Nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm bia trên thị trường thành phố

Đà Nẵng.GVHD: NGUYỄN HUY TUÂNMÔN: MGT 396DNHÓM SVTH:

1. Lê Thị Họa My2. Phạm Thị Ngọc Diệp3. Trần Thị Thùy Dung4. Nguyễn Thị Thu Huyền5. Nguyễn Thị Hà Linh

Chương 1. Tổng quan thị trường nghiên cứu

Chương 2: Cơ sở lý thuyết và xây dựng mô hình nghiên cứu

Chương 3: Thiết kế nghiên cứu

Chương 4: Kết quả nghiên cứu

Chương 5: Kết luận và hàm ý chính sách

MỤC LỤC

CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG NGHIÊN CỨU

MỤC TIÊU ĐỐI TƯỢNG PHẠM VI PHƯƠNG PHÁP

₋ Nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua.

₋ Mô tả hành vi

₋ Đề xuất phương án.

₋ Người dân sống và làm việc tại Đà Nẵng

₋ Các quận trong phạm vi thành phố Đà Nẵng.

₋ Phần mềm SPSS

₋ Phần mềm Excel.

THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

KINH TẾ

DÂN CƯ

CHÍNH TRỊ

CHÍNH TRỊ

Đà Nẵng mang đặc thù của nước XHCN

Thực hiện các chính sách an sinh xã hội

Chương trình “Thành phố 5 không - 3 có”

Chính trị ổn định

DÂN CƯ

Chính trị ổn định

 

 

 

Dân số

trung

bình

(nghìn

người)

Diện tích

(km2)

Dân số nữ

trung

bình

(nghìn

người)

Dân số

nam

trung

bình

(nghìn

người)

Dân số

trong độ

tuổi lao

động

(nghìn

người)

Mật độ

dân số

(người/k

m2)

Cả nước 86927.7 331051.4 42990.7 43937.0 50392.9 263

Đà Nẵng 926 1283.4 456.7 469.3 467 722

KINH TẾ

51,32% - 48,68%Dân cư tập trung ở 2 quận chính là Thanh Khê và Hải Châu.

₋ Tốc độ tăng trưởng GDP bình quân 11%/năm.

₋ Tổng vốn thu hút đầu tư phát triển của Đà Nẵng tăng nhanh.

TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BIA

Bia: là một loại đồ uống chứa cồn được sản xuất bằng quá

trình lên men đường trong môi trường

lỏng và không được chưng cất sau khi lên

men.

• Cơ hội: Tiềm năng phát triển, sự phát triển của tầng lớp trung

lưu,..

• Thách thức: Thuế và các chính sách

Người tiêu dùng bia:

Người Việt rất thích uống bia, năm 2012 đã có 2.83 tỷ lít bia

được tiêu thụ.

TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BIA

Các thương hiệu bia lớn tại thành phố Đà Nẵng :₋ Bia Larue₋ Bia Heniken₋ Bia Tiger₋ Bia Saigon₋ Bia Kaiserin₋ Bia Desperados₋ Bia Huda₋ Bia Samiwel₋ Bia 333₋ Bia Budwer

CƠ SỞ LÍ THUYẾT VỀ HÀNH VI TIÊU DÙNG

KHÁI NIỆM

HVTD là hành động nhằm thỏa mãn những nguyện vọng, và các nhu cầu của một cá nhân hoặc hộ gia đình nào đó thông qua việc mua sắm các sản phẩm và việc sử dụng các sản phẩm đó.

NHÂN TỐ

CÁC MÔ HÌNH ĐÃ ĐƯỢC CÔNG BỐ

1

2Nghiên cứu của Inf-Q ( Khảo sát về thói quen tiêu dùng bia của người Việt năm 2013:

3 Nghiên cứu của Vinaresearch ( “Khảo sát về thói quen uống bia của người Việt Nam” năm 2012):

CƠ SỞ THIẾT LẬP MÔ HÌNH

Các mô hình nghiên cứu đã được công bố

Tài liệu, giáo trình, sách,…

Thông tin trên các website

THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU

PHẠM VI

₋ Nghiên cứu về hành vi tiêu dùng bia.

₋ Các yếu tố ảnh hưởng: sở thích giá cả, thương hiệu,…

₋ Người dân sống và làm việc tại Đà Nẵng.

₋ Các khía cạnh về: sơ thích, sản phẩm ưa chuộng,..của họ

₋ Chỉ tập trung nghiên cứu HVTD của người mua cụ thể là HVTD sản phẩm bia tại Đà Nẵng

ĐỐI TƯỢNGMỤC TIÊU

GIÁ CẢ

CHƯƠNG TRÌNH

PHÂN PHỐI

CHẤT LƯƠNG

MẪU MÃ

SỞ THÍCH

HÀNH VI TIÊU DÙNG SẢN

PHẨM BIA

MÔ HÌNH LÝ THUYẾT NGHIÊN CỨU

THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI

Xác đinh dữ liệu cần tìm:₋ Các loại bia được

người Đà Nẵng ưa chuộng.

₋ Tần suất sử dụng bia₋ Các yếu tố ảnh

hưởng đến HVTD sản phẩm bia.

₋ Một số thông tin về người được khảo sát

Xác đinh dạng câu hỏi:₋ Câu hỏi đóng.₋ Câu hỏi nhiều trả lời.₋ Câu hỏi tự do trả lời.₋ Thang điểm Likert 5

mức độ

Xác đinh cấu trúc bảng câu hỏi:₋ Tên bảng câu hỏi và

giới thiệu.₋ Các câu hỏi điều tra.₋ Các câu hỏi về hành

vi tiêu dùng nhóm cần thu thập .

₋ Các câu hỏi về thông tin cá nhân.

QUY TRÌNH, PHƯƠNG PHÁP PHỎNG VẤN

Nghiên cứu sơ bộ

- Phương pháp trực tiếp

xoay quanh vấn đề nghiên

cứu.

- Tiến hành với khoảng 10

mẫu

Nghiên cứu định tính

- Phương pháp phỏng vấn

trực tiếp.

- Điều tra 300 mẫu trên địa

bàn TP. Đà Nẵng

-Phân tích trên phần mềm

Excel và SPSS.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

29

34

21.7

15.3

ĐỘ TUỔI

18-25 25-40 40-55 >55

74%

26%

GIỚI TÍNHnam nữ

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

mẫu mã đa dạng kiểu dáng bắt mắt khác biệt mẫu mã kiểu dáng thể hiện đẳng cấp0

10

20

30

40

50

60

118

42.3

27

9.7

19

10.7

43.3

54.3

34.7

41

11.7

1720.3

24

711

22 22

MẪU MÃ

rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

nguồn gốc rõ ràng uy tín thương hiệu không ảnh hưởng sức khỏe0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

3 2.3

8.3

17 16.7

6.3

3740

46

16 15.3

20.3

27 25.7

19

CHẤT LƯỢNG

rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

hương vị kiểu dáng nồng độ phong cách phục vụ

5 4 3.36

16.7

12.7

7.3

12

34.7 35.7 34.3

48.7

27.7

22

33

1716

25.722

13.3

SỞ THÍCH

rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

quảng cáo có tần suất đều đặn quảng cáo hấp dẫn thu hút chương trìnhkhuyến mãi thường xuyên chăm sóc khách hàng0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

4.7

02

10.7

19.7

14.7

24.7

20.7

43.3 44

31.734.3

16.7 16

12.31515.7

25.3

29.3

19.3

Chương trình

rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

giá bán phù hợp giá cả ổn định mức giá sản phẩm đa dạng giá cả có cạnh tranh0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

4 4.72

4.3

13

18.3

11.713.3

43.7 4341

38.7

1613.3

28.730.7

23.320.7

16.7

13

GIÁ CẢ

rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý

PHÂN TÍCH THỐNG KÊ MÔ TẢ

Sử dụng nhiều :

Thông tin từ:

Nơi mua

Thông tin từ:

Sử dụng nhiều :

Nơi mua

PHÂN TÍCH CRONBACH’S ALPHA

Chương trình

GIÁ

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

KẾT LUẬN

- Yếu tố giá cả, chương trình

và chất lượng của các hãng

bia là những yếu tố mang

tính chất quyết định dẫn đến

hành vi tiêu dùng của người

dân trên địa bàn thành phố

Đà Nẵng.

KẾT LUẬN

- Chương trình khuyến mãi.

- Chăm sóc khách hàng

- Đẩy mạnh truyền thông.

- Bình ổn giá.

-Đẩy mạnh cải tiến sản phẩm