STANDARD OPERATION PROCEDUREPEMUPUKAN SAWIT

DISUSUN DIPERIKSA & DISETUJUI DISAHKAN

ASTRA AGRO LESTARIA. Hardjono Satyoso H B. Palgoenadi

No. Dok : SOP / AGRONOMI / 04 / 04 / 02.

Tgl Efektif : 20 - 4 - 2002.

Halaman : 12 halaman.

PANDUAN PELAKSANAAN PANDUAN PELAKSANAANPEMUPUKAN KELAPA SAWITPEMUPUKAN KELAPA SAWIT

DepartemenDepartemen TanahTanah & & PemupukanPemupukan

DIREKTORAT PENGEMBANGAN PRODUKSI & KONTROLDIREKTORAT PENGEMBANGAN PRODUKSI & KONTROL

PT ASTRA AGRO LESTARIPT ASTRA AGRO LESTARI

20022002

Kata PengantarKata Pengantar

Pemupukan merupakan kegiatan Pemupukan merupakan kegiatan yang yang sangat pentingsangat pentingdalam suatu dalam suatu usahausaha perkebunan perkebunan, , karena karena pemupukanpemupukansangat sangat besar pengaruhnya terhadapbesar pengaruhnya terhadap pertumbuhanpertumbuhanmaupun produktifitas tanamanmaupun produktifitas tanaman..

PemupukanPemupukan akan akan dapat mencapai sasarannya jikadapat mencapai sasarannya jikadalamdalam pelaksanaannya dilakukan dengan prinsip pelaksanaannya dilakukan dengan prinsip 4 4tepattepat, , yaitu yaitu ::

a. a. Tepat jenisTepat jenis

b. b. Tepat dosisTepat dosis

c. c. Tepat caraTepat cara

d. d. Tepat waktuTepat waktu

Secara umum juga diketahuiSecara umum juga diketahui, , bahwa biaya bahwa biayapemupukan merupakan komponen biaya pemupukan merupakan komponen biaya yang yang tinggitinggidalam pemeliharaan tanamandalam pemeliharaan tanaman ( 40 - 60 % ). ( 40 - 60 % ). UntukUntukitu pengelolaan pemupukan harus dilakukan denganitu pengelolaan pemupukan harus dilakukan denganmenerapkan kaidah efektifitas dan efisiensimenerapkan kaidah efektifitas dan efisiensipemupukan sehingga tujuan dari pemupukan dapatpemupukan sehingga tujuan dari pemupukan dapattercapaitercapai. . Dalam hal iniDalam hal ini, , perbaikan manajemen perbaikan manajemenpemupukan merupakan faktor utama dalampemupukan merupakan faktor utama dalammeningkatkan produksi kelapa sawitmeningkatkan produksi kelapa sawit..

Panduan pelaksanaan pemupukan ini disusun denganPanduan pelaksanaan pemupukan ini disusun dengansasaran sasaran peningkatan peningkatan efisiensi efisiensi dan efektifitasdan efektifitaspemupukan pemupukan pada tanaman kelapa sawitpada tanaman kelapa sawit. . Panduan iniPanduan inimemuat secara rinci tahapmemuat secara rinci tahap - - tahap pelaksanaantahap pelaksanaanpemupukanpemupukan, , meliputi meliputi : : perencanaanperencanaan, , kebijakan kebijakan,,pelaksanaanpelaksanaan, , pengawasan dan pelaporannya pengawasan dan pelaporannya, , serta sertastruktur organisasi dan uraian tugas dari semuastruktur organisasi dan uraian tugas dari semuatenaga tenaga yang yang terkait dengan kegiatan pemupukanterkait dengan kegiatan pemupukan..

Diharapkan bahwa panduan pelaksanaan pemupukanDiharapkan bahwa panduan pelaksanaan pemupukankelapa sawit ini seluruhnya dapat diterapkan dikelapa sawit ini seluruhnya dapat diterapkan dilapanganlapangan, agar , agar prinsip prinsip 4 4 tepat dalam pelaksanaan tepat dalam pelaksanaanpemupukan dapat dicapaipemupukan dapat dicapai, , sehingga diperoleh sehingga diperolehefisiensi dan keefektifan pemupukan efisiensi dan keefektifan pemupukan yang yang maksimalmaksimal..

Jakarta, April 2002Jakarta, April 2002

B. B. PalgoenadiPalgoenadi

Direktur Direktur PDCPDC

Administratur Penanggung Jawab

Kepala Tata Usaha Kepala Kebun Kepala TraksiPen.Jawab Material Pen.Jawab Lapangan Pen.Jawab Transport

Kepala Gudang Asisten Afdeling

Security / SATPAM Mandor

Pelangsir Penabur

Struktur Organisasi Pelaksana Pemupukan

Tugas Pelaksana PemupukanTugas Pelaksana Pemupukan

AdministraturAdministraturPenanggung jawab pelaksanaan pemupukanPenanggung jawab pelaksanaan pemupukan

Menetapkan rencana pemupukanMenetapkan rencana pemupukan setiap rotasisetiap rotasi/semester/semester

Mengajukan Mengajukan SPB SPB pupuk atas dasar usulan Kepala Kebun ke pupuk atas dasar usulan Kepala Kebun ke HOHO

Melakukan supervisi pelaksanaan pemupukan di lapanganMelakukan supervisi pelaksanaan pemupukan di lapangan

Kepala KebunKepala KebunMenetapkan rencana pemupukan setiap rotasi di wilayahMenetapkan rencana pemupukan setiap rotasi di wilayahkebunnyakebunnya

Mengajukan kebutuhan pupuk setiap rotasiMengajukan kebutuhan pupuk setiap rotasi/semester /semester untuk untukwilayahnyawilayahnya

Menetapkan rencana pemupukan bulanan di wilayah kebunnyaMenetapkan rencana pemupukan bulanan di wilayah kebunnya

Mengecek kesiapanMengecek kesiapan blok blok yangyang akan dipupuk satu akan dipupuk satu bulanbulansebelumnyasebelumnya

Mengecek Mengecek bon bon permintaan barang pupuk dan sarana permintaan barang pupuk dan sarana lain yanglain yangdiperlukan dalam pelaksaanan pemupukandiperlukan dalam pelaksaanan pemupukan

Supervisi pelaksanaan pemupukan di wilayah kebunnyaSupervisi pelaksanaan pemupukan di wilayah kebunnya

Menyampaikan laporan pelaksanaan pemupukan secara rutin keMenyampaikan laporan pelaksanaan pemupukan secara rutin keHOHO

Kepala Tata UsahaKepala Tata UsahaMemonitor Memonitor delivery delivery pupuk dan koordinasi dengan suplier danpupuk dan koordinasi dengan suplier danprocurement HOprocurement HO

Membantu koordinasi dengan Kepala Kebun dan Kepala TraksiMembantu koordinasi dengan Kepala Kebun dan Kepala Traksi

Menugaskan Satpam untuk keamanan angkutan pupukMenugaskan Satpam untuk keamanan angkutan pupuk

Tugas Pelaksana PemupukanTugas Pelaksana Pemupukan

Kepala TraksiKepala TraksiMenyediakan dan mengatur sarana pengangkutan pupukMenyediakan dan mengatur sarana pengangkutan pupuk

Menyediakan tenaga bongkarMenyediakan tenaga bongkar//muat pupukmuat pupuk

Kepala GudangKepala GudangMengecek kuantitas dan kualitas pupuk Mengecek kuantitas dan kualitas pupuk yang yang diterima di gudangditerima di gudang

MelaporkanMelaporkan stock stock pupuk mingguan danpupuk mingguan dan bulanan ke bulanan ke HOHO

Mengambil sampel pupuk Mengambil sampel pupuk yang yang baru diterima dan dikirimbaru diterima dan dikirim ke ke H OH Ountuk pemeriksaan laboratoriumuntuk pemeriksaan laboratorium

Menyediakan pupuk dan sarana Menyediakan pupuk dan sarana lain yang lain yang diperlukan untukdiperlukan untukpelaksanaan pemupukanpelaksanaan pemupukan

Melaksanakan administrasi takaran pupukMelaksanakan administrasi takaran pupuk, ember, , ember, dan karungdan karungbekas pupukbekas pupuk

Asisten AfdelingAsisten AfdelingMenyusun rencana pemupukan bulanan danMenyusun rencana pemupukan bulanan dan semester semester untukuntukafdelingnya atas dasar afdelingnya atas dasar : : produksiproduksi, , kesiapankesiapan blokblok, SPH, , SPH, dandansarana jalansarana jalan//jembatanjembatan

Mengajukan Mengajukan BPB yang BPB yang diperlukan dalam pelaksanaandiperlukan dalam pelaksanaanpemupukanpemupukan

Menyiapkan tenaga langsir dan penabur pupukMenyiapkan tenaga langsir dan penabur pupuk

Supervisi pelaksanaan pemupukan meliputi Supervisi pelaksanaan pemupukan meliputi : : pengambilan pupukpengambilan pupukdari gudangdari gudang, , pengeceranpengeceran, , pelangsiranpelangsiran, , dan penaburan pupukdan penaburan pupuk

Menyusun laporan pelaksanaan pemupukan danMenyusun laporan pelaksanaan pemupukan dan disampaikan kedisampaikan keKepala kebunKepala kebun

Tugas Pelaksana PemupukanTugas Pelaksana Pemupukan

MandorMandorMembantu asisten afdeling menyiapkan tenaga pelangsir danMembantu asisten afdeling menyiapkan tenaga pelangsir danpenaburpenabur

Menyiapkan pupuk dan sarana Menyiapkan pupuk dan sarana lain yang lain yang diperlukandiperlukan

Mengatur dan mengawasi pelaksanaan pemupukanMengatur dan mengawasi pelaksanaan pemupukan

Mengumpulkan dan mengembalikan karungMengumpulkan dan mengembalikan karung bekas pupuk kebekas pupuk kegudanggudang

Pelangsir PupukPelangsir PupukMelangsir pupuk dari pinggir blok ke dalam blokMelangsir pupuk dari pinggir blok ke dalam blok

Membuka karung pupuk dan membantu mengisi Membuka karung pupuk dan membantu mengisi ember ember paraparapenabur pupukpenabur pupuk

Mengumpulkan karung bekas pupuk dan menyerahkannya keMengumpulkan karung bekas pupuk dan menyerahkannya keMandorMandor

Setiap orang pelangsir melayani dua orang penaburSetiap orang pelangsir melayani dua orang penabur

Penabur PupukPenabur PupukMenabur pupuk ke piringan pokok sawit sesuai dengan arahanMenabur pupuk ke piringan pokok sawit sesuai dengan arahanMandor dan Asisten AfdelingMandor dan Asisten Afdeling

Menggunakan takaran pupuk sesuai dosisMenggunakan takaran pupuk sesuai dosis yang yang telah ditetapkantelah ditetapkan

Membersihkan takaran pupuk Membersihkan takaran pupuk yang yang sudahsudah selesai digunakan danselesai digunakan danmenyerahkannya kepada Mandormenyerahkannya kepada Mandor

Perencanaan PemupukanPerencanaan Pemupukan

Rencana Pemupukan Rencana Pemupukan per Semesterper SemesterRencana pemupukan Rencana pemupukan semester semester disusun oleh Asistendisusun oleh Asistenberdasarkan berdasarkan Rekomendasi Pemupukan Rekomendasi Pemupukan yang yang dikeluarkan olehdikeluarkan olehDirektorat Direktorat PDC PDC (HO)(HO)

Rencana pemupukan meliputi nomor blok dan jumlah pupukRencana pemupukan meliputi nomor blok dan jumlah pupukyang yang dibutuhkan dengan menggunakan dibutuhkan dengan menggunakan Form 1Form 1

Kepala Kebun harus mengecek rencana pemupukanKepala Kebun harus mengecek rencana pemupukan yang yangdiajukan asisten afdeling dan diajukan asisten afdeling dan me-me-rekap untuk semua afdeling direkap untuk semua afdeling diwilayahnyawilayahnya

Rencana pemupukan Rencana pemupukan yang yang telah diverivikasi oleh kepala kebuntelah diverivikasi oleh kepala kebundigunakan oleh Administratur untukdigunakan oleh Administratur untuk mengajukan mengajukan SPB SPB pupuk kepupuk keHO HO dan menjadi pedoman dalam pelaksanaan pemupukan di dan menjadi pedoman dalam pelaksanaan pemupukan di PTPTyang yang bersangkutanbersangkutan

Rencana pemupukan tersebut dikirim ke Rencana pemupukan tersebut dikirim ke HO (Area HO (Area dan dan PDC)PDC)pada bulan Desember untuk pada bulan Desember untuk semester I semester I dandan bulan Mei untukbulan Mei untuksemester IIsemester II

Rencana Pemupukan BulananRencana Pemupukan BulananMeliputi urutan blok dan jadwal pelaksanaannyaMeliputi urutan blok dan jadwal pelaksanaannya, , serta kebutuhanserta kebutuhanpupuk sesuai buku rekomendasipupuk sesuai buku rekomendasi

Disusun oleh Asisten atas dasar prioritas blok dariDisusun oleh Asisten atas dasar prioritas blok dari aspek aspek ::produksiproduksi, SPH, , SPH, jalanjalan//jembatanjembatan, , kesiapan lahan kesiapan lahan (Form 2)(Form 2)

Rencana pemupukan tersebut harus diverifikasi Kepala KebunRencana pemupukan tersebut harus diverifikasi Kepala Kebundan menjadi pedoman bagi setiap afdeling dalam pelaksanaandan menjadi pedoman bagi setiap afdeling dalam pelaksanaanpemupukanpemupukan

Rencana pemupukan bulanan dikirim ke Rencana pemupukan bulanan dikirim ke HO (Area HO (Area dan dan PDC)PDC)satu bulan sebelumnyasatu bulan sebelumnya

Kebijakan PemupukanKebijakan Pemupukan

Pada saat pelaksanaan pemupukan tidak dibenarkan adaPada saat pelaksanaan pemupukan tidak dibenarkan adakegiatan kegiatan lain lain di afdeling di afdeling yang yang bersangkutan kecuali panenbersangkutan kecuali panen

Disetiap Kebun atau Disetiap Kebun atau Rayon, Rayon, dalam satu hari hanya dibenarkandalam satu hari hanya dibenarkanmelakukan pemupukan di satu afdelingmelakukan pemupukan di satu afdeling

Pemupukan hanya dilakukan pada blok Pemupukan hanya dilakukan pada blok yang yang layak pupuklayak pupukdengandengan kriteria piringan pokok tidak terendam kriteria piringan pokok tidak terendam air air dan nilai dan nilai CPTCPTuntuk untuk circle weeding minimal Bcircle weeding minimal B

Pada blok Pada blok yang yang datar datar ( ( lereng lereng < 8 % ) < 8 % ) dibuat dibuat ““Pasar TengahPasar Tengah””yangyang dapat dilalui dapat dilalui angkong memanjang di tengah angkong memanjang di tengah --tengahtengah blokblokuntuk pengeceran pupukuntuk pengeceran pupuk

Penaburan pupuk Penaburan pupuk urea urea harus dilakukan pada musim hujan kecilharus dilakukan pada musim hujan kecildengan curah hujan dengan curah hujan 100 - 200 mm/100 - 200 mm/bulanbulan, , sedang untuk pupuksedang untuk pupukRP, SP-36, MOP, RP, SP-36, MOP, Kieserit dan Kieserit dan Borate Borate tidak harus pada musimtidak harus pada musimhujanhujan

Pupuk Pupuk RP RP tidak boleh ditabur bersamaan waktu dan tempattidak boleh ditabur bersamaan waktu dan tempatdengan dengan Urea. Urea. Bila ditabur bersamaan waktuBila ditabur bersamaan waktu, , lokasi penaburanlokasi penaburanRP RP harus diluar penaburanharus diluar penaburan Urea Urea

Setiap jenis pupuk harus ditabur secara terpisahSetiap jenis pupuk harus ditabur secara terpisah, , tidaktidakdibenarkan melakukan pencampuran jenis pupuk dibenarkan melakukan pencampuran jenis pupuk yang yang berbedaberbedasebelumsebelum ditaburditabur

Pada saat pelaksanaan pemupukanPada saat pelaksanaan pemupukan, , bobot kehadiran bobot kehadiran ((waktuwaktu))petugas adalah petugas adalah : : Mandor Mandor (100 %), (100 %), Satpam Satpam (100 %), (100 %), Asisten Asisten (80(80%), %), dan Kepala Kebun dan Kepala Kebun (50 %)(50 %)

Pelaksanaan PemupukanPelaksanaan PemupukanAsisten Afdeling membuat Asisten Afdeling membuat BPB BPB pupuk dan sarana pemupukanpupuk dan sarana pemupukanuntukuntuk disetujui oleh Kepala Kebun dan Administratur dandisetujui oleh Kepala Kebun dan Administratur dandisampaikan ke Kepala Gudangdisampaikan ke Kepala Gudang

BPB BPB pupuk pupuk dab dab sarana pemupukan harussarana pemupukan harus disampaikan disampaikan palingpalinglambat dua hari sebelum pelaksanaan pemupukanlambat dua hari sebelum pelaksanaan pemupukan

Kepala Gudang menyiapkan pupuk dan sarana pemupukanKepala Gudang menyiapkan pupuk dan sarana pemupukansesuai permintaan Asisten Afdeling sesuai permintaan Asisten Afdeling yang yang sudah disetujui Kepalasudah disetujui KepalaKebun dan AdministraturKebun dan Administratur

Kepala Traksi menyiapkan kendaraan Kepala Traksi menyiapkan kendaraan (Truck) (Truck) dan tenagadan tenagabongkar muat sesuai permintaan Asisten Afdeling bongkar muat sesuai permintaan Asisten Afdeling yang yang sudahsudahdisetujui Kepala Kebun dan Administraturdisetujui Kepala Kebun dan Administratur

Kepala Tata Usaha menugaskan seorang Satpam untukKepala Tata Usaha menugaskan seorang Satpam untukmengikuti danmengikuti dan mengawasi pengangkutan pupuk dari gudang kemengawasi pengangkutan pupuk dari gudang keblok blok yangyang akan dipupuk akan dipupuk

Mandor bertugas Mandor bertugas : : menyiapkan tenaga kerja pemupukanmenyiapkan tenaga kerja pemupukan,,menerima pupuk dan mengecernya di pinggir blok dosis danmenerima pupuk dan mengecernya di pinggir blok dosis danjumlah pokok jumlah pokok per per barisbaris

Pelangsir berkewajiban untuk membawa pupuk dari pinggir blokPelangsir berkewajiban untuk membawa pupuk dari pinggir blokke dalam blokke dalam blok, , membantu mengisi membantu mengisi ember ember pupuk para penaburpupuk para penabur,,serta mengumpulkan karung bekas pupukserta mengumpulkan karung bekas pupuk

Mandor membagikan takaran pupuk danMandor membagikan takaran pupuk dan memberi contoh caramemberi contoh caramenabur pupuk menabur pupuk yang yang benarbenar, , mengawasi pekerjaan penaburmengawasi pekerjaan penaburmaupun pelangsirmaupun pelangsir, , dan memberi bantuandan memberi bantuan bila diperlukanbila diperlukan

Asisten Afdeling dan Kepala Kebun mengawasi dan mengecekAsisten Afdeling dan Kepala Kebun mengawasi dan mengecekkebenaran pelaksanaan pemupukan meliputi kebenaran pelaksanaan pemupukan meliputi : : takaran pupuktakaran pupuk,,pokok terpupukpokok terpupuk, , penaburan pupukpenaburan pupuk, , jumlah pupukjumlah pupuk

Administratur mengecek secara smpling kebenaran pelaksanaanAdministratur mengecek secara smpling kebenaran pelaksanaanpemupukan pemupukan dalam dalam PT yang PT yang menjadi tanggung jawabnyamenjadi tanggung jawabnya

Pengawasan dan PelaporanPengawasan dan Pelaporan

PengawasanPengawasan

Mandor bertugas mengawasi pengeceran pupukMandor bertugas mengawasi pengeceran pupuk, , langsirlangsir, , dandanpenaburan pupuk pada saat pelaksanaan pemupukanpenaburan pupuk pada saat pelaksanaan pemupukan. . SatuSatuorangorang mandor mengawasi tujuh orang pelangsir dan empat belasmandor mengawasi tujuh orang pelangsir dan empat belasorang penaburorang penabur

Asisten Afdeling mengawasi pelaksanaan pemupukan meliputi Asisten Afdeling mengawasi pelaksanaan pemupukan meliputi ::jenis danjenis dan jumlah pupuk jumlah pupuk yang yang digunakandigunakan, , takaran pupuktakaran pupuk,,penaburan pupuk dan pokok penaburan pupuk dan pokok yang yang dipupukdipupuk

Kepala Kebun mengecek kebenaran pelaksanaan pemupukanKepala Kebun mengecek kebenaran pelaksanaan pemupukanmeliputi meliputi : BPB : BPB pupuk dan sarana pemupukanpupuk dan sarana pemupukan, , blok blok yangyang dipupuk dipupuk,,jenis dan jumlah pupuk jenis dan jumlah pupuk yang yang digunakandigunakan, , takaran dan penaburantakaran dan penaburanpupukpupuk, , pokok pokok yang yang dipupuk dipupuk ((menggunakan menggunakan Form 3)Form 3)

Administratur berkewajiban mengawasi seluruh kegiatanAdministratur berkewajiban mengawasi seluruh kegiatanpemupukanpemupukan yang yang sedang dilaksanakan di sedang dilaksanakan di PT yang PT yang menjadi menjaditanggung jawabnya secaratanggung jawabnya secara sampling sampling

Direktorat Direktorat PDC (PDC (Bidang Operasional KontrolBidang Operasional Kontrol) ) mengawasimengawasipelaksanaan pemupukan meliputipelaksanaan pemupukan meliputi aspek aspek : : kesesuaian rencanakesesuaian rencanadengan pelaksanaan pemupukandengan pelaksanaan pemupukan, , kesiapankesiapan blok blok yang yang akanakandipupukdipupuk, , dan kualitas pelaksanaan pemupukan dan kualitas pelaksanaan pemupukan ((menggunakanmenggunakanForm 5)Form 5)

Pengawasan dan PelaporanPengawasan dan Pelaporan

PelaporanPelaporan

Untuk Untuk intern intern kebunkebun Form BPB Form BPB dan dan SPB SPB menggunakan menggunakan FormFormyang yang sudah ada sudah ada / / berjalanberjalan

Laporan realisasi pemupukan harian dibuat oleh Kepala KebunLaporan realisasi pemupukan harian dibuat oleh Kepala Kebundan dikirim ke dan dikirim ke HO (PDC HO (PDC dan dan Area) Area) setiap hari melalui setiap hari melalui SSB SSB atauatauE-mail E-mail dengan menggunakan dengan menggunakan Form 7Form 7

Laporan realisasi pemupukan Mingguan dibuat oleh KepalaLaporan realisasi pemupukan Mingguan dibuat oleh KepalaKebun dan dikirimKebun dan dikirim secara tertulis kesecara tertulis ke HO (PDC HO (PDC dan dan Area) Area) dengandenganmenggunakan menggunakan Form 8Form 8

Laporan Laporan stock stock pupuk Mingguan dan Bulanan dibuat oleh Kepalapupuk Mingguan dan Bulanan dibuat oleh KepalaGudang dan dikirim ke Gudang dan dikirim ke HO HO setelahsetelah disetujui oleh Kepala Tatadisetujui oleh Kepala TataUsaha dan AdministraturUsaha dan Administratur

Laporan Laporan stock stock Mingguan dikirim ke Mingguan dikirim ke Ho Ho melaluimelalui SSB SSB atau atau E-mailE-maildengan menggunakan dengan menggunakan Form 9, Form 9, sedang laporan Bulanan dikirimsedang laporan Bulanan dikirimsecara tertulis dengan menggunakan secara tertulis dengan menggunakan Form 10Form 10

Laporan kontrol pemupukan oleh Kepala Kebun dikirim setiapLaporan kontrol pemupukan oleh Kepala Kebun dikirim setiapMinggu ke Minggu ke HO HO dengan menggunakan dengan menggunakan Form 4Form 4