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Conocimiento de los biofertilizantes. Antonio Díaz: productor asociado de aloe vera.
“El aloe en la alimentación: nuevas oportunidades”
Francisco Antonio Macías, Catedrático de Química Orgánica de la Universidad de Cádiz.- Premio Molish de Alelopatía
“Percepción y realidad, ¿caras de una misma moneda?,
pensemos qué hacer para comunicar sobre el aloe” Álvaro Vega. Periodista
“El aloe en la gastronomía: utilidades y combinaciones”
Miriam Cózar, chef de El Taller.
Showcooking: mermelada y chupito de aloe vera
Asociación de Cocineros de Conil, “Los Borriquetes”
Visita plantación de aloe vera
Finca San Rafael, Dehesa Alta, del asociado Aloe Vera Cártama C.B.
Almuerzo (opcional. Precio 25 €/persona)
Horario: 10h -15h ORGANIZA:
Lugar: Hacienda La Biznaga,
Cártama, Málaga.
Evento gratuito.
Aforo limitado.
Inscripciones por e-mail:
6 de noviembre de 2015
