Seminário Seminário GVcevGVcev
Franchising: Tendências Franchising: Tendências
e Desafiose Desafios
Adir RibeiroAdir Ribeiro
Estamos aqui para…
APRESENTAR APRESENTAR
CONCEITOSCONCEITOS
COMPARTILHAR COMPARTILHAR
CONHECIMENTOCONHECIMENTO PROPICIAR REFLEXÕESPROPICIAR REFLEXÕES
Tendências e desafios do Franchising
1. O Franchising no mundo dos negócios2. O que podemos aprender com o Sistema de Franquias
3. Os desafios da Gestão dos Negócios
� Sócio-Diretor do Grupo Cherto:� Processos, Capacitação e Gestão
� Administrador de Empresas / Pós-Graduado em Marketing –ESPM/SP
� Executive MBA in Franchising (Franchising University)� Especializado em Marketing no Varejo – FGV/SP� Diretor e Professor da “ABF - Associação Brasileira de
Franchising”, da “Franchising University”, e Palestrante da FGV/SP (GV-PEC)
� Artigos publicados em Jornais (Estado de SP, Gazeta Mercantil, DCI) e sites / revistas especializados em negócios (ESPM, Super Varejo etc)
� 14 anos vivenciando Franchising e outras redes de negócios (Como Franqueador, Franqueado e Consultor)
Adir Ribeiro
Co-autor do Livro:“Franchising – Uma Estratégia para a Expansão de Negócios”
Adir Ribeiro
O Grupo Cherto
Equipe de Especialistas com Equipe de Especialistas com experiência efetiva em cada experiência efetiva em cada
uma das atividades necessáriasuma das atividades necessárias
ESTRATÉGIAESTRATÉGIA
OPERAÇÕESOPERAÇÕESCOMERCIALCOMERCIAL
Pro
cessos e
Ferra
menta
s
Capacitação
Estraté
gia
Modelo de Negócios
Pilotag
em
Exp
an
são
Gestão do
Dia-a-Dia
� 20 anos de mercado (1986) � +400 clientes atendidos
� Atuação efetiva no Brasil e outros países da América Latina� Chile, Argentina, Paraguai
1) O Franchising no 1) O Franchising no mundo dos mundo dos negóciosnegócios
� Um mesmo “conceito de negócio e operacional”aplicado em diversos locais;
� Em cada local, instalação, operação e gestão a cargo de um operador autônomo;
� De acordo com normas e sob a coordenação do Franqueador ;
� Franchising não é um fim em si mesmo e definitivamente não é o único caminho (Canais de Distribuição)
Franchising
Consumidores
Produto
Distribuição
PromoçãoPre
ço
Financeiro
Pesquisa e
DesenvolvimentoIm
agem
Pessoal
Lo
cali
z aç ã
o Pro
du
ção
Economia
Entrantes e Substitutos
Concorrência
Governo
Te c
nolo
gi a
Pad
r õe s S
oc io
Cu
ltura
is
dos C
li entes
Franchising
Quando surgiu o Franchising?
1852 - Singer Sewing Machine1898 - General Motors1899 - Coca-Cola1921 - Hertz Rent a CarAnos 50- Burger King / McDonald´s
Anos 50/60 - Yazigi / CCAA / Fisk / Bob’sAnos 70 - O Boticário / McDonald´s
Fonte: ABF - Assoc. Bras. Franchising/SP
Números do Franchising
� 971 redes / marcas (Franqueadores)
� 62 mil unidades (Franquias e Próprias)
� Faturamento do setor:� R$ 36 Bilhões / ano
� Crescimento 2004 x 2005:� Faturamento � + 13%
� Base: ABF e Grupo Cherto (abril/06)
Algumas Tendências
� Organização Multicanal� Coopetição (Cooperação + Competição)� Consolidação das redes� Internacionalização� Uso de Tecnologia da Informação� Alinhamento de Princípios e Valores� Capacitação em Gestão de Negócios� .....
2) O que podemos 2) O que podemos aprender com o aprender com o Sistema de Sistema de Franquias Franquias
Fatores Críticos de Sucesso
UNIFORMIDADE DOS UNIFORMIDADE DOS PROCESSOS PROCESSOS
E USO DE MANUAIS E USO DE MANUAIS OPERACIONAIS OPERACIONAIS
PROGRAMASPROGRAMAS
DEDE
CAPACITAÇÃOCAPACITAÇÃO
MODELOMODELODE NEGÓCIOS DE NEGÓCIOS
ADEQUADOADEQUADO
FERRAMENTASFERRAMENTAS
DE DE
GESTÃOGESTÃO
SUPORTESUPORTE
E APOIOE APOIO
CONSTANTESCONSTANTES
PLANEJAMENTOPLANEJAMENTO
DADA
EXPANSÃOEXPANSÃO
Filosofia de Parceria
OBJETIVO COMUMGerar Resultados para
ambos os lados
FRANQUEADOOportunidade de instalar e operar
um negócio estruturado
FRANQUEADORA
Estratégia para expansão e
cobertura de mercado
50%50%
50%50%
Os desafios em uma rede...
� É preciso “pensar em rede”� Foco em resultados e
padronização� Os “FRANQUEADOS” não são
empregados� A Empresa (FRANQUEADORA)
não é matriz e os FRANQUEADOS não são filiais
� Os FRANQUEADOS são empresários� Presidentes de Empresas!
3) O desafio 3) O desafio da Gestão da Gestão
dos Negóciosdos Negócios
SUCESSO
FORMADOR DE
EQUIPE, LÍDER E
FACILITADOR
ADMINISTRADOR
DE NEGÓCIOS
(Visão de Business)
PROFISSIONAL DE
MARKETING E
VENDAS
GESTOR
Os Papéis do Franqueado (Gestor)
SUCESSO
FORMADOR DE
EQUIPE, LÍDER E
FACILITADOR
ADMINISTRADOR
DE NEGÓCIOS
(Visão Business)
PROFISSIONAL DE
MARKETING E
VENDAS
GESTOR
• Controles
• Planejamento
• Resultados
• Fluxo de Caixa
• Lucratividade
• Indicadores de Desempenho
Os Papéis do Franqueado (Gestor)
SUCESSO
FORMADOR DE
EQUIPE, LÍDER E
FACILITADOR
ADMINISTRADOR
DE NEGÓCIOS
(Visão Business)
PROFISSIONAL DE
MARKETING E
VENDAS
GESTOR
• Pessoas
• Capacitação
• Motivação
• Formação de Times
• Comunicação Interna
• Alinhamento
Os Papéis do Franqueado (Gestor)
SUCESSO
FORMADOR DE
EQUIPE, LÍDER E
FACILITADOR
ADMINISTRADOR
DE NEGÓCIOS
(Visão Business)
PROFISSIONAL DE
MARKETING E
VENDAS
GESTOR
• Marketing/ Promoções
• Ações Locais
• Imagem da Unidade
• Serviço ao Cliente
• Oportunidades
Os Papéis do Franqueado (Gestor)
Plano de Negócios
• Roteiro desenvolvido pela FRANQUEADORA e preenchido pelo próprio FRANQUEADO;
• Definição de metas e objetivos e dos principais indicadores do negócio;
• Avaliação da performance da unidade;
• Elaboração de um Plano de Ações;
• E, o mais importante, a CAPACITAÇÃO constante dos franqueados a pensarem e exercerem GESTÃO.
Inspiração em uma rede de negócios (lojas próprias)
Fonte: Revista Exame
Fontes de Informações
Há vários sites, livros disponíveis, matérias em revistas especializadas e cursos sobre o assunto:
• Grupo Cherto – www.cherto.com.br• Assoc. Bras. Franchising – ABF – www.abf.com.br• Instituto Franchising – www.franquia.com.br• Revista Franquia & Cia (ADC Editora)• Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (Ed. Globo)• www.guiadofranchising.com.br• www.sofranquias.com.br• Guias de Oportunidades em Franchising (Instituto Franchising, ABF e PEGN)• Livros, Artigos e Informações diversas sobre Empreendedorismo, Franquias, Negócios, etc....