Indicadores de calidad en la gestión de especies cinegéticas

TallerESPECIES CINEGÉTICAS, GESTIÓN RACIONAL DE SU APROVECHAMIENTO

INDICADORES DE CALIDAD EN LA GESTIÓN DE LAS ESPECIES CINEGÉTICAS

Olmo Linares [email protected]

INDICADORESDEFINICIÓNCARACTERÍSITCASDESARROLLO DE UN SISTEMA DE INDICADORES

INDICADORES DE DESEMPEÑO

INDICADORES DE CALIDAD EN LA GESTIÓN DE LAS ESPECIES CINEGÉTICAS

MARCO CONCEPTUALDESEMPEÑOSOSTENIBILIDAD:

Criterios de gestión sostenibleCALIDAD:

Mejora continua y gestión por procesos

PROPUESTA DE INDICADORES PARA LA GESTIÓN CINEGÉTICA SOSTENIBLE.

EJEMPLO: FLUJOGRAMA GESTIÓN POBLACIÓN DE CIERVOS E INDICADORES

«Variables cuyo propósito es medir un cambio en un determinado fenómeno o proceso» Eswaran, Pushparajah y Ofori (1992)

Un indicador compuesto es una representación simplificada que busca resumir un concepto multidimensional en un índice simple (unidimensional) con base en un modelo conceptual subyacente (CEPAL)

Datos o conjunto de datos que ayudan a medir objetivamente la evolución de un proceso o de una actividad (UNE 66175)

INDICADORES

SISTEMA DE INDICADORES PARA LA CALIDAD CINEGÉTICA

•Ligado a un proceso•Nos interesa a largo tiempo: Observar la tendencia•Ligado a una idea o concepto

GRADO DE DESEMPEÑO CON RESPECTO A UN MODELO

CONCEPTUAL

a) Simbolizar una proceso importante o críticob) Tener una relación lo más directa posible con al menos un criterio de sostenibilidadc) Arrojar resultados cuantificables: datos numéricos o valores de clasificación.d) Ser fáciles de establecer, mantener y utilizar.: mayor beneficio que coste e) Mostrar tendencias del grado de desempeño y cumplimiento de objetivos: ser comparables en

el tiempo. f) Ser fiablesg) Ser compatibles entre ellos para poder construir indicadores compuestos que descubran

tendencias a largo plazo y posibiliten la mejor toma de decisiones.

Indicadores de Desempeño: variables cuantitativas o cualitativas que permiten cuantificar los cambios generados por la actividad de una organización, respecto a objetivos fijados con antelación dentro de un marco conceptual determinado que los justifique.


CARACTERÍSTICAS DE UN INDICADOR

CICLO DE VIDA INDICADORES: Extrapolable al sistema de indicadores

Ciclo de vida de Indicadores.

UNE 66175:2003

Extrapolando este ciclo de vida a la creación de un sistema de indicadores para un Sistema de Certificación


SISTEMA DE INDICADORES : MARCO CONCEPTUAL


SOSTENIBILIDAD MEJORA CONTINUA


SOSTENIBILIDAD DE LA GESTIÓN CINEGÉTICA

La legislación andaluza contempla las premisas para implantar un sistema de gestión de la calidad en la actividad cinegética en concordancia con los principios de gestión sostenible de hábitats y especies.

Decreto 232/2007, de 31 de julio por el que se aprueba el Plan Andaluz de Caza

Bajo estas directrices, que van encaminadas a conseguir una gestión racional y sostenible de los recursos cinegéticos y naturales, se pretende fomentar la caza y la biodiversidad como recurso natural renovable que fomente el desarrollo económico, ecológico y social de las zonas rurales.

POBLACIONESHÁBITATSOCIO

ECONÓMICOS

CRITERIOS PARA LA GESTIÓN SOSTENIBLE

CRITERIOS PARA LA GESTIÓN SOSTENIBLE

1. Mantener una abundancia, estructura, comportamiento y estado sanitario de la población

objeto del aprovechamiento compatible con su conservación.

2. Mantener las características genéticas de la población compatibles con su conservación.

3. Mantener o fomentar la diversidad y el estado de conservación de las poblaciones de

especies cinegéticas propias de la zona donde se encuentre la unidad de gestión.

4. Mantener o mejorar la diversidad de las especies no cinegéticas.

5. Mantener o mejorar el estado de los hábitats naturales.

6. Mantener y mejorar las funciones y condiciones socioeconómicas de la actividad.


POBLACIONESHABITATSOCIO

ECONÓMICOS

MEJORA CONTINUA

ISO 9000-2001: Acción recurrente para aumentar la capacidad de cumplir los requisitos.


La calidad implica mejorar permanentemente la eficacia y eficiencia de la organización y de sus actividades y estar siempre muy atento a las necesidades del cliente y a sus quejas o muestras de insatisfacción.

Y SER CAPAZ DE DEMOSTRARLO

Gestión por procesos

YPlanificación estratégica

SISTEMA DE INDICADORES : MARCO CONCEPTUALGESTIÓN POR PROCESOS

Proceso: Conjunto de actividades mutuamente relacionadas que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados. (ISO 9000-2001).

• Comprensión y el cumplimiento de los requisitos,• Considerar y de planificar los procesos en términos que aporten valor• Control, la medición y la obtención de resultados del desempeño y de la eficacia de los procesos,• Mejora continua de los procesos con base en mediciones objetivas.

MEDICIÓN Y SEGUIMIENTO DE INDICADORES

La identificación y gestión sistemática de los procesos que se realizan en la organización y en particular las interacciones entre tales procesos se conoce como enfoque basado en procesos.

SISTEMA DE INDICADORES : MARCO CONCEPTUALGESTIÓN POR PROCESOS

MEDICIÓN Y SEGUIMIENTO DE INDICADORES

1. Constituir un equipo de trabajo con capacitación adecuada y analizar los objetivos y actividades que se realizan en el coto: DIAGNÓSTICO

2. Identificar los procesos, clasificarlos :MAPA DE PROCESOS3. Determinar los factores clave para la organización.: POLÍTICA CALIDAD CINEGÉTICA4. Elaborar el diagrama de flujo de cada proceso.5. Establecer el panel de indicadores de cada proceso.6. Iniciar el ciclo de mejora sobre la base de los indicadores asociados a los factores clave.

IMPLANTAR

Diagrama flujoCuadro control indicadores

MEJORA CONTINUA


INDICADORES DE CALIDAD DE LA GESTIÓN

1. Mantener una abundancia, estructura, comportamiento y

estado sanitario de la población objeto del aprovechamiento

compatible con su conservación.

2. Mantener las características genéticas de la población

compatibles con su conservación.

3. Mantener o fomentar la diversidad y el estado de

conservación de las poblaciones de especies cinegéticas

propias de la zona donde se encuentre la unidad de gestión.

4. Mantener o mejorar la diversidad de las especies no cinegéticas.

5. Mantener o mejorar el estado de los hábitats naturales.

6. Mantener y mejorar las funciones y condiciones socioeconómicas

de la actividad.

POBLACIONES

INDICADORES DE CALIDAD DE LA GESTIÓN

HÁBITAT

SOCIOECONÓMICOS

POBLACIONES

INDICADORES DE CALIDAD DE LA GESTIÓN DE LAS ESPECIES CINEGÉTICAS

Indicadores de Desempeño: variables cuantitativa o cualitativa que permite cuantificar los cambios generados por la actividad de una organización, respecto a objetivos fijados con antelación

JustificaciónObjetivoMetas

CAZA MAYOR

INDICADORES Y VARIABLES

INDICADORES EN FASE DE DESARROLLO

FICHA DEL INDICADOR

INDICADORES DE CALIDAD DE LA GESTIÓN DE LAS ESPECIES CINEGÉTICASEjemplo: CAZA MAYOR

UnidadesMetodología de mediciónNiveles aconsejados

VARIABLES

GUÍAS DE IMPLANTACIÓN(en preparación)

INDICADORES DE CALIDAD DE LA GESTIÓN DE LAS ESPECIES CINEGÉTICAS

FLUJOGRAMA EJEMPLO GESTIÓN DE CIERVO

PROCESOS CLAVE

PROCESOS OPERATIVOS

PROCESOS CONTROL Y SEGUIMIENTO

PROCESOS ESTRATÉGICOS

PROCESOS DE APOYO

PROCESOS ESTRATÉGICOSProcesos para analizar las necesidades y condicionantes de la sociedad, del mercado de todos los titulares del coto (todos los aprovechamientos), para asegurar la respuesta a las mencionadas necesidades y condicionantes estratégicos.

PROCESOS CLAVE Procesos imprescindibles para la realización del producto/servicio a partir de los cuales el cliente percibirá y confrontará sus expectativas.

PROCESOS OPERATIVOS Procesos basados en la ejecución de acciones concretas.

PROCESOS CONTROL Y SEGUIMIENTOProcesos específicos para el control y seguimiento de indicadores concretos. Contempla los procedimientos de toma de datos, análisis y control de los productos y/o datos generados en los demás procesos.

PROCESOS DE APOYOProcesos que dan soporte al sistema. Provisión de recursos para los demás procesos. Cliente es interno.

Gestión por procesos y control indicadores: Ciervo

Juveniles → Subadultos → Adultos

PROCESOS CLAVE:

Desmogue

Crecimiento cuerna

Celo – Berrea

Paridera

• Estructura de la población: censos, control sexo de fetos♀ abatidas, edad ejemplares abatidos

PROCESOS CLAVE:

• Medidas y pesos de los desmogues

• Medidas de las cuernas de animales abatidos

•Número/berridos minuto

• Primer avistamiento de crías• Peso y tamaño fetos

SUBADULTOSSUBADULTOS

ADULTOSADULTOS

JUVENILESJUVENILES

CRECIMIENTO CUERNACRECIMIENTO CUERNA

CELO-BERREACELO-BERREA

PARIDERAPARIDERA

DESMOGUEDESMOGUE

PROCESOS OPERATIVOSCaza comercialDescastesDesbroces y actividad forestaAcondicionamientos puntos de aguaSiembras

PROCESOS OPERATIVOS

CAZA COMERCIAL CAZA COMERCIAL

APORTE ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA

APORTE ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA

SIEMBRASSIEMBRAS

ACONDICIONAMIENTO PUNTOS DE AGUA

ACONDICIONAMIENTO PUNTOS DE AGUA

DESCASTESDESCASTES

DESBROCESDESBROCES

Registro individuos abatidos: SexoPeso en canalMedidas corporalesMedidas CuernasEncuestas de satisfacción al cliente

Registro animales abatidos

Número puntos de aguaTrabajos realizadoToma de muestras

Zona realizada, área de trabajo, especies desbrozadas, seguimiento resultados

Tipo de alimento, kg, método

Especies, laboreo, zonas, área total, control forrajeo.

PROCESOS DE CONTROL Y SEGUIMIENTO (población)Control de desmoguesControl de parideraControl fenología reproductiva Censo de la poblaciónToma de datos ejemplares abatidos

Gestión por procesos y control indicadores: CiervoPROCESOS CONTROL Y SEGUIMIENTO

ABUNDANCIA

Densidad

IKA

Grupos fecales

Resultados de caza

ESTRUCTURASex ratio

Estructura de edades

Proporción de sexos intrauterinos

FENOLOGÍA REPRODUCTIVA

Fecha de concepción

Primeros avistamientos de crías

Barriga negra

Sincronía e intensidad de la berrea

NATALIDADTasa de fecundidad

Tamaño de camada

Tasa de reclutamiento

Medición, control y análisis

Toma de datos en campo y análisis en laboratorio.

PROCESOS ESTRATÉGICOSPolítica (Estrategia y Objetivos)Planes de AcciónSeguimiento y Control (Manual Gestión Cinegética Sostenible) Comités Calidad

PROCESOS ESTRATÉGICOS

- Acciones de planificación- Informes de revisión- Panel de indicadores- Propuestas de mejora

Dotar de herramientas y estructura a TODAS las partes implicadas en la gestión de TODAS los aprovechamientos para CONSENSUAR MODELO DE GESTIÓN

PROCESOS DE APOYOControl del sistema de gestiónGestión de recursosMedidas de satisfacción del cliente

PROCESOS DE APOYO

Informes de Auditoría: NCs., Acc. Correctivas y Preventivas Requisitos Legales evaluados e identificadosEvaluación de la sostenibilidadNecesidades de recursos. Recursos asignados. Control de Indicadores. Plan de mejorasGrado de satisfacción del cliente y reclamaciones

Olmo Linares Escudero

Cátedra de Recursos Cinegéticos y PiscícolasUniversidad de Córdoba

Campus de RabanalesColonia San José, Ctra. Nacional IV - A, Km 396

14071 Córdoba (Spain)

Olmo Linares Escudero

Cátedra de Recursos Cinegéticos y PiscícolasUniversidad de Córdoba

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