SKRIPSI
PEMANFAATAN KULIT MELINJO (Gnetum gnemon L.)
PADA PEMBUATAN MINUMAN CIDER
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna
memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu
Oleh:
NAMA : PATRICIA DEVINA CINDRAPUTRI
NPM : 00000002239
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS PELITA HARAPAN
TANGERANG
2017
