CYTOLOGIE Part 1by Elisa Marsaud

PROGRAMME

I . LA THÉORIE CELLULAIRE

II.LIMITATION EN TAILLE ET

MULTICELLULA RITE

III .TYPES

A-PROCARYOTE

B-EUCARYOTE

IV. LA MEMBRAINE CELLULAIRE OU PLASMIQUE

STRUCTURE ET FONCTION CELLULAIRE

LA THEORIE CELLULAIRE (1838)

SCHLEIDEN

SCHWANN

VIRCHOW

NUTRIMENTS CELLULE DÉCHETS

O2

Glucose

Respiration cellulaire CO2

Acides aminés Synthèse protéines Ammoniaque + urée (NH3)

Nucléotides ADN+ ARN Acide urique

Vitamines et minéraux Coenzymes

H2O H2O H2O

NUTRIMENTS x DECHETS

O2

Nucléotides

Acides aminés

Glucose

Vitamines + minéraux

Eau

Resp.cellulaire

Protéine

DNA-RNA

Coenzymes

Eau

CO2

Ammoniaque + urée

Acide urique

Eau

SURFACE EXTERNE

Pour quoi la division cellulaire?

SURFACE= 4 Πr2

VOLUME = 4/3 Πr3

S1V1 S2

V2S3V3

Cellule diviséeR1 R2 R3

Pour quoi la division cellulaire?

SURFACE= 4 Πr2

VOLUME = 4/3 Πr3

r=1S1 =1V1=1

r=2S2=4V2=8

R=4S3 =16V3 =64

Cellule diviséer1 r2 r3

TYPES DE CELLULES

A. PROCARYOTES

Absence de noyau

Ex: cellules bactériennes

B. EUCARYOTES

Possèdent un noyaux, des organites complexes

Ex: les protistes et les cellules comme les champignons, les plantes & les animaux

MEMBRANE CELLULAIRE OU PLASMIQUE

MEMBRANE CELLULAIRE

LIQUIDE INTERSTITIEL

ORGANISATION MOLECULAIRE MP

~50% lipides

Phospholipides 40à 90%

Cholestérol 20à 17%

~50% Protéines

Transmembranaire

Périphériques

Protéines de surface

Protéines internes

Un très faible % de glucides

Glycolipides

Glycoprotéines

POLARITE H 2O

POLAIREAPOLAIREMOLECULES AMPHIPHILES

LES LIPIDES

LES LIPIDES: 50% phospholipides

LES LIPIDES

LES PROTEINES

FONCTIONS:1. Transport transmembranaire2.Réception d’informations3.Mécanisme de reconnaissance cellulaire4.Inhibition de contact 5.Adhérence entre les cellules6.Des activités enzymatiques7.Des liaisons structurales 8.La fixation de substance médicamenteuse

FONCTIONS PROTEINES

PROTEINES TRANSMEMBRANAIRES

LES RECEPTEURS

LES GLUCIDES

GLYCOPROTEINES

RECONNAISSANCE SYSTÈME IMMUNITAIRE

L'identification des cellules se fait par la reconnaissance de glycoprotéines spécifiques à la surface des cellules:-Protéines CMH (complexe majeur d'histocompatibilité) = HLA (Human leukocyte antigen) MHC- Ces protéines sont très variables d'un individu à l'autre- Il n'y a pas deux individus (sauf jumeaux identiques) possédant les mêmes protéines CMH.- Responsables du rejet lors des greffes: les système immunitaire attaque toute cellule présentant des protéines CMH différentes de celles qu'il connaît (les siennes)

RECONNAISSANCE

5 protéines différentes 4 variétés différentes pour chaque protéine (vert, rouge, jaune, bleu)

RECONNAISSANCES

INDIVIDU A

INDIVIDU B

INDIVIDU C

1. Les canaux ioniques sont spécifiques pour le Na, K, Ca, Cl Ils peuvent s'ouvrir ou se fermer

2. Un transporteur est une protéine qui est aussi spécifique pour les glucides, les acides aminés . Ils peuvent demander d'ATP "transport actif" ou non "passif"

3. Les enzymes : ces sont des protéines catalysent des réactions spécifiques

RAPPEL

RAPPEL

4. Les récepteurs toujours dans la partie externe de la MC spécifique pour certaines hormones, neurotransmetteurs, médicaments activation du site de récepteurs --- change l'activité de la cellule

5. Sites de reconnaissances (glycoprotéines) toujours dans la partie externe de la MCpermettre les globules blancs de reconnaitre ou non les cellules

CELLULES DE L’INTESTIN

Elisa Marsaud

Naturopathe

Chirurgien-dentiste

D.U nutrition et métabolisme

Site: www.elisamarsaud.fr

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