Transcript
Page 1: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Eko Prasetya, S.Pd., M.Sc.

STRUKTUR DAN FUNGSI

MEMBRAN SEL

Page 2: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Membranes not only

define the cell and its

organelles but also

have a number of

important functions,

including transport,

signaling, and

adhesion.

Page 3: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Overton and Langmuir:

Lipids Are Important

Components of

Membranes

Gorter and Grendel:

The Basis of Membrane

Structure Is a Lipid

Bilayer

Page 4: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Davson and Danielli:

Membranes Also

Contain Proteins

Robertson: All

Membranes Share a

Common Underlying

Structure

Singer and Nicolson

A Membrane Consists

of a Mosaic of

Proteins in a Fluid

Lipid Bilayer

Page 5: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Unwin and Henderson:

Most Membrane

Proteins Contain

Transmembrane

Segments

Recent Findings

Further Refine Our

Understanding of

Membrane Structure

Page 6: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 7: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 8: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 9: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 10: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 11: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Membranes Contain Several Major Classes of Lipids

Membran memiliki lipid dengan jenis yang

bervariasi. Jenis lipid yang umum terdapat

pada membran termasuk fosfolipid,

glikolipid, dan sterol.

Page 12: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 13: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 14: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 15: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 16: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 17: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 18: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 19: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 20: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 21: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

The mixing of the mouse and human membrane proteins indicates that at least

some membrane proteins move sideways within the plane of the plasma

membrane.

Page 22: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Pergerakan fosfolipid secara lateral berpindah ke seberang membran

Page 23: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Ekor hidrokarbon tak jenuh pada fosfolipid memiliki lekukan untuk mencegah

molekul tersebut tersusun rapat sehingga meningkatkan fluiditas membran

Page 24: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 25: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Kolesterol mengurangi fluiditas membran pada suhu sedang dengan cara mengurangi

pergerakan fosfolipid, namun pada suhu rendah, kolesterol mencegah pemadatan

dengan cara mengganggu penyusunan teratur fosfolipid.

Page 26: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 27: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 28: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Suatu protein yagn membentang

dikedua sisi membran dan

menyediakan saluran hidrofobik

melintasi membran yang bersifat

selektif permeabel untuk zat

terlarut.

Protein transport mengalami

perubahan bentuk untuk

mengantarkan suatu zat dari satu

sisi ke sisi lainnya. Proses ini

membutuhkan ATP sebagai

sumber energi.

Page 29: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Sisi aktif enzim yang

menghadap keluar dan

dalam membran untuk

melaksanakan langkah-

langkah dalam jalur

metabolisme

Page 30: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Transduksi SinyalProtein membran berfungsi sebagai

Reseptor yang memiliki struktur khas.

Pembawa pesan eksternal dapat

menyebabkan perubahan bentuk pada

protein pelepasan.

Page 31: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Pengenalan antar sel Beberapa glikoprotein berperan

sebagai label identifikasi yang

dikenali secara spesifik oleh protein

membran sel lain

Page 32: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Penghubung Antar SelProten membran pada dua sel yang

bersebelahan saling mengait sebagai

sambungan dalam proses hubungan

antar sel dapat berupa gap junction atau

tight junction

Page 33: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Pelekatan dengan sitoskeleton

dan Matriks ekstraselulerMikrofilamen atau unsur lain dari sitos

keleton berikatan secara nonkovalen

Dengan protein membran, fungsi yang

membantu mempertahankan bentuk

sel dan menstabilkan lokasi protein

membran tersebut.

Page 34: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 35: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 36: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Sintesis protein

Membran dan lipid

Dalam REKarbohidrat + protein

= glikoprotein

Dalam Kompleks

Golgi, glikoprotein

dimodifikasi

Menjadi glikolipid

Protein transmembran,

Glikolipid membran,

Dan protein disekresi

Melalui vesikel menuju

Membran plasmaVesikel berfusi dengan

membran melepaskan

protein sekresi dari sel

Glikoprotein dan gliko-

Lipid ditempatkan di

Sebelah luar membran

Page 37: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Permeabilitas lapis ganda

lipid

Protein Transport

Permeabilitas selektif

membran

Page 38: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Molekul pewarna dapat melewati membran. Pewarna berdifusi melewati membran

dari wilayah dengan konsentrasi tinggi menuju wilayah dengan konsentrasi

Rendah hingga terjadi kesetimbangan dinamik konsentrasi zat terlarut

Page 39: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Dua zat terlarut dipisahkan oleh membran, setiap pewarna akan berdifusi

menuruni gradien konsentrasi hingga terjadi keseimbangan konsentrasi dari

Kedua zat terlarut tersebut

Page 40: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 41: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 42: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Protein transport dengan saluran

Yang dapat dilewati oleh molekul

Air atau zat terlarut spesifik

Protein transport

Berubah-ubah bentuk

Untuk menggerakkan

Zat terlarut menyebrang

Membran saat berubah

bentuk

Page 43: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 44: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Difusi. Molekul

hidrofobik dan

molekul polar

amat kecil

dapat melalui

lapisan lipid

Bilayer.

Difusi terfasilitasi.

Banyak zat hidrofilik

berdifusi melalui

membran dengan

bantuan protein

transport , baik dalam

bentuk protein saluran

maupun protein

pembawa

Page 45: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

POMPA ELEKTROGENIK

Page 46: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

Kotranspor

Page 47: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein
Page 48: STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL - … · Dengan protein membran, fungsi yang membantu mempertahankan bentuk sel dan menstabilkan lokasi protein membran tersebut. Sintesis protein

1. Sebutkan 5 fungsi protein yang terdapat pada

membran sel?

2. Sebutkan 3 fungsi utama membran plasma?

3. Sebutkan komponen biomolekul yang terdapat pada

membran plasma!

4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan model mosaic

cair dalam menjelaskan struktur membran sel?

5. Jelaskan apa yang dimaksud dengan transport aktif

dan transport pasif beserta contohnya?