Upload
sofija41
View
231
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 1/102
SmisaoSmisao
vegetarijanske vegetarijanske
ishraneishrane
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 2/102
MoMo ž že li vegetarijanskae li vegetarijanskaishrana poboljishrana poboljššati iliati ili
povratiti zdravlje?povratiti zdravlje?
MoMo ž že li sprijee li spriječčiti nekeiti neke
bolesti?bolesti?
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 3/102
PatePate lili vegetarijanci vegetarijanci zbog zbog
nedostatka proteinanedostatka proteina??
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 4/102
NajveNajvećće, najjae, najjačče ie i
najizdr najizdr ž žljivijeljivije ž životinje su biljojediivotinje su biljojedi
One nikada ne pate zbogOne nikada ne pate zbognedostatka proteinanedostatka proteina
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 5/102
Evo nekih ...Evo nekih ...
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 6/102
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 7/102
Višak proteina ne može
biti pohranjen u tijelu.
Višak proteina mora biti eliminiran kroz
bubrege, što ih oštećuje i smanjuje njihovufunkcionalnost.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 8/102
Istraživači sa Max Planck
instituta u Njemačkoj,dokazali sudokazali su da većina voća,povrća, sjemenki, orašica i
žitarica sadrži izvrstan izvor proteina neophodnih
ljudskom tijelu.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 9/102
Je Je li nali naššeetijelo podobnotijelo podobno
za jedenje za jedenjemesa?mesa?
Usporedimo naše tijelos tijelima životinja
mesojeda i biljojeda
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 10/102
Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija
Vrlo razvijeniVrlo razvijeniOmogućujusamo široko
otvaranje ustaMišići lica
LjudiBiljojediMesojedi
Odličnapokretljivost u
stranu
Odličnapokretljivost u
stranu
Minimalnopokretanje u
stranu
Pokreti vilice
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 11/102
Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija
Široki i pljosnatiŠiroki i pljosnatiKratki i šiljastiZubi:sjekutići
Tupi i kratkiTupi i kratki (ili
ponekadadugački zbog
odbrane)
Dugački, oštri isavijeni da
kidaju meso
Zubi:
očnjaci
LjudiBiljojediMesojedi
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 12/102
Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija
PljosnatiPljosnatiOštriZubi:kutnjaci
Žvakanje iusitnjavanje
hrane
Žvakanje iusitnjavanje
hrane
Ne žvaču.Gutaju komade
hraneŽvakanje
LjudiBiljojediMesojedi
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 13/102
Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija
LjudiBiljojediMesojedi
pH 4 do 5 pH 4 do 5 pH 1 za probavu
žilavih mišića,tetiva i kostiju
Želučanakiselina
Kisela, bezenzima zaprobavu
karbohidrata
Alkalna, s
enzimima zaprobavukarbohidrata
Alkalna, s
enzimima zaprobavukarbohidrata
Pljuvačka
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 14/102
Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija
10 do 12 putadužina tijela odusta do anusa
10 do 12 putadužina tijela odusta do anusa
3 do 6 putadužina tijela odusta do anusa
Dužinatankog crijeva
Dugačko ikompleksno
Dugačko ikompleksno
Jednostavno ikratko
Debelocrijevo
LjudiBiljojediMesojedi
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 15/102
Tjelesna anatomija Tjelesna anatomija
Znojenje kroz
milijune porana koži
Znojenje kroz
milijune porana koži
Nema pora na
koži. Znojenje jepreko jezika
Znojenje
Pljosnati noktiPljosnati noktiili tupi papci /
kopitaOštre kandžeNokti
LjudiBiljojediMesojedi
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 16/102
SlavniSlavni vegetarijanci vegetarijanci
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 17/102
Da vegetarijanska ishrana ne uskraDa vegetarijanska ishrana ne uskraććujeuje
mentalnu snagu i inteligenciju, dokazali sumentalnu snagu i inteligenciju, dokazali sumnogi slavni ljudi kroz povijest:mnogi slavni ljudi kroz povijest:
1) Platon, 2) Sveti Ivan Chrysostom(kršćanski mistik), 3) Klement Alexandrijski(ranokršćanski crkveni otac), 4) Ovidije, 5)Sokrat, 6) Pitagora, 7) Leonardo Da Vinci, 8)Isaac Newton, 9) William Shakespeare, 10)
Thomas Edison, 11) Albert Einstein, 12)Ralph Waldo Emerson, 13) Lav Tolstoj, 14)Martin Luther, 15) Nikola Tesla, 16) FranzKafka, 17) Mahatma Gandhi, 18) GeorgeBernard Shaw, 19) Anthony Robbins i mnogi
drugi.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 18/102
Slavni sportaSlavni sportaššii
koji su prihvatilikoji su prihvatili vegetarijansku ishranu vegetarijansku ishranu
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 19/102
Bill PearlBill Pearl(Mr. Universe)(Mr. Universe)
Andreas Andreas CahlingCahling(Mr. International)(Mr. International)
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 20/102
Al Beckles(( vrhunski vrhunski body body builder builder 60tih60tih))
Jack LaLanne((elitnielitni fitnessfitness trener trener ))
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 21/102
Larry Bird((popularni kopopularni koššarkaarkašš))
Carl Lewis(elitni atleti(elitni atletiččar)ar)
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 22/102
Edwin MosesEdwin Moses(400m(400m ss
PreponamaPreponama ––
svjetski rekordsvjetski rekord))
Martina NavratilovaMartina Navratilova((svjetskasvjetska ššampionka u tenisuampionka u tenisu))
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 23/102
Killer KowalskiKiller Kowalski((biv biv šši svjetskii svjetski ššampion uampion u
rvanjurvanju))
Chris CampbellChris Campbell
((biv biv šši svjetskii svjetski ššampion uampion urvanjurvanju))
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 24/102
Evo nekih činjenica koje vlasnici mesne
industrije pažljivo skrivaju od vas.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 25/102
Zdravstveni razloziZdravstveni razlozi
vegetarijanske vegetarijanskeishraneishrane
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 26/102
Sr Sr ččani udar ani udar
Jedenje mesa Jedenje mesa povepoveććava rizik bolesti srca 2.3 puta.ava rizik bolesti srca 2.3 puta.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 27/102
Bolesti srca su
odgovorne zaotprilike 50%smrtnih slučajeva u Velikoj Britaniji, a
ubojica br.1 uSjedinjenim AmeričkimDržavama.
Vegetarijanci
imaju 14% manjurazinu krvnog
kolesterola nego
mesojedi.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 28/102
Meso sadrži puno veći postotak masnoća (naročito zasićene masnoće) nego biljke. Biljke ne sadrže
kolesterol koji začepljuje krvne sudove.
J š 1961 di ‘J l f th A i
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 29/102
Još 1961. godine u ‘Journal of the American
Association’ je pisalo:
““90%90% -- 97% bolesti srca mogu biti sprije97% bolesti srca mogu biti spriječčeneene vegetarijanskom ishranom. vegetarijanskom ishranom.””
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 30/102
U prosjeku, od četiri osobe sa previsokim
krvnim pritiskom – tri su mesojedi.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 31/102
Upotreba antibiotika i hormona rasta u stočarstvu,
peradarstvu, itd. jedan je od osnovnih faktoraodgovoran za razvoj čitave armije novih patogenaprotiv kojih moderna znanost nema lijeka.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 32/102
Rak Ubojica br.2
Crveno meso i riba sadrže kancerogeneelemente koji ponekada napadaju genetičkimaterijal DNK stanica i tako razvijaju rak.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 33/102
Kada se termiKada se termiččki obrañujeki obrañuje, ve, veććinainamesa proizvodi veliki broj benzena imesa proizvodi veliki broj benzena i
drugih kancerogenih komponenti.drugih kancerogenih komponenti.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 34/102
Patogeni organizmiPatogeni organizmi
U mesu postoji nebrojeno mnogo bakterija i virusa kojisu uobičajeni kod životinja. Mikro-organizmi se nalaze i
u biljnoj hrani, ali njihov broj i opasnost kojupredstavljaju – ne može se usporediti s onima u mesu.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 35/102
Toksini i patogeni elementi u mesu – često putauzrokuju mnoge bolesti kao što su na primjer
osteoporoza, bubrežni i žučni kamenci,
dijabetes, multiple skleroza, artritis, itd.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 36/102
KodKod nekihnekih ljudiljudi je i ovo posljedica masno je i ovo posljedica masnoććaa,,kolesterolakolesterola ii hormonahormona u mesu.u mesu.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 37/102
Kada dospije uprobavni sustav,
meso počne trunuti i
izlučivati toksine,što ponekada dovodido pojave raka,
najčešće u debelomcrijevu. Crijevna flora je od velike važnosti
za vitalno zdravlje.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 38/102
Kontaminacija mlijeka za dojenčad zbogpesticida koji se nalaze
u mesu i mesnimprerañevinama, koddojilja koje jedu meso
je 35 puta veća negokod dojilja koje su vegetarijanke.
M d ži 14 t iš ti id i
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 39/102
Meso sadrži 14 puta više pesticida i
ostalih kemikalija nego biljna hrana.
š k či j i
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 40/102
• Nedostatak vlakana. Vlakna apsorbiraju suvišne
masnoće, čiste probavni sustav i pomažu peristaltiku(mišićnu aktivnost probavnog sustava). Većina biljnehrane obiluje vlaknima dok ih meso nema uopće.
• Meso ne sadrži karbohidrate, naročito škrob koji jeod velike važnosti za dobro zdravlje.
• Nedostatak vitamina. Osim b-kompleksa, u mesuskoro da i nema vitamina.
Još neke činjenice ...
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 41/102
Ako su ljudi zaista stvorenida jedu meso,
zašto ga ne lovei jedu sirovo baškao što to čine
mesožderi?
Životinje mesožderi
nemaju potrebe zakuhanjem, prženjemi pečenjem mesakako bi ga mogli
svariti.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 42/102
Glad u svijetuGlad u svijetu
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 43/102
Više od 20 milijuna ljudigodišnje umre od gladi.
2/3 od toga su djeca.Svakih 3.6Svakih 3.6 sekundsekundee netko u svijetu umre od gladi.netko u svijetu umre od gladi.
G l i k t d j i
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 44/102
“...konzumiranje mesa ubogatim zemljama je ključni
faktor za glad u svijetu.”
Generalni sekretar UN nedavno je priznao:
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 45/102
Činjenica je da u svijetu ima
dovoljno hrane za svakoga. Alitragedija je u tome što se većinahrane i zemljišta u svijetu
posvećuje proizvodnji stoke (mesa)
za ljude u industrijski naprednim zemljama, dok milijuni djece iodraslih u ostalom dijelu svijeta
pate i umiru zbog gladi ineuhranjenosti.
Parcela zemlje koja hrani jednog
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 46/102
j j j gmesojeda – može prehraniti 20
vegetarijanaca.
11 2020
Postotak proteina koji se izgubi u procesu od
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 47/102
krmnog bilja (kukuruz, ječam, soja, itd.) do
mesa – 90%
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 48/102
Količina žitarica i soje koja je neophodna da nahranitovne životinje u SAD tijekom jedne godine – direktnom
vegetarijanskom ishranom može prehraniti 1.3 milijunagladnih ljudi godišnje.
Kada samo jednaosoba osta e
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 49/102
osoba postane
vegetarijanac –rezultat je da seoslobodi dovoljno
zemljišta koje može
nahraniti 19 drugihljudi.
Ako bi samo 10% Amerikanacamesojeda, prihvatilo
vegetarijanski način ishrane –
to bi omogućilo 12 milijunatona žitarica za ljudsku
ishranu; dovoljno da prehrani20 milijuna ljudi koji umiru od
gladi svake godine.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 50/102
Postotak poljoprivrednih
obradivih površina u SADnamijenjenih isključivo za
proizvodnju govedine je 56%
Da bi se proizvelo 0.5kg žita, potrebno je utrošiti 95
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 51/102
p g p jlitara vode; a da bi se proizvela ista količina govedine,
potrebno je utrošiti oko 1400 litara vode.
Iako se razina svjetskih mora i oceana postupnoIako se razina svjetskih mora i oceana postupno
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 52/102
Iako se razina svjetskih mora i oceana postupnoIako se razina svjetskih mora i oceana postupnopodipodi ž žee –– rijeke i jezera se surijeke i jezera se sušše, pa je samim timee, pa je samim time
pitke vode sve manje unatopitke vode sve manje unatočč rasturastuććem brojuem brojupopulacijepopulacije ččovjeovječčanstva.anstva.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 53/102
Samo je pitanje vremena kada će u svijetu početiučestali ratovi zbog pitke vode. Na nekim mjestima
je već dostupna samo onima koji mogu platiti za nju.
Prethodna slika je snimljena u Indiji, 22km
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 54/102
Prethodna slika je snimljena u Indiji, 22kmudaljeno od farme svinja koje imaju redovito i
dovoljno snabdijevanje vodom. Njihovo meso jenamijenjeno za izvoz u Japan.
Ako bi svatko prihvatio vegetarijanski način
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 55/102
ishrane i ako se hrana ne bi razbacivala –
sadašnja proizvodnja hrane bi moglateorijski prehraniti 10 milijardi ljudi- To je
više nego broj populacije koja se predviña u2050. godini.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 56/102
EkologijaEkologija
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 57/102
Za svaki hamburger napravljen od kravauzgajanih na pašnjacima gdje su nekada
bile tropske šume Centralne i Latinske Amerike – uništi se otprilike 5m2 šume.
Zašto su šume od vitalnog značaja zaopstanak života na Zemlji?
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 58/102
p j
Procesom fotosinteze, drveća upijaju CO2 aproizvode kisik toliko neophodan za sve nas. Tropske
šume su ‘pluća’ našeg planeta.
60% a azo skih š a B azil se k či
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 59/102
Pošto šume imaju sposobnost apsorbiranja viška
CO2 (ugljičnog dioksida) u zraku, rapidno smanjenjepovršina svjetskih šuma dovodi do ubrzanogstvaranja ‘efekta staklenika’, tj. globalnogpovećanje temperature. Neke od posljedica
globalnog povećanja temperature su:
60% amazonskih šuma u Brazilu se krči
isključivo radi stvaranja pašnjaka za stokukoja završi u lancu restoranamultinacionalnih kompanija.
Podizanje razina mora i oceanaPodizanje razina mora i oceana
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 60/102
ŠŠirenje pustinjairenje pustinja
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 61/102
Stvaranje razornih uraganaStvaranje razornih uragana
Sve je manje obradivog zemljiSve je manje obradivog zemljišštata;; naronaroččito uito u šširokomirokompojasu oko ekvatorapojasu oko ekvatora gdjegdje sese ppovr ovr ššinaina susuššnih predjelanih predjela
udvostruudvostruččila odila od ‘‘7070––tih godina.tih godina.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 62/102
ŠŠume proizvode ozon i kisik ume proizvode ozon i kisik neophodan zaneophodan za ž život. Masovno kr ivot. Masovno kr ččenjeenjesvjetskihsvjetskih ššumauma alarmantnoalarmantno smanjujesmanjuje
proizvodnju kisika.proizvodnju kisika.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 63/102
UniUnišštenjetenje ššumskih sela u kojimaumskih sela u kojima
ž žive uroñeniciive uroñenici..
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 64/102
Uništenje prirodnog ambijenta ukojem žive mnoge vrste flore ifaune. Trenutna stopa izumiranja
biljnih i životinjskih vrsta radikrčenja šuma – preko 1000 vrstagodišnje.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 65/102
Kr Kr ččenje tropskihenje tropskih ššuma uvelike doprinosiuma uvelike doprinosipovepoveććanju ugljianju ugljiččnog dioksida (CO2) u atmosferi.nog dioksida (CO2) u atmosferi.
Potrebno je 78 kalorija fosilnih goriva da bi seproizvela 1 kalorija goveñeg proteina; 35 kalorija za
1 kaloriju svinjetine; 22 kalorije za 1 kalorijupiletine; samo 1 kalorija za 1 kaloriju soje. Jedenjem vegetarijanske hrane, doprinosimo čuvanju
neobnovljivih izvora energije.
Svi auti, svi kamioni, svi autobusi,svi vlakovi svi brodovi i svi avioni u
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 66/102
svi vlakovi, svi brodovi i svi avioni usvijetu – ne proizvedu toliko
ugljičnog dioksida kao ...
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 67/102
... intenzivno sto... intenzivno stoččarstvo.arstvo.
Stočarska industrija je odgovorna za stvaranje nitratnogoksida – kemijskog spoja koji ima 296 puta veću GWP
(Gl b l W i P t ti l) ij d t d ljič
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 68/102
(Global Warming Potential) vrijednost od ugljičnogdioksida (CO2).
Takoñer je odgovorna za ispuštanje 37% sveukupne
količine metana u atmosferi. Metan ima 23 puta većumoć zagrijavanja (stvaranja efekta staklenika) od CO2.Nastaje kao nusproizvod probavnog sustava preživača.Pored toga, stočarska industrija stvara 64% amonijaka
koji uvjetuje padanje kiselih kiša.
Ne zaboravimoo romne količine
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 69/102
ogromne količinestajskog gnojiva kojese sa stočarskih farmi
ispušta u rijeke i
jezera, a dopire i dopodzemnih voda. Takva kontaminacijauvjetuje smrt velikog
broja riba i biljaka, akada prodre do
podzemnih(bunarskih) voda –
uzrokuje epidemičnebolesti i smrt ljudi koji
piju vodu.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 70/102
OkrutnostOkrutnost
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 71/102
U svijetu svake godine bude ubijenoU svijetu svake godine bude ubijenootprilikeotprilike 5050 milijardmilijardii ž životinja radiivotinja radipotrebe mesne industrije.potrebe mesne industrije.
Samo u SADSamo u SAD svakog satasvakog sata biva ubijenobiva ubijenooko 660.000oko 660.000 ž životinja.ivotinja.
Pilićima se sijeku kljunovi kako ne bi kljucali jednidruge zbog stresnih uvjeta u kojima žive. Odrasla peradje nabijena jedna do druge što znači da nemaju prostora
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 72/102
je nabijena jedna do druge što znači da nemaju prostoračak niti da rašire krila.
Pod kaveza je napravljen od žice koja im izranjava ideformira noge. Znanstvenici jednostavno ne bi mogliZnanstvenici jednostavno ne bi mogli
izmisliti bolje inkubatore za viruse kaoizmisliti bolje inkubatore za viruse kao ššto suto susalmonela, Esalmonela, E-- colicoli, pti, ptičč ja gripa i MRSA bakterije. ja gripa i MRSA bakterije.
Takve peradarske farme su epicentri zaraznih bolesti jer ptice koje žive u tako neprirodnim uvjetima nisu otpornena bakterije i viruse koji ih napadaju Te bolesti se zatim
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 73/102
na bakterije i viruse koji ih napadaju. Te bolesti se zatimprenose na ljude konzumiranjem zaraženog mesa. Npr.
znanstvenici iz Rusije su ustanovili da su okrutni uvjeti života na peradarskoj farmi u Kurganu odgovorni zaizbijanje ptičje gripe zbog koje je bilo potrebno ubiti
45.000 odraslih pilića.
Nisu samo pilići
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 74/102
izloženi epidemijama virusa i bakterija.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 75/102
““Kada bi klaoniceKada bi klaoniceimale stakleneimale staklene
zidove, mnogi zidove, mnogiljudi bi postaliljudi bi postali vegetarijanci. vegetarijanci.””
( ( Paul Paul Mc Mc Ca Ca rtney rtney ) )
Pošto muški pilićinemaju komercijalnu
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 76/102
vrijednost, oni se‘pakiraju’ u
plastične vreće zasmeće i poslije bace
na otpad.
Ili se živi melju umašinama u kojima se
od njih pravi ‘gnojivo’ za oranice ili krmno
brašno.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 77/102
“Sve dok su našatijela živi grobovi
za ubijene životinje, kakomožemo očekivati
idealne uvjete naZemlji?”George George Bernard Bernard Shaw Shaw
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 78/102
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 79/102
Mlada telad će biti svezana lancem u uskomprostoru i neće se moći okrenuti oko sebe čitav
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 80/102
psvoj život. Biti će ubrizgana antibioticima i
hormonima za ubrzani rast.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 81/102
Malo toga se baca. Od ovoga će nešto otići
u paštete, krmno brašno ili kozmetiku.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 82/102
Za vrijeme transporta na velike udaljenosti,
životinje čak po nekoliko
dana ne budu hranjene ipojene, te su izvrgnutesnažnom vjetru koji stalno
puše kroz rešetke
kamiona.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 83/102
“Čovjek je zaista kralj
svih zvijeri … jer njegovabrutalnost je
nadišla životinjsku.”
(L. Da (L. Da Vinci Vinci ) )
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 84/102
Pa, ako jePa, ako jemeso tolikomeso toliko
lološše,e, ššto ondato ondauopuopćće jesti?e jesti?
Žitarice, voće, povrće, mahunarke, orašice,sjemenke, med, mliječni proizvodi i biljna ulja – su
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 85/102
jedina primjerena hrana za ljude koji žele biti zdravii živjeti u suradnji s prirodom.
“Mi ispaštamo ili uživamo u rezultatimasvojih aktivnosti od pradavnih vremena. Ali,
mi možemo promijeniti rezultate naše
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 86/102
karme ili naših aktivnosti – a ta promjenaovisi o savršenosti našeg znanja.”
A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 87/102
Riječ karma označava univerzalni (i nepogrešivi) zakonakcije i reakcije. Dobra djela bivaju nagrañenaodreñenim pogodnostima u životu, a loša djela
kažnjena, sukladno s proporcijom naših grijeha.
NaNašše trenutno stanje,e trenutno stanje,rezultat je narezultat je našših karmiih karmiččkihkih
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 88/102
(pobo(pobo ž žnih ili grjenih ili grješšnih)nih)aktivnosti iz bliaktivnosti iz bli ž že i daljee i daljeproproššlosti. Budulosti. Buduććnostnost
kreiramokreiramo sada.sada.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 89/102
UU Bhagavad Bhagavad - - giti giti , najstarijem svetom, najstarijem svetomspisu na svijetu, pispisu na svijetu, pišše da jee da je
nepotrebno ubijanje drugihnepotrebno ubijanje drugih ž živihivih
bibiććaa –– jedna od najgrje jedna od najgrješšnijihnijihaktivnosti koja za sobom povlaaktivnosti koja za sobom povlaččiilološšee karmikarmiččkeke reakcije nareakcije na
individualnom i kolektivnom planu.individualnom i kolektivnom planu.
Ponekada se te reakcijePonekada se te reakcijeooččituju ...ituju ...
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 90/102
U našoj državi ...
U naU naššem gradu ...em gradu ...
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 91/102
... ili u našoj obitelji
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 92/102
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 93/102
Svi zajedno smo odgovorni zaSvi zajedno smo odgovorni zabudubuduććnost svijeta kojeganost svijeta kojega
ostavljamo svojim potomcima.ostavljamo svojim potomcima.
Aktivnosti modernog
č j č t d jih
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 94/102
čovječanstva su u zadnjih40 godina uništile 1/3
prirodnih obilja planeta
Zemlje, a sada smo već nasasvim sigurnom putu doklimatskog kaosa. Bogati
profiteri i političari
smatraju da je ekonomskinapredak važniji nago dase ovaj planet održipogodnim za život.
Vrijeme je da napravi Vrijeme je da napravitetesvoj prilogsvoj prilog..
PPrestanrestaniteite nasjedatinasjedati
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 95/102
P P restanrestaniteite nasjedatinasjedatipropagandi bogatihpropagandi bogatih
vlasnika mesne vlasnika mesne
industrije ...industrije ...
... i počnete živjeti u skladusa svojim izvornom prirodom,
za konačno zadovoljstvo vassamih, vaših potomaka,
čitavog čovječanstva i ovognapaćenog planeta.
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 96/102
NjemaNjemaččki filozof ki filozof Arthur Arthur Schopenhauer Schopenhauer je rekao: je rekao:““Sve istine prolaze kroz tri faze. Prvo suSve istine prolaze kroz tri faze. Prvo suismijavane, zatim su agresivno napadnute iismijavane, zatim su agresivno napadnute i
konakonaččno su prihvano su prihvaććene kao oene kao oččigledne.igledne.””
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 97/102
Kroz te tri faze je prolazila izjava da je zemljaokrugla, a kroz iste prolazi i činjenica da je vegetarijanska ishrana jedina pogodna
ishrana za ljudska bića.
Ukoliko ste zabrinutiUkoliko ste zabrinuti za za ekoloekološško zagañenjeko zagañenje,,bolesti i glad u svijetu, onda malo razmislite kakobolesti i glad u svijetu, onda malo razmislite kako
vavašše loe lošše navike podupiru profitere i mesnue navike podupiru profitere i mesnu
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 98/102
va vašše loe lošše navike podupiru profitere i mesnue navike podupiru profitere i mesnuindustriju koja nemilice pretvara ovaj planet uindustriju koja nemilice pretvara ovaj planet u
jednu ogromnu kantu za jednu ogromnu kantu za smeće..
Ako smatrate ovu prezentaciju korisnom i Ako smatrate ovu prezentaciju korisnom i
poupouččnom ponom poššaljite je svojim roñacima ialjite je svojim roñacima iij t lji k jiij t lji k ji
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 99/102
•Kažu da vole životinje, ali ipak jedu meso.•Žele zdraviji i dugovječniji život.•Su zabrinuti zbog ratova, terorizma i nasilja svijetu.•Žale ljude što žive u apsolutnom siromaštvu.
•Žale svu djecu što umiru od gladi.•Su zabrinuti zbog krčenja tropskih šuma.•Su zabrinuti zbog raspada bio-ekoloških sustavaovog planeta.
•Svojim potomcima žele ostaviti svjetliju budućnost.•Su zabrinuti zbog izumiranja velikog broja životnih vrsta flore i faune, itd.
poupouččnom, ponom, poššaljite je svojim roñacima ialjite je svojim roñacima iprijateljima koji:prijateljima koji:
Evo kako to moEvo kako to mo ž žete uete uččiniti.initi.
Pošto je ova prezentacija prevelika da se šalje e-
mailom možete je poslati (upload) nawww yousendit com i zatim primaocu poslati
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 100/102
mailom, možete je poslati (upload) na www.yousendit.com i zatim primaocu poslatilink s kojega je može skinuti (download).
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 101/102
““Najbolji naNajbolji naččin dain da promijenimo svijetpromijenimo svijet-- je da promij je da promijenimo sebe.enimo sebe.””
Autor prezentacije: Vladimir Pavi Vladimir Pavićć
8/4/2019 Vladimir Pavić - Smisao vegetarijanske ishrane
http://slidepdf.com/reader/full/vladimir-pavic-smisao-vegetarijanske-ishrane 102/102
PPosjetite naosjetite naššu web stranicuu web stranicu www.cvswww.cvs--zagreb.orgzagreb.org i proi proččitajte neke od naitajte neke od našših PDFih PDFknjiga koje predstavljaju drevnu mudrost koja se tisuknjiga koje predstavljaju drevnu mudrost koja se tisuććljeljeććima prenosila sima prenosila sgeneracije na generaciju mudraca i svetih osoba. Ova prezentacijgeneracije na generaciju mudraca i svetih osoba. Ova prezentacija napravljena jea napravljena jesukladno s filozofijomsukladno s filozofijom BhagavadBhagavad--gitegite i ui uččenjimaenjima A.C A.C .. BhaktivedantaBhaktivedanta Swami Swami
PrabhupadaPrabhupada – – vjerodostojnog duhovnog uvjerodostojnog duhovnog uččitelja koji je duhovnu tradiciju i filozofijuitelja koji je duhovnu tradiciju i filozofiju
drevnihdrevnih VedaVeda, u, uččinio dostupnom za ljudeinio dostupnom za ljude ččitavog svijeta.itavog svijeta.Za viZa višše informacija o vegetarijanstvu i zae informacija o vegetarijanstvu i zašštitititi žživotinja, posjetite straniceivotinja, posjetite stranicewww.www.drustvodrustvonoa.orgnoa.org i wwwi www..vegekit.comvegekit.com
p j
ISKCON “International Society for Krishna Consiousness”“Meñunarodno društvo za svjesnost Krišne”(Osniva(Osnivač č A.C A.C .. BhaktivedantaBhaktivedanta Swami Prabhupada)Swami Prabhupada)