11. Produksi 1 - RM

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    1/35

    Good Production Practices

    Pelatihan dasar CPOB

    Inspektur Produksi dan Pemastian Mutu

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    2/35

    GMP dan SASARANNYA

    Definisi :

    GMP adalah bagian dari sistem pemastian mutuyang menjamin produksi dan pengaasan mutudilaksanakan secara konsisten sehingga produkyang dihasilkan senantiasa memenuhipersyaratan mutu sesuai tujuan penggunaannya!

    "asaran GMP :Menghindarkan risiko terjadi

    # pencemaran $kontaminasi% terhadap produk&

    # campur#baur produkserta

    # kekeliruan dalam pembuatan produk

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    3/35

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    4/35

    Prinsi%

    Proses %roduksi

    Mengikuti %rosedur baku 'ang

    diteta%kan

    &okumen Produksi nduk (Master

    *ormu!a)Prosedur Pengo!ahan ndukProsedur Pengemasan nduk

    M)"-.'/O'M(+)

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    5/35

    Prinsi%

    Penanganan bahan dan %roduk+

    misalnya : penerimaan dan pembersihan awal,

    karantina, pengambilan sampel, penyimpanan,

    penandaan (dengan label), pengolahan,

    pengemasan dan distribusi,

    harus di!akukan menurut %rosedur atau

    instruksi tertu!is (PRO,AP)+

    -----.dan dibuatkan dokumentasi

    P'O".D(' C)-)-)*

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    6/35

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    7/35

    Prinsi%

    #akukan Pemeriksaan 0asi!

    N'ata (1Yie!d2) dan Rekonsi!iasi

    %enggunaan bahan untukmemastikan tidak ter/adi

    %en'im%angan di !uar batas

    to!eransi

    '.,O*

    #"I+I)"I

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    8/35

    Prinsi%

    Produk berbeda tidak bo!eh di!akukan

    se$ara simu!tan di da!am satu ruang atau

    area

    ke$ua!i a%abi!a di%astikan tidak akan

    menimbu!kan risiko ter/adi $am%ur baur

    atau kontaminasi si!angantar bahan 3%roduk.

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    9/35

    Prinsi%

    Penandaan

    4adahPera!atanRuangan

    dentitas %roduk+ kekuatan (a%abi!a ada)+

    Nomor bets*ase %roduksiNama %roduk sebe!umn'a

    +)B.+

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    10/35

    Prinsi%

    5in masuk ke ruang atau area %roduksi

    hendak!ah dibatasi %ada %ersona!ia

    tertentu ('ang menda%at otorisasi atau

    'ang berke%entingan)

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    11/35

    Prinsi%

    Produk bukan obattidak bo!eh di%roduksi

    di ruang atau area atau %era!atan 'ang

    digunakan khusus untuk %embuatan

    %roduk obat.

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    12/35

    Prinsi%

    P6NGA4ASAN7S6#AMA7PROS6S (1PC2)

    Pengaasan se!ama %roses %roduksi

    di!akukan di ruang atau area %roduksi.

    Pe!aksanaan %engaasan PC tidak

    bo!eh berdam%ak negati8 terhada% %roduk 'ang sedang di%roduksi atau

    %roduk !ain

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    13/35

    Pen$egahan kontaminasi si!ang dan

    kontaminasi bakteri se!ama %roses %roduksi

    Cegah mun$u!n'a dan %en'ebaran debu+

    khususn'a da!am %enggunaan bahan atau

    %roduk kering.Sediakan sistem %engenda!ian udara (09AC)

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    14/35

  • 7/24/2019 11. Produksi 1 - RM

    15/35

    Pen$egahan kontaminasi si!ang dan

    kontaminasi bakteri se!ama %roses %roduksi

    Cegah kontaminasi si!ang da%at di$egah me!a!ui

    a)Proses %roduksi di daerah ter%isah dan terdedikasi

    b)Produksi se$ara ;$am%aign