VERDURAS EN SU JUGO

INGREDIENTES

CalabacínBerenjena

Espárragos

Cebolletas

Champiñón

Setas

Ajo liofilizado

Cebolla liofilizada

Cebollino seco

Aceite

Sal

Lavamos las verduras, las pelamos, y las cortamos en trozos regulares.

Salamos un poco, y rociamos con un poco de ajo en polvo, y cebolla liofilizada

Cebollino fresco, o seco

Un poco de aceite 1 cucharada por ración, y si pulverizamos el aceite, queda mejor, mas repartido

Metemos en el horno unos 20 o 30 minutos a 180º grados, cuidado al abrir que sale vapor

Quedan en su judo, porque no necesitan agua, lo que las haces mas sabrosas y sanas, es como si las hicieras

en papillote

BUEN APETITOMADRID 13 DE JUNIO DE 2010

BESOSADITA

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BESOSADITA