EL PINGÜINO

SERVICIO DE CATERING Y VENTA DE

PRODUCTOS NATURALES

Ofrecemos calidad de Servicios de Catering para todo tipo de eventos.

Catering S. R. L.

Eventos Especiales Desayunos de Trabajo A lmuerzos de Trabajo A gasajos Empresariales A gasajos Particulares A gasajos Laborales A nexo: Productos N aturales

N UESTRA S SUGEREN CIA S

CA RTA DE VIN OS Y CH A MPA GN E

DULCES

PRODUCTOS N A TURA LES

Opción 1 Recepción

Papines rellenos de vegetales Laminas de batata frita y guacamole

Alfajorcitos de langostinos Pequeñas empanadas de carne picante

Pinchos de mozzarella, tomate y albahaca

Primer Plato Lasagna Vegetariana

Ensalada tibia de pollo

Plato Principal Pollo crocante y canasta de tomates secos, nueces y puré de berenjenas

Ojo de bife asado con papas noisettes Suprema de Ave rellena y flan de calabaza

Postre Tarta tibia de Manzanas

Brownie de chocolate amargo Frutas doradas con helado de crema y salsa caramelo

Canasta de frutos rojos con crema chantilly y helado de crema

Precio por persona: $ 65.00

Opción 2 Recepción

Laminas de batata frita y guacamole Alfajorcitos de langostinos

Pequeñas empanadas de carne picada Nuestro pincho de pulpo a la gallega

Portobellos grillados y pasta de roquefort Rolls de queso blanco y olivas negras

Blinis negros y caviar rojo

Primer Plato Cuadrado de Polenta Crocantes con tomates asados y camarones Ensalada Templada (Jamón crudo crocante, verdes de estación,

Escamas de parmesano, tomates cherry asados, vinagreta de mostaza) Crepes de calabaza y ave con salsa de echalotte.

Plato Principal Paleta de cordero asada y dados de verduras

Lomo a la mostaza de Dijón, Olivas negras y budín de berenjenas Ataditos de pollo sobre una cama de trigo burgol perfumado con verduras

Lomo de Merluza asada.

Postre Flan de coco, crema inglesa y salsa caramelo

Peras especiadas (cocidas en vino blanco) con helado Teja de chocolate con helado sobre una granola de cereales y

Salsa de chocolate

Precio por persona: $ 70.00

Opción 3 Recepción

Un dado de pez espada marinado sobre las endibias glaseadas Alfajorcitos de langostinos

Pincho de mejillón salteado sobre un pan de hierbas Trufas de morcilla en pan de aceitunas

Camarones al ajillo Pequeñas empanadas árabes

Sobre tostada: duxelle de champignon Langostinos rebozados en coco

Pequeñas empanaditas de carne picante

Primer Plato Crepes rellenos de una Mouse de salmón con salsa de almendra

Variedad de pates sobre bruschetta de pan de campo y verdes de estación Brochettes de atún blanco con verdes de estación y cherry asados

Plato Principal Pollo envuelto en masa philo, puerros glaseados y tomates confitados

Medallón de lomo acompañado de cuencos de papas rellenas de espárragos, tomates secos y parmesano

Lomo de merluza asado, tomates confitados, echalottes grillados y salsa de sidra.

Postre Marquise de chocolate con su helado y praline de frutos secos

Helado de jengibre y curry en tuil acompado de salsa de naranja Sobre una granola de cereales un helado de mango y teja de chocolate

Precio por persona: $ 85.00 En todas las opciones se incluyen: Agua mineral, gaseosas, café y té. Bocaditos para acompañar el café.

A dicional de vinos

Precios por persona

Vinos de Bodega Santa Isabel Chenin y Malbec $ 5.00

Bodegas López Rincón Famoso- Blanco y Tinto $ 7.00

Bodegas Bianchi Chablis y Borgoña $ 9.00 Bodegas Navarro Correa Colección Privada $ 15.00

A dicionales de Champagne Brindis

Santa Isabel $ 4.00 Mumm EB $ 6.00 Lagarde $ 8.00

Champagne durante todo el evento Santa Isabel $ 9.00 Mumm EB $ 18.00 Lagarde $ 24.00

Barras de Tragos Con bebidas nacionales en recepción $ 5.00

Toda la fiesta $ 10.00 Con bebidas importadas $ 8.00

Toda la fiesta $16.00

Catering S. R. L.

En estas fiestas los invitamos a degustar de nuestros platos. D isfrutará de la mejor calidad y servicio.

Les deseamos

¡Feliz 2007!

Escuela de Comercio N ro. 27 ¡A ntártida A rgentina!

NUESTRA PÁGINA EN INET

CONTRATO DE SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA

En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, a los 1 días del mes de abril de 2007, reunidos los señores Elsa Comerci y Dor ina Anich, resuelven celebrar el siguiente contrato de Sociedad de Responsabilidad Limitada que se regirá por las cláusulas que se indican a continuación: Primero: La sociedad se denomina ES- El Pingüino Catering S. R. L. y tiene su domicilio legal en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Segundo: su duración es de 99 años, contados a partir de la fecha de su inscripción en el Registro Público de Comercio. Tercero: la sociedad tiene por objeto dedicarse por cuenta propia o de terceros o asociada a terceros, en el país o en el extranjero a las siguientes actividades: servicio de catering y venta de productos artesanales, Cuarto: el capital social se fija en la suma de pesos 100.000,00 dividido en 10.000 cuotas de $ 10 valor nominal cada una, las que se encuentran totalmente suscriptas por cada uno de los socios, según el siguiente detalle: Socio Elsa Comerci: 5.000 cuotas de $ 10 c/u y Socio Dorina Anich: 5.000 cuotas de $ 10 c/u. Las cuotas se integran en un 100 por ciento en dinero efectivo. La administración, representación legal y uso de la firma social estarán a cargo de uno o más gerentes en forma individual e indistinta, socios o no, por el término de dos ejercicio/s siendo reelegible/s. Los gerentes tendrán todas las facultades que sean necesarias para realizar los actos y contratos tendientes al cumplimiento del objeto de la sociedad, inclusive los previstos en los artículos 1881 del Código Civil y 9° del decreto-ley 5965/63. Sexto: las resoluciones sociales se adoptarán en la forma dispuesta por el 2° párrafo de la primera parte del artículo 159 de la ley 19550 y las mayorías serán las establecidas por el artículo 160 de la referida ley. Cada cuota da derecho a un voto. Toda citación o notificación a los socios deberá realizarse conforme lo dispuesto en el artículo 159, último párrafo de la ley 19550. Séptimo: Las cuotas son libremente transmisibles, siendo de aplicación el artículo 152 de la ley 19550. Octavo: el ejercicio social cierra el 1º de noviembre de cada año. La gerencia confeccionará a dicha fecha el balance general que se pondrá a disposición de los socios con la anticipación prevista por el artículo 67 de la Ley 19550 para su consideración. Noveno: de las ganancias realizadas y líquidas se destinará el 5% a reserva legal, hasta alcanzar el 20% del capital social (artículo 70 de la Ley 19550); el importe que fije la reunión de socios para retribución del/los gerente/s; y el remanente, previa deducción de cualquier otra reserva voluntaria que los socios dispusieran constituir, se distribuirá entre los socios según sus respectivas participaciones en el capital social1 Décimo: Serán causales de disolución las previstas en el artículo 94 de la ley 19550, y la liquidación estará a cargo del/de los gerente/s o por la persona designada por los socios. En este acto los socios acuerdan: a) fijar la sede social en la calle Bolívar 1235 b) designar a Elsa Comerci y Anich Dorina como gerentes; c) autorizar a Ramón González para realizar los trámites de inscripción ante el Registro Público de Comercio, con facultades para aceptar modificaciones al texto del presente contrato y otorgar los instrumentos que fueran necesarios a los fines de la inscripción. El autorizado se encuentra facultado, asimismo, para acompañar y desglosar documentación y depositar y retirar las sumas referidas en el art. 149 2do. Párrafo de la ley 19550. En el lugar y fecha indicados en el encabezamiento suscriben los socios el presente contrato en prueba de conformidad.

Gerente General

Gerencia Administrativa

Nancy Albarado

Gerencia de R.R.H.H.

Yanina Juarez

RecepciónJefe de

RemuneracionesJefe selecciónY Desarrollo

Gerencia deCompras

Ezequiel Huerta

Gerencia de Ventas

Cristian Villalba

Deposito

E-S EL PINGÜINO CATERING S.R.L.

Buenos Aires, 25 de julio de 2007 Señores de Bodegas El Clavel S. R. L. Sector Compras De mi mayor consideración:

Me dirijo a Usted para solicitar la cotización de los siguientes productos:

10 cajas x 6 unidades de vino tinto fino. 10 cajas x 6 unidades de vino blanco fino.

Fecha de entrega: 09/08/2007 Indicar forma y condición de pago con carácter de urgencia. Saludo a Uds. muy atentamente.

Albarado Nancy Sector Compras

ES- EL PINGÜINO CATERING S. R. L. Bolívar 1235 Capital T. E. / Fax 4361-8965

E-mail: es_pingüino@yahoo.com.ar

NUESTROS ALUMNOS TRABAJANDO