La cocina de Águeda

Fúndete en el placer…..

Bienvenidos reposteros a la Cocina de Águeda, mi especialidad como veréis más adelante es el chocolate, os mostraré una serie de recetas deliciosas, espero que os animéis.

INDICE:

• 1. Cupcakes.1.1 Chocolate.1.2 Naranja.

• 2. Galletas.2.1 Mantequilla.2.2 Chocolate y Coco.

• 3. Tartas.3.1 Kitkat.

1.1 Cupcakes de Chocolate

• Ingredientes

- 100 gramos de mantequilla sin sal - 240 ml de cacao en polvo - 100 gramos de azúcar - 250 gramos de harina de fuerza - 1 cucharada de levadura - 1 cucharada de bicarbonato - Una pizca de sal - 250 ml de leche - 2 huevos

1.2 Cupcakes de Naranja

• Ingredientes:

- 110 g de azúcar glas tamizado- 110 g de harina tamizado- 1 cucharadita de las de te de levadura- 110 g de mantequilla- 2 huevos- ralladura de 2 naranjas- 1 cucharada de zumo de naranja- queso filadelphia- azúcar glas- un chorrito de nata- colorante naranja

2.1 Galletas de Mantequilla

• Ingredientes: - 300 gramos de mantequilla - 2 huevos grandes - 350 gramos de harina de repostería - 250 gramos de azúcar - Un poco de canela en polvo -Una pizca de sal

2.2 Galletas de Chocolate y CocoIngredientes:• 1 Taza de Harina• 1 Taza de Copos de avena• 1 Barra de Mantequilla (90 gr)• ½ Taza de Azúcar• ½ Taza de Coco rallado deshidratado • ½ Taza de Chispas de chocolate• 1 Unidades de Huevo• 1 Cuchara sopera de Esencia de Vainilla

3.1 Tarta de Kitkat

Ingredientes: - 8 huevos - 240 gr. Azúcar - 200 gr. Harina - 40 gr. de cacao - Almíbar para bañar los bizcochos - 2 paquetes grandes de Lacasitos, M&Ms - 1 bote y medio grande de Nutella 11 paquetes de KitKat

Espero que os haya gustado.

Un saludo chic@s!!!!

FIN