Kruasan

croissant

OSAGAIAK

• Hostore lamina bat• Irina• Arrautza bat

ERABILI BEHARREKO TRESNAK

• Arrabola (ez badaukazu botila leun eta garbi bat erabili dezakezu)

• Labana (zorroztuta egon behar du eta ez da zerrazkoa izan behar)

• Laberako erreteilua• Pintzela (ez badaukazu koilara txiki bat

erabili dezakezu)• Sardexka eta edalontzi bat• Hiruki forma duen txantiloi bat lagungarria

izan daiteke zatiketa egin behar denerako

1. pausua

• Hostore lamina zabaldu eta arrabolarekin luzatu itsas ez dezan mahaian eta arrabolean irina apur bat bota .

• Txantiloiaz baliatuz hiruki isoszeleak markatu eta moztu.

2. pausua

• Hirukiaren oinarrian mozketa txiki bat egin

3. pausua

• Hirukiaren oinarritik hasita puntarantz hostorerantz kiribildu.

• Honela geratu arte:

4. pausua

• Arrautzarekin leku guztietatik ondo margotu eta labean sartu minutuz .*OHARRA: Labean sartu baino lehen labea 200oC-tan bero egon beharko da.

5. pausua

• Labetik atera eta arbeletxekoko mermeladarekin edo ura+azukreko nahasketarekin ondo margotu.

On egin!