* Revista Electrónica de Ingeniería en Producción Acuícola año II, vol. 2, 2007. ISSN 1909 - 8138

INTRODUÇÃO

Importância dos alimentos vivos no cultivo de peixes marinhos;

Importância da criação de peixes marinhos;

Criação de larvas em grande escala;

Problema: Alimentação para as larvas;

Quantidade e qualidade nutricional;

Alimentos vivos.

Tamanho do alimento vivo;

Fonte

: la

rvalim

ages.c

om

INTRODUÇÃO

Tamanho da boca limita alimentação larval;

Crescimento da larva exige alimentação variada durantes os estágios de desenvolvimento;

Alimentação artificial não é factível;

Taxa de mortalidade é alta em cultivo de larvas.

Fonte: http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/feb09/seafood0209.htm

SELEÇÃO DE ALIMENTOS VIVOS

O alimento deve ser fácilmente percebido pelas larvas;

O tamanho do alimento deve ser adequado aotamanho da boca dos peixes;

O alimento deve ser digerido pela larva;

O alimento deve ter un alto grau nutricional especialmente de ácidos graxos insaturados;

O alimento deve ser facilmente produzido em larga escala.

INTRODUÇÃO

Principais Alimentos Vivos para Larvas de Peixes:

Artêmia;

Fitoplâncton;

Rotíferos;

Larvas de moluscos;

Náuplios de camarão

Fonte: www.marinebreeder.org

INTRODUÇÃOPrincipal desafio é a falta da biodiversidade inerente aos ambientes naturais, nos ambientes de cultivo.

Fonte: www.senckenberg.de

Font

e: h

ttp://

nauk

a.ga

dzet

oman

ia.p

l/201

2/04

/11/

jest

esci

e-ci

ekaw

i-jak

-dok

ladn

ie-w

ygla

da-

plan

kton

-wid

eo

História

Anos 60, “Green Water”-Fitoplâncton e protozoários;

Bivalves-Larvas trocóforas, reprodução artificial;

Meados dos anos 60 – Náuplios de Copépodes e Cracas (N.maiores);

Artêmias;

Final dos anos 60 Brachionus plicatilis;

Anos 70 larvas de bivalves, intercaladas com rotíferos até os 25 días, seguida de larvas de copépodes até os 35 días e depois pedaços de peixes e alimentos artificiais a partir do 40º dia de cultivo.

1. Fitoplâncton Mais de 40 espécies são utilizadas para cultivo de

larvas de peixes, as principais são Isochrysis, Nannochloropsis, Tetraselmis, Chaetoceros, Dunaliella e Chlorella.

Font

e: w

ww

.thef

ishs

ite.c

om

Isochrysis sp. Tetraselmis sp.Cultivo de Fitoplâncton.

Font

e: w

ww

.mal

awic

ichl

idho

mep

age.

com

Tabela de Helm et al., 2004, disponível em: http://www.thefishsite.com/articles/1581/phytoplankton-culture-for-aquaculture-feed

1. Fitoplâncton

Estabilizam a qualidade da água;

Atuam como controladores biológicos;

Aporte nutricional para as larvas;

Alimentam rotíferos e outros zooplâncton necessários na dieta;

Fonte: www.ilmaredamare.com

Fonte: www.fao.org

Fonte: http://www.maricult.com

2. Rotíferos

O gênero Brachionus,destacando-se Brachionus plicatilis é a espécie mas cultivada no mundo;

Tamanho entre 50 e 2000 micras;

Tempo de vida entre 2 a 3 semanas;

Teor nutricional varia com alimentação;

Constante movimento na água facilita a percepção pelas larvas.

2. Rotíferos

Não são utilizáveis como única fonte nutricional em diversas espécies marinhas;

Devem ser enriquecidos com emulsões, pós ou cápsulas;

Taxa de sobrevivência das larvas é baixa; É comum o aparecimento de sinais externos de

deficiências nutricionais; Artêmias apresentam as mesmas limitações que os

rotíferos para a alimentação de larvas de peixes de espécies marinhas.

3. COPÉPODAS

São presas naturais de muitas larvas de peixes;

Superiores nutricionalmente aos Rotíferos e Náuplios de Artêmia;

Alto conteúdo de Ac. Graxos insaturados, enzimas digestivas, anti-oxidantes, carotenóides, etc;

Movimentos geram estímulos visuais;

Tamanhos diversos;

Manutenção da Higiene em tanques com Harpacticóides

3. COPÉPODES

Principais ordens utilizadas são Harpacticoida e Calanoida;

Harpacticoidas podem ingerir alimentos mais diversificados e suportar maiores densidades;

Também convertem Ac. graxos com mais eficiência que os Calanoida.

A desvantagem é que os seus Náuplios são bentônicos, dificultando a predação pelas larvas.

3. Copépodes

Fonte: www.algagen.com

Acartia tonsa Pseudodiaptomus pelagicus

Fonte: http://reefbuilders.com/

Tigriopus californicus

Fonte: www.reefcentral.com

4. Artêmias

O tamanho dos Náuplios de Artêmia varia de acordo com a região geográfica de procedência;

Para espécies que tragam o alimento inteiro o tamanho é crítico;

Há diferenças entre o valor nutricional de acordo com a região, e entre comunidades da mesma região;

Presença de enzimas proteolíticas ajudam na absorção de nutrientes;

Metamorfose da Artêmia influencia teor de Ac. graxos essenciais.

4. ArtêmiasÉ recomendado o uso de emulsões ou óleo

de peixe para enriquecimento;

Presença de Ac. Ascórbico;

Falta de vitamina C causa deformidades.

Font

e: ja

ckde

mps

eyci

chlid

.com

Fonte: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652013000100379

https://www.youtube.com/watch

?v=8cNkuGfyjRI

REFERÊNCIAS

FUJIMOTO, RODRIGO Y.; SANTOS, RUDÃ F.B.; CARNEIRO, DALTON J.. Morphological deformities in the osseous structure in spotted sorubim Pseudoplatystomacoruscans (agassiz & spix, 1829) with vitamin c deficiency. An. Acad. Bras. Ciênc., Rio de Janeiro , v. 85, n. 1, Mar. 2013 . Available from <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652013000100379&lng=en&nrm=iso>. access on 17 Oct. 2014. Epub Mar 05, 2013. http://dx.doi.org/10.1590/S0001-37652013005000022.

REFERÊNCIAS

http://www.thefishsite.com/articles/1581/phytoplankton-culture-for-aquaculture-feed

Department of Agriculture, Aquaculture and Fisheries –Disponível em: http://www.gnb.ca/0168/01680003-e.asp

http://www.h2olifefoods.com/products/rotifers.html

http://www.marinebreeder.org/forums/viewtopic.php?t=914

http://www.doko.vn/tai-lieu/recent-advances-in-fish-farms-1743042

http://larvalimages.com/

Acesso em 15/10/2004