Upload
arualarual
View
33
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
INGREDIENTS: (4 PER)
* 400 g pasta* 200 g de salmó fumat tallat a tires* 600 ml nata líquida per cuinar* 3-4 culleres soperes de caviar* sal* oli (d’oliva)* pebre
ÍNDEX
ELABORACIÓ:1
1.Courem la pasta de la nostra elecció segons les instruccions de l’envàs. La que nosaltres hem triat tarda uns 10 min.
index
ELABORACIÓ:2
2. Al mateix temps que es cou la pasta, anirem fent la salsa. Posarem en una cassola un raig d’oli i daurarem una mica el salmó tallat a tires, no el farem molt perquè no s’enganxi i es passi.ÍNDEX
ELABORACIÓ:3
3.Seguidament posarem la nata, una mica de sal i pebre. Deixarem bullir uns minuts fins que espesseixi una mica i apagarem el foc.
ÍNDEX
ELABORACIÓ:4
4.Quan haurem apagat el foc posarem unes cullerades de caviar i barrejarem bé per que quedi homogeni.
ÍNDEX
ELABORACIÓ:5
5.Escorrerem la pasta i li posarem enseguida la salsa. Barrejarem bé i servirem enseguida perquè ens quedin cremosos.
ÍNDEX