Związki grupy BIOS

Kwas askorbinowy

Antyutleniacz, reakcję odwodorowania katalizuje oksydaza askorbinianowa zawierająca atom miedzi

Alternatywny szlak oddychania

NADPH + H+

NADP+

GS-SG

2 GSH

askorbinian

dehydroaskorbinian

1/2O2

H2O

Występuje w liściach i owocach, może brać udział w transporcie wodoru na tlen

glutation

Tiamina

Występuje w formie wolnej i związanej z pirofosforanem. Pirofosforan tiaminy uczestniczy w oksydacyjnej dekarboksylacji kwasu pirogronowego i α-ketoglutarowego

RyboflawinaBierze udział w reakcjach fototropicznych

Składnik dehydrogenaz flawinowych (FMN, FAD) uczestniczących w oddychaniu, FMN

Mononukleotyd flawinowy

Dinukleotyd flawino-adeninowy

bierze też udział w utlenianiu auksyny, stymuluje kiełkowanie pyłku i wzrost łagiewki pyłkowej.

IAA (COOH)

IAA (CHO)

peroksydaza

Kwas nikotynowy - niacyna

Dinukleotyd nikotynamido-adeninowy

Fosforan dinukleotydu nikotynamidoade-ninowego

NADP+ NADPH

NADP+

NADP+, NAD+, NADPH

• Koenzymy te biorą udział w wielu reakcjach oksydoredukcyjnych (oddychanie, fermentacja, synteza tłuszczów etc.)

• Są niezbędne do wzrostu korzeni

Kwas pantotenowy

Występuje w postaci koenzymu A, odgrywający ważną rolę w metabolizmie cukrów, tłuszczów, przenosi reszty acylowe

Acetylo CoA

Acetylo CoA

Jest substratem w syntezie:• Kwasów tłuszczowych• Karotenoidów• Fitolu• Steroidów• Giberelin• Terpenów• Związków fenolowych

Pirydoksyna, pirydoksal, pirydoksamina

Ich fosforanowe pochodne są szczególnie aktywne, są ważnymi regulatorami wzrostu korzeni. Miejscem ich syntezy są liście, do korzeni dostają się floemem. Fosforan pirydoksalu spełnia ważną funkcję w syntezie aminokwasów jako koenzym transaminaz oraz dekarboksylaz.

Pirydoksal Pirydoksamina

Biotyna - witamina HBierze udział w syntezie kwasów tłuszczowych

Filochinon i menachinon

• Występują jedynie w chloroplastach, biorą udział w transporcie elektronów w fotoukładzie II

Filochinon - witamina K1Menachinon witamina K3

Stymulatory auksynopodobne

Związki spełniające warunki:• Mają nienasycony pierścień węglowy• Gdy jest obecny boczny łańcuch z grupą

karboksylową• COOH oddzielona jest od pierścienia

dodatkową grupą węglową• Charakterystyczne usytuowanie

przestrzenne bocznego łańcucha w stosunku do płaszczyzny pierścienia

Stymulatory nie zawierające pierścienia indolowego są bardziej odporne na działanie enzymów roślinnych, dzięki czemu wykazują dłużej aktywność fizjologiczną w organizmach roślin.

Antyauksyny

• Związki strukturalnie podobne do auksyn, działają na zasadzie inhibicji kompetycyjnej. Np. antyauksyną do kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego jest kwas 2,6-dichlorofenoksyoctowy