Kertas 2 Ert

SULIT 3758/2

3758/2Ekonomi Rumah TanggaKertas 2Mei SMK MAHSURI2015 PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN 20152 Jam

TINGKATAN 5

NAMA: ______________________________________________

KELAS: _____________________________________________

EKONOMI RUMAH TANGGA

KERTAS 2 2 JAM

Kertas soalan ini mengandungi 14 halaman bercetak

SULIT 3758/2

Bahagian A[30 markah]

Jawab semua soalan.

1. Rajah 1 menunjukkan beberapa orang pelajar di sebuah sekolah rendah telah mengalami keracunan

makanan selepas makan di kantin sekolah. Pelajar ini telah dikejarkan ke hospital oleh pihak sekolah

itu untuk mendapatkan rawatan selanjutnya

Rajah 1

(a) Berdasarkan maklumat itu,sebagai seorang Ahli Jawatankuasa Kantin, cadangkan prinsip kebersihan daripada aspek kebersihan diri, menyediakan makanan dan memasak yang patut dipatuhi oleh pengusaha kantin untuk mengelakkan peristiwa itu berulang lagi.

[12 markah]

(b) Namakan tiga punca pencemaran makanan [ 3 markah ]

SULIT 3758/2

Jawapan.

(i) Kebersihan

diri .....................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

.......

(ii) Menyediakan makanan

............................................................................................................................................................

(iii) Memasak

makanan ............................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

................

(b) Tiga punca pencemaran

i ………………………………………………………………………………………………….

ii ………………………………………………………………………………………………….

SULIT 3758/2

iii ………………………………………………………………………………………………….

2. Puan Sheila seorang pegawai perhubungan awam di sebuah jabatan kerajaan sedang mengandung tujuh bulan. Sejak kebelakangan ini Puan Sheila sering mengalami masalah kesihatan diri dan kandungannya.

(a) Terangkan bagaimana pengambilan nutrien yang betul boleh membantu beliau mengatasi masalah yang dihadapi

SULIT 3758/2

(11 markah)

b) Nyatakan faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien yang berkaitan.

i .………………………………………………….

ii .………………………………………………….

iii .………………………………………………….

iv .…………………………………………………. (4 markah)

SULIT 3758/2

Bahagian B

[ 15 markah ]

Jawab SATU soalan sahaja.

3. Rajah 2 menunjukkan makanan yang dicadangkan untuk sipulih berserta kuantiti dan komposisi nutrien yang boleh dimakan bagi setiap 100g makananberdasarkan Peruntukan Diet Harian Yang Disarankan (RDA)

Rajah 2

a) Hitung jumlah nilai tenaga dalam kilojoule untuk makanan itu. (13 markah)

b) Nyatakan dua jenis vitamin yang diperlukan oleh sipulih . (2 markah)

SULIT 3758/2

Jawapan.

a) Jumlah nilai tenaga makanan.

b) Dua jenis vitamin yang diperlukan oleh sipulih

i. …………………………………………………………..

ii. …………………………………………………………...

SULIT 3758/2

4. Rajah 3 menunjukkan sehelai vest yang terdapat di pasaraya.

Rajah 3

Fakriah berminat untuk menjahit vest seperti Rajah 3.

Jadual 1 adalah keperluan untuk menyediakan vest tersebut.

Jadual 1

Hitungkan:

a) Kos bahan bagi sehelai vest (5 markah)

b) Kos sehelai vest (6 markah)

c) Nyatakan kelebihan pakaian yang dijahit sendiri (4 markah)

SULIT 3758/2

Jawapan.

a) Kos bahan bagi sehelai vest

b) Kos sehelai vest

c) Nyatakan kelebihan pakaian yang dijahit sendiri

i) _________________________________________________________________________

ii) _________________________________________________________________________

iii) _________________________________________________________________________

iv) _________________________________________________________________________

SULIT 3758/2

Bahagian C[ 15 markah ]

Jawab SATU soalan sahaja

5. Rajah 4 menunjukkan sistem pencernaan

a) Huraikan proses pencernaan yang berlaku di P, Q dan R bagi nutrien yang terkandung dalam makanan itu. [ 12 markah ]

b) Nyatakan 3 fungsi asid askorbik terhadap tubuh. [ 3 markah ]

SULIT 3758/2

Jawapan

a) Tindak balas enzim di P

…………………………………………………………………………………………………

b) Tindak balas enzim di Q

…………………………………………………………………………………………………

c) Tindak balas enzim di R

…………………………………………………………………………………………………

SULIT 3758/2

b) Fungsi asid askorbik

i. __________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

ii. __________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

iii. __________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

SULIT 3758/2

6. Puan Salwa telah kematian suaminya tiga bulan yang lalu setelah melalui kehidupan berumah

tangga selama15 tahun dan dikurniakan dua anak lelaki dan seorang perempuan.

(a) Nama dan lukiskan struktur keluarga Puan Salwa

b) Berdasarkan situasi di atas terangkan peringkat kitaran hidup yang telah dilalui oleh Puan

Salwa.

…………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………….

SULIT 3758/2

…………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………..................................

..........................................................................................................................

[10 markah]

c) Senaraikan masalah yang mungkin dihadapi Puan Salwa pada peringkat kitaran hidup

sekarang.

i. .…………………………………………………………………………………

ii. .…………………………………………………………………………………

iii. …………………………………………………………………………………

[3 markah]

KERTAS SOALAN TAMAT

Kertas 2 Ert

Documents

SKEMA_set 2 ERT

TRIAL SPM ERT 2013 (KERTAS 2).pdf

KHB : pentaksiran tingkatan 2 - ert

15. ERT sepse 2014 - Akutne.cz › res › publikace › 15-ert-sepse-2014.pdf · ERT 1 g 5min vs30min infuze • Prospektivní, randomizovanástudie, 2 fáze • 1 g ERT v 5min nebo30min

Percubaan ERT Kertas 1

72124154 Soalan Peperiksaan Akhir Tahun ERT Tingkatan 4 2011 Kertas 2

ERT Kertas 2 T5 2010.doc

Kertas spm pislam kertas 2 2014

ert - PicRup.picr.de/30714569ce.pdf · 2018. 8. 15. · ert ert ert ert ert ert ert ert ert ert ert ert ert ert E-Lok E-Lok E-Lok el el) NSI 11 N NSI woe NSI NSI W10 NSI W12 NSI W13

TRIAL SPM ERT 2013 (KERTAS 1).pdf

Final Ting 2 Ert 2014

ERT TAHAP 2

RANCANGAN PENGAJARAN KGB ERT TINGKATAN 2

KHB-Ert Ting 2

Skema Pt2 Ert Tk.2 Set 2

SOALAN ERT T5 KERTAS 2.doc

PAT t4 Kertas 2 ERT 2015

Soalan Percubaan ERT Kertas 1 Dh Gabung

Soalan_set 2 Ert

Soalan Latihan Ert Kertas 2 2015