Biología 3 Grupo:523

Integrantes del equipo:

Nabile Araceli Magos López.

Jacinto Argueta Alexia.

Martínez Zara.

Muñoz Escobar Geovanni.

Fenómenos para la digestión:

Mecánicos: Masticación

Químicos : Salivación

Es una solución de proteínas,

glicoproteínas, hidratos de carbono y

electrólitos y contiene células epiteliales

descamadas y leucocitos

Las glándulas salivales se

encuentran alrededor de

la boca y producen la

saliva que humedece los

alimentos

La saliva contiene enzimas

(amilasa o ptialina) que

comienzan el proceso de

digestión, convirtiendo el

almidón en maltosa.

La faringe sirve paraconducir los alimentos.Cuando deglutimos, esdecir cuando losalimentos pasan de laboca al esófago.

Un cartílago en la laringe llamado epiglotis se mueve hacia abajo y forma una tapas en la glotis para evitar que el alimento pase ala laringe.

El esófago conecta lafaringe con el estomago.Se abre en el estomagocon un orificio llamadocardias.

Gracias a una glándulassubmucosas llamadaepitelio que secreta algode moco se facilita elpaso del alimeto.

En el esófago no seefectúa ninguna funciónde absorción ni digestiónsu única función esconducir el boloalimenticio al estomago.

La mucosa del estomagoes producida por unepitelio que es unaglándula submucosa quelo protege.

Cuenta también connumerosas glándulasgástricas que secretan losjugos gástricos.

Cuando el boloalimenticio atreves delcardias se producenmovimientosperistálticos que lomesclan con el jugogástrico. Este contiene:acido clorhídrico, moco yencimas digestivas y elfactor intrínseconecesario para absorberla vitamina B12.

Las encimas digestivas son la pepsina que desdoblan las proteínas, y la renina que es la que coagula la leche principalmente en los niños y la lipasa gástrica que comienza a separa las moléculas de grasa. En resumen el estomago se inicia la digestión y la absorción de algunos compuestos.

Es una glándula suave y aplanada que secreta tanto enzimas digestivas como hormonas.

La función de la vesícula es almacenar y concentrar la bilis segregada por el hígado

hasta ser requerida en el proceso de digestión.

HIGADO

El hígado produce bilis que ayuda al cuerpo a absorber grasas

Enzimas del Hígado

Transaminasa glutamicopiruvica: Su misión es la fabricación de

glucosa.

La fosfatasa alcalina (ALP): Es la enzima responsable de eliminar

grupos de fosfatos de varios tipos de moleculas como nucletidos,

proteinas y alcaloides.

Intestino

Delgado

Aquí ocurre la mayor parte de la digestión enzimático y absorción

Enzimas del Intestino Delgado

Las enzimas que sintetizan las glándulas intestinales en el Duodeno :

- Amilasa Intestinal, termina por desdoblar químicamente al almidón en Maltosa.

- Sacarasa, desdobla a la Sacarosa o Azúcar común en glucosa y fructosa.

- Lactasa, desdobla a la Lactosa o azúcar de leche en glucosa y galactosa.

- Fofatasa, desdobla a los Nucleótidos de los ácidos nucleicos ( ADN y ARN).

- Enterocinasa, actúa sobre el Tripsinógeno reconvirtiéndolo en Tripsina para el desdoblamiento de las cadenas polipeptídicas en Dipéptidos y Oligopéptidos.

- Dipeptidasa, actúa desdoblando a los Dipéptidos en Aminoácidos sencillos.

- Sucrasa, desdobla a la Sucrosa ( Disacárido).

- Aminopeptidasa, desdobla a las cadenas pllipeptídicas en Aminoácidos sencillos y simples.

Duodeno

Intestino Grueso

Elimina el agua de la materia no ingerida y a formar desechos sólidos

Bibliografíahttp://www.atradiz.sidinet.com.mx/anatomia/sistema%20digestivo.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Fosfatasa_alcalina.

ciencias de la salud, HIGADISHA, Bertha, sexta edicion, editorial Mc Graw Hill.