Nous sommes tous concernés par les changements économiques, environnementaux et sociétaux actuellement à l’œuvre. Ce défi du changement peut, et doit, être relevé par chacun, élu, acteur économique et citoyen.
La réforme du Service Déchets est un exemple parmi d’autres des changements nécessaires. Les premiers résultats sont très encourageants grâce aux efforts et aux modifications de comportement d’une très large majorité d’habitants de la vallée. Bravo !
La Communauté de Communes de la Vallée de Kaysersberg accompagne et si possible anticipe le changement en soutenant et en développant l’économie et les services de demain pour assurer un cadre et des conditions de vie agréables pour tous.
Bien cordialementRoger Bleu, Président
Dans ce numéro• Station du Lac Blanc
• Bourse aux logements
• DOSSIER : Circuits courts– Un goûter collectif bio à l’école
maternelle– Vers plus de produits locaux et bio
dans la restauration périscolaire– Agriculture : demain une majorité
de lait bio dans la vallée ?
• La taxe de séjour évolue en 2011
• Le covoiturage
• La Médiathèque
• Compostage collectif : expérimentation en cours
• Espace nautique Arc en ciel
• Commission intercommunale d’accessibilité
No 16 – Juin 2010
Édi tée par la Communauté de Communes de la Val lée de Kaysersberg
La lettreInformations communautaires
Tourisme
STATION DU LAC BLANC : NATURELLEMENT ACCUEILLANTELa Station du Lac Blanc dispose désormais d’un bâtiment dédié à l’accueil des visiteurs et utilisateurs du site.
CCVK
Implantée à proximité du col du Calvaire et de la gare d’arrivée du télésiège, la construction, d’un style architectural résolument contemporain, a été conçue pour s’intégrer dans son environne-ment et pour être particulièrement sobre en éner-gie. En effet, ce sera le seul bâtiment d’altitude labellisé «basse consommation – Effinergie» de la région.
Cet équipement permettra à chacun d’avoir accès, sous le même toit, à l’École de Ski, l’Office de Tourisme, au Service des Pistes, au Syn-dicat Mixte Pour l’Amé-nagement du site du Lac Blanc et aussi aux toilettes publiques de la Station du Lac Blanc.
NOUVEAU : UNE BOURSE AU LOGEMENT EN LIGNE SUR LE SITE INTERNET DE LA CCVKVous êtes à la recherche d’un logement dans la vallée de Kaysersberg ? Vous êtes propriétaire, vous souhaitez vendre ou louer votre logement ?
La bourse au logement vous permet en quelques clics de créer et consulter toutes les annonces de vente ou de location de logements de la vallée de Kaysersberg. Ce nouveau service, gratuit et régulièrement mis à jour, est destiné exclusivement aux particuliers, propriétaires, habitants et
futurs habitants de la CCVK.Rendezvous sur www.cckaysersberg.fr
Le bâtiment d’accueil du Lac Blanc sera inau-guré prochainement en présence des principaux financeurs du projet : le commissariat à l’aménagement du Massif des Vosges, la Région Alsace, le Conseil Général du Haut-Rhin.
Ce sera aussi l’occasion d’inaugurer officiellement le Sentier Pieds Nus du Lac Blanc qui a ouvert ses portes au mois d’août dernier et qui a déjà rencontré un vif succès avec plus de 12 000 entrées en 2009.
En savoir pluswww.lacblanc.comwww.lacblancbikepark.comwww.sentierpiedsnuslacblanc.com
Internet CCVK
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Depuis la rentrée 2009, les 5 classes de l’école maternelle d’Orbey partagent chaque matin un goûter collectif à base de produits locaux et bio. Pour le prix modique d’1,50 e par semaine et par enfant, le goûter est fourni par l’école. Au menu : variété et qualité. Fruits, pain, confiture, miel, chocolat et même légumes ou ateliers de cuisine (tartes, soupes…). Chaque jour un produit bio est proposé à tous les enfants de l’école. Ce temps de par-tage collectif facilite la découverte par les enfants de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs. Quel bilan après une année scolaire ? Beau-coup de satisfaction, tant du côté des enfants
Dossier
LES CIRCUITS COURTS DE LA VALLÉEConsommer des produits locaux fabriqués dans la vallée par nos agriculteurs, c’est soutenir leur activité qui est essentielle pour notre cadre de vie, la qualité de nos paysages et de notre eau. Des initiatives se multiplient et peuvent être reproduites.
Tous les acteurs de filière laitière locale (Coopérative des producteurs du canton vert, laiterie Lactalis, Chambre d’agriculture, Organisation des producteurs biologiques, administration de l’agriculture, collectivités locales et territoriales) soutiennent cette démarche qui bénéficie à l’ensemble du territoire : maintien d’une activité économique et de ses emplois, préservation de l’environnement et du cadre de vie.
En achetant des produits bio et de préférence en circuit court, les consommateurs de la vallée aussi soutiennent et accompagnent cette évolution.
L’association périscolaire « La Courte Échelle » d’Orbey fournit chaque jour plus de 150 repas aux enfants des écoles maternelle et élémentaire d’Orbey.Depuis la création du service, l’association et les élus de la commune d’Orbey (qui met à disposition la cuisine et le personnel) sont très attentifs à la qualité, la fraîcheur et la proximité des produits servis aux enfants.Par exemple, les laitages et le pain sont fournis par des producteurs locaux. Pour aller plus loin dans la démarche, « La Courte Échelle » a engagé, avec le soutien de la
Communauté de Communes de la Vallée de Kaysersberg et du Conseil Général du Haut-Rhin, une étude de faisabilité sur l’introduction de produits bio dans les menus.Durant quelques semaines toute l’organisation de la restauration a été passée au peigne fin (fonction-nement, contrats d’approvisionne-ment, équipements, sensibilité et avis du personnel…) pour aboutir à un diagnostic et des propositions concrètes. En fonction des décisions que prendra « La Courte Échelle », des ingrédients bio pourraient être servis régulièrement dès la rentrée 2010. [email protected]
que de celui des parents, dont certains soulignent par ailleurs l’aspect pratique de ne plus avoir à gérer le goûter !La réussite du projet repose, selon Théodore Petermann, directeur de l’école, sur plu-sieurs points : – l’implication dès le début de l’ensemble des acteurs, conseil d’école, parents, enseignants et aides maternelles ;– l’articulation avec des objec-tifs pédagogiques tels que la découverte, l’équilibre alimentaire ou la sen-sibilisation des enfants au développement durable ;
– et enfin, la bonne prise en compte des « détails » comme l’achat d’une trancheuse à pain, de saladiers…
UN GOÛTER COLLECTIF BIO À L’ÉCOLE MATERNELLE
VERS PLUS DE PRODUITS LOCAUX ET BIO DANS LA RESTAURATION PÉRISCOLAIRE
Les agriculteurs de la vallée de Kaysersberg produisent déjà près de deux millions de litres de lait bio par an et ne comptent pas s’arrêter en si bon chemin ! En effet, soutenus par un contexte favorable, les producteurs lai-tiers de la vallée se mobilisent aujourd’hui pour convertir leurs exploitations à une agriculture biologique et, par conséquent, pour faire du canton de Lapou-troie, un spécialiste du lait bio.
AGRICULTURE : DEMAIN UNE MAJORITÉ DE LAIT BIO DANS LA VALLÉE ?
No 16 – Juin 2010La lettre
Dossier
LES CIRCUITS COURTS DE LA VALLÉELa taxe de séjour existe depuis près d’un siècle dans la plupart des communes touristiques françaises et étrangères. Collectée par les logeurs auprès des touristes, elle est intégralement reversée à la collectivité qui la consacre entièrement aux dépenses liées à la promotion touristique de son territoire et à l’amélioration de l’accueil des touristes.
Dans la vallée de Kaysersberg, la taxe de séjour est intercommunale depuis 2003. Depuis cette date, elle est perçue par la Communauté de Communes de la Vallée de Kaysersberg auprès des hébergeurs selon deux modalités : la taxe de séjour au réel pour les hôtels, résidences de vacances, campings, refuges et meublés «professionnels» et la taxe de séjour forfaitaire pour les meublés et chambres d’hôtes «non professionnels».
L’intégralité des sommes collectées, soit près de 200 000 e par an, est reversée par la CCVK à l’Office de Tourisme de la Vallée de Kaysersberg pour ses missions de service public de promotion et d’accueil. La taxe
Tourisme
LA TAXE DE SÉJOUR ÉVOLUE EN 2011 Envie de dépenser moins, de polluer moins, de partager plus ?Une solution :
LE COVOITURAGELa Communauté de Communes de la Vallée de Kaysersberg pro-pose un service gratuit de mise en relation pour les trajets au départ ou à l’arrivée dans la val-lée de Kaysersberg.
N’hésitez plus, inscrivez-vous sur :
www.covoiturage-ccvk.fr
de séjour est une recette indispensable au dynamisme et à l’attractivité touristique de notre vallée.
À compter du 1er janvier 2011, la CCVK modifie son mode de perception de la taxe de séjour en assujettissant l’ensemble des catégories d’hébergement à l’exception des campings, à la taxe de séjour forfaitaire.
Cette réforme permettra à la Communauté de Communes de dégager des moyens supplémentaires et pérennes pour soutenir et renforcer l’économie touristique locale créatrice de services et d’emplois non délocalisables.
L’ensemble du c a t a l o g u e (20 000 livres, 3 000 CD et 1 500 DVD) est consultable en ligne. Les docu-ments peuvent même être réser-vés par internet. La Médiathèque propose aussi un
espace multimédia, avec des PC équipés des outils de traitement de texte et connectés à l’internet.Des animations culturelles sont organisées tout au long de l’année et en divers lieux : interventions d’écrivains, de professionnels du livre, soirées-lecture, conférences, exposi-tions, contes et spectacles jeune public…La Médiathèque de la Vallée de Kaysersberg est également le siège de l’antenne locale de l’Université Populaire du Rhin.
Culture
LA MÉDIATHÈQUE DE LA VALLÉE DE KAYSERSBERG
Le livre, c’est aussi pour les tout-petitsChaque année en mai, l’opération « Un tout-petit, un livre » permet de faire découvrir la diversité et la richesse des livres adaptés aux plus jeunes. C’est l’occasion de sen-sibiliser les parents à l’importance du livre en tant qu’objet de découverte, de plaisir, de partage, qui permet à l’enfant de gran-dir. Chaque enfant invité reçoit en cadeau un livre et les parents repartent avec les « 10 commandements de la lecture ».
Horaires d’ouverture au publicLundi 9h12hMardi 15h3017h30Mercredi 9h12h et 14h17hJeudi 16h19hSamedi 14h17h
En savoir plusMédiathèque de la Vallée de Kaysersberg2 avenue Ferrenbach – 68240 KaysersbergTél : 03 89 47 35 35mediatheque@cckaysersberg.frwww.mediathequeccvk.fr
Intercommunale depuis 2004, la Médiathèque de la Vallée de Kaysersberg propose aux habitants de la vallée son fond documentaire riche et varié de livres, CD, DVD et vidéos, destinés au prêt. Elle offre aussi des ouvrages de référence, dictionnaires, encyclopédies, à consulter sur place dans la salle de travail.
CCVK
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« La lettre » est éditée par la Communauté
de Communes de la Vallée de Kaysersberg,
31, rue du Geisbourg – 68240 Kaysersberg ●
Tél. 03 89 78 21 55 / Fax 03 89 47 36 74
● ISSN 16308743 ● Directeur de la
publication : Roger Bleu ● Rédaction : Valérie
Bronner, Éric Lempereur, Yannick Gérig,
Mickael Barthelmé, Gérald Rioual, Jacqueline
De Pauw, Marie Rajoelison ● Crédits pho
tos : Fotolia, CCVK, Marie Balthazard ●
Maquette, illustration et réalisation : Soferic
Contact : [email protected]
Prochaine parution : décembre 2010
La lettre No 16 – Juin 2010
Service Déchets
COMPOSTAGE COLLECTIF : DÉBUT DE L’EXPÉRIMENTATIONLes premiers sites de compostage collectif de la vallée ont été inaugurés au mois d’avril à Ammerschwihr, Kaysersberg et Hachimette. Ces sites permettent aux particuliers riverains qui ne possèdent pas de jardin de disposer d’une solution pour composter leurs biodéchets.Chaque site de compostage col-lectif est composé de 3 bacs en bois de 1 000 L fabriqués par un artisan de la vallée avec du bois local. Tous les sites sont gérés par des bénévoles, habitant l’immeuble ou le quartier et formés au compos-tage, les « guides-composteurs ».Leur rôle est d’aider les utilisateurs en apportant leurs conseils et leurs expériences.
C’est aussi eux qui retournent, humi-difient et tamisent le compost avant de le redistribuer. Les premiers sites de compostage collectif rencon-trent un vif succès. Les bénévoles ont donc besoin d’aide pour pour-suivre les projets en cours. Les per-
sonnes intéressées par les projets de compostage collectif peuvent contacter le Service Déchets.Tél. 03 89 78 21 55service.dechets@cckaysersberg.fr
CCVK
RESTEZ CONNECTÉVous recherchez une information, des horaires, des formulaires en téléchargement concernant les services de la CCVK…
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Solidarité
COMMISSION INTERCOMMUNALE D’ACCESSIBILITÉ
La CCVK a mis en place, dans le cadre des dis-positions de la loi du 11 février 2005, une Com-mission Intercommunale d’Accessibilité.
Cette commission est ouverte à tous les acteurs de la vie pu-blique (usagers des services publics, responsables d’associa-tion...) qui souhaitent s’investir dans ses travaux : diagnostic de l’existant, concertation et propo-sitions d’amélioration.
Pour tous renseignements :03 89 78 21 55 ouinfo@cckaysersberg.fr
CCVK
L’Espace nautique Arc en ciel a franchi le cap du mil-lion d’entrées l’été dernier !
Mis en service en 2001, l’établissement rempli parfaitement son rôle d’enseignement de la natation pour les enfants de la vallée tout en proposant à tous ses nombreuses installations sportives et ludiques : un bassin de natation de 25 m, un bassin ludique avec jets massants, cascades, geyser, un toboggan de plus de 60 m, un bain à bulles, une pataugeoire avec jeux pour enfants ainsi qu’un espace balnéothérapie avec saunas, hammam, fitness. Imaginé pour
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conjuguer sport, loisirs, forme et détente, l’Espace nautique Arc en ciel de la vallée de Kaysersberg offre un environnement unique grâce à l’absence de chlore dans ses bassins. Les beaux jours sont là… Venez en profiter !
1 MILLION D’ENTRÉES
HORAIRES D’ÉTÉ (du 24 juin au 10 septembre)Lundi, Mercredi, Jeudi, Samedi et jours fériés : 10h 19hMardi et Vendredi : 10h 21hDimanche : 9h 19h
Tarifs et animations : 03 89 78 26 27ou www.espacenautiqueccvk.fr
CONFÉRENCES « LE COMPOSTAGE : POURQUOI, COMMENT ? »Les 23 et 30 avril derniers, quatre conférences-débats sur le compos-tage et le jardinage biologique ont été organisées à Ammerschwihr, Kaysersberg, Lapoutroie et Orbey.Ces conférences étaient animées par l’association Les Ateliers de la Terre. Elles ont été très appréciées par les 120 participants. Un résumé de ces conférences est disponible sur le site internet du Service Déchets. De nouvelles conférences pourront être organisées à l’automne en fonc-tion du nombre de demandes exprimées.Préinscriptions sur www.servicedechetsccvk.frou par téléphone : 03 89 78 21 55
DE L’OR VERT POUR NOS JARDINSLes végétaux issus de notre jardin (tailles, feuilles, tontes de pelouse,…) sont de très bons alliés du jardinier : les feuilles et tailles broyées apportent par exemple du carbone, si précieux pour obtenir un bon engrais ! Le bois broyé ou « broyat » peut aussi servir de paillage, limitant ainsi les mauvaises herbes et les besoins en eau du jardin.Des journées de sensibilisation à la réu-tilisation de ces végétaux seront organi-
sées prochainement par le Service Déchets. Les dates seront communi-quées par voie de presse et par le site internet du Service Déchets.
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![[CWG] - Habitants & Highlanders](https://img.dokumen.tips/doc/110x75/544b8786b1af9f9f748b4661/cwg-habitants-highlanders.jpg)
