Recursos para la I+D+i en el sector agroalimentario. José Luis Llerena Ruiz. CTAEX

RECURSOS PARA LA I+D+i EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

José Luis Llerena RuizDirector de la OTRI de CTAEX

CTAEX, 12/05/2015

CTAEX

I+D• Agricultura• Tecnología Alimentos• Ciencia y Seguridad

Alimentos

Transversales• Administración• Económico-Financiera• Gestión I+D• Ingeniería• OTRI

Organización

23 Investigadores34 Personas de apoyo a la I+D+i

856 Proyectos238 Actividades de Transferencia

Números

[email protected] - www.ctaex.com

LINEAS DE ESPECIALIZACIÓN TECNOLÓGICASINVESTIGACIÓN AGRARIA

Optimización de sistemas agrícolasAdaptación de cultivosBuenas prácticas agrícolasEficiencia de los inputs (culturales, fertilización, riego)Agricultura alternativa (producción integrada y ecológica)

Plan Estratégico


LINEAS DE ESPECIALIZACIÓN TECNOLÓGICASINVESTIGACIÓN AGROALIMENTARIA

Desarrollo de productos alimentariosTécnicas de conservación de alimentos mínimamente procesadosAlimentos funcionales. Mejora de las características saludables de los alimentos tradicionalesValorización de residuos, subproductos y extractos de plantas aromáticas y medicinales

Plan Estratégico

¿Por qué innovar?

¿Por qué innovar?

COSTESMARKETINGCOMPETITIVIDADALARGAR VIDA ÚTILDIVERSIFICARVULNERABILIDADDEMANDASUPERVIVENCIAEMPLEO

RECOMENDACIONES

Esquema de transferencia

¿Dónde ir?

SistemaCiencia-Tecnología-Empresa

Sistema Ciencia Tecnología Empresa

Marco institucional de la innovación

Sistema Nacional de innovación SNI

Conjunto de organizaciones de naturaleza institucional y

empresarial interactúan entre sí con objeto de asignar

recursos a la realización de actividades orientadas a la

generación y difusión de los conocimiento cobre los que

soportan las innovaciones que constituyen el fundamento

del desarrollo económico.

Proyecto de innovación

Empresa

Nicho de mercadoVigilar

Programa de financiaciónOrganismo de apoyo

Presentación de propuestaOrganismo de apoyo

EjecuciónOrganismo de apoyo

Toma decisión

Lo que se necesita

Reforzar la posición competitiva de la empresa

Mayor retorno potencial de la inversión

Proyecto innovador

Propuesta de proyecto

Aspectos clave

Necesidad interna del proyecto

Necesidad en el mercado o la Sociedad

Solución que se propone para solventar dichas

necesidades

Dificultades tecnológicas para logra convertir en realidad

dicha solución

Argumentos de venta de la solución

Selección programa financiación

Toma decisiones

Presupuestos mínimos y máximos

Grado y condiciones de la financiación

Porcentaje

Tipo de ayuda

Calendario

Necesidad de la cooperación

Financiación

Proyectos

ConsorcioIndividualesConsorcios

FinanciaciónPréstamosSubvencionesIncentivos

ConvocatoriasRegionalNacionalEuropea

http://www.ctaex.com/transferencia-tecnologica/


Criterios generalesFinanciación

I+D subvencionesi anticipos

CalendarioI+D cerrados de presentacióni calendario continuo

EvaluaciónI+D competitivaI no competitiva

PresupuestoI+D Mayori menor

CooperaciónI+D consorcio nacional o internacionali individuales


Características I+D I

Financiación Subvenciones Anticipos reembolsables

Calendario Cerrado, convocatoria AbiertoEvaluación Competitiva No competitivaCooperación Consorcio nacional o

internacionalIndividual

I iGrado Innovación

EUROPEOLIFE

H2020INSTRUMENTO PYME

NACIONALCDTI

PLAN NACIONAL

REGIONALPRI

AVANTE

TIPOLOGÍA PROYECTOS

REGIONAL NACIONAL EUROPEO

EXPERIENCIA I+D

PLAN NACIONALPRI

CDTIINST. PYME

MERCADO

AVANTE CDTI

EMPLEADOS

AVANTE CDTI

VOLUMEN de NEGOCIO

Preparación de propuestas

Preparación de propuestas

Criterios

Interés empresa, mercado o sociedad

Avance sobre el estado del arte

Características del programa

Estado del arte

Definición

Situación, en un momento dado, del estado de los

conocimientos, tecnologías, productos y procesos

Su estudio proporciona un conocimiento de la situación

más avanzada de la disciplina que se trate

Memoria técnico-financiera

Analizar toda la documentación sobre el programa y la

convocatoria

Documentación administrativa

Firma electrónica

Medios envío y plazos

Requisitos de elegibilidad

Presupuesto

Participantes, número, regiones, naciones, tamaño

Criterios de evaluación y peso

Consorcio

Empresa 1 Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4

Actividad 3Actividad 2Actividad 1

PROYECTO

TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EXTERNA

TRA

NSF

EREN

CIA

TECN

OLÓ

GIC

AIN

TERN

AMemoria técnico-financiera

Memoria técnico-financiera

Presentación

Jornadas de presentación

Planificación de tareas

Importancia y dificultad

Calidad de redacción y presentación

Reglas no escritas

Consultoras, organismos de apoyo

Modificaciones en la presentación de memorias

Partidas financiables

Evaluación

Proceso

Competitiva o no

Evaluadores

Independientes

Propios

Continua o convocatorias

Puntuación numérica

Comunicación del resultado

Gestión y seguimiento de ayudas

Proceso

Comunicaciones entre los participantes

Líder del proyecto

Negociaciones

Financiero

Científico/técnico

Acuerdo apoyo

Participantes

Organismo

Gestión y seguimiento de ayudas

Justificación

Periodicidad

Hitos

Anual

Conjunta para todos los participantes

Complementarse con informes de auditoría financiera

Determinan pagos por organismo gestor

PROYECTODEFINITIVO

EVALUACIÓN

APROBACIÓN

CRÉDITO

Proceso de financiación

Evaluación técnica y financieraMemoria técnicaCuentas anualesPresupuesto desglosado por hitosproyecto

FIRMA CONTRATO

JUSTIFICACIÓN

INFORME PRELIMINAR

Inicio de gastos

ANTICIPO

PROCESO

Organismos de apoyo a la innovación

Sistema de innovaciónClásico

Empresas Sistema público I+D

Organizaciones de soporte Administraciones

Entorno

• Europa• España• Comunidades autónomas

Financiación

• Universidades• CSIC• CCAA• Centros Tecnológicos

Recursos científicos y tecnológicos

• OTRIS• Otros

Organismos de apoyo a la innovación

• Tradicionales• Base tecnológicaEmpresas

Sistema de innovaciónReducido

Financiación

Unión europea

Estado

Ministerio de Ciencia e Innovación

Agencias. CDTI

Comunidades Autónomas

Consejerías

Agencias

Recursos científicos y tecnológicos

Consejo Superior de Investigaciones Científicas

Universidades

Centros Investigación Comunidades Autónomas

Centros TecnológicosFEDIT

Organismos de soporte y apoyo a la innovación

Oficinas de transferencia de resultados de investigación (otris)

Red Otri de universidadesParques científicos y tecnológicos

Asociación de parques científicos y tecnológicos de españa (apte) Plataformas tecnológicas

Food For LifeFundaciones universidad empresa

Red española de fundaciones universidad empresa Organismos y agencias de fomento de la innovación

(comunidades autónomas)


FUNDACIONES

Fundación para la Innovación Tecnológica (COTEC)

Fundación Española para la ciencia y la tecnología

(FECYT)

Centros europeos de empresas de innovación (CCEIS)

Asociación nacional de CEEI españoles ANCES

Confederación de sociedades científicas de España

(COSCE)

Servicio de información y noticias científicas (SINC)


Extremadura

SGTRI

FUNDECYT

PARQUE CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO

INNOVEEX. AVANTE

CLUSTER

CTAEX

Cámaras de Comercio

Centros públicos de I+D+i

Oficinas de Transferencia de Resultados de Investigación

OTRIs

Estructuras para fomentar y facilitar la cooperación en

actividades de I+D entre investigadores y empresas

Intermediarias para dinamizar las relaciones entre los

agentes del sistema

Funciones

Identificar las necesidades tecnológicas

Favorecer la transferencia de tecnología entre el sector

público y el privado

Aplicación y comercialización de los resultados

Parques científicos y tecnológicos

PARQUE CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO DE

EXTREMADURA

Zonas urbanizadas ocupadas única y exclusivamente por

entidades públicas o privadas

Objetivo básico es favorecer la generación de

conocimiento científico y tecnológico y la promoción de la

transferencia de tecnología

Plataformas Tecnológicas

Herramienta para la mejorar de la competitividad mediante

la estimulación de la I+D+i, para coordinar las inversiones

públicas y privadas y otras políticas comunitarias y

nacionales, para concentrar esfuerzos y reducir la

fragmentación

Visión alargo plazo

Agenda Estratégica de Investigación

Clusters

Grupo de organizaciones interconectadas entre sí

mediante el intercambio del negocio, conocimiento, o

experiencias y cuyas operaciones están apoyadas por una

red de instituciones como universidades, administraciones,

instituciones financieras, centros tecnológicos, etc., con el

fin de mejorar la competitividad.

CASOS DE ÉXITO

PROYECTOS EUROPEOS

Satiety Control through Food Structures made by Novel Processing: The SATIN (SATiety INnovation) Project

The SATIN consortium aims to develop novel food products for European consumers through processing innovation that will enhance satiety and help to achieve a balanced diet. The multidisciplinary collaboration will develop food products that help regulate food intake by accelerating satiation during a meal, enhancing satiety and/or reducing appetite through novel processing methods and validate these products in human trials by examining key biomarkers, nutrient availability and behaviour.

(FP7-KBBE- 2011-5)

PROYECTOS EUROPEOS

Development of bio-based coating from tomato processing by-products intended for food metal packaging

To develop an innovative tinplatecans safer for the

consumer

To valorize the processing tomato by‐

product reducing of the

dependence on petroleum as a base material.

To produce a natural lacquers for food cans

from renewable resources

Main objectives of BIOCOPACWP1 Tomato by-products treatment

WP 2Bio-resin

development

WP 3Lacquer

formulation

WP4Lacquer

application, morphological, functional and

hygieniccharacterization

WP 5Scale up of lacquer

application andProduction of cans

WP6 New packaging

performance and validation

WP 7Dissemination and

Exploitation of the project Results

WP8 Project Management, coordination and monitoring

(FP7-SME-2011-BSG-SME)

PROYECTOS EUROPEOS

Towards inclusive research programming for sustainable food innovations

The central objective is to promote the bottom-up development of concepts (processes and structures) of societal engagement in food and health research.

To investigate current processes and structures of research programming in the area of food and health in private and public sector research and the role that PER takes in these arrangements (WP1)

To develop stakeholder engagement at national and European level (WP2 and WP3)

To stimulate uptake of concrete initiatives of societal engagement in food and health research already in the course of the project through production of an action plan drawing on the insights achieved in the various workshops (WP4)To contribute to improved methodology used in SiS research projects by evaluating the methodology implemented during the planned project in relation to its objectives and expected impacts; future SiS projects shall be able to learn from the evaluation report (WP5)To keep the targeted audiences and the wider interested public informed about the progress and dynamics of the project through continuous dissemination of all relevant information through use of various communication tools and channels (including a project website) (WP6)

To support and to complement the FP7 research programmesKBBE and HEALTH by establishing cooperation with approved projects and implementing joint activities.

(FP7-Science in Society -2011-1. Action Line 1)

PROYECTOS EUROPEOS

Multipurpose Hemp for industrial bioproducts and biomass

The overall objective of MultiHemp is to advance the scientific and technical research needed to consolidate and expand the market of hemp renewable materials.

WP1 Heteroduplex mapping to improve hemp target traits

WP2 Genome-wide association mapping for hemp breeding

WP3 Optimisation of hemp cultivation and crop modelling

WP4 Harvesting and Processing

WP5 End use applications for hemp raw material

WP6 Quality integration

WP7 Economical / Environmental assessment

WP8 Dissemination and exploitation

(FP7-KBBE-2012-6)MULTIHEMP

PROYECTOS EUROPEOS

Market Umbrella for the utilisation of low grade grease sheep wool as organic soil amendment and fertiliser

WP1 Project management

WP2 Technical optimisation and implementation of core process

WP3 Application in organic agro- and horticulture

WP4 Technical set-up conditions for replicates

WP5 Design of market structure

WP6 Economics and contracts

WP7 Dissemination Activities"

CIP-EIP-Eco-Innovation-2011Value4Wool

Project aims:•To introduce a new organic fertiliser into the market, in particular into the organic farming market thereby improving low grade coarse grease wool or woollen fleeces to a high value organic fertiliser and soil amendment•To design and implement a new market structure for this product which covers regional enterprises under a market umbrella for purchasing, producing and selling the fertilisercommonly but based on regional oriented business to business within relevant European areas

PBI Austria GmbHCIVIS-Innovacio GmbH

FLEX HELP London

PROYECTOS EUROPEOS

PROYECTOS EUROPEOS

Con la contribución del instrumento financiero LIFE de la Unión Euro

EXTRACCIÓN DE ACEITES ESENCIALES2-4 horas

DESTILACIÓN EN CORRIENTE DE VAPOR

DESTILADOR PILOTO DESTILACIÓN CLEVENGER EXTRACTOR DE LABORATORIO

EXTRACCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS

PAM


OBJETIVO: CONTRIBUIR A LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO

PAM


SUBPROYECTOS1. Mejora de la calidad de la materia prima2. Mejora de la calidad de los semielaborados3. Aprovechamiento de subproductos4. Desarrollo de nuevos productos secundarios5. Nuevos productos a partir de otras materias primas6. Plataforma tecnológica

MEJORA DE LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR DE LOS SEMIELABORADOS DE TOMATE

Búsqueda de soluciones alternativas a los procesos productivos de

semielaborados de tomate

PROYECTOS SINGULAR ESTRATÉGICO TOMATE

Caracterización variedades Aceites singulares Tecnología almazara Presentación aderezo

OLIVEX

CONVOCATORIA FEDER- INNNTERCONECTAEXTREMADURA


CH4LPERUJOS

Aprovechamiento del alperujo procedente de almazara para producción de biogás.

GrageraIndustrial S.A.

Troil Vegas Altas Soc.

Coop.

Coop. del campo La

Unidad

CTAEX

UEX

Empresas Organismos de I+D

CONVOCATORIA ERA-Net- Plus BESTF2


CONVOCATORIA:

CONVERSIÓN DE RESIDUOS DE BIOMASA EN COMBUSTIBLE RENTABLE Y EN PRECURSORES QUÍMICOS MEDIANTE TECNOLOGÍA “NOVA PANGAEA” DE CONVERSIÓN LIGNO-CELULÓSICAObjetivo: Demostración, a escala pre-comercial, de la Tecnología de Conversión Ligno-celulósica (LCT), patentado por la empresa NOVA PANGAEA TECHNOLOGIES LTD, y consistente en un fraccionamiento continuo de la Lignina y la Celulosa, a una velocidad de 1 t/hora.

ENTIDAD PAÍS TIPO WSP CEL ‐ UK Reino Unido Gran empresa Nova Pangaea Technologies Limited Irlanda PYME Latvian State Institute of Wood Chemistry Letonia PYME Karlsruhe Institute of Technology Alemania Universidad Fraunhofer Institute for Applied Polymer Research – Biopolymer and Biotechnological Processes

Alemania Organismo Investigación

NNRGY Holanda PYMEAston University Reino Unido Universidad

DESARROLLO RURAL

COOPERACIÓN DESARROLLO RURAL ADESVAL, ADISGATA, ACENORCA, UCONOR, ADISMONTA, APRODERVI

DENOMINACIONES DE ORIGEN

QUESO DE LA SERENA

CEDER CAMPIÑA SUR

ALIMENTOS CÁRNICOS DE EXTREMADURA, S.L. (OBJETIVO:Asegurar la no transferencia de la tinta y la solidez del color de las tapas xerografiadas de las tarrinas de paté al producto

Determinación de la transferencia de tintas-solidez del color de papeles y cartones coloreados;(Procedimiento A). Norma UNE-EN 646:2006. Papel y cartón para contacto alimentario.

Ninguna de las caras destinadas a contacto con alimentos de las muestras ensayadas ha presentado coloración superior al blanco

VALE IMPULSO

EPÍLOGO

CTAEX CDTI

CTAEX: Red PIDI

Centro Tecnológico Nº80

Servicios de CTAEX

• Búsqueda sociosConsorcio

• Memoria técnica económicaSolicitud

• Justificaciones por HitosI+D+i

• Firma de contratoJustificación final

• Identificación de gastosDeducciones Fiscales

• Difusión y patentesTransferencia tecnológica

http://www.youtube.com/watch?v=oUz3K-9tYno

Innovando

Para más información

Casos de éxito

• Europeo– BIOCOPAC.

• Plan Nacional I+D+i– INNOLIVE

• CDTI– TASINEX

• INNTERCONECTA– CH4 Alperujo

• COINVESTIGA– En ejecución

• Vale Impulso– Aceites aromatizados

Economy & Finance

Recursos para la I+D+i en el sector agroalimentario. José Luis Llerena Ruiz. CTAEX