1 หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต ...Agricultural...2 หล กส ตร ว ทยาศาสตร การเกษตร หล กส

1

หลกสตร วทยาศาสตรการเกษตร หลกสตรใหม พ.ศ. 2554

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร

หลกสตรใหม พ.ศ. 2554

ชอสถาบนอดมศกษา มหาวทยาลยนเรศวร ภาควชาวทยาศาสตรการเกษตร คณะเกษตรศาสตร ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

หมวดท 1. ขอมลทวไป 1. รหสและชอหลกสตร

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร Bachelor of Science Program in Agricultural Science

2. ชอปรญญาและสาขาวชา ชอเตม วทยาศาสตรบณฑต (วทยาศาสตรการเกษตร) ชอยอ วท.บ. (วทยาศาสตรการเกษตร) ชอเตม Bachelor of Science (Agricultural Science) ชอยอ B.S. (Agricultural Science)

3. วชาเอก ไมม

4. จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร 152 หนวยกต

5. รปแบบของหลกสตร 5.1 รปแบบ หลกสตรระดบท 2 ปรญญาตร ตามกรอบมาตรฐาน คณวฒระดบอดมศกษาแหงชาต พ.ศ. 2552 หลกสตร 4 ป 5.2 ภาษาทใช ภาษาทใชในการจดการเรยนการสอนเปนภาษาไทย 5.3 การรบเขาศกษา รบนสตไทย และ/หรอ นสตตางชาตทสามารถ

ใชภาษาไทยไดเปนอยางด 5.4 ความรวมมอกบสถาบนอน หลกสตรเฉพาะของสถาบนทจดการเรยนการสอนโดยตรง 5.5 การใหปรญญาแกผส าเรจการศกษา ใหปรญญาเพยงสาขาวชาเดยว

6. สถานภาพของหลกสตรและการพจารณาอนมต/เหนชอบหลกสตร หลกสตรใหม พ.ศ. 2554 เปดสอนในภาคการศกษาตน ปการศกษา 2554 เปนตนไป

- คณะกรรมการวชาการมหาวทยาลยนเรศวรเหนชอบในการประชม ครงท 5 /2553 วนท 20 เดอน กนยายน พ.ศ. 2553

2


- คณะกรรมการสภาวชาการมหาวทยาลยนเรศวรเหนชอบในการประชม ครงท 6 /2553 วนท 26 เดอน ตลาคม พ.ศ. 2553

- คณะกรรมการสภามหาวทยาลยนเรศวรอนมตหลกสตร ในการประชมครงท 158(1/2554) วนท 30 มกราคม พ.ศ. 2554

7. ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและมาตรฐาน ในปการศกษา 2556 (หลงจากเปดสอนเปนเวลา 2 ป)

8. อาชพทสามารถประกอบไดหลงส าเรจการศกษา สามารถประกอบอาชพดานการเกษตรและอนๆ ทเกยวของ ในหนวยงานภาครฐ ภาคเอกชน และ

กจการสวนตว อาท นกวชาการเกษตร นกสงเสรมการเกษตร นกวเคราะหนโยบายและแผน เจาหนาทประจ าศนยถายทอดเทคโนโลยประจ าต าบล นกพฒนาชมชน เจาหนาทสนเชอการเกษตร พนกงานในธรกจเกษตร และนกวจย เปนตน รวมทงศกษาตอในระดบสงตอไป 9. ชอ เลขประจ าตวประชาชน ต าแหนง และคณวฒการศกษาของอาจารยผรบผดชอบหลกสตร

ล าดบ ชอ - นามสกล ต าแหนงทางวชาการ

คณวฒ สาขาวชา จบการศกษาจากสถาบน ประเทศ ปทส าเรจการศกษา

1 นางสาววภา หอมหวล ผชวย

ศาสตราจารย

Ph.D. Plant and Soil

Sciences University of Delaware สหรฐอเมรกา 2544

M.S. Plant and Soil

Sciences University of Delaware สหรฐอเมรกา 2539

วท.บ. เกษตรศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย 2531

2 นางสาวสรรตน แสนยงค ผชวย

ศาสตราจารย ระดบ 8

วท.ด. (โรคพช) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ไทย 2535

วท.ม. เกษตรศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ไทย 2528

วท.บ. ศกษาศาสตร

เกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ไทย 2525

3 นางสาวเทพสดา รงรตน อาจารย

วท.ม. เกษตรศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม ไทย 2551

วท.บ. เกยรตนยมอนดบสอง

เกษตรศาสตร มหาวทยาลยนเรศวร ไทย 2549

4 นายพงษศกด อยหน อาจารย Ph.D. Agronomy

The University of Western Australia

ออสเตรเลย 2528

B.Sc. Agriculture The University of Western Australia


5 นางสาวอมรลกษณ ปรชาหาญ

อาจารย ทษ.ม.

เศรษฐศาสตรสหกรณ

สถาบนเทคโนโลยการเกษตรแมโจ

ไทย 2535

ศศ.บ. บรหารรฐกจ มหาวทยาลยรามค าแหง ไทย 2527

3


10. สถานทจดการเรยนการสอน ใชสถานทและอปกรณการสอนทมอยในภาควชาวทยาศาสตรการเกษตร และภาควชาอนๆ ทเกยวของ

ในคณะเกษตรศาสตร ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม รวมทงคณะอน ๆ ในมหาวทยาลยนเรศวร 11. สถานการณภายนอกหรอการพฒนาทจ าเปนตองน ามาพจารณาในการวางแผนหลกสตร

11.1 สถานการณหรอการพฒนาทางเศรษฐกจ 11.1.1 ภาคเกษตรกรรมมความส าคญตอเศรษฐกจของประเทศไทยและเปนหนงในประเทศ

ผผลตอาหารทส าคญของโลก และมสวนส าคญในความมนคงดานอาหาร สามารถสรางรายไดเพอการพฒนาประเทศดวยการสงออกผลตผลทางการเกษตรและผลตภณฑอาหาร จงมความตองการก าลงคนทมความรความเชยวชาญทเกยวของกบการผลตทางการเกษตร

11.1.2 สงคมโลกาภวตน เปดเสรทางการคาและการเคลอนยายการท างานอาชพ ท าใหเกดการแขงขนทงภายในและภายนอกประเทศ กอใหเกดปญหาทางดานการผลตทางการเกษตร เชน มาตรฐานการผลต การตลาด ราคาสนคาเกษตรและก าลงคน

11.2 สถานการณหรอการพฒนาทางสงคมและวฒนธรรม 11.2.1 สงคมปจจบนมความเจรญทางเทคโนโลยและการสอสาร เปนสงคมแหงความร ท

แขงขนกนดวยความรความสามารถ จงจ าเปนตองมการผลตบคลากรทมความรความสามารถทางดานการเกษตร

11.2.2 ความตระหนกในการอนรกษสงแวดลอมของสงคมโลก จากปญหาการเปลยนแปลงทางธรรมชาตในอตราเรง ความจ าเปนในการใชพลงงานอยางประหยดคมคา

11.2.3 ความตนตวดานความปลอดภยและการรกษาสขภาพ มผลตอการก าหนดและการก ากบดแลกฎหมายดานการเกษตรและอาหาร และกระบวนการผลตและควบคมคณภาพผลตผลทางการเกษตร

11.2.4 แนวโนมในการปรบเปลยนการบรโภคสธรรมชาต โดยการใชวธการทเปนมตรตอสงแวดลอม เพอใหไดรบผลผลตทมความปลอดภย

12. ผลกระทบจาก ขอ 11.1 และ 11.2 ตอการพฒนาหลกสตรและความเกยวของกบพนธกจของสถาบน

12.1 การพฒนาหลกสตร 12.1.1 พฒนาหลกสตรใหตอบสนองความตองการของประเทศทางดานก าลงคนและความร

ความเชยวชาญดานการผลตทางการเกษตร 12.1.2 พฒนาหลกสตรใหตอบสนองตอการเปลยนแปลงของสงคมโลก และเปนทยอมรบ

ระดบสากล

4


12.1.3 ใหความส าคญในเรองความปลอดภยของผลตผลทางการเกษตร และสอดคลองกบกฎหมายทงของประเทศ และกฎหมายสากล 12.2 ความเกยวของกบพนธกจของสถาบน

11.2.1 สถาบนการศกษาเปนทพงพาของประเทศในการเปนแหลงความรและสรางสรรคผลงานทน ามาใชประโยชนได จากกระบวนการเรยนการสอนทสรางสรรคความคดวเคราะห

12.2.2 พฒนาทรพยากรมนษยทกระดบอยางตอเนอง เพราะเปนปจจยส าคญในการชกน าใหเกดความเจรญยงยนนานและการหลกเลยงภาวะชะงกงนเสนทางการพฒนาทางเศรษฐกจของประเทศ

12.2.3 มงการวจยและพฒนาโดยเฉพาะการวจยประยกต เพอการพฒนาเศรษฐกจและสงคมทมรปแบบทซบซอนขน

12.2.4 มงเนนการบรการทางวชาการในรปแบบทหลากหลายขน โดยเฉพาะการใหบรการวชาการแกกลมเปาหมายทมก าลงซอสง

12.2.5 ท านบ ารงศลปะและวฒนธรรมทงการอนรกษมรดกทางศลปะและวฒนธรรมไทย เพอน าไปสการสงวนความแตกตางทางวฒนธรรมและการอยรวมกนในประชาคมโลกอยางมเอกลกษณและศกดศร การเสรมสรางวฒนธรรมและคานยมทพงประสงคใหเกดขนกบบคคล องคกร และสงคม

13. ความสมพนธกบหลกสตรอนทเปดสอนในคณะ/ภาควชาอนของสถาบน 13.1 รายวชาในหลกสตรทเปดสอนโดยคณะ/ภาควชา/หลกสตรอน - วชาพนฐานทางวทยาศาสตร ไดแก เคม ชววทยา ชวเคม ฟสกส จลชววทยา คณตศาสตร สถต

13.2 รายวชาทเปดสอนใหคณะ/ภาควชา/หลกสตรอน - ไมม 13.3 การบรหารจดการ

อาจารยผรบผดชอบหลกสตร ประสานงานกบอาจารยผแทนจากภาควชาอนๆ ในคณะ คณะวทยาศาสตร ทใหบรการการสอนวชาตางๆ ในการจดการดานเนอหาสาระของวชา การจดตารางเวลาเรยนและสอบ

5


หมวดท 2. ขอมลเฉพาะของหลกสตร

1. ปรชญา ความส าคญ และวตถประสงคของหลกสตร 1.1 ปรชญาและความส าคญ วทยาศาสตรการเกษตร เปนศาสตรทสรางทรพยากรมนษยทมคณภาพ เพอพฒนาการเกษตร สงคม และประเทศชาตไดอยางมประสทธภาพ

1.2 วตถประสงคของหลกสตร เพอผลตบณฑต

1.2.1 ทมองคความร ความสามารถดานวทยาศาสตรการเกษตร เพอสามารถสรางสรรค วจย และพฒนาเทคโนโลยใหมๆ ใหสอดคลองกบการเกษตรในอนาคต 1.2.2 ทมความสามารถพฒนาและประยกตใชความรและแกไขปญหาทางดานวทยาศาสตรการเกษตร รวมทงสามารถปฏบตงานไดอยางมประสทธภาพ 1.2.3 ทมทกษะการวจยและจรยธรรมในการประกอบอาชพทางดานวทยาศาสตรการเกษตร 2.แผนพฒนา/ ปรบปรง แผนพฒนาหลกๆ ทเสนอในหลกสตรจะสอดคลองกบกรอบนโยบายและแผนกลยทธสเปาหมายและแผนการด าเนนงาน ในชวงป พ.ศ. 2552-2556 โดย ศ.ดร.สจนต จนายน อธการบดมหาวทยาลยนเรศวร การด าเนนการคาดวาจะแลวเสรจภายในป 2556 โดยจะมแผนการพฒนา กลยทธ และหลกฐาน/ตวบงชทส าคญ ดงน

แผนพฒนา กลยทธ หลกฐาน/ตวบงช

พฒนาระบบและกระบวนการจดการเรยนการสอนใหบณฑตมอตตลกษณ เกงงาน เกงคน เกงคด เกงครองชวต และเกงพชตปญหา เปนทตองการของแหลงจางงานระดบแนวหนาของประเทศ (Demand Based Competency) และไดรบคาจางในอตราจางทสงกวาเกณฑเฉลย

1.มหาวทยาลยพฒนาปจจยพนฐานทจ าเปนตอการผลตบณฑตทมคณภาพซงหลกสตรจะน ามาใชในการพฒนาคณภาพนสต เชน

- สรางวฒนธรรมองคกรส Knowledge Based Society ดวยจตส านกของความใฝรใฝเรยน

- ใหนสตสามารถพฒนาภาษาองกฤษดวยตนเองดวยระบบ e-Learning ซงสถานพฒนาวชาการดานภาษา(Language Center)จะเปนหนวยสนบสนน

1.มเอกสาร มคอ. 2,3 และ 5 ทสมบรณ

2.มแผนการสอนในรปของ มคอ. 3 และ 4 ทเออตอการเรยนรดวยตนเอง

3.รอยละของจ านวนรายวชาเฉพาะทงหมดทเปดสอนในหลกสตร มการเชญวทยากรจากภาคธรกจเอกชน/ภาครฐ มา

6



- จดใหมการแลกเปลยนทกษะโครงการฝกอบรม โครงการศกษาดงานแกคณาจารยเพอปรบระบบการเรยนการสอนทเนนนสตเปนศนยกลางและมสวนรวมในการเรยนรรวมกนระหวางผเรยนและผสอน กระบวนการเรยนรทยดหลกใหเหน ใหคด ใหคนหา หลกการ (ทฤษฎ) และใหปฏบต

บรรยายอยางนอยวชาละ 1 ครง

4.นสต จะตองมการฝกงานหรอสหกจศกษา (ดจาก มคอ. 4)

5.รอยละของรายวชาทม Tutorial

- จดใหมการสอนภาษาองกฤษส าหรบวชาชพโดยเนนการพดและฟง ภาคเรยนละ 1 หนวยกต ตอเนองกนไปจนครบจ านวนหนวยกตทก าหนดไวในหลกสตร เชน วชาภาษาองกฤษส าหรบวชาชพ 3 หนวยกต กจะมการจดการเรยนการสอนภาคเรยนละ 1 หนวยกต ตอเนองกน 3 ภาคการศกษา โดยเนน การพดและการฟง โดยระบหนวยกตดงน 1(0-2-1)

- มวทยากรจากภาคธรกจเอกชน/ภาครฐมาบรรยายในรายวชาเฉพาะทกรายวชา ไมนอยกวา 1 ครง

- จดใหมหองปฏบตการทพรอมในการปฏรประบบการเรยนรดวยหลกความคด ปฏบตการเพอใหเหน ใหคด และไดท าแลวจงสอนใหเขาใจถงเหตผลโดยใชองคความรและทฤษฎ

- มระบบ Co-operative Education

6.ม มคอ. 3 คกบ มคอ. 5 ทกรายวชา

7. รอยละของนสตทท าวทยานพนธระดบปรญญาตร (6-9 หนวยกต)

8.รอยละของนสตทสอบ ภาษาองกฤษครงแรกผานตามหลกเกณฑทมหาวทยาลยก าหนด

9.รอยละของนสตทสอบ เทคโนโลยสารสนเทศครงแรกผานตามหลกเกณฑทมหาวทยาลยก าหนด

10.รอยละของนสตทมงานท า/ประกอบอาชพอสระภายใน1 ป

11.คาเฉลยของอตราเงนเดอนของนสตสงกวาอตราเงนเดอนท ก.พ. ก าหนด.

7



2.พฒนากระบวนการเรยนรตามหลกสตรสคณภาพโดยมงผลทบณฑตมความสามารถในการประยกตและบรณาการความรโดยรวม มาใชในการปฏบตงานตามวชาชพ โดย

- จดใหมการปรบปรงหลกสตรไปส Problem Based Learning/Topic Based Learning แทน Content Based Learning

- จดใหมการปฏรประบบการเรยนภาษาตางประเทศอยางจรงจงโดยเรงรดใหมหองปฏบตการเทคโนโลยสอสารทสามารถเรยนรไดดวยตนเองตลอดเวลา

- จดใหมระบบ Tutorial ในทกรายวชาและมการจดการใหมประสทธภาพและประสทธผล

- ใหนสตท าวทยานพนธระดบปรญญาตรทกคน

- ใหอาจารยและนสตไดมกจกรรมรวมกน

- คณาจารยมการประเมนผลการสอนทเออตอระบบ PDCA เพอปรบปรงประสทธภาพการสอนโดยตนเอง

3.พฒนาระบบการประเมนผลการศกษาทชวดระดบขดความสามารถของบณฑต (Competency Based Assessment) โดย

- จดใหมระบบ Exit Examination ทวดความสามารถในการบรณาการความรสการปฏบตภารกจตามวชาชพ ตลอดจนความสามารถในการใชภาษาองกฤษและเทคโนโลยการสอสาร

8


หมวดท 3. ระบบการจดการศกษา การด าเนนการและโครงสรางของหลกสตร

1. ระบบการจดการศกษา 1.1 ระบบ ใชระบบทวภาค 1 ปการศกษา ประกอบดวย 2 ภาคการศกษา คอภาคการศกษาท 1 หรอภาคตน และ

ภาคการศกษาท 2 หรอภาคปลาย 1.2 การจดการศกษาภาคฤดรอน

มการเรยนการสอนในภาคฤดรอน เฉพาะรายวชาแกน ตามนโยบายของมหาวทยาลย 1.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค ไมม

2. การด าเนนการหลกสตร 2.1 วน-เวลาในการด าเนนการเรยนการสอน - ภาคการศกษาท 1 วนจนทรแรกของเดอนมถนายน – วนศกรทสองของเดอนตลาคม - ภาคการศกษาท 2 วนจนทรแรกของเดอนพฤศจกายน – วนศกรแรกของเดอนมนาคม - ภาคฤดรอน วนจนทรแรกของเดอนมนาคม – วนศกรทสองของเดอนพฤษภาคม 2.2 คณสมบตของผเขาศกษา ส าเรจการศกษาระดบมธยมศกษาตอนปลาย ทเรยนวชาวทยาศาสตร ไดแก เคม ชววทยา ฟสกส และ

คณตศาสตร ผานการสอบคดเลอกตามหลกเกณฑของ สกอ. หรอผานการคดเลอก (รบตรง) ตามหลกเกณฑของมหาวทยาลย (เอกสารแนบ 2)

2.3 ปญหาของนสตแรกเขา ปญหาการปรบตวจากการเรยนในระดบมธยมศกษา มาเปนการเรยนทมรปแบบแตกตางไปจากเดมท

คนเคย มสงคมกวางขน ตองดแลตนเองมากขน มกจกรรมทงการเรยนในหองและกจกรรมเสรมหลกสตรทนสตตองสามารถจดแบงเวลาใหเหมาะสม

2.4 กลยทธในการด าเนนการเพอแกไขปญหา / ขอจ ากดของนสตในขอ 2.3 - จดการปฐมนเทศนสตใหม แนะน าการวางเปาหมายชวต เทคนคการเรยนในมหาวทยาลย และการ

แบงเวลา - มอบหมายหนาทอาจารยทปรกษาใหแกอาจารยทกคน ท าหนาทสอดสองดแล ตกเตอน ใหค าปรกษา

แนะน า - มคณะกรรมการวชาการใหความชวยเหลอแกอาจารยทปรกษา จดกจกรรมทเกยวของกบการดแล

นสต เชนวนแรกพบระหวางนสตกบอาจารย วนพบผปกครอง การตดตามการเรยนของนสตชนปท 1 จากอาจารยผสอน และจดกจกรรมสอนเสรมถาจ าเปน เปนตน

- สงเสรมใหนสตเขารวมกจกรรมหรอโครงการเกยวกบการเรยนการสอน และการด ารงชวต เชน โครงการแนะแนวการเรยน โครงการคายภาษาองกฤษ และโครงการสอนเสรม เปนตน

9


2.5 แผนการรบนสตและผส าเรจการศกษาในระยะ 5 ป ภาคปกต ปละ 80 คน

ปการศกษา 2554 2555 2556 2557 2558 ปท 1 80 80 80 80 80 ปท 2 80 80 80 80 ปท 3 80 80 80 ปท 4 80 80 รวม 80 160 240 320 320

จ านวนบณฑตทคาดวา จะส าเรจการศกษา

80 80

2.6 งบประมาณตามแผน 2.6.1 ประมาณการรายได

รายการรายได ปการศกษา

2554 2555 2556 2557 2558

คาลงทะเบยน* 960,000 1,920,000 2,880,000 3,840,000 3,840,000 งบประมาณรายไดทไดรบการจดสรร**

384,000 768,000 1,152,000 1,536,000 1,536,000

งบประมาณแผนดน*** 192,000 384,000 576,000 768,000 768,000

รวมรายได 576,000 1,152,000 1,728,000 2,304,000 2,304,000

10


2.6.2 ประมาณการรายจาย

รายการรายจาย ปการศกษา

2554 2555 2556 2557 2558 1. กองทนเพอการศกษา 371,000 497,000 903,000 1,279,000 1,279,000 หมวดตอบแทนใชสอยวสด 311,000 397,000 753,000 679,000 679,000 หมวดตอบแทน 50,000 70,000 100,000 100,000 100,000 ใชสอย 100,000 157,000 300,000 250,000 250,000 วสด 161,000 170,000 353,000 329,000 329,000 หมวดเงนอดหนน 60,000 100,000 150,000 600,000 600,000

โครงการสนบสนนวทยานพนธระดบปรญญาตร

400,000 400,000

โครงการพฒนาประสทธภาพการท างานของอาจารย

60,000 100,000 150,000 200,000 200,000

2. กองทนกจการนสต 100,000 150,000 200,000 200,000 200,000 หมวดตอบแทนใชสอยวสด 70,000 100,000 150,000 150,000 150,000 หมวดตอบแทน 10,000 20,000 30,000 30,000 30,000 ใชสอย 30,000 40,000 50,000 50,000 50,000 วสด 30,000 40,000 70,000 70,000 70,000 หมวดเงนอดหนน 30,000 50,000 50,000 50,000 50,000 3. กองทนวจย 0 0 0 0 0 4. กองทนสนทรพยถาวร 100,000 500,000 620,000 820,000 820,000 หมวดตอบแทนใชสอยวสด ใชสอย (ซอมครภณฑ) 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 ครภณฑ ทดน สงกอสราง ครภณฑ 80,000 400,000 500,000 600,000 600,000 สงกอสราง 0 80,000 100,000 200,000 200,000 5. กองทนท านบ ารงศาสนา 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 หมวดเงนอดหนน 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 รวมรายจาย 576,000 1,152,000 1,728,000 2,304,000 2,304,000

* คาลงทะเบยน 24,000 บาท ตอคนตอปการศกษา ** ประมาณการเปนรอยละ 40 ของคาลงทะเบยนทงหมด *** ประมาณการเปนรอยละ 50 ของงบประมาณรายไดทไดรบการจดสรร

11


2.6.3 คาใชจายเฉลยตอหวในการผลตบณฑต ประมาณ 7,200 บาทตอคนตอปการศกษา

2.7 ระบบการศกษา แบบชนเรยน

2.8 การเทยบโอนหนวยกต รายวชา และการลงทะเบยนเรยนขามมหาวทยาลย (ถาม) การเทยบโอนเปนไปตามระเบยบมหาวทยาลยสตรในมหาวทยาลย ตองไดรบการอนมตจาก

หวหนาภาควชาวทยาศาสตรการเกษตรและคณบดคณะเกษตรศาสตรฯ ตามระเบยบของมหาวทยาลย

3. หลกสตรและอาจารยผสอน 3.1 หลกสตร 3.1.1 จ านวนหนวยกตรวม ไมนอยกวา 152 หนวยกต 3.1.2 โครงสรางหลกสตร

หมวดวชา เกณฑ ศธ.

หลกสตรใหม พ.ศ. 2554

1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 30 2. หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 84 116 2.1 วชาพนฐาน ไมนอยกวา 41 2.2 วชาบงคบ 51 2.3 วชาชพ ไมนอยกวา 12 2.4 วทยานพนธระดบปรญญาตร 6 2.5 การฝกงานวชาชพหรอสหกจศกษา 6 3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 6

รวม 120 152 หมายเหต : นอกจากการศกษาตามโครงสรางหลกสตรแลว นสตทกคนตองฝกงานดานการผลตพชอกอยางนอย 2 หนวยกต หรอไมนอยกวา 180 ชวโมง

12


3.1.3 รายวชาในหลกสตร 1) หมวดวชาศกษาทวไป จ านวน 30 หนวยกต 1. กลมวชาภาษา จ านวน 12 หนวยกต

001201 ทกษะภาษาไทย 3(2-2-5) Thai Language Skills

001211 ภาษาองกฤษพนฐาน 3(2-2-5) Fundamental English

001212 ภาษาองกฤษพฒนา 3(2-2-5) Developmental English 001213 ภาษาองกฤษเชงวชาการ 3(2-2-5) English for Academic Purposes

2. กลมวชามนษยศาสตร จ านวน 6 หนวยกต 001221 สารสนเทศศาสตรเพอการศกษาคนควา 3(3-0-6) Information Science for Study and Research

001222 ภาษา สงคมและวฒนธรรม 3(3-0-6) Language, Society and Culture

3. กลมวชาสงคมศาสตร จ านวน 6 หนวยกต 001232 กฎหมายพนฐานเพอคณภาพชวต 3(3-0-6) Fundamental Laws for Quality of Life

001237 ทกษะชวต 2(1-2-3) Life Skills และวชาพลานามย ใหเลอกเรยน 1 รายวชา

001250 กอลฟ 1(0-2-1) Golf

001251 เกม 1(0-2-1) Game

001252 บรหารกาย 1(0-2-1) Body Conditioning

001253 กจกรรมเขาจงหวะ 1(0-2-1) Rhythmic Activities

13


001254 วายน า 1(0-2-1) Swimming

001255 ลลาศ 1(0-2-1) Social Dance

001256 ตะกรอ 1(0-2-1) Takraw

001257 นนทนาการ 1(0-2-1) Recreation

001258 ซอฟทบอล 1(0-2-1) Softball

001259 เทนนส 1(0-2-1) Tennis

001260 เทเบลเทนนส 1(0-2-1) Table Tennis

001261 บาสเกตบอล 1(0-2-1) Basketball

001262 แบดมนตน 1(0-2-1) Badminton

001263 ฟตบอล 1(0-2-1) Football

001264 วอลเลยบอล 1(0-2-1) Volleyball

001265 ศลปะการตอสปองกนตว 1(0-2-1) Art of Self–Defense

4. กลมวชาวทยาศาสตร จ านวน 6 หนวยกต 001271 มนษยกบสงแวดลอม 3(3-0-6)

Man and Environment 001272 คอมพวเตอรสารสนเทศขนพนฐาน 3(2-2-5)

Introduction to Computer Information Science

14


2) หมวดวชาเฉพาะสาขา จ านวน 106 หนวยกต 2.1 วชาพนฐาน จ านวน 41 หนวยกต

252112 แคลคลส 4(4-0-8) Calculus

255112 หลกสถต 3(2-2-5) Principles of Statistics

256221 เคมอนทรย 1 4(3-3-7) Organic Chemistry I

256231 เคมอนนทรย 1 3(2-2-5) Inorganic Chemistry I

258121 ชววทยาของพช 3(2-3-5) Plant Biology

258251 นเวศวทยา 3(2-3-5) Ecology

258321 สรรวทยาของพช 3(2-3-5) Plant Physiology

258341 พนธศาสตรและววฒนาการ 3(2-3-5) Genetics and Evolution

261103 ฟสกสเบองตน 4(3-3-7) Introductory Physics

266201 จลชววทยาทวไป 4(3-3-7) General Microbiology

266301 ราวทยา 3(2-3-5) Mycology

411221 ชวเคม 4(3-3-7) Biochemistry

15


2.2 วชาบงคบ จ านวน 51 หนวยกต 107100 อตนยมวทยาเกษตร 3(3-0-6) Agricultural Meteorology

107101 การผลตสตวเบองตน 3(3-0-6) Introduction to Animal Production

107202 กฏวทยาเบองตน 3(2-3-5) Introduction to Entomology

107203 วทยาการและเทคโนโลยเมลดพนธ 3(2-3-5) Seed Science and Technology 107204 ปฐพวทยาเบองตน 3(2-3-5) Introduction to Soil Science 107205 โรคพชวทยาเบองตน 3(2-3-5) Introduction to Plant Pathology

107306 หลกการขยายพนธและการเพาะเลยงเนอเยอพช 3(2-3-5) Principles of Plant Propagation and Tissue Culture

107307 ระบบการปลกพช 3(2-3-5) Cropping System

107308 วทยาการวชพชเบองตน 3(2-3-5) Introduction to Weed Science 107309 การเกบเกยวและการจดการหลงเกบเกยว 3(2-3-5) Harvesting and Postharvest Management

107310 หลกการปรบปรงพนธพชและเทคโนโลยชวภาพ 3(2-3-5) Principles of Plant Breeding and Biotechnology

107311 ชมชนและอตสาหกรรมศกษา 3(1-4-4) Community and Industry Study

107312 ธนกจเกษตรและสหกรณ 3(2-3-5) Agricultural Finance and Co-operation

107313 กฎหมายและขอบงคบดานความปลอดภยของผลตผล และมาตรฐานนานาชาตและการสงออก 3(2-3-5) Law and Regulation, safety produces, international and export standard

16


107314 โลจสตกสและการจดการหวงโซอปทานในธรกจการเกษตร 3(1-4-4) Logistics and Supply Chain Management in Agribusiness

107415 การตลาดและเศรษฐศาสตรเกษตร 3(2-3-5) Marketing and Agricultural Economics 205200 การสอสารภาษาองกฤษเพอวตถประสงคเฉพาะ 1(0-2-1) Communicative English for Specific Purposes 205201 การสอสารภาษาองกฤษเพอการวเคราะหเชงวชาการ 1(0-2-1) Communicative English for Academic Analysis 205202 การสอสารภาษาองกฤษเพอการน าเสนอผลงาน 1(0-2-1) Communicative English for Research Presentation หมายเหต วชาการฝกงานหนวยท 1 และการฝกงานหนวยท 2 บงคบเรยนใหผาน แตไมนบหนวยกต 2.3 วชาชพ จ านวน 12 หนวยกต 107321 การผลตพชไร 3(2-3-5) Field Crop Production

107322 การผลตไมผลเศรษฐกจ 3(2-3-5) Economic Fruit Crop Production

107323 การผลตผกและพชเครองเทศ 3(2-3-5) Vegetable and Spice Crop Production

107424 การผลตไมดอกไมประดบและกลวยไมเศรษฐกจ 3(2-3-5) Economic Ornamental Plant and Orchid Production 2.4 วทยานพนธระดบปรญญาตร 107491 วทยานพนธระดบปรญญาตร 6 หนวยกต Undergraduate Thesis 2.5 การฝกงานหรอศกษาในและตางประเทศ

107492 การฝกอบรมหรอฝกงานในตางประเทศ 6 หนวยกต หรอ International Academic or Professional Training

107493 สหกจศกษา 6 หนวยกต Co-operative Education

17


2.6 การฝกงานดานการผลตพช

107190 การฝกงานดานการผลตพช หนวยท 1 1(0-6-3) Training on Crop Production l

107191 การฝกงานดานการผลตพช หนวยท 2 1(0-6-3) Training on Crop Production ll

หมายเหต : นอกจากการศกษาตามโครงสรางหลกสตรแลว นสตทกคนตองฝกงานดานการผลตพชอกอยางนอย 2 หนวยกต หรอไมนอยกวา 180 ชวโมง

3) หมวดวชาวชาเลอกเสร ใหเลอกเรยน จ านวน 6 หนวยกต นสตสามารถเลอกเรยนวชาใดๆ ทเปดสอนในมหาวทยาลยนเรศวร หรอสถาบนอดมศกษาอน หรอรายวชาดงตอไปน 107430 สารปราบศตรพชและการใช 3(2-3-5) Pesticides and Their Applications 107431 ไรโซแบคทเรยกบการกระตนพชตานทานโรค 3(2-3-5) และสงเสรมการเจรญเตบโตของพช Rhizobacteria for Plant Induced Disease Resistance and Plant Growth Enhancement 107432 การวนจฉยศตรพชและการจดการ 3(2-3-5) Pest Diagnosis and Management 107433 คณภาพของผลตผลทางการเกษตร 3(2-3-5) Quality of Agricultural Produces 107434 การออกแบบและจดสวน 3(2-3-5) Landscape Design and Gardening 107435 เรองเฉพาะทางดานวทยาศาสตรการเกษตร 3(2-3-5) Selected Topics in Agricultural Science

18


3.1.4 แผนการศกษา ปท 1

ภาคการศกษาภาคตน 001201 ทกษะภาษาไทย 3(2-2-5) Thai Language Skills 001211 ภาษาองกฤษพนฐาน 3(2-2-5) Fundamental English 001272 คอมพวเตอรสารสนเทศขนพนฐาน 3(2-2-5) Introduction to Computer Information Science

107100 อตนยมวทยาเกษตร 3(3-0-6) Agricultural Meteorology

107190 การฝกงานดานการผลตพช หนวยท 1 (ไมนบหนวยกต) 1(0-6-3) Training in Crop Production l 256331 เคมอนนทรย 1 3(3-0-6) Inorganic Chemistry I

261103 ฟสกสเบองตน 4(3-3-7) Introductory Physics 0012xx วชาพลานามย 1(0-2-1) รวม 20 หนวยกต

19


ปท 1 ภาคการศกษาภาคปลาย

001212 ภาษาองกฤษพฒนา 3(2-2-5) Developmental English 001221 สารสนเทศศาสตรเพอการศกษาคนควา 3(3-0-6) Information Science for Study and Research 001271 มนษยกบสงแวดลอม 3(3-0-6) Man and Environment 107101 การผลตสตวเบองตน 3(3-0-6) Introduction to Animal Production 107191 การฝกงานดานการผลตพช หนวยท 2 (ไมนบหนวยกต) 1(0-6-3) Training in Crop Production II

252112 แคลคลส 4(4-0-5) Calculus 258121 ชววทยาของพช 3(2-3-5) Plant Biology 258251 นเวศวทยา 3(2-3-5) Ecology รวม 22 หนวยกต

20


ปท 2 ภาคการศกษาภาคตน

001222 ภาษา สงคมและวฒนธรรม 3(3-0-6) Language, Society and Culture 001232 กฎหมายพนฐานเพอคณภาพชวต 3(3-0-6) Fundamental Laws for Quality of Life 001237 ทกษะชวต 2(1-2-3) Life Skills 107202 กฏวทยาเบองตน 3(2-3-5) Introduction to Entomology 205200 การสอสารภาษาองกฤษเพอวตถประสงคเฉพาะ 1(0-2-1) Communicative English for Specific Purposes

266201 จลชววทยาทวไป 4(3-3-7) General Microbiology 107203 วทยาการและเทคโนโลยเมลดพนธ 3(2-3-5) Seed Science and Technology 258341 พนธศาสตรและววฒนาการ 3(2-3-5) Genetics and Evolution รวม 22 หนวยกต

21



001213 ภาษาองกฤษเชงวชาการ 3(2-2-5) English for Academic Purposes 107204 ปฐพวทยาเบองตน 3(2-3-5) Introduction to Soil Science 107205 โรคพชวทยาเบองตน 3(2-3-5) Introduction to Plant Pathology 256221 เคมอนทรย 1 4(3-3-7) Organic Chemistry I 255112 หลกสถต 3(2-2-5) Principles of Statistics 258321 สรรวทยาของพช 3(2-3-5) Plant Physiology

266301 ราวทยา 3(2-3-5) Mycology รวม 22 หนวยกต

22



107306 การขยายพนธพชและการเพาะเลยงเนอเยอ 3(2-3-5) Plant of Propagation and Tissue Culture 107307 ระบบการปลกพช 3(2-3-5) Cropping System 107308 วทยาการวชพชเบองตน 3(2-3-5) Introduction to Weed Science

107321 การผลตพชไร 3(2-3-5) Field Crop Production 107322 การผลตไมผลเศรษฐกจ 3(2-3-5) Economic Fruit Crop Production 205201 การสอสารภาษาองกฤษเพอการวเคราะหเชงวชาการ 1(0-2-1) Communicative English for Academic Analysis 411221 ชวเคม 4(3-3-7) Biochemistry รวม 20 หนวยกต

23



107309 การเกบเกยวและการจดการหลงเกบเกยว 3(2-3-5) Harvesting and Postharvest Management 107310 หลกการปรบปรงพนธพชและเทคโนโลยชวภาพ 3(2-3-5) Principles of Plant Breeding and Biotechnology 107311 ชมชนและอตสาหกรรมศกษา 3(1-4-4) Community and Industrial Study 107312 ธนกจเกษตรและสหกรณ 3(2-3-5) Agricultural Finance and Co-operation 107313 กฎหมายและขอบงคบดานความปลอดภยของผลตผล และมาตรฐานนานาชาตและการสงออก 3(2-3-5) Law and Regulation, safety produces, international and export standard

107314 โลจสตกสและการจดการหวงโซอปทานในธรกจการเกษตร 3(1-4-4) Logistics and Supply Chain Management in Agribusiness 107323 การผลตผกและพชเครองเทศ 3(2-3-5)

Vegetable and Spice Crop Production 205202 การสอสารภาษาองกฤษเพอการน าเสนอผลงาน 1(0-2-1) Communicative English for Research Presentation รวม 22 หนวยกต

24


แผนการเรยนส าหรบนสตทลงทะเบยนสหกจศกษา ภาคเรยนท 1


107492 การฝกอบรมหรอฝกงานในตางประเทศ 6 หนวยกต หรอ International Academic or Professional Training 107493 สหกจศกษา 6 หนวยกต Co-operative Education รวม 6 หนวยกต


107415 การตลาดและเศรษฐศาสตรเกษตร 3(2-3-5) Marketing and Agricultural Economics 107424 การผลตไมดอกไมประดบและกลวยไมเศรษฐกจ 3(2-3-5) Economic Ornamental Plant and Orchid Production 107491 วทยานพนธระดบปรญญาตร 6 หนวยกต Undergraduate Thesis

xxxxxx วชาเลอกเสร 3(x-x-x) Free Electives

xxxxxx วชาเลอกเสร 3(x-x-x) Free Electives รวม 18 หนวยกต

25


แผนการเรยนส าหรบนสตทลงทะเบยนสหกจศกษา ภาคเรยนท 2


107415 การตลาดและเศรษฐศาสตรเกษตร 3(2-3-5) Marketing and Agricultural Economics 107424 การผลตไมดอกไมประดบและกลวยไมเศรษฐกจ 3(2-3-5) Economic Ornamental Plant and Orchid Production 107491 วทยานพนธระดบปรญญาตร 6 หนวยกต Undergraduate Thesis

xxxxxx วชาเลอกเสร 3(x-x-x) Free Electives

xxxxxx วชาเลอกเสร 3(x-x-x) Free Electives รวม 18 หนวยกต


107492 การฝกอบรมหรอฝกงานในตางประเทศ 6 หนวยกต หรอ International Academic or Professional Training 107493 สหกจศกษา 6 หนวยกต Co-operative Education รวม 6 หนวยกต

26


ความหมายของเลขรหสประจ าวชาในหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร รหสวชาประกอบดวยตวเลข 6 ตว ซงแบงเปน 2 ชดๆ ละ 3 ตว ดงน 1. รหสตวเลข 3 ตวแรก เปนตวเลขเฉพาะของหมวดวชา คอ 107 หมายถง วชาเฉพาะสาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร 2. รหสตวเลข 3 ตวหลง เปนตวเลขประจ ารายวชา คอ เลขรหสตวแรก หมายถง ชนปทเปดสอน เลขรหสตวกลาง หมายถง หมวดวชา เลข 0, 1 หมายถง วชาพนฐานเฉพาะ เลข 2 หมายถง วชาชพ เลข 3 หมายถง วชาเลอกเสร เลข 9 หมายถง ฝกงาน การฝกงานหรอศกษาในและ ตางประเทศ และ สหกจศกษา เลขรหสตวสดทาย หมายถง ล าดบรายวชาในหมวดวชาของเลขรหสตวกลาง

27


3.1.5 ค าอธบายรายวชา 001201 ทกษะภาษาไทย

Thai Language Skills พฒนาทกษะการใชภาษาทงในดานการฟง การอาน การพดและการเขยน

เพอการสอสาร โดยเนนทกษะการเขยนเปนส าคญ Development of communicative language skills including listening,

reading, speaking, and writing with an emphasis on writing skill

3(2-2-5)

001211 ภาษาองกฤษพนฐาน Fundamental English พฒนาทกษะการฟง พด อาน เขยนภาษาองกฤษและไวยากรณระดบพนฐาน เพอการสอสารในปรบททางวชาการและปรบทอนๆ Development of fundamental English listening, speaking, reading skills, and grammar for communicative purposes in various contexts

3(2-2-5)

001212 ภาษาองกฤษพฒนา Developmental English พฒนาทกษะการฟง พด อาน ภาษาองกฤษและไวยากรณ เพอการสอสารในปรบทตาง ๆ

Development of English listening, speaking, reading skills, and grammar for communicative purposes in various contexts

3(2-2-5)

001213 ภาษาองกฤษเชงวชาการ English for Academic Purposes

พฒนาทกษะภาษาองกฤษโดยเนนทกษะการอาน การเขยนงานและการศกษาคนควาเชงวชาการ Development of English skills with an emphasis on academic reading, writing and researching

3(2-2-5)

001221 สารสนเทศศาสตรเพอการศกษาคนควา Information Science for Study and Research ความหมาย ความส าคญของสารสนเทศ ประเภทของแหลงสารสนเทศ การเขาถงแหลงสารสนเทศตางๆ การใชเทคโนโลยสารสนเทศ การเลอก การ

3(3-0-6)

28


สงเคราะห และการน าเสนอสารสนเทศ ตลอดจนการเสรมสรางใหผเรยนมเจตคตทด และมนสยในการใฝหาความร The meaning and importance of information, types of information sources, approaches, information technology application, selection, synthesis, and presentation of information as well as creating positive attitudes and a sense of inquiry in students

001222 ภาษา สงคม และวฒนธรรม Language, Society and Culture

ความรท วไปเก ยวกบภาษา สงคม และวฒนธรรมไทยและสากล ความสมพนธระหวางภาษาทมตอสงคมและวฒนธรรม โลกทศนสงคมในภาษา โครงสรางทางสงคม และวฒนธรรมไทยกบการใชภาษาไทย ตลอดจนการแปรเปลยนของภาษาอนเนองมาจากปจจยทางสงคมและวฒนธรรม A study of the relationship between language and society and language and culture in terms of the ways in which language reflects society and culture. The study includes the interaction between the Thai language usage and Thai social and cultural structure. The study also includes language change caused by social and cultural factors.

3(3-0-6)

001232 กฎหมายพนฐานเพอคณภาพชวต Fundamental Laws for Quality of Life ศกษาถงววฒนาการของกฎหมาย สทธมนษยชนและสทธขนพนฐานตาม รฐธรรมนญ รวมทงศกษาถงกฎหมายทเกยวของกบคณภาพชวตของนสต เชน กฎหมายทรพยสนทางปญญา กฎหมายเทคโนโลยสารสนเทศ กฎหมายสงแวดลอม กฎหมายทเกยวของกบการปกครองทองถนและภมปญญาทองถนรวมทงกฎหมายอน ๆ ทเกยวของกบการพฒนา The evolution of the law and human rights under the constitution including laws concerning the quality of the students’ life such as intellectual property law, environmental law, laws concerning local administration, traditional knowledge, and the development of the quality of life

3(3-0-6)

29


001237 ทกษะชวต Life Skills การพฒนาบคลกภาพทงภายในและภายนอก ฝกทกษะการท างานเปนทมทเนนการเปนผน าและผตามทด การพฒนาบคคลใหมจตสาธารณะและการพฒนาคณสมบตดานอน ๆ ของบคคล Development of personality both mental and physical characteristics; practice in team working skills focusing on leader and follower roles, along with the development of public consciousness and other desirable personal characteristics

2(1-2-3)

001250 กอลฟ Golf ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬากอลฟ การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกามารยาทของกฬากอลฟ History, definition, importance, and physical fitness for golf; basic skill training, rules, and etiquette of golf

1(0-2-1)

001251 เกม Game ประวต ปรชญา ความหมาย ความส าคญ ลกษณะของเกมชนดตางๆ การเปนผน าเกมเบองตน และการเขารวมเกม History, philosophy, definition, and importance of games; type of games, basic game leadership, and games participation

1(0-2-1)

001252 บรหารกาย Body Conditioning ประวต ความหมายความส าคญของการบรหารกาย หลกการออกก าลงกาย กจกรรมการสรางสมรรถภาพทางกาย และการทดสอบสมรรถภาพทางกาย History, definition, and importance of body conditioning; principle of exercises, physical fitness activities, and physical fitness test.

1(0-2-1)

30


001253 กจกรรมเขาจงหวะ Rhythmic Activities ประวต ความหมาย ความส าคญ การเคลอนไหวเบองตน ทาเตนร าพนเมอง และวฒนธรรมการเตนร าของนานาชาต History, definition, importance, and basic movements of folk dances and international folk dances

1(0-2-1)

001254 วายน า Swimming ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬา วายน า การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกา มารยาทของกฬาวายน า History, definition, importance, physical fitness, basic skill training, rules, and etiquette of swimming

1(0-2-1)

001255 ลลาศ Social Dance ประวต ความหมาย ความส าคญ การเคลอนไหวเบองตน รปแบบการเตนร าสากล และมารยาทของการเตนร าสากล History, definition, importance, basic movement, types, and etiquette of social dances

1(0-2-1)

001256 ตะกรอ Takraw ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬาตะกรอ การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกา มารยาทของกฬาตะกรอ History, definition, importance, physical fitness, basic, skill training, rules and etiquette of takraw

1(0-2-1)

001257 นนทนาการ Recreation ประวต ปรชญา ความหมาย และความส าคญของนนทนาการ ลกษณะของกจกรรมนนทนาการ และการเขารวมกจกรรมนนทนาการ History, philosophy, definition and importance of recreation; nature

1(0-2-1)

31


of activities and recreation participation

001258 ซอฟทบอล Softball ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬาซอฟทบอล การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกามารยาทของกฬาซอฟทบอล History, definition, importance, and physical fitness for softball; basic skill training, rules, and etiquette of softball

1(0-2-1)

001259 เทนนส Tennis ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬาเทนนส การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกา มารยาทของกฬาเทนนส History, definition, importance, and physical fitness for tennis; basic skill training, rules, and etiquette of tennis

1(0-2-1)

001260 เทเบลเทนนส Teble Tennis ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬา เทเบลเทนนส การฝกทกษะเบองตนและกฎกตกา มารยาทของกฬาเทเบลเทนนส History, definition, importance, and physical fitness for table tennis; basic skill training, rules, and etiquette of table tennis.

1(0-2-1)

001261 บาสเกตบอล Basketball ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬาบาสเกตบอล การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกา มารยาทของกฬาบาสเกตบอล History, definition, importance, and physical fitness for basketball; basic skill training, rules, and etiquette of basketball

1(0-2-1)

32


001262 แบดมนตน Badminton ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬาแบดมนตน การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกา มารยาทของกฬาแบดมนตน History, definition, importance, and physical fitness for badminton; basic skill training, rules, and etiquette of badminton

1(0-2-1)

001263 ฟตบอล Football ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬาฟตบอล การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกา มารยาทของกฬาฟตบอล History, definition, importance, and physical fitness for football; basic skill training, rules, and etiquette of football

1(0-2-1)

001264 วอลเลยบอล Volleyball ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบกฬาวอลเลยบอล การฝกทกษะเบองตน และกฎกตกา มารยาทของกฬาวอลเลยบอล History, definition, importance, and physical fitness for volleyball; basic skill training, rules, and etiquette of volleyball

1(0-2-1)

001265 ศลปะการตอสปองกนตว Art of Self – Defense ประวต ความหมาย ความส าคญ การเสรมสรางสมรรถภาพทางกายส าหรบศลปะการตอสปองกนตว ทกษะเบองตนของศลปะการตอสปองกนตว กฎหมายส าหรบการปองกนตว และกฎกตกา มารยาทของศลปะการตอสปองกนตว History, definition, importance, and physical fitness for the art of self-defense; basic skill of the art of self-defense, laws for self-defense; rules, and etiquette of the art of self-defense

1(0-2-1)

33


001271 มนษยกบสงแวดลอม Man and Environment ความสมพนธระหวางมนษยกบสงแวดลอม สาเหตปญหาสงแวดลอม ผลของการเปลยนแปลงประชากรมนษย และสงแวดลอม กรณปญหาสงแวดลอม ทงในระดบโลก ระดบประเทศ และระดบทองถน การเปลยนแปลงภมอากาศโลก และอบตภยธรรมชาต การพฒนากบสงแวดลอม การปลกจตส านก การสรางความตระหนก และการมสวนรวมในการจดการสงแวดลอมอยางยงยน The relationship between man and the environment, cause of environmental problems, effects of population change related to environmental problems case studies of global climate change and natural disasters at the global and local scale and the building of environmental awareness and participation in sustainable environmental management

3(3-0-6)

001272 คอมพวเตอรสารสนเทศขนพนฐาน Introduction to Computer Information Science คอมพวเตอรเพอชวตประจ าวน ระบบคอมพวเตอร คอมพวเตอรฮารดแวร คอมพวเตอร ซอฟตแวร เครอขายคอมพวเตอร อนเตอรเนต และการประยกตใชงาน ระบบส านกงานอตโนมต ระบบจ านวนและการแทนขอมล การจดการขอมลและระบบฐานขอมล ระบบสารสนเทศ ภาษาคอมพวเตอร การพฒนาระบบสารสนเทศ การออกแบบโปรแกรม และการเขยนโปรแกรมภาษาเบสกเบองตน Computers for daily life, computer systems, computer hardware, computer software, computer networks, the Internet and its applications, office automation systems, number system and data representation, data management and database systems, information systems, programming languages, information system development, program design, and introduction to BASIC programming

3(2-2-5)

107100 อตนยมวทยาเกษตร Agricultural Meteorology ปจจยภมอากาศทมอทธพลตอการเกษตร การใชเครองมอตรวจอากาศ การวเคราะหและการประยกตขอมลภมอากาศ เพอการวางแผนทางการเกษตรและการจดการใชประโยชนใหเหมาะสมกบระบบนเวศ การตอบสนองของพชตอจลภมอากาศ

3(3-0-6)

34


Meteorological factors influencing agriculture, uses of meteorological instruments, data analysis, and applications for agricultural planning and management with consideration of ecology, response of plants to microclimate.

107101 การผลตสตวเบองตน Introduction to Animal Production พนฐานการเลยงสตวทมความส าคญทางเศรษฐกจ เชน สกร โค กระบอ และสตวปก การจดการฟารมเลยงสตว อาหารและการใหอาหาร การขยายพนธ การปรบปรงพนธ การปองกนควบคมโรคสตว Basic animal husbandry of important economic livestock, i.e., swine, cattle and poultry. Animals and their housings management including animal feeds and feeding, breeding, improvement, disease prevention and control.

3(3-0-6)

107190 การฝกงานดานการผลตพช หนวยท 1 Training on Crop Production l ฝกทกษะเกยวกบการปลกพชไร การดแลรกษา การควบคมศตรพชและการเกบเกยว Training in field crops cultivation, maintenance, pest control and harvesting.

1(0-6-3)

107191 การฝกงานดานการผลตพช หนวยท 2 Training on Crop Production ll ฝกทกษะเกยวกบการปลกพชสวน การดแลรกษา การควบคมศตรพชและการเกบเกยว Training in horticultural crops cultivation, maintenance, pest control and harvesting.

1(0-6-3)

107202 กฏวทยาเบองตน Introduction to Entomology สณฐานวทยา กายวภาค และสรรวทยาของแมลง แมลงศตรส าคญทางการเกษตรตาง ๆ และแมลงทมประโยชน โดยมงเนน การจ าแนกชนด ชวประวต การเพาะเลยง อปนสย การแพรกระจาย รวมทงการจดการเพอควบคมและใช

3(2-3-5)

35


ประโยชนจากแมลงตาง ๆ Morphology, anatomy, and physiology of insects, important insect pests in agriculture and useful insects focusing on their identification, life history, rearing, behavior, distribution, and management for controlling and using insects.

107203 วทยาการและเทคโนโลยเมลดพนธ Seed Science and Technology สรรวทยาและพฒนาการของวทยาการเมลดพนธ การผลตเมลดพนธ การเกบรกษา การตรวจสอบและควบคมคณภาพเมลดพนธ การเกบเกยว การบรรจหบหอ การจ าหนาย กฎหมายเมลดพนธ โครงการผลตเมลดพนธเพอการคา และเพอความมนคงของภาครฐ การปรบสภาพและพฒนาคณภาพเมลดพนธและเทคโนโลยดานเมลดพนธททนสมยเพอใหไดเมลดพนธทมคณภาพและมาตรฐานสง Physiology and development of seed Science, production, storage, seed testing and quality control, handling, packaging, distribution, seed laws and regulations, seed programs for commerce and government, seed processing and improvement, modern seed technology for high quality and high standard.

3(2-3-5)

107204 ปฐพวทยาเบองตน Introduction to Soil Science การพฒนาการเกดและการจ าแนกดน คณสมบตทางกายภาพ เคม และชวภาพของดนทมผล ตอการผลตพช การจดการและการอนรกษดนในเขตรอนเพอใหมความอดมสมบรณทเหมาะสม โดยเฉพาะในเขตภาคเหนอตอนลาง Soil genesis and classification, soil physical, chemical, and biological properties influencing crop production, management and conservation of tropical soils to obtain suitable fertility, especially in lower northern region of Thailand.

3(2-3-5)

36


107205 โรคพชวทยาเบองตน Introduction to Plant Pathology ประวตและความส าคญทางเศรษฐกจของโรคพชทเกดสงมชวต ไดแก เชอรา ไสเดอนฝอย เชอแบคทเรย เชอมอลลควท เชอไวรส และเชอไวรอยด โรคพชทเกดจากสงไมมชวต ไดแก การไดรบธาตอาหารและสงแวดลอมทไมเหมาะสม การศกษาสมมตฐานของโรค อาการของโรค การระบาด กลไกและวงจรของการเกดโรค นเวศวทยา การพสจนการเกดโรค กลไกการปองกนตนเองของพช วธการปองกนก าจดและควบคมโรคพช

History and economic importance of plant diseases caused by biotic agents such as fungi, nematodes, bacteria, mollicutes, virus, and viroids, diseases caused by abiotic agents such as improper plant nutrient and unfavorable environments, symptomology, etiology, epidemiology, pathogenesis mechanisms, and disease cycles, ecology, disease diagnosis, , plant defense mechanisms, plant disease protection and control.

3(2-3-5)

107306 หลกการขยายพนธและการเพาะเลยงเนอเยอพช Principles of Plant Propagation and Tissue Culture หลกการขยายพนธโดยใชเมลดและสวนตางๆ ของพช ปจจยทเกยวของกบการขยาย พนธพช การเตรยมแปลงเพาะ การตดตา การตอกง การตอน ตลอดจนการขยายพนธโดยเทคนคการเพาะเลยงเนอเยอพช และปจจยทมอทธพลในการขยายพนธพช Principles of plant propagation using seeds and plant organs, factors affecting plant propagation, plot preparation, budding, grafting, layering, including plant tissue culture techniques and factors affecting plant propagation.

3(2-3-5)

107307 ระบบการปลกพช Cropping System การจดระบบการปลกพชหลายชนดในพนทเดยวกนใหสมพนธกบทรพยากรธรรมชาตและเศรษฐกจเพอใหไดผลตอบแทนสงสด หลกการของระบบ การปลกพช การวจยในระดบไรนา การพฒนาระบบการเกษตร เกษตรผสมผสาน การเกษตรแบบยงยน

3(2-3-5)

37


System management of growing different crops in the same area in relation to natural and economic resources for the highest yield, principles of cropping systems, researches in field level, development of agricultural systems, integrated agriculture, sustainable agriculture.

107308 วทยาการวชพชเบองตน

Introduction to Weed Science คณลกษณะของวชพช ความส าคญทางเศรษฐกจ การจ าแนก การขยายพนธ นเวศวทยาของวชพช ปฎสมพนธวชพชและพชปลก การจดการวชพช (การปองกน การก าจดอยางสนเชง และการควบคม) Characteristics of weeds, economic importance, classification, propagation, weed ecology, interaction between weeds and cultivated crops, weed management (prevention, eradication and weed control).

3(2-3-5)

107309 การเกบเกยวและการจดการหลงการเกบเกยว Harvesting and Postharvest Management เทคโนโลยการเกบเกยว การจดการหลงเกบเกยวผลตผลทางการเกษตร การบรรจ การขนยาย การขนสง การเกบรกษา รวมทงชววทยา สรรวทยา และชวเคมทเกยวของ Technologies of harvesting, postharvest management of agricultural crops, packaging, transportation, storage, including biology, physiology and biochemistry involving in postharvest.

3(2-3-5)

107310 หลกการปรบปรงพนธพชและเทคโนโลยชวภาพ Principles of Plant Breeding and Biotechnology การถายทอดลกษณะพนธกรรม ทฤษฎเฮเตอรโรซส แหลงพนธกรรม การน าเขาพนธพช การรกษาสายพนธ ลกษณะเพศผเปนหมนและการผสมตวเองไมตด วธการคดเลอกและการปรบปรงพนธพชผสมตวเองและพชผสมขาม การใชเซลลพนธศาสตร การกลายพนธและเทคโนโลยชวภาพเพอการปรบปรงพนธพช และการประยกตใชเทคนคและวทยาการสมยใหมทอาศยวธการทางเทคโนโลยชวภาพของพช ไดแก การเพาะเลยงเนอเยอพช และเทคนคทางพนธวศวกรรม เพอใหคณภาพและปรมาณของผลตผลตลอดจนผลตภณฑจากพชมคณภาพดยงขน Inheritance, heterosis, plant genetic resources, plant introduction,

3(2-3-5)

38


maintenance of varieties, male sterility and self-incompatibility, selection and breeding of self-pollination and cross-pollination plants, uses of plant cytogenetics, mutation, and biotechnology in plant breeding and application techniques in plant biotechnology for improving economic crop and increasing yield product formation using plant tissue culture and genetic engineering procedures.

107311 ชมชนและอตสาหกรรมศกษา Community and Industry Study การศกษาดงานนอกสถานทดานการผลตทางการเกษตรในชมชนและอตสาหกรรม เพอการวเคราะหปญหาและการพฒนาการผลต Filed excursion on agricultural production in communities and industries for problem analysis and production development.

3(2-3-5)

107312 ธนกจเกษตรและสหกรณ Agricultural Finance and Co-operation ความส าคญของเงนทนในการประกอบการ การเงนและความรเรองธนาคาร บทบาท ความหมายและขอบเขตของสนเชอ การวางแผนเชงกลยทธในธรกจสนเชอ นโยบายสนเชอ การวเคราะหสนเชอ การวเคราะหโครงการ การวเคราะหฐานะทางการเงนของธรกจฟารม การวเคราะหตนทนเพอการจดการ ทฤษฎ หลกการ และแนวคดระบบสหกรณ โครงสรางสหกรณ กระบวนทศนการจดการสหกรณและธรกจเกษตร บทบาทของรฐและเอกชนทเกยวกบสหกรณและธรกจเกษตร The importance of capital for the business. Bank finance and knowledge on the role of meaning and scope of the loan. Strategic planning, business loans. Credit policy. Credit analysis. Analysis Project. Financial analysis of farm business. Cost analysis of management theory and concepts, and society. Cooperative structure. Paradigm of cooperative management and agricultural business. The role of public and private sector relating to cooperatives and agricultural business.

3(2-3-5)

39


107313 กฎหมายและขอบงคบดานความปลอดภยของผลตผล และมาตรฐานนานาชาตและการสงออก Law and Regulation, safety produces, international and export standard พระราชบญญตมาตรฐานสนคาเกษตร และเกณฑก าหนดทวไปตางๆ ทเกยวกบความปลอดภย และสขอนามยสนคาเกษตรและอาหาร เพอเปนเครองมอในการควบคมและสงเสรมสนคาเกษตรใหมคณภาพเปนไปตามมาตรฐาน เพอความปลอดภยและคมครองผบรโภค และระบบการตรวจสอบรบรองใหสอดคลองกบมาตรฐานระหวางประเทศ ภายใตองคการการคาโลก The National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standard, and standard setting for agricultural products related to food safety and health as a tool to food standard control and promotion of agricultural products to meet quality standard of the trade competition and consumer protection, and accreditation of certification bodies in accordance with international standard under the World Trade Organization (WTO).

3(2-3-5)

107314 โลจสตกสและการจดการหวงโซอปทานในธรกจการเกษตร Logistics and Supply Chain Management in Agribusiness บทบาทเชงกลยทธของโลจสตกส และการจดการโซอปทานในระบบธรกจการเกษตร ความสามารถของระบบหวงโซอปทานกบกลยทธธรกจ การจดการดาน การจดหา การผลต สนคาคงคลง คลงสนคา การกระจายสนคา ลกคาสมพนธ และเทคโนโลยสารสนเทศ มการศกษานอกสถานทและกรณศกษา

Strategic role of logistics and supply chain management in agribusiness. Capabilities of supply chain system and business strategy. The management of procurement, inventory, warehouse and distribution, customer relations and information technology. Field study and case studies included.

3(1-4-4)

40


107321 การผลตพชไร

Field Crop Production ลกษณะทางพฤกษศาสตรของพชไรเศรษฐกจทส าคญ การปลก การปฏบตรกษา การเกบเกยว การเกบรกษา การใชประโยชน การจดการและควบคมศตรพชและเทคโนโลยหลงการเกบเกยวพชไร Botanical characteristics of important economic field crops, planting, maintenance, harvesting, storage, applications, pest management and control, and postharvest technology of field crops.

3(2-3-5)

107322 การผลตไมผลเศรษฐกจ Economic Fruit Crop Production ลกษณะทางพฤกษศาสตร สณฐานวทยา ชนดพนธและถนก าเนดของไมผลเศรษฐกจ การปรบตวเขากบสภาพแวดลอม การขยายพนธ การปลก การบ ารงรกษา การเกบเกยว การจดการหลงการเกบเกยว การแปรรป และการตลาดของผลไมเศรษฐกจ Botanical characteristics, morphology, varieties and origins of economic fruit crops, adaptation to environment, propagation, cultivation, maintenance, harvesting, postharvest procedures, processing, and marketing of economic fruits.

3(2-3-5)

107323 การผลตผกและพชเครองเทศ Vegetable and Spice Crop Production ลกษณะทางพฤกษศาสตร สณฐานวทยา ชนดพนธและถนก าเนดของผกเศรษฐกจ การปรบตวเขากบสภาพแวดลอม การขยายพนธ การปลก การบ ารงรกษา การเกบเกยว การจดการหลงการเกบเกยวและการตลาดของผกเศรษฐกจ Botanical characteristics, morphology, varieties and origins of economic vegetable crops, adaptation to environment, propagation, cultivation, maintenance, harvesting, postharvest procedures and marketing of economic vegetables.

3(2-3-5)

41


107415 การตลาดและเศรษฐศาสตรเกษตร Marketing and Agricultural Economics ปญหาพนฐานทางเศรษฐกจ กจกรรมทางเศรษฐกจ รายไดประชาชาต การคาระหวางประเทศ การพฒนาเศรษฐกจ ตลอดจนกระบวนการตดสนใจในแนวการวเคราะหแหลงเงนทนและความตองการพนท หลกและทฤษฎเศรษฐศาสตรทใชในการจดการ การจดการธรกจเกษตร การจดท าบญชการเกษตร ปญหาการตลาด สวนเหลอมการตลาด บรการตางๆ ของการตลาด พฤตกรรมผบรโภค การวางแผนการตลาด Common economic problems, economic activities, national income, international trade, economic development, including decision processes in analysis of investment resources and land requirement, principles and theory of economy for management, management of agricultural accounting, agricultural book keeping, problems relating to agricultural marketing and prices, marketing services, consumer behaviors and planning.

3(2-3-5)

107424 การผลตไมดอกไมประดบและกลวยไมเศรษฐกจ Economic Ornamental Plant and Orchid Production ลกษณะทางพฤกษศาสตร ชนดพนธและถนก าเนด การปรบตวเขากบสภาพแวดลอม การขยายพนธ การปลก การบ ารงรกษา การเกบเกยว การจดการหลงการเกบเกยวและการตลาดของไมดอกไมประดบเศรษฐกจและกลวยไม Botanical characteristics, varieties and origins, adaptation to environment, propagation, cultivation, maintenance, harvesting, postharvest procedures and marketing of economic ornamental plants and orchids.

3(2-3-5)

107430 สารปราบศตรพชและการใช Pesticides and Their Applications ประเภทของสารปราบศตรพชและกลไกการเขาท าลายของสาร ปจจยส าคญทเกยวของกบประสทธภาพและความปลอดภยในการใชสารปราบศตรพช การเลอกชนดของเครองพนสารเคม และ เทคนคในการพนสารเคม วธการประเมนผลหลงการพนสารเคม ความเปนพษของสารปราบวชพชประเภทตางๆ และการดแลดานความปลอดภย

3(2-3-5)

42


Types of pesticides and their modes of actions, important factors related to the effectiveness and safety of pesticide application, selection of chemical-spray equipments, and spraying techniques, assessment after spraying, toxicity of pesticides and safety precautions.

107431 ไรโซแบคทเรยกบการกระตนพชตานทานโรคและสงเสรมการเจรญเตบโตของพช Rhizobacteria for Induced Disease Resistance and Plant Growth Enhancement

บทน าเขาสความส าคญของไรโซแบคทเรยทมตอการเกษตร ชนดของไรโซแบคทเรย แหลงอาศย กลไกทเชอไรโซแบคทเรยกระตนพชสรางภมคมกนโรคและสงเสรมการเจรญเตบโตของพช รวมถงวธการใชไรโซแบคทเรย Introduction to importance of rhizobacteria in agriculture, types of rhizobacteria, their habitats, mechanisms of plant induced disease resistance and plant growth enhancement by rhizobacteria, including the applications of rhizobacteria.

3(2-3-5)

107432 การวนจฉยศตรพชและการจดการ Pest Diagnosis and Management การวนจฉยลกษณะอาการ และสาเหตของศตรพช ทกอใหเกดความผดปกตกบสวนตางๆของพช โดยวธการทวไปและวธเฉพาะทาง และการควบคมศตรพชโดยวธตางๆ ทมเหมาะสม Diagnosis on symptom and causal agents effecting on disorder plant parts by general and specific techniques and types of pests’ control.

3(2-3-5)

107433 คณภาพของผลตผลทางการเกษตร Quality of Agricultural Produces คณภาพ องคประกอบของคณภาพ การประเมนคณภาพ การควบคมคณภาพ มาตรฐานคณภาพ และการประกนคณภาพ Quality, quality components, quality evaluation, quality control, standardization and quality assurance.

3(2-3-5)

43


107434 การออกแบบและจดสวน Landscape Design and Gardening ประวตการจดสวนและรปแบบของสวน การเลอกพรรณไมในการจดสวน การออกแบบ ขนตอนการออกแบบ การประเมนราคา การปกผง เทคนคการท าน าตก ขนตอนการจดสวน สนามหญา การดแลรกษา ระบบแสงและระบบน าในสวน History and garden styles, plant selection for gardening, principles of art and design, design process, estimation, laying out, fountain making techniques, landscape installation, lawn, maintenance, lighting and irrigation systems in garden.

3(2-3-5)

107435 เรองเฉพาะทางดานวทยาศาสตรการเกษตร Selected Topics in Agricultural Science หวขอเรองทนาสนใจทางดานวทยาศาสตรการเกษตร ซงสามารถเปลยนแปลงไดตามความกาวหนาทางวชาการ Interesting in agricultural science topics which can be changed according to academic progress.

3(2-3-5)

107491 วทยานพนธระดบปรญญาตร Undergraduate Thesis คนควาหรอวจยโครงงานตามความสนใจและความถนดของนสต ภายใตความดแลของอาจารยทปรกษาและน าเสนอผลการศกษาคนควาและเขยนเปนรปเลมของรายงานใหกบภาควชาฯ Conducting a research project on topic student’s interest and performance, guided by advisor, presenting results and reporting in prescribed format to the department.

6 หนวยกต

107492 การฝกอบรมหรอฝกงานในตางประเทศ International Academic or Professional Training การฝกอบรมหรอฝกงานในมหาวทยาลย และหนวยงานภาครฐหรอเอกชน ในหรอตางประเทศ โดยไดรบความเหนชอบจากมหาวทยาลย Professional training or practical apprenticeship in universities, and government or private sectors in the country or overseas as approved by university


44


107493 สหกจศกษา Co-operative Education การฝกปฏบตงานจรงขนพนฐาน เพอเพมประสบการณวชาชพ ในฐานะพนกงานชวคราว ในหนวยงานหรอสถานประกอบการตามระบบสหกจศกษาของมหาวทยาลย เปนเวลาไมนอยกวา 16 สปดาห Basic real-work setting apprenticeship to increase professional career experience as a temporary employee in an agency or enterprise according to university co-operative education system for at least 16 weeks.


205200 การสอสารภาษาองกฤษเพอวตถประสงคเฉพาะ Communicative English for Specific Purposes ฝกฟง-พดภาษาองกฤษโดยเนนการออกเสยง การใชค าศพท ส านวน และรปประโยคเพอวตถประสงคทางวชาการและวชาชพ Practice listening and speaking English with emphasis on pronunciation, vocabulary, expressions, and sentence structures for academic and professional purposes.

1(0-2-1)

205201 การสอสารภาษาองกฤษเพอการวเคราะหเชงวชาการ Communicative English for Academic Analysis ฝกฟง-พดภาษาองกฤษโดยเนนการสรปความ การวเคราะห การตความ และการแสดงความคดเหน เพอวตถประสงคทางวชาการตามสาขาของผเรยน Practice listening and speaking English with emphasis on summarizing, analyzing, interpreting, and expressing opinions for academic purposes applicable to students’ educational fields.

1(0-2-1)

205202 การสอสารภาษาองกฤษเพอการน าเสนอผลงาน Communicative English for Research Presentation ฝกน าเสนอผลงานการคนควา หรอผลงานวจยทเกยวของกบสาขาของผเรยนเปนภาษาองกฤษไดอยางมประสทธภาพ Practice giving oral presentations on academic research related to students’ educational fields with effective delivery in English.

1(0-2-1)

45


252112 แคลคลส Calculus ระบบพกดเชงขว สมการองตวแปรเสรม ปรพนธไมตรงแบบ เสนตรง ระนาบ ผว อนพนธยอย ปรพนธหลายชนและการประยกต ล าดบและอนกรมของจ านวนจรง อนกรมก าลง อนกรมเทยเลอร

Polar coordinates systems, parametric equations, improper integrals, lines, planes, surfaces, partial derivatives, multiple integrals and applications, sequences and series of real numbers, power series, Taylor series

4(4-0-8)

255112 หลกสถต Principles of Statistics มโนมตพนฐานของสถต สถตพรรณา วธการเกบรวบรวมขอมล การวเคราะหขอมลเบองตน การแจกแจงทวนาม ปวสซอง และปกต การแจกแจงของตวสถต หลกการประเมนคาและการทดสอบสมมตฐานส าหรบประชากรหนงและสองกลม การวเคราะหความแปรปรวนเบองตน การวเคราะหการถดถอยของ สหสมพนธและการทดสอบไคสแควร Basic concept of statistics, descriptive statistics, collection of data, introduction to data analysis, probability, Binomial distribution, Poisson distribution and normal distribution, sampling distribution, estimation and testing hypotheses for one and two populations, elementary analysis of variance

3(2-2-5)

256221 เคมอนทรย 1 Organic Chemistry I ความรเบองตนเกยวกบไฮบรไดเซซนและพนธะในสารประกอบอนทรย การจ าแนกหมฟงกชนและการอานชอสารประกอบอนทรยประเภทตางๆ หลกการเกดเรโซแนนซ ทอโทเมอรซม ปรากฏการณไอโซเมอรและสเตอรโอเคมของสารประกอบอนทรย ชนดของปฏกรยาเคมอนทรย การด าเนนไปและกลไกของปฏกรยา ชนดของตวกลางปฏกรยา ปฏกรยาการแทนทและปฏกรยาการขจดบนคารบอนอมตว ปฏกรยาการเตมบนคารบอนไมอมตวและปฏกรยาการแทนทบนสารประกอบคารบอนล Fundamental of hybridization and bonding in organic compounds,

4(3-3-7)

46


classification and nomenclature, resonance structures, isomer and tautomerism, stereochemistry, types of organic reactions and mechanism, types of reactive intermediates, substitution and elimination reactions on saturated carbon, addition reactions on carbon-carbon multiple bonds and substitution reaction at carbonyl groups.

256231 เคมอนนทรย 1 Inorganic Chemistry I โครงสรางของอะตอม การก าบงประจในอะตอมสญลกษณของเทอม พนธะเคมและทฤษฎทใชอธบายพนธะเคมโครงสรางของโมเลกลและทฤษฎทอธบายรปรางของโมเลกลของแขงและพนธะในของแขง ปฏกรยากรด-เบส เคมในธาตหมหลกและธาตแทรนซชน ทฤษฎอธบายพนธะและสมบตตางๆในสารประกอบโคออรดเนชน Atomic structure, chemical bonding and theories, chemistry of main group and first row transition elements, crystal structure and molecular structure of solid, acid-base reactions in non-aqueous media, chemistry of coordination compounds

3(2-2-5)

258121

ชววทยาของพช Plant Biology ความหลากหลายของพช โครงสราง หนาท ลกษณะทางสณฐาน การวภาคและสรรวทยาของพช Plant diversity, structures and functions, morphology, anatomy and physiology of plants

3(2-3-5)

258251 นเวศวทยา Ecology ความสมพนธของสงมชวตกบสงแวดลอมในระดบตางๆ ไดแก ระดบสงมชวต ระดบประชากร ระดบชมชน ระดบระบบนเวศและระดบโลกของสงมชวต Interactions between organisms and their environment at the individual, population, community and ecosystem levels of organization.

3(2-3-5)

47


258321 สรรวทยาของพช Plant Physiology โครงสรางและหนาทของโครงสรางตางๆ ในพช ความส าคญของน าและพชธาตอาหารพช การสงเคราะหแสง การล าเลยง การหายใจเชงแสง การเจรญและพฒนาของพช Plant structures and their functions; Plant-water relationship plant nutrition, Photosynthesis, transportation system, photorespiration and plant growth and development.

3(2-3-5)

258341 พนธศาสตรและววฒนาการ Genetics and Evolution พนฐานของพนธศาสตร การถายทอดลกษณะพนธกรรม การท างานของยน ยโนม โครงสรางของโครมาตนและโครมาโซม ความแปรปรวนในลกษณะพนธกรรม พนธศาสตรของประชากรและววฒนาการของสงมชวต Basic principles of classical and molecular genetics; physical and chemical basic of heredity, fundamental concepts in population genetics and evolution.

3(2-3-5)

261103 ฟสกสเบองตน Introductory Physics คณตศาสตรทใชในฟสกส กฎการเคลอนท แรงโนมถวง งานและพลงงาน โมเมนตมและการชน การเคลอนทแบบหมน สมบตของสสาร กลศาสตรของไหล ปรากฏการณคลนและเคออส เทอรโมไดนามกส แมเหลกไฟฟา วงจรไฟฟาเบองตน ฟสกสยคใหม Mathematics for physics, law of motion, gravitational force, work and energy, momentum and collisions, rotation motion, properties of matter, mechanic of fluids, wave phenomena and chaos, thermodynamics, electricity and magnetism, basic electric circuits, modern physics

4(3-3-7)

48


266201 จลชววทยาทวไป General Microbiology ศกษาเกยวกบโครงสรางและหนาทของเซลลจลนทรย อาหาร การเจรญและการสบพนธ เมตาบอลสม วธการควบคมจลนทรยการจดหมวดหมและพนธศาสตร ตลอดจนความส าคญของจลนทรยในดานอาหาร อตสาหกรรม การแพทยและสาธารณสขและสงแวดลอม Study on structure and function of microbial cell, nutrition, growth and reproduction, metabolism, control, classification of microorganisms and genetics, including their significance on food industry, medicine and sanitation and environment.

4(3-3-7)

266301 ราวทยา Mycology ศกษาเกยวกบวงชวต การเจรญ รปราง สรรวทยาและอนกรมวธานของราและยสตตลอดจนววฒนาการ ความส าคญทางเศรษฐกจและความสมพนธของรากบสงมชวตอนๆ Study on classification of fungi, life cycle, morphology, physiology, evolution, economic significance and their relationships with other organisms

3(2-3-5)

411221 ชวเคม Biochemistry เคมของสารชวโมเลกลตางๆ อนไดแก คารโบไฮเดรต โปรตน ไขมน และกรดนวคลอค จลนศาสตรของเอนไซมและปฏกรยาการเรงโดยเอนไซมและโคเอนไซม ฮอรโมนและสารอาหาร การจดโครงสรางของ จโนมและกระบวนการทงหมดของการแสดงออกของยนพรอมทงการควบคมการแสดงออกของยน หลกการทางอณชววทยาและเทคนคขนสง ชวพลงงานศาสตร กระบวนการ เมตาบอลซมของสารชวโมเลกลตางๆ เทคนคทางอณชววทยาและชวสารสนเทศ หลกการและทกษะเชงปฏบตการของการเตรยมบฟเฟอร การวดการดดกลนแสง การทดสอบคารโบไฮเดรต การทดสอบไขมน การทดสอบกรดอะมโน การทดสอบโปรตน และการทดสอบนวคลโอไทด จลนศาสตรของเอนไซม เทคนคทางดานดเอนเอและอณชววทยา รวมทงกรณศกษาทเกยวกบสาขาวทยาศาสตรสขภาพหรอวทยาศาสตรเทคโนโลย

4(3-3-7)

49


Chemistry of carbohydrate, lipid, amino acid, protein, and nucleic acid. Enzymes kinetics and catalytic reactions catalyzed by enzymes and coenzymes. Hormone and nutrition. Structure and organization of genome, the entire process of gene expression, and regulation. Concepts in molecular biology and advanced techniques. Bioenergetics, metabolism of carbohydrate, lipid, amino acid, protein, and nucleotide. Molecular techniques and bioinformatics. Laboratory principles and skills in buffer, spectroscopy, carbohydrate test, lipid test, amino acid test, enzyme kinetics, and DNA and molecular biology techniques including case study related to health science or science and technology

50


3.2 ชอ สกล ต าแหนง และคณวฒของอาจารย 3.2.1 อาจารยประจ าหลกสตร และอาจารยผรบผดชอบหลกสตร

ล าดบ ชอ - นามสกล ต าแหนงทางวชาการ

คณวฒ สาขาวชา จบการศกษาจาก

สถาบน ประเทศ

ปทส าเรจการศกษา

1 นางสาววภา หอมหวล ผชวย

ศาสตราจารย

Ph.D. Plant and Soil Sciences

University of Delaware สหรฐ อเมรกา 2544

M.S. Plant and Soil Sciences

University of Delaware สหรฐ อเมรกา 2539

วท.บ. เกษตรศาสตร มหาวทยาลย เชยงใหม ไทย 2531

2 นางสาวสรรตน แสนยงค ผชวย

ศาสตราจารย ระดบ 8

วท.ด. (โรคพช) มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร

ไทย 2535

วท.ม. เกษตรศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

ไทย 2528

วท.บ. ศกษาศาสตรเกษตร

มหาวทยาลยเกษตร ศาสตร

ไทย 2525

3 นางสาวเทพสดา รงรตน อาจารย

วท.ม. เกษตรศาสตร มหาวทยาลย เชยงใหม ไทย 2551

วท.บ. เกยรตนยมอนดบสอง

เกษตรศาสตร มหาวทยาลยนเรศวร ไทย 2549

4 นายพงษศกด อยหน อาจารย Ph.D. Agronomy

The University of Western Australia


B.Sc. Agriculture The University of Western Australia


5 นางสาวอมรลกษณ ปรชาหาญ

อาจารย ทษ.ม.

เศรษฐศาสตรสหกรณ

สถาบนเทคโนโลย การเกษตรแมโจ

ไทย 2535

ศศ.บ. บรหารรฐกจ มหาวทยาลยรามค าแหง ไทย 2527

51


3.2.2 อาจารยประจ า

ล าดบท รายชอ ต าแหนง

ทางวชาการ คณวฒ/

เลขประจ าตวประชาชน 1 นางสาวกญชล เจตยานนท

รองศาสตราจารย ระดบ 9

-วท.บ. (เกษตรศาสตร)มหาวทยาลยเชยงใหม (2532) - M.S. (Plant Pathology) Auburn University, Alabama, USA (1994) -Ph.D. (Plant Pathology) Auburn University, Alabama, USA (1997) 3 6405 00445 418

2 นางสาวชฏา ณรงคฤทธ


-วท.บ (เกษตรศาสตร)มหาวทยาลยสงขลานครนทร (2531) -วท.ม (วทยาศาสตรสงแวดลอม (อนรกษดนและน า), มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2535) -Ph.D. (Remote Sensing and Geographic Information System) , Asian Institute of Technology, (2543) 3 8099 00562 47 7

3 นายเดช วฒนชยยงเจรญ


- วท.บ. (ชววทยา) มหาวทยาลย ศรนครนทรวโรฒ สงขลา (2531) - Postgraduate Cetificate (Seed Science & Technology ) , University of Western Australia, Australia (1989) - M.Sc. (Horticulture) University of Western Australia , Australia (1991)

52




เลขประจ าตวประชาชน - ปร.ด. (วทยาศาสตรชวภาพ) มหาวทยาลยแมฟาหลวง (2551) 3 1024 00018 760

4 นายภมศกด อนทนนท


B.S. (Crop Science) Tokyo University of Agricultural , Japan (1988) -M.S. (Bioregulation) Tokyo University of Agricultural , Japan (1990) - Ph.D.(Bioregulation) Tokyo University of Agricultural , Japan (1993) 3 3501 00724 380

5 นายวรเทพ พงษประเสรฐ รองศาสตราจารย ระดบ 9

- วท.บ. (เกษตรศาสตร), มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2525) - วท.ม. (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2528) - Ph.D. (Entomology), Oregon State University, USA (2000) 3 6010 00114 596

6 นางวนด ทาตระกล

รองศาสตราจารย

-วท.บ. (เกษตรศาสตร),มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2535) -วท.ม. (เกษตรศาสตร), มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2531) -Dr.sc.Agr. (Animal Production) (2000) 3 2105 00420 362

7 นายกว สจปล

ผชวยศาสตราจารย ระดบ 7

-วท.บ. (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, (2533) -วท.ม. (เกษตรศาสตร)

53




เลขประจ าตวประชาชน มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, (2536) 3 1206 00417 691

8 นายจตรพร รกษงาร

ผชวยศาสตราจารย

-วท.บ. (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2527) -วท.ม. (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2533) -Ph.D. (Pomology),University of Tsukuba , Japan (1996) 3 1002 01173 844

9 นางดวงพร เปรมจต


- วท.บ. (วทยาศาสตรทวไป) มหาวทยาลยสงขลานครนทร (2529) - วท.ม. (พนธศาสตร) จฬาลงกรณมหาวทยาลย (2533) - Ph.D. (Plant Biotechnology), Ehime University, Japan (2003) 3 8001 00620 628

10 นายพระศกด ฉายประสาท ผชวยศาสตราจารย ระดบ 8

-วท.บ.(เกษตรศาสตร) เกยรตนยมอนดบสอง, มหาวทยาลยขอนแกน (2532) -วท.ม.(เกษตรศาสตร)มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, (2536) Ph.D. (Agricultural Science) University of Tsukuba , Japan (2002) 5 4099 99035 610

11 นางสาวมยร กระจายกลาง ผชวยศาสตราจารย

-วท.บ. (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยสงขลานครนทร (2534) -M. Hort. (Posthavest

54




เลขประจ าตวประชาชน Horticulture) U. of Western Sydney, Hawkesbury, NSW, Australia (1995) -Ph.D. (Agricultural Science) Adelaide University, South Australia, Australia (2001) 3 3299 00201 118

12 นางสาววภา หอมหวล ผชวยศาสตราจารย

-วท.บ. (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยเชยงใหม (2531) -M.S. (Plant and Soil Sciences) University of Delaware (1996) -Ph.D. (Plant and Soil Sciences) University of Delaware (2001) 3 6407 00285 988

13 นางสาวสรรตน แสนยงค


- วท.บ. (ศกษาศาสตรเกษตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2525) -วท.ม. (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2528) - วท.ด. (โรคพช) มหาวทยาลย เกษตรศาสตร (2535) 3 1005 03993 801

14 นางสาวอดมพร แพงนคร ผชวยศาสตราจารย ระดบ 8

-วท.บ. (พชศาสตร) มหาวทยาลยขอนแกน (2523) -วท.ม. (กฏวทยา) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2528) -Ph.D. (Entomology and Agronomy), The University of Queenland, Australia (2002) 4 1306 00002 898

55




เลขประจ าตวประชาชน 15 นายค ารพ รตนสต

อาจารย

-วท.บ.(พนธศาสตร), จฬาลงกรณมหาวทยาลย (2538) -MSc.(Molecular genetics-genetic engineering) มหาวทยาลยมหดล (2547) -Ph.D.(Plant molecular biology) , University of East Anglia, Norwich, England , England (2004) 3 1301 00535 848

16 นายพงษศกด อยหน

อาจารย

-B.Sc. (Agriculture) The University of Western Australia -Ph.D. (Agronomy) The University of Western Australia 3 1299 00392 403

17 นางสาวสภาพรรณ ธรรมสวรรณ

อาจารย ระดบ 7

-วท.บ. (เกษตรศาสตร), เกยรตนยมอนดบสองมหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2535) -วท.ม. (เกษตรศาสตร), มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2539) -Ph.D. (Horticulture), Mississippi State University, USA (2008) 3 6407 00308 33 3

18 นางสาวอมรลกษณ ปรชาหาญ อาจารย ระดบ 8 - ศศ.บ. (บรหารรฐกจ) มหาวทยาลยรามค าแหง (2527) -ทษ.ม. (เศรษฐศาสตรสหกรณ) สถาบนเทคโนโลยการเกษตรแมโจ

56




เลขประจ าตวประชาชน (2535) 3 5099 01278 571

19 นางสาวกลยกนต พสมยรมณ

อาจารย

-วท.บ. (ประมง) , มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2538) -วท.ม. (วทยาศาสตรการประมง) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2542) 3 2599 00198 42 8

20 นางสาวกลยาภสร วฒจาร อาจารย -วท.บ. (สตวศาสตร) มหาวทยาลยเชยงใหม (2544) -วท.ม. (สตวศาสตร) มหาวทยาลยเชยงใหม (2547) 3 5201 00847 51 0

21 นางสาวฐนตา บญสรางสม

อาจารย

-วท.บ. (ชววทยา)มหาวทยาลยเชยงใหม (2546) -วท.ม. (พนธศาสตร)มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2550) 3 6599 00492 00 4

22 นางสาวเทพสดา รงรตน อาจารย -วท.บ. เกยรตนยมอนดบสอง (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยนเรศวร (2549) -วท.ม. (เกษตรศาสตร) มหาวทยาลยเชยงใหม (2551) 3 6002 00302 36 1

23 นายธนสรณ รกดนตร

อาจารย

-วท.บ.(ประมง) มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2546) -วท.ม.(เพาะเลยงสตวน า) , มหาวทยาลยเกษตรศาสตร (2549) 3 1014 01331 93 2

24 นายวทยา ทาวงศ

อาจารย

-วท.บ. การประมง (เพาะเลยงสตวน า) มหาวทยาลยแมโจ (2548)

57




เลขประจ าตวประชาชน -วท.ม. (เทคโนโลยการประมง) , มหาวทยาลยแมโจ (2550) 3579900112814

25 นางสาวอมรรตน วนองคาร

อาจารย

-วท.บ. (สตวศาสตร) มหาวทยาลยแมโจ (2543) -วท.ม. (สตวศาสตร) มหาวทยาลยขอนแกน (2549) 3 1303 00384 48 7

26 นายอนรกษ เขยวขจรเขต

อาจารย

-วท.ม. (วารชศาสตร) , มหาวทยาลยสงขลานครนทร (2551) -วท.บ. (เพาะเลยงสตวน า ) , มหาวทยาลยแมโจ (2548) 3659900818627

3.2.3 อาจารยพเศษ -ไมม 4. องคประกอบเกยวกบประสบการณภาคสนาม (การฝกงาน หรอสหกจศกษา)

การฝกงานในสถานทฝกงานทเปนหนวยงานภาครฐหรอเอกชนในประเทศหรอตางประเทศทท าหนาทเกยวของกบการผลตและ/หรอการวจยดานการผลตทางการเกษตร เปนการฝกงานตามการด าเนนงานของหนวยงานและการท าโครงงานแกไขปญหาหรอพฒนาการผลตของหนวยงาน ภายใตการดแลของอาจารยทปรกษาการฝกงานและผรบผดชอบการฝกงาน ตวแทนจากหนวยงานนนๆ รวมระยะเวลาไมนอยกวา 16 สปดาห

4.1 มาตรฐานผลการเรยนรของประสบการณภาคสนาม 1. มวนย สามารถปฏบตตนตามกฎระเบยบของหนวยงาน 2. ซอสตย ตรงตอเวลา อดทน และมความรบผดชอบตอหนาท 3. มความรและทกษะในการใชเครองมออปกรณทเกยวของกบงาน หรอเทคนควธการท างานใน

สถานทฝกงาน 4. มความใฝรและสามารถใชความรเพอเสนอแนะวธการแกปญหาในสถานการณจรง 5. สามารถท างานรวมกบผอนไดด

6. มทกษะการสอสารดานการพด เขยน คดวเคราะหประมวลผล

58


4.2 ชวงเวลา ปท 4 ภาคการศกษาท 1 หรอ 2

4.3 การจดเวลาและตารางสอน ตามเวลาท างานของหนวยงานทเขาฝกอบรม โดยใหไดเวลาการฝกงานรวมอยางนอย 16

สปดาห 5. ขอก าหนดเกยวกบการท าโครงงานหรองานวจย

5.1 ค าอธบายโดยยอ การบรรยายกระบวนการท าวจย รายละเอยดตามรายวชา 102491 ใหนสตเปนรายบคคล ท า

วจยเชงทดลอง ตามโจทยทสนใจ ภายใตการดแลของอาจารยทปรกษา น าเสนอผลงานวจยในรปแบบรายงานและวาจา มการจดนทรรศการเสนอผลงาน และตองผานการประเมนผลงานวจย 5.2 มาตรฐานผลการเรยนร 1. มองคความรจากงานวจย

2. สามารถแกไขปญหาโดยวธการวจย 3. สามารถใชเทคโนโลยสารสนเทศในการสบคนขอมล 4. สามารถใชโปรแกรมคอมพวเตอรในการวเคราะหผลการทดลองทางสถต 5. สามารถปรบตวท างานรวมกบผอน 6. มความสามารถในการสอสารดวยภาษาเขยนและภาษาพด

5.3 ชวงเวลา ปท 4 ภาคการศกษาท 1 หรอ 2

5.4 จ านวนหนวยกต 6 หนวยกต

5.5 การเตรยมการ 1. อาจารยท าหนาทอาจารยทปรกษาเพอใหค าแนะน าแกนสตทกคน โดยนสตเปนผเลอก

อาจารยทปรกษาซงมความเชยวชาญในเรองทตนสนใจ 2. อาจารยจดตารางเวลาเพอใหค าปรกษาและตดตามการท างานของนสต 3. จดเตรยมอปกรณเครองมอใหเพยงพอตอการใชงาน มเจาหนาทดแลอปกรณเครองมอ ให

อยในสภาพพรอมใชงาน 4. มการดแลความปลอดภยของนสตในการใชอปกรณ เครองมอ สารเคม การท างานนอก

เวลา 5. มคอมพวเตอรและโปรแกรมคอมพวเตอรบรการ ทงในศนยคอมพวเตอรและใน

หองปฏบตการของภาควชา

59


5.6 กระบวนการประเมนผล 1.ประเมนคณภาพขอเสนอโครงการวจย โดยอาจารยประจ าวชาและอาจารยทปรกษา 2.ประเมนความกาวหนาในระหวางการท างานวจย โดยอาจารยทปรกษาจากการสงเกตและ

จากการรายงานดวยวาจาและเอกสาร 3.ประเมนการน าเสนอผลงานวจยในรปแบบโปสเตอร และดวยวาจา และรายงานผลงานวจย

โดยอาจารยทปรกษา และอาจารยประจ าวชา 4.ประเมนผลการท างานของนสตในภาพรวม จากการตดตามการท างาน ผลงานทเกดขนใน

แตละขนตอน และรายงานโดยอาจารยทปรกษา

60


หมวดท 4. ผลการเรยนร กลยทธการสอนและการประเมนผล

1. การพฒนาคณลกษณะพเศษของนสต

คณลกษณะพเศษ กลยทธหรอกจกรรมของนสต มความตระหนกและทศนคตทดตอจรรยาบรรณทางวชาชพ

- การสอดแทรกในวชาเรยนทเกยวของกบจรรยาบรรณวชาชพ เชน การผลตพชและสตวเศรษฐกจ การจดการฟารมและการท าธรกจเกษตร รวมทงการฝกงาน เปนตน

มจตส านกสาธารณะ - จดกจกรรมเสรมหลกสตร เชน โครงการบ าเพญประโยชน มทกษะการเปนผน าและท างานเปนทม - การท างานเปนทมในชนเรยน

- โครงการการจดกจกรรมของชมรมตางๆ มวนยและความรบผดชอบตอตนเองและสงคม

- การสอดแทรกในวชาเรยนทกรายวชา - การมอบหมายงานใหนสตรบผดชอบในกจกรรมตางๆ

มทกษะการเรยนรดวยตนเอง - การจดการเรยนการสอนทมการเรยนรดวยตนเอง เชน การคนควาขอมลสารสนเทศ การท าโครงงานวจย และการท าวทยานพนธ

2. การพฒนาผลการเรยนรแตละดาน 2.1 การพฒนาคณธรรมและจรยธรรม

2.1.1 ผลการเรยนรดานคณธรรมและจรยธรรม 1) มจตส านกและตระหนกในการปฏบตตามจรรยาบรรณวชาชพ 2) แสดงออกอยางสม าเสมอถงความซอสตยสจรต 3) มวนยและความรบผดชอบตอตนเองและสงคม 4) เคารพกฎระเบยบและขอบงคบตางๆ ขององคกรและสงคม 5) เคารพสทธและยอมรบฟงความคดเหนของผอน

2.1.2 กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานคณธรรมและจรยธรรม 1) การเรยนรจากสถานการณจรง 2) สอดแทรกในเนอหาวชาเรยน 3) การเปนแบบอยางทดของอาจารย 4) จดกจกรรมพเศษเพอพฒนาการเรยนร 5) การสอนแบบอภปรายจากตวอยางกรณศกษา

2.1.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานคณธรรมและจรยธรรม 1) นสตประเมนผลการเรยนรดวยตนเอง กอนและหลงการเรยน 2) ประเมนโดยอาจารยจากการสงเกตพฤตกรรมการแสดงออกตามปกตของนสต

61


3) ผใชบณฑตประเมนคณธรรมจรยธรรมของบณฑต

2.2 ความร 2.2.1 ผลการเรยนรดานความร

1) มความรหลกการและทฤษฎทสมพนธกน ในสาขาวชาวทยาศาสตรและเกษตรศาสตรอยางกวางขวางและเปนระบบ ไดแก ความรความเขาใจดาน การปรบปรงพนธพช การผลตและการจดการฟารม และการท าวจยเพอพฒนาการผลต

2) มความรในสาขาวชาอน ไดแก วทยาศาสตร เทคโนโลยชวภาพ การบรหารจดการ และการถายทอดเทคโนโลย ในสวนทเกยวของ

3) มความคนเคยกบความกาวหนาทางวชาการในสาขาวชา รวมถงงานวจยทเกยวของกบการแกไขปญหาและการตอยอดองคความร

4) ตระหนกในธรรมเนยมปฏบต กฎระเบยบ ขอก าหนดทางมาตรฐานการเกษตร รวมถงการปรบเปลยนตามกาลเวลาเพอตอบสนองตอสถานการณทเปลยนแปลงไป

2.2.2 กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานความร 1) การใหภาพรวมของความรกอนเขาสบทเรยน การสรปย าความรใหมหลงบทเรยนพรอม

กบเชอมโยงความรใหมกบความรเดม การเชอมโยงความรจากวชาหนงไปสอกวชาหนงในระดบทสงขน การเลอกใชวธการสอนทเหมาะสมกบเนอหาสาระ

2) ใชการสอนหลายรปแบบ ตามลกษณะของเนอหาสาระ ไดแก การบรรยาย การทบทวน การฝกปฏบตการ และเทคนคการสอนอนๆทเนนผเรยนเปนส าคญ เชน การเรยนแบบรวมมอ การเรยนแบบใชปญหาเปนฐาน การเรยนโดยการคนควาดวยตนเอง

3) การเรยนรจากสถานการณจรง จากการฝกงานในธรกจเกษตรและการทศนศกษา จากวทยากรและนกวชาการนอกสถาบน ในหวขอทนาสนใจและทนสมย

4) การถาม-ตอบปญหาทางวชาการในหองเรยน 2.2.3 วธการประเมนผลการเรยนรดานความร

1) ประเมนจากผลงานระหวางภาค เชน การบาน การเขยนรายงาน การสอบยอย การน าเสนอรายงานการคนควาหนาชน

2) ประเมนจากการสอบขอเขยน การสอบปฏบต 3) ประเมนความรของบณฑตโดยการส ารวจความคดเหนของผใชบณฑต

62


2.3 ทกษะทางปญญา 2.3.1 ผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา

1) มความสามารถในการคนหาขอเทจจรง ท าความเขาใจและประเมนขอมลสารสนเทศ แนวคดและหลกฐานใหมๆ จากแหลงขอมลทหลากหลาย และใชขอสรปทไดในการแกไขปญหาหรองานอนๆ โดยไมตองอาศยค าแนะน า

2) สามารถศกษาวเคราะหปญหาและเสนอแนวทางการแกไขไดอยางสรางสรรค โดยค านงถงความรทางทฤษฎทเกยวของ ประสบการณในภาคปฏบต และผลกระทบทตามมาจากการตดสนใจนน สามารถใชทกษะและความรความเขาใจอนถองแท ในกลมวชาดานพชศาสตร อารกขาพช การจดการทรพยากรดน และการวจย ในบรบททางวชาชพและวชาการ ไดแก การดแลจดการการผลตพช การวจย และงานอนๆทเกยวของ

3) สามารถใชทกษะและความเขาใจในบรบททางวชาการและวชาชพ 4) มทกษะภาคปฏบตทไดรบการฝกฝน ตามเนอหาสาระส าคญของสาขาวชา

2.3.2 กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานทกษะทางปญญา 1) การแนะน าและฝกกระบวนการคดอยางสรางสรรคเมอเรมเขาศกษา เรมจากโจทยท

งาย และเพมความยากตามระดบชนเรยนทสงขน ในรายวชาทเหมาะสม 2) การมอบหมายงานการแกปญหาจากโจทยปญหาและกรณศกษา หรอสถานการณ

จ าลอง 3) การจดใหมรายวชาทเสรมสรางการพฒนาทกษะทางเชาวนปญญา ใหไดฝกคด

วเคราะห สงเคราะหความรใหมจากความรเดมดานตางๆ ทงในสาขาและนอกสาขา ไดแก วชาเทคนควจย ปญหาพเศษ

4) การสอนแบบผเรยนเปนส าคญ ทเปดโอกาสใหมการอภปรายแสดงความคดเหนไดมากขน

2.3.3 วธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา 1) ประเมนจากผลงานการแกไขปญหาทไดรบมอบหมาย 2) ประเมนโดยการสอบขอเขยนดวยโจทยทตองใชทกษะทางปญญา 3) ประเมนรายงานผลการวจยในรายวชาเทคนควจย

63


2.4 ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

2.4.1 ผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ 1) มความรบผดชอบในงานทไดรบมอบหมาย ทงงานรายบคคลและงานกลม 2) สามารถปรบตวและท างานรวมกบผอนทงในฐานะผน าและสมาชกกลมไดอยางม

ประสทธภาพ 3) วางตวและแสดงความคดเหนไดเหมาะสมกบบทบาท หนาท และความรบผดชอบ 4) สามารถวางแผนและรบผดชอบในการเรยนรและพฒนาตนเองและวชาชพอยาง

ตอเนอง 2.4.2 กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางบคคล

และความรบผดชอบ 1) ใชการสอนแบบกลมรวมมอ ซงตองแนะน ากฎ กตกา มารยาท บทบาทความ

รบผดชอบของแตละคนในการเรยนรรวมกน 2) มอบหมายการท างานแบบกลมยอย ทสลบหมนเวยนสมาชกกลม และต าแหนงหนาท

ในกลม 3) ยกตวอยางผลกระทบของทกษะดานนทมตอตนเองและสงคม สอดแทรกใน

เนอหาวชาเรยน 2.4.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและ

ความรบผดชอบ 1) มอบหมายนสตประเมนตนเองและเพอนในกลม สรปผลการประเมนโดยใชเสยงสวน

ใหญ 2) สงเกตพฤตกรรมในชนเรยน

2.5 ทกษะในการวเคราะห การสอสาร และเทคโนโลยสารสนเทศ

2.5.1 ผลการเรยนรดานทกษะในการวเคราะห การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1) สามารถระบและน าเทคนคทางสถตหรอคณตศาสตรทเกยวของ มาใชในการวเคราะหแปลความหมายและเสนอแนวทางในการแกไขปญหาไดอยางสรางสรรค

2) สามารถสรปประเดนและสอสารทงการพดและการเขยน รจกเลอกและใชรปแบบของการน าเสนอทเหมาะสมส าหรบเรองและผฟงทแตกตางกนไดอยางมประสทธภาพ

3) สามารถระบ เขาถง และคดเลอกแหลงขอมลความรทเกยวของกบวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร จากแหลงขอมลสารสนเทศทงในระดบชาตและนานาชาต

64


4) มวจารณญาณในการใชเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสารทเหมาะสม และใชอยางสม าเสมอ เพอการรวบรวมขอมล แปลความหมาย และสอสารขอมลขาวสารและแนวความคด

5) สามารถใชคอมพวเตอรในการจดการกบขอมลตางๆ อยางเหมาะสม 6) สามารถตดตามความกาวหนาทางเทคโนโลย นวตกรรม และสถานการณโลก โดยใช

เทคโนโลยสารสนเทศ 7) สามารถใชภาษาไทยอยางถกตองทงภาษาพดและภาษาเขยน และภาษาองกฤษใน

ระดบใชงานไดและเหมาะสม 2.5.2 กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานทกษะในการวเคราะห การสอสาร

และ การใชเทคโนโลยสารสนเทศ 1) มอบหมายงานทตองใชทกษะในการวเคราะหหรอค านวณในทกรายวชาทตองฝก

ทกษะ โดยผสอนตองแนะน าวธการ ตดตามตรวจสอบงาน และตรวจแกพรอมใหค าแนะน า

2) มอบหมายงานทตองมการเรยบเรยงน าเสนอเปนภาษาเขยน และทตองมการน าเสนอดวยวาจาทงแบบปากเปลาและใชสอประกอบการน าเสนอ

3) มอบหมายงานทตองมการสบคนขอมลโดยใชเทคโนโลยสารสนเทศ 4) การจดรายวชาสมมนาใหนสตสบคนขอมล เรยบเรยงเปนรายงาน และน าเสนอดวย

สออเลกทรอนกส 2.5.3 กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะในการวเคราะห การสอสาร และ

การใชเทคโนโลยสารสนเทศ 1) ประเมนจากผลงานกจกรรมทเกยวของกบการวเคราะหเชงตวเลข การสบคนขอมล

ดวยเทคโนโลยสารสนเทศทมอบหมายแตละบคคล 2) ประเมนจากการสอบขอเขยนในการแกโจทยปญหาเชงตวเลขทไมเคยพบมากอน 3) ประเมนทกษะการสอสารดวยภาษาเขยนจากรายงานแตละบคคลหรอรายงานกลมใน

สวนทนสตนนรบผดชอบ 4) ประเมนทกษะการสอสารดวยภาษาพดจากพฒนาการการน าเสนอรายงานในชนเรยน

การน าเสนอสมมนา การน าเสนอนทรรศการงานวจยตอผเยยมชมดวยวาจา 5) สงเกตพฤตกรรมในชนเรยน

3. แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา

(ภาคผนวก 5)

65


หมวดท 5. หลกเกณฑในการประเมนผลนสต

1. กฎระเบยบหรอหลกเกณฑ ในการใหระดบคะแนน (เกรด) ใชระบบระดบคะแนน(เกรด) 8 ระดบ คอ A, B+, B, C+, C, D+, D, และ F คดเปนคะแนน 4.0, 3.5,

3.0, 2.5, 2.0, 1.5, 1.0 และ 0 ตามล าดบ การแบงระดบคะแนนเปนไปตามขอบงคบวาดวยการศกษาระดบปรญญาตรมหาวทยาลย (เอกสารแนบ 1 ) 2. กระบวนการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสต - มการทวนสอบในระดบรายวชา โดยหวหนาภาควชาแตงตงคณะกรรมการทวนสอบของภาควชา ประเมนความสอดคลองของขอสอบกบผลการเรยนรทก าหนดไวในรายวชา ความเหมาะสมของการใหคะแนนในกระดาษค าตอบ และการใหระดบคะแนน อยางนอย 25 % ของรายวชาทเปดสอนในแตละป - มการทวนสอบระดบหลกสตร โดยการจดสอบนสตชนปท 4 หลงการสอบปลายภาคการศกษาท 2 ดวยขอสอบกลางของเครอขายสถาบนอดมศกษาสาขาวชาเกษตรศาสตร 3. เกณฑการส าเรจการศกษาตามหลกสตร

ลงทะเบยนเรยนและสอบผานทกรายวชาในหลกสตร ภายในเวลาไมเกน 8 ป ผานการฝกงาน และไดคะแนนเฉลยไมต ากวา 2.00 และผานเงอนไขอนๆ ตามระเบยบของมหาวทยาลย

66


หมวดท 6. การพฒนาคณาจารย 1. การเตรยมการส าหรบอาจารยใหม

- ปฐมนเทศอาจารยใหม ในเรองบทบาทและหนาทความรบผดชอบตอผลการเรยนรของนสตในรายวชาทรบผดชอบ

- ชแจงและมอบเอกสารทเกยวของ ไดแก รายละเอยดหลกสตร ซงแสดงถงปรชญา ความส าคญ และวตถประสงคของหลกสตร กฎระเบยบการศกษา คมอนสต คมออาจารย ฯลฯ ใหอาจารยใหม

- ชแจงและมอบเอกสารรายละเอยดรายวชา ซงแสดงถงผลการเรยนรทคาดหวงจากรายวชา และกลยทธการสอนและการประเมนผล ใหแกอาจารยผสอนทงอาจารยใหมและอาจารยพเศษ

- ก าหนดใหอาจารยใหมตองผานการฝกอบรม(หลกสตรส าหรบอาจารยใหม) เรองกลยทธและวธการสอนแบบตางๆ กลยทธการประเมนผลสมฤทธของนสต การประเมนประสทธผลของรายวชาและการปรบปรงและอยในการดแลของอาจารยพเลยง กอนการท าหนาทตามล าพง

- มอบหมายอาจารยพเลยงใหค าแนะน าและตดตามการท างานของอาจารยใหม อยางนอย 1 ภาคการศกษา 2. การพฒนาความรและทกษะใหแกคณาจารย

มกระบวนการใหความรวธการปฏบตงานตามหนาทความรบผดชอบ และเปดโอกาสใหคณาจารยพฒนาตนเองทางวชาชพและวชาการตามสายงาน โดยอาจารยทกคนตองไดรบการพฒนาไมนอยกวา 15 ชวโมง/ป

2.1 การพฒนาความรและทกษะดานการจดการเรยนการสอน การวด และการประเมนผล - การฝกอบรมเชงปฏบตดานการจดการเรยนการสอน(กลยทธการสอน วธการสอน) การวด

และประเมนผล ซงจดเปนประจ าทกปโดยกองบรการการศกษาของมหาวทยาลย โดยก าหนดใหอาจารยตองเขารบการฝกอบรมหลกสตรส าหรบอาจารยใหมในปแรกทเขาท างาน และเขารบการฝกอบรมเพมเตมหรอฟนฟทก 2-3 ป

- การประชมแลกเปลยนเรยนรประสบการณ อภปรายปญหาและแนวทางการแกไข ระหวางอาจารยในคณะ/ภาควชา

- การสนบสนนใหอาจารยเขารวมประชม/ฝกอบรมภายนอกสถาบน และน าการเรยนรมาถายทอดในภาควชา

- การใชอาจารยเกาและใหมรวมสอนในวชาเดยวกน เพอใหอาจารยใหมไดเหนตวอยางการสอนและการประเมนผล

- การแลกเปลยนเอกสาร ขอมล ระหวางอาจารย - การเชญอาจารยอนเขาเยยมชมการสอนและใหค าแนะน า

67


- การสนบสนนการวจยเพอการพฒนาการเรยนการสอน และเผยแพรผลงานในเครอขายพฒนาหลกสตรและการเรยนการสอนสาขาวชาวทยาศาสตรการเกษตร 2.2 การพฒนาวชาการและวชาชพดานอนๆ

- การสนบสนนการเขารวมฟง และน าเสนอผลงานทางวชาการในทประชมวชาการ - การฝกอบรมการพฒนาขอเสนอโครงการวจยและการเขยนบทความวจยตพมพในวารสาร

ระดบชาตและนานาชาต - การสนบสนนการรวมมอในงานวจยทงในและตางประเทศ

- การสนบสนนการเขารบการฝกอบรม การประชมสมมนาเพมพนความร

68


หมวดท 7. การประกนคณภาพหลกสตร

1. การบรหารหลกสตร - มอาจารยผรบผดชอบหลกสตร ด าเนนการบรหารหลกสตร ดงน

- กอนการเปดภาคเรยน มอบหมายอาจารยทกคนเตรยมความพรอมในเรองอปกรณเครองมอประกอบการสอนปฏบตการ สอการสอน เอกสารประกอบการสอน

- มอบหมายอาจารยประจ ารายวชาประเมนความตองการ/ความพงพอใจของนสตตอการเรยนการสอนในระหวางภาคและใชขอมลในการปรบปรงกลยทธการสอนโดยทนท

- มอบหมายอาจารยรบผดชอบรายวชาและประสบการณภาคสนาม จดท ารายงานผลการด าเนนการของรายวชาและของประสบการณภาคสนามตามรายละเอยดท สกอ.ก าหนด ซงรวมถงขอเสนอแผนการพฒนาปรบปรง เมอสนสดภาคการศกษา

- ตดตามผลการประเมนคณภาพการสอนและสงอ านวยความสะดวกประจ าภาคการศกษา ซงด าเนนการโดยส านกคอมพวเตอร - อาจารยผรบผดชอบหลกสตรจดการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสตทกปการศกษา โดยคณะกรรมการทวนสอบของภาควชา สมทวนสอบรายวชา 25% ของรายวชาในความรบผดชอบของภาควชาในแตละป - เมอสนสดการเรยนการสอนในแตละป รวบรวมผลการประเมนคณภาพการสอนและสงอ านวยความสะดวก รายงานผลการด าเนนการรายวชา ผลการทวนสอบผลสมฤทธของนสต จดท ารางรายงานผลการด าเนนการของหลกสตรประจ าป เสนอตอหวหนาภาควชา - หวหนาภาควชาเชญอาจารยผทรงคณวฒจากภาควชาอนในมหาวทยาลย ประเมนหลกสตรจากขอมลในรางรายงานผลการด าเนนการของหลกสตร

- หวหนาภาควชารวมกบอาจารยผรบผดชอบหลกสตรจดการประชมอาจารยประจ าหลกสตร วเคราะหผลการด าเนนการของหลกสตรประจ าป และใชขอมลเพอการวางแผนปรบปรงกลยทธการสอน ทกษะของอาจารยในการใชกลยทธการสอน รายละเอยดของรายวชา สงอ านวยความสะดวก ทสงผลกระทบตอคณภาพของหลกสตร จดท ารายงานผลการด าเนนการของหลกสตรพรอมทงขอเสนอแผนการปรบปรง เสนอตอคณบด - เมอครบรอบหลกสตร (4 ป) หวหนาภาควชาจดการประเมนหลกสตรโดยผทรงคณวฒ นสตปสดทายกอนจบการศกษาหรอบณฑตใหม และผจางงาน

- แตงตงคณะกรรมการปรบปรงหลกสตร ทมจ านวนและคณสมบตตามหลกเกณฑของ สกอ. ปรบปรงหลกสตรอยางนอยทก 5 ป โดยน าความคดเหนของผทรงคณวฒ นสตปสดทายหรอบณฑตใหม และผจางงาน การเปลยนแปลงทางเศรษฐกจและสงคมทมผลกระทบตอลกษณะทพงประสงคของบณฑต มาประกอบการพจารณา

69


2. การบรหารทรพยากรการเรยนการสอน 2.1 การบรหารงบประมาณ แสวงหารายไดสมทบงบประมาณแผนดนเพอการจดหาครภณฑทจ าเปน โดยการจดการเรยนการสอนภาคพเศษและการบรการทางวชาการ พจารณาจดสรรงบประมาณคาใชจายตามความจ าเปน ก าหนดวงเงนคาใชจายในแตละรายวชา และตดตามการใชจายใหเปนไปตามแผนและตามก าหนดเวลา

2.2 ทรพยากรการเรยนการสอนทมอยเดม หลกสตรมความพรอมดานทรพยากรการเรยนการสอน 2.3 การจดหาทรพยากรการเรยนการสอนเพมเตม มหาวทยาลยและคณะ จดสรรงบประมาณส าหรบหนงสอต าราและวารสารทางวชาการ สอ

อเลกทรอนกส เปนประจ าทกปและเวยนแจงอาจารยใหเสนอชอสอทตองการ สวนอปกรณเครองมอปฏบตการจะมการประชมวางแผนจดท าขอเสนองบประมาณครภณฑ 2.4 การประเมนความเพยงพอของทรพยากร

ประเมนความเพยงพอของทรพยากรโดยนสตในแตละรายวชา อาจารยประเมนจากการสงเกตการใชงานในรายวชาทสอน แลวรายงานตออาจารยผรบผดชอบหลกสตร 3. การบรหารคณาจารย 3.1 การรบอาจารยใหม

การรบสมครอาจารยใหมเปนไปตามระเบยบของมหาวทยาลย โดยภาควชาเปนผก าหนดคณวฒและคณสมบตทตองการ มการก าหนดใหผสมครน าเสนอผลงานวจยแบบปากเปลาในทประชมคณาจารย และสมภาษณโดยคณะกรรมการ คณะกรรมการรบฟงความคดเหนจากอาจารยประกอบการพจารณา

3.2 การมสวนรวมของคณาจารยในการวางแผน การตดตามและทบทวนหลกสตร อาจารยประจ าทกคนรวมเปนกรรมการภาควชา มการประชมคณะกรรมการอยางนอยปละ 6 ครง ซง

รวมถงการประชมกอนและหลงภาคการศกษา ในกรณการปรบปรงหลกสตร มการแตงตงคณะกรรมการปรบปรงหลกสตร โดยอาจารยทกคนตองรวมรบผดชอบในกลมวชาทสอน อาจารยประจ าหลกสตรตองเขารวมประชมในการวางแผน ตดตาม และทบทวนหลกสตร ไมนอยกวา 80% ทกครง 3.3 การแตงตงคณาจารยพเศษ

- มนโยบายในการรบอาจารยทสอนบางเวลาและอาจารยพเศษ และการเชญผทรงคณวฒจากภายนอก (ทงในและตางประเทศ) มาเปนวทยากรรวมสอนในบางหวขอทตองการความเชยวชาญเฉพาะหรอประสบการณจรง

- มอบหมายใหอาจารยประจ าวชาเลอกสรรวทยากร โดยผานการเหนชอบจากหวหนาภาควชา แลวก าหนดในแผนการสอน

- ก าหนดแผนงบประมาณของภาควชา สอดคลองกบแผนการสอน - สดสวนจ านวนวทยากรตออาจารยประจ า ไมนอยกวา 10%

70


4. การบรหารบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน 4.1 การก าหนดคณสมบตเฉพาะส าหรบต าแหนง มการก าหนดคณสมบตบคลากรสนบสนนใหตรงตามภาระหนาททตองรบผดชอบ กอนการรบเขา

ท างาน และตองผานการสอบแขงขนทประกอบดวยการสอบขอเขยนและการสอบสมภาษณ โดยขอสอบให ความส าคญตอความสามารถในการปฏบตงานตามต าแหนง และทศนคตตองานการใหบรการอาจารยและนสต

4.2 การเพมทกษะความรเพอการปฏบตงาน - สนบสนนใหบคลากรไดเขารบการฝกอบรมทเกยวของกบงานในหนาท - สนบสนนใหบคลากรไดแลกเปลยนเรยนรการท างานในหนวยงานอน เชน ในโครงการเยยมบานของมหาวทยาลย - สนบสนนใหบคลากรไดรวมงานกบอาจารยในโครงการบรการวชาการ เชน งานวเคราะหอาหาร งานวจย 5. การสนบสนนและการใหค าแนะน าแกนสต

- มการมอบหมายภาระหนาทการเปนอาจารยทปรกษาแกอาจารยทกคน - คณะมคณะกรรมการอาจารยทปรกษานสต มหนาทสงเสรม สนบสนน ใหค าแนะน า และก ากบดแล

การท างานของอาจารยทปรกษา 5.1 การใหค าปรกษาดานวชาการ และอนๆ แกนสต - อาจารยประจ ารายวชาก าหนดตารางเวลาใหค าปรกษาทางวชาการแกนสตทเรยนรายวชา - อาจารยทปรกษาประจ าตวนสตก าหนดตารางเวลาใหค าปรกษาแนะน าทางวชาการ และแผนการ

เรยนแกนสต - คณะมอาจารยทปรกษาเฉพาะเรอง ส าหรบปญหาทอาจารยทปรกษาสงตอมาให - คณะ/มหาวทยาลย จดอบรมสมมนาการเลอกและวางแผนส าหรบอาชพแกนสตกอนจบการศกษา - มหาวทยาลยมการจดระบบการสอนเสรมดานวชาการแกนสต ในดานตางๆ เชน ภาษาองกฤษ

คอมพวเตอร สถต เปนตน แกนสตทสนใจ 5.2 การอทธรณของนสต - เปนตามกฎระเบยบของมหาวทยาลย

6. ความตองการของตลาดแรงงาน สงคม และ/หรอความพงพอใจของ ผใชบณฑต - ประมาณการความตองการแรงงานประจ าป จากภาวะการไดงานท าของบณฑต เอกสารสงพมพทมการวเคราะหความตองการแรงงาน รายงานผลการส ารวจความตองการแรงงานของหนวยงานราชการ/องคกรสาธารณะ - ตดตามขอมลความรและทกษะทเปนทตองการของธรกจเกษตร ซงเปลยนแปลงตามความกาวหนาทางเทคโนโลย การแขงขนทางการคา มาตรการ/กฎหมายดานการผลตทางการเกษตรทเกยวของ

71


- มแผนการจดการส ารวจความพงพอใจของผใชบณฑตเมอครบรอบหลกสตร เพอใชเปนขอมลในการปรบปรงหลกสตรครงตอไป 7. ตวบงชผลการด าเนนการ (Key Performance Indicator) ตวบงชและเปาหมายของการประกนคณภาพหลกสตรและการเรยนการสอน ประกอบดวยตวบงชและเปาหมายไมต ากวาทก าหนดในมาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษาแหงชาต (ตวบงชท 1-12) โดยตวบงชท 1-5 ตองด าเนนการครบถวน และตวบงชท 6-12 จะตองด าเนนการใหบรรลตามเปาหมายอยางนอยรอยละ 80 ของตวบงชในปทประเมน ผลการประเมนการด าเนนการจะตองเปนไปตามหลกเกณฑนตอเนองกน 2 ป จงจะไดรบการรบรองวาหลกสตรมมาตรฐานเพอเผยแพรตอไป ภาควชาจะตองรกษาผลการประเมนในอยระดบดเชนนตลอดไป ตวบงชทหลกสตรก าหนดเพมเตม (ตวบงชท 13-19) lซงจ านวนตวบงชและเปาหมายในแตละปการศกษาของการใชหลกสตรมความแตกตางกนดงแสดงตาราง

ตวบงชและเปาหมาย ปการศกษา

2554 2555 2556 2557 2558

1. จ านวนอาจารยประจ าหลกสตรทมสวนรวมในการประชมวางแผน ตดตาม และทบทวน การด าเนนงานหลกสตร ไมนอยกวา 80%

X X X X

2. มรายละเอยดของหลกสตร ตามแบบ มคอ. 2 ทสอดคลองกบมาตรฐานคณวฒสาขาวชาในทกประเดน

X X X X

3. มรายละเอยดของรายวชาและของประสบการณภาคสนาม ตามแบบ มคอ.3 และ มคอ.4 กอนการเปดสอน100%

X X X X

4. มการจดท ารายงานผลการด าเนนการของรายวชาและของประสบการณภาคสนาม ตามแบบ มคอ.5 และ มคอ. 6 ภายใน 30 วนหลงสนสดภาคการศกษาทเปดสอน 100%

X X X X

5. มการจดท ารายงานผลการด าเนนการของหลกสตร ตามแบบ มคอ.7 ภายใน 60 วน หลงสนสดภาคการศกษาทมการเปดสอนรายวชาทรบผดชอบ

X X X X

6. จ านวนรายวชาทมการทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนร ไมนอยกวา 25%ของรายวชาทเปดสอนในแตละป

≥25 ≥25 ≥25 ≥25

7. มการพฒนาปรบปรงการเรยนการสอน กลยทธการสอน หรอการประเมนการสอน จากการรายงานผลการด าเนนการของหลกสตรของปกอนหนา ไมนอยกวา 80% ของแผน

X X X

72



2554 2555 2556 2557 2558

8. อาจารยใหมทกคนไดรบการปฐมนเทศดานการเรยนการสอน X X X X 9. อาจารยประจ าไมนอยกวา 80 % ทกคนไดรบการพฒนา ไม

นอยกวา 15 ชวโมงตอป X X X X

10. จ านวนบคลากรสนบสนนการเรยนการสอนไดรบการพฒนา ไมนอยกวา 75% ตอป

X X X X

11. ระดบความพงพอใจของนสตปสดทายตอคณภาพหลกสตร ไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5

X

12. ระดบความพงพอใจของผใชบณฑตตอคณภาพบณฑต ไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5

X

13. สดสวนอาจารยประจ าตอนสตเตมเวลาเทยบเทา อยในชวง 1: 18-22

X X X

14. สดสวนจ านวนวทยากรตออาจารยประจ า ไมนอยกวา 10 % X X 15. ระดบความพงพอใจของนสตแรกเขา ตอการชวยเหลอทไดรบ

เฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5 X X X X

16. ระดบความพงพอใจของนสต ตอการใหการปรกษา แนะน า และชวยเหลอดานวชาการของอาจารย เฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5

X X X

17. ระดบความพงพอใจของนสต ตอคณภาพการสอนและสงอ านวยความสะดวก/ทรพยากรสนบสนนในรายวชา เฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนน 5

X X X

18. ระดบความพงพอใจของสถานทฝกงานตอคณภาพของนสตฝกงาน เฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนน 5

X

19. แผนพฒนาปรบปรงบรรลเปาหมาย ไมนอยกวา 2 ขอ จาก 3 ขอ X 20. รอยละของรายวชาเฉพาะทงหมดทเปดสอนมวทยากรจากภาค

ธรกจเอกชน/ภาครฐมาบรรยายพเศษอยางนอย 1 ครง ≥ 50 ≥75 100 100

21. รอยละของรายวชาพนฐานทม Tutorial 100 100 100 100 22. รอยละของรายวชาเฉพาะทม Tutorial ≥50 100 100 23. รอยละของรายวชาทงหมดในหลกสตรทน าระบบ PDCA มาใช

ในการพฒนาประสทธภาพการเรยนการสอน

≥50 ≥75 100 100

73



2554 2555 2556 2557 2558

24. รอยละของนสตทสอบภาษาองกฤษครงแรกผานตามหลกเกณฑทมหาวทยาลยก าหนด

≥ 25

25. รอยละของนสตทสอบ เทคโนโลยสารสนเทศครงแรกผานตามหลกเกณฑท มหาวทยาลยก าหนด

≥ 25

26. รอยละของบณฑตทไดงานท า/ประกอบอาชพอสระใน 1 ปหลงส าเรจการศกษา

≥80

27. คาเฉลยของเงนเดอนสงกวาอตราเงนเดอนท ก.พ. ก าหนด ≥ 25

รวมตวบงช (ตว) 13 18 18 21 รวมตวบงชบงคบทตองมผลการด าเนนการในปทด าเนนการ (ล าดบขอท1-5) (ตว)

5 5 5 5

เกณฑการประเมนผลการด าเนนการ เปนไปตามทก าหนดในมาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษาแหงชาต หลกสตรทไดมาตรฐานตามกรอบมาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษา ตองมผลด าเนนการบรรลเปาหมายตวบงชบงคบ (ตวบงชท 1-5) และตวบงชท 6-12 จะตองด าเนนการใหบรรลตามเปาหมายอยางนอยรอยละ 80 ของตวบงชในปทประเมน ผลการประเมนการด าเนนการจะตองเปนไปตามหลกเกณฑนตอเนองกน 2 ป จงจะไดรบรองวาหลกสตรมมาตรฐานเพอเผยแพรตอไป และจะตองรบกาลการประเมนใหอยในระดบดตามหลกเกณฑนตลอดไป

74


หมวดท 8. การประเมนและปรบปรงการด าเนนการของหลกสตร

1. การประเมนประสทธผลของการสอน 1.1 การประเมนกลยทธการสอน

- การประชมรวมของอาจารยในภาควชา เพอแลกเปลยนความคดเหนและขอค าแนะน า/ขอเสนอแนะของอาจารยทมความรในการใชกลยทธการสอน

- อาจารยรบผดชอบ/อาจารยผสอนรายวชา ขอความคดเหนและขอเสนอแนะจากอาจารยทานอน หลงการวางแผนกลยทธการสอนส าหรบรายวชา

- การสอบถามจากนสต ถงประสทธผลของการเรยนรจากวธการทใช โดยใชแบบสอบถามหรอการสนทนากบกลมนสต ระหวางภาคการศกษา โดยอาจารยผสอน

- ประเมนจากการเรยนรของนสต จากพฤตกรรมการแสดงออก การท ากจกรรม และผลการสอบ 1.2 การประเมนทกษะของอาจารยในการใชแผนกลยทธการสอน

- การประเมนการสอนโดยนสตทกปลายภาคการศกษา โดยส านกทะเบยนและประเมนผล - การประเมนการสอนของอาจารยจากการสงเกตในชนเรยนถงวธการสอน กจกรรม งานท

มอบหมายแกนสต โดยคณะกรรมการประเมนการสอนของภาควชา - การประเมนการสอนโดยอาจารยผรวมสอนในรายวชา จากการสงเกตการณสอน

2. การประเมนหลกสตรในภาพรวม 2.1 โดยนสตปจจบน และบณฑตทจบการศกษาในหลกสตร - การประเมนหลกสตรในภาพรวม โดยนสตชนปท 4 ในภาคปลายกอนจบการศกษา ในรป

แบบสอบถาม หรอ การประชมตวแทนนสตกบตวแทนอาจารย 2.2 โดยผทรงคณวฒ ทปรกษา และ/หรอจากผประเมน - การประเมนจากการเยยมชมและขอมลในรางรายงานผลการด าเนนการหลกสตร 2.3 โดยนายจาง และ/หรอผมสวนเกยวของอนๆ - แบบประเมนความพงพอใชตอคณภาพของบณฑต โดยผใชบณฑต - การประชมทบทวนหลกสตร โดย ผทรงคณวฒ ผใชงานนสต บณฑตใหม นกการศกษา 3. การประเมนผลการด าเนนการตามรายละเอยดหลกสตร - การประเมนคณภาพการศกษาประจ าป ตามตวบงชในหมวดท 7 ขอ 7 โดยคณะกรรมการประเมนคณภาพภายในระดบภาควชา ประกอบดวยกรรมการ 3 คน โดยเปนผทรงคณวฒในสาขาวชาเกษตรศาสตร อยางนอย 1 คน

75


4. การทบทวนผลการประเมนและวางแผนปรบปรง - อาจารยประจ าวชาทบทวนผลการประเมนประสทธผลของการสอนในวชาทรบผดชอบในระหวาง

ภาค ปรบปรงทนทจากขอมลทไดรบ เมอสนภาคการศกษา จดท ารายงานผลการด าเนนการรายวชาเสนอหวหนาภาควชาผานอาจารยรบผดชอบหลกสตร

- อาจารยรบผดชอบหลกสตรตดตามผลการด าเนนการตามตวบงชในหมวดท 7 ขอ 7 จากการประเมนคณภาพภายในภาควชา

- อาจารยรบผดชอบหลกสตรสรปผลการด าเนนการหลกสตรประจ าป โดยรวบรวมขอมลการประเมนประสทธผลของการสอน รายงานรายวชา รายงานผลการประเมนการสอนและสงอ านวยความสะดวก รายงานผลการทวนสอบผลสมฤทธของนสต รายงานผลการประเมนหลกสตร รายงานผลการประเมนคณภาพภายใน ความคดเหนของผทรงคณวฒ จดท ารายงานผลการด าเนนการหลกสตรประจ าป เสนอหวหนาภาควชา - ประชมอาจารยประจ าหลกสตร พจารณาทบทวนสรปผลการด าเนนการหลกสตร จากรางรายงานผลการด าเนนการหลกสตรและความคดเหนของผทรงคณวฒ ระดมความคดเหน วางแผนปรบปรงการด าเนนการเพอใชในรอบการศกษาตอไป จดท ารายงานผลการด าเนนการของหลกสตร เสนอตอคณบด

76


เอกสารแนบ 5

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบตอผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา

77


3. แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

3.1 หมวดวชาศกษาทวไป ผลการเรยนรในตารางมความหมายดงน

1. คณธรรม จรยธรรม

(1) มจตส านกและตระหนกในการปฏบตตาม จรรยาบรรณวชาชพ

(2) แสดงความซอสตยสจรตอยางสม าเสมอ

(3) มวนยและความรบผดชอบตอตนเองและสงคม

(4) เคารพกฎระเบยบและขอบงคบขององคกรและสงคม

(5) เคารพสทธและรบฟงความคดเหนของผอน

2. ความร

(1) มความรหลกการทฤษฏ

(2) มความรในสาขาวชาทเกยวของ

(3) รกฎระเบยบ ขอก าหนดทางวชาการและเปลยนแปลง

3. ทกษะปญญา

(1) สามารถคนหาขอเทจจรง ท าความเขาใจประเมนขอมลจากหลกฐานใหม แลวน าขอสรปมาใช

(2) สามารถศกษาวเคราะหปญหาทซบซอนและเสนอแนวทางแกไขทสรางสรรค

(3) สามารถใชทกษะและความเขาใจในบรบททางวชาการและวชาชพ

(4) มทกษะภาคปฏบต ตามทไดรบการฝกฝน

4. ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

(1) มความรบผดชอบในงานทไดรบมอบหมาย ทงงานรายบคคลและงานกลม

(2) สามารถปรบตวเขาท างานรวมกบผอนทงในฐานะผน าและสมาชกกลม

(3) วางตวและแสดงความคดเหนไดเหมาะสมกบบทบาท หนาท และความรบผดชอบ

78


(4) สามารถวางแผนและรบผดชอบในการเรยนรและพฒนาตนเอง และวชาชพ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

(1) สามารถระบและใชเทคนคทางสถต และคณตศาสตร

(2) สามารถสรปประเดน และสอสาร ทงการพด และการเขยนและเลอกใชรปแบบการน าเสนอ

(3) สามารถระบเขาถงและคดเลอกแหลงขอมล

(4) มวจารณญาณในการใชเทคโนโลยสารสนเทศ และใชอยาง สม าเสมอในการรวบรวมขอมล แปลความหมาย และสอสารขอมล และแนวความคด

(5) สามารถใชคอมพวเตอรจดการเกบขอมล

(6) สามารถใชเทคโนโลยสารสนเทศในการตดตามความกาวหนา

(7) สามารถใชภาษาไทยอยางถกตองและภาษาองกฤษใชงานไดอยางเหมาะสม


79

3. แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

3.1 หมวดวชาศกษาทวไป ความรบผดชอบหลก ความรบผดชอบรอง X ไมม

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบตอผลการเรยนรหลกสตรสรายวชาศกษาทวไป ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2553

ผลการเรยนร

คณธรรม จรยธรรม ความร ทกษะทางปญญา ทกษะความสมพนธระหวาง

บคคลและความรบผดชอบ ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใช

เทคโนโลยสารสนเทศ

มจตส

านกและตระหนก

ในการปฏบ

ตตาม

จรรยาบรรณวชาชพ

แสดงความซอ

สตยส

จรตอยางสม าเสมอ

มวนย

และความรบผ

ดชอบ

ตอตน

เองและสงคม

เคารพก

ฎระเบ

ยบและขอบ

งคบข

ององคก

รและสงคม

เคารพส

ทธและรบฟ

งความค

ดเหน

ของผอน

มความรหล

กการทฤ

ษฏ

มความรในสาขาวชาทเกยวของ

รกฎระเบ

ยบ ขอก

าหนด

ทางวชาการและเปลยนแ

ปลง

สามารถคน

หาขอเทจจรง

ท าความเขาใจประเม

นขอม

ลจาก

หลกฐานใหม แลวน

าขอสรปมาใช

สามารถศก

ษาวเคราะหป

ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท

างแกไขท

สรางสรรค

สามารถใชทก

ษะและความเขาใจในบรบท

ทางวชาการและวชาชพ

มทกษ

ะภาคปฏ

บต ตามทไดรบก

ารฝก

ฝน

มความรบผ

ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ

บหมาย ทงงานรายบค

คลและ

งานก

ลม

สามารถปรบต

วเขาท างานรวมกบ

ผอนท

งในฐานะผน าและสมาชก

กลม

วางตวและแสดงความคด

เหนไดเหม

าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ

ความรบผด

ชอบ

สามารถวางแผน

และรบผ

ดชอบ

ในการเร

ยนรและพฒ

นาตน

เอง

และวชาชพ

สามารถระบแ

ละใชเทคน

คทางสถ

ต และคณตศ

าสตร

สามารถสรปป

ระเดน และสอสาร ทงการพด

และการเข

ยนและ

เลอก

ใชรปแบ

บการน าเสนอ

สามารถระบเขาถงและคดเลอกแหล

งขอม

ล

มวจารณ

ญาณในการใชเทค

โนโลยสารสน

เทศ และใชอยาง

สม าเส

มอในการรวบ

รวมข

อมล แป

ลความห

มาย และสอสารขอมล

และแนวความคด

สามารถใชคอมพ

วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล

สามารถใชเทคโนโลยสารสนเทศ

ในการตดต

ามความกาวห

นา

สามารถใชภาษา

ไทยอยางถกต

องและภาษ

าองกฤษ

ใชงานได

อยางเหมาะสม

1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

หมวดวชาศกษาทวไป

1. กลมวชาภาษา


80



บคคลและความรบผดชอบ

ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใช


มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

ภาษาองกฤษพนฐาน × ● ● ● ● ● O × ● O × ● ● ● ● ● × ● × O × O ●

ภาษาองกฤษพฒนา × ● ● ● ● ● O × ● O × ● ● ● ● ● × ● × O × O ●

ภาษาองกฤษเชง

วชาการ × ● ● ● O ● ● × ● × ● ● ● O ● ● × ● ● O × O ●

ทกษะภาษาไทย O ● ● ● ● ● O × ● O ● ● ● ● ● O × ● ● ● × O ●


81






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

2.กลมวชามนษยศาสตร

สารสนเทศศาสตรเพอ

การศกษาคนควา × O O O O ● O O ● ● O O O O O O × ● ● ● O ●

ภาษา สงคมและ

วฒนธรรม ● ● ● ● ● ● ● ● O O ● O ● ● ● ● × ● ● ● ● ● O


82






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

ดรยางควจกขณ O ● ● ● O × ● × ● O O × ● ● O ● × O ● × × × ×

ศลปะในชวตประจ าวน × O ● ● O ● ● ● ● × × ● ● ● × × × × ● × × ● ×

3.กลมวชาสงคมศาสตร

ปรชญาเพอชวต ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● × ● ● ● ● ● × ● ● × × × ×

กฎหมายพนฐานเพอ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● × ● ● ● ● × ● ● ● ● ● ●


83






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

คณภาพชวต

ไทยกบประชาคมโลก ● ● ● ● ● O ● ● ● ● ● O ● ● ● ● O ● ● ● ● ● ●

อารยธรรมและภม

ปญญาทองถน × ● ● ● ● ● ● × ● ● × × ● ● ● ● × × ● × × × ×

การเมอง เศรษฐกจและ

สงคม ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●


84






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

การจดการการด าเนน

ชวต × ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

ทกษะชวต O ● ● ● ● ● O ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

กอลฟ × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

เกม × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×


85






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

บรหารกาย × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

กจกรรมเขาจงหวะ × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

วายน า × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

ลลาศ × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

ตะกรอ × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×


86






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

นนทนาการ × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

ซอฟทบอล × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

เทนนส × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

เทเบลเทนนส × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

บาสเกตบอล × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×


87






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

แบดมนตน × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

ฟตบอล × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

วอลเลยบอล × O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×

ศลปะการตอสปองกนตว

× O O O O O × × × × × ● ● O O × × O × × × × ×


88






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

4.กลมวชาทยาศาสตร

มนษยกบสงแวดลอม × O ● ● ● ● ● ● ● O × × ● ● O × × ● ● O O ● O

คอมพวเตอรสารสนเทศ

ขนพนฐาน O O ● ● ● O O × ● O O ● ● × × O O O ● ● ● ● O

คณตศาสตรส าหรบชวต

ในยคสารสนเทศ ● O ● ● ● ● ● ● ● ● ●

O ● ● ● ● ● O ● O O ● O


89






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

ยาและสารเคมใน

ชวตประจ าวน × O O O O ● ● O O × × × O O O × × O O O × × ×

อาหารและวถชวต × ● ● ● × ● × O O × × × ● O × × × × ● × O O ×

พลงงานและเทคโนโลย

ใกลตว × ● ● ● O ● ● O ● O × × ● O ● ● O O ● × × O ×

พฤตกรรมมนษย × ● ● ● ● ● ● ● ● ● × × ● ● ● ● × ● ● ● × ● ●


90






มจตส



ตตาม



สตยส


มวนย


ดชอบ

ตอตน


เคารพก

ฎระเบ


งคบข

ององคก


เคารพส


งความค

ดเหน

ของผอน


กการทฤ

ษฏ



ยบ ขอก

าหนด


ปลง




นขอม

ลจาก





ญหาทซบ

ซอนแ

ละเสนอ

แนวท






มทกษ

ะภาคปฏ


ารฝก

ฝน


ดชอบ

ในงานท

ไดรบมอ


คลและ

งานก

ลม



ผอนท


กลม



าะสม

กบบท

บาท หน

าท และ


ชอบ


และรบผ

ดชอบ



นาตน

เอง




คทางสถ


าสตร




ยนและ

เลอก

ใชรปแบ



งขอม

ล

มวจารณ




สม าเส


รวมข

อมล แป

ลความห




วเตอ

รจดก

ารเกบข

อมล




นา




าองกฤษ



1 2 3 4 5 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

ชวตและสขภาพ × ● ● ● O ● O O O O O O ● O O O × O ● O O O ×

วทยาศาสตรใน

ชวตประจ าวน × ● ● ● ● O O ● ● O ● × ● ● ● ● O O ● ● ● ● O


91

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบตอผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา ความรบผดชอบหลก ความรบผดชอบรอง

รายวชา 1. คณธรรม จรยธรรม 2. ความร 3. ทกษะทางปญญา

4. ทกษะความสมพนธ

ระหวางบคคลและความรบผดชอบ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข สอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 2) หมวดวชาเฉพาะสาขา

2.1 วชาพนฐาน จ านวน 41 หนวยกต

252112 แคลคลส

255112 หลกสถต

256221 เคมอนทรย 1

256231 เคมอนนทรย 1

258121 ชววทยาของพช

258251 นเวศวทยา

258321 สรรวทยาของพช

258341 พนธศาสตรและววฒนาการ

261103 ฟสกสเบองตน

266201 จลชววทยาทวไป

266301 ราวทยา

411221 ชวเคม


92




1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

2.2 วชาพนฐาน จ านวน 51 หนวยกต

107100 อตนยมวทยาเกษตร

107101 การผลตสตวเบองตน 107190 การฝกงานดานการผลต

พชหนวยท 1

107191 การฝกงานดานการผลต พชหนวยท 2

107202 กฏวทยาเบองตน

107203 วทยาการและเทคโนโลยเมลดพนธ

107204 ปฐพวทยาเบองตน

107205 โรคพชวทยาเบองตน

107306 หลกการขยายพนธและการเพาะเลยงเนอเยอพช

107307 ระบบการปลกพช

107308 วทยาการวชพชเบองตน

107309 การเกบเกยวและการจดการหลงการเกบเกยว


93




1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

107310 หลกการปรบปรงพนธพชและทคโนโลยชวภาพ

107311 ชมชนศกษาและอตสหกรรมศกษา

107312 ธนกจเกษตรและหกรณ

107313 กฎหมายและขอบงคบดานความปลอดภยของผลตผลและมาตรฐานนานาชาตและการสงออก

107314 โลจสตกสและการจดการหวงโซอปทาน

107315 การตลาดและเศรษฐศาสตรการเกษตร

205200 การสอสารภาษาองกฤษเพอวตถประสงคเฉพาะ

205201 การสอสารภาษาองกฤษเพอการวเคราะหเชงวชาการ


94




1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

205202 การสอสารภาษาองกฤษเพอการน าเสนอผลงาน

2.3 วชาชพ จ านวน 12 หนวยกต 107321 การผลตพชไร

107322 การผลตไมผลเศรษฐกจ

107323 การผลตผกและพชเครองเทศ

107424

การผลตไมดอกไมประดบและกลวยไม

2.4 วทยานพนธระดบปรญญาตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต 107491 วทยานพนธระดบ

ปรญญาตร

2.5 การฝกงานหรอศกษาในและตางประเทศ ไมนอยกวา 6 หนวยกต ใหนสตเลอกจากรายวชาตอไปน 107492 การฝกอบรมหรอ

ฝกงานในตางประเทศ

107493 สหกจศกษา


95




1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7

3. หมวดวชาเลอกเสร ใหเลอกเรยนไมนอยกวา 6 หนวยกต นสตสามารถเลอกเรยนจากวชาใดๆ ทเปดสอนในมหาวทยาลยนเรศวร หรอสถาบนอดมศกษาอนหรอรายวชาดงตอไปน 107430 สารปราบศตรพชและ

การใช

107431 ไรโซแบคทเรยกบการกระตนพชตานทานโรค และสงเสรมการเจรญเตบโตของพช

107432 การวนจฉยศตรพชและการจดการ

107433 คณภาพของผลตผลทางการเกษตร

107434 การออกแบบและจดสวน

107435 เรองเฉพาะทางดานวทยาศาสตรการเกษตร


96 ผลการเรยนร

1. คณธรรม จรยธรรม 1) มจตส านกและตระหนกในการปฏบตตามจรรยาบรรณวชาชพ 2) แสดงความซอสตยสจรตอยางสม าเสมอ 3) มวนยและความรบผดชอบตอตนเองและสงคม 4) เคารพกฎระเบยบขอบงคบขององคกรและสงคม 5) เคารพสทธและรบฟงความคดเหนของผอน

2. ความร 1) มความรหลกการและทฤษฎทสมพนธกน ในสาขาวชาวทยาศาสตรและ

เกษตรศาสตรอยางกวางขวางและเปนระบบ

2) มความรในสาขาวชาอน 3) รความกาวหนาทางวชาการ

4) ตระหนกในธรรมเนยมปฏบต กฎระเบยบ ขอก าหนดทางมาตรฐานการเกษตร รวมถงการปรบเปลยนตามกาลเวลาเพอตอบสนองตอสถานการณทเปลยนแปลงไป

3. ทกษะทางปญญา 1) สามารถคนหาขอเทจจรง ท าความเขาใจ ประเมนขอมล จากหลกฐานใหม แลวน า

ขอสรปมาใช 2) สามารถศกษาวเคราะหปญหาและเสนอแนวทางการแกไขไดอยางสรางสรรค 3) สามารถใชทกษะและความเขาใจในบรบททางวชาการและวชาชพ 4) มทกษะภาคปฏบต ตามทไดรบการฝกฝน


1) มความรบผดชอบในงานทไดรบมอบหมาย ทงงานรายบคคลและงานกลม 2) สามารถปรบตวท างานรวมกบผอนทงในฐานะผน าและสมาชกกลม 3) วางตวและแสดงความคดเหนไดเหมาะสมกบบทบาท หนาท และความรบผดชอบ 4) สามารถวางแผนและรบผดชอบในการเรยนรและพฒนาตนเองและวชาชพ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1) สามารถระบและใช เทคนคทางสถตและคณตศาสตร 2) สามารถสรปประเดน และสอสาร ทงการพดและการเขยน และเลอกใช

รปแบบการน าเสนอ 3) สามารถระบเขาถงและคดเลอกแหลงขอมล 4) มวจารณญาณในการใช เทคโนโลยสารสนเทศ และใชอยางสม าเสมอในการ

รวบรวมขอมล แปลความหมาย และสอสารขอมลและแนวความคด 5) สามารถใชคอมพวเตอรจดการเกบขอมล 6) สามารถใชเทคโนโลย สารสนเทศในการตดตามความกาวหนา 7) สามารถใชภาษาไทยอยางถกตองและภาษาองกฤษใชงานไดและเหมาะสม

Documents

1 หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต ...Agricultural...2 หล กส ตร ว ทยาศาสตร การเกษตร หล กส