BIOQUMICA

Microbiologa Ambiental2015-1

1OBJETIVOSComprender los aspectos fundamentales de la morfologa, fisiologa y clasificacin de los microorganismos.Diferenciar la microbiota existente en distintos ambientes.Reconocer la utilidad de los microorganismos en la solucin de problemas ambientales2PROGRAMA

3PROGRAMA

4Como se evala?5Metodologa de calificacin% Nota de clase% Parcial Virtual25 %40 %35 %% teora X corte (PT)6

TRABAJO EN CLASE7Reglas de JuegoPuntualidad: Llamo lista a los 20 min!!!Incapacidad no quita la fallaSe reprueba la materia con el 20% de inasistenciaOJO! Se suman con las del laboratorioCelulares y computadoresActividades pertinentesHorario de atencin y tutorasMiercoles

8Todas las excusas deben estar validadas por Bienestar Institucional y la correspondiente direccin de carrera, de lo contrario la excusa no tendr ningn valor, al entregar la excusa el estudiante tendr la oportunidad de presentar los trabajos correspondientes a la clase siempre y cuando se realice dentro de los primeros cinco (5) das hbiles, terminada la incapacidad. La Excusa no quita la falla.

ASISTENCIA9Reglas de JuegoPresentacin de Trabajos y TareasPuntualidad en la entrega de trabajos, se recibe solo un da despus sobre 3,5.NO CARPETA DE PRESENTACIN NI PORTADANormas de citacin APAFuentes de Consulta, OJO!!La copia de internet lleva nota de 0,0!!

10Material de consultaPARKER, J.; Martinko, J.; Madigan, M. (2004). BROCK. Biologa de los Microorganismos. 10 ed. Madrid: Prentice Hall

ATLAS, R. (2002). Ecologa microbiana y microbiologa ambiental. 4 ed. Mxico: Prentice Hall - Addison Wesley

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12Bases de Datos

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15Citas VS ReferenciasREFERENCIASToda la informacin de una fuenteTodo es referenciable:Libro , artculo , noticia, video Youtube, Twitter, comunicacin personal, etc.Normas APA

WEBGRAFIACIBERGRAFIANO USARWikipediaRincn del vagoBuenas tareasMonografas.com

17Citas VS ReferenciasCITASCrdito a los autores Evita plagioEvidencia de donde se obtuvo una idea o un texto particularArtculos de opinin VS textos cientficosDirecta o textual = Indirecta = Hace referencia a la idea pero no textualAUTOR y AONUMERACIN

Numeracin en corchetes cuadradosOrden???Orden Alfabtico o de aparicinFormato exigido por la revistaConcordancia entre citas y referencias

24POSTER CIENTFICO Biorremediacin de hidrocarburosBiocombustiblesTratamiento de aguas contaminadasBiorremediacin de compuestos xenobiticosMicroorganismos indicadores

25Marzo 17-22: Ttulo, autores y el abstract de tres artculos Revisin y seleccin de uno de estos artculos por parte del docenteLa no entrega o el retardo en la entrega de esta primera revisin implicar que el trabajo final ser calificado sobre 4.

Los estudiosos debern entregar y sustentar, un poster cientfico que recopile y plasme el contenido del artculo seleccionado, con el fin de desarrollar habilidades de comprensin de lectura, sntesis, estructuracin conceptual y de tipo comunicativo.

26LicitacinEl grupo se dividir en dos equipos de trabajoCada uno creara una empresa ficticia de biotratamientoCada grupo competir por ganar la licitacin ofrecida por el cliente.es deciryoSe evaluaran cosas enfocadas a la temtica del cursoEl ganador recibir un premio

QUE ES MICROBIOLOGA?

28Que es la Microbiologa?La Microbiologa es una especialidad disciplinar de las Ciencias Biolgicas, cuyo objetivo es describir los microorganismos a nivel taxonmico, ecolgico y evolutivo.Brinda una mayor comprensin de los procesos y ciclos fundamentales de la vida.

Busca el rol de los microorganismos en su entorno (suelo, agua, humanos, animales, plantas, espacio)

29MicroorganismosOrganismos unicelulares que no pueden observarse a simple vista (microscpicos)Virus (acelulares)Unidades independientes

31Historia de la microbiologa

ABIOGNESISVSBIOGNESISMICROSCOPAINMUNOLOGA Y ENFERMEDADES32 Robert Hooke (16351703)Fsica Mecnica, gravedad, biologa, paleontologa, astronomiaObservaciones con lentes (1665)Concepto de clula

33 Robert Hooke (16351703)

Micrographia

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Antonie van Leeuwenhoek(16321723)Holands Fabricante de microscopiosAnimaculos (1683)Levaduras, algas, protozoos y algunas bacterias (bacilos, cocos y espirilos)Contribucin con su trabajo de lentes

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Specimen holderLens

Microscopios

37Microscopios

38Microscopio Confocal

39Microscopiode fluorescencia

40Microscopio electrnico de barrido (SEM) o de trasmision (TEM)

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42Non-contact atomic force microscope (nc-AFM)

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Microscopios Virtuales44Ejemplo: Staphylococcus aureus

45La Era Dorada de la Microbiologa4 preguntas:Es posible la generacin espontanea? Que causa la fermentacin?Que causa las enfermedades?Como podemos prevenir las infecciones y enfermedades?

Aristoteles(384 322 a.C.)Autogenesis AbiogenesisGeneracion espontanea Puede surgir vida compleja, animal y vegetal, de forma espontnea a partir de la materia inerteJean Van-Helmont (1579-16444)

"Basta colocar ropa sucia en un tonel, que contenga adems unos pocos granos de trigo, y al cabo de 21 das aparecern ratones"

47Abiogenesis VS Biogenesis Francesco Redi (1668)John Needham (1713-1781)Lazzaro Spallanzani (1729-1799)

48Louis Pasteur (1822-1895)Qumico francsFermentacin Lctica y alcoholica (1857-1876)BIOGENESSSwan-neck flask (1864)PasteurizacinVacunas contra el antrax, rabia, colera

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La teora de la generacin espontnea ya no levantara mas su horrible cabeza51Ferdinand Cohn(1828-1898)Botnico y microscopista PolacoBeggiatoaBacillusEndosporas (1876)Clasificacin bacterianaConcepto de especieProtocolos de laboratorio

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Endospora Bacillus53John Tyndall (1887)

Robert Koch(1843-1910)Fsico AlemnMicroorganismos causantes de enfermedadesLevaduras, algas, protozoos y algunas bacterias (bacilos, cocos y espirilos)Aislamientos puros de microorganismo en agarCausa de la tuberculosis, antrax y colera

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Alexander Fleming(1881-1955)Descubridor de la penicilina (1928)

Fungus colony(Penicillium)Zone of inhibitionBacterial colonies(Staphylococcus)

63Martinus BeijerinkBotnico y microbilogo alemnTcnica del cultivo enriquecidoBacterias fijadoras de nitrgeno y sulfato reductorasAzotobacter

64Sergei Winogradsky

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Figure 1.19 Some scientific disciplines and applicationsBIOLOGISTSMODERN DISCIPLINESPre-1857The Golden Age ofMicrobiology (18571907)LeeuwenhoekLinnaeusSemmelweissSnowBacteriology (bacteria)Protozoology (protozoa)Mycology (fungi)Parasitology (protozoa andanimals)Phycology (algae)TaxonomyInfection controlEpidemiologyPasteurPasteurizationIndustrial microbiologyFood and beverage technologyBuchnerKochKochs postulatesIvanowskiBeijerinckWinogradskyGramListerNightingaleJennervon BehringKitasatoEhrlichFlemingMicrobial metabolismGeneticsGenetic engineeringEtiologyVirologyEnvironmental microbiologyEcological microbiologyMicrobial morphologyAntiseptic medical techniquesHospital microbiologySerologyImmunologyChemotherapyPharmaceutical microbiology

67Sostenibilidad ambientalLa utilizacin de los recursos ambientales para el beneficio de la salud humana y el bienestar sin deterioro fsico del ambiente o de las comunidades biolgicas contenidas en el. Comunidades microbianas

68Videos MICROBIO!!http://www.youtube.com/watch?v=iFbELztc3kk Microorganismos letaleshttp://www.youtube.com/watch?v=oRpIfnqE1uA GENETICA http://www.youtube.com/watch?v=6UM9Zq_YUGE