CORRECTA ALIMENTACION

¿COMO COMIENZAN ?Diabetes ObesidadAnemiaHipertensiónDesnutricion

¿QUE ES?Es aquella alimentación que cumple con las necesidades específicas de la persona

De acuerdo a tu: Edad

Genero

BENEFICIOS La alimentación correcta permite a las personas gozar de un pleno bienestar biológico, psicológico y social.

Previene el desarrollo de enfermedades que se presentan por deficiencia o por exceso de nutrimentos.

LEYES DE LA ALIMENTACIÓN

Completa: Aportar todos los nutrimentos necesarios para el organismo y satisface la necesidad de comer.

Variada: Debe incluir por lo menos uno de los alimentos de todos los grupos.

Suficiente: Es primordial la ingesta de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, para cubrir las necesidades del organismo.

Adecuada, debe ser acorde con los gustos y la cultura, así como ajustarse a los recursos económicos, culturales y religiosos.

Equilibrada: Las cantidades que suministran energía deben guardar una correcta proporción.

Carbohidratos: 60 y 65%Proteínas:12 al 15%Grasas: 20 al 25%

Inocua: Es esencial asegurarnos de que la dieta que llevamos no implique riesgos para la salud.

HAY CINCO TIPOS DE NUTRIENTES:

Hidratos de carbonoProteínasLípidosVitaminasMinerales

CARBOHIDRATOSEl almidón y el azúcar en los alimentos

El azúcar esta presente en forma natural en las frutas, cereales, leche y verduras.

¿POR QUÉ COMERLOS?

Los carbohidratos se convierte en glucosa y circula por la sangre.

La insulina ayuda a la glucosa a entrar en las células donde puede ser usada para energía, o almacenada.

PROTEÍNASSe encuentran en: CEREAL + LEGUMINOSA

¿PARA QUE ME AYUDA?

El crecimiento Proporcionan aminoácidos esenciales.

Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, vitaminas y enzimas.

Actúan como transporte de gases en sangre. (hemoglobina).

Actúan como defensa, (infecciones o agentes extraños.)

Permiten el movimiento celularResistencia

GRASASEstán en la margarina, mantequilla, aceites, aderezos, nueces, semillas, leche, queso, helados y postres.

EXISTEN TIPOS DE GRASAS:

Las grasas saturadas: pueden elevar los niveles de colesterol. (margarina)

Grasa monoinsaturada y poliinsaturada: grasa sana (aceite de canola, oliva, maiz, las nueces y aguacate)

¿PARA QUE NOS SIRVEN?

Usted necesita la insulina para almacenar la grasa en las células de su cuerpo, y después convertirla en energía.

PLATO DEL BUEN COMER

¿QUE TANTO DEBES COMER?

3 porciones de verduras

2 porciones de fruta

6 porciones de pan, arroz, cereales, pastas, frijoles.

2 porciones de leche sin grasa (soya)

ACTIVIDAD