1. NUTRICIN Y DEPORTEQu debemos comercuando.....? .hacemos ejercicio fsico?.

2. CONCEPTOS BSICOS NUTRICIN NUTRIENTES ALIMENTOS DIETAS 3. NUTRIENTES TIPOS DE NUTRIENTESCANTIDAD NECESARIA?COMPONENTES- MACRONUTRIENTESPROTENAS- MICRONUTRIENTES LIPDOSHIDRATOS DE CARBONONOS APORTAN ENERGIA?VITAMINAS- ENERGTICOS MINERALES- NO ENERGTICOS AGUA 4. NUTRIENTESBLOG CESAR PEREZ HERRANZ EDUCACION FISICA 5. NUTRICINCONCEPTO PROCESO QUE...UTILIZA TRANSFORMAINCORPORANUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS 6. NUTRICIN OBJETIVOS FORMACIN YAPORTARMANTENIMIENTOENERGA DEESTRUCTURASREGULACIN DE LOSPROCESOS METABLICOS 7. Qu son?Tipos... 8. Dieta: Mediterranea 9. Dieta: Anglosajona 9 10. Dieta: Vegetariana 11. Dieta: Dukan 12. Dieta: Rica en Hidratos de Carbono 13. DIETA: Cada conjunto de hbitos alimenticiossupone un tipo diferente de dieta.Otras dietas: Dieta cetognica. Dieta disociada. Dieta hiperproteica.Dieta hipocalrica.Dieta hipecalrica.Dieta sin gluten.Dieta de la alcachofa.Dieta ..Dieta.... 14. TIPOS DENUTRIENTESHIDRATOS DE CARBONO PROTENAS LPIDOSCESAR PEREZ HERRANZ 14 15. HIDRATOS DE CARBONO CESAR PEREZ HERRANZ 15 16. HIDRATOS DE CARBONOTIPOSSIMPLES- MONOSACRIDOS- DISACRIDOSCOMPUESTOSNO ABSORBIBLES:- FIBRA SOLUBLE.- FIBRA INSOLUBLE 17. FUNCIONES DE HDCAPORTAN ENERGA 4 KCAL / GR 18. EJEMPLOSSIMPLES- MONOSACRIDOS- DISACRIDOS 19. SIMPLES- MONOSACRIDOS- DISACRIDOS 20. SIMPLES- MONOSACRIDOS- DISACRIDOS 21. SIMPLES- MONOSACRIDOS- DISACRIDOS 22. COMPUESTOS 23. FIBRA- SOLUBLE- INSOLUBLE 24. TIPOS DE NUTRIENTESHIDRATOS DE CARBONOPROTENASLPIDOSCESAR PEREZ HERRANZ 24 25. LPIDOSOGRASASCESAR PEREZ HERRANZ 25 26. TIPOS DE LPIDOSTRIGLICRIDOSLIPOPROTENAS ESTEROLESCESAR PEREZ HERRANZ 26 27. TRIGLICRIDOSGLICEROL+CIDOS GRASOSCESAR PEREZ HERRANZ 27 28. CIDOS GRASOS SATURADOS POLIINSATURADOSMONOINSATURADOSCESAR PEREZ HERRANZ 28 29. CIDOS GRASOS SATURADOSSLIDOS A TEMPERATURA AMBIENTEORIGENANIMALESACEITES COCO Y PALMA CESAR PEREZ HERRANZ 29 30. EJEMPLO DE ALIMENTO RICO EN....CIDOS GRASOSSATURADOSCESAR PEREZ HERRANZ 30 31. EJEMPLO DE ALIMENTO RICO EN....CIDOS GRASOSSATURADOSACEITEDECOCOCESAR PEREZ HERRANZ31 32. CIDOS GRASOS INSATURADOSLQUIDOS A TEMPERATURA AMBIENTE.ORIGENPESCADOSACEITES VEGETALESCESAR PEREZ HERRANZ 32 33. EJEMPLO DE ALIMENTO RICO EN.... CIDOS GRASOSPOLIINSATURADOSACEITE DEGIRASOLCESAR PEREZ HERRANZ 33Foto: Angel Hernndez Gmez 34. EJEMPLO DE ALIMENTO RICO EN.... CIDOS GRASOSPOLIINSATURADOSACEITEDE SOJACESAR PEREZ HERRANZ34 35. EJEMPLO DE ALIMENTO RICO EN.... CIDOS GRASOSPOLIINSATURADOSPESCADOAZULOMEGA 3 Y OMEGA 6CESAR PEREZ HERRANZ 35 36. EJEMPLO DEALIMENTO RICO EN.... CIDOS GRASOSMONOINSATURADOS ACEITE DEOLIVA CESAR PEREZ HERRANZ36 37. TABLA DE COMPOSICIN EN CIDOSGRASOS EN LOS ALIMENTOSALIMENTOS CIDOS CIDOS GRASOS CIDOS GRASOS GRASOS MONOINSATURADOS POLIINSATURADOSSATURADOSACEITE DE908 2COCOMANTEQUILLA5827 15ACEITE DE4545 10PALMAMARGARINA4535 15ACEITE DE1545 40OLIVAACEITE DE1525 60SOJAACEITE DE1030 60GIRASOL CESAR PEREZ HERRANZ37 38. LIPOPROTEINAS- QUILOMICRONES- VLDL- LDL (COLESTEROL MALO)- HDL (COLESTEROL BUENO)CESAR PEREZ HERRANZ 38 39. LDL (COLESTEROL MALO)- TRANSPORTA EL COLESTEROLY LO DEPOSITA EN EL INTERIORDE LAS ARTERIAS.- FORMA PLACAS DE ATEROMA CESAR PEREZ HERRANZ 39 40. HDL (COLESTEROL BUENO)- TRANSPORTA EL COLESTEROL HGADOLO ELIMINA POR LAS HECES CESAR PEREZ HERRANZ 40 41. - COLESTEROL.- LDL (COLESTEROL MALO)- GRASAS SATURADAS- CIDOS GRASOS TRANS. CESAR PEREZ HERRANZ 41 42. COLESTEROLHDLFIBRA INSOLUBLECIDOS GRASOS POLIINSATURADOSCIDOS GRASOS MONOINSATURADOS CESAR PEREZ HERRANZ 42 43. COLESTEROLhttps://www.youtube.com/watch?v=k9jk1ZBk3U4VIDEO DIFERENCIASCOLESTEROL BUENO (HDL) COLESTEROL MALO (LDL)CESAR PEREZ HERRANZ 43 44. PERFIL LIPDICORECOMENDADO mg/dL mmol/LColesterol total< 20005/02/13LDL-Colesterol < 130-150 3.4 - 3.9HDL-Colesterol> 35 0.9Triglicridos< 200 02/03/13Colesterol total /