

motor devri (Hız 1­2) 2450 ­ 3450*

motor gövdesi malzemesi Plastik

Ürün ebatları y × G × d 22 × 15,2 × 15,2 cm

ambalaj ebatları y × G × d 24 × 16,1 × 16,1 cm

net ağırlık 1,3 kg

brüt ağırlık 1,6 kg

* Bu ölçüler, %20 tolerans aralığı içinde değişiklik gösterebilir

IMPARATORLUK KIRMIZISI BEYAZ gÜMÜŞ KONTUR

118 119

Page 62: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

bu yayının hiçbir kısmı Kitchenaid'in önceden verilmiş yazılı izni olmadan yeniden üretilemez ve/veya basılamaz, fotokopisi çekilemez, mikrofilme çekilemez ya da başka bir şekilde kopyalanamaz.

basan: www.symeta.comFotoğraf: tony le duc; Studio Ferrazzini bouchet;Carlo magnoli; Christophe lauffenburger; Stojan + voumard satarifler: veerle de Pooter

© 2013 Kitchenaid europa, ınc. nijverheidslaan 3 box 5 b­1853 Strombeek­bever

CATP2_13_TR

Page 63: FOR THE WAY IT’S MADE.mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem

© KitchenAid, Responsible editor: Dirk Vermeiren; KitchenAid Europa, Inc., Nijverheidslaan 3/5, B-1853 Strombeek-Bever

www.KitchenAid.eu

ESSE EV URUNLERI PAZARLAMA SANAYI VE TICARET A.S.Büyükdere Cad. No:191 Apa Giz Plaza K:2 BB; 54-56 Şişli/Istanbul/TURKEYTel: +90 212 346 05 65 Fax: +90 212 346 05 73 www.esse.com.tr