UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

FORRAJICULTURA

María José Flores

Falso Llantén (Plantago major)

NOMBRES COMUNES Falso llantén, llantén grande, llantén mayor, alpiste,

ballico, cañamón, cinco venas, gitanilla.

TAXONOMÍA

Reino: Plantae

Subreino Tracheobionta

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase Asteridae

Orden: Lamiales

Familia: Plantaginaceae

Género: Plantago

Especie P. Major

Nombre científico

Plantago major

CARACTERISTICAS MORFOLÓGICAS

Raíz Tallo y Hojas Flores Fruto

La raíz es reticulares

ramificada y fuerte, tienen rizomas cortos

Carecen de tallo (plantas

acaules) y tienen las hojas dispuestas en roseta basal.

Pueden medir hasta 15 cm de

largo

Las hojas son largas y

crecen desde la

raíz.

Las flores están, generalmente,

agrupadas en espiga, y éstas se sitúan en el ápice de pedúnculos más o menos largos.

Las flores son hermafroditas en su

mayoría.

Son muy pequeños, no superan los 3 milímetros. El

fruto puede ser un aquenio alado

o una cápsula semicircular que

se abre transversalmente

CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS

Ciclo vegetativo perenne. Tolerante a la acidez del suelo pH entre 4,5 y 7,5. Planta de estación fría. Tolera la sequía, y bajas temperaturas. Planta rústica, poco exigente en suelos, pues se adapta a terrenos de baja

fertilidad.

Se desarrolla desde el nivel del mar hasta los 2100 m.s.n.m.

Sistema de siembra Se propaga con facilidad por semillas, es posible realizar la

siembra a chorrillo. En surcos espaciados a 45 cm y después ralear, dejando 20 cm

entre plantas.

Riego No requiere de un riego abundante, tolera de buena forma la

escasez de agua. El falso llantén no exige abundancia de agua en temporadas

lluviosas.

Fertilización La extracción media de falso llantén es de 100 kg/ha de

nitrógeno; 70 kg/ha de fósforo y 53 kg/ha de potasio. Fuente: Salas, M. et. al. (2003)

Ayala, W. (2012).

LABORES CULTURALES

Forraje

FORMAS DE COSECHA

Pastoreo

Plantago coronopus L. o estrellamar: Vive en zonas sometidas al pisoteo hasta los 800 m de altura. No soporta la sombra, se adaptan muy bien al calor y a suelos moderadamente secos y poco fértiles.

Plantago media L. o alpiste borde: Crece en pastos y prados desde los 20 a los 2000 m de altitud. Crece a plena luz aunque soporta sombra, soportan el calor de forma moderada y los suelos secos y poco fértiles.

Plantago lanceolata L. o llantén menor: Se adapta muy bien a la luz y sombra moderada y soportan el calor moderado. No soporta las heladas extensas, y se encuentran en suelos ligeramente fértiles.

VARIEDADES

Composición del Falso llantén (hojas frescas)

Agua 81,4 %

Materias minerales 1.2%

Proteína 2,5 %

Materia grasa 0,3 %

Carbohidratos 14,6 %

TABLA DE COMPONENTES NUTRITIVOS DELFALSO LLANTEN

Fuente: Infomed. (2013)

Añublo sureño o Sclerotium rolfsii: Hace su aparición, principalmente en las épocas lluviosas del año. Los síntomas característicos de la enfermedad se observan en el cuello de la raíz y luego se dispersan a toda la planta.

Control.- Se puede controlar con fungicidas.

Roya o Puccinia sp: Es una enfermedad común en plantas de clima frío, se presentan con erupciones de color amarillo rojizo.

Control.- Se inicia con la siembra de semilla libre del patógeno, la poda, recolección y destrucción de guías dañadas.

Mancha roja o Cercospora sp: Se desarrolla mejor en tiempo cálido y con alta humedad relativa. A medida que la enfermedad progresa, las lesiones de la planta se siguen produciendo en mayor cantidad, presentando manchas rojizas en las hojas.

Control.- Se recomienda aportar nitrógeno en cantidades mínimas.

ENFERMEDADES

A

PLAGAS

Pulguilla rayada o Systena basalis: Causan daños en las plantas jóvenes ya que atacan a las raíces y hojas, realizando pequeñas perforaciones.

Control.- La pulguilla rayada puede controlarse con la aplicación de la combinación de extracto naturales como del árbol del paraíso + Beauveria bassiana (hongo) + Trichoderma viridis (hongo).

Trips o Frankliniella occidentalis: Estos insectos atrofian el brote y crecimiento de la planta, presentando mal formaciones en las hojas.

Control.- Para controlar la aparición de este insecto se debe utilizar productos biológicos formulados a base del hongo Verticillium lecanii y productos de sales potásicas de ácidos grasos.

REFERENCIAS

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