café & restaurant Per Kirkeby riddermarked kulturmøder esrum dage sommer på engen opera i det fri dagsmøder & konferencer
juledage esrum i børnehøjde natur med kant event med mening
2011-2012
Esrum KlostEr & møllEgård
malermunken
side 8
esrum dage
side 16
riddermarked
side 12
møder i esrum
side 26
oplev og lær
side 30
opera i det fri
side 14
kalender
side 38
VElKommEn til Esrum KlostEr & møllEgård
Her finder du arven efter middelalderens munke, og her stod vuggen til Kongernes nordsjælland. Vi
giver dig oplevelser af en anden verden. midt i natur- og kulturhistorien og kun 45 minutters kørsel fra
København.
året i Esrum byder på store oplevelser som riddermarked, sommerferie på engen, opera i det fri, Esrum
dage og Juledage. og på selve klosteret kan du gå på opdagelse i Per Kirkebys værker i udstillingen
mAlErmunKEn. Klosteret lægger også hus til kulturmøder, spøgelsesaften og ølsmagninger.
Vi er omgivet af fantastisk natur og byder på oplevelser med kant som en kgl. skovtur, guidede cykel-
ture i Kongernes nordsjælland og besøg i trækronerne. Vi har også de populære guidede ture, hvor vi
ser efter svampe, blomster, nattergale, havørne og isfugle.
Forpustet? Har du brug for tid til refleksion og afslappet hygge? så findes det altid i Esrum. Kig forbi
klosterhavens forunderlige planteverden eller slå dig ned under æbletræerne i caféhaven med en café
latte eller en frokosttallerken og en velskænket klosterøl. du finder alle tilbuddene bagerst i kataloget
og på www.esrum.dk.
Velkommen til oplevelser i hjertet af Kongernes nordsjælland!
thomas C. thulstrup
event med mening
side 28
nationalpark kongernes nordsjælland
nationalparken forventes at åbne i 2012; danmarks
første skov-nationalpark. midt i parken ligger esrum
kloster & møllegård med direkte adgang til skov, sø
og de mange natur- og kulturhistoriske steder. Vores
placering og erfaring gør os til en oplagt indgang til
nationalparken. Vi har store visioner, og allerede nu
tager vi hul på oplevelsespakken med bl.a. bålkon-
cert, guidede cykelture og pod Walk.
tag med os ud og oplev kongernes nordsjælland på
en ny måde. Se alle mulighederne på www.esrum.dk
guidede cykelture kongelig skovtur på tur i trækronerne nattergaletur Pod Walk
54
munkeneS nordSjælland
fra 1151 fylder munkene esrum kloster med bøn og
sang. klosteret er cisterciensernes skandinaviske
spydspids, og det vældige kloster er blandt nordens
største bygninger. frem til reformationen er klosteret
en magtfaktor. abbeden fra esrum har fast sæde i rigs-
rådet og klosteret ejer 1/3 af jorden i nordsjælland.
da nordsjælland bliver krongods, bevarer frederik ii
en lille del af esrum som jagtslot. Sporene efter munk-
ene er stadig en del af skoven og landskabet side om
side med kongernes slotte. nationalpark kongernes
nordsjælland åbner dørene til fortidens igangsættere
og fremtidens oplevelsesrejsende.
klosterrundvisning cisterciensernes livfanden & helvede i middelalderen meditationskoncert Broder Rus’ Kælder
76
malermunkenværker af per kirkeby 2. april - 23. oktober 2011
når fanden bliver gammel, går han i kloster. Sådan er det ikke i
per kirkebys tilfælde. Han har i en menneskealder været optaget
af kalkmalerier. per kirkeby fortæller hvordan mødet med Broby-
johansens billedbibel, hos bedsteforældrene i Helsingør, åbner
en helt ny verden for ham.
Som ung cykler han, som en anden malermunk, rundt til de nord-
sjællandske kirker for at indfange de romanske kalkmalerier i
streg og farver. kirkeby mener selv, at det var: dér, alt det munke-
væsen bed sig fast i min undersump.
udstillingen tager afsæt i kirkebys stentryk og modeller til mur-
stensskulpturer og trækker tråde til kalkmalerier og ikoner. de
ældste danske kalkmalerier er fra 1000-tallet, og mange af dem
vidner om indflydelse fra Byzans. for kirkeby står det byzantin-
ske både for en særlig kunsttilgang og for nogle ikonografiske
elementer, som han bruger i sin kunst.
omdrejningspunktet i udstillingen er fire ikonografiske motiver,
der er fælles for kirkeby, den byzantinske og den romanske tradi-
tion: fisk, træ, klippe og hånd. motiverne findes i den kristne iko-
nografi, men i per kirkebys fortolkning er de ikke kun religiøse.
motiverne er både symbol og tegn.
kirkebyA
lle
lito
gra
fier
© P
er K
irke
by,
Ga
ller
i Bo
Bje
rgg
aa
rd
98
malermunken er et ord, per kirkeby bruger om sig selv.
malermunken sætter kirkebys stentryk i dialog med
hans skulpturer.
malermunken knytter tråde mellem en ekspressiv,
abstrakt billederverden og en figurativ, religiøs by-
zantinsk tradition, der også spores i kalkmalerierne.
malermunken tilvejebringer elementer af bygning
og rum til stentrykkenes todimensionelle form. på
samme måde som de byzantinske kirker danner rum
og modspil til de flade vægmalerier.
malermunken favner aspekter af østlig og vestlig
billedtradition. og skaber stof til eftertanke.
kirkebyMikael Wivel om Per Kirkeby salg af bøger, stentryk og postkort skulpturværksted med LEGO ikonværkstedguidet tur i udstillingen skoleforløb Isefjordsmaleren
1110 All
e li
tog
rafi
er ©
Per
Kir
keb
y, G
all
eri B
o B
jerg
ga
ard
riddermarked - weekenden d. 18. & 19. juni
tag kæresten, ungerne, svigerfar og vennerne med til
en eventyrlig verden af drabelige riddere og skønne
jomfruer, farvestrålende riddertelte, fristende boder,
vajende vimpler, ulmende ildsteder og skinnende
brynjer. de 400 udklædte middelalderaktører gør rid-
dermarkedet levende og nærværende.
køb et ridderpas og lad ungerne prøve kræfter med
sjove middelalderaktiviteter rundt på hele markeds-
pladsen. oplev det stolte øjeblik når vi kårer dem til
riddere og prinsesser af esrum ved en stor og festlig
ceremoni.
Køb billet på www.esrum.dk og spring køen over
ridderturnering falkonér & gøgl ridder & prinsesseskole lam fra grill
1312
FrEdAg dEn 12. August
den Kongelige opera og nykredit inviterer til gratis operakoncerter i det danske
sommerland. oplev en håndfuld af den Kongelige operas solister optræde med ud-
drag af berømte operaer og operetter på den smukke klostereng i Esrum. tag ven-
ner og familie under armen og få en helt unik oplevelse i det grønne.
Programmet offentliggøres juli 2011 på www.esrum.dk
oPErA i dEt Fri14
børnesjov i Møllehaven øl & vand kaffe & kage picnickurve
eSrum dage i efterårSferien
fra rå outdoor til tjekket friluftsliv. Brug naturen på
den fede og sjove måde når vi i efterårsferien fyrer op
under udendørsaktiviteter for hele familien. dagen
igennem vil professionelle instruktører vise, hvad de
kan. the sky is the limit, når vi lægger program til efter-
årets aktive familiedage. få smag for friluftslivet og de
mange muligheder der ligger lige foran jer. Høj eller lav,
tyk eller tynd, ung eller gammel - alle kan være med!
Køb billet på www.esrum.dk og spring køen over
bueskydning mountainbikes laserpistoler drageflyvning mad over bål
1716
juledage
i år bliver julen helt særlig i esrum. Vi varmer op til
juledagene med masser af julehygge. tre weekender
med hver sin professionelle gæst og tema: julepynt
- jette frölich, chokolade - peter Beier og juledekora-
tioner. Vores hyggelige julestue er fyldt med lækkert
juleknas, gløgg og levende julemusik. der er juleværk-
steder til børnene og i klosterkælderen serveres god,
gammeldags julemad med et tvist.
Jette Frölich JulepyntPeter Beier Chokolade eventyret om juleroserne juleøl med Berthelsenbørnenes juleværksted
18 19
20
kulturmøder
Bliv klogere på historien og aktuelle emner når vi i vin-
terhalvåret mødes med fagfolk med noget på hjertet
og viden i bagagen. i år fortæller mikael Wivel om per
kirkeby, ulrik langen tager os med til 1700-tallet og
Hundemordet i Vimmelskaftet, Stéphanie Surrugue
fortæller ud fra portrætbogen Enegænger om prinsge-
malen, mens nonnen Hildegard er omdrejningspunkt
for anne lise marstrand-jørgensens besøg. i søndags-
foredragene kommer vi vidt omkring: isefjordsmaler-
en, pirater, Christian V, myterne om fordrukne munke
og trappistmunke.
se hvem der gæster os på www.esrum.dk
isefjordsmaleren havhingsten Hundemordet i VimmelskaftetMikael Wivel om Kirkeby
21
esrum i børnehøjde
i esrum er der plads til børnene. Besøg ikonværkstedet i ud-
stillingen, giv den gas i jonsborg med våben og udklædning
eller hyg i børnehjørnet på caféen. prøv vores spændende
skattejagt eller gå på opdagelse i den fantastiske natur. må-
ske møder du en tudse, en rovfugl eller en smuk sommerfugl.
Slip ungerne løs på engen så de kan hilse på vores kaniner,
høns, får og heste. tjek vores program og find lige den fami-
lieoplevelse der passer til jer – vi har alt fra spøgelser over
skovzumba til adventurecamp.
sommerferie på engen adventurecamp spøgelsesaften børnedetektiver i Esrum skovzumba
2322
mad i eSrum
man spiser godt i esrum, og alt er hjemmelavet. et
måltid i Broder rus´ hvælvede klosterkælder eller i den
lyse og hyggelige café på møllegården er en dejlig op-
levelse. Vi har vores egne specialiteter eller kloster-
produkter, som vi kalder dem. Smag vores øl, honning
og brød. du finder det hele på bordet i caféen og på
hylderne i butikkerne.
Vi tager gerne mod selskaber og hygger om jeres gæ-
ster med gode nordsjællandske råvarer i autentiske
omgivelser.
klosterprodukterkonfirmation & bryllup hjemmebagt rug- & speltbrød 50-års fødselsdag Copenhagen Cooking
2524
møder i esrum
Vi har plads til konferencer i vores abbedsal, møllesal
og mølleloft og mindre møder i lokaler på klosteret
og møllegården. rammerne giver dagen noget helt
særligt. faciliteterne er moderne. frokosten hjem-
melavet og fyldt med sunde og grønne lækkerier. der
er masser af muligheder for tilvalg f.eks. gaver til alle
deltagerne eller sjove events. Vil i slutte med manér?
Så prøv en førsteklasses madoplevelse krydret med
kædedans i klosterkælderen.
Kontakt os på 48 36 04 03 og hør om priser og muligheder
julefrokost dagsmøde konference reception firmaudflugt
27
eVent med mening
40 års fødselsdag, den store kundegruppe eller som-
merfrokost med kollegaerne? dagen bliver bedre med
en meningsfyldt event. Vores events har gæsten i cen-
trum. det skal være sjovt, indlevende, udfordrende og
hele oplevelsen værd. udbuddet er bredt og spænder
fra rundvisninger i klosterhaven over udfordrende ti-
kamp til guidet cykeltur i kongernes nordsjælland.
se mere på ww.esrum.dk eller kontakt os på 48 36 04 17
middelaldertikamp guidet cykeltur ølsmagning coffee to bowklosterhave med smag
2928
opleV og lær
Vi lægger vægt på involverende og eksperimenter-
ende undervisning. kernen er oplevelsen; så bliver lær-
ingen koblet på. et forløb i esrum er aktivt, og vi gør
flittig brug af vores grønne omgivelser.
Vi har temadage, hvor hele årgange eller flere klasser
kommer på fælles besøg. temadagene er en bland-
ing af rollespil, værksteder og reel undervisning og
en fantastisk indlæringsform, der giver eleverne en
masse med hjem.
Forløb på www.esrum.dk eller kontakt os på 48 36 04 15
mordet i Esrumhvor kommer maden fra? livet i åen - livet i skovenfagre møer & fromme munke lærerkurser
3130
pladS til alle i eSrum
på esrum kloster & møllegård påtager vi os et socialt
ansvar. dagtilbuddet kilden tilbyder Stu-uddannelse
til unge med særlige behov. Vi samarbejder med kil-
den og ruster eleverne til voksenlivet ved at give dem
mulighed for at prøve at være en del af en levende op-
levelsesattraktion.
i forbindelse med riddermarkedet samarbejder vi
med dansk røde kors, red Barnet, dansk flygtninge-
hjælp og Børnehjælpsdagen om et lukket særarran-
gement, hvor udsatte børnefamilier får et velfortjent
pusterum og en dag i middelalderen.
læs om Kilden på www.esrum.dk ungdomsuddannelse køkken- & gartnerhjælpervenner & oplevelser praktik
3332
kongernes rollinger - en klub for generationer
esrum kloster & møllegård, kronborg Slot og det national-
historiske museum på frederiksborg er gået sammen om en
ny klub for bedsteforældre og børnebørn. en klub med fokus
på godt samvær mellem generationer og sjove, spændende
oplevelser i børnehøjde. Hvert år tager vi udgangspunkt i en
kongelig, der har slået sine folder i kongernes nordsjælland.
i år er historierne om frederik ii i centrum.
Som medlem får i adgang til en eksklusiv event samt et gratis
besøg på hver af attraktionerne. desuden får i en samlemap-
pe med gode historier om årets kongelig.
meld jer ind og læs om Kongens rollinger på www.esrum.dk
en kongelig familie kanon-dag på jagt & til middag med Frederik II bedste og børnebørn bliv medlem
3534
kongernes rollinger
esrum klosters venner
esrum klosters Venner er et tilbud til dig som er historie- eller
klosterinteresseret. foreningen hjælper til ved mange aktivi-
teter i esrum. du kan deltage i arbejdet med klosterhaven,
som kustode, som guide, i sypigegruppen eller som frivillig
ved de store begivenheder.
Som medlem af esrum klosters Venner modtager du bladet
klosternyt, får rabat til arrangementer og i butikken, ligesom
du bliver inviteret til særarrangementer.
Henvendelse til formanden på [email protected]
historiske udflugter fællesskab & samvær guide, ølsvend & sypige oplevelser med gæster ildsjæl
3736
åbningstidEr
1. april - 23. okt.ober
tirsdag - søndag kl. 10.30 - 16.30
24. oktober - 31. marts
torsdag - søndag kl. 11 - 16
lukket jul & nYtÅr
Åbnet øvrige helligdage
PrisEr
voksne 50 kr.
børn u. 15 År gratis
grupper over 10 personer 40 kr.
billetter www.esrum.dk
bestilling i café, selskaber
og konferencer tlf. 48 36 04 03
Esrum KlostEr & møllEgård
klostergade 11 - 12
3230 græsted
tlf. 48 36 04 00
www.esrum.dk
APril 2011 2.4. åbner udstillingen mAlErmunKEn
mAJ7.5. Klassiske morganbiler
15.5. skovzumba - Yasmin Elvira steenholdt
26.5. nattergaletur
29.5. En dag i trækronerne
Juni5.6. Fuglesang i midsommeren
18. & 19.6. riddermarked
uge 26 sommerferie på engen
Julisommerferie på engen
29.7. Kongelig skovtur
Augustuge 31 Adventurecamp i skoven
12.8. opera i det fri
14.8. bålkoncert - Yasmin Elvira steenholdt
21.8. blomsterjagt
25.8. Kongernes nordsjælland set på cykel
28.8. Kongens rollinger
- på jagt & til middag med Fr. ii
sEPtEmbEr4.9. Kongelig skovtur
10.9. munkeøl - med Carsten berthelsen
11.9. Halløj i klostrene - morten Warmind
15.9. Per Kirkeby & byzans - mikael Wivel
18.9. meditationskoncert
- Yasmin & Asger steenholdt
25.9. svampetur
29.9. Kampkunstkoncert
- mikkel stjernberg & Asger steenholdt
oKtobEr9.10. isefjordsmaleren - søren Kaspersen
18.-20.10. Esrum dage
23.10. middelalderens pirater - benj. Asmussen
23.10. sidste dag med mAlErmunKEn
28.10. spøgelsesaften
noVEmbEr6.11. stormen på København
- sebastian olden-Jørgensen
10.11. Hundemordet i Vimmelskaftet - u. langen
13.11. Eventyret om Juleroserne
19.11. Juleøl i Esrum - Carsten berthelsen
20.11. Jagtkongen Christian V
- sebastian olden-Jørgensen
26. & 27. 11. Juledage i Esrum
- julegæst Jette Frölich
27.11. syng julesange med børn
- Yasmin Elvira steenholdt
dECEmbEr3. & 4. 12. Juledage i Esrum
- julegæst Peter beier
3.12. Juleøl i Esrum - Carsten berthelsen
10. & 11. 12. Juledage i Esrum
11.12. Eventyret om Juleroserne
JAnuAr 201229.1. Vinterfugletur
29.1. trappistmunkene - m. birkedal bruun
FEbruAr 20122.2. Hildegard ii - A. l. marstrand-Jørgensen
12.2. Protestantiske klostre
- barbara Zalewski
26.2. Fanden & helvede i middelalderen
- nils Holger Petersen
mArts 20121.3. Enegænger - stéphanie surrugue
11.3. Havhingsten - louise Kæmpe Henriksen39
F i n d d i n n Æ s t E o P l E V E l s E P å W W W. E s r u m . d K