ACTIVIDAD 6 - TRABAJO COLABORATIVO No. 1
CONTROL DE CALIDAD
Elaborado por
Jonathan Cifuentes CórdobaCódigo 94.542.155
Javier Rodríguez EscobarCódigo 94.526.281
Boris Lengua AcuñaCódigo 94.519.267
Diego Fernando IzquierdoCódigo 94.491.055
Jorge Hernando GarcíaCódigo 94.482.213
Grupo
302582_88
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERIA
COLOMBIA
2012
INTRODUCCION
El Control de la Calidad se posesiona como una estrategia para asegurar el mejoramiento continuo de la calidad. Programa para asegurar la continua satisfacción de los clientes externos e internos mediante el desarrollo permanente de la calidad de los productos de Carvajal pulpa y papel.
Concepto que involucra la orientación de la organización a la calidad manifestada en la calidad de sus productos, servicios, desarrollo de su personal y contribución al bienestar general.
La definición de una estrategia asegura que la organización está haciendo las cosas que debe hacer para lograr sus objetivos.La definición de su sistema determinar si está haciendo estas cosas correctamente.
La calidad de los procesos se mide por el grado de adecuación de estos a lograr la satisfacción de sus clientes (internos o externos). Esto implica la definición de requerimientos del cliente o consumidor, los métodos de medición y estándares contra que comparar la calidad.
OBJETIVOS
Aplicar la temática presentada en el modulo de control de calidad de la unidad 1
Reconocer la importancia del control de calidad aplicados a las empresas de servicios o productos, para este trabajo la empresa de Carvajal pulpa y papel.
Desarrollar capacidades en el uso de las técnicas del control de la calidad, aplicándolas a la empresa Carvajal pulpa y papel, con el fin de demostrar la implantación de sus beneficios en el mejoramiento continuo de los procesos, ya sea con técnicas numéricas o no numéricas.
Aplicar las capacidades de técnicas de control estadístico de procesos.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
1. El grupo debe escoger una empresa Industrial del entorno.
La empresa motivo de estudio es Carvajal pulpa y papel la cual brinda soluciones integrales para diferentes sectores de la industria gráfica, convertidores de papel, distribuidores, sectores institucionales y consumidores finales de papel, a través de la fabricación de papeles finos para impresión y escritura a partir de la fibra de caña de azúcar.
La empresa cuenta con un Sistema de Gestión de Calidad certificado bajo la Norma ISO 9001:2008 por el Icontec.
2. Identificar las actividades del proceso que requieran de Control y Mediciones como: control de dimensiones, presión, temperatura, humedad, etc.
Se cuenta con un estándar técnico de procesos en el sistema donde se encuentran las variables a controlar.
CALIDAD ASEGURADA NIVEL DE VERIFICACION
Característica de Control
Valor Asegurado Parámetro Verificación Valor Estándar
BLANCURA
Según especificación por tipo de papel.
Blancura final de acuerdo a grado de papel.
De acuerdo a especificación de la norma.
Blancura pulpa de bagazo.
Mínimo 85 % GE.
Flujo de blanqueador óptico. (Kg / Ton)
De acuerdo a especificación de la norma.
TENSIL Según especificaciones por tipo de papel.
Tensil. De acuerdo a especificación de la norma.
Freeness de la pulpa importada.
350 - 500 ml
RASGADO
Según especificaciones por tipo de papel.
Rasgado De acuerdo a especificación de la norma.
Freeness de la pulpa importada.
350 - 500 ml
POROSIDAD
Según especificaciones por tipo de papel.
Porosidad Gurley De acuerdo a especificación de la norma.
Freeness de la pulpa de bagazo
350 - 500 ml
OPACIDAD
Según especificación por tipo de papel.
Opacidad de acuerdo a grado de papel.
Según opacidad del papel.
Flujo de carbonato. (Kg /Ton)
Según opacidad del papel.
ENCOLADO DEL PAPEL
Según especificaciones por tipo de papel
Encolado de acuerdo a grado de papel.
Según especificación del papel.
Flujo del encolante interno. (Kg /Ton)
Según espec. de calidad en HST
COBB SIZE
Según especificaciones por tipo de papel
Cobb de acuerdo a grado de papel.
Según especificación del papel.
Flujo del encolante interno. (Kg /Ton)
Según espec. de calidad en cobb.
WET TENSIL
Según especificaciones por tipo de papel.
Wet Tensil MD. De acuerdo a especificación de la norma.
Flujo resina de wet strength. (Kg /Ton)
Según espec. de calidad en wet tensil.
Alcalinidad del sistema
Mayor a 120 PPM
Freeness de la pulpa importada.
350 - 500 ml
TONOSegún especificaciones por tipo de papel.
Tono de acuerdo a grado de papel.
Según especificación de calidad.
Flujo de colorantes. (Kg /Ton)
Según especificación de calidad.
FOLD (PLEGADO)
Según especificaciones por tipo de papel
PLEGADO MD/CD De acuerdo a especificación de calidad en Fold.
Freeness de la pulpa importada.
350 - 500 ml
*Algunos datos fueron alterados y no corresponden a la realidad.
3. Identificar el problema que genera NO conformidad o productos defectuosos utilizando los ítems 1 y 2 del capítulo 2 de la Primera Unidad (Tormenta de Ideas y Diagrama Causa-Efecto)
La compañía cuenta con un Software para el registro de No conformidades según las desviaciones de las variables establecidas en el estándar técnico de procesos.
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO.NO CONFORMIDADES.
4. De acuerdo a la información del punto anterior, el grupo debe elaborar y presentar los formatos que permitan aplicar los ítem 3, 4 y 5 del capítulo 2 (Hojas de Verificación, Diagrama de relaciones y Registro de NO conformidades) y todos los ítems del capítulo 3 de la unidad 1.(Histograma, Diagrama de Pareto, Grafico de Control, Diagrama de Dispersión), lo anterior desarrollado en Excel, por lo cual es de carácter obligatorio adjuntar el archivo Excel como evidencia del desarrollo de estos ítems.
HOJA DE VERIFICACIÓN
La compañía cuenta con Software de verificación de calidad del papel en línea, que generan reportes diarios como se observa en la figura 1.
Figura 1. Reporte en Línea de Variables de Producción.
Fuente: Optivisión.
Tabla 1. Listado de No Conformidades
FECHA Año MES LOTE PRODUCTO VARIABLE Lim.Max Lim.Min Vr.Real
04/01/2011 2011 1 YY8N111711 XXX C1S GLOSS 210 . BLANCURA 91,00 86,00 85,00
06/01/2011 2011 1 YY8N121612 XXX C1S GLOSS 210 . BLANCURA 91,00 86,00 85,70
10/07/2011 2011 7 YY8T111312 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,50
11/07/2011 2011 7 YY8T111313 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 84,90
12/07/2011 2011 7 YY8T111314 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,30
13/07/2011 2011 7 YY8T111315 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 84,40
14/07/2011 2011 7 YY8T111317 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,50
16/07/2011 2011 7 YY8T121311 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,00
17/07/2011 2011 7 YY8T121313 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 84,70
18/07/2011 2011 7 YY8T121314 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,60
19/07/2011 2011 7 YY8T121315 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 84,90
21/07/2011 2011 7 YY8T121318 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,10
22/07/2011 2011 7 YY8T121311 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,30
24/07/2011 2011 7 YY8T111317 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85
25/07/2011 2011 7 YY8T111911 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,1
26/07/2011 2011 7 YY8T111912 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85
27/07/2011 2011 7 YY8T111915 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,2
28/07/2011 2011 7 YY8T121311 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,3
29/07/2011 2011 7 YY8T121611 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 84
31/07/2011 2011 7 YY8T121612 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,6
02/08/2011 2011 8 YY8T121614 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,2
03/08/2011 2011 8 YY8T121616 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,7
05/08/2011 2011 8 YY8T121819 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,9
06/08/2011 2011 8 YY8T121811 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,8
08/08/2011 2011 8 YY8T121911 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,2
09/08/2011 2011 8 YY8T121912 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,2
12/08/2011 2011 8 YY8T121811 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 85,80
16/08/2011 2011 8
07/11/2011 2011 11
08/11/2011 2011 11
09/11/2011 2011 11
10/11/2011 2011 11
26/11/2011 2011 11
27/11/2011 2011 11
28/11/2011 2011 11
29/11/2011 2011 11
25/12/2011 2011 12
26/12/2011 2011 12
27/12/2011 2011 12
28/12/2011 2011 12
29/12/2011 2011 12
30/12/2011 2011 12
31/12/2011 2011 12
01/01/2012 2012 1
02/01/2012 2012 1
03/01/2012 2012 1
04/01/2012 2012 1
05/01/2012 2012 1
22/01/2012 2012 1
25/01/2012 2012 1
13/02/2012 2012 2 YY8Y112312 XXX C2S GLOSS 115 . BLANCURA 91,00 86,00 91,30
24/04/2012 2012 4
26/04/2012 2012 4
19/06/2012 2012 6
02/07/2012 2012 7
22/08/2012 2012 8
02/10/2012 2012 10
03/10/2012 2012 10
14/10/2012 2012 10
LISTADO DE NO CONFORMIDADES(Tabla 1)
Fuente: Optivision
(Ver listado completo en archivo de Excel adjunto a este trabajo).
REGISTRO DE NO CONFORMIDADES
PLANTA AREA / NEGOCIO UGB
FASE TURNO PROCESO
ENVIADO A
RESPONSABLE
AVISO SAP
VARIABLE / PARÁMETRO (ETP)
Fecha acción tomada:
Donde sucedió Cuando sucedió
INFORME DE ANOMALIAS
DESCRIPCION DE LA ANOMALIA
INFORMACION COMPLEMENTARIA (datos y hechos que ayuden a fortalecer el analisis)
FECHA (dd/mm/aa)
PÉRDIDA (tiempo, $, Und)
OPERADOR / OFICINISTA
ENVIADO POR:
TIPO
Distingos identificados
ANALISIS DE CAUSA (causas probables)
Cambio alguna condición del proceso o del ambiente
HORA EN QUE SUCEDIO
EQUIPO No. TAP
ACCION TOMADA (Actuar en sintoma)
Que (sintió, olió, vio, oyó, escuchó)
Medio Ambiente
MediciónMateria Prima
Mano de obra Maquinaria
Método
Causa(s) fundamental
DIAGRAMA DE RELACIONES
Papel defectuoso
Arruga embobinado
FlojoGolpe
Calibre erroneo
Gramaje bajo
HISTOGRAMA
PARETO
GRAFICOS DE CONTROL
70
75
80
85
90
95
100
105
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Me
dia
s
Subgrupos
Grafico de Control de Medias
0
5
10
15
20
25
30
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Ra
ng
os
Subgrupos
Grafico de Control de Rangos
Grafica de Control de Medias Grafica de Control de RangosX? X? X? X? X? MEDIA LCI LC LCS RANGO LCI LC LCS
85,00 85,2 92,00 85,70 85 86,58 75,68 87,56 99,45 7,00 0,00 8,37 17,48
85,70 85,7 91,80 85,60 85,2 86,80 75,68 87,56 99,45 6,60 0,00 8,37 17,48
85,50 85,9 92,20 85,60 85,3 86,90 75,68 87,56 99,45 6,90 0,00 8,37 17,48
84,90 85,8 92,50 85,00 84 86,44 75,68 87,56 99,45 8,50 0,00 8,37 17,48
85,30 85,2 92,40 85,10 85,6 86,72 75,68 87,56 99,45 7,30 0,00 8,37 17,48
84,40 85,2 92,00 85,30 85,2 86,42 75,68 87,56 99,45 7,60 0,00 8,37 17,48
85,50 85,80 92,00 85,50 85,7 86,90 75,68 87,56 99,45 6,50 0,00 8,37 17,48
85,00 85,00 92,00 85,50 85,9 86,68 75,68 87,56 99,45 7,00 0,00 8,37 17,48
84,70 91,70 91,50 85,90 85,8 87,92 75,68 87,56 99,45 7,00 0,00 8,37 17,48
85,60 91,60 91,20 85,30 85,2 87,78 75,68 87,56 99,45 6,40 0,00 8,37 17,48
84,90 91,10 91,30 85,90 85,2 87,68 75,68 87,56 99,45 6,40 0,00 8,37 17,48
85,10 91,20 85,30 85,20 85,80 86,52 75,68 87,56 99,45 6,10 0,00 8,37 17,48
85,30 91,90 85,80 85,60 85,00 86,72 75,68 87,56 99,45 6,90 0,00 8,37 17,48
85 92,00 85,40 85,20 91,70 87,86 75,68 87,56 99,45 7,00 0,00 8,37 17,48
85,1 92,40 116,00 85,30 91,60 94,08 75,68 87,56 99,45 30,90 0,00 8,37 17,48
85 92,30 85,70 85,60 91,10 87,94 75,68 87,56 99,45 7,30 0,00 8,37 17,48
85,2 92,20 84,90 84,60 91,20 87,62 75,68 87,56 99,45 7,60 0,00 8,37 17,48
85,3 92,60 85,10 85,30 91,90 88,04 75,68 87,56 99,45 7,50 0,00 8,37 17,48
84 92,30 85,60 85,00 92,00 87,78 75,68 87,56 99,45 8,30 0,00 8,37 17,48
85,6 92,00 85,40 83,80 92,40 87,84 75,68 87,56 99,45 8,60 0,00 8,37 17,48
=X 87,56
_R 8,37
A? 1,42 D? 0,00
D? 2,09
DIAGRAMA DE DISPERSION
REFERENCIAS BLIBLIOGRAFICAS
ALVARADO RUEDA, René Alejandro., (2010).Modulo Control de Calidad.
Segunda edición: Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.
Carvajal Pulpa y Papel tomado el 14 de Abril de 2012 desde:
www.propal.com.co/