CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

LECTURA INICIAL

ESQUEMA

RECURSOS

INTERNET

ACTIVITAT

La matèria i lesseves propietats12

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Lectura inicial

«Es piquen bé al morter quatre unces d’avellanes torrades, es tiren juntament amb mitja lliura de sucre en dos petricons de llet i es deixen bullir una bona estona.A part es fa una crema amb sis rovells d’ou, mitja lliura de sucre, un polsim de sal, una cullerada de farina i tres petricons de llet. Quan es comença a espessir, es treu del foc i es deixa refredar. Després s’ajunta amb la llet en què han bullit les avellanes, que s’haurà colat. Es munten bé les clares, es barreja tot bé i es tira a la geladora.Per col·locar els gelats a les copes s’ha d’usaruna cullera de fusta.»Aquest text, que hem adaptat a la l’ortografia actual, correspon a una recepta del llibre Art de ben menjar, publicat l’any 1923 a Barcelona, per elaborar un gelat d’avellanes.Tot i que avui no fem servir lliures ni unces per mesurar la massa, ni petricons per mesurar el volum, antigament l’ús d’aquestes unitats, i d’altres com el quintar, el quartà o el porró, era molt habitual. Avui hi ha un sistema internacional d’unitats que comparteixen gairebé tots els països.

Ingredients per fer unes postres

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Magnituds derivades

La superfícieEl volumLa densitat

Esquema dels continguts

La matèria

PropietatsLa mesura

Magnituds fonamentals

La longitudLa massaLa temperaturaEl temps

Ciència a l’abast

Representació gràfica de la relació entre dues variables

INICI

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

INICI

Recursos per explicar la unitat

Les propietatsde la matèria

La mesura La longitud La massa

La temperatura El temps La superficie El volum La densitat

Execució d’unarepresentaciógràfica

Enllaços

Les propietats de la matèria

Quina unitatfem servir?

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Les propietats de la matèria

Propietats generals Propietats específiques

PUNXA EL GLOBUS

Propietats comunes a tota la matèria:

- Massa

- Volum

AIRE AIRE

Té massaOcupa espai

Permeten distingir unes substàncies de les altres.

FustaGrafit

Per distingir les substàncies cal conèixer-ne les qualitats:

Color

Olor

Gust

Densitat

Estat físic

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Té massaOcupa espai

Les propietats de la matèria

Propietats comunes a tota la matèria:

- Massa

- Volum

AIRE

Sense aire, té menys massa

Propietats específiques

Permeten distingir unes substàncies de les altres

FustaGrafit

Per distingir les substàncies cal conèixer-ne les qualitats:

Color

Olor

Gust

Densitat

Estat físic

ENRERE

Propietats generals

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

La mesura

Magnituds físiques

Propietats que es poden mesurar i quantificar (longitud, massa, superfície, volum, etc.).

Longitud de la taula

Quatre pams

Tres llapis

Unitat

Magnituds fonamentalsEs determinen amb una mesura directa, són independents entre si i s’han triat per expressar les magnituds derivades.

Longitud(m)

Massa(kg)

Temps(s)

Magnituds derivades

Combinació matemàtica de magnituds fonamentals.

Superfície(m2)

Volum(m3)

Densitat(kg/m3)

Sistema internacional d’unitats (SI): assigna una unitat de mesura a cada magnitud (m, kg, s, ºC, etc.).

ERRORS EN LA MESURA

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

La mesura

Magnituds físiques

Propietats que es poden mesurar o quantificar (longitud, massa, superfície, volum, etc.).

Longitud de la taula

Quatre pams

Tres llapis

Unitat

Sistema internacional d’unitats (SI): assigna una unitat de mesura a cada magnitud (m, kg, s, ºC, etc.).

0,59 m 0,61 m 0,60 m

Error en la mesura?

Mesura aritmètica

0,59 + 0,61 + 0,60 1,8

= =

3 30,60

ENRERE

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Les propietats de la matèria

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Barra de platí i iridiDefineix el metre com a unitat de longitud

La longitud

Unitat i símbol Equivalència en metres

Quilòmetre (km) 1.000 m

Hectòmetre (hm) 100 m

Decàmetre (dam) 10 m

Metre (m) 1 m

Decímetre (dm) 0,1 m

Centímetre (cm) 0,01 m

Mil·límetre (mm) 0,001 m

Micròmetre (μm) 0,000001 m

Múltiples i submúltiples del metre

1,67 m

equivalen a

167 cm

2,5 cm

equivalen a

0,025 m

Canvi d’unitats

Sistema internacional

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Patró del quilogram com a unitat de massa

Sistema internacional

La massa

Unitat i símbolEquivalència en quilograms

Tona (t) 1.000 kg

Quilogram (kg) 1 kg

Hectogram (hg) 0,1 kg

Decagram (dag) 0,01 kg

Gram (g) 0,001 kg

Decigram (dg) 0,0001 kg

Centigram (cg) 0,00001 kg

Múltiples i submúltiples del quilogram

Balances

ElectrònicaTradicional

CLICA PER MESURAR LA MASSAMassa

Centèsimes de gram

AMPLIA

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Patró del quilogram com a unitat de massa

Sistema internacional

La massa

Unitat i símbolEquivalència en quilograms

Tona (t) 1.000 kg

Quilogram (kg) 1 kg

Hectogram (hg) 0,1 kg

Decagram (dag) 0,01 kg

Gram (g) 0,001 kg

Decigram (dg) 0,0001 kg

Centigram (cg) 0,00001 kg

Múltiples i submúltiples del quilogram

Balances

SENSIBILITAT +-

ENRERE

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Patró del quilogram com a unitat de massa

Sistema internacional

La massa

Unitat i símbolEquivalència en quilograms

Tona (t) 1.000 kg

Quilogram (kg) 1 kg

Hectogram (hg) 0,1 kg

Decagram (dag) 0,01 kg

Gram (g) 0,001 kg

Decigram (dg) 0,0001 kg

Centigram (cg) 0,00001 kg

Múltiples i submúltiples del quilogram

ElectrònicaTradicional

Massa CLICA PER MESURAR

LA MASSA

Massa patró (pes)

Balances ENRERE

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Patró del quilogram com a unitat de massa

Sistema internacional

La massa

Unitat i símbolEquivalència en quilograms

Tona (t) 1.000 kg

Quilogram (kg) 1 kg

Hectogram (hg) 0,1 kg

Decagram (dag) 0,01 kg

Gram (g) 0,001 kg

Decigram (dg) 0,0001 kg

Centigram (cg) 0,00001 kg

Múltiples i submúltiples del quilogram

ElectrònicaTradicional

Massa

EquilibriBalances ENRERE

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

La temperatura

-2 ºC

10 ºC

Aire a 10 ºC

Transmissió de calor

Gel

Aigua

Unitats de temperatura

ºC K

100

0

-273

Graus Celsius Kelvin

Sistema internacional

373

273

0

Augment de temperatura

CLICA PER AUGMENTAR LA TEMPERATURA

0 ºC

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

La temperatura

-2 ºC

10 ºC

Aire a 10 ºCGel

Aigua

ºC K

100

0

-273

Graus Celsius Kelvin

373

273

0

CLICA PER AUGMENTARLA TEMPERATURA

ENRERE

Augment de temperatura

20 ºC

Sistema internacional

Transmissió de calor Unitats de temperatura

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

La temperatura

-2 ºC

10 ºC

Aire a 10 ºCGel

Aigua

ºC K

100

0

-273

Graus Celsius Kelvin

373

273

0

ENRERE

Augment de temperatura 100 ºC

Sistema internacional

Transmissió de calor Unitats de temperatura

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

El temps

Segons

Sistema internacional

Minuts

Hores

Un minut (min) equival a 60 segons (s)

Una hora (h) equival a 60 minuts

Un diaequival

a 24 hores

Un any equival a 365 dies

Un segle equival a 100 anys

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

La superfície

Sistema internacional

Unitat i símbolEquivalència

en metres quadrats

Quilòmetre quadrat (km2) 1.000.000 m2

Hectòmetre quadrat (hm2) 10.000 m2

Decàmetre quadrat (dam2) 100 m2

Metre quadrat (m2) 1 m2

Decímetre quadrat (dm2) 0,01 m2

Centímetre quadrat (cm2) 0,001 m2

Mil·límetre quadrat (mm2) 0,000001 m2

Múltiples i submúltiples del metre quadrat

Unitat de superfície

Objectes de forma regular:

Base

Altura

Base x altura2

Objectes circulars:

Radi

π · r 2

Triangle

Cercle

Objectes de forma irregular:

Suma

de les superfícies

de les figures

Estimació

Mesura de la superfície

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

El volum

Capacitat

1 km3 1.000.000.000 kl

1 hm3 1.000.000 kl

1 dam3 1.000 kl

1 m3 1.000 l (1kl)

1 dm3 1 l

1 cm3 1 ml

1 mm3 0,001 ml

Equivalències entre el volum i la capacitat

Unitat i símbol

Equivalència

en litres

Quilolitre (kl) 1.000 l

Hectolitre (hl) 100 l

Decalitre (dal) 10 l

Litre (l) 1 l

Decilitre (dl) 0,1 l

Centilitre (cl) 0,01 l

Mil·lilitre (ml) 0,001 l

Volum

Múltiples i submúltiples del litre

Sistema internacional Unitat de volum

Mesura del volum

Sòlids de forma regular:

1 m1 m

1 m 1m x 1m x 1m

equival a

1m3

Cub

Sòlids de forma irregular:

Volumde l’objecte

Sòlid

Líquids: Gasos:

Volum del líquid

Volum inicial

Volum finalVolumdel gas

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

La densitat

Substància Densitat (g/cm3)

Aigua 1,0

Oli 0,9

Gasolina 0,7

Plom 11,3

Ferro 7,9

Mercuri 13,5

Densitats d’algunes substàncies

Aigua(més densa)

La massa d’1 litre d’oli és de 900 grams.

La massa d’1 litre d’aigua és de 1.000 grams.

Mesura de la densitat

La densitat

es defineix així:

Massa kg

Volum m3

Sistema internacional

Unitat de densitat

Oli(menys dens)

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Relació entre dues variables

Temps (min) Temperatura (ºC)

0 18

1 18

2 32

5 45

7 60

9 74

11 88

13 100

15 100

Passos per fer una representació gràfica

1 Es dibuixen els eixos de coordenades sobre paper mil·limetrat.

Aigua

Termòmetre

2 Es marquen els punts de la gràfica.

3 Es traça la gràfica.

Temps (min)0 1 3 5 7 9 11 13 15

Te

mp

era

tura

(ºC

)

100

80

60

40

20

0

INICI

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

Enllaços d’interès

INICI

La mesura

VÉS A AQUEST WEB

Convertidor d’unitats

VÉS A AQUEST WEB

CIÈNCIES DE LA NATURALESA 1r ESOLa matèria i les seves propietats

ANTERIOR SURT

INICI ESQUEMA RECURSOS INTERNET ACTIVITAT

INICI