Embed Size (px)
Citation preview
Брускетта «Диксиленд» на тосте из багета • с томатами конкассе и топинадой из оливок
• с паштетом из куриной печени и апельсиновым соусом
• с анчоусами и каперсами
• с семгой и сливочным сыром
Паштет «Дюка Эллингтона» нежный паштет из куриной печени, подается с тостами и цитрусовым соусом
Ростбиф «Гленна Миллера» говяжья вырезка, маринованный лук
Мясной микс-бэнд «Канзас-сити» ростбиф, буженина, рулет куриный, горчица
Рыбный микс-бэнд «Острова в океане» лосось собственного посола, копченый угорь, масляная рыба
Овощной микс-бэнд «Мемфис» томаты, огурцы, болгарский перец, редис, сельдерей, сметана
Сырная тарелка «Фьюжн» четыре вида сыра, мед и орехи
65 г 120 р.65 г 120 р.
60 г 120 р.
75 г 160 р.
150 г 210 р.
165 г 390 р.
325 г 560 р.
165 г 470 р.
460 г 330 р.
200 г 450 р.
ХОЛОДНЫЕЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Цезарь по-луизиански филе куриное обжаренное, гренки, томаты черри,микс-салат, соус луизианский
Салат с креветками по-ньюорлеански руккола, тигровые креветки, соевый соус, белое вино и сыр «Пармезан»
Греческая классика томаты, свежие огурцы, болгарский перец, красный лук, микс-салат, соус «Песто», оливковое масло, сыр «Фета»
Капрезе «Римские каникулы» молочная моцарелла, спелые томаты, соус «Песто», соус бальзамический
Салат из двух видов мяса «Чикаго» говяжий язык, говядина, отварные овощи, огурцы и перепелиное яйцо
Салат с куриной грудкой «Джорджия» легкое сочетание копченой курицы, свежих грибов и перца
Теплый салат с говядиной «Марди Гра» говяжья вырезка, томаты и жареные баклажаны, свежая кинза
Салат «Триумфальная арка» баварская колбаска, жареный бекон, микс-салат, свежие овощи
Салат «Фрэнка Синатры» тунец, куриное яйцо, маринованные овощи, микс-салат, соево-горчичная заправка
Салат с семгой «Филадельфия» слабосоленая семга, сливочный сыр, микс-салат
220 г 330 р.
220 г 440 р.
220 г 290 р.
275 г 350 р.
250 г 290 р.
220 г 280 р.
270 г 390 р.
200 г 280 р.
230 г 440 р.
210 г 390 р.
Пармиджано «Стефана Граппелли» баклажаны, базилик, томаты, моцарелла, сыр «Пармезан»
Свингующие креветки тигровые креветки в сладком чили-соусе Крылья креольские «Некоторые любят погорячее» куриные крылья, соус bbq, соус тобаско
Кесадилья с курицей «В джазе только девушки» копченая курица, болгарский перец, кукуруза, сыр в пшеничной лепешке
Язык с заправкой «Бибоп»язык говяжий со сливочно-чесночной заправкой
Шашлычный бэнд «Братья Блюз» маринованная куриная грудка, сладкий перец
Колбаски-бэнд «Веселые ребята» три вида говяжьих и свиных колбасок с маринованным луком
Корюшка «Леонида Утесова» обжаренная корюшка с соусом тар-тар
Хлебцы «Гастрольные»хрустящие гренки с сыром «Пармезан» и чесноком, подаются с горчичным соусом
320 г 360 р.
180 г 440 р.
380 г 320 р.
230 г 260 р.
160 г 350 р.
130 г 160 р.
200 г 260 р.
300 г 450 р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
200 г 260 р.
Суп-пюре грибной «Миссури» лесные грибы, шампиньоны, сливки
Уха «Миссисипи» лосось, телапия, картофель, томаты, лук-порей
Томатный суп «Осень в Нью-Йорке» суп из томатов с говядиной, грибами, свежим базиликом и гренками
«Классика жанра. Карбонара» спагетти, бекон, репчатый лук, сыр «Пармезан», сливки
«Классика жанра. Болоньезе» тальятелле с соусом болоньезе, сыром «Пармезан»
«Мэйнстрим-паста» с ветчиной и грибамифетучини с ветчиной, шампиньонами и шпинатом «Фьюжн-паста» вегетарианскаяфарфале с цукини, шампиньонами и вешенками
280 г 270 р.
250 г 260 р.
250 г 270 р.
250 г 330 р.
250 г 320 р.
250 г 320 р.
250 г 320 р.
СУПЫ
ПАСТЫ
Турнедо «Последний магнат» стейк миньон из говядины на гриле с овощным рататуем
Бефстроганов «Клуб Коттон» говяжья вырезка, шампиньоны, подается с картофелем айдахо
Сочный бифштекс «Великий Гэтсби» рубленая котлета с грибным соусом и картофельными дольками
Свинина «Десперадо»стейк из свиной шеи с киви на подушке из сладкого перца
Курица по-кубински «Гавана Клуб» куриная грудка, обжаренная на гриле, с соусом из рома и мяты, подается с микс-салатом
Стейк из семги «Рэгтайм» готовится на гриле или на пару – на Ваш выбор
Треска «Queen Mary» филе трески на подушке из овощей
Котлетки из лосося «Атлантик-сити»нежный фарш из лосося, соус бешамель, подается с брокколи
340 г 630 р.
300 г 390 р.
300 г 360 р.
270 г 430 р.
230 г 390 р.
230 г 540 р.
300 г 360 р.
300 г 370 р.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Овощи гриль
Картофель айдахо
Картофель фри
Вешенки с фасолью
Брокколи на пару
Микс из нескольких сортов риса
90 г 70 р.Хлебная корзинкадва вида булочек и сливочное масло
RED томатный соус со свежей зеленью и тобаско
GREEN соус на основе сметаны, сыра «Фета» и зелени
WHITE соус на основе сметаны, сливочного хрена и томатов
Дижонская горчица
Томатная сальса Тар-Тар
130 г 150 р.
30 г 40р.
ГАРНИРЫ
СОУСЫ
ХЛЕБ
30 г 40р.
30 г 40р.
30 г 40р.
30 г 40р.
30 г 40р.
130 г 120 р.
130 г 120 р.
130 г 150 р.
130 г 120 р.
130 г 120 р.
Тирамису «Dolce Vita» итальянский десерт с сыром маскарпоне
«Нью-Йорк» классический американский чизкейк
Медовый торт «Сaravan» домашний торт с сыром маскарпоне и медом
Шоколадный флан «Hot-Jazz» горячий десерт с теплым шоколадом внутри, подается с мороженым
Мусс «Hello, Dolly»нежный мусс на основе шоколада и сливок с миндалем и мятой
«Парижский блюз» крем-брюле
Десерт «Summertime» фрукты с горячим соусом и мороженым
Горячий десерт «Серенада солнечной долины» ананас жаренный с коньяком, мороженое
Тарелка Луи фруктовая тарелка: микс свежих, спелых фруктов
Мороженое «Сооl-Jazz» микс из мороженого (ванильное, шоколадное)
120 г 220 р.
140 г 210 р.
110 г 220 р.
150 г 220 р.
200 г 220 р.
150 г 190 р.
200 г 210 р.
180 г 210 р.
450 г 320 р.
ДЕСЕРТЫ
120 г 130 р.
Конфета «Бибоп»Начинка из купажированного горького шоколада,сока свежего апельсина, апельсиновых цукатов, сливок. Оболочка - горький и белый шоколад
Трюфель «Классика джаза»Начинка из моносортового горького шоколада,свежего банана, чая пуэр, сливок
Конфета «Свинг»Начинка из купажированного горького шоколада, вишневого ликера, пюре из чернослива, сушёной вишни, сливок. Оболочка из белого и горького шоколада
Конфета «Биг-Бенд»Начинка из молочного шоколада, ореховой фундучной пасты, сливок, цельного фундука. Оболочка - молочный шоколад
Конфета «Авангард»Начинка из горького шоколада, свежего базилика,свежеобжаренных какао-бобов, сливок.Оболочка - горький и белый шоколад
Конфета «Латина джаз»Начинка из белого шоколада, марципана, ликера «Малибу», кокосовой стружки, сливок. Оболочка - горький шоколад
Конфета «Босса нова»Начинка из моносортового горького шоколада,ассорти мексиканских перцев, свежей мяты, сливок. Оболочка - горький шоколад
Конфета «Этно-джаз»Начинка из молочного шоколада, молотого кофе,сливок. Оболочка - молочный и белый шоколад, кофейные зерна
13-14 г 60 р.
КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ
13-14 г 60 р.
13-14 г 60 р.
13-14 г 60 р.
13-14 г 60 р.
13-14 г 60 р.
13-14 г 60 р.
13-14 г 60 р.
СТЕРЕО 33
КАРТА БАРА
Campari 50/750мл 220/3300р.Aperol 50/700мл 190/2660р.Cinzano Bianco 50/1000мл 120/2400р.Cinzano Rosso 50/1000мл 120/2400р.Cinzano Rose 50/1000мл 120/2400р.Cinzano Extra Dry 50/1000мл 120/2400р.Cinzano Orancio 50/1000мл 120/2400р.Cinzano Limetto 50/1000мл 120/2400р.Pimm’s 50/700мл 160/2240р.
ВЕРМУТЫ И АПЕРИТИВЫVERMOUTH AND APERiTiVES
АБСЕНТ
Xenta 50/700мл 370/5180р.
ABSENT
Ballantine’s Finest 50/700мл 270/3780р.Chivas Regal 12 years old 50/700мл 490/6860р.Chivas Regal 18 years old 50/700мл 950/13300р.
BLENDED SCOTCH WHISKYШОТЛАНДСКИЙ КУПАЖИРОВАННЫЙ
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey 50/700мл 370/5180р.Wild Turkey 81 50/700мл 390/5460р.
АМЕРИКАНСКИЙWHISKY, BOURBON
ИРЛАНДСКИЙIRISH WHISKEY
Jameson 50/700мл 340/4760р.Jameson Select Reserve 50/700мл 450/6300р.
ВИСКИ
Glenlivet 12 years old 50/700мл 640/8960р.Glenlivet 15 years old 50/700мл 790/11060р.Strathisla 12 years old 50/700мл 530/7420р.Auchentoshan Classic 50/700мл 390/5460р.Bowmore Legend 50/700мл 410/5740р.Tomatin 12 years old 50/700мл 530/7420р.Macallan 12 years old 50/700мл 660/9240р.
SINGLE MALT SCOTCH WHISKYОДНОСОЛОДОВЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ
Хаски очищена холодом 50/500мл 100/1000р.
Белая берёзка 50/500мл 120/1200р.
RUSSIAN VODKA
ВОДКА
Absolut 50/700мл 190/2660р.Absolut Pears 50/700мл 190/2660р.Absolut Vanilla 50/700мл 190/2660р.Absolut Kurant 50/700мл 190/2660р.Absolut Mandrin 50/700мл 190/2660р.Absolut Raspberri 50/700мл 190/2660р.Absolut Citron 50/700мл 190/2660р.Absolut Mango 50/700мл 190/2660р.Absolut Berri Acai 50/700мл 190/2660р.
ИМПОРТНАЯ ВОДКАIMPORTED VODKA
РУССКАЯ ВОДКА
КАШАСАСАСНАСА
Sagatiba Pura 50/700мл 290/4060р.
Olmeca Blanco 50/700мл 340/4760р.Olmeca Gold 50/700мл 340/4760р.Olmeca Altos Plata 100% Agave 50/700мл 420/5880р.Olmeca Altos Reposado 100% Agave 50/700мл 420/5880р.
ТЕКИЛАTEQUILA
КОНЬЯКCOGNAC
Martell VS 50/700мл 480/6720р.Martell VSOP 50/700мл 660/9240р.Martell XO 50/350мл 2100/14700р.
Арарат 5 звёзд 50/700мл 270/3780р.
АРМЯНСКИЙ БРЕНДИARMENIAN BRANDY
ДЖИНGIN
Beefeater 50/700мл 310/4340р.
Havana Club Anejo 3 years 50/700мл 270/3780р.Havana Club Anejo Reserve 5 years 50/700мл 380/5320р.Havana Club Anejo 7 years 50/700мл 480/6720р.
КУБИНСКИЙ РОМCUBAN RUM
КАЛЬВАДОСCALVADOS
Pere Magloire VSOP 50/700мл 480/6720р.
ГРАППАGRAPPA
Grappa La Trentina Tradizionale 50/700мл 370/5180р.
Sambuca Barbero Di Canale 50/700мл 240/3360р.Becherovka 50/700мл 230/3220р.Limoncello Marzadro 50/1000мл 250/5000р.Malibu 50/700мл 210/2940р.Fruko Schulz (в ассортименте) 50/700мл 210/2940р.Cream, Bitter, Coffe, Triple sec, Peach, Banana, Cherry, Melon, Mint
ЛИКЕРЫUQUEUR
Aperol Sour 120мл 250р.аперитив «Aperol», сок лимона, белок перепелиного яйца
Aperol Spritz 300мл 430р.аперитив «Aperol», шампанское, цедра апельсина, сок лимона
Campari Tocco Rosso 300мл 430р.аперитив «Campari», шампанское, сироп бузины, мята
Campari Orange Passion 280мл 280р.аперитив «Campari», апельсиновый сок
Negroni 150мл 380р.аперитив «Cаmpari», джин «Beefeater», вермут «Cinzano Rosso», ангостура, цедра апельсина Negroni Moderato 150мл 330р.аперитив «Campari», вермут «Cinzano Rosso», сироп гренадин
Bronx 100мл 390р.джин «Beefeater», вермут «Cinzano Extra Dry», вермут «Cinzano Rosso», цедра апельсина
Dry Martini 100мл 390р.джин «Beefeater», вермут «Cinzano Extra Dry», ангостура, лайм и оливки
Manhattan 100мл 310р.бурбон, вермут «Cinzano Rosso», ангостура, цедра апельсина
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
APERITIVES DRINKS
Ever Jazz 300мл 410р.шампанское, ликер «Malibu», ликер «Fruko Schulz Blue Curacao», сок лимона
New Jazz 300мл 390р.текила «Olmeca Blanco», ликер «Midori», ликер «Fruko Schulz Mint», сок лайма, мята, содовая
Gin Tonic 260мл 330р.джин «Beefeater», тоник «Evervees», лайм
Long Island Ice Tea 300мл 490р.ром «Havana Clud» 3 years, текила «Olmeca Blanco», джин «Beefeater», ликер «Fruko Schulz Triple Sec», водка Белая березка , «Pepsi-Cola», сок лимона
Kiwo 81 280мл 310р.водка Белая березка , ликер «Fruko Shulz Banana», ананасовый сок, сок лимона, сироп гренадин, цедра апельсина
Sex On The Beach... 280мл 310р.водка Белая березка , ликер «Fruko Schulz Peach», ликер «Fruko Schulz Cherry», ананасовый сок, морс
Pina Colada 280мл 330р.ром «Havana Club» 3 years, ликер «Malibu», ананасовый сок, сливки
Mai Tai 280мл 430р.ром «Havana Club» 5 years, ром «Havana Club» 3 years, ликер «Fruko Schulz Triple Sec», миндальный сироп, гренадин, ананасовый сок
Mojito 260мл 320р.ром «Havana Club» 3 years, лайм, мята, сахар, содовая
Strawberry Mojito 260мл 360р.ром «Havana Club» 3 years, лайм, мята, клубничное пюре, содовая
Mint Julep 260мл 320р.бурбон, лайм, тростниковый сахар, мята, содовая
State of Alabama Julep 260мл 320р.бурбон, лайм, малиновое пюре, сироп бузины, мята, содовая
LONG DRINKS
Apple tini 120мл 250р.водка Белая березка , яблочный сироп, сахар, сок лимона, яблоко
Cosmopolitan 140мл 280р.водка Белая березка , ликер «Fruko Schulz Triple Sec», сок лимона, клюква
66.RU 120мл 220р.водка Белая березка , ликер «Midori», персиковый сок, мята, сок лимона и свежие новости
White Russian 160мл 330р.водка Белая березка , ликер «Fruko Schulz Coffee», сливки
Caipirinha 160мл 330р.кашаса «Sagatiba Pura», тростниковый сахар, лайм
Margarita 140мл 390р.текила «Olmeca Blanco», ликер «Fruko Schulz Triple Sec», лайм
Daiquiri 120мл 330р.ром «Havana Club» 3 years, сок лайма, тростниковый сахар и хорошая компания
Cherry Daiquiri 120мл 360р.ром «Havana Club» 3 years, ликер «Fruko Schulz Сherry», сок лайма
Irish Rose 100мл 350р.виски «Jameson», лимонный сок, сироп гренадин
Black Aisha 160мл 320р.виски «Ballantine’s Finest», банан, имбирь, мед
Old Fashion 100мл 290р.бурбон, тростниковый сахар, цедра апельсина, ангостура
Jazz Mule 160мл 320р.бренди «Арарат» 5 звезд, имбирь, мед
Brendy Alexander 120мл 350р.бренди «Арарат» 5 звезд, ликер «Fruko Schulz Coffee», сливки, корица
SHORT DRINKS
Off-Beat 300мл 190р.имбирь, мед, мята, апельсин, содовая
GEO 280мл 190р.пюре киви, яблочный сироп, лайм, содовая
Scarlet Note 300мл 190р.апельсиновый сок, клюква, сироп мед, сироп орех, сок лимона, лайм, содовая
Pina Colada 300мл 190р.сироп кокос, ананасовый сок, сливки
Mojito 280мл 190р.мята, лайм, тростниковый сахар, содовая
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Just For Fun 50мл 250р.ликер «Midori», сок лимона, абсент «Xenta»
B-52 50мл 220р.ликер «Fruko Schulz Coffee», ликер «Carolans Irish Cream», ликер «Fruko Schulz Triple Sec»
B-53 50мл 220р.ликер «Fruko Schulz Coffee», ликер «Carolans Irish Cream», абсент «Xenta»
SHOT DRINKS
HOT DRINKSJingle Bells 180мл 270р.красное вино, специи и фрукты, ореховый сироп
Белое рождество 180мл 270р.белое вино, специи, яблочный и ананасовый соки
Красноносый олень 180мл 270р.темное пиво, имбирь, мед и лимон
Довольный Санта 140мл 270р.бурбон, мед, груша, сок лимона
Тихая ночь 180мл 270р.бренди «Арарат», свежее яблоко, специи, лимонный и яблочный соки
Las Posados 180мл 270р.текила «Olmeca Blanca», сок апельсина, специи.
Happy New Year 180мл 180р.виноградный сок, специи и фрукты, сироп миндаля
Mumm Cordon Rouge Brut 750мл 7500р.
ВИННАЯ КАРТАШАМПАНСКОЕ
CHAMPAGNE
ИГРИСТОЕ ВИНОSPARKUNG WiNES
Prosecco Cinzano 750мл 2200р.Asti Cinzano Spumante Sweet 750мл 2400р.Lambrusco Valle Re Bianco 750мл 1050р. Lambrusco Valle Re Rosato 750мл 1050р. La Fete a Paris Brut 150/750мл 280/1400р. La Fete a Paris Rose Dry 150/750мл 280/1400р.
ДОМАШНЕЕ ВИНОHOUSE WINES
Garson (белое сухое) 150/750мл 180/900р. Garson (белое п/сладкое) 150/750мл 180/900р. Garson (красное сухое) 150/750мл 180/900р. Garson (красное п/сладкое) 150/750мл 180/900р.
Cuvee Laurence AOS Entre-Deux-Mers (белое) 750мл 2200р. Chablis Josellin (белое сухое) 750мл 3500р.Martin Schaetzel Riesling (белое сухое) 750мл 3200р. Cotes du Rhone Heritages (красное сухое) 750мл 2200р. Pierre Dumontet AOS Medoc (красное сухое) 750мл 2200р.Chateau Guillou Montagne Saint Emilion 750мл 3300р.
ВИНА ФРАНЦИИFRENCH WINES
Villa Elvina Pinot Grigio (белое сухое) 150/750мл 250/1250р.Villa Elvina Bianco (белое полусл.) 150/750мл 210/1050р.Villa Elvina Bardolino (красное сухое) 150/750мл 250/1250р.Villa Elvina Rosso (красное полусл.) 150/750мл 210/1050р.Icardi Balera Cortese Pemont (белое сухое) 750мл 2450р.Chianti Val di Merse Riserva (красное сухое) 750мл 2700р.
ВИНА ИТАЛИИITALIAN WINES
ВИНА ИСПАНИИSPANISH WINES
Nekeas Viura Chardonnay (белое сухое) 750мл 1450р. Nekeas Rosado de Lagrima (розовое сухое) 750мл 1450р. Campo Viejo Tempranillo (красное сухое) 750мл 1800р.
Fat Barrel Sauvignon Blanc (бел. сух.) 150/750мл 290/1500р.Fat Barrel Cabernet Sauvignon Shiraz (красн. сух.) 150/750мл 290/1500р.
ВИНА ЮЖНОЙ АФРИКИSOUTH AFRICA WINES
Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc (бел. сух.) 750мл 2300р.Brancott Estate South Island Pinot Noir (крас. сух.) 750мл 2300р.
ВИНА НОВОЙ ЗЕЛАНДИИNEW ZEALAND WINES
ПОРТОPORTO
Quinta de la rosa lote № 601 ruby port 100/750мл 490/3675р.
ХЕРЕСJEREZ
Alexandro Oloroso 100/750мл 370/2775р.Alexandro Cream 100/750мл 370/2775р.
ПИВО РАЗЛИВНОЕBEER
Spaten Munchen Hell (светлое) 330/500мл 210/320р.Spaten Dark (темное) 330/500мл 210/320р.Hoegaarden (св. нефильтрованное) 330/500мл 240/350р.
БУТЫЛОЧНОЕ И БАНОЧНОЕ ПИВОBOTTLED AND CANNED BEER
Bud (светлое) 330мл 150р. Corona Extra (светлое) 355мл 220р.
Timmermans kriek limbic (вишневое) 330мл 390р.Murphys irish stout (темный стаут) 500мл 370р.
Stella Artois (безалкогольное) 500мл 190р.
ПИВО
СНЕКИSnack
Начос с томатной сальсой и соусом green 50/30/30гр 160р.
/Эспрессо 40мл 90р.Эспрессо-лунго 100мл 110р.Доппио 80мл 180р.Капучино 120мл 140р.Латте 160мл 170р.Кофе по-ирландски 160мл 310р.
КОФЕCOFFEE
ЧАЙTEA
Чай в ассортименте 450мл 180р.Ассам, Сенча, Молочный улун, Куртизанка, Пинаколада, Эрл Грей, Четыре красных фрукта, Ройбуш карамель, Туарег, Ромашка
Соки «Я» в ассортименте 250мл 80р. Апельсиновый, ананасовый, вишневый, грейпфрутовый, персиковый, томатный, яблочный
СОКИJUICES
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИFRESH JUICES
Апельсиновый 250мл 180р.Грейпфрутовый 250мл 180р.Морковный 250мл 180р.Яблочный 250мл 180р.Морс клюквенный 250мл 80р.
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИCARBONATED DRINKS
Pepsi-Cola 250мл 110р.Pepsi-Cola light 250мл 110р.7-up 250мл 110р.Mirinda 250мл 110р.
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДАMINERAL WATER
Aqua Minerale 250мл 100р.Evian 330мл 180р.Badoit 330мл 180р.
Evervess Tonic 250мл 110р.Evervess Ginger Ale 250мл 110р.Adrenaline rush 250мл 170р.Adrenaline nature 250мл 170р.
