GIÁ TRỊ GIÁ TRỊ CỦA THỰC PHẨMCỦA THỰC PHẨM

Từ bàn giấy của Bác sĩTừ bàn giấy của Bác sĩ

NHỨC ĐẦUNHỨC ĐẦU

ĂN CÁ! ĂN CÁ! Ăn nhiều cá – dầu cá giúp ngăn Ăn nhiều cá – dầu cá giúp ngăn

cản nhức đầu. Gừng cũng thế, nó cản nhức đầu. Gừng cũng thế, nó làm giảm viêm nhiễm và đau làm giảm viêm nhiễm và đau nhứcnhức..

SỐT NẶNG SỐT NẶNG

ĂN SỮA CHUA ! ĂN SỮA CHUA ! Ăn nhiều sữa chua trước mùa phấn Ăn nhiều sữa chua trước mùa phấn

hoa. hoa. Hằng ngày, cũng nên ăn thứ mật lấy Hằng ngày, cũng nên ăn thứ mật lấy

từ vùng bạn sinh sống. từ vùng bạn sinh sống.

ĐỂ TRÁNH ĐỘT QUỴĐỂ TRÁNH ĐỘT QUỴ

UỐNG TRÀ!UỐNG TRÀ! Ngăn chặn việc tạo những lớp mỡ trên Ngăn chặn việc tạo những lớp mỡ trên

thành mạch máu bằng những lượng trà thành mạch máu bằng những lượng trà uống đều đặn.uống đều đặn.

(Hiện nay, trà làm mất sự thèm ăn nên (Hiện nay, trà làm mất sự thèm ăn nên giữ cho khỏi lên ký .... Trà xanh rất tốt giữ cho khỏi lên ký .... Trà xanh rất tốt cho hệ thống miễn dịch)cho hệ thống miễn dịch)

MẤT NGỦ.. (KHÔNG NGỦ MẤT NGỦ.. (KHÔNG NGỦ ĐƯỢC)ĐƯỢC)

MẬT! MẬT! Dùng mật như một thứ an thần và Dùng mật như một thứ an thần và

thuốc ngủ. thuốc ngủ.

SUYỄNSUYỄN

ĂN HÀNH!!!! ĂN HÀNH!!!! Hành giúp các ống khí quản dễ dàng co thắt Hành giúp các ống khí quản dễ dàng co thắt

(Khi tôi còn trẻ, Mẹ tôi thường làm những (Khi tôi còn trẻ, Mẹ tôi thường làm những túi hành để đặt lên ngực chúng tôi, giúp túi hành để đặt lên ngực chúng tôi, giúp giảm bớt các chứng bệnh hô hấp và làm giảm bớt các chứng bệnh hô hấp và làm cho chúng tôi thở thoải mái hơn).cho chúng tôi thở thoải mái hơn).

VIÊM KHỚPVIÊM KHỚP

CŨNG ĂN CÁ!! CŨNG ĂN CÁ!! Cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi giúp Cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi giúp

ngăn chặn bệnh viêm khớp (Cá có ngăn chặn bệnh viêm khớp (Cá có dầu omega, tốt cho hệ thống miễn dầu omega, tốt cho hệ thống miễn dịch).dịch).

Cá hồi Cá ngừ

Cá thuCá mòi

RỐI LOẠN TIÊU HÓARỐI LOẠN TIÊU HÓA

CHUỐI – GỪNG!!!!! CHUỐI – GỪNG!!!!! Chuối sẽ làm ổn định chứng rối loạn tiêu Chuối sẽ làm ổn định chứng rối loạn tiêu

hóa. hóa. Gừng sẽ chữa chứng chóng mặt buồn Gừng sẽ chữa chứng chóng mặt buồn

nôn vào buổi sáng. nôn vào buổi sáng.

NHIỄM TRÙNG BÀNG QUANGNHIỄM TRÙNG BÀNG QUANG

UỐNG NƯỚC CỐT QUẢ MAN VIỆT QUẤT UỐNG NƯỚC CỐT QUẢ MAN VIỆT QUẤT (Granberry)!!!! (Granberry)!!!!

Nước cốt có a-xít cao của quả man việt Nước cốt có a-xít cao của quả man việt quất kiểm soát các loại vi khuẩn nguy hại. quất kiểm soát các loại vi khuẩn nguy hại.

CÁC VẤN ĐỀ VỀ XƯƠNGCÁC VẤN ĐỀ VỀ XƯƠNG

ĂN DỨA!!! ĂN DỨA!!! Có thể ngăn chặn gãy xương hoặc Có thể ngăn chặn gãy xương hoặc

chứng loãng xương nhờ nguyên tố chứng loãng xương nhờ nguyên tố mangan trong quả dứa. mangan trong quả dứa.

CÁC VẤN ĐỀ VỀ TRÍ NHỚCÁC VẤN ĐỀ VỀ TRÍ NHỚ

ĂN SÒ! ĂN SÒ! Sò giúp cải thiện sức vận hành của trí Sò giúp cải thiện sức vận hành của trí

tuệ nhờ cung cấp lượng kẽm rất cần tuệ nhờ cung cấp lượng kẽm rất cần thiết. thiết.

BỊ LẠNH BỊ LẠNH

ĂN TỎI! ĂN TỎI! Làm cho đầu bớt nặng bằng tỏi (Xin Làm cho đầu bớt nặng bằng tỏi (Xin

nhớ cho là tỏi cũng làm giảm lượng nhớ cho là tỏi cũng làm giảm lượng cholesterol).cholesterol).

BỊ HOBỊ HO

DÙNG TIÊU ĐỎ!! DÙNG TIÊU ĐỎ!! Trong tiêu nóng đỏ, ta có một chất tương Trong tiêu nóng đỏ, ta có một chất tương

tự với chất ở trong xy-rô trị ho . Dùng tiêu tự với chất ở trong xy-rô trị ho . Dùng tiêu đỏ cẩn thận – nó có thể làm bao tử bị cồn đỏ cẩn thận – nó có thể làm bao tử bị cồn cào. cào.

UNG THƯ NGỰCUNG THƯ NGỰC

ĂN lúa mì, cám, và cải bắp, giúp ĂN lúa mì, cám, và cải bắp, giúp duy trì chất estrogen ở mức tốt. duy trì chất estrogen ở mức tốt.

UNG THƯ PHỔIUNG THƯ PHỔI

ĂN RAU NGÒ OM XANH ĐẬM (VEGGIES) VÀ CAM !!! ĂN RAU NGÒ OM XANH ĐẬM (VEGGIES) VÀ CAM !!! Có một chất giải độc tốt là beta carotene, một dạng Vitamin Có một chất giải độc tốt là beta carotene, một dạng Vitamin

A tìm thấy trong các loại rau xanh đậm và màu cam. A tìm thấy trong các loại rau xanh đậm và màu cam.

Dùng các thứ quả và rau tươi sau:•Súp lơ xanh (broccoli) (rất tốt!!)•Cải xoăn (Kale)•Rau diếp Romaine•Bok choy•Bí xanh (Zucchini)                   •Collard greens•Brussel Sprouts•Turnip greens•Rau bố xôi (Spinach)•Măng tây (Asparagus)•Cần tây (Celery)               •Dưa chuột•Cải bắp•Ác-ti-sô•Đậu bắp (Okra)•Trái Kiwi•Honeydew Melon•Chanh lá cam (Lime)•Green bell pepper•Và còn nhiều nhièu thứ khác nữa!! 

MỤN NHỌTMỤN NHỌT

CŨNG ĂN CẢI BẮP!!! CŨNG ĂN CẢI BẮP!!! Cải bắp chứa những chất hóa học giúp Cải bắp chứa những chất hóa học giúp

chữa lành cả chứng loét bao tử lẫn loét chữa lành cả chứng loét bao tử lẫn loét tá tràng. tá tràng.

TIÊU CHẢYTIÊU CHẢY

ĂN TÁO! ĂN TÁO! Nạo một quả táo với cả da, để cho nó Nạo một quả táo với cả da, để cho nó

biến thành nâu rồi ăn, để chữa bệnh biến thành nâu rồi ăn, để chữa bệnh này (Chuối cũng chữa được chứng này (Chuối cũng chữa được chứng này).này).

MẠCH MÁU BỊ TẮCMẠCH MÁU BỊ TẮC

ĂN QUẢ BƠ! ĂN QUẢ BƠ! Chất béo đơn không bão hòa trong Chất béo đơn không bão hòa trong

quả bơ làm giảm lượng cholesterol. quả bơ làm giảm lượng cholesterol.

CAO HUYẾT ÁPCAO HUYẾT ÁP

ĂN CẦN TÂY VÀ DẦU Ô-LIUĂN CẦN TÂY VÀ DẦU Ô-LIU Cần tây chứa một hóa chất cũng Cần tây chứa một hóa chất cũng

làm giảm huyết áp. làm giảm huyết áp. Dầu ô-liu đã được chứng minh là Dầu ô-liu đã được chứng minh là

làm giảm huyết áp.làm giảm huyết áp.

CẦN TÂY Ô-LIU

ĐƯỜNG HUYẾT KHÔNG ĐƯỜNG HUYẾT KHÔNG CÂN BẰNGCÂN BẰNG

ĂN SÚP LƠ XANH (BROCCOLI) VÀ ĐẬU ĂN SÚP LƠ XANH (BROCCOLI) VÀ ĐẬU PHỘNG!!! PHỘNG!!!

Chất crom trong súp lơ xanh và đậu phộng giúp Chất crom trong súp lơ xanh và đậu phộng giúp điều hòa chất insulin và đường trong máu.điều hòa chất insulin và đường trong máu.

CÁC LOẠI TRÁI CÂYCÁC LOẠI TRÁI CÂY

Nhỏ nhưng mạnh. Đây là một nguồn cung cấp Nhỏ nhưng mạnh. Đây là một nguồn cung cấp chất kali và manhê,chất kali và manhê,

Vitamin E & chất xơ. Lượng Vitamin C của nó Vitamin E & chất xơ. Lượng Vitamin C của nó gấp đôi lượng trong một trái cam. gấp đôi lượng trong một trái cam.

Kiwi

    

Táo…Táo…

Ăn một quả táo mỗi ngày thì giữ thầy thuốc ở Ăn một quả táo mỗi ngày thì giữ thầy thuốc ở xa? Cho dù một quả táo có hàm lượng xa? Cho dù một quả táo có hàm lượng Vitamin C thấp, nó có những chất chống oxy-Vitamin C thấp, nó có những chất chống oxy-hóa & flavonoids giúp tăng cường hoạt tính hóa & flavonoids giúp tăng cường hoạt tính của Vitamin C nên cũng giúp hạ thấp nguy của Vitamin C nên cũng giúp hạ thấp nguy cơ bị ung thư đại tràng, cơn đau tim và đột cơ bị ung thư đại tràng, cơn đau tim và đột quỵ. quỵ.

Dâu tây…Dâu tây…

Trái cây bảo vệ. Dâu tây có chất chống Trái cây bảo vệ. Dâu tây có chất chống oxy-hóa cao nhất trong số nhiều trái oxy-hóa cao nhất trong số nhiều trái cây & che chở thân thể khỏi ung thư, cây & che chở thân thể khỏi ung thư, tắc mạch máu (Mọi thứ dâu đều tốt cho tắc mạch máu (Mọi thứ dâu đều tốt cho bạn).bạn).

                                      

                                                                                                        

                              

Cam…Cam…

Chất thuốc ngọt. Ăn 2 - 4 quả cam mỗi Chất thuốc ngọt. Ăn 2 - 4 quả cam mỗi ngày có thể giúp tránh bị cảm, hạ thấp ngày có thể giúp tránh bị cảm, hạ thấp lượng cholesterol, ngăn chặn & làm tan lượng cholesterol, ngăn chặn & làm tan sỏi thận cũng như làm cho nguy cơ bị sỏi thận cũng như làm cho nguy cơ bị ung thư đại tràng bớt đi. ung thư đại tràng bớt đi.

Dưa hấuDưa hấu

Chất giải khát mát nhất. Gồm có 92% nước, Chất giải khát mát nhất. Gồm có 92% nước, nó cũng chứa một lượng lớn chất nó cũng chứa một lượng lớn chất glutathione giúp tăng cường hệ thống miễn glutathione giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất dịch. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất lycopene – chất oxy-hóa chống ung thư.  Các lycopene – chất oxy-hóa chống ung thư.  Các chất khác tìm thấy trong quả dưa hấu là chất khác tìm thấy trong quả dưa hấu là Vitamin C & Kalim (Dưa hấu cũng có những Vitamin C & Kalim (Dưa hấu cũng có những chất tự nhiên giữ cho da được khỏe mạnh, chất tự nhiên giữ cho da được khỏe mạnh, bằng cách bảo vệ da khỏi các tia cực tím)bằng cách bảo vệ da khỏi các tia cực tím)

ỔiỔi && Đu đủ Đu đủ……

- Chúng đứng đầu về hàm lượng - Chúng đứng đầu về hàm lượng Vitamin C. Quả ổi cũng giàu chất xơ Vitamin C. Quả ổi cũng giàu chất xơ giúp tránh táo bón.giúp tránh táo bón.

Đu đủ thì giàu chất carotene, chất này Đu đủ thì giàu chất carotene, chất này tốt cho mắt (cũng tốt để trị táo bón). tốt cho mắt (cũng tốt để trị táo bón).

Guava fruit Papaya fruit

Cà chua…Cà chua…

Chúng tốt vì được dùng như một chất Chúng tốt vì được dùng như một chất ngăn chặn cho đàn ông, giữ cho các ngăn chặn cho đàn ông, giữ cho các rắc rối do tuyến tiền liệt khỏi làn tràn rắc rối do tuyến tiền liệt khỏi làn tràn khắp cơ thể. khắp cơ thể.

NHỮNG NGƯỜI CÓ BỆNH MÃN TÍNH NHỮNG NGƯỜI CÓ BỆNH MÃN TÍNH PHẢI HỎI Ý KIẾN BÁC SĨ ĐỂ CÓ CHẾ PHẢI HỎI Ý KIẾN BÁC SĨ ĐỂ CÓ CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG THÍCH HỢPĐỘ ĂN KIÊNG THÍCH HỢP