ES GEMPOL PLERED

Bahan yang digunakan

Tepung beras 175 gr Tepung kanji 1 ½ sdm

Gula pasir 25 gr

Garam secukupnya

Gula merah 100 gr Santan 250 ml

Air hangat 175 ml

1. campurkan tepung beras, santan, sedikit air pandan, dan sedikit garam

Cara membuat gempol :

2. campuran adonan tersebut dan dibentuk

3. kukuslah adonan yang sudah berbentuk bulat tadi

CARA MEMBUAT PLERET

campurkan

Aduklah adonan dengan rata

Tuangkan adonan di atas daun pisang & kukuslah

Cara membuat Kuah Santan

1. Masak santan yang sudah dicampur.

2. Masukkan gula jawa.

KANDUNGAN/MANFAAT

MENDINGINKAN SUHU TUBUH

Sejarah/latar belakang

Es Gempol Pleret merupakan salah satu ciri khas makanan tradisional yang ada di Jepara.

SUMBER

• http://id.wikipedia.org/wiki/Minuman• http://

kedungsarimulyo2012.blogspot.com/2012/02/es-gempol-pleret-dan-putu-mayang-desa.html

• http://forum.jalan2.com/topic/12893-mencoba-minuman-es-gempol-pleret/

• http://hariansemarangbanget.blogspot.com/2013/07/gempol-pleret-bisa-mendinginkan-suhu.html

TERIMA KASIH & TUHAN MEMBERKATI