BIOFERMENTOS A BASE DE FRUTAS .

INTEGRANTES :

Karen Nina Aparicio Cristian Gamboa Ch.

BIOFERMENTOS DE FRUTAS

Es un preparado que resulta del prensado y la maceración de frutas maduras y melaza.

Este tipo de abono incrementa la población de microorganismos en el suelo, aporta sustancias energéticas, vitaminas, aminoácidos y minerales y es rico en macro y micro nutrientes. Se obtiene a partir de un proceso de

fermentación de los azúcares de las frutas.

Es un compuesto rico en fosforo y potasio que se encuentran en las frutas maduras .

BIOFERMENTOS DE FRUTAS

¿CÓMO SE USA EL BIOFERMENTO A BASE FRUTAS?

El “Abono de Frutas” puede ser utilizado para multiplos cultivos sean de ciclo corto (todo tipo de hortalizas) ,anuales (papas ,cereales entre otros ,etc) El abono de frutas es un abono orgánico el cual favorece el crecimiento y rendimiento de plantas de todo tipo.

OBJETIVOS

Elaborar un “Abono de Frutas” a partir de residuos de frutas y hiervas medicinales.

BIOFERMENTO DE FRUTAS MATERIALES

• Residuos de frutas maduras

• Hiervas medicinales• 2 lt de Melaza• Caneca, tarro o balde de

8 lt• 1 disco prensa• 1 ladrillo o piedra• 1 lienzo• Frascos color ámbar• Cuchillo• Piedra o disca de prensa

PROCEDIMIENTO 1.

Frutas y hiervas medicinal

Frutas y hiervas medicinal en el balde

Melaza

Piedra y disco prensa

Mezcla

Concentrado

CORTAR

MEZCLAR

CUBRIR

PRENSAR

CERNIR

EMBASAR

BIOFERMENTO DE FRUTAS

Frutas

Melaza

PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS

1º PASO .Se cortan las frutas en trozos grandes y se van colocando en capas dentro del recipiente (agregando abundantemente melaza después de cada capa de fruta). La melaza sobrante se agrega sobre la última capa.

2º PASO.

Poner la tapadera, de manera que haga contacto con la mezcla y para hacer presión.

3º PASO.Dejar tapado el material y en reposo durante 6 a 8 días, hasta que deje de hacer burbujas (proceso de fermentación).

4 PASO.Sacar la mezcla cuando ha dejado de fermentar; se filtra y se envasa en botellas oscuras, las cuales también se pueden refrigerar. La vida útil del producto es de tres meses.

USO DEL ABONO DE FRUTAS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

DOSISCacao en almácigos: 50 ml/20 litros de agua (2.5 ml/litro de agua)

Cacao recién trasplantado: 100 ml/20 litros de agua (5.0 ml/litro de agua)

Cacao en producción: 250 ml/20 litros de agua.

Las aplicaciones se hacen al follaje cada 8 a 15 días

USO DEL ABONO DE FRUTAS

DOSISHortalizas de hoja: 50 ml/20 litros de agua (2.5 ml/litro de agua)

Hortalizas de raíz: 100 ml/20 litros de agua (5.0 ml/litro de agua)

Hortalizas de fruto: 250 ml/20 litros de agua (12.5 ml/ 20 litros de agua)

Leguminosas: 100 ml/ 20 litros de agua

5.0 ml/litro de agua)

Fruta

Tipo de Fruta Según la semilla Según tipo de

maduración Otros

Papaya Pepita Climatéricas Tropical Naranja Pepita No Climatéricas Cítrica Tomate Grano Climatéricas Tropical Manzana Pepita Climatéricas - Guayaba Grano Climatéricas Tropical Granadilla Grano Climatéricas Tropical Plátano Pepita Climatéricas Tropical Durazno Hueso Climatéricas -

USO DEL ABONO DE FRUTAS

Tabla de clasificación de las frutas utilizadas

Plantas Medicinales Hierva buena Hierva luisa Manzanilla

Orégano

Tabla de plantas medicinales utilizadas

Datos generalesMelaza utilizada (g)

2000 Peso del residuo de frutas después de la filtración (g) 4200

0

Rendimiento total de abono (ml) 3000 pH 5,05

Color Marrón

CONCLUSIONES