Non so cucinare, ma… “Il Salotto di Susi”

Un progetto di Susanna Amerigo

➢ Degustazioni d’eccellenza ➢ Show cooking con rinomati Chef ➢ Cene a tema ➢ Serate in compagnia di Chef Stellati ➢ Incontri con scrittori, giornalisti

enogastronomici, pittori, fotografi, stilisti e molti altri

➢ La soluzione perfetta per le aziende e n o g a s t r o n o m i c h e p e r f a r conoscere i propri prodotti, per rafforzare i rapporti esistenti con i clienti o instaurarne di nuovi

“Il salotto di Susi” nasce da un’idea di Susanna Amerigo che, in collaborazione con opinion leader - Chef stellati - cantine ed aziende produttrici, tutte di nicchia, organizza eventi di grande qualità e convivialità.

➢ Qualità dei prodotti e dei vini in degustazione e grande professionalità dei protagonisti che animeranno i vari incontri.

➢ Convivialità perché, dopo una prima presentazione dei protagonisti dell’evento, gli ospiti potranno confrontarsi con loro in una sorta di conversazione “da salotto” in un contesto moderno - vivace e, al contempo, di gran classe. I l tutto degustando prodotti di nicchia, piatti realizzati dallo Chef e vini di elevata qualità, perché da sempre il cibo è convivialità.

Eventi Unici Obiettivi dell’eventoLe aziende potranno scegliere l’evento più idoneo alle loro esigenze per:

➢ rafforzare relazioni con clienti già acquisiti

➢ presentare i propri prodotti a nuovi ed importanti clienti

➢ premiare clienti VIP

➢ fare team building tra i dipendenti dell’azienda

➢ festeggiare una ricorrenza o un evento importante

➢ press and food blogger day

Alcuni ProtagonistiAd animare “Il Salotto di Susi” saranno dei protagonisti d’eccellenza, opinion leader di vari settori che renderanno questi eventi unici e di grande qualità.

Davide Paolini, profondo conoscitore e cultore delle meraviglie alimentari del nostro paese, è autore di guide e libri enogastronomici. Da quindici anni collabora con il domenicale del Sole 24 Ore. Per Radio 24 ha condotto "A noi ci piace", per poi dedicarsi interamente alla rubrica “Il Gastronauta”, pseudonimo coniato dallo stesso Paolini alla metà degli anni ’90, per definire colui che ha scelto di mangiare con la propria testa. Gastronauta® oggi è una realtà consolidata nel panorama nazionale che si avvale di un team di professionisti per l’ideazione e l’organizzazione di manifestazioni enogastronomiche (tra cui Milano Golosa, Pitti Taste), opere editoriali e consulenze in ambito marketing territoriale. Inoltre   gestisce il sito www.gastronauta.it, nato per far conoscere prodotti e luoghi, tendenze e ricorrenze che fanno parte della cultura italiana.

Roberta Schira  è nata a Crema. Dopo la laurea in lettere con indirizzo psicologico ha frequentato un corso di cucina da  Claudio Sadler e, da quel momento, la sua vita professionale è cambiata. Leggendo, studiando e frequentando cantine e ristoranti è diventata scrittrice e critica gastronomica. Ha pubblicato una decina di libri dimostrando una natura eclettica e versatile: dall’Amore Goloso al romanzo  Piazza Gourmand, dalle  Frattaglie  al Nuovo Bon Ton a Tavola. L’ultimo, “Mangiato bene? le 7 regole” è il primo tentativo di una teoria della critica gastronomica: “il canone Schira”. Sa cucinare, parlare in pubblico, rendere speciale una serata e capire cosa non va in un ristorante.

Alcuni Protagonisti

Susy Grossi è un’Astrologa che si occupa con serietà e competenza della sua materia da più di vent’anni: dirige numerosi corsi, organizza conferenze, partecipa a congressi del settore e redige l’Oroscopo per alcune testate giornalistiche, sui giornali cartacei e sul web. Da parecchio tempo collabora con programmi televisivi e partecipa ad incontri radiofonici. Ha conseguito 4 diplomi in una rinomata scuola di cucina ed ha scritto parecchi libri, fra i quali spiccano alcuni di Astrologia e gastronomia. Energica, spigliata e dinamica vive il suo lavoro con vera passione.

Evelina Flachi, specialista in scienza dell’alimentazione e nutrizionista dal ’79 presso  la Facoltà di Medicina e Chirurgia  di Milano - con un lavoro di ricerca presso il CNR dell’Università di Milano. Laurea in Scienze Biologiche ed iscritta all’Ordine dei Biologi a Milano dal ’74. Presidente di Food Education Italy - Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare dal 2015 (www.foodedu.it). Componente del Comitato tecnico-scientifico del MIUR (Ministero Istruzione, Università e Ricerca) “SCUOLA E CIBO“ (2009/12) - “SCUOLA PER EXPO 2015” (2013/14) e del Comitato “CIBO E SCUOLA“ (2015/ 2018). Giornalista pubblicista, consulente RAI ed opinionista/ divulgatore scientifico televisivo e radiofonico, da 10 anni partecipa alla Prova del Cuoco, condotta da Antonella Clerici su RAI 1, con una sua rubrica di cibo e salute.

 

CLAUDIO SADLER - Ristorante Sadler**

TOMMASO ARRIGONI - Innocent i Evasioni*

GIANCARLO MORELLI - Pomiroeu*

TANO SIMONATO - Tano passami l’olio*

ANDREA ALFIERI - Il chiostro di Andrea

FILIPPO LA MANTIA - Filippo La Mantia oste e cuoco

UMBERTO VEZZOLI - T. Bistrot by Vezzoli

LUISITO PERAZZO - Miglior Sommelier d’Italia 2005, assaggiatore di caffè, idrosommelier, degustatore di tè ed infusi, assaggiatore di birre, grappe ed acquaviti.

Alcune idee per il vostro evento…oppure lo creiamo su misura“E LE STELLE STANNO A…CENARE” Indimenticabili serate in compagnia di Chef Stellati

“IL NUOVO BON TON A TAVOLA” Il Galateo e lo “Sgalateo” raccontati da Roberta Schira: consigli utili per sopravvivere a cene con amici, parenti, colleghi o anche perfetti sconosciuti

“L’ASTROLOGIA IN TAVOLA: STELLE E PIANETI INFLUENZANO I NOSTRI GUSTI E LE NOSTRE NECESSITA’ ALIMENTARI?” Una serata cosmica con le previsioni per il nuovo anno dell’astrologa gourmande Susy Grossi

“L’AMORE GOLOSO” Il cibo, questo grande seduttore. Una serata coinvolgente con Roberta Schira per scoprire come conquistare a tavola

“L’ESALTAZIONE DEI SENSI…TRANNE UNO” Le emozioni e le sensazioni di una degustazione con occhi bendati, condotta dal Sommelier Luisito Perazzo

“LE 7 REGOLE DI ROBERTA SCHIRA” Le 7 proprietà, individuate da Roberta Schira, che rendono un prodotto, un vino, una azienda ed un progetto unici ed ineguagliabili

“MANGIARE CON LA TESTA” Una serata con Evelina Flachi - specialista in scienza dell’alimentazione - per capire come mangiare con consapevolezza

“DA NORD A SUD” IN COMPAGNIA DI DAVIDE PAOLINI Un viaggio con la “Valigia Golosa”, per scoprire e degustare i prodotti tipici del nostro Paese, guidati dal “Gastronauta” Davide Paolini

Il palcoscenico sarà 10 Watt, location in zona Navigli, perfetta per: ➢ eventi aziendali e privati ➢ conferenze e meeting ➢ lanci di prodotti e auto ➢ showroom e sfilate ➢ press day e open day, eventi in diretta streaming ➢ team building e workshop creativi, show cooking ➢ cene di gala e di Natale, feste e celebrazioni ➢ servizi fotografici, produzioni cinematografiche e televisive

10 Watt é un susseguirsi di cinque loft sviluppati su 1000 mq, cinque spazi indipendenti ma comunicanti tra loro. Dispone di 4 cucine completamente funzionanti e di un'area backstage per gestire il servizio catering.

See more: http://10watt.it/it/home

Location di qualità - 10 Watt

Location di qualità - 10 Watt

10 Watt Location - Milano 02 89151931 // 334 5717262

www.10watt.it 10watt@10watt.it

INCONTRA