Les formes d’agriculture sociale dans l’Y Grenoblois
Collegno 16 janvier 2010
Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y GrenobloisAssociation pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois
Par Serge Bonnefoy,directeur de l’Adayg etsecrétaire technique de Terres en Villes.
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1. Présentation de l’Y Grenoblois/ADAYG et de Terres en Villes
2. L’agriculture sociale dans l’Y Grenoblois
3. Quelques compléments sur l’agriculture sociale en France
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L’Y grenoblois
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• Une dénomination liée à forme des vallées de l’Isère et du Drac
• Un espace cohérent en matière de développement périurbain et d’agriculture
• 640 000 habitants
• 110 000 ha
• 113 communes
• 5 intercommunalités
23 000 hect. 32 000
hect.
55 000 hect.
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L’Y grenoblois
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• Une agriculture périurbaine diversifiée
• 1 000 exploitations agricoles
• 26 ha de moyenne par exploitation
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L’Y grenoblois
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• Un site alpin fragile confronté à une empreinte technopolitaine et urbaine forte
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Constitution de l’association
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Chambre d’agriculture
32 membres
Autres Chambres Consulaires
2 membres
Conseil général
6 membres
5 intercommunalités
28 membres
+
=ADAYG : Une Association paritaire qui élabore,
avec ses membres et partenaires, la politique agricole forêt et filière bois
et gestion concertée des espaces naturels de l’Y Grenoblois
COLLECTIVITES CONSULAIRES
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• Définition et mise en œuvre de la politique agricole de l’Y grenoblois
• Relance des marchés de détail
• Définition et mise en œuvre de la politique forêt et filière bois périurbaines
• Appui à la gestion concertée des espaces agricoles, forestiers et naturels
Les missions de l’ADAYG
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Les messages
UN TERROIR D ’AUJOURD ’HUI
UNE TERRE A PARTAGER
UN TERRITOIRE EQUILIBRE
Tradition etmodernité
Vivable
Échanges et concertation
Espace équilibré
Equitable
Viable
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Des politiques en place
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AGRICULTUREFORÊT
FILIERE BOIS
Circuits courts
via l’économie
Protection
Gestion concertéedes espaces agricoles, forestiers et naturels
Planification
Gestion emprises
Interventionfoncière
Gouvernance
via l’espace
Terres d’ici, bois d’ici…
Marchés de détail
Filières locales Adaptation périurbain
Gouvernance alimentaire
Le réseau français des acteurs locaux de l’agriculture périurbaine
Terres en Villes
Actuellement, 20 agglomérations ou métropoles
Chaque agglomération est représentée conjointement par • son intercommunalité• la chambre départementale d’agriculture,
Ou • une association paritaire (2 cas)
• Ile de France (Région, CRA)
Trois missions
Echanger les savoir-faire entre membres
Favoriser l'expérimentation en commun entre territoires
Contribuer au débat sur la Ville et son Agriculture
… mises en œuvres dans quatre grands chantiers …
La prise en compte de l’agriculture et des espaces ouverts périurbains par la
politique européenne
La protection et la mise en valeur des espaces agricoles, forestiers
et naturels périurbains
La co-construction des politiques agricoles périurbaines
Les circuits de proximité et la gouvernance alimentaire des
agglomérations
… qui s’appuient sur la richesse et le questionnement des membres
350 actions dans 20 agglomérations ou métropoles
L’agriculture sociale dans l’Y Grenoblois
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L’agriculture sociale : la définition française
Les formes d’accueil en milieu agricole, rural ou périurbain, qui mobilisent les pratiques agricoles, maraîchères ou paysagères (entretien), à des fins d’insertion ou thérapeutiques.
En France, diversité de projets et d’organisation avec une présence forte des formes associatives
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Dans l’Y Grenoblois
Une activité historique (jeunes délinquants dans les fermes)
… qui a connu une évolution forte :– Fermes éducatives et pédagogiques dans les
années 80,– Structures d’insertion et thérapeutiques dans les
années 90.
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L’agriculture sociale : deux types
1. Exploitations individuelles pour l’accueil de scolaires, d’étudiants et parfois d’handicapés : primauté du relationnel et de l’occupationnel
2. Associations pour l’insertion et le thérapeutique
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Type 1 - Fermes Buisonnières
Un réseau de 10 exploitations
intégrées à la marque Terres d’Ici
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10 100 visiteurs
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Les deux publics : avis des agriculteurs
Publics enfants : public très intéressant car beaucoup à faire découvrir, vecteur d’amélioration de l’image de l’agriculture
Publics handicapés : très intéressant car des liens forts se créent et évolution du comportement perceptible
Forte implication des agricultrices
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De 1 000 à 17 000 euros de chiffre d’affaire par ferme
• Tendance à la stagnation de l’accueil• Nécessité de développer de nouvelles
activités ou de diversifier les publics
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Type 2 – Les associations
Insertion : jardins de la solidarité, entretien des espaces verts, légumerie
Un cas particulier : l’épicerie solidaire Thérapeutique : ferme de Bellechambre
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Jardins de la Solidarité à Moirans
Une production maraîchère biologique Une activité de conditionnement et de paniers Un travail de verdage : végétaux, chantiers d’environnement
pour les collectivités Une activité de cuisine
+ 2 jardins collectifs sur Grenoble
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Jardins de la Solidarité à Moirans
62 personnes accueillies en 2009, 500 depuis la création Une équipe technique de 7,5 ETP
L’activité agricole représente 26% du budget de l’association
Une loi oblige à ne pas dépasser les 30%
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Projet de jardins du Pays Vizillois
Jardin biologique collectif sur le modèle des jardins de Cocagne
Mise à disposition par la commune de 4 hectares (ferme de Bon Repos)
Objectif de 15 personnes en réinsertion
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Solid’action à Saint Hilaire du Touvet
Objectif : hébergement et réinsertion de personnes en grande difficulté
Accueil de 20 personnes Travaux d’entretien des entiers, d’espaces verts, ménages
et déménagements
+ Projet de jardin et de verger
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Fontaine Insertion : projet de légumerie
Objectif : fournir du travail à 8 handicapés psychiques dans une légumerie travaillant les produits locaux Terres d’Ici pour la restauration collective des collectivités de l’Y Grenoblois
Projet d’économie sociale et solidaire pouvant aller jusqu’à la mise à disposition auprès des producteurs de l’Y Grenoblois.
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Soli’Gren : épicerie solidaire
Objectif : plateforme solidaire, équitable et éducative (SCIC) = commerce de produits alimentaires et artisanaux et lieu d’animation autour de la problématique de l’alimentation, de la santé, de la consommation responsable
Ouvert à tous les habitants, avec volonté de toucher les plus pauvres = droit à l’alimentation de qualité
Prix du panier en fonction du quotient familial entre 4 et 8 euros pour 3 kg de fruits et légumes
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Ferme de Bellechambre : accueil d’autistes
Ferme entre Grenoble et Chambéry à 800 m d’altitude Trois groupes de résidents :
Le groupe Germe ; travaux agricoles Le groupe Accueil : activités rurales (tranformation, fromagères, soins animaux) Le groupe Hôte : tables d’hôtes net vente à la ferme et sur marché
Cet établissement est avant tout un lieu d’accueil et de vie à la ferme où il est proposé à chacun de s’installer de façon stable. Cf. le « prendre soin ».
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Ferme de Bellechambre : accueil d’autistes
Cet établissement est avant tout un lieu d’accueil et de vie à la ferme où il est proposé à chacun de s’installer de façon stable, en offrant un réel domicile personnalisé, et de se soigner en devenant progressivement soi même l’acteur du soin.
Le « prendre soin » est présent dans tous les activités de la vie quotidienne.
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Ferme de Bellechambre : accueil d’autistes
30 salariés sur le site. Exploitation laitière de 11 vaches et un quota de
40 000 litres de lait. Le chiffre d’affaires agricole couvrent les charges, hors salariés.
Produits vendus à 3 AMAP, via une tournée sur le plateau et sur le marché du Touvet
Table d’Hôte de 6 à 7 personnes et goûters à la ferme
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Conclusion sur l’Y Grenoblois
• Une activité diverse, encore limitée • Des pistes pour l’avenir
Une évolution de la mentalité agricole, Les atouts de la ville durable et de l’économie de proximité.
Le réseau français des acteurs locaux de l’agriculture périurbaine
Des différences régionales– Grandes fermes dans les grands bassins de production,
• Petites et moyennes – Fermes diversifiées en ceinture verte.
L’innovation sociale francilienne
D’autres formes d’agriculture sociale– Campus Vert– Accueil de personnes agées– De Forme en Ferme– Accueil divers…
Merci de votre attention
Serge Bonnefoy – Collegno 16 janvier 2009