ÍNDICE1.Origen del chicle.

2.Como se fabrica el chicle.

3.Árbol del chicle.

4.Curiosidades.

5.Algunas marcas de chicle.

6.Bibliografía.

1. Origen del chicle

La historia nos informa que en la antigua Grecia, en Egipto e incluso en la prehistoria se mascaban resinas de árboles y plantas con propiedades

medicinales, el origen del chicle moderno nació en las selvas del sureste Mexicano y el norte de

Centroamérica, en una región que se conoce como el Gran Petén donde hace más de dos mil años

floreció la cultura Maya. Fueron precisamente ellos quienes comenzaron la recolección de la savia del

Chicozapote. El nombre con que los mayas conocían esta goma fue “sicte”, que significa sangre o fluido

vital y con ella comerciaron con otros pueblos mesoamericanos. Su uso se extendió en tiempo y en

espacio, de manera que llega a los Aztecas con el nombre de “tzictli” (para quienes la palabra

significa pegar) y de allí pasa a la lengua española como chicle. En España y el resto de Europa siguió

siendo usado con fines higiénicos sin mayor impacto.

La primera caja de chicles llamada Adams se vendió con el color original y sin sabor. Aun así el negocio creció con tanto éxito que en 1879 un comerciante de Louisville, Kentucky, que ya vendía una resina

endulzada como golosina, ordenó un cargamento de chicle mexicano y lo endulzó originando la primera

marca competidora de Adams: la Colgan.

2. Como se fabrica el chicleProceso de elaboración del chicle:

Cuando se hace chicle se hacen cortes verticales en el árbol para que baje poco a poco la resina y

se recolecta en un recipiente en la base del árbol.

Una vez obtenido este líquido lechoso, se separa del resto de los líquidos vegetales. Después se derrite y purifica en un tanque giratorio. Se deja enfriar y se revuelve en una mezcladora para que quede suave.

Una vez que esta lo suficientemente blanda, se le agregan varios ingredientes: suavizantes,

endulzantes, colorantes, esencias, jarabe de maíz (fija el sabor de las esencias), etcétera.

3. El árbol del chicleEl chicle es una resina que se extrae de un árbol llamado Chicozapote, originario de México, que más tarde fue exportado a distintas partes del mundo. Este árbol alcanza ¡40 metros de altura!. Su tronco recto, con 1.5 metros de diámetro, es acanalado en la parte inferior, y su corteza profundamente fisurada forma piezas rectangulares de color café oscuro. Es a este "chicle-resina", extraído del Chicozapote, al que se le agregan todo tipo de saborizantes, azúcares o endulzantes artificiales.

4. Curiosidades

Esculturas hechas con chicles:

La evolución del chicle desde la prehistoria a la modernidad.

El chicle ya existía en la prehistoria. Recientemente un hubo un hallazgo peculiar de un fósil de un chicle de

5.000 años de antigüedad y de la invención de la primera goma de mascar ecológica. El chicle es un

polímero gomoso que se obtiene de la savia del árbol Manilkara zapota, de la familia de las sapotáceas.La evolución histórica de la golosina más popular.

Su primer hallazgo fue en en torno al año 3.000 a.C. en la época del neolítico donde se mascaban bolas hechas

de resina. Posteriormente, en 1869, se introdujo el primer chicle

moderno hecho de látex. En el año 1928 se fabrica la primera goma capaz de

hacer las clásicas pompas tan populares. Hacia el año 2001 los chicles son capaces de blanquear

nuestros dientes. Finalmente, en el año 2007 el chicle es biodegradable y

no se pega en las suelas.

Masticar chicle nos hace perder 1.000 calorías al mes

Un estudio realizado en Reino Unido por el Wrigley Science Institute, una organización que desde 2005 desarrolla investigaciones

sobre los beneficios del chicle, ha demostrado que consumir este producto a diario, sobre

todo en los momentos de mayor estrés, podría hacernos reducir unas 1.000 calorías al mes de

nuestra dieta.Según la experta del instituto británico, dos

estudios realizados por su organización con un total de 120 estudiantes de la Universidad de

Liverpool -- uno con 60 consumidores habituales de chicle y otro con otros 60 que

querían perder peso-- constataron que masticar chicle entre dos y tres veces al día

puede ayudar a perder entre 25 y 36 calorías diarias. La clave está en los sabores dulces, como el del chocolate, que tienen muchos chicles y el movimiento que realizamos al

mascar ayudan a controlar "el ansia" que nos lleva al frigorífico.

Masticar chicle sin azúcar mejora la capacidad de concentración

Un estudio desarrollado por el Instituto Wrigley Science ha revelado que masticar

chicle sin azúcar aumenta el flujo sanguíneo cerebral y provoca un mayor suministro de oxígeno, que activa el estado de alerta y de

esa forma mejora la capacidad de concentración. Lo novedoso es que masticar

chicle puede ayudar a proporcionar alivio durante el estrés y las tensiones cotidianas, además de contribuir a mejorar el estado de

ánimo. En cuanto al control del peso corporal, estos chicles pueden ayudar a reducir la

ingesta de calorías de los snacks y a controlar el apetito, ya que sólo tienen entre 5 y 10

calorías por unidad.

5. Algunas marcas de chicle

http://www.google.es

http://www.cancun-online.com/Editorial/Chicle/

http://www.familia.cl/ContenedorTmp/Chicles/chicles2.htm

http://es.curiosite.com/scripts/news/esnews.php?frmIdPagina=10169

http://www.curiosidad.org/cultura/la-evolucion-del-chicle-desde-la-prehistoria-la-modernidad/

http://www.laflecha.net/canales/curiosidades/noticias/masticar-chicle-nos-hace-perder-1000-calorias-al-mes

http://www.paracuriosos.com/otras-curiosidades/masticar-chicle-sin-azucar-mejora-la-capacidad-de-concentracion/