Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

Preview:

Citation preview

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 1/102

SmisaoSmisao

 vegetarijanske vegetarijanske

ishraneishrane

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 2/102

MoMo ž že li vegetarijanskae li vegetarijanskaishrana poboljishrana poboljššati iliati ili

povratiti zdravlje?povratiti zdravlje?

MoMo ž že li sprijee li spriječčiti nekeiti neke

bolesti?bolesti?

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 3/102

PatePate lili vegetarijanci vegetarijanci zbog zbog

nedostatka proteinanedostatka proteina??

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 4/102

NajveNajvećće, najjae, najjačče ie i

najizdr najizdr  ž žljivijeljivije ž životinje su biljojediivotinje su biljojedi

One nikada ne pate zbogOne nikada ne pate zbognedostatka proteinanedostatka proteina

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 5/102

Evo nekih ...Evo nekih ...

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 6/102

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 7/102

 Višak proteina ne može

biti pohranjen u tijelu.

 Višak proteina mora biti eliminiran kroz

bubrege, što ih oštećuje i smanjuje njihovufunkcionalnost.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 8/102

Istraživači sa Max Planck 

instituta u Njemačkoj,dokazali sudokazali su da većina voća,povrća, sjemenki, orašica i

 žitarica sadrži izvrstan izvor proteina neophodnih

ljudskom tijelu.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 9/102

 Je Je li nali naššeetijelo podobnotijelo podobno

 za jedenje za jedenjemesa?mesa?

Usporedimo naše tijelos tijelima životinja

mesojeda i biljojeda

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 10/102

 Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija

Vrlo razvijeniVrlo razvijeniOmogućujusamo široko

otvaranje ustaMišići lica

LjudiBiljojediMesojedi

Odličnapokretljivost u

stranu

Odličnapokretljivost u

stranu

Minimalnopokretanje u

stranu

Pokreti vilice

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 11/102

 Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija

Široki i pljosnatiŠiroki i pljosnatiKratki i šiljastiZubi:sjekutići 

Tupi i kratkiTupi i kratki (ili

ponekadadugački zbog

odbrane)

Dugački, oštri isavijeni da

kidaju meso

Zubi:

očnjaci 

LjudiBiljojediMesojedi

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 12/102

 Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija

PljosnatiPljosnatiOštriZubi:kutnjaci 

Žvakanje iusitnjavanje

hrane

Žvakanje iusitnjavanje

hrane

Ne žvaču.Gutaju komade

hraneŽvakanje

LjudiBiljojediMesojedi

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 13/102

 Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija

LjudiBiljojediMesojedi

 pH 4 do 5  pH 4 do 5  pH 1 za probavu

žilavih mišića,tetiva i kostiju

Želučanakiselina

Kisela, bezenzima zaprobavu

karbohidrata

Alkalna, s

enzimima zaprobavukarbohidrata

Alkalna, s

enzimima zaprobavukarbohidrata

Pljuvačka

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 14/102

 Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija

10 do 12 putadužina tijela odusta do anusa

10 do 12 putadužina tijela odusta do anusa

3 do 6 putadužina tijela odusta do anusa

Dužinatankog crijeva

Dugačko ikompleksno

Dugačko ikompleksno

Jednostavno ikratko

Debelocrijevo

LjudiBiljojediMesojedi

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 15/102

 Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija

Znojenje kroz

milijune porana koži

Znojenje kroz

milijune porana koži

Nema pora na

koži. Znojenje jepreko jezika

Znojenje

Pljosnati noktiPljosnati noktiili tupi papci /

kopitaOštre kandžeNokti 

LjudiBiljojediMesojedi

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 16/102

SlavniSlavni vegetarijanci vegetarijanci

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 17/102

Da vegetarijanska ishrana ne uskraDa vegetarijanska ishrana ne uskraććujeuje

mentalnu snagu i inteligenciju, dokazali sumentalnu snagu i inteligenciju, dokazali sumnogi slavni ljudi kroz povijest:mnogi slavni ljudi kroz povijest:

1) Platon, 2) Sveti Ivan Chrysostom(kršćanski mistik), 3) Klement Alexandrijski(ranokršćanski crkveni otac), 4) Ovidije, 5)Sokrat, 6) Pitagora, 7) Leonardo Da Vinci, 8)Isaac Newton, 9) William Shakespeare, 10)

 Thomas Edison, 11) Albert Einstein, 12)Ralph Waldo Emerson, 13) Lav Tolstoj, 14)Martin Luther, 15) Nikola Tesla, 16) FranzKafka, 17) Mahatma Gandhi, 18) GeorgeBernard Shaw, 19) Anthony Robbins i mnogi

drugi.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 18/102

Slavni sportaSlavni sportaššii

koji su prihvatilikoji su prihvatili vegetarijansku ishranu vegetarijansku ishranu

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 19/102

Bill PearlBill Pearl(Mr. Universe)(Mr. Universe)

 Andreas Andreas CahlingCahling(Mr. International)(Mr. International)

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 20/102

 Al Beckles(( vrhunski vrhunski body body builder builder 60tih60tih))

 Jack LaLanne((elitnielitni fitnessfitness trener trener ))

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 21/102

Larry Bird((popularni kopopularni koššarkaarkašš))

Carl Lewis(elitni atleti(elitni atletiččar)ar)

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 22/102

Edwin MosesEdwin Moses(400m(400m ss

PreponamaPreponama ––

svjetski rekordsvjetski rekord))

Martina NavratilovaMartina Navratilova((svjetskasvjetska ššampionka u tenisuampionka u tenisu))

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 23/102

Killer KowalskiKiller Kowalski((biv biv šši svjetskii svjetski ššampion uampion u

rvanjurvanju))

Chris CampbellChris Campbell

((biv biv šši svjetskii svjetski ššampion uampion urvanjurvanju))

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 24/102

Evo nekih činjenica koje vlasnici mesne

industrije pažljivo skrivaju od vas.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 25/102

Zdravstveni razloziZdravstveni razlozi

 vegetarijanske vegetarijanskeishraneishrane

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 26/102

Sr Sr ččani udar ani udar 

 Jedenje mesa Jedenje mesa povepoveććava rizik bolesti srca 2.3 puta.ava rizik bolesti srca 2.3 puta.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 27/102

Bolesti srca su

odgovorne zaotprilike 50%smrtnih slučajeva u Velikoj Britaniji, a

ubojica br.1 uSjedinjenim AmeričkimDržavama.

 Vegetarijanci

imaju 14% manjurazinu krvnog

kolesterola nego

mesojedi.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 28/102

Meso sadrži puno veći postotak masnoća (naročito zasićene masnoće) nego biljke. Biljke ne sadrže

kolesterol koji začepljuje krvne sudove.

J š 1961 di ‘J l f th A i

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 29/102

 Još 1961. godine u ‘Journal of the American 

 Association’  je pisalo:

““90%90% -- 97% bolesti srca mogu biti sprije97% bolesti srca mogu biti spriječčeneene vegetarijanskom ishranom. vegetarijanskom ishranom.””

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 30/102

U prosjeku, od četiri osobe sa previsokim

krvnim pritiskom – tri su mesojedi.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 31/102

Upotreba antibiotika i hormona rasta u stočarstvu,

peradarstvu, itd. jedan je od osnovnih faktoraodgovoran za razvoj čitave armije novih patogenaprotiv kojih moderna znanost nema lijeka.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 32/102

Rak Ubojica br.2

Crveno meso i riba sadrže kancerogeneelemente koji ponekada napadaju genetičkimaterijal DNK stanica i tako razvijaju rak.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 33/102

Kada se termiKada se termiččki obrañujeki obrañuje, ve, veććinainamesa proizvodi veliki broj benzena imesa proizvodi veliki broj benzena i

drugih kancerogenih komponenti.drugih kancerogenih komponenti.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 34/102

Patogeni organizmiPatogeni organizmi

U mesu postoji nebrojeno mnogo bakterija i virusa kojisu uobičajeni kod životinja. Mikro-organizmi se nalaze i

u biljnoj hrani, ali njihov broj i opasnost kojupredstavljaju – ne može se usporediti s onima u mesu.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 35/102

 Toksini i patogeni elementi u mesu – često putauzrokuju mnoge bolesti kao što su na primjer 

osteoporoza, bubrežni i žučni kamenci,

dijabetes, multiple skleroza, artritis, itd.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 36/102

KodKod nekihnekih ljudiljudi je i ovo posljedica masno je i ovo posljedica masnoććaa,,kolesterolakolesterola ii hormonahormona u mesu.u mesu.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 37/102

Kada dospije uprobavni sustav,

meso počne trunuti i

izlučivati toksine,što ponekada dovodido pojave raka,

najčešće u debelomcrijevu. Crijevna flora je od velike važnosti

 za vitalno zdravlje.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 38/102

Kontaminacija mlijeka za dojenčad zbogpesticida koji se nalaze

u mesu i mesnimprerañevinama, koddojilja koje jedu meso

 je 35 puta veća negokod dojilja koje su vegetarijanke.

M d ži 14 t iš ti id i

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 39/102

Meso sadrži 14 puta više pesticida i

ostalih kemikalija nego biljna hrana.

š k či j i

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 40/102

• Nedostatak vlakana. Vlakna apsorbiraju suvišne

masnoće, čiste probavni sustav i pomažu peristaltiku(mišićnu aktivnost probavnog sustava). Većina biljnehrane obiluje vlaknima dok ih meso nema uopće.

• Meso ne sadrži karbohidrate, naročito škrob koji jeod velike važnosti za dobro zdravlje.

• Nedostatak vitamina. Osim b-kompleksa, u mesuskoro da i nema vitamina.

 Još neke činjenice ...

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 41/102

 Ako su ljudi zaista stvorenida jedu meso,

 zašto ga ne lovei jedu sirovo baškao što to čine

mesožderi?

Životinje mesožderi

nemaju potrebe zakuhanjem, prženjemi pečenjem mesakako bi ga mogli

svariti.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 42/102

Glad u svijetuGlad u svijetu

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 43/102

 Više od 20 milijuna ljudigodišnje umre od gladi.

2/3 od toga su djeca.Svakih 3.6Svakih 3.6 sekundsekundee netko u svijetu umre od gladi.netko u svijetu umre od gladi.

G l i k t d j i

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 44/102

“...konzumiranje mesa ubogatim zemljama je ključni

faktor za glad u svijetu.”

Generalni sekretar UN nedavno je priznao:

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 45/102

Činjenica je da u svijetu ima

dovoljno hrane za svakoga. Alitragedija je u tome što se većinahrane i zemljišta u svijetu

posvećuje proizvodnji stoke (mesa)

 za ljude u industrijski naprednim zemljama, dok milijuni djece iodraslih u ostalom dijelu svijeta

pate i umiru zbog gladi ineuhranjenosti.

Parcela zemlje koja hrani jednog

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 46/102

j j j gmesojeda – može prehraniti 20

 vegetarijanaca.

11 2020

Postotak proteina koji se izgubi u procesu od

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 47/102

krmnog bilja (kukuruz, ječam, soja, itd.) do

mesa – 90%

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 48/102

Količina žitarica i soje koja je neophodna da nahranitovne životinje u SAD tijekom jedne godine – direktnom

 vegetarijanskom ishranom može prehraniti 1.3 milijunagladnih ljudi godišnje.

Kada samo jednaosoba osta e

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 49/102

osoba postane

 vegetarijanac –rezultat je da seoslobodi dovoljno

 zemljišta koje može

nahraniti 19 drugihljudi.

 Ako bi samo 10% Amerikanacamesojeda, prihvatilo

 vegetarijanski način ishrane –

to bi omogućilo 12 milijunatona žitarica za ljudsku

ishranu; dovoljno da prehrani20 milijuna ljudi koji umiru od

gladi svake godine.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 50/102

Postotak poljoprivrednih

obradivih površina u SADnamijenjenih isključivo za

proizvodnju govedine je 56%

Da bi se proizvelo 0.5kg žita, potrebno je utrošiti 95

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 51/102

p g p jlitara vode; a da bi se proizvela ista količina govedine,

potrebno je utrošiti oko 1400 litara vode.

Iako se razina svjetskih mora i oceana postupnoIako se razina svjetskih mora i oceana postupno

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 52/102

Iako se razina svjetskih mora i oceana postupnoIako se razina svjetskih mora i oceana postupnopodipodi ž žee –– rijeke i jezera se surijeke i jezera se sušše, pa je samim timee, pa je samim time

pitke vode sve manje unatopitke vode sve manje unatočč rasturastuććem brojuem brojupopulacijepopulacije ččovjeovječčanstva.anstva.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 53/102

Samo je pitanje vremena kada će u svijetu početiučestali ratovi zbog pitke vode. Na nekim mjestima

 je već dostupna samo onima koji mogu platiti za nju.

Prethodna slika je snimljena u Indiji, 22km

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 54/102

Prethodna slika je snimljena u Indiji, 22kmudaljeno od farme svinja koje imaju redovito i

dovoljno snabdijevanje vodom. Njihovo meso jenamijenjeno za izvoz u Japan.

 Ako bi svatko prihvatio vegetarijanski način

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 55/102

ishrane i ako se hrana ne bi razbacivala –

sadašnja proizvodnja hrane bi moglateorijski prehraniti 10 milijardi ljudi- To je

 više nego broj populacije koja se predviña u2050. godini.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 56/102

EkologijaEkologija

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 57/102

Za svaki hamburger napravljen od kravauzgajanih na pašnjacima gdje su nekada

bile tropske šume Centralne i Latinske Amerike – uništi se otprilike 5m2 šume.

Zašto su šume od vitalnog značaja zaopstanak života na Zemlji?

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 58/102

p j

Procesom fotosinteze, drveća upijaju CO2 aproizvode kisik toliko neophodan za sve nas. Tropske

šume su ‘pluća’ našeg planeta.

60% a azo skih š a B azil se k či

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 59/102

Pošto šume imaju sposobnost apsorbiranja viška

CO2 (ugljičnog dioksida) u zraku, rapidno smanjenjepovršina svjetskih šuma dovodi do ubrzanogstvaranja ‘efekta staklenika’, tj. globalnogpovećanje temperature. Neke od posljedica

globalnog povećanja temperature su:

60% amazonskih šuma u Brazilu se krči

isključivo radi stvaranja pašnjaka za stokukoja završi u lancu restoranamultinacionalnih kompanija.

Podizanje razina mora i oceanaPodizanje razina mora i oceana

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 60/102

ŠŠirenje pustinjairenje pustinja

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 61/102

Stvaranje razornih uraganaStvaranje razornih uragana

Sve je manje obradivog zemljiSve je manje obradivog zemljišštata;; naronaroččito uito u šširokomirokompojasu oko ekvatorapojasu oko ekvatora gdjegdje sese ppovr ovr ššinaina susuššnih predjelanih predjela

udvostruudvostruččila odila od ‘‘7070––tih godina.tih godina.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 62/102

ŠŠume proizvode ozon i kisik ume proizvode ozon i kisik neophodan zaneophodan za ž život. Masovno kr ivot. Masovno kr ččenjeenjesvjetskihsvjetskih ššumauma alarmantnoalarmantno smanjujesmanjuje

proizvodnju kisika.proizvodnju kisika.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 63/102

UniUnišštenjetenje ššumskih sela u kojimaumskih sela u kojima

 ž žive uroñeniciive uroñenici..

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 64/102

Uništenje prirodnog ambijenta ukojem žive mnoge vrste flore ifaune. Trenutna stopa izumiranja

biljnih i životinjskih vrsta radikrčenja šuma – preko 1000 vrstagodišnje.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 65/102

Kr Kr ččenje tropskihenje tropskih ššuma uvelike doprinosiuma uvelike doprinosipovepoveććanju ugljianju ugljiččnog dioksida (CO2) u atmosferi.nog dioksida (CO2) u atmosferi.

Potrebno je 78 kalorija fosilnih goriva da bi seproizvela 1 kalorija goveñeg proteina; 35 kalorija za

1 kaloriju svinjetine; 22 kalorije za 1 kalorijupiletine; samo 1 kalorija za 1 kaloriju soje. Jedenjem vegetarijanske hrane, doprinosimo čuvanju

neobnovljivih izvora energije.

Svi auti, svi kamioni, svi autobusi,svi vlakovi svi brodovi i svi avioni u

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 66/102

svi vlakovi, svi brodovi i svi avioni usvijetu – ne proizvedu toliko

ugljičnog dioksida kao ...

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 67/102

... intenzivno sto... intenzivno stoččarstvo.arstvo.

Stočarska industrija je odgovorna za stvaranje nitratnogoksida – kemijskog spoja koji ima 296 puta veću GWP 

(Gl b l W i P t ti l) ij d t d ljič

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 68/102

(Global Warming Potential) vrijednost od ugljičnogdioksida (CO2).

 Takoñer je odgovorna za ispuštanje 37% sveukupne

količine metana u atmosferi. Metan ima 23 puta većumoć zagrijavanja (stvaranja efekta staklenika) od CO2.Nastaje kao nusproizvod probavnog sustava preživača.Pored toga, stočarska industrija stvara 64% amonijaka

koji uvjetuje padanje kiselih kiša.

Ne zaboravimoo romne količine

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 69/102

ogromne količinestajskog gnojiva kojese sa stočarskih farmi

ispušta u rijeke i

 jezera, a dopire i dopodzemnih voda. Takva kontaminacijauvjetuje smrt velikog

broja riba i biljaka, akada prodre do

podzemnih(bunarskih) voda –

uzrokuje epidemičnebolesti i smrt ljudi koji

piju vodu.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 70/102

OkrutnostOkrutnost

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 71/102

U svijetu svake godine bude ubijenoU svijetu svake godine bude ubijenootprilikeotprilike 5050 milijardmilijardii ž životinja radiivotinja radipotrebe mesne industrije.potrebe mesne industrije.

Samo u SADSamo u SAD svakog satasvakog sata biva ubijenobiva ubijenooko 660.000oko 660.000 ž životinja.ivotinja.

Pilićima se sijeku kljunovi kako ne bi kljucali jednidruge zbog stresnih uvjeta u kojima žive. Odrasla peradje nabijena jedna do druge što znači da nemaju prostora

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 72/102

 je nabijena jedna do druge što znači da nemaju prostoračak niti da rašire krila.

Pod kaveza je napravljen od žice koja im izranjava ideformira noge. Znanstvenici jednostavno ne bi mogliZnanstvenici jednostavno ne bi mogli

izmisliti bolje inkubatore za viruse kaoizmisliti bolje inkubatore za viruse kao ššto suto susalmonela, Esalmonela, E-- colicoli, pti, ptičč ja gripa i MRSA bakterije. ja gripa i MRSA bakterije.

 Takve peradarske farme su epicentri zaraznih bolesti jer ptice koje žive u tako neprirodnim uvjetima nisu otpornena bakterije i viruse koji ih napadaju Te bolesti se zatim

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 73/102

na bakterije i viruse koji ih napadaju. Te bolesti se zatimprenose na ljude konzumiranjem zaraženog mesa. Npr.

 znanstvenici iz Rusije su ustanovili da su okrutni uvjeti života na peradarskoj farmi u Kurganu odgovorni zaizbijanje ptičje gripe zbog koje je bilo potrebno ubiti

45.000 odraslih pilića.

Nisu samo pilići

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 74/102

izloženi epidemijama virusa i bakterija.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 75/102

““Kada bi klaoniceKada bi klaoniceimale stakleneimale staklene

 zidove, mnogi zidove, mnogiljudi bi postaliljudi bi postali vegetarijanci. vegetarijanci.””

( ( Paul Paul Mc Mc Ca Ca rtney rtney ) ) 

Pošto muški pilićinemaju komercijalnu

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 76/102

 vrijednost, oni se‘pakiraju’ u

plastične vreće zasmeće i poslije bace

na otpad.

Ili se živi melju umašinama u kojima se

od njih pravi ‘gnojivo’ za oranice ili krmno

brašno.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 77/102

“Sve dok su našatijela živi grobovi

 za ubijene životinje, kakomožemo očekivati

idealne uvjete naZemlji?”George George Bernard Bernard Shaw Shaw 

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 78/102

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 79/102

Mlada telad će biti svezana lancem u uskomprostoru i neće se moći okrenuti oko sebe čitav 

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 80/102

psvoj život. Biti će ubrizgana antibioticima i

hormonima za ubrzani rast.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 81/102

Malo toga se baca. Od ovoga će nešto otići

u paštete, krmno brašno ili kozmetiku.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 82/102

Za vrijeme transporta na velike udaljenosti,

 životinje čak po nekoliko

dana ne budu hranjene ipojene, te su izvrgnutesnažnom vjetru koji stalno

puše kroz rešetke

kamiona.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 83/102

“Čovjek je zaista kralj

svih zvijeri … jer njegovabrutalnost je

nadišla životinjsku.”

(L. Da (L. Da Vinci Vinci ) ) 

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 84/102

Pa, ako jePa, ako jemeso tolikomeso toliko

lološše,e, ššto ondato ondauopuopćće jesti?e jesti?

Žitarice, voće, povrće, mahunarke, orašice,sjemenke, med, mliječni proizvodi i biljna ulja – su

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 85/102

 jedina primjerena hrana za ljude koji žele biti zdravii živjeti u suradnji s prirodom.

“Mi ispaštamo ili uživamo u rezultatimasvojih aktivnosti od pradavnih vremena. Ali,

mi možemo promijeniti rezultate naše

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 86/102

karme ili naših aktivnosti – a ta promjenaovisi o savršenosti našeg znanja.”

 A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 87/102

Riječ karma označava univerzalni (i nepogrešivi) zakonakcije i reakcije. Dobra djela bivaju nagrañenaodreñenim pogodnostima u životu, a loša djela

kažnjena, sukladno s proporcijom naših grijeha.

NaNašše trenutno stanje,e trenutno stanje,rezultat je narezultat je našših karmiih karmiččkihkih

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 88/102

(pobo(pobo ž žnih ili grjenih ili grješšnih)nih)aktivnosti iz bliaktivnosti iz bli ž že i daljee i daljeproproššlosti. Budulosti. Buduććnostnost

kreiramokreiramo sada.sada.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 89/102

UU Bhagavad Bhagavad - -  giti  giti , najstarijem svetom, najstarijem svetomspisu na svijetu, pispisu na svijetu, pišše da jee da je

nepotrebno ubijanje drugihnepotrebno ubijanje drugih ž živihivih

bibiććaa –– jedna od najgrje jedna od najgrješšnijihnijihaktivnosti koja za sobom povlaaktivnosti koja za sobom povlaččiilološšee karmikarmiččkeke reakcije nareakcije na

individualnom i kolektivnom planu.individualnom i kolektivnom planu.

Ponekada se te reakcijePonekada se te reakcijeooččituju ...ituju ...

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 90/102

U našoj državi ...

U naU naššem gradu ...em gradu ...

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 91/102

... ili u našoj obitelji

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 92/102

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 93/102

Svi zajedno smo odgovorni zaSvi zajedno smo odgovorni zabudubuduććnost svijeta kojeganost svijeta kojega

ostavljamo svojim potomcima.ostavljamo svojim potomcima.

 Aktivnosti modernog

č j č t d jih

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 94/102

čovječanstva su u zadnjih40 godina uništile 1/3

prirodnih obilja planeta

Zemlje, a sada smo već nasasvim sigurnom putu doklimatskog kaosa. Bogati

profiteri i političari

smatraju da je ekonomskinapredak važniji nago dase ovaj planet održipogodnim za život.

 Vrijeme je da napravi Vrijeme je da napravitetesvoj prilogsvoj prilog..

PPrestanrestaniteite nasjedatinasjedati

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 95/102

P P restanrestaniteite nasjedatinasjedatipropagandi bogatihpropagandi bogatih

 vlasnika mesne vlasnika mesne

industrije ...industrije ...

... i počnete živjeti u skladusa svojim izvornom prirodom,

 za konačno zadovoljstvo vassamih, vaših potomaka,

čitavog čovječanstva i ovognapaćenog planeta.

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 96/102

NjemaNjemaččki filozof ki filozof  Arthur  Arthur Schopenhauer Schopenhauer  je rekao: je rekao:““Sve istine prolaze kroz tri faze. Prvo suSve istine prolaze kroz tri faze. Prvo suismijavane, zatim su agresivno napadnute iismijavane, zatim su agresivno napadnute i

konakonaččno su prihvano su prihvaććene kao oene kao oččigledne.igledne.””

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 97/102

Kroz te tri faze je prolazila izjava da je zemljaokrugla, a kroz iste prolazi i činjenica da je vegetarijanska ishrana jedina pogodna

ishrana za ljudska bića.

Ukoliko ste zabrinutiUkoliko ste zabrinuti za za ekoloekološško zagañenjeko zagañenje,,bolesti i glad u svijetu, onda malo razmislite kakobolesti i glad u svijetu, onda malo razmislite kako

vavašše loe lošše navike podupiru profitere i mesnue navike podupiru profitere i mesnu

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 98/102

 va vašše loe lošše navike podupiru profitere i mesnue navike podupiru profitere i mesnuindustriju koja nemilice pretvara ovaj planet uindustriju koja nemilice pretvara ovaj planet u

 jednu ogromnu kantu za jednu ogromnu kantu za smeće..

 Ako smatrate ovu prezentaciju korisnom i Ako smatrate ovu prezentaciju korisnom i

poupouččnom ponom poššaljite je svojim roñacima ialjite je svojim roñacima iij t lji k jiij t lji k ji

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 99/102

•Kažu da vole životinje, ali ipak jedu meso.•Žele zdraviji i dugovječniji život.•Su zabrinuti zbog ratova, terorizma i nasilja svijetu.•Žale ljude što žive u apsolutnom siromaštvu.

•Žale svu djecu što umiru od gladi.•Su zabrinuti zbog krčenja tropskih šuma.•Su zabrinuti zbog raspada bio-ekoloških sustavaovog planeta.

•Svojim potomcima žele ostaviti svjetliju budućnost.•Su zabrinuti zbog izumiranja velikog broja životnih vrsta flore i faune, itd.

poupouččnom, ponom, poššaljite je svojim roñacima ialjite je svojim roñacima iprijateljima koji:prijateljima koji:

Evo kako to moEvo kako to mo ž žete uete uččiniti.initi.

Pošto je ova prezentacija prevelika da se šalje e-

mailom možete je poslati (upload) nawww yousendit com i zatim primaocu poslati

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 100/102

mailom, možete je poslati (upload) na www.yousendit.com i zatim primaocu poslatilink s kojega je može skinuti (download).

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 101/102

““Najbolji naNajbolji naččin dain da promijenimo svijetpromijenimo svijet-- je da promij je da promijenimo sebe.enimo sebe.””

 Autor prezentacije: Vladimir Pavi Vladimir Pavićć

8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane

http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 102/102

PPosjetite naosjetite naššu web stranicuu web stranicu www.cvswww.cvs--zagreb.orgzagreb.org i proi proččitajte neke od naitajte neke od našših PDFih PDFknjiga koje predstavljaju drevnu mudrost koja se tisuknjiga koje predstavljaju drevnu mudrost koja se tisuććljeljeććima prenosila sima prenosila sgeneracije na generaciju mudraca i svetih osoba. Ova prezentacijgeneracije na generaciju mudraca i svetih osoba. Ova prezentacija napravljena jea napravljena jesukladno s filozofijomsukladno s filozofijom BhagavadBhagavad--gitegite i ui uččenjimaenjima A.C  A.C .. BhaktivedantaBhaktivedanta Swami Swami 

PrabhupadaPrabhupada – – vjerodostojnog duhovnog uvjerodostojnog duhovnog uččitelja koji je duhovnu tradiciju i filozofijuitelja koji je duhovnu tradiciju i filozofiju

drevnihdrevnih VedaVeda, u, uččinio dostupnom za ljudeinio dostupnom za ljude ččitavog svijeta.itavog svijeta.Za viZa višše informacija o vegetarijanstvu i zae informacija o vegetarijanstvu i zašštitititi žživotinja, posjetite straniceivotinja, posjetite stranicewww.www.drustvodrustvonoa.orgnoa.org i wwwi www..vegekit.comvegekit.com

p j

ISKCON “International Society for Krishna Consiousness”“Meñunarodno društvo za svjesnost Krišne”(Osniva(Osnivač č  A.C  A.C .. BhaktivedantaBhaktivedanta Swami Prabhupada)Swami Prabhupada)

Recommended