café & restaurant Per Kirkeby riddermarked kulturmøder esrum dage sommer på engen opera i det fri dagsmøder & konferencer

juledage esrum i børnehøjde natur med kant event med mening

2011-2012

Esrum KlostEr & møllEgård

malermunken

side 8

esrum dage

side 16

riddermarked

side 12

møder i esrum

side 26

oplev og lær

side 30

opera i det fri

side 14

kalender

side 38

VElKommEn til Esrum KlostEr & møllEgård

Her finder du arven efter middelalderens munke, og her stod vuggen til Kongernes nordsjælland. Vi

giver dig oplevelser af en anden verden. midt i natur- og kulturhistorien og kun 45 minutters kørsel fra

København.

året i Esrum byder på store oplevelser som riddermarked, sommerferie på engen, opera i det fri, Esrum

dage og Juledage. og på selve klosteret kan du gå på opdagelse i Per Kirkebys værker i udstillingen

mAlErmunKEn. Klosteret lægger også hus til kulturmøder, spøgelsesaften og ølsmagninger.

Vi er omgivet af fantastisk natur og byder på oplevelser med kant som en kgl. skovtur, guidede cykel-

ture i Kongernes nordsjælland og besøg i trækronerne. Vi har også de populære guidede ture, hvor vi

ser efter svampe, blomster, nattergale, havørne og isfugle.

Forpustet? Har du brug for tid til refleksion og afslappet hygge? så findes det altid i Esrum. Kig forbi

klosterhavens forunderlige planteverden eller slå dig ned under æbletræerne i caféhaven med en café

latte eller en frokosttallerken og en velskænket klosterøl. du finder alle tilbuddene bagerst i kataloget

og på www.esrum.dk.

Velkommen til oplevelser i hjertet af Kongernes nordsjælland!

thomas C. thulstrup

event med mening

side 28

nationalpark kongernes nordsjælland

nationalparken forventes at åbne i 2012; danmarks

første skov-nationalpark. midt i parken ligger esrum

kloster & møllegård med direkte adgang til skov, sø

og de mange natur- og kulturhistoriske steder. Vores

placering og erfaring gør os til en oplagt indgang til

nationalparken. Vi har store visioner, og allerede nu

tager vi hul på oplevelsespakken med bl.a. bålkon-

cert, guidede cykelture og pod Walk.

tag med os ud og oplev kongernes nordsjælland på

en ny måde. Se alle mulighederne på www.esrum.dk

guidede cykelture kongelig skovtur på tur i trækronerne nattergaletur Pod Walk

54

munkeneS nordSjælland

fra 1151 fylder munkene esrum kloster med bøn og

sang. klosteret er cisterciensernes skandinaviske

spydspids, og det vældige kloster er blandt nordens

største bygninger. frem til reformationen er klosteret

en magtfaktor. abbeden fra esrum har fast sæde i rigs-

rådet og klosteret ejer 1/3 af jorden i nordsjælland.

da nordsjælland bliver krongods, bevarer frederik ii

en lille del af esrum som jagtslot. Sporene efter munk-

ene er stadig en del af skoven og landskabet side om

side med kongernes slotte. nationalpark kongernes

nordsjælland åbner dørene til fortidens igangsættere

og fremtidens oplevelsesrejsende.

klosterrundvisning cisterciensernes livfanden & helvede i middelalderen meditationskoncert Broder Rus’ Kælder

76

malermunkenværker af per kirkeby 2. april - 23. oktober 2011

når fanden bliver gammel, går han i kloster. Sådan er det ikke i

per kirkebys tilfælde. Han har i en menneskealder været optaget

af kalkmalerier. per kirkeby fortæller hvordan mødet med Broby-

johansens billedbibel, hos bedsteforældrene i Helsingør, åbner

en helt ny verden for ham.

Som ung cykler han, som en anden malermunk, rundt til de nord-

sjællandske kirker for at indfange de romanske kalkmalerier i

streg og farver. kirkeby mener selv, at det var: dér, alt det munke-

væsen bed sig fast i min undersump.

udstillingen tager afsæt i kirkebys stentryk og modeller til mur-

stensskulpturer og trækker tråde til kalkmalerier og ikoner. de

ældste danske kalkmalerier er fra 1000-tallet, og mange af dem

vidner om indflydelse fra Byzans. for kirkeby står det byzantin-

ske både for en særlig kunsttilgang og for nogle ikonografiske

elementer, som han bruger i sin kunst.

omdrejningspunktet i udstillingen er fire ikonografiske motiver,

der er fælles for kirkeby, den byzantinske og den romanske tradi-

tion: fisk, træ, klippe og hånd. motiverne findes i den kristne iko-

nografi, men i per kirkebys fortolkning er de ikke kun religiøse.

motiverne er både symbol og tegn.

kirkebyA

lle

lito

gra

fier

© P

er K

irke

by,

Ga

ller

i Bo

Bje

rgg

aa

rd

98

malermunken er et ord, per kirkeby bruger om sig selv.

malermunken sætter kirkebys stentryk i dialog med

hans skulpturer.

malermunken knytter tråde mellem en ekspressiv,

abstrakt billederverden og en figurativ, religiøs by-

zantinsk tradition, der også spores i kalkmalerierne.

malermunken tilvejebringer elementer af bygning

og rum til stentrykkenes todimensionelle form. på

samme måde som de byzantinske kirker danner rum

og modspil til de flade vægmalerier.

malermunken favner aspekter af østlig og vestlig

billedtradition. og skaber stof til eftertanke.

kirkebyMikael Wivel om Per Kirkeby salg af bøger, stentryk og postkort skulpturværksted med LEGO ikonværkstedguidet tur i udstillingen skoleforløb Isefjordsmaleren

1110 All

e li

tog

rafi

er ©

Per

Kir

keb

y, G

all

eri B

o B

jerg

ga

ard

riddermarked - weekenden d. 18. & 19. juni

tag kæresten, ungerne, svigerfar og vennerne med til

en eventyrlig verden af drabelige riddere og skønne

jomfruer, farvestrålende riddertelte, fristende boder,

vajende vimpler, ulmende ildsteder og skinnende

brynjer. de 400 udklædte middelalderaktører gør rid-

dermarkedet levende og nærværende.

køb et ridderpas og lad ungerne prøve kræfter med

sjove middelalderaktiviteter rundt på hele markeds-

pladsen. oplev det stolte øjeblik når vi kårer dem til

riddere og prinsesser af esrum ved en stor og festlig

ceremoni.

Køb billet på www.esrum.dk og spring køen over

ridderturnering falkonér & gøgl ridder & prinsesseskole lam fra grill

1312

FrEdAg dEn 12. August

den Kongelige opera og nykredit inviterer til gratis operakoncerter i det danske

sommerland. oplev en håndfuld af den Kongelige operas solister optræde med ud-

drag af berømte operaer og operetter på den smukke klostereng i Esrum. tag ven-

ner og familie under armen og få en helt unik oplevelse i det grønne.

Programmet offentliggøres juli 2011 på www.esrum.dk

oPErA i dEt Fri14

børnesjov i Møllehaven øl & vand kaffe & kage picnickurve

eSrum dage i efterårSferien

fra rå outdoor til tjekket friluftsliv. Brug naturen på

den fede og sjove måde når vi i efterårsferien fyrer op

under udendørsaktiviteter for hele familien. dagen

igennem vil professionelle instruktører vise, hvad de

kan. the sky is the limit, når vi lægger program til efter-

årets aktive familiedage. få smag for friluftslivet og de

mange muligheder der ligger lige foran jer. Høj eller lav,

tyk eller tynd, ung eller gammel - alle kan være med!

Køb billet på www.esrum.dk og spring køen over

bueskydning mountainbikes laserpistoler drageflyvning mad over bål

1716

juledage

i år bliver julen helt særlig i esrum. Vi varmer op til

juledagene med masser af julehygge. tre weekender

med hver sin professionelle gæst og tema: julepynt

- jette frölich, chokolade - peter Beier og juledekora-

tioner. Vores hyggelige julestue er fyldt med lækkert

juleknas, gløgg og levende julemusik. der er juleværk-

steder til børnene og i klosterkælderen serveres god,

gammeldags julemad med et tvist.

Jette Frölich JulepyntPeter Beier Chokolade eventyret om juleroserne juleøl med Berthelsenbørnenes juleværksted

18 19

20

kulturmøder

Bliv klogere på historien og aktuelle emner når vi i vin-

terhalvåret mødes med fagfolk med noget på hjertet

og viden i bagagen. i år fortæller mikael Wivel om per

kirkeby, ulrik langen tager os med til 1700-tallet og

Hundemordet i Vimmelskaftet, Stéphanie Surrugue

fortæller ud fra portrætbogen Enegænger om prinsge-

malen, mens nonnen Hildegard er omdrejningspunkt

for anne lise marstrand-jørgensens besøg. i søndags-

foredragene kommer vi vidt omkring: isefjordsmaler-

en, pirater, Christian V, myterne om fordrukne munke

og trappistmunke.

se hvem der gæster os på www.esrum.dk

isefjordsmaleren havhingsten Hundemordet i VimmelskaftetMikael Wivel om Kirkeby

21

esrum i børnehøjde

i esrum er der plads til børnene. Besøg ikonværkstedet i ud-

stillingen, giv den gas i jonsborg med våben og udklædning

eller hyg i børnehjørnet på caféen. prøv vores spændende

skattejagt eller gå på opdagelse i den fantastiske natur. må-

ske møder du en tudse, en rovfugl eller en smuk sommerfugl.

Slip ungerne løs på engen så de kan hilse på vores kaniner,

høns, får og heste. tjek vores program og find lige den fami-

lieoplevelse der passer til jer – vi har alt fra spøgelser over

skovzumba til adventurecamp.

sommerferie på engen adventurecamp spøgelsesaften børnedetektiver i Esrum skovzumba

2322

mad i eSrum

man spiser godt i esrum, og alt er hjemmelavet. et

måltid i Broder rus´ hvælvede klosterkælder eller i den

lyse og hyggelige café på møllegården er en dejlig op-

levelse. Vi har vores egne specialiteter eller kloster-

produkter, som vi kalder dem. Smag vores øl, honning

og brød. du finder det hele på bordet i caféen og på

hylderne i butikkerne.

Vi tager gerne mod selskaber og hygger om jeres gæ-

ster med gode nordsjællandske råvarer i autentiske

omgivelser.

klosterprodukterkonfirmation & bryllup hjemmebagt rug- & speltbrød 50-års fødselsdag Copenhagen Cooking

2524

møder i esrum

Vi har plads til konferencer i vores abbedsal, møllesal

og mølleloft og mindre møder i lokaler på klosteret

og møllegården. rammerne giver dagen noget helt

særligt. faciliteterne er moderne. frokosten hjem-

melavet og fyldt med sunde og grønne lækkerier. der

er masser af muligheder for tilvalg f.eks. gaver til alle

deltagerne eller sjove events. Vil i slutte med manér?

Så prøv en førsteklasses madoplevelse krydret med

kædedans i klosterkælderen.

Kontakt os på 48 36 04 03 og hør om priser og muligheder

julefrokost dagsmøde konference reception firmaudflugt

27

eVent med mening

40 års fødselsdag, den store kundegruppe eller som-

merfrokost med kollegaerne? dagen bliver bedre med

en meningsfyldt event. Vores events har gæsten i cen-

trum. det skal være sjovt, indlevende, udfordrende og

hele oplevelsen værd. udbuddet er bredt og spænder

fra rundvisninger i klosterhaven over udfordrende ti-

kamp til guidet cykeltur i kongernes nordsjælland.

se mere på ww.esrum.dk eller kontakt os på 48 36 04 17

middelaldertikamp guidet cykeltur ølsmagning coffee to bowklosterhave med smag

2928

opleV og lær

Vi lægger vægt på involverende og eksperimenter-

ende undervisning. kernen er oplevelsen; så bliver lær-

ingen koblet på. et forløb i esrum er aktivt, og vi gør

flittig brug af vores grønne omgivelser.

Vi har temadage, hvor hele årgange eller flere klasser

kommer på fælles besøg. temadagene er en bland-

ing af rollespil, værksteder og reel undervisning og

en fantastisk indlæringsform, der giver eleverne en

masse med hjem.

Forløb på www.esrum.dk eller kontakt os på 48 36 04 15

mordet i Esrumhvor kommer maden fra? livet i åen - livet i skovenfagre møer & fromme munke lærerkurser

3130

pladS til alle i eSrum

på esrum kloster & møllegård påtager vi os et socialt

ansvar. dagtilbuddet kilden tilbyder Stu-uddannelse

til unge med særlige behov. Vi samarbejder med kil-

den og ruster eleverne til voksenlivet ved at give dem

mulighed for at prøve at være en del af en levende op-

levelsesattraktion.

i forbindelse med riddermarkedet samarbejder vi

med dansk røde kors, red Barnet, dansk flygtninge-

hjælp og Børnehjælpsdagen om et lukket særarran-

gement, hvor udsatte børnefamilier får et velfortjent

pusterum og en dag i middelalderen.

læs om Kilden på www.esrum.dk ungdomsuddannelse køkken- & gartnerhjælpervenner & oplevelser praktik

3332

kongernes rollinger - en klub for generationer

esrum kloster & møllegård, kronborg Slot og det national-

historiske museum på frederiksborg er gået sammen om en

ny klub for bedsteforældre og børnebørn. en klub med fokus

på godt samvær mellem generationer og sjove, spændende

oplevelser i børnehøjde. Hvert år tager vi udgangspunkt i en

kongelig, der har slået sine folder i kongernes nordsjælland.

i år er historierne om frederik ii i centrum.

Som medlem får i adgang til en eksklusiv event samt et gratis

besøg på hver af attraktionerne. desuden får i en samlemap-

pe med gode historier om årets kongelig.

meld jer ind og læs om Kongens rollinger på www.esrum.dk

en kongelig familie kanon-dag på jagt & til middag med Frederik II bedste og børnebørn bliv medlem

3534

kongernes rollinger

esrum klosters venner

esrum klosters Venner er et tilbud til dig som er historie- eller

klosterinteresseret. foreningen hjælper til ved mange aktivi-

teter i esrum. du kan deltage i arbejdet med klosterhaven,

som kustode, som guide, i sypigegruppen eller som frivillig

ved de store begivenheder.

Som medlem af esrum klosters Venner modtager du bladet

klosternyt, får rabat til arrangementer og i butikken, ligesom

du bliver inviteret til særarrangementer.

Henvendelse til formanden på bodil-krayborre@mail.dk

historiske udflugter fællesskab & samvær guide, ølsvend & sypige oplevelser med gæster ildsjæl

3736

åbningstidEr

1. april - 23. okt.ober

tirsdag - søndag kl. 10.30 - 16.30

24. oktober - 31. marts

torsdag - søndag kl. 11 - 16

lukket jul & nYtÅr

Åbnet øvrige helligdage

PrisEr

voksne 50 kr.

børn u. 15 År gratis

grupper over 10 personer 40 kr.

billetter www.esrum.dk

bestilling i café, selskaber

og konferencer tlf. 48 36 04 03

Esrum KlostEr & møllEgård

klostergade 11 - 12

3230 græsted

tlf. 48 36 04 00

kloster@esrum.dk

www.esrum.dk

APril 2011 2.4. åbner udstillingen mAlErmunKEn

mAJ7.5. Klassiske morganbiler

15.5. skovzumba - Yasmin Elvira steenholdt

26.5. nattergaletur

29.5. En dag i trækronerne

Juni5.6. Fuglesang i midsommeren

18. & 19.6. riddermarked

uge 26 sommerferie på engen

Julisommerferie på engen

29.7. Kongelig skovtur

Augustuge 31 Adventurecamp i skoven

12.8. opera i det fri

14.8. bålkoncert - Yasmin Elvira steenholdt

21.8. blomsterjagt

25.8. Kongernes nordsjælland set på cykel

28.8. Kongens rollinger

- på jagt & til middag med Fr. ii

sEPtEmbEr4.9. Kongelig skovtur

10.9. munkeøl - med Carsten berthelsen

11.9. Halløj i klostrene - morten Warmind

15.9. Per Kirkeby & byzans - mikael Wivel

18.9. meditationskoncert

- Yasmin & Asger steenholdt

25.9. svampetur

29.9. Kampkunstkoncert

- mikkel stjernberg & Asger steenholdt

oKtobEr9.10. isefjordsmaleren - søren Kaspersen

18.-20.10. Esrum dage

23.10. middelalderens pirater - benj. Asmussen

23.10. sidste dag med mAlErmunKEn

28.10. spøgelsesaften

noVEmbEr6.11. stormen på København

- sebastian olden-Jørgensen

10.11. Hundemordet i Vimmelskaftet - u. langen

13.11. Eventyret om Juleroserne

19.11. Juleøl i Esrum - Carsten berthelsen

20.11. Jagtkongen Christian V

- sebastian olden-Jørgensen

26. & 27. 11. Juledage i Esrum

- julegæst Jette Frölich

27.11. syng julesange med børn

- Yasmin Elvira steenholdt

dECEmbEr3. & 4. 12. Juledage i Esrum

- julegæst Peter beier

3.12. Juleøl i Esrum - Carsten berthelsen

10. & 11. 12. Juledage i Esrum

11.12. Eventyret om Juleroserne

JAnuAr 201229.1. Vinterfugletur

29.1. trappistmunkene - m. birkedal bruun

FEbruAr 20122.2. Hildegard ii - A. l. marstrand-Jørgensen

12.2. Protestantiske klostre

- barbara Zalewski

26.2. Fanden & helvede i middelalderen

- nils Holger Petersen

mArts 20121.3. Enegænger - stéphanie surrugue

11.3. Havhingsten - louise Kæmpe Henriksen39

F i n d d i n n Æ s t E o P l E V E l s E P å W W W. E s r u m . d K