Lovely Cake Factory

Ombre Cake

MENU

Tentang Ombre Cake

Keunggulan ombre cake

Bahan-bahan yang digunakan

Cara membuat

Aneka ombre cake

Grafik perkembangan

Penutup

Tentang Ombre Cake

Ombre cake merupakan kue (cake) yang mempunyai

lapisan yaitu gradasi warna yang membuat cake ini lebih

menarik daripada kue lainnya. Kue ini hampir sama dengan

raimbow cake, tapi yang membedakan adalah warna yang

digunakan untuk pewarna cake ini yang membuat ombre

cake ini menjadi lebih cantik daripada rainbow cake

NextMenu

Back

Keunggulan Ombre Cake

Unik, karena masih jarang ditemui di Indonesia

Menggunakan 100% bahan alami dan segar

Tidak menggunakan pemanis dan pewarna buatan

Harga terjangkau

Rasa pasti lebih unggul dari yang lain

NextMenu

Back

Bahan Ombre Cake

Bahan A:

12 butir telur

300 gr   gula pasir

20 gr   emulsifier

1 sdt   vanili

Bahan B:

260 gr        tepung terigu

20 gr          susu bubuk

20 gr          maizena

Bahan C

150 gr   mentega, lelehkan.

1 sdm   pasta susu

Bahan D:

350 gr   Butter Cream siap pakai

350 gr   Cream Cheese

Bahan E:

200 ml   simpel sirup

Bahan F:

Pasta sesuai selera

NextMenu

Back

Cara membuat Ombre Cake

Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, tuangi bahan C aduk balik hingga

rata.

Bagi adonan menjadi lima, masing-masing diberi Bahan F bergradasi mulai paling tua hingga paling

muda.

Paling tua 2 sdm pasta, lanjut 1 sdm, 1 sdt, setengah sdt, 2 tetes. Masing-masing tuang dalam

loyang diameter 20cm.  oven hingga matang, dinginkan.

Kocok bahan D hingga lembut, sisihkan.

Penyelesaian :

Letakkan satu lapis cake warna paling tua, perciki dengan Bahan E, poles dengan 100 gr bahan D.

Lanjutkan dengan warna berikutnya yg lebih muda dan seterusnya hingga paling atas paling muda.

Terakhir, poles seluruh permukaan cake, hias dengan sisa krim yg diberi warna bergradasi. NextMenu

Back

Aneka Ombre Cake Lovely Factory

Purple Ombre Cake Orange Ombre cake

Blue ombre cake

NextMenu

Back

Chocolate Ombre Cake

NextMenu

Back

NextMenu

Back

Grafik Perkembangan

2011 2012 2013 20140

100200300400500600700800

Ombre cake

Ombre cake

NextMenu

Back

Penutup

Lovely Cake Factory

Demikian Presentasi tentang produk kami

Semoga bermanfaat

Keep Healthy :D