Upload
-
View
180
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
Классическая медицина за веганство?
Привет! Я, Даша:)Немного фактов обо мне:
- через 4 месяца мне будет 30- я отказалась от мяса и
рыбы в свои неполные 13 лет- в декабре 2016 было ровно 8
лет, как я веган- моя причина такого питания
– этико-экологическая- я также стараюсь исключить из
своей жизни все, что может эксплуатировать животных и
наносить вред окружающей среде- регулярно и успешно сдаю анализы и прохожу мед.осмотр, чего и вам желаю ;)
Так много всего говорят о веганстве
Разные книги и околофилософские системы питания в той или иной мере ратуют за отказ от
мяса.
Но не все они научны!
Какие же критерии научности
информации?
1.Объективность : научное знание должно являться выражением объективной истины и быть независимым от познающего его субъекта, его интересов, мыслей и чувств.2.Обоснованность: знание должно подкрепляться фактами и логическими заключениями. Утверждения без доказательств не рассматриваются в качестве научных.3.Рациональность: научное знание не может опираться только на веру и эмоции людей. Оно всегда приводит необходимые основания для доказательства истинности того или иного утверждения. Идея научной теории должна быть довольна проста.4.Использование специальных терминов: научное знание выражено в сформированной наукой понятиях. Четкие определения также помогают лучше описывать и классифицировать наблюдаемые явления.5.Непротиворечивость. Этот критерий помогает исключить употребление взаимоисключающих утверждений в рамках одной и той же концепции.6.Верифицируемость: факты научного знания должны базироваться на контролируемых экспериментах, которые можно повторить в дальнейшем. Этот критерий также помогает ограничить использование любой теории, показав в каких случаях она подтверждается, а в каких ее использование будет нецелесообразным.7.Подвижность: наука постоянно развивается, поэтому так важно признать, что некоторые утверждения могут оказаться неверными или неточными. Следует признать, что полученные учеными выводы не являются конечными и могут быть в дальнейшем дополнены или полностью опровергнуты.
Принципы определены Венским кружком
Откуда же взялись все другие источники и почему их выдают
за настоящие знания?
К веганству приходят разными путями
ЭТИКА
РЕЛИГИЯЭЗОТЕРИКА
Экологическиевзгляды
сострадание и любовь к животным
Индуизм:(Кришнаизм,Махариши йоги)БуддизмДжайнизмАдвентисты седьмого дня
Различные экологические организации поддерживают веганскую диету, или, хотя бы отказ от мяса, как один из ключевых способов решения экологических проблем
Немного занимательной
статистики
https://www.google.com/trends/explore?q=vegan,vegetarian,raw%20food,ayurveda,animal%20rights
https://www.google.com/trends/explore?date=all&geo=UA&q=%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD,%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%B3,%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5,%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%B2,%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE
https://www.google.com/trends/explore?date=all&geo=RU&q=%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD,%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%B3,%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5,%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%B2,%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE
https://www.google.com/trends/explore?date=all&geo=UA&q=%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD,%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%B3,%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5,%D0%B9%D0%BE%D0%B3%D0%B0,%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE
https://www.google.com/trends/explore?date=all&geo=RU&q=%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD,%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%B3,%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5,%D0%B9%D0%BE%D0%B3%D0%B0,%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE
Зож/сыроедение
Почему это бывает опасно и какие бывают антипримеры?
Группа ФБ - Шарлатанские методы лечения
https://www.facebook.com/groups/222309947951044/?fref=ts
Фрикопедияhttp://www.freakopedia.ru/
Критику нужно тоже подвергать сомнению!
https://www.youtube.com/user/CaveMansTech http://cmtscience.com/
Почему идея супер-здоровья давит на людей?
Знакомтесь, это Стивен Брэтмэн.http://www.orthorexia.com/
А это его книга 1997 г.«Пристрастие к полезным продуктам:как преодолеть одержимостьправильным питанием».
Наука VS Пропаганда
«Китайское исследование»
https://ru.wikipedia.org/wiki/Китайское_исследование
Разве это не научно?
https://ru.wikipedia.org/wiki/Китайское_исследование
[раздел “Критика”]
Цельное питаниеhttp://nutritionstudies.org/
http://nutritionfacts.org/https://en.wikipedia.org/wiki/Michael_Greger
http://nutritionfacts.org/book/
Критика
https://www.youtube.com/watch?v=OyLZM7BUs2c
https://www.humanewatch.org/michael-greger-and-how-not-to-die-except-of-boredom/
https://www.sciencebasedmedicine.org/death-as-a-foodborne-illness-curable-by-veganism/
Physician Harriet A. Hall, who is known for applying critical thinking to health claims,[21][22][23] has written that while it is well accepted that it is more healthy to eat a plant-based diet than a western pattern diet, Greger often overstates the known benefits of such a diet as well as the harm caused by eating animal products (for example, in a talk he claimed that a single meal rich in animal products can "cripple" one's arteries), and he sometimes does not discuss evidence that contradicts his strong claims.[18]
Что же говорит официальная
наука (без пропаганды)?
Ассоциация диетологов США, Канады и Австралии
http://www.eatright.org/www.vrg.org/nutrition/2009_ADA_position_paper.pdfhttp://start.vegan.in.ua/p/blog-page_21.html (PDF)http://www.veganhealth.ru/pages/ada/
http://www.dietitians.ca/http://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-A-Z/Vegetarian-Diets.aspx
http://www.dietitians.ca/Downloads/Factsheets/Guidlines-for-Vegans.aspx
https://daa.asn.auhttps://daa.asn.au/smart-eating-for-you/smart-eating-fast-facts/healthy-eating/vegan-diets-facts-tips-and-considerations/
Новая позиция Американской ассоциации диетологов 2016!http://jacknorrisrd.com/new-position-paper-on-vegetarian-diets/http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(16)31192-3/fulltext
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/health-food-for-children.doc http://www.vita.org.ru/veg/veg-health/meal-prev-cancer.htm https://vk.com/vegetarians [альбомы группы]
Книги «Комитета врачей за ответственную медицину»
Physicians Committee for Responsible Medicine http://pcrm.org
1.) Линдси Никсон«Растительная диета: Скажи ДА!
своему здоровью!»«Манн, Иванов и Фербер». 2016.
2.) Becoming Vegan: The Complete Reference to Plant-Based Nutrition (Comprehensive
Edition) Paperback – August 7, 2014by Brenda Davis (Author), Vesanto Melina (Author)
3.) The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets: Issues and Applications 3rd Edition
by Reed Mangels (Author), Virginia Messina (Author),
Mark Messina (Author)
4.) The Everything Vegan Pregnancy Book: All you need
to know for a healthy pregnancy that fits your
lifestyle (September 18, 2011)
«Всё о веганской беременности» (Любительский перевод - 2011)
Есть тут: https://vk.com/vegetarians [альбомы группы]
Джек Норрис и другие
http://jacknorrisrd.com/ http://www.nevertoolatetogovegan.com/ http://veganforher.com/
http://veganhealth.org/http://veganhealth.ru/
Сообщество good2be_veganТемы:•b12 •nondairy •pcrm •peta•straight edge •vegan police•аболиционизм•агитматериал •активизм•акции •белок•беременность •бытовая химия •веган на диете•веганство в разных странах•веганство и работа•веганство и семья/близкие•веганство как традиция•веганы в кино и тв•велферизм •вивисекция•видео •вита •витамины•вопросы •всячина•где покушать •гмо •день вегана •детский рацион•дизайн и искусство•домашние животные•здоровье •знакомства•знаменитости•зоозащита •зоопарки
•информбюро•кальций •кино и мультфильмы •книги•книги-детские •книги-кулинарные •кожа •комиксы•косметика •маргарин•мероприятия •мех•модераторское •молоко•музыка •мясо•мясозаменители •мёд•найдено в сети•начинающим веганам•невеганское•обсуждения •одеться-обуться •опрос•официальная позиция американской
ассоциа •охота•партия за животных •парфюм•первая запись •праздники•приспособления •продукты•реклама•рецепты•рецепты-базовые•рецепты-белковые•рецепты-бутерброды•рецепты-в пути •рецепты-выпечка •рецепты-десерты
•рецепты-другое•рецепты-завтрак •рецепты-закуски •рецепты-меню•рецепты-растительная молочка
•рецепты-растительный сыр
•рецепты-сайты •рецепты-салаты•рецепты-соусы •рецепты-соя•рецепты-суп •рецепты-сыроедческие •рецепты-ужин •родительство •рыба•соратники •соя•спесиецизм •спортсмены•субсидии •философия веганства •френдо-пиар•цельная пища •цирк •шелк•шерсть •эволюция•эковеганство •юмор •яйца•яйцезаменители
View my Tags page
http://good2be-vegan.livejournal.com/
Коротко о главном
Белок
http://veganhealth.ru/pages/protein/ http://veganhealth.org/articles/protein
Соя - супер-продукт.А как же ГМО?
http://veganhealth.ru/pages/soy/http://veganhealth.org/articles/soy
https://ru.wikipedia.org/wiki/Исследования_безопасности_генетически_модифицированных_организмов
http://chrdk.ru/news/rossiyskie_uchenye_oprovergli_issledovaniya_o_vre
de_gmo
ГМО оправдали.Ура, товарищи!
Спорт-пит \ Соевый изолятТам же фитоэстрогены, у меня вырастут СИСЬКИ!11
И другие страх спортсменов.
Витамины
Витамин А
http://veganhealth.org/articles/vitaminahttp://veganhealth.ru/pages/vitamina/
Б12 и где его нет))
http://veganhealth.org/articles/vitaminb12http://veganhealth.ru/pages/vitaminb12/
Как проверить уровень Б12?
1) Анализ на голотранскобаламин
2) Анализ метилмалоновой кислоты (ММА тест)
3) Анализ на гомоцистеин
Витамин Д и кальций
http://veganhealth.ru/pages/calcium/http://veganhealth.org/articles/bones
Витамин К2 (МК-7)
Кальций-магний-цинк
http://veganhealth.org/articles/zinc/ http://veganhealth.ru/pages/zinc/
http://veganhealth.ru/pages/iron/ http://veganhealth.org/articles/iron
Показатель гемоглобина напрямую связан с уровнем железа в
организме, но они не является
тождественными!При хорошем уровне гемоглобина нередко бывает пониженный
уровень железа.
Креатин
http://veganhealth.org/articles/creatinehttp://veganhealth.ru/pages/creatine/
http://sportwiki.to/Креатин
Омега-3/Омега-6/Омега-9
http://veganhealth.org/articles/omega3http://veganhealth.org/articles/fattyacids/ http://veganhealth.org/articles/alasources/http://veganhealth.org/articles/fatstable/
http://veganhealth.ru/pages/omega3/
http://veganhealth.ru/pages/omega3/ala-sources/http://veganhealth.ru/pages/omega3/fat_types_tables/
АЛК, ДГК ЭПК, Это что еще такое?
http://good2be-vegan.livejournal.com/204766.html
http://good2be-vegan.livejournal.com/207931.html
2010 году Европейский орган по безопасности продуктов питания EFSA объявил заявления фабрикантов о пользе для здоровья рыбьего жира, содержащего DHA и EPA омега-3 кислоты, беспочвенными, и запретил использовать их на упаковках
добавок с рыбьим жиром.
А вы слышали о витаминах Б13/Б17?!!
о___О
Официальная наука тоже о
них не слышала)))
Принимать витамины не естественно?!
А что вообще означает слово
«естественность»?
Что нам подарила Матушка Природа?
А теперь попробуйте
угадать что это;)
Да, это БАКЛАЖАН в его
«естественном» созданном
природой, а не людьми виде.
Приятного аппетита!;)
Но синтетические витамины не усваиваются?!
А что не так с мультивитаминами?
Суперфуды
Суперфуд может быть локальным!
А бывают ли этичными обычные лекарства?
И не пытаться «спасти» ВСЕХ.Особенно ценой своего здоровья!
Как меня найти:
Еще контакты:
fb: https://www.facebook.com/schkwarka
vk: https://vk.com/schkwarkaskype: daria.yefimenkoe-mail: [email protected]
Пишите, будем общается;)