000 Introc Tec Frig

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  • 7/25/2019 000 Introc Tec Frig

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    TECNOLOGIA FRIGORIFICA

    Asig. optativa 5 curso

    2 cuat. ( 6 crditos )

    E 03

    A 18

    Prcticas ( visitas / charlas )

    8:30 / 10:30 (J.C.)Mircoles

    9:30 / 11:30 (C.R.)Lunes

    HORARIO

    Ingeniera Elctrica y Energtica

    Mquinas y Motores Trmicos

    Departamento:

    Area:

    CARLOS J RENEDO renedoc@unican.es

    Despachos: ETSN 236 / ETSIIT S-3 28

    http://personales.unican.es/renedoc/index.htm

    Tlfn: ETSN 942 20 13 44 / ETSIIT 942 20 13 82

    JUAN CARCEDO HAYA juan.carcedo@unican.es

    2

    TECNOLOGIA FRIGORIFICA

    OBJETIVOS:

    Introducir los diferentes mtodos y mquinasde produccin de fro y calor

    Capacidad para realizar el clculo de la carga trmica

    Aprender a disear y seleccionar los elementos que componenlas instalaciones de refrigeracin

    Introducir al alumno en la bsqueda de informacin en la Web

    Manejo de catlogos

    Conocimiento

    de programasinformticos

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    FORMAS DOCENTES :

    Clases Tericas apuntes

    Prcticas de Laboratorio

    Visitas a instalaciones

    EVALUACION:

    Asistencia a la asignatura

    Trabajo

    En su caso: examen

    TECNOLOGIA FRIGORIFICA

    4

    Conservacin de alimentos

    Clculo de la carga trmica

    TECNOLOGIA FRIGORIFICA

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    Equipos y Dimensionado

    Seleccin de los equipos

    TECNOLOGIA FRIGORIFICA

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    Clculo de cmaras

    TECNOLOGIA FRIGORIFICA

    Transporte

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    TECNOLOGIA FRIGORIFICA

    C.J.R.

    J. C.

    J.C.

    C.J.R.

    C.J.R.

    J. C.

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    EVALUACION

    Modalidad 1 (Clsica)

    Examen final que constar de:Una serie de hasta 20 cuestiones terico-prcticas breves (60%)Una pregunta de desarrollo largo (15 %)Ejercicio de laboratorio -equipos e instalaciones- ( 25%)

    Modalidad 2 (Evaluacin Continua)

    Requiere asistencia de al menos 75% (45 horas) con actitud positiva

    La evaluacin consistir en tres partes:Asistencia a clase, laboratorio y vistas (0,1 pto/h; mx 5 ptos)Trabajo de la asignatura, incluir exposicin, (2,5 ptos )

    Examen final, una serie de hasta de hasta 20 cuestiones (Emax = 10 - A - T)

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    BIBLIOGRAFIA

    E. Torrella, La Produccin de Fro

    C. Pizzetti; Acondicionamiento de Aire

    y Refrigeracin; Ed Bellisco

    P.C. Koelet; Frio IndustrialEd: AMV

    J. M. Pinazo; Clculos enInstalaciones Frigorficas

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    BIBLIOGRAFIA

    ASHRAE HANDBOOKS (CD`s)FundamentalsRefrigeration

    Montajes e Instalaciones

    El Instalador

    En la WEBhttp://www.afec.eshttp://www.atecyr.org/index.htm

    http://www.ashrae.org/

    http://www.caloryfrio.com

    http://www.climatiza.com

    http://www.rehvadictionary.org/