Upload
dairynews
View
365
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
28.02.2017ЕКАТЕРИНА ЗАХАРОВА
АНАЛИТИК ЦЕНТРА ИЗУЧЕНИЯ МОЛОЧНОГО РЫНКА
(RUSSIAN DAIRY RESEARCH CENTER)
Источник: IDF, RDRC
Источник: Росстат
Потребление молока и молочной продукции домашними
хозяйствами, кг в среднем на потребителя в год (Росстат)
Источник: Росстат
Источник: Росстат
Источник: Росстат
Источник: Росстат
Источник: Росстат
Источник: Росстат
Потребление молока и молочных продуктов в виде приготовленных блюд (в пересчете на молоко) и
готовых к употреблению продуктов в домашнем и общественном питании
Источник: Росстат
Расходы домашних хозяйств на покупку молока и молочной продукции, руб на
члена домохозяйства в год:
Источник: Росстат
Источник: IDF
По версии IDF
Источник: IDF
Источник: IDF
Источник: RDRC
RDRC
Объем производства молока в РФ в
2015 году -16,7 млн. Тонн
Доля ТОП-50 крупнейших компаний-производителей молока -14,6%
Доля ТОП-10 компаний-производителей молока-6,8%
Источник: RDRC
ТОП-50 КОМПАНИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА В РОССИИ
Источник: RDRC
Фирма «Агрокомплекс имени Н.И.Ткачева», АО
Краснодарский край Объем производства молокаОбщее поголовьеПоголовье дойного стадаСобственник:
203 000 тонн.78 106 голов26 855 головсемья А. Н. Ткачева
Источник: RDRC
ЭКОНИВА-АПК ХОЛДИНГ, ООО
Воронежская, Калужская, Новосибирска,Тюменская, КурскаяОбъем производства молокаОбщее поголовьеПоголовье дойного стадаСобственник:
179 552 тонн.60 000 голов27 000 головШтефан Дюрр
Источник: RDRC
Ак Барс, холдинговая компания, АО
Республика ТатарстанОбъем производства молокаОбщее поголовьеПоголовье дойного стадаСобственник:
141 104 тонн.73 500 голов25 000 головАО "Холдинговая компания "Ак Барс"
Источник: RDRC
СЭТ ИЛЕ, ООО
Республика ТатарстанОбъем производства молокаОбщее поголовьеПоголовье дойного стадаСобственник:
106 262 тонн.
УК «Просто молоко»
Источник: RDRC
Красный Восток-АГРО, ОАО
Республика Татарстан, Ульяновская область, Тамбовская область, Воронежская областьОбъем производства молокаОбщее поголовьеПоголовье дойного стадаСобственник:
100 268 тонн.25 492 голов17 000 головХайруллин А.Н.
Источник: RDRC
При доле крупнейшего предприятия более 20% регион
находится в зоне риска
Наиболее уязвимыми являются Тульская, Иркутская,
Калининградская области
Тульская область
70,9 %
29,1 %
Интеркрос Центр, ООООстальные
Источник: RDRC
TOP-50 молочных компаний
ТОП-50 МОЛОЧНЫХ КОМПАНИЙ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
Источник: RDRC
TOP-5 КРУПНЕЙШИХ КОМПАНИЙ-ПЕРЕРАБОТЧИКОВ МОЛОКА В РОССИИ
Источник: RDRC
PEPSICO
DANONE
MOLVEST
KOMOS GROUP
PROSTO MOLOKO
DOMINANT
STATE PROPERTY
ROSMOL
STOLITSA MOLOKA
RENNA
UVA-MOLOKO
FOODLAND
SIR STARODUBSKY
SARMICH
MILKILAND
Danone и PepsiCo перерабатывают такой же объем молока, что и 13 компаний рейтинга
TOP-50
DANONE
PEPSICO
Altai region
Moscow and Moscow region
Krasnodar region
Danone и PepsiCoперерабатывают такой же
объем молока, что и Краснодарский край, Московская область и
Алтайский край
DANONE
PEPSICO
The Republic of Tatarstan
Krasnodar region
The Republic of
Bashkortostan
Udmurtia Republic
Danone и PepsiCoперерабатывают столько же
молока, сколько производят в Республике Татарстан, Удмуртии, Башкортостане и Краснодарском
крае
«ГОЛИАФЫ» МОЛОЧНОГО РЫНКА
Источник: RDRC