US$15.00W15,000

EAST ASIA’S EDUCATION WORRIES: ESSAYS BY Cheng Kai-ming, Takehiko Kariya, Yang Rui, Young Yu Yang, S. Gopinathan & Catherine Ramos, Nicola Yelland and Qian Tang

BREAKING OUT OF THE RUT: ENGAGING NORTH KOREAJoongAng Ilbo Chairman Seok-Hyun Hong offers thoughts on paths to draw Pyongyang out of isolation

THE EVOLVING US-JAPAN RELATIONSHIPJ. Berkshire Miller on Abe’s recent Washington visit

PLUSSpecial Feature: India’s quest for FDI Three writers look at the drive for foreign investment under Narendra ModiIn Focus: Northeast Asia’s History Problem Jie-Hyun Lim, Alexis Dudden and Mel Gurtov analyze the intractable issues around attempts to suppress historical truths in South Korea and Japn Heiko Borchet German Security Co-operation with AsiaBook Reviews by Christopher Capozzola, John Delury, Taehwan Kim, Nayan Chanda and John Swenson-Wright

A JOURNAL OF THE EAST ASIA FOUNDATION | WWW.GLOBALASIA.ORG | VOLUME 10, NUMBER 2, SUMMER 2015

Overstrained, Outdated and in Need of Reform

Education in East Asia

Latest issue, full archives and analysis on our expert blog at www.globalasia.org

We Help Asia Speak to the World and the World Speak to Asia.

In our latest issue:Education

in East Asia: Overstrained,

Outdated and in Need of Reform

Learn more and subscribe to our print or online editions at

www.globalasia.org

Have you tried our digital edition yet? Read Global Asia on any device with our digital edition by Magzter. Issues are just $5.99 or $19.99 per year. Download the free Magzter app or go to www.magzter.com

A JOURNAL OF THE EAST ASIA FOUNDATION

our digital edition by Magzter. Issues are

مدينة جنوبية ومرفأ يضم مئات المواقع الساحرة

الثقافة والفنون الكورية

Outdated and in مدينة جنوبية ومرفأتونغيونغ

ISSN 1738-6446

ww

w.koreana.or.kr

ف ٢٠١٥ملجلد ١١ - العدد ٣ - خري

ا

٢٠١٥

ف ري

خ٣

ددلع

– ا ١

١ لد

ملجا

نغيو

ونغت

فأ مر

ونة

ديم

غ: ون

غيون

تني،

قعتو

مر

غية

وعور

ر سح

-زر

لجأ ل

لجم

ي ف

رةاح

لسر ا

اهظ

ملف ا

آالع ب

متيت

ي وب

جنة

ريحل

بات

لم ح

يلت

ني اان

فن ال

نةدي

م ،

حرالب

ه ذي

يغ و

شهنع

يدد

لعع ا

ضومو

Korean Literature in Your Hands!Our new multimedia platforms bring interactive content

you can watch and listen to beyond the pages of the magazine.

The New www.list.or.kr ｜ Mobile Application

New_list(HD)Available on

the App Store & Google Play

www.list.or.kr

www.klti.or.kr / Yeongdong-daero 112-gil 32, Gangnam-gu, Seoul 135-873, Korea / TEL: +82-2-6919-7714 / info@klti.or.kr

Korean Literature in Your Hands!Our new multimedia platforms bring interactive content

you can watch and listen to beyond the pages of the magazine.

The New www.list.or.kr ｜ Mobile Application

New_list(HD)Available on

the App Store & Google Play

www.list.or.kr

www.klti.or.kr / Yeongdong-daero 112-gil 32, Gangnam-gu, Seoul 135-873, Korea / TEL: +82-2-6919-7714 / info@klti.or.kr

جمال كوريا

أمنيات اخلريف

"أمتنى لو أن كل أيام السنة الـ365 تصبح مثل هانغاوي". عندما يأيت تشوسوك، يلقي الكوريون هذه الثامن. وهو األمنية املتواضعة. يأيت "هانغاوي" وهو اسم آخر لـ"تشوسوك" يف اخلامس عشر من الشهر القمري مهرجان قمر احلصاد التقليدي، الذي حيني يف اخلريف عندما يكون الطعام وفريا. طيلة أيام السنة القمرية، يعترب أول

السنة القمرية هو العطلة األشهر يف السنة. وباقتراب حلول تشوسوك، يصبح الطقس أكثر برودة والسماء صافية وعالية جدا. وتتحول موجات األرز إىل اللون الذهيب يف احلقول. البذور اليت زرعت ومنت بكل هذا اجلهد العملي الكبري تصبح ناضجة وجاهزة. يف هذا الوقت من السنة، يفكر األشخاص الذين تركوا الريف ليعيشوا يف املدينة، وبشكل مفاجئ يف بلداهتم مساقط رؤوسهم، حيث

يواصل آباؤهم املسنون العيش والعمل يف األرض اليت ورثوها من جيل إىل جيل. يأيت يوم تشوسوك هذا العام يوم األحد، 27 سبتمرب حبسب التوقيت امليالدي. تدوم عطلة هذا العيد "تشوسوك" حوايل 3 أيام وذلك حسب التعليمات الرمسية. ولكن عندما تأيت مناسبة وطنية يوم األحد، يضاف يوم بديل له، لذا فإن عطلة عيد تشوسوك هذا العام سوف تكون أربعة أيام. وعندما يقترب الوقت أكثر وأكثر، سوف حتدث "اهلجرة الكربى"، حيث يقول 75% من الكوريني بأهنم يرغبون يف زيارة مساقط رؤوسهم يف تشوسوك. سوف تواجه الطرق

السريعة اختناقات مرورية وسوف تباع تذاكر القطارات يف نفس اللحظة اليت تصدر هبا. لقص أجدادهم قبور فيه الناس يزور والشكر، والوفر اخلصب مهرجان هو بـ"تشوسوك" املسمى املهرجان األعشاب اليت منت على متراس القرب ويقيموا طقوسا لشكر األجداد على رعايتهم حلياهتم. وهناك نوع من الطعام ال ميكن استبداله بأي طبق آخر على طاولة الطقوس وطاولة العشاء يف هذه املناسبة االحتفائية هو "سونغبيون". وكرمز يقتات عليه الذي القوت الطعام الكعكات على شكل هالل )نصف قمر( من األرز، وهو لـ"تشوسوك"، تصنع العجني حبشوة مكونة من لتكوين عجينة. تحشى قطع صغرية من الساخن املاء األرز مع يخلط دقيق الكوريون. نة شكال يشبه اهلالل، ومن مث يتم تسخينها اجلوز، والفاصولياء، وبذور السمسم، وحبات الصنوبر أو العناب، مكوعلى البخار. وللتأكد من أن كعكة األرز اليت صنعت بعناية ال تلتصق مع بعضها البعض ولكي تتشرب شذى األرز الرائع، يتم طبخها على البخار على طبقات من إبر الصنوبر. وهلذا السبب تسمى سونغبيون، واليت تعين حرفيا "كعكة الصنوبر." ترمز سونغبيون كثريا إىل الكثري يف حياة الكوريني- شذى أشجار الصنوبر املنتشرة يف مجيع أحناء البالد،

األيدي اليت صنعت كعكات األرز، حب وضحك الناس الذين سوف يأكلوهنا معا. ولكن األزمان تغريت، وبدال من صنع هذه الكعكة، فإن الناس اليوم خيتارون شراء كعكات األرز اليت سوف فإن عملة عكسية الريف، البيت يف املدينة والرجوع إىل ترك الطقوس ألجدادهم. وبدال من يضعوهنا على طاولة "للعودة إىل البيت" هي اليت حتدث، حيث يأيت الوالدان كبريا السن إىل املدينة ليكونا مع أوالدمها يف عيد تشوسوك. يفضل الكثري من الشباب الكوريني البسكويت املعلب، والوجبات السريعة واهلمربجر على كعكات األرز التقليدية. تغريت احلياة هبذه الطريقة، ولكن ما زال القمر يرتفع عاليا يف مساء اخلريف، وأمنيات الناس للخصب تبقى بال تغيري:

"أمتىن أن تظل أيام السنة الـ365 متاما مثل "هانغاوي".

كيم هوا-يونغناقد أديب، عضو يف األكادميية الكورية للفنون

أصوات شاطئ البحر للفنان"سوه هيونغ-إيل"، 45.5×53.0 سم،

مرسومة بالزيت على الكنفاه.

يو هيون - سوك الناشر يون كوم - جني رئيس التحرير

يل إن - سوب مدير التحرير صالح الدين اجلبيلي حمرر النسخة

يل ميونغ - وون املترمجون كيم جو - هي آن هي - يون

كيم سو - جني دينا حيىي

باي بيونغ - أو هيئة التحرير تشوي يونغ - إين أمانوئيل باستريخ

هان كيونغ - كو كيم هوا - يونغ كيم يونغ - نا

كوه مي - سوك سونغ هي - جني سونغ يونغ - مان

برينر ساسي ترييسيتا إم. ريد املحررون املساعدون جو يون - جونغ

كيم سام املدير اإلبداعي كيم جونغ - أون، نوه يون - يونغ املحررون

بارك سني - هيه يل يونغ-بوك املدير الفين

كيم جي - هيون، يل سونغ - كي املصممون يوب الن - كيونغ

الرسم التخطيطي والتصميم كيم وشركاه لالتصاالت Seogyo-dong, Mapo-gu Seoul 121-839, Korea 385-10www.gegd.co.krTel: 82-2-335-4741 Fax: 82-2-335-4743

االشتراكسعر النسخة يف كوريا 6000 وون

9 دوالرات أمريكية يف مناطق أخرى الرجاء مراجعة أسعار االشتراك يف جملة كوريانا ص 84

املناطق األخرى مبا فيها كوريا مؤسسة كوريا

West Tower 19F Mirae Asset CENTER1 Bldg. Euljiro 5-gil, Jung-gu, Seoul 100-210, Korea 26

طبعت يف خريف 2015 شركة سامسونغ موهنوا للطباعة

Seongsu-dong 2-ga, Seongdong-gu 274-34, Seoul 133-831, KoreaTel: 82-2-468-0361/5

© مؤسسة كوريا 2015 مجيع احلقوق حمفوظة. ال جيوز إعادة إنتاج أي جزء من هذه الطبعة بأي شكل

بدون إذن مسبق من مؤسسة كوريا. اآلراء الواردة من الكتاب ال متثل بالضرورة آراء املحررين لكوريانا أو مؤسسة

كوريا. كوريانا، مسجلة كمجلة فصلية لدى وزارة الثقافة والرياضة والسياحة )رقم

التسجيل Ba-1033 بتاريخ 8 أغسطس 1987(، وتصدر باإلجنليزية والعربية والصينية والفرنسية واألملانية واإلسبانية والروسية واليابانية واإلندونيسية.

يف هذا الوقت، عندما تتم مراجعة الصفحات النهائية من هذا اإلصدار من عدد كوريانا قبل إرساهلا إىل املطبعة، فإن املوقف الذي حييط بشبه اجلزيرة املقسمة هذه يبدو أنه يدخل مرحلة جديدة. يف مفاوضات ماراثونية بدأت يف خضم توتر عسكري متصاعد وامتد على مدى ثالثة أيام حىت منتصف ليلة 24 أغسطس، وحتسني الزناع حلل املحادثات يف واالستمرار مسلح تصادم أي حتاشي على أخريا الكوريتان اتفقت

العالقات. التاريخ املاضي يف العالقات بني الكوريتني مينع أي تفاؤل متسع. رمبا يعتقد الكثري من الناس أن هذه جمرد استراحة قصرية العمر. إن مل مشل العائالت اليت تفرقت عن بعضها البعض بسبب تقسيم كوريا إىل كوريتني قد ينتهي مرة ثانية إىل حدث سياسي ملرة واحدة، وقد تستأنف مساعات احلدود بني الكوريتني إطالق رسائل دعائية. ولكن قليال من الناس هم الذين يشكون بأن الغالبية الساحقة من الكوريني على جانيب

احلدود يأملون يف األفضل. بقرية اليت تسمى أو أهنا جعلت سكان "ديسونغ-دونغ"، بد املواجهة األخرية ال فإن بشكل خاص، احلرية، حيبسون عليهم أنفاسهم. من باب املصادفة أن هذا اإلصدار من كوريانا يشتمل على قصة وتقرير حول احلياة اليومية لسكان هذا املجتمع املعزول ضمن املنطقة مزنوعة السالح، واليت توصف بأهنا أكثر حدود الكورية الشمالية "كيجونغ-دونغ" عرب خط احلدود العسكري القرية القرية نظريهتا العامل حتصينا. تواجه الفاصل، على بعد ميل واحد فقط منها. "قصص دولتني كوريتني" هي سلسلة جديدة تتناول القضايا املرتبطة

بتقسيم إقليمي من منظور اجتماعي وثقايف. املوضوع اخلاص هلذا العدد هو حول تونغيونغ من مقاطعة كيونغسانغ اجلنوبية وهي مسقط رأس يون إي-سانغ حيث مل يسمح له أبدا بالعودة بسبب املكائد السياسية. كما تعترب تونغيونغ مسقط رأس الكثري من الفنانني والكتاب املتميزين، وهي كذلك قاعدة للقيادة العامة البحرية إبان مملكة جوسون، واليت كان يقودها األدمريال "يي سون-شني"، وهو بطل من األبطال الذين ال يغلبون من القرن السادس عشر. ندعو

قراءنا لالستمتاع بنظرة على هذه املدينة الساحرة.

نحو قرية واحدة، ومهرجان واحدرسالة احملرر

لي إن - سوب مدير التحرير

تصدر كل فصل عن مؤسسة كوريا 2558 Nambusunhwan-ro, Seocho-gu Seoul 137-863, Koreahttp://www.koreana.or.kr

الثقافة والفنون الكورية خريف 2015

12

38

موضوع العدد

تونغيونغ: مدينة جنوبية ومرفأ

يضم مئات املواقع الساحرة

موضوع العدد 1سحر وروعة غري متوقعني

هان كيونغ-كو

موضوع العدد 2تونغيونغ: مدينة ومرفأ جنويب يتمتع

بآالف املظاهر الساحرة يف ملجأ للجزر- ينعشه ويغذيه البحر

كانغ جي-يون

موضوع العدد 3مدينة الفنانني اليت حلمت باحلرية

لي تشانغ-كي

موضوع العدد 4ورش الصناعات اليدوية التقليدية اليت

أعيد إحياؤها بروح احلداثة لي كيل-أو

موضوع العدد 5ميناء حبري ساحر ذو شهية لذيذة

سونغ يونغ-مان

مقابلة"االنتظار هو موهبيت، الشعور

باألسف هو موطن قويت" ليم هونغ-سون، الفائز جبائزة

األسد الفضي يف مهرجان فينيس عام 2015

كوون كون-يونغ

قصة كوريتني قصة ديسونغ-دونغ،

"قرية احلرية" كيم هاك-سون

عرض فنيالرعاة الداعمون للفن البوذي

شني سو-يون

على الطريق هواسون:

أرض مساملة تغمرها طاقة روحيةكواك جاي-غو

نظرة من على بعدالسفر عرب الساحل الكوري بعيون عربية

يوسف الصبيح

متعة الذواقمسك اجلونوو:

أشهى األطعمة عندما يكون األرز جاهزا للحصادبارك تشان-إل

ترفيهسر األفالم الكورية املحببة للمشاهدين

كيم يونغ-جني

منط احلياةالكوريون حيبون القهوة

كيم يونغ - سوب

نافذة على األدب الكوري وقت العجن

– الوصول إىل التصاحلجانغ دو - يونغ

معكرونة الكوكسوكيم سوم

56

58

62

64

6818

52

04

10

18

24

30

34

38

42

48

42

4 الثقافة والفنون الكورية

إذا نظرت إليها من الجو، فإن قلب مدينة تونغيونغ، وجزيرة ميروك، والجزر فيما وراء ساحل المدينة تبدو كأنها لوحة جميلة باأللوان

المائية. تم تصوير منطقة تونغيونغ عند شروق الشمس من الجو.

موضوع العدد 1 تونغيونغ: مدينة جنوبية ومرفأ يضم مئات المواقع الساحرة

تعتبر تونغيونغ من أفضل ثالث مدن يقول الكوريون بأنهم يحبون أن يسكنوها داخل البالد. إنها مكان يصعب تحديده. أظهرت هذه المدينة على الساحل الجنوبي لشبه الجزيرة الكورية ذات عدد سكان 140,000 نسمة تغيرا ثابتا وتنوعا عبر العصور. كانت مركزا للمالحة البحرية، مدينة عسكرية مخططة، وقاعدة للحرف اليدوية التقليدية واألعمال. وخالل فترة االحتالل الياباني، كانت أيضا مكان

سكن للعديد من اليابانيين، وفي نفس الوقت قاعدة هامة لحركة االستقالل والحركات االجتماعية األخرى. وفي األوقات الحديثة، عرفت هذه المدينة بأنها مدينة الثقافة والفنون، وأنتجت العديد من الكتاب والرسامين والموسيقيين. تعتبر تونغيونغ أيضا مكانا لألطعمة

البحرية الشهية، وتجذب محبي الطعام من جميع المناطق، وفي الوقت التي تعمل فيه جاهدة على إدارة إنعاش حي قديم فيها بالنشاط الثقافي، فقد أصبحت أيضا مركزا إقليميا للخبراء التابع لألمم المتحدة. تطمح هذه المدينة اآلن أن تصبح مدينة إبداعية لليونسكو بناء

على وفرة مصادرها الموسيقية.

خريف 2015 | كوريانا 5

عني سحر وروعة غير متوق

الرب مبمر ضيق وكانت ليست جزيرة. وهي مرتبطة مع تونغيونغ مدينة قبل غزوات اليابانيني للبالد يف القرن السادس عشر )1592-1596( قرية صيد مسك انتصار أول كان جزيرة. بأهنا شعورا متلك كانت واليت "دوريونغبو" تسمى هادئة اليابانيني بعد اندالع احلرب هي معركة "أوكبو"، وهي معركة حبرية للكوريني ضد بالقرب من جزيرة "كوجي". وقعت معركة جزيرة اليابانيني الكوريون فيها حارب "هانسان"، وهي واحدة من أعظم ثالثة انتصارات يف احلروب، وقعت يف يوليو 1592 مقابل ساحل تونغيونغ. ونظرا إلدراكها للحاجة إىل السيطرة املركزية، فقد عينت مملكة جوسون "يي سون-شني" قائدا عاما للقيادة العامة البحرية لألقاليم الثالثة )كيونغسانغ، جولال، تشونغتشونغ(. كان هذا القائد مسؤوال عن ضباط أساطيل املقاطعات اجلنوبية

الثالث وكذلك مخسة مواقع حبرية أخرى. بعبارة أخرى، كان حتت إمرته تقريبا كل القوة البحرية يف مملكة جوسون، وكان يوجه كل املعارك البحرية يف املياه اجلنوبية لشبه

اجلزيرة الكورية.

مركز جتمع للمالحة البحرية، موقع معركة شرسة البداية على جزيرة هانسان، مث أعيد نقلها عدة العامة للبحرية يف القيادة أسست مرات بعد ذلك، قبل أن تنتقل إىل مدينة تونغيونغ سنة 1604. واستمرت هذه احلال الكلمة من املدينة هذه اسم يأيت .1895 سنة إغالقها قبل سنة ثالمثائة يقارب ملا يت سم إىل 1994 ومن 1955 للبحرية". العامة "القيادة تعين واليت "تونغجييونغ"

هان كيونغ-كوعامل أنثروبولوجيا ثقافية، أستاذ يف كلية الفنون الليربالية جبامعة سيول الوطنية

آن هونغ-بوم مصور

6 الثقافة والفنون الكورية

على الرغم من أن المدينة تبدو اليوم صغيرة ومتهالكة، إال أن تونغيونغ كانت مدينة كبيرة وجديدة جدا. كانت أول مدينة مخططة لجوسون وقائدة للتغيير االقتصادي واالجتماعي، وذلك بفضل تطور الحرف اليدوية والتجارة والصناعات. ونظرا

ألنها مركز إلقليم الساحل الجنوبي، فإن المدينة هي أرض خصبة لتطوير الثقافة والفنون. وبعد افتتاح الموانئ الكورية، ظهرت المدينة كواحدة من أهم األماكن العالمية في البالد، حيث كانت سريعة في تقبل الحضارة اليابانية والغربية. إضافة إلى

ذلك، ومع تراكم الثروات من صيد السمك واألنشطة التجارية األخرى، كانت في مقدمة رواد الحداثة بين المدن الكورية.

خريف 2015 | كوريانا 7

"تشونغمو"، وذلك ختليدا لالسم املستعار لألدمريال "يي سون-شني". مملكة منتصف حكم قوي يف مركز جتاري إىل يعود سببه تونغيونغ مدينة تطور جوسون واختيار الكثري من اليابانيني العيش فيها خالل فترة االحتالل، فمرده إىل كون تونغيونغ مركز نقل. ونظرا لقرهبا من مدينة بوسان وجزيرة دميا، فقد كانت على الطرق بني بوسان ومقاطعة جولال. على أي حال هذا املوقع جعل تونغيونغ هدفا هلجمات من قبل جنود كوريا الشمالية واستخدامها كقاعدة انطالق للتقدم إىل بوسان عرب جزيرة كوجي وماسان، مما شكل خطرا كبريا على كوريا اجلنوبية وقوات األمم املتحدة. ولكن الوحدة البحرية اليت أرسلت على عجل للدفاع عن جزيرة كوجي نفذت عملية إنزال برمائية ومتكنت من طرد القوات الكورية الشمالية واستعادة تونغيونغ مرة أخرى. وقد حدث هذا قبل شهر من عملية اإلنزال الشهرية يف إنتشون يف 1950. كانت تونغيونغ أول مكان يف كوريا نفذت فيه هذه التجربة االستراتيجية. أصبحت القوات البحرية هيغيزن )1966-1920( مارغوريت اليت كتبتها املقالة الكورية مشهورة من خالل يأسروا أن "ميكنهم قائلة كتبت حيث تاميز، نيويورك جلريدة حربية مراسلة وهي

الشيطان."

مدينة عسكرية حتلم بالسالم Si vis pacem, para bellum )إذا أردت السالم، فلتستعد للحرب(

تشكلت تونغيونغ كبلدة عسكرية، مت التخطيط هلا طبقا لنقل القيادة العامة البحرية مع للسالم، حيث مت ختطيطها مدينة كانت املعىن هذا الثالثة. ويف اجلنوبية لألقاليم التصميم ملنع أي حروب أو غزوات وهبذه الطريقة حتافظ على السالم. يف مركز املدينة القوات كفاءة عرض على وقدرته له الوظيفية العملية الناحية حيث من رائع، بناء البحرية ململكة جوسون. وامسه "سيبيونغوان" أو قاعة غسيل األسلحة، وهلا بوابة أمامية تسمى بوابة إلقاء الرماح، أي بوابة "جيغوي" وهي متثل الرغبات واألماين لدوام السالم

مع الدفاع القوي.وتقريبا منذ بنائها كان على رئاسة وقيادة القوات البحرية أن تكون مستقلة ماليا. ويف خضم احلرب، مل يكن األدمريال "يي سون-شني" يأمل يف دعم مايل من احلكومة املركزية، لذا فقد زرع مزارع من أجل احلامية وذلك لتأمني التموين جليوشه ولرييح العامة القاطنني يف املنطقة. صاد أفراد قواته السمك وامللح املحمص لإلعداد للتسلح. إضافة إىل ذلك، مت تأسيس الورش االثنيت عشرة، مما مجع احلرفيني والصناع معا وهم الذين أنتجوا بشكل مباشر األسلحة وكثري من التزويدات العسكرية األخرى. مل تكن هذه الورش تنتج لوازم عسكرية فحسب، ولكن أيضا املنتجات الزراعية ومستلزمات اجلزية، أو الضريبة من اململكة كنوع إىل يرسل منها بعض املزنلية، وكان العائالت ويباع الباقي لدعم املصادر املالية للقيادة البحرية. وبناء على ذلك أصبحت تونغيونغ اليت تشتهر فإن صنع األغطية واللحف اليدوية، مثال ذلك، للحرف مشهورة مبركز القماش املبطن عندما أصبح البحري. ارتفع الطلب على هبا املدينة يكمن يف تارخيها يستخدم كزي عسكري موحد للجنود، وقد قيل إن كل نساء املدينة أصبحن بارعات

وخبريات يف فن اللحف عندما عملن أزياء موحدة ألزواجهن وأبنائهن.

تطور التجارة والصناعة أخريا بدأت ورش العمل االثنتا عشرة يف تونغيونغ بزيادة اإلنتاج من بضائع العائالت واملنازل واإلتاوة إضافة إىل اإلمدادات العسكرية. يف حكم كل من ملكي "يونغجو" ،)1800 حىت 1776 من )حكم و"جونغجو" )1776 حىت 1724 من )حكم أنه أصبح ممكنا صب عمالت مستقلة. كما جربت املدينة تطورت املهارات لدرجة

أيضا اإلنتاج التعاوين مما مثل بدايات التصنيع يف املجتمع التقليدي. منا إنتاج احلرف اليدوية وتطور، وأصبح لدى مدينة تونغيونغ منتجات أخرى مثل القبعات املصنوعة من شعر اخليول، اليت كان يرتديها رجال الطبقة احلاكمة )كات(، وطاوالت الطعام الصغرية )سوبان(، كما أصبحت األدوات املطلية بالورنيش واملرصعة وتوسعت العالية، جلودهتا البالد أحناء مجيع يف مشهورة تشيلغي( )ناجون بالصدف السفن لتصنيع وإصالح التكنولوجيا األسواق املحلية وازداد عدد السكان. مت تطبيق

احلربية على القوارب والسفن التجارية، وبنيت املخازن لتخزين البضائع. البحري األسطول قيادة انتقلت البحر، عرب والبضائع الناس حركة زيادة ومع املتخصصة يف املحالت بدأت للسوق. أوسع منطقة لتأسيس امليناء ووسعت مصب األرز، واملالبس، واإلكسسوارات، والتبغ، وخيار البحر يف الظهور، وبرزت تونغيونغ

كمركز جتاري لساحل مقاطعة كيونغسانغ اجلنوبية. كما منت منطقة وسط البلد بشكل طبيعي نتيجة لذلك. ومع منو منطقة وسط البلد وتزايد اكتظاظها بالسكان، بدأ الناس يستقرون ويسكنون يف اجلزر القريبة، وتضاعف عدد سكان املدينة بني هناية القرن الثامن عشر وهناية القرن التاسع عشر. ومبعدل 7,2 شخص لكل عائلة، فإن كثافة السكان يف املدينة كانت أعلى بكثري مما كان عليه يف الوقت. ذلك عائلة يف لكل فيها 4,4 شخص السكانية الكثافة كانت اليت سيول، مباشرة قبل حلول الفترة احلديثة، كانت تونغيونغ الثانية عشرة من بني أكرب املدن يف

كوريا من حيث السكان، أكرب من جينجو أو موكبو.

آالم متزايدة مل يكن سكان هذه املدينة أقوياء فحسب، بل لديهم اعتزاز كبري ووعي اجتماعي عايل التطور أيضا. وهذا ميكن أن يعزى إىل وجود القيادة العامة لألسطول يف املدينة احلاكم مستوى بنفس ثانية، رتبة من البحري القائد كان سنة. ثالمثائة مدى على املحلي. وقد أصبحت إحدى عشرة بلدة قريبة مثل جينجو، وتشانغوون، وكيمهي، وجينهي، وساتشون، وكوجي حتت إمرته، إضافة إىل 23 معسكرا حبريا. ويف حالة تونغيونغ كانت لذا فإن إمرته. املقاطعات وجيوشها حتت قادة هذه الطوارئ يصبح املركز العسكري اإلقليمي واإلداري والثقايف لإلقليم، وكانت مركزا صناعيا وجتاريا

للمجتمع التجاري أيضا. وقد كان لصدى إغالق مقر القيادة العامة لألسطول يف املدينة وقع الصدمة إضافة إىل القيادة العامة البحرية إلقليم كيونغسانغ كجزء من إصالحات "كابو" اليت أطلقت عام 1895، واليت تعهدت هبا مملكة جوسون كمقدمة للحداثة. فقد العديد من الضباط واجلنود الذين عملوا يف قيادة القوات البحرية وظائفهم. ترك املنطقة عدد كبري جدا من الصناع واحلرفيني املهرة الذين كانوا يعملون يف الورش االثنيت عشرة ورحلوا إىل سيول أو مناطق أخرى من البالد. بعضهم استقر يف مكان قريب واستمر يف العمل، ولكن

خريطة قديمة لمدينة تونغيونغ رسمت سنة 1830 تبين أن هذه المدينة كانت محاطة بأسوار مدينة في الوسط، وميناء كانغوآن، وجسر كوليانغ الذي كان يربطها مع جزيرة ميروك،

وعشرات الجزر من جميع األحجام في البحر. وقد تم شراء هذه الخريطة وذلك من خالل صفقة على اإلنترنت في موقع مزاد خارج كوريا، واشتراها "سول جونغ-كوك"، مدير عام

ومالك فندق "كوبوكسون" في تونغيونغ.

8 الثقافة والفنون الكورية

احلرف اليدوية التقليدية ككل تراجعت كثريا. وعندما فتحت مملكة جوسون موانئها يف هناية األمر، جاء صيادو السمك اليابانيون يبحثون عن مواقع جديدة لصيد السمك. وبفضل دعم سياسي وإداري، أحضر صيادو السمك اليابانيون معهم تكنولوجيا جديدة ومعدات جديدة ورؤوس أموال، واستطاعوا احتكار أفضل املناطق البحرية لصيد السمك. بدأوا بالسيطرة على األعمال واملال يف مدينة تونغيونغ. بدأ عدد اليابانيني الذين يعيشون فعليا يف هذه املدينة بالتزايد. بعض أجزاء من اليابان مثل حممية أوكاياما أعطت صيادي األمساك فيها معونات وأرسلتهم يف

حماولة لعمل مستوطنة استعمارية يف كوريا. فقد بالغة، صعوبات تواجه أصبحت املدينة يف السمك صيد صناعة ألن ونظرا انتقلت من الطرق التقليدية إىل احلديثة وتطورت على طول املسري. ويف سنة 1966، لزراعة مركز تأسس التالية السنة ويف يوكجي، جزيرة يف أمساك صيد موقع س أسالطبيعية الظروف نعمة وبسبب األمساك. تربية لتشجيع تونغيونغ مدينة يف األمساك

املناسبة فيها، فقد اكتسبت هذه املدينة الشهرة كمركز قيادي لصيد األمساك. وعلى الرغم من بقائها مركزا هاما لصناعة مصائد السمك احلديثة والنقل البحري،

يف فترة كوريا اليت اتسمت بالنمو االقتصادي السريع، فإن النمو االقتصادي واألمهية فإن صناعة صيد ذلك، إىل إضافة بشكل كبري. تناقصت قد املدينة هذه الثقافية يف املياه، يضرب األمحر املد كان عندما األزمات. من العديد واجهت ككل األمساك فإن كميات كبرية من األمساك كانت متوت، مما كان يتوقف معه تصدير املحار. ويف الثمانينات والتسعينات، وقعت املدينة ضحية ألنواع من الركود وعدم منو يف السكان. من ولفترة السفن بناء صناعة انتعشت الثالثة، األلفية من األول العقد منتصف ويف الوقت تفوقت على صناعة صيد السمك من حيث األمهية. ويف النهاية، على أي حال، نها من احلفاظ فإن عزلة مدينة تونغيونغ عن التطور على مدى فترة طويلة من الزمن مك

على بيئتها الطبيعية البكر النقية.

مدينة جميلة مليئة باملفاجآت تفخر مدينة تونغيونغ بنفسها على أهنا مدينة الفنون. ولد العديد من مشاهري الكتاب )2004-1922( تشون-سو" "كيم الشاعرين مثل املدينة يف وترعرعوا والفنانني و"يو تشي-هوان )1908-1967(، والرسام "جون هيوك-ليم" )2010-1916(،

1

خريف 2015 | كوريانا 9

والروائيني "بارك كيونغين" )1926-2008(، و"كيم يونغ-إيك" )1995-1920(. "بيك سوك" الشاعر فهم املدينة وثيقة مع هذه تربطهم عالقات الذين أما اآلخرون )1912-1995(، والفنان "يل جونغ-سوب" )1916-1956(. ويف كل شوارع هؤالء لذكرى خمصصة تذكارية وقاعات ومعارض معامل جتد ومنتزهاهتا املدينة

الفنانني. يرى الكثري من الناس أنه من املدهش والعجيب أن تكون هذه املدينة الصغرية قد إىل إن ذلك راجع البعض يقول والفنانني. الكتاب الكبرية من األعداد أنتجت هذه املنطقة املحيطة هبم، والبعض يوقن بأن تقاليد الورش االثنيت عشرة كان هلا تأثري قوي. ولكن رمبا علينا أوال أن نتذكر أن معظم الفنانني كانوا نشطاء تقريبا يف نفس الفترة

من الزمن.كانت تونغيونغ أن إال ومتهالكة، صغرية اليوم تبدو املدينة أن من الرغم على مدينة كبرية يف السابق وجديدة جدا. كانت أول مدينة خمططة جلوسون وقائدة للتغيري والصناعات. والتجارة اليدوية احلرف تطور بفضل وذلك واالجتماعي، االقتصادي ونظرا ألهنا مركز إلقليم الساحل اجلنويب، فإن املدينة هي أرض خصبة لتطوير الثقافة والفنون. وبعد افتتاح املوانئ الكورية، ظهرت املدينة كواحدة من أهم األماكن العاملية يف البالد، حيث كانت سريعة يف تقبل احلضارة اليابانية والغربية. إضافة إىل ذلك، ومع رواد مقدمة يف كانت األخرى، التجارية واألنشطة السمك صيد من الثروة تراكم

احلداثة بني املدن الكورية. وبالنظر إىل الفرص االقتصادية، استقر العديد من اليابانيني يف مدينة تونغيونغ حىت قبل أن تضم اليابان كوريا إليها سنة 1910. وبعيدا عن سيبيونغوان، فإن كل املباين اخلاصة بالقيادة العامة لألسطول قد هدمت وحل حملها مدرسة، وحمكمة نظامية، ومبىن للضرائب. مت إنشاء وسط بلد حديث على الطراز الياباين وطرق، ومت إصالح مرافق امليناء. يف 1931، اكتمل إنشاء قناة تونغيونغ والنفق الذي بين حتت البحر، ويف أواسط الثمانينات، كان هناك حوايل 3000 ياباين يعيشون يف مدينة تونغيونغ، وحوايل 6000

يعيشون يف ضواحي تونغيونغ. وصلت احلضارة الغربية إىل تونغيونغ يف وقت مبكر جدا. بدأ أعضاء من الكنيسة

املدينة حوايل 1894- يف تبشريية بأنشطة أستراليا من تبشريية وبعثات األجنليكانية أطفال. روضة أنشئت ويف 1912-1911 كنيسية، أنشئت ويف 1905 .1895على الرغم من أن اإلرساليات التبشريية فشلت يف هدفها يف تأسيس مدرسة ابتدائية، نت من تأسيس مدرسة "جينميونغ" لتدريب البنات اللوايت ختطني سن الدخول فقد متكللمدرسة، وأنشئت مدارس ليلية أيضا. زودت هذه املؤسسات التعليمية تدريبا مهنيا وتعليما حول الوعي الوطين، بناء على الروح املسيحية، وبالتايل أصبحت العمود الروحي للنشاط االجتماعي ملواطين تونغيونغ. ومن خالل هذه اإلرساليات أصبح سكان هذه املدينة على اتصال مع الثقافة الغربية يف وقت مبكر قبل العديد من بقية مناطق كوريا. للشباب أول مارس متنوعة مثل حركة اجتماعية تونغيونغ يف حركات شاركت )وتعين و"سينغاهنوي" الفالحني، وحركة العمال، وحركة ،1919 سنة لالستقالل حرفيا جمتمع اجلذع اجلديد(. كان لفرع "سينغاهنوي" يف تونغيونغ، الذي كان حركة سياسية وطنية، أرضية أقوى من أي فرع يف البالد. إضافة إىل ذلك، فإن توق الشعب املحلي للتعليم كان قويا، وإىل جانب سيول، فإن تونغيونغ أرسلت طالبا للدراسة يف اليابان أكثر من أي مدينة أخرى يف كوريا. كانت حركة الشباب قوية أيضا، ومن خالل أنشطة مجع األموال من أجل االستقالل، فقد متكن أعضاء احلركة من بناء قاعة وعقب األمحر. القرميد من مبين طابقني، من مكون مبىن وهي للشباب، تونغيونغ التحرر من احلكم االستعماري الياباين سنة 1945، كان مواطنو تونغيونغ نشطني يف

الدفع حنو بناء دولة دميقراطية مستقلة. قامت على هذا التقليد من النشاط االجتماعي بعض التطورات اهلامة اليوم. مثال "تونغيونغ اخلضراء 21"، هي منظمة حكومية-مدنية تأسست لتنفيذ- بناء على األسس اإلقليمية- أهداف األجندة 21 اليت تبناها مؤمتر األمم املتحدة حول البيئة والتنمية، ويف نفس الوقت مت إطالق اسم مركز اخلربة اإلقليمي لألمم املتحدة حول التعليم والتنمية بنجاح حلي قدمي احلياة تعيد أن تونغيونغ اخلضراء 21 من أجندة املستدامة. متكنت قرية إىل لته وحو التدمري، أو بالسقوط مهددا كان الذي دونغبريانغ، امسه املدينة يف جداريات حيث يعترب اآلن مقصدا سياحيا مشهورا. ال شك أن تونغيونغ سوف تستمر

يف إعادة اكتشاف نفسها وتدهشنا بتنوعها وسحرها.

"سيبيونغوان"، أو قاعة غسل السالح، 1بنيت في سنة 1604، وكانت واحدة من

المباني الرئيسية للقيادة العامة للقوات البحرية في المحافظات الثالث الواقعة

في تونغيونغ. ويعني االسم "اغسل األسلحة بعيدا بقوة المجرة".

بقايا السفينة السلحفاة أو "كوبوكسون" 2)إلى اليسار( و"بانوكسون" )إلى اليمين(

وهما راسيتان في خليج "كانغوآن". السفينة السلحفاة، التي ابتكرها األدميرال "يي سون-شين" لها سطح علوي مغطى بالمعدن ومسامير حديدية ضخمة لمنع وصول القوات البحرية اليابانية. إلى جانب بانوكسون، هناك سفينة حربية ذات برج قيادة على سطحها العلوي، بمنظومتها الكبيرة من األسلحة القوية

كانت عملية جدا في تحقيق النصر لمملكة جوسون في المعارك البحرية ضد

2الغزاة اليابانيين في حرب "إيمجين".

10 الثقافة والفنون الكورية

سمك األنشوفة الذي اصطيد للتو ينفض ويهز من الشبكة على سفينة الصيد.

يتم تجهيز أسماك األنشوفة في تونغيونغ على السفينة للحفظ على نضارتها.

رتل من سفن صيد أسماك األنشوفة الذي يتألف عادة من أربع سفن: سفينة استكشاف، وسفينتا صيد بالشباك،

وسفينة تحمل مرافق تجهيز السمك الذي يتم صيده.

موضوع العدد 2 تونغيونغ: مدينة جنوبية ومرفأ يضم مئات المواقع الساحرة

خريف 2015 | كوريانا 11

تونغيونغ: مدينة ومرفأ جنوبي يتمتع

بآالف املظاهر الساحرة في ملجأ للجزر-

ينعشه ويغذيه البحرتعتبر مدينة تونغيونغ خليطا مقبوال من الجبال والجزر والبحر. جبالن حارسان لها، هما "يوهانغسان" و"ميروكسان"،

وخليج "كانغوآن" الذي يعانق الشاطئ، وخلفه سوق مشاغب، مزدحم ويعمل طيلة السنة، وهذه بعض األشياء التي تعطي الحركة والحياة للمدينة. البحار ما وراء الشاطئ منثورة بالجزر من جميع األحجام، مثل الجواهر على الماء. نأخذ نظرة

مختلسة على حياة الناس الذين جعلوا من بيوتهم أماكن وبيئات خالبة.

كانغ جي-يون "Pressian" شاعر، ومدير مدرسة اجلزيرة، معهد الدراسات اإلنسانية يف أخبار اإلنترنت البديلة

تشوي جونغ-سونمصورة

12 الثقافة والفنون الكورية

"مكان يدعوك فيه البحر للذهاب إليه حىت ولو كنت نائما." إن تونغيونغ مدينة ومرفأ مجيل، تغسلها رائحة املحيط املاحلة. ويعود الفضل إىل جزيرة "مريوك" )جزيرة ماتريا بوذا- بوذا املستقبل(، اليت تقع أمام شبه جزيرة تونغيونغ وتعمل على شكل حاجز مائي، وهي حمظية بشكل طبيعي مبرفأ ذي رياح ومياه لطيفة. أما خليج كانغوآن الذي يصل حىت منطقة قلب املدينة فهو القلب النابض للمدينة. تمخر القوارب املياه يف كل ساعات النهار، ويتم صيد األمساك يف الليل، وتباع يف السوق املركزي الذي يقع مباشرة إىل جانب املاء. يؤكد

اخلليج وقوارب الصيد على أن هذه املدينة مكان رفيع الشأن، كمركز توزيع ملنتجات البحر.

جبل ميروك وقرية دونغبيرانغ يلتف جبل مريوك حول مدينة تونغيونغ حلمايتها. حيتضن اجلبل معبد "يونغهوا" وصومعة )دير( "دوسول"، على مدى أكثر من ألف سنة. وحيمي هذا اجلبل السكان من الرياح القوية واملوجات العنيفة، وهو ليس فقط جبال حارسا للمدينة ولكنه أيضا ولفترات طويلة من

الزمن كان نفسه هدفا للعبادة. يف هذه األيام يأخذ التلفريك الزوار إىل أعلى اجلبل، ومن هنا يرون صورة رائعة للطبيعة منتشرة أمام العيون: مدينة تونغيونغ واجلزر خارج ساحلها أسفل منك. جزر مدينيت "سامتشونبو" و"نامهي" على مرمى النظر، وأيضا جزر مدن "كوسونغ" و"ساتشون" و"كوجي". أيضا على قمة اجلبل هضبة املنارة اليت كانت تستخدم من قبل القائد العام ألسطول املحافظات الثالث، واليت بقيت تراقب املنطقة خالل الغزوات اليابانية )املعروفة باللغة الكورية حبرب "إميجني" 1592-1598(. لذا فإن القرية اليت تقع أسفل اجلبل تسمى "بونغسوغول" واليت

تعين "وادي املنارة." ويف منتصف الطريق صعودا للمنحدر اجلنويب جلبل مريوك يقع معبد "مريي". وهو خمتلط يف مشهد اجلبل املحيط به، ورمبا كان املعبد البوذي

خريف 2015 | كوريانا 13

مشهورا هبندسة عمارته اجلميلة، ولكن كزنه األعظم هو غابة السرو. زرعت األشجار من قبل اليابانيني خالل الفترة االستعمارية )1910-1945(، والحقا اشتراها القائمون على املعبد للعناية هبا وإدارهتا. ونظرا ألهنا تغطي مساحة تساوي 50000 "بيونغ" )وحدة املساحة الكورية(

أي ما يقارب 165000 متر مربع، فإن الغابة مكان لالستشفاء. إن املشي يف ممراهتا يعترب طريقة تنظيف وتنقية للجسد والروح.ويف أيامنا هذه أعظم معامل يف مدينة تونغيونغ هو القرية اليت تسمى دونغبريانغ. ويعين االسم "املنحدر الصخري على اجلانب الشرقي". هذا احلي الذي كان يوما من األيام أكثر األحياء ابتذاال وقلة شأن يف املدينة، إال أن هذه القرية جذبت انتباه العامة عندما نفذت مؤسسة مدنية حملية مشروعا إلنعاش املنطقة. ففي 2007، وضعت بلدية تونغيونغ خطة هلدم القرية كلها وعمل منتزه عام يف حملها. ولكن نظرا ألن رئيسة املنظمة املدنية مل تكن تريد أن ترى البيوت القدمية واألزقة واآلثار من املاضي ختتفي، فقد اقترحت خطة للحفاظ عليها بدال من إعادة تطويرها. وبدال من تدمري احلي، فقد أقنعت مسؤويل املدينة بأنه سيكون من املجدي حماولة صبغ املكان بالثقافة بطريقة تعكس وتعانق تاريخ املنطقة وحياة السكان فيها. اعتقدت بأن القرية القدمية املتهدمة واألزقة كانت نفيسة وتستحق املحافظة عليها. جاء طالب اجلامعة وبدأوا برسم اللوحات اجلدارية على جدران وأسوار املباين املهلهلة اآليلة لالهندام. وعندما أصبحت دونغبريانغ مشهورة جبدارياهتا، بدأ السياح باالجتاه حنوها بكثافة. كل ما مت عمله كان رسم بعض اللوحات اجلدارية على جدران املباين القدمية، ولكن ذلك كان كافيا لكي

يعيد القرية إىل احلياة. احلي القدمي الذي كان مهددا باالنقراض أصبح مجيال بالروح اليت أعادته للحياة بسبب مشهده امللون اجلميل.

شاطئ تونغيونغ وجزيرة يوكجي يوجد يف املياه اليت تقع خارج مدينة تونغيونغ ما يقارب 500 جزيرة من مجيع األحجام، والعديد منها حماط مبزارع األمساك. تشتهر هذه املدينة بشكل خاص بأمساك خباخ املاء واملحار واألصداف، واليت تشكل 60-70% من إمجايل إنتاج كوريا. ونظرا لتوالدها يف املياه

تميل نساء القرية نحو شباك 1الصيد. يجب إصالح الشباك

المتضررة بعناية شديدة لضمان استخدامها ثانية.

يتم تجفيف الكثير من السمك 2الذي يصطاده صيادو السمك

في مدينة تونغيونغ في الموقع. على الرغم من أنه يحتاج إلى

قدر كبير من العمل لجعله سمكا جافا، فإن المنتج النهائي

يجلب سعرا عاليا يجعل هذا العمل مجزيا ومفيدا لصيادي

السمك.

12

14 الثقافة والفنون الكورية

النقية النظيفة فإن حمارات وأصداف تونغيونغ الطازجة اليت تؤكل يف فصل الشتاء هلا طعم ونكهة طرية ناعمة ورائعة. أصبحت هذه املدينة أرضا لتوليد املحار واألصداف يف الستينات عندما بدأت ثقافة الطوافات العوامة تنتشر يف قرية كوانغدو.

يف فصل الربيع، تتزحلق القوارب للخلف واألمام عرب اخلليج، جتر خطوطا حتمل املجموعات اهلشة اليت مت مجعها من مزارع األمساك، مثل خباخ املاء الذي يشبه الزهور احلمراء اليت تربعم وتزهر على املاء. أصبح خباخ البحر )وامسه العلمي "هالوسينثيا روريتزي( طعاما شعبيا معروفا بعد السبعينات، وذلك عندما متت تربيتها أول مرة يف مدينة تونغيونغ واملناطق الساحلية األخرى. قبل ذلك، كانت هذه املنتجات البحرية تؤكل فقط من قبل األشخاص الذين يعيشون على جانب شاطئ البحر. كانت خباخات البحر اليت تنمو يف البحر )وليس يف مزارع األمساك( ارة، كانت طعاما حبريا نفيسا نادرا ما يصل إىل القاطنني يف املدن. يف أيامنا، يؤكل خباخ البحر يف املدن عادة نيئا، ولكن وتجمع من قبل البح

األشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحر يأكلونه بطرق خمتلفة - مطبوخا مع املرق، مبهرا ومتبال ونيئا، أو خملوطا مع األرز. تظهر جزيرة يوكجي، املزينة واملحاطة بعدد من اجلزر الصغرية على مسافة ساعة واحدة من اإلحبار بالعبارة من مدينة تونغيونغ، وتظهر على شكل منظر واسع مفتوح من البحر. وهي منطقة خاصة تقدم اجلمال املتنوع ألرخبيل "دادوهي" وروعة املحيط. يعيش حوايل 1500 شخص يف اجلزيرة. تؤدي مسارات صعود اجلبال اليت جتتذب الناس طيلة السنة إىل أعلى نقطة يف اجلزيرة وهي "تشونوانغبونغ" )قمة ملك السماء- على ارتفاع 392 مترا(. من هنا ميكن رؤية عدد ال حيصى من اجلزر يف املنطقة املحيطة. املنظر من الصخرة الضخمة املنبسطة اليت ميكن الوصول إليها بعبور جسر مشاة معلق، هو منظر حقا حيبس األنفاس. بشكل عام تعترب اجلزيرة جبلية التضاريس، هناك العديد من الغابات، ولكن أمجلها بال منازع هي غابة أشجار الشاهبلوط يف "جابوبو". من النادر أن ينمو بستان من أشجار الشاهبلوط بشكل طبيعي يف الغابات ذات احلرارة الدافئة يف كوريا. جانب جذب آخر مشهور يف جابوبو هو منظر "اجلدات خبريات صنع القهوة" وهن جمموعة من النساء كبريات السن يف الستينات وحىت الثمانينات اللوايت يدرن مقهى حيث خيبزن فيه البسكويت من البطاطا احللوة اليت تزرع يف اجلزيرة

عندما هددت قرية دونغبيرانغ 1بالهدم، أصبحت مشهورة

ألن الفنانين الشباب جاءوا إليها ورسموا الجداريات على جدران مبانيها المتهالكة اآليلة

للسقوط. تعتبر هذه القرية اآلن واحدة من أشهر مواطن

الجذب في تونغيونغ التي تجذب السياح من جميع أنحاء

البالد. 2 تشتهر قرية جابوبو

بــ"الجدات صانعات ،"granny baristas القهوة

وهن نساء كبيرات في السن في السبعينات والثمانينات

اللواتي يدرن مقهى في جزيرة يوكجي. كوب من

القهوة وشيء من البسكويت المصنوع من البطاطا الحلوة التي تزرع في الجزيرة هو

متعة كبيرة للسياح.

خريف 2015 | كوريانا 15

ويحمصن حبوب القهوة اليت يصنعنها يف املقهى. يف األيام السابقة، كانت جزيرة يوكجي مركز صيد أمساك رئيسيا حيث كانت تتجمع فيها آالف من قوارب صيد السمك. ولكن هذه األيام أصبحت زراعة األمساك هي الصناعة الرئيسية واملياه القريبة مزدمحة مبزارع مسك األقفاص لصيد الشبوط والسمك الصخري ومسك اهلامور. ويف هذه األيام تعترب زراعة أمساك املاكريل نشطة. ونظرا ألهنا أصبحت ناجحة يف جزيرة يوكجي، فقد انتشرت هذه الصناعة إىل جزيرة يوهنوا القريبة. إن طعم املاكريل الطازج النيئ حلو جدا وشهي حبيث جيعلك تنسى كل األمساك النيئة األخرى اليت تذوقتها طيلة

حياتك.

سكان اجلزريوجد على جزيرة "دمييمول" ممر مبحاذاة الشاطئ حيث ميكنك أن تتمشى دون أن تضيع متعة النظر إىل املحيط. إنه ممر من النوع الذي يبعث على السرور والشعور بالراحة والذي يؤدي إىل املنحدرات. عندما خترج من الغابة ينفتح لك عن منظر رائع من السهول املعشوشبة والبحر إىل جانبها. خلفية اجلزيرة مبطنة بتشكيالت صخرية رائعة اجلمال، وتنمو بني الصخور على املنحدر اجلبلي النباتات دائمة اخلضرة، مثل الشاهبلوط والكاميليا اليت تبدو مثل مخائل وأدغال عمالقة من الزهور اخلضراء. من املرصد الواقع على قمة "جانغونبونغ" )وتعين قمة اجلنرال(، ميكن مشاهدة جزيريت "سوميمول" و"دونغدي"القريبتني بشكل كاف حبيث ميكنك رؤيتهما بشكل جيد. من هذه النقطة املتميزة اكتسبت جزيرة سوميمول مجاال مشهورا واضحا. وبالطبع، ال ميكن أن يرى املرء الغابة كلها إال بعدما خيرج منها. لذا فإن أفضل مكان للتمتع مبنظر اجلزيرتني هو أن تنظر إليهما من جزيرة أخرى هي دمييمول. هنا تقوم النساء الغواصات اللوايت يطلق عليهن اسم الـ"هينيو" جبمع مسك األبالون )أذن البحر( وأصداف العمامات، وقنافذ البحر واملحارات. أفضل ما ميكن االستمتاع به يف السفر إىل اجلزر هو اجللوس

جاء طالب الجامعة وبدأوا برسم اللوحات الجدارية على جدران وأسوار المباني المهلهلة اآليلة لالنهدام. وعندما أصبحت قرية "دونغبيرانغ" مشهورة بجدارياتها، بدأ السياح باالتجاه نحوها

بكثافة. كل ما تم عمله كان رسم بعض اللوحات الجدارية على جدران المباني القديمة، ولكن ذلك كان كافيا لكي يعيد القرية إلى الحياة.

2

1

16 الثقافة والفنون الكورية

رجل كبير السن، الذي ولد في جزيرة يونهوا 1وأمضى 30 سنة على سفينة تجارية عابرة للمحيطات، يمضي أيامه يصلح شبكة صيده ويعتني بأمه التي تعاني من مرض الخرف.

بدأ بإصالح الشبكة عندما رأى بعض صيادي السمك في الجزيرة ينهارون ماليا ويصبحون

مفلسين عندما يحدث حادث في مزارع أقفاص الصيد التي يملكونها.

يشتمل خط الساحل الصخري الخشن على 2مشهد رائع. إن منظر الماء الملون بلون اليشم

)نوع من األحجار الكريمة( أسفل الجسر المتأرجح، الذي افتتح سنة 2011، مشهد ال

ينسى.

على جانب الرصيف يف جزيرة يوهنوا، كان هناك رجل مييل إىل شبكة الصيد اليت ميلكها. وتسمى "جوبوك"، وهي شبكة شاطئ ثابتة من النوع الذي نادرا ما يستخدم اآلن. وحتت الشمس احلارة، كان يرتدي قبعة على شكل مشسية صغرية. وكان يبدو كفكرة مجيلة بالنسبة يل. سألته مىت حصلت على

القبعة. أجابين قائال، "إهنم يبيعون الكثري منها على شبكة اإلنترنت." ولد هذا الشخص املسن وترىب يف اجلزيرة. وبعد أن أكمل خدمته العسكرية أمضى أكثر من ثالثني سنة كفين مسؤول عن املحركات يف سفينة عابرة للمحيطات. عاد إىل اجلزيرة فقط عندما أصيبت والدته املسنة مبرض العته )اخللل العقلي(. ومنذ ذلك احلني، كان الرجل يرعى والدته، واليت تبلغ اآلن 92 عاما. يقوم بإصالح شباك صيد األمساك ليس ملنفعته فقط. تتناثر مزارع مسك األقفاص يف مجيع أحناء املياه بني جزيريت "يوهنوا" و"وو". ولكن يف بعض األحيان تتكسر الشباك ويفر السمك بشكل مجاعي. يتكبد مالكو مزارع السمك خسائر جسيمة ويف بعض األحيان يصبحون مفلسني. رأى هذا الرجل املسن العديد من الناس يقعون يف اليأس بعد مثل هذه احلادثة. لذا فقد عقد العزم على إصالح اليت تتكسر شبكة شخص آخر، ميكنهم استخدام التالية املرة العودة. يف شبكته، دون أي تفكري يف شبكته وحماولة تقليل فقدان السمك إىل أقل حد ممكن. يعتقد بأن تركيب هذه الشبكة على أي جانب

من طريق اهلروب سوف يساعد املزارعني على استعادة بعض األمساك على األقل. وبسبب قلقه وخوفه من أن مالك مزرعة األمساك "لن يستطيع أن يذهب وحيصل على وظيفة يف أي مكان آخر" إذا انتكس عمله يف زراعة األمساك، فإن هذا الشخص كبري السن يأمل بأن القليل الذي يكسبه سوف يقدم بعض املساعدة. إنه يذكرين بالبوذاسف البوذي، الذي هدفه هو مساعدة اآلخرين

على الوصول إىل الشاطئ اآلخر.

الرجل كبير السن الذي يحمل قلب "البوذاسف" البوذي

1

2

ون- ي

ي ج

انغ ك

©

خريف 2015 | كوريانا 17

إىل جانب رصيف امليناء وتناول الشراب وأكل املحارات اليت حبجم قبضة اليد اليت مجعتها للتو النساء الغواصات من املياه. تعترب جزيرة "تشو" موطن السمك احللزوين املكعب الشكل. تستخدم قوارب الصيد يف اجلزيرة كلها مصائد لصيد السمك احللزوين. وعلى حني أن صيادي السمك من حمافظات أخرى يستخدمون املصائد املصنوعة من البالستيك، فإن الصيادين من جزيرة تشو ما زالوا متمسكني مبصائد السمك التقليدية املصنوعة من اخليزران، وهي طريقة صديقة للبيئة. يستمر املوسم من اخلريف إىل الشتاء، وخالل هذه الفترة تصبح كل اجلزيرة أرضا لتجفيف السمك. ليس تالل اجلزيرة فقط، بل الطرقات والسياجات، احلقول وساحات البيوت الفارغة تصبح مغطاة بألواح لتجفيف السمك. يف كل بيت يستحوذ مكان جتفيف السمك على حيز أوسع من املالبس يف حبل الغسيل. تباع أيضا األمساك احللزونية املكعبة طازجة ولكن معظم ما يتم صيده يتحول إىل التجفيف. إن جتفيف السمك عمل شاق ولكن املنتج النهائي يدر

مبالغ من املال أكثر من بيع السمك طازجا. شوربة السمك احللزوين املجفف هي عالج ال يهزم وال ينازع لصداع تناول الكحول. تعترب جزيرة يوهنوا )جزيرة زهرة اللوتس( جبال واحدا كبريا. يعيش السكان فيها بشكل مريح جمتمعني معا على املنحدرات السحيقة. إن منظر ساحل "يونغموري" )رأس التنني( من أعلى اجلبل هو مشهد مذهل. تبيع النساء كبريات السن من قرية "يوهنواري" نبيذ األرز املصنوع يف البيوت "ماكغويل"، وكوب منه يكفي إلطفاء ظمأ أي مسافر. ويف جزيرة "وو" املجاورة، فإن ممرات التمشي جبانب الساحل حتبس األنفاس وتبهر النفس. حتيط هذه املمرات والطرق اللطيفة غري اخلشنة بكل ممرات اجلزيرة عرب تتابع من أنفاق الغابات واملنافذ البحرية. الطعام الذي يتمتع بشهرة واسعة يف هذه اجلزيرة هو األعشاب البحرية، طاولة طعام خاصة تضم العديد من أطباق األعشاب البحرية مع ة من قبل زوجة صياد السمك. ال ميكن أن يكون هناك طعام صحي أكثر من األرز املبخر بـ"توت" )وهي أنواع من األعشاب األرز، معدالبحرية البنية(، أو األرز املخلوط مع شوربة الصويا واألعشاب البحرية احلمراء واألعشاب البحرية األخرى. األطباق املصنوعة من أرنب

البحر أو إوز البحر ذي رجل السلحفاة هي أطعمة شهية من النادر أن يتذوقها اإلنسان يف أي مكان آخر.

18 الثقافة والفنون الكورية

نظرا لوالدتهم في "تونغيونغ" خالل فترة االستعمار الياباني، فإن الفنانين يمثلون عصرا بلوحاتهم، ورواياتهم وأعمالهم الفنية األخرى. وفي جذور وأصول إنجازاتهم الفنية تكمن

حقيقة أن "تونغيونغ" كانت مدينة مكتفية ذاتيا وحديثة تتمتع برغد العيش. هذه المدينة التي كانت يوما من األيام قرية صغيرة لصيد السمك، هي اآلن مدينة صغيرة على الساحل الجنوبي لكوريا وتقدم جذبا فنيا، وانطباعا ألي شخص يمكن أن يمارس اإللهام الشعري أو الفني هنا.

مدينة الفنانني التي حلمت باحلرية

موضوع العدد 3 تونغيونغ: مدينة جنوبية ومرفأ يضم مئات المواقع الساحرة

لي تشانغ-كيشاعر وناقد أديب

آن هونغ – بوم وتشوي جونغ - سونمصوران

1

خريف 2015 | كوريانا 19

"مدينة تسميتها يف تونغيونغ يف السكان يتردد ال الفن والثقافة." أولئك الذين قد يفكرون يف أماكن مثل جيب العنوان تناسب كأماكن وفينا باريس فلورنسا تونغيونغ حققت حقا فهل جادين، يكونوا أن عليهم هذه اإلسهامات الثقافية البديعة كي ميكن مقارنتها هبذه

املدن؟ بشكل عام، أصبح للمكان هوية مميزة وذلك خبلق الذين أولئك قبل من مشاركة معينة عقلية صورة يف للمكان فهمهم عملية ويواجهوهنا خالل ميارسوهنا ذي كمكان وقبوهلا البشرية باألنشطة املرتبط السياق "ما أنفسهم، يسألون الذين األشخاص وهدف. معىن الذي حدث هنا؟"، أو "من عاش هنا؟" مقتنعون بقيمته من حيث ارتباطاته باألحداث املهمة أو األفراد املهمني. مثال على ذلك مدينة سالزبرج، واليت اكتسبت شهرهتا لكوهنا مسقط رأس موزارت على الرغم من أن إشراقة تكون أن جيب كان العظيم للموسيقار الكربى اهلالة

لفينا، حيث أمضى قسما كبريا من حياته املهنية فيها. طبيعي. بشكل تشكلت مدينة ليست تونغيونغ إن بعد استراتيجي بشكل أنشئت عسكرية بلدة كانت مدى سبع على اليت شنت اليابان مع "إميجني" حرب سنوات يف هناية القرن اخلامس عشر. كيف، إذن ميكن

أن تصبح مدينة للفنون والثقافة؟

التضارب والصراع بني التجربة االستعمارية واحلداثة

الفنانني من طويلة قائمة هناك بدء، ذي بادئ الذين تتباهى تونغيونغ هبم: املوسيقار "يون إي-سانغ" )1917-1995( املعروف دوليا باسم "إيسانغ يون"، الشعراء: ،)1974-1905( تشي-جني" "يو الروائي تشون- و"كيم ،)1967-1908( تشي-هوان" "يو

سو" )1922-2004(، و"كيم سانغ-أوك" )1920-2004(، والروائيون "بارك كيونغين" )2008-1926( "جون الفنان ،)1995-1920( يونغ-إيك" و"كيم هيوك-ليم" )1916-2010(، وغريهم. كلهم ولدوا املمتازة الفنية إجنازاهتم أن كما تونغيونغ، يف ونشأوا الكوري احلديث. وهناك شيء آخر الفن قادت طفرة امتدت من فترات حياهتم بينهم هو حقيقة أن مشترك

أوائل القرن العشرين، يف فترة احلكم الياباين لكوريا. البحرية للقيادة كأساس ازدهرت اليت املدينة للمقاطعات الثالث، ونعين هبا تونغيونغ، فقدت مكانتها سنة 1895. يف تلك الفترة، منت املدينة إىل مركز جتميع لصيد األمساك قرب الشاطئ على الساحل اجلنويب. مع من بالقرب يتدفق الذي الدافئ تسوشيما تيار هبوب املنطقة، فإن املنطقة كانت غنية مبصادر الثروة السمكية، وقت يف األمساك صناعة تطوير على املدينة ساعد مما التبادل وأيضا اقتصادي. بازدهار واالستمتاع مبكر

السريع مع اليابانيني الذين استقروا يف املنطقة حىت قبل استعمار كوريا، ساعد مواطنيها على االعتياد على ثقافة جديدة. إضافة إىل ذلك، ظهرت صرعة وموضة للتعليم املالك تشجع اليت لالستقالل، مارس 1 حركة بعد أوالدهم إرسال على الصيد أراضي ومالك الصغار أن تكون فرصة إعطائهم أمل اليابان على للدراسة يف

هلم وظيفة حمترمة.

فترات االزدهار والركود في حياتهم الفنية

الذين تونغيونغ من الشباب أسس العشرينات، يف عادوا من طوكيو مجعية أدبية ونشروا جملة الزمرة بعنوان تشي-جني" "يو األخوان العملية قاد وقد "املنظف". يعود أن األصغر األخ على كان تشي-هوان". و"يو من اليابان قبل أن يكمل دراسته؛ وذلك بسبب خسارة والدهم يف األعمال التجارية يف حمله املتخصص يف طب

في منتزه "إيسانغ يون" التذكاري قاعة عرض تعرض 1أدوات هذا الموسيقار، وسجله الحافل، وبقايا أخرى له. ونظرا لوقوع هذا المنتزه إلى جانب مكان والدته، فإن

المنتزه التذكاري يتيح للزوار فهم من هو هذا الموسيقار وماذا تعني الموسيقى التي ألفها ووطنه بالنسبة له.

ولد "يو تشي-هوان" في مدينة كوجي المجاورة )قرية 2"بانغهاري"، بلدة "دوندوك-ميون"( وتربى في تونغيونغ، وكان شاعرا معروفا بشعره الموصوف "بشعر الحياة، العدمية والمقاومة." الشاعر الذي عبر عن توق عميق

لوطنه في قصائده، دفن في مقبرة العائلة هنا.

2

20 الثقافة والفنون الكورية

األعشاب. ومع ذلك، فقد أسس منطه األديب حتت تأثري دوائر الذين هيمنوا على الفوضويني، اليابانيني الكتاب الشهرة فائق الكوري الشاعر الكورية وكذلك األدب أول نشر وقد .)1950-1902( "جونغ جي-يونغ" مع 1939 سنة تشونغما" قصائد "جمموعة له كتاب أعظم ما أبدع "العلم"، الذي بدأ بالعبارة الشهرية "هذه ذلك، مع الوقت، نفس ويف صوت..." بال ضوضاء من العديد ممتهنا بالغة، بصعوبات حياته يف مر فقد الوظائف وذلك لتحقيق الغايات. يف األربعينات، انتقل

إىل منشوريا مع عائلته للعمل مديرا ملزرعة. الكلية- من التخرج من تشي-جني" "يو ومتكن من اإلجنليزي األدب يف البكالوريوس شهادة حامال األصغر. شقيقه عكس على اليابان يف ريكيو جامعة وبعد العودة إىل كوريا مع طموح يف الفنون املسرحية، أسس معهد الفنون الدرامية، منشئا بذلك القوة الدافعة كان املؤسسة، هذه ويف اجلديد". املسرح لـ"حركة الروايات واإلخراج املسرحي، وقد املسؤول عن كتابة قبل من إزالتها املنظمة حىت متت هذه قيادة استمر يف تشي- "يو عرف وقد اليابانية. االستعمارية احلكومة

جني" واشتهر بتصويره الواقعي لالستغالل االستعماري الياباين، وما ترتب على ذلك من فقر للشعب الكوري. الشعر أثرى الذي تشون-سو"، "كيم الشاعر احلياة "شعر عليه يطلق الذي الفريد بنمطه الكوري البسيطة" له معرفة شخصية مع "يو تشي-هوان". كولد الروضة حيث كانت زوجة "يو" )اليت صيب، درس يف زواجهما حفل يف مشى وقد معلمة، الحقا( ستكون كان شاب، كرجل للعروس. الورود من باقة حيمل اليابان، حيث ذهب للدراسة مفتتنا بشعر "ريلكي" يف اليابانيون عزز وعندما ذهنه. واضحة يف أهداف دون من جتنيد الرجال الكوريني يف هناية احلرب الباسيفيكية،

2

1© مؤسسة توجي الثقافية

خريف 2015 | كوريانا 21

بيت والدي زوجته يف مدينة ماسان، وذهب اختبأ يف بعد عندما مت فيما تونغيونغ "يو تشي-هوان" يف للقاء

حترير وطنه أخريا. بعد "مباشرة األيام، تلك مستذكرا "كيم" يقول التحرير، التقى الفنانون من تونغيونغ املعروفون واملتطلعون إىل أن يصبحوا فنانني يف بلدهتم وأسسوا مجعية تونغيونغ الثقافية. الشاعر "يو تشي-هوان" كان رئيس اجلمعية، وقد ضم األعضاء الرئيسيون املوسيقار "يون إي-سانغ"، الغربية، أملانيا جنسية على حاصال اآلن أصبح الذي الراحل والروائي سانغ-أوك"، "كيم الشاعر وكذلك آخر هو "جونغ موسيقي ومؤلف "بارك جي-سانغ"،

يون-جو"، والفنان "جون هيوك-ليم".ملثل كقاعدة الصغرية املدينة هذه كون حقيقة إن هذا التنوع الرائع لفنانني من الطراز الرفيع هي يف حد ذاهتا حقيقة مدهشة. ولكن ما تعجز النفس عن تصديقه الشعبية، وعرض الرقصات إحياء هناك، أنشطتهم هي حول حماضرات وتقدمي العامة، وتعليم املسرحيات، الفنانني هؤالء لدى كان ليلية. مدارس وفتح األدب، بإنشاء وذلك الوطنية؛ الروح لزرع طموح "هدف حركات ثقافية يف األرض املحررة." يستذكر كيم، مع ذلك أن احلركة مل تدم ملدة سنتني، وكانوا "صغارا جددا

ومشحونني جدا بروح االقتحام لدى الشباب." عاطفة بوصفهما ومحاسهم شبابهم يقرأ أن ميكن بظالل ألقى زمنهم وضجيج معمعة ولكن وشجاعة، الفنون معهد حل مت أن وبعد حياهتم. على سوداء الدرامية، أنشأ "يو تشي-جني" شركة مسرح جديدة، لعرض األعمال املسرحية وذلك تبعا لتعليمات احلكومة العامة اليابانية لكوريا. نتيجة لذلك، فقد أدرج امسه على قائمة املتعاونني مع اليابانيني بعد التحرير. وقد تبني مؤخرا املناقشات يستبعد من الذي كان "يو تشي-هوان" أن

كتب قد أنه تبني لليابان، املوايل األدب حول احلادة قصيدة يتعاطف فيها مع املستعمرين اليابانيني وذلك أثناء إقامته يف منشوريا، ملقيا بالظالل على أمهية "نفيه الذايت الوطين". وقد أصبح "يون إي-سانغ" متورطا يف حادث "كتهديد تصنيفه مت وقد الشرقية، برلني يف التجسس له يسمح مل كما كوريا، دخول من ومنع للوطن"، بالعودة إىل مسقط رأسه الذي حيبه طيلة حياته. ويف فترة الحقة، قامت دائرة املخابرات الوطنية بإعادة التحقيق يف حادثة التجسس وخلصت إىل القول بأهنا قد مت تضليلها والتالعب هبا سياسيا من قبل احلكومة يف ذلك الوقت للبقاء على سدة احلكم. بالنسبة هلذا الفنان تعيس احلظ،

ماذا تعين مدينة تونغيونغ مسقط رأسه؟

مسقط رأسي تونغيونغ "كان والدي يأخذين يف كثري من األحيان إىل رحلته الليلية لصيد السمك يف البحر. كنا معتادين على اجللوس

وأغاين يقفز، السمك صوت ونسمع قاربنا يف هبدوء صيادي السمك تأيت من القوارب. كانوا يبثون األغاين الكئيبة اليت تسمى "أغاين املقاطعات اجلنوبية،" من قارب عرب بعيدا تنتقل أصواهتم أصداء كانت وقد لقارب، ليكون نفسه قد سخر البحر أن سطح لو كما البحر )من بالنجوم." تتألأل السماء كانت للصوت. لوحا

التنني اجلريح لـ"يون إي-سانغ"( املتوسطة. املدرسة يف كطالب سيول إىل "ذهبت "هواسني" خمزن أمام من سواء الشوارع، يف أمشي الضخم يف شارع "جونغنو" أو يف مكان ما بالقرب من بوابة "كوانغهوامون". اعتدت على مساع طيور النورس، بشكل مفاجئ، تصرخ يف وسط السماء – مل تكن قليلة بل كان يوجد عشرات منها يف السماء. كان منظر البحر والسماء الذي رأيته يف ذلك الوقت هو جلزيرة "جانغي" يف مسقط رأسي. كان من طبقات الغيوم البيضاء الكثيفة بعيدا ميتد الذي النيلي اللون ذي يف مسائها ويف حبرها

كتبت إحدى أعظم الروائيات الكوريات في العصر 1الحديث "بارك كيونغ-ني" العديد من الروايات بما في

ذلك "بنات الصيدالنية كيم"، و"األرض". وقد كتبت إحدى المرات "الشكل األنقى واألعظم من الحب هو الرحمة".

وقد تم عرض صورها وبقاياها ومتعلقاتها التي توفر لمحة عن حياة هذه الروائية، في القاعة التذكارية التي

تطل على بحر بلدتها مسقط رأسها.تم تخليد الشاعر المعروف باالسم المستعار "شاعر 2

الزهور" كيم تشون-سو في المعرض الدائم الذي يضم ما يقارب 800 قطعة من بقايا وآثار منحتها عائلته

للمعرض. ويقع المعرض على الطريق بجانب رصيف الميناء، ويضم كتب الشاعر ومخطوطاته في الطابق

األول، وبعضا من أثاثه، وثيابه وكتب وأشياء شخصية أخرى استخدمها في حياته عرضت في الطابق الثاني.

2

22 الثقافة والفنون الكورية

حىت "هاليوسودو" )وهو طريق مائي على طول الساحل اجلنويب املمتلئ تقريبا مبائة جزيرة صغرية(". )من "راكبا

احلمار كشاعر لـ"كيم تشون-سو"( "بالنسبة للفنان، قد تكون بلدته مسقط رأسه مصدر إبداعه. الضوء األزرق الذي مأل لوحايت بشكل مهيمن يف ذلك الوقت- عمري األزرق- كان صورة األضواء لـ"تونغيونغ"( القدمي )االسم "تشونغمو" ميناء يف والسماء اليت المست األفق". )من ألوان السماء والبحر لـ"جون لعملي، العظيم معلمي مها رأسي ملسقط

هيوك-ليم"( على األرخبيل قرب صغريا ميناء تونغيونغ تعترب طول على الطريق منتصف يف وتقع اجلنويب. الساحل هذه وتتلقى ويوسو، بوسان بني البحري الطريق املدينة املديح من قبل الشباب املحليني على أهنا "نابويل بنات )من وصاف." أزرق حبرها بالطبع، جوسون".

الصيدالين كيم للكاتبة "بارك كيونغين"(

مدينة العاطفة اجلريئة يف مدينة تونغيونغ املحاطة بالبحر األزرق، فإن آثار هؤالء الناس وأماكن اجلذب الثقايف اليت حتتفل بأنشطتهم املناسبة املعلومات أن تشكل عديدة جدا، حبيث ميكن للحفالت تونغيونغ قاعة احلجم: كبري كتابا عنها يعقد سنوي دويل موسيقي ملهرجان مكان املوسيقية، "إيسانغ منتزه إي-سانغ"، "يون للموسيقار تكرميا قاعة والدته، ملكان جماورا بين الذي التذكاري يون" "تشونغما" األدبية يف اجلزء السفلي من قمة "مانغ إيل"، على تشون-سو" "كيم وخملفات آلثار املعرض صالة جانب الطريق الساحلي، قاعة "بارك كيونغين" التذكارية بعد جسر تونغيونغ، قاعة "جون هيوك-ليم" عند تقاطع

"بونغبيونغ"، إخل.

هناك للثقافة، العامة األماكن هذه جانب إىل الشاي مقهى حياهتم: بقصص مرتبطة أماكن أيضا "يل الفنان أقام "هيانغنام-دونغ"، حيث "سونغليم" يف جونغ-سوب" معرضا خالل احلرب الكورية )1950-1953(؛ مكتب الربيد يف "جونغآنغ-دونغ" الذي أرسل وكذلك حلبيبته، رسالة 5000 تشي-هوان" "يو منه الزقاق مباشرة عربه، حيث كانت تدير حمال للصناعات قصيدة عليها حفرت اليت التذكارية الصخرة اليدوية؛ يف منصوبة ،)1996-1912( سوك" "بيك للشاعر فيها مرة من الشاعر كان يتجول احلي، حيث قيل إن املرات على غري هدى، وكان قلبه معذبا من حب بال

مقابل لفتاة من تونغيونغ. من جهة أخرى، هناك أيضا مكان سوف حيول املدينة إىل جمتمع خالق. وهي بلدة اجلداريات يف "دونغبريانغ" اليت تطل على خليج "كانغوآن" الصغري، كما لو كانت السابق حيا فقريا على اليت كانت يف الداخلية، ساحته

الضواحي اخلارجية للمدينة. على أي حال، حتول احلي تزيني بالثقافة، حيث مت وينبض بالناس يعج إىل مكان أزقته الضيقة اليت كانت مبتذلة جبداريات إبداعية بارعة، جتذب املزيد من السياح. إضافة إىل ذلك، فإن البيوت البلدة يف البعض بعضها مع بشدة املضغوطة الصغرية للفنانني كاستوديوهات تستخدم أصبحت الصغرية

املحليني. قرية األيام من يوما كانت اليت تونغيونغ، حتولت القرن يف حبرية قاعدة إىل حتولت صغرية، مسك صيد مزدهرة بلدة جتارية إىل فترة الحقة السابع عشر، ويف يف القرن العشرين. حاليا بتحويل امسها إىل مدينة ثقافية للفنون، فإن املدينة تلوح إىل كل الذين يرغبون يف تقدير

وتأمل عواطف سكاهنا اجلريئة للفنون والثقافة.

1

حقيقة أن هذه المدينة الصغيرة التي عملت كقاعدة لذلك الفرز والتمييز المؤثر لفنانين من الدرجة العالية هي نفسها أمر محير. ولكن ما ال يمكن تصديقه هو أنشطتهم هنا، حيث أعادوا للحياة الرقصات الفولكلورية، وعرضوا المسرحيات، وعلموا الناس

العاديين، وقدموا محاضرات حول األدب، وافتتحوا مدارس ليلية. يحمل هؤالء الفنانون "في قلوبهم هدفا طموحا وذلك لغرض تنمية الروح الوطنية بالمبادرة بإنشاء حركات ثقافية في أرضهم المحررة."

خريف 2015 | كوريانا 23

أعيدت الحياة إلى قرية دونغبيرانغ على التلة التي تشرف 1على ميناء كانغوآن من خالل الجداريات التي رسمت

على جدران البيوت القديمة التي كانت مضغوطة بشكل شديد مع بعضها البعض على طول األزقة الضيقة. ونظرا

الجتذابها أعدادا ال تحصى من السياح، فإن هذه القرية تعتبر حالة ناجحة لمشروع إنعاش وإعادة الحياة للقرية.

تملك قاعة "جون هيوك-ليم" التذكارية الواقعة في 2بونغسوغول أسفل جبل ميروك جدرانا خارجية مزخرفة

بشكل جميل بتصاميم وأفكار أخذت من أعمال الفنان وولده "جون هيونغ-كون" الذي هو أيضا فنان. تضم القاعة

التذكارية لوحات "جون هيوك-ليم" الذي كان ينال المديح على عمله المعروف باسم "ألوان األرخبيل" أو "اللمسة

السحرية لأللوان."

2

24 الثقافة والفنون الكورية

المصنوعات اليدوية التقليدية المنتجة في تونغيونغ بارعة حقا، وإن جودتها الجمالية البارزة وفن الصناعة المنتقى البديع فيها يبهر كل من يحب المشغوالت البديعة من صنع اإلنسان. هل من المحتمل أن الطبيعة المحيطة بها، واالمتداد الخالب من الجزر الجميلة مع الجبال الشاهقة، تعطي السكان المحليين إحساسا جماليا خاصا؟ لمئات السنين منذ أواخر عهد مملكة جوسون، فإن مهارات الفنانين

"للورش االثنتي عشرة في تونغيونغ كانت تعتبر األفضل في البالد، وقد استمر هذا التراث حتى يومنا الحاضر.

ورش الصناعات اليدوية التقليدية التي أعيد إحياؤها بروح احلداثة

مثبتات ومستلزمات األثاث )دوسوك( التي تضيف السحر لألثاث الخشبي التقليدي، وهي مزخرفة بشكل فني، 1والتي تستخدم ألغطية الزوايا، ومثبتات الزوايا، ومفصالت األبواب. تستكمل قطعة مثبتات األثاث بعد مئات أـو

حتى آالف اللمسات: رسم نموذج على لوحة من النيكل، قص النموذج بمنشار سلكي، حفر تصاميم الديكورات على السطح المعدني، زخرفتها بأسالك الفضة أو النحاس، وما إلى ذلك.

الصانع الماهر األستاذ "سونغ بانغ-أونغ" في ترصيع األصداف، وقد حمل تراث فن الصنعة لمدينة تونغيونغ، 2وهو معروف بمهارته التامة في تقنية الموزاييك. سحرت المواد البديعة المرصعة باألصداف من مدينة تونغيونغ،

أجياال من النساء.

موضوع العدد 4 تونغيونغ: مدينة جنوبية ومرفأ يضم مئات المواقع الساحرة

لي كيل-أومن كبار الصحفيني جلريدة "هانغيوريه"

سوه هون-غانغ مصور

1

خريف 2015 | كوريانا 25

2

26 الثقافة والفنون الكورية

استطاعت القيادة العامة لألسطول اليت تأسست سنة 1604 الثالث املقاطعات يف )1910-1392( جوسون مملكة حكم خالل يف اليدوية والصناعات احلرف فناين تنقل أن ختصصات متنوعة لتخلق نظام إنتاج اكتفاء ذايت احلرفيني من املتكاملة املنظمة هذه مناطقها. يف أمر واحد هي الذين جتمعوا يف مكان والصناع مل يسبق ألحد أن حاول عمله يف كوريا سابقا. "الورش املستعار االسم التنظيم على أطلق وقد االثنتا عشرة"، ولكن على الرغم من التسمية فقد كان هناك أكثر من 12 ورشة عمل يف املوقع. يف الرقم 12 عادة لوصف اللغة الكورية، يستخدم شيء كبري يف العدد، كما هو احلال يف املصطلح املجازي "تنورة تتألف من 12 طيا" واملقصود به تعبري وهو االثنيت عشرة، والتالل واسعة، تنورة تصويري لسلسلة من التالل املتدحرجة يف اجلبل.

من املراوح إلى صناديق األسهم، أفضل منتجات األمة

أنتج احلرفيون الصناع املهرة حتت إدارة القيادة العامة لألسطول أنواعا خمتلفة من ضروريات احلياة والتزويد العسكري. وقد أطلق على الورش األمساء التالية: "سوجنابانغ"، إلنتاج املراوح اليت تطوى، مبناسبة خلدمه كهدية هبا يأمر امللك كان واليت اليوم يف هبا حيتفل تقليدية عطلة )وهي "دانو" اخلامس من الشهر اخلامس من التقومي القمري(؛

و"إيبجابانغ"، املتخصصة يف القبعات املصنوعة من شعر اخليل )كات( اليت كان يرتديها النبالء، و"تشونغبانغ" إلنتاج، وعصبة الرأس )مانغون(، والقلنسوة )تانغون( اليت كانت )يوغون(؛ الكونفوشيوسيني للعلماء الزوايا القبعة ذات القبعة، وكذلك ترتدى حتت و"سانغجابانغ"، وهي صناديق تصنع من الصفصاف أو اخليزران، و"هواوونبانغ" إلنتاج العسكرية؛ و"سوموكبانغ" إلنتاج أو لوحات لالحتفاالت واملراسم خرائط عسكرية أثاث ومواد قرطاسية؛ و"ياجابانغ" إلنتاج مشغوالت حديدية وأسلحة؛ و"جوسوكبانغ" إلنتاج لوازم ومثبتات األثاث املصنوعة من القصدير أو النيكل، "أونبانغ" اخلاصة بإنتاج مواد ذهبية أو فضية، و"تشيلبانغ" إلنتاج دهان أو صبغ بالورنيش على القطع العديدة و"هواجابانغ" لألسهم، علب أو صناديق بإنتاج اخلاصة "تونغيبانغ" يدويا، املشغولة إلنتاج أحذية، و"آجنابانغ" اخلاصة بإنتاج سروج للخيول، و"بيبوبانغ" اخلاصة بإنتاج ترصيع بالآللئ، و"جوبيبانغ"، بضائع جلدية، و"ميسونبانغ" إلنتاج مراوح مستديرة. لقد أنتجت ورشة احلرف اليدوية يف مدينة تونغيونغ بضائع ذات جودة عالية كانت م للملك أو تباع يف مجيع أحناء البالد. ونتيجة لذلك، فقد حتولت املدينة إىل جمتمع تقداإلقليمية القواعد مجيع بني من العالية واملالية اإلنتاجية القدرات ذوي احلرفيني من

لصناعة احلرف اليدوية يف أواخر القرن التاسع عشر.

املالبس خزائن فإن خاص، وبشكل كانت اليت املتنقلة الصغرية الطعام وطاوالت املدينة، هذه يف واملنتجة باألصداف مرصعة هبا متتعها واستمرت يف واسعة، بشعبية متتعت الشهرية الروائية طلبت احلديثة. األزمان حىت "بارك كيونغين" )1926-2008( يف وصيتها، بثالثة يتم االحتفاظ املدينة، أن وهي من هذه ماكينة وطنية- ككنوز تركتها من أشياء وخزانة الكورية، للغة قاموس قدمية، خياطة قبل من صنعت باألصداف مرصعة مالبس جنار من مدينتها تونغيونغ. وقد أوضحت ذلك اليومية، حيايت متثل اخلياطة ماكينة "إن قائلة،

والقاموس ميثل أديب، واخلزانة متثل فين." كانت طاولة الطعام الصغرية النقالة املصنوعة يف اإلقليم تعرف بأهنا قوية جدا حبيث ميكن أن وعلى اجلسم ممتلئ ضخم رجل عليها يقف كتفه كيس من األرز. القبعة املصنوعة من شعر اخليل من هذه املدينة، حيث كانت القبعة موضة النبالء، لطبقة اإلكسسوارات من جدا هامة وكانت مادة ال بد أن تكون مع األفراد الراقني من الطبقة املثقفة. يقال بأن الوصي على األمري ،)1898-1820( ديوونغون" "هونغسون قوة أعظم الذي ساس "كوجونغ" امللك والد يف زمنه، يقال بأنه أرسل رجال إىل هذه املدينة مصنوعة اخليل شعر من قبعة على للحصول

حسب رغباته ومتطلباته. العامة لألسطول سنة 1895، فإن هذه القيادة ومع ذلك، فعندما مت إغالق مقر املؤسسة احنلت هي األخرى. وقد تبعثر الصناع الذين مت تسرحيهم يف مجيع أحناء البالد، وبعضهم استقروا يف املدينة. وبعد انتهاء احلرب الكورية )1950-1953(، استعادت القطع املشغولة يدويا من مدينة تونغيونغ شعبيتها يف مجيع أحناء البالد. ويف الستينات، عندما بدأ االقتصاد الكوري باستعادة عافيته، فقد كان امتالك العائلة لقطع متميزة من هذه املدينة ميثل ثراء هذه العائلة. كانت قطع األثاث من هذه املدينة مثل خزائن املالبس عة باألصداف وصناديق القرطاسية، حتتل غرف النوم للعائالت الثرية. متتعت املدينة املرصعة باألصداف، مع كون املشاغل ذات الصلة منتشرة بصناعة مزدهرة للمنتجات املرصيف مجيع أحناء اإلقليم. خيتار العديد من الشباب أن يتعلموا مهارات بدال من الذهاب للكليات واجلامعات. ويف الوقت الذي كان عدد سكان املدينة 40000 نسمة، فإن

عدد الصناع احلرفيني يف ترصيع األصداف زاد على 1000 حريف. على أي حال، اجتاحت موجة من احلداثة املنطقة وسببت هبوطا يف صناعة احلرف اليدوية. فقدت خزائن املالبس املرصعة جاذبيتها واستبدلت بأثاث من الطراز احلديث. إن فقدان الشعبية أدى إىل نقص يف عدد احلرفيني والصناع املهرة. تناقص أيضا عدد الشباب الذين يريدون أن يتعلموا احلرف، ألن هذا العمل مل يعد جيين هلم الكثري من

تبدأ عملية صنع ستائر من الخيزران بقص ومعالجة قطع الخيزران إلى 1شرائح رقيقة كرقة الخيط. في نسجها للنماذج على الستائر أثناء طيها

شرائح الخيزران معا بالخيط الحريري، فإن هذه الصانعة المبدعة تمضي عادة أكثر من 100 يوم إلنهاء عمل مفرد. ونظرا ألن هذه الستائر تمنع

دخول حر الصيف للداخل، وفي نفس الوقت تسمح بدخول الهواء، فإن ستائر الخيزران كانت محبوبة على نطاق واسع بسبب جمالها البسيط.

"جو سوك-مي" صانعة ماهرة من الجيل الخامس تصنع ستائر نوافذ 2مصنوعة من الخيزران، وقد ورثت صنعة العائلة من والدها "جو دي-

يونغ". في السنوات الثماني بعد بدء تعلمها الحرفة، اكتسبت مهارات كافية للفوز بجائزة مدير دائرة التراث الثقافي في معرض فنون الحرف اليدوية التقليدية. وبأفكار فتية، جربت العديد من الطرق لتطبيق الحرفة التقليدية

على مواد مستلزمات العائلة الحديثة.

1

خريف 2015 | كوريانا 27

املال. لذا، فقد بدأت احلكومة بتقدمي برنامج لدعم احلرفيني وذلك بتزويد منح ألولئك الذين مت تصنيفهم وتسميتهم "ممتلكات ثقافية هامة غري مادية". وقد مت اختيار ما يسمى "أصول ثقافية إنسانية" من بني ما جمموعه 45 ميدانا من ميادين احلرف اليدوية، وأربع منها هي حرف إما مرتبطة ارتباطا وثيقا هبذه امليادين األربعة، أو فيها من حصلوا على صناع األربعة: املجاالت هذه يف املبدعني األساتذة احلرفيني إن اإلقليم. من جوائز قبعات من شعر اخليل، املنتجات املرصعة باألصداف، واملثبتات املعدنية لألثاث، وستائر النوافذ املصنوعة من اخليزران، هم اخللف احلقيقي والورثة ملعامل وورش عمل تونغيونغ

االثنيت عشرة.

حرف يدوية تستكمل بـ 10000 ملسة األصداف ترصيع يف أستاذ حريف هو )1940 سنة )ولد بانغ-أونغ" "سونغ )ممتلكات ثقافية مهمة غري مادية رقم 10(، الذي ما زال يستخدم لعابه يف صنع مواد وقوة لزوجة اجلسم حرارة درجة عند اإلنسان لعاب يضاهي لألصداف. الورنيش التصاق الصمغ، الذي يثبت بإحكام قطع أصداف األبالون )مسك أذن البحر( املنعمة الصناع احلرفيني اآلخرين يستخدمون بالورنيش. وعلى حني أن املطلي على السطح عادة املاء الساخن الذي يوضع مع الفرشاة، إال أنه ال يغري أبدا طريقته. يقول "سونغ": "إذا استخدمت الفرشاة، فإن احلرارة أو الدفء يتالشى بسرعة، ومقدار الرطوبة املدخلة

ليس متماسكا. من األفضل استخدام اللعاب بالطريقة القدمية." هناك مثل قدمي يف التجارة: "تصبح حقا حرفيا ماهرا يف الترصيع باألصداف فقط فإن مماثلة، وبطريقة الصمغ." من لترا( 540( "مال" مقداره 30 ما تأكل أن بعد

"سونغ" ميلك دائما دهنا من الصمغ على لسانه طيلة حياته املهنية. هذا الصانع املاهر معروف بشكل خاص بتقنية املوزاييك )الفسيفساء(، يقطع شريطا من صدف األبالون إىل قطع صغرية بسكني ويلصقها يف مناذج وأشكال معينة على سطح القطعة اخلشبية املشغولة. تعلم هذه التقنية من والده "سونغ جو-آن" )1901-1981(، وهو صانع ذات املهارة هذه علم والذي األصداف، ترصيع يف األول اجليل من وأستاذ بارع

التفاصيل الدقيقة فقط البنه البالغ 19 عاما. "تأيت املنتجات من األصداف اجليدة من أصداف األبالون )أذن البحر( عالية اجلودة. األلوان يف إناث هذه الكائنات البحرية أكثر مجاال مما هي يف ذكورها"، هكذا يقول سونغ، ويضيف، "بشكل خاص، فإن أصداف األبالون اليت يتم مجعها من البحر بالقرب من مدينة تونغيونغ هي األصداف األفضل." إن صنع أثاث مرصع باألصداف هو عملية قطعة إلكمال أشهر ستة األقل على العملية تستغرقه طويل. إىل صرب حتتاج مرهقة

صغرية، وما يزيد على ما يقارب ثالث سنوات لصنع خزانة مالبس ضخمة. احلريف األستاذ "جو دي-يونغ" )ولد سنة 1950( يصنع ستائر للنوافذ وذلك بنسج أشرطة من اخليزران )ممتلكات ثقافية مهمة غري مادية رقم 114(. يتذكر من طفولته أن عائلته كان هلا سيل ثابت من العمالء يأتون لبيته من مجيع أحناء البالد لشراء ستائر البيوت كيه )صندوقا خاصا( لشراء ستائر قائال، "شكلت ربات اخليزران. يستذكر ملعظم العيش من ضروريات واحدة تعترب كانت األيام، تلك ويف النفيسة. اخليزران

العائالت". عملية هي حريرية خبيوط اخليزران من أشرطة نسج أثناء متنوعة تصاميم لعمل اخليزران قصبات من الرقيقة األشرطة أوال، واسعا. وصربا حاذقة مهارات تتطلب

2

28 الثقافة والفنون الكورية

السيدة منذ سنتني، استعاد صديق زوج عمرها بيت ربة وهي مي-سون"، "شني

على تطفو كانت مكثف، بشكل للتلف متعرضة شحن حاوية عاما 46قامت إعصار. بسبب السفينة من بعيدا انزالقها بعد وذلك البحر، سطح بإصالح االنبعاجات على جسم احلاوية ودهنتها بألوان مجيلة يف الساحة اليت يستخدمها زوجها إلصالح القوارب. علقت أيضا ورق جدران على اجلدران

الداخلية، حمولة احلاوية التالفة إىل ورشة عمل. حتمل ذكريات طفولة حزينة لوالدها الصياد عندما غرق مع قاربه يف البحر بعيدا عن ساحل تونغيونغ وذلك عندما كانت يف السادسة من عمرها. كانت التقاط الضئيل من عمل والدهتا وجدهتا يف عائلتها فقرية جدا، جتين دخلها وبيع قطع اخلردة. بعد أن خترجت من املدرسة الثانوية املهنية، وجدت وظيفة هلا وعملت فيها قبل أن تتزوج ويكون هلا ابن وابنة. ويف يوم من األيام قبل بتوفري دورة تفيد يافطة مكتوبا عليها رسالة التقطت عينها ثالث سنوات، بالورنيش. كان هذا والدهان باألصداف الترصيع اليدوية وحتديدا للحرف برناجما تدريبيا مدعوما من قبل مدينة تونغيونغ. عندها تذكرت رائحة الصمغ احليواين الذي عرفته يف طفولتها، املنبعث من ورشة تعمل قطع ورنيش مرصعة باألصداف يف احلي الذي كانت تسكن فيه. دون أن تتردد للحظة واحدة،

سجلت يف الربنامج كما لو أهنا مسحورة به. أتقنت "شني" عملها مبهاراهتا يف ورشة عملها من احلاوية. وخالل سنة واحدة بعد احتراف هذه املهنة، منحت اجلائزة الكربى يف معرض فنون احلرف اليدوية يف خمافظة "كيونغسانغ اجلنوبية يف 2013، متبوعة باجلائزة الفضية هلذا العام. عملها الذي فاز باجلائزة الكربى هو صندوق الغداء املكون من طبقتني، املطلي بالورنيش واملزين بترصيع األصداف، ناقلة إياه من التصميم التقليدي

لتعطيه ملسة حديثة. توضح شني ذلك قائلة، "الصبغ بالورنيش هو صراع ضد الغبار. إذا احنشر السبب كان هلذا متساو." السطح غري يصبح الورنيش، طبقات بني الغبار الصناع احلرفيون يف األيام املاضية يضعون الورنيش دون أن يرتدوا مالبس، فن عمل "إن عملهم. تدمري من على مالبسهم الغبار ملنع جزيئات وذلك قطع مطلية بالورنيش ومرصعة باألصداف يشوقين أكثر وأكثر ذلك ألنه عمل

يتحداك لكي تتقنه. البدء حبياة جديدة كحرفية وذلك من خالل "مشروع استطاعت شني احلرفة رقم 12"، الذي أطلقته مدينة تونغيونغ سنة 2008 لالستمرار يف إرث

ورشاهتا االثنيت عشرة اليت بدأت يف عهد مملكة جوسون.

جانب إىل الواحدة بإحكام منسوجة اإلطار نول على توضع متساو بشكل املعاجلة من املعلقة احلرير خيوط من والبكرات املكوكات من العديد وتزنيل رفع األخرى، اج للعمل طيلة النهار كي يصنع النول. يستغرق األمر 100 يوم على األقل من النسقطعة حمترمة. وقد مت توريث هذه التجارة العائلية ألربعة أجيال. منذ مائة وستني عاما مضت، عندما اجتاز جد "جو" األكرب امتحانا حكوميا لتوظيف املسؤولني العسكريني، وقد انتظر كي يتم تعيينه يف منصب، كان ميضي الوقت يف نسج ستائر اخليزران ويقدمها للملك "تشوجلونغ". كما أن جده أيضا تعلم املهنة أثناء عمله كرئيس للبلدة. اخترع والد "جو" تقنية الستخدام الرسوم املفصلة لنسج مناذج على الستارة. وأثناء طفولته، ساعد "جو دي-يونغ" والده أيضا يف العمل، تنعيم قصبات اخليزران اليت قطعها والده، ومعاجلة األشرطة من اخليزران جلعلها ذات مساكة متساوية، وذلك بوضعها يف ثقب على

اللوحة املعدنية، أو حىت نسج الستائر الصلبة. كما أن "كيم كوك-تشون" )ولد 1951؛ ممتلك ثقايف مهم غري مادي رقم 64(، و"جونغ تشون-مو" )ولد 1940؛ ممتلك ثقايف مهم غري مادي رقم 4( كانا يسريان يف نفس االجتاه كحرفيني صناع تقليديني، متخصصني يف اللوازم وأدوات التثبيت املعدنية لألثاث وقبعات شعر اخليل التقليدية، على التوايل. معظم اخللف من احلرفيني املهرة هم من نسلهما. ونظرا ألن العمل له متطلبات كثرية مضنية وصعب أن يفي كمصدر حياة

دائم، فإن من الصعوبة مبكان أن يريد أي شخص آخر تعلم هذه احلرف.

نقل تراث احلرف اليدوية التقليدية بعد قليال متأخرة عائلتها عمل تتوىل أن عاما، 39 مي-سوك"، "جو قررت زواجها. والدها هو صانع ستائر اخليزران "جو دي-يونغ". مل تستطع االبنة اليت عاشت بعيدا عن مسقط رأسها مع عائلتها اخلاصة هبا، أن ترفض طلب والدها احلقيقي وامللح عندما قال، "هذه مهنة شديدة الصعوبة، وال أحد يريد أن يتعلمها. ولكنك ابنيت. هل بتنفيذ وصية العمل؟ "وعندما بدأت اعتبارك خالفيت يف هذا تتفضلني بأن تضعي يف والدها، تكشفت هلا هذه املهنة عن صعوبة بالغة وخاصة بالنسبة للمرأة. على أي حال واظبت على مساعدة والدهتا )"ليم سونغ-آي 63 عاما( اليت دعمت والدها يف متابعته العنيدة هلذه املهنة اليدوية، وذلك بعمل كل أنواع األعمال اليدوية يف املصابغ أو يف رصيف امليناء. انقضت مثاين سنوات منذ ذلك التاريخ، وقد أكسبتها مهارهتا املعقدة الدقيقة جائزة رئيس الدولة يف املعرض الفين للحرف اليدوية التقليدية منذ سنتني. كما أهنا جتاوزت حىت الطرق التقليدية، مطبقة املهنة على أنواع أخرى من القطع اليت تلزم العائلة واملزنل، مثل صواين الشاي، أو تقدمي مطرزات لتجميل ستائر اخليزران املنسوجة. تقول: "إن ستائر اخليزران التقليدية هي مواد مزنلية سحرية تزيد اجلمال من الداخل

دون أن تفرض نفسها". ولكنها ماهر، لعائلة حريف مولودة تكن فلم عاما، "جونغ سوك-هي"، 45 أما ومشهورة اجلديد" اجليل من احلرفية "الصانعة أهنا على تونغيونغ مدينة يف معروفة بتفسريها احلديث لألغطية )اللحف( التقليدية. طبقتان من القماش حمشوتان بالصوف متنوعة استخدامات هلا األغطية وهذه يدوية حمكمة، خبياطة مكاهنا يف مثبتة القطين يف التاريخ الكوري؛ كزي عسكري ملنع األسهم من اختراق اجللد؛ وكمالبس عمل لألطفال ناقلة كمالحف الشتاء؛ حبر يف القارسة الرياح من السمك صيادي تقي بلمسات الطراز القدمية املواد لألسرة. حولت "جونغ" هذه الصغار، وأيضا كأغطية حديثة مستخدمة إياها ملواد متنوعة تستخدم كل يوم، مثل احلقائب، والشنط، وحمافظ

1

الصانعة البارعة من اجليل اجلديد في ورشتها التي هي عبارة عن حاوية شحن

خريف 2015 | كوريانا 29

العنق، وحىت مواد أو قطع يف املطبخ. استخدمت النقود، وحقائب الظهر، وربطات أيضا الدهان بالورنيش على القماش املحشو جلعله أكثر قوة واحتماال. وقد عرضت

أعماهلا، مبا يف ذلك احلقائب ذات التصاميم احلديثة والبطائن املقاومة لتسرب املاء إليها، القطع فنادق فخمة، حمالت معفاة من اجلمارك، حمالت أماكن عديدة- عرضت يف التذكارية واألثرية، يف املتحف الوطين ومركز سيول للفنون، وحىت يف بيت الضيافة يف

"تشونغوادي"، أي البيت األزرق. نت من رؤية نافذة يل يف السوق. قررت أن تبقى صناعة تقول، "حلسن احلظ، متك

املالحف واألغطية التقليدية مطبقة بنجاح ومناسبة للقطع احلديثة للعائلة واملزنل." يف الوقت الراهن، شهدت صناعة احلرف اليدوية التقليدية طفرة أخرى يف تونغيونغ. فقد أصبح هواة مجع القطع النفيسة من خارج البالد مهتمني أكثر وأكثر بأعمال األثاث املرصعة باألصداف املنتجة يف املنطقة. بدأ الشباب الكوريون أيضا حتويل أنظارهم من البضائع األوروبية الفاخرة إىل القطع الرائعة احلقيقية يف بلدهم. ويف خضم هذا التغيري

هو تقليد احلرف اليدوية املمتازة يف مدينة تونغيونغ.

حاليا، الصنعة اليدوية التقليدية لها طفرة أخرى في تونغيونغ. يزداد االهتمام من أصحاب هوايات جمع التحف والمشغوالت اليدوية من الخارج في أعمال األثاث النفيس المزخرف باألصداف التي تنتج في المنطقة. بدأ الشباب الكوريون أيضا بتحويل عيونهم من بضائع الكماليات األوروبية إلى القطع األصلية المتميزة الحقيقية التي تنتج في بلدهم. وفي قلب هذا التحول يأتي

تقليد الحرف اليدوية الممتازة في تونغيونغ.

عة نظرا ألنها تربت في حي مليء بالورش التي تنتج أعماال مدهونة بالورنيش ومرص 1باألصداف، فقد انجذبت "شين مي-سون" للحرفة في أربعيناتها. وقد أضافت لمسة للقطع المستخدمة يوميا مثل الصناديق وعلب المجوهرات المرصعة باألصداف، وهي تأمل في

أن تجعل الجيل الجديد يصبح على دراية وألفة بهذا التقليد. صنع كيس اللحاف من قبل "جونغ سوك-هي"، وهي صانعة ماهرة من الجيل الجديد 2

الذي حمل إرث 400 سنة من الحرفة التقليدية في صنع األلحفة في مدينة تونغيونغ. ومع التصاميم المنتقاة التي تروق لألذواق الحديثة والدهان بالورنيش الذي يزيد من قوة النسيج، فقد طبقت صناعة األلحفة التقليدية على العديد من المستلزمات للحياة اليومية، بما في ذلك

األكياس وربطات العنق. وبعملها مع "جو سونغ-يون" وهي صانعة لحف شابة أخرى و"لي سو-ريون"، مصممة موجودة في نيويورك، فإن جونغ أسهمت في توسيع واستخدام

قيمة الصنعة والحرفة التقليدية.

2

30 الثقافة والفنون الكورية

عندما يفكر الكوريون في محافظة كيونغسانغ، ال يأتي الطعام فورا إلى الذهن، ولكن تونغيونغ هي استثناء كبير من ذلك. هذه المدينة المرفأ في أقصى القسم الجنوبي من كوريا هي جنة لتذوق الطعام. األطعمة البحرية الطازجة التي يتم صيدها مباشرة من الساحل

طيلة أيام السنة تشحذ أدوات الذوق للذواقة في جميع أنحاء البالد. خالل فترة حكم مملكة جوسون، أسس مقر القيادة العامة اإلقليمية لألسطول التي تضم ثالث محافظات هي "كيونغسانغ" و"تشونغتشونغ" و"جولال"، وذلك في مدينة تونغيونغ، وربما كان هذا الوضع

الفريد والتاريخ الخاص بها الذي أدى إلى إيجاد وتطوير ثري لهذه األصناف الخاصة المحلية الفاخرة.

ميناء بحري ساحر ذو شهية لذيذةموضوع العدد 5 تونغيونغ: مدينة جنوبية ومرفأ يضم مئات المواقع الساحرة

سونغ يونغ-مانرئيس شركة هيوهيونغ للنشر

آن هونغ-بوم مصور

2

1

خريف 2015 | كوريانا 31

إنها ذاكرة بعيدة اآلن، ولكنين التقيت مع االسم تونغيونغ )أو تشونغمو كما الرابع، الصف يف كنت الستينات. أوائل يف وذلك ذلك( بعد به معروفة أصبحت وكنت أتصفح األطلس اخلاص بشقيقيت األكرب مين سنا. وقد كتب إىل جانب اسم املدينة املرفأ، "عدد السكان 70000"، و"نابويل الشرق". اشتاق قليب للذهاب هناك. ولكنه كان حلما بعيد املنال بالنسبة هلم. كان "ممر نابويل املائي هاليو" بعيد املنال بالنسبة

يل كبعد ميناء نابويل احلقيقي يف إيطاليا الذي يقع يف منتصف الطريق حول العامل. ظرويف وحاجيت للنقل العام مل تعطين فرصة لزيارة تونغيونغ قبل أن أخترج من الكلية. يف هذه األيام، تستغرق الرحلة فقط 4 ساعات من سيول منذ افتتاح الطريق السريعة بني دجيون وتونغيونغ، ولكن منذ عشر سنوات فقط، كانت املدينة امليناء مكانا بعيدا يف اجلنوب واليت ميكن فقط الوصول إليها بقيادة السيارة على مدى يوم متخذا حتويلة

طويلة خالل كل من مدن ديغو وماسان وجينجو.

األزقة مليئة بأطعمة يسيل لها اللعاب تونغيونغ مدينة ساحرة ومدجمة. األزقة اخللفية مليئة باملفاجآت املفرحة. أصبحت القرية "دونغبريانغ" اليت تقع على التلة وتشرف على ميناء "كانغوآن، أصبحت مقصدا شعبيا يعج بالشباب على مدار العام. ال يأيت الناس هنا فقط الستكشاف املناظر، ولكن للتمتع مبجموعة شهية من األطباق املحلية اليت تتراوح من احللو إىل اللذيذ الشهي أيضا. األخطبوط املنقوعة(، األرز )لفائف تشونغمو" "كيمباب يبيعون الذين الطعام باعة املقلي و"قولبانغ" )كرات العجني املقلية( واليت هي بعض من أطباق املدينة اليت متثلها-

يقف هؤالء الباعة صفا على الواجهة البحرية. تضع "كيمباب تشونغمو" نفسها لتكون األصل يف تكوين هذا الطبق من الطعام. أما لفائف األرز املمتلئة فقط باألرز األبيض السادة ناقصا املكونات املعتادة اليت تدخل م مع احلبار املبهر وكيمتشي الفجل على جانبها. الطبق الشهري يف صنع كيمباب، وتقدللمدينة أصبح شعبيا ومشهورا يف مجيع أحناء البالد، وميكن أيضا إجياده يف حمالت املتاجر

ومناطق االستراحات على الطرق السريعة يف مجيع أحناء البالد. تنقل اليت العبارات تشونغمو."كانت كيمباب ميالد وراء مشوقة قصة هناك املسافرين والعمال بني بوسان ويوسو تتوقف يف مدينة تونغيونغ، وهي نقطة منتصف الطريق، عند وقت الغداء تقريبا، كان الباعة يأتون إىل ظهر العبارات لبيع كيمباب، ولكن خالل أشهر الصيف، يتلف هذا الطعام بسرعة. لذا جاء شخص ما بفكرة عبقرية مبتكرة: وهي أخذ األشياء اليت تحشى هبا وتقدميها بشكل مستقل. وكما يقول املثل

السائر، "احلاجة أم االختراع". تعين "قولبانغ" حرفيا "خبز العسل" باللغة الكورية، ولكن ال تتوقع أن جتد عسال بداخلها. هي عبارة عن كرات من العجني تشتمل على معجون من الفاصوليا احلمراء بذور عليها وترش النشاء بشراب تغلف مث عميقا، قليا قليها ويتم الكرات يف تعبأ الناس ميسورين، كانت وجبة خفيفة حمببة السمسم. يف السابق، عندما مل يكن كل للبنات الشابات اللوايت كن خيففن من جوعهن مبذاقها احللو. إن اجلوع يتركك عدمي الوفرة، اليوم يف عصر الذين يعيشون أولئك إغراء احللوى. ولكن حىت أمام املقاومة يأسرهم الطعم احللو لـ"قولبانغ" وينتهي هبم األمر بشراء العديد من األكياس اليت تضم

هذا الطعام إلهدائها ألصدقائهم املقربني. زرت تونغيونغ حوايل 15 مرة: مخس أو ست مرات للتمتع جبمال مناظرها، وست استكشفت أن ملرة واحدة ولو يسبق يل زيارات عمل. ولكن مل أو سبع مرات يف

ثقافة طعام املدينة. مل أجد الوقت الكايف، وما هو أكثر أمهية، أنين مل أكتسب أبدا حقا ر نكهة الطعام، ذلك ألنه كان يقال يل دائما إن إحساسا شهيا ورقيقا بالطعم كي أقدم يل على الطبق عندما كربت يف السن. رحلة إىل تونغيونغ جتعلين أكثر آكل ما يقدإثارة من السفر إىل الدول األجنبية. فكرة األشياء الكثرية اليت علي أن أراها، وآكلها، من يكون أسافر، عندما التوقعات. حول اضطراب يف تتركين وأشتريها، وأركبها الصعب التمتع بثالث وجبات جيدة يوميا. ولكن يف تونغيونغ، نادرا ما يكون لدي

وجبة علي أن أتناوهلا ملجرد الرغبة يف اإلشباع من اجلوع.

الطعام البحري الذي يحمل رائحة البحر وشوربة البخاخ السمك شوربة هناك لإلفطار الطعام. حميب جنة تونغيونغ تعترب "سرياغوك" )شوربة مع الفجل األخضر املجفف( تنتظر أولئك الذين تناولوا الشراب بشكل كثري جدا يف الليلة السابقة. أي مطعم تدخله لن خيذلك. لطعام الغداء، ميكنك معاجلة نفسك باألعشاب البحرية اليت تسيل اللعاب أو "بيبيمباب" حبار البحر الذي اخلضروات مع كاملة الساخن الطعام ملائدة الصغرية الوليمة أو البحر، رائحة حيمل اخلضراء الطازجة من جبل "مريوك". وأما العشاء ففيه طعام حبري وفري، حيث ميكنك أن جتد كل أنواع الطعام البحري الذي ختيلته طازجا من املياه النقية البكر. كانت أول جتربة يل يف أكل السمك النيئ يف أواخر العشرينات عندما زرت تونغيونغ خالل أول حمافظة البحرية( يف )غري الربية املناطق ونظرا ألنين عشت كل حيايت يف إجازة يل. تشونغتشونغ وسيول، فإن السمك الوحيد الذي أكلته كان السمك املجفف اململح، مسك النعاب األصفر املشوي أو مسك الصوري املشوي. يف تلك األيام، سواء كنت غنيا

أو فقريا، فإن طبق السمك الوحيد املتوفر هو السمك املشوي أو اململح. وخالل منتصف الثمانينات، ترددت كثريا على تونغيونغ وجينجو وماسان، عندما اخلاصة "املحاضرات بتحديث قمت حول االقتصاد والعلوم يف القرن احلادي اجلريدة. استضافتها اليت والعشرين"، وأساتذة باملثقفني، مصحوبا كنت املتميزة اجلامعات من والعلوم االقتصاد وقد سيول، يف العالية الشهرة ذات عوملنا معاملة راقية "كامللوك والرؤساء" البلدة. املطاعم يف أفضل إىل ومدعوين أول ما عرفت أحشاء مسك خيار البحر مسك أحببت الوقت. ذلك يف اململح خيار البحر، ولكن مل أمسع أبدا عن هذا الطبق اخلاص بالذواق ناهيك عن أنين مل أتذوقه أبدا. قال الراحل "كانغ كولنغ-

هوا" )1947-2012(، أستاذ االقتصاد يف جامعة سيول الوطنية، الذي كان من األوىل. املرة كانت بأهنا أيضا ديغو، مرات عدة شربنا مفرح، مزاج ويف هرييزاكي )وهو شراب دافئ مغمور يف بأشعة املجففة املنتفخة السمكة زعنفة

نظرا ألنها تنمو على الصخور، وتنتشر 1للخارج كالزهور، فإن المحارات

تسمى أحيانا "سوكهوا" بالكورية، التي تعني "الزهور الصخرية." ومع نجاح تربية المحارات في مزارع في مدينة

تونغيونغ، فإن المحارات أصبحت محببة لدى الكوريين. تؤكل المحارات نيئة بعد غمسها في معجون فلفل أحمر

مع الخل أو تطبخ بطرق عدة: طعام في المرق، مع األرز، أو مغطاة بخليط

البيض، أو مقلية. قبل تربيتها في المزارع، كانت أسماك 2

بخاخات البحر طعاما بحريا نادرا، والذي يمكن الحصول عليها فقط عن

طريق الغواصات اللواتي يجمعنها من المحيط. وفي أيامنا، أصبح شائعا

بشكل كبير وأسعارها مقبولة، وقد شكل طبقا نيئا شعبيا من أطباق األطعمة البحرية. وعلى حين أن سكان البر

الكوري يأكلونها عادة نيئا مع معجون الفلفل األحمر الحار والخل، فإن سكان

تونغيونغ والقاطنين على الساحل يحبون أن يأكلوها مع األرز، والخضار

والبهارات المتنوعة.

32 الثقافة والفنون الكورية

النيئ، مثل الشمس(. مدت أمام أعيننا وليمة فخمة مترفة من أطباق الطعام البحري البغروس األسود، والسمك ذي الذيل األصفر، والنعاب، وأذن البحر، وكذلك قنفذ البحر ومسك البوري األصفر. كانت حقا أنواعا كثرية مفرطة من األطعمة اليت اشتملت

على كل أفضل األكالت الشهية لليابان. هناك مكان خاص أحب أن أذهب إليه بنفسي، حىت عندما أكون مسافرا مع العائلة، املستعملة الرخيصة البضائع سواء يف كوريا أو خارج كوريا. ميكن أن يكون سوق أو السوق التقليدية يف العراء اليت تعج باحلياة. يف تونغيونغ، مكاين املفضل هي سوق السمك. ميكنك أن تأكل األمساك الطازجة النيئة يف املوقع أو تأخذها معك. يعترب املكان خلية حنل من حيث النشاط، ممتلئ باألصوات القوية للسكاكني وهي تعمل على ألواح األسعار. يساومون حول الثقيلة اجلنوبية اللكنة يتكلمون الذين واألشخاص التقطيع احلوض يف الساحلية املياه من مباشرة تصاد اليت واملحار السمك أنواع كل توضع البالستيكي الكبري وهي تفتح وتغلق أفواهها، وما زالت تنبض باحلياة. وتكثر من بينها البحر، املفلطحة واألخطبوط. مسك خباخ والسمكة الشاد، الشبوط، وأحشاء أمساك والسمكة الدودية، ومسك خيار البحر، وأفضل األصداف، وأذن البحر هي أنواع من األطعمة البحرية طازجة بشكل ال يصدق. قضمت مسكة خيار البحر، وكانت طازجة

جدا وباردة جدا لدرجة أن أسناين ختدرت.

مأكوالت شهية موسمية منذ أن كنت أتردد على تونغيونغ، أصبح علي أن أتذوق أنواعا كثرية من السمك يف املوسم- باس البحر النيئ يف الربيع، وثعبان البحر النيئ والنعاب يف الصيف. بنية الثرية. ولكن ال يقارن أي منها بأحشاء النكهة القابلة للمضغ تعلي من شأن حلمها مسك الشاد النيئ ومسك املاكريل النيئ الذي أستمتع به يف اخلريف. أحشاء السمك غنية بشكل خاص وسهلة املضغ ألنه تشرب الكثري من املواد الغذائية خالل فصل الصيف

عندما كان هناك الكثري منها للتغذي عليه. أما مسك املكاريل فهو ذو مزاج حاد حبيث ميوت فورا عند اصطياده، وهلذا السبب من النادر تقدميه لألكل نيئا. لذا فإن غالبيتنا

معتاد على املاكريل اململح. اللتني "يوهنوا" وجزيرة "يوكجي" جزيرة ساحل خارج للماكريل مزارع هناك تعتربان جزءا من املمر املائي "هاليو". لقد دهشت مبنظرها الرائع يف رحليت األخرية إىل جزيرة يوكجي. كان هناك مجال قدمي حول مزرعة السمك اليت كانت تبدو مثل حلبة "سريوم" املستديرة )املصارعة الكورية( تطفو يف البحر. جتلب أمساك املاكريل اليت يتم الوقت. نظرا لوجود حيز لفترة من الشبكة هناك وتتوالد داخل شبكة اصطيادها يف اليت جتعل الثرية النكهة تأيت املحصورة، تصبح أمسن. وهلذا املنطقة للنشاط يف صغري

السمك اختيارا شعبيا بني الكوريني على الرغم من ارتفاع أسعاره. هلم حب تونغيونغ سكان ولكن رائعا. البحرية األطعمة طعم يكون الشتاء، يف خاص لشوربة مسك القد والسمك احللزوين. إنه كنوع من طقوس املرور يف الشتاء. ينتقل مسك القد من املياه خارج جزيرة مريوك مع تيار كوروشيو البارد يف بداية الشتاء يف شهر نوفمرب ويبقى هناك حىت بداية الربيع يف شهر فرباير. أمساك القد اليت يتم صيدها يف شهر فرباير هي األفضل. شوربة مسك القد اليت تقدم يف تونغيونغ مع مرقتها النقية واخلفيفة، وطعمها املنعش، هي شوربة فاخرة. وهي شعبية ومعروفة بشكل خاص بني احلريفة. احلارة النكهات حيبون ال الذين السن وكبار األعمار متوسطي األشخاص بالنسبة يل، وكنت أفضل شوربة تبدو مبتذلة جدا السن، كانت عندما كنت صغري

مسك القد املبهرة. اجليد الطعام البحرية. األطعمة أطباق عادة املشروبات تصاحب تونغيونغ، يف جيعلك تريد تناول املزيد من الشراب. ولكن ال تقلق هبذا اخلصوص. هناك أنواع من الشوربات اخلاصة باملخلفات اليت هتدئ معدتك بعد ليلة من تناول الشراب، مثل شوربة السمك احللزوين املكعب )مومليغي-غوك(، اليت تعترب واحدة من هذه الشوربات. وهي معروفة كعالج منعش للمخلفات، فهي تشبه الساحلية األقاليم يف الشائعة "كومتشيغوك" أو "كانغنونغ" أزور كنت وعندما الشرقية. كانت الشرقي، الساحل على "سوكتشو"

م يف أوقات الصباح. "كومتشيغوك" تقدهي املفلطح والسمك املجوورت شوربة تقدمها اليت الشهية الشوربات نوع آخر من املدينة. يضيف املجوورت الطازج الذي جيىن يف أوائل الربيع النكهة على الشوربة. أيضا، إذا كان اخلريف فصل مسك شاد األحشاء، فإن الربيع بكل تأكيد هو فصل السمك املفلطح. على يشتمل املدينة به تشتهر طبق وهو البحر يف أوائل الصيف، وشوربة مسك خباخ البخاخ اليت جتعل من اإلفطار طعاما السمك حمببا، وثعبان البحر النيئ، وهو طعام معروف الصيف، فصل يف واحلماية القوة يعطي بأنه واملحارات الشتوية الشهرية. تستأثر تونغيونغ ولذا البالد، يف املحار إنتاج من %70 على 1

خريف 2015 | كوريانا 33

تعج الشوارع حول خليج كانغوآن والسوق المركزي، وهي مواطن جذب سياح 1رئيسية في مدينة تونغيونغ، تعج بمحالت كيمباب تشونغمو وقولبانغ.

بيعت "قولبانغ" ألول مرة من قبل بائع على جانب الطريق إلى جانب محل 2للتنظيف على البخار في تونغيونغ أطلق عليه اسم "أوميسا". اختفت محالت التنظيف على البخار حاليا ولكن االسم يعيش على محل قولبانغ، الذي ولد

محالت أخرى تبيع كرات العجين الحلوة المقلية لفترة طويلة في جميع أنحاء تونغيونغ.

على عكس األنواع األخرى من "كيمباب" التي عادة ما تمأل باللحم، والخضار 3والمكونات األخرى، فإن "كيمباب تشونغمو" هي لفائف )عشب بحري( محشوة

باألرز األبيض فقط، وتقدم مع الحبار الشهي بالبهارات وكيمتشي الفجل إلى جانبها. كانت مدينة تونغيونغ تسمى يوما من األيام "تشونغمو" وقد التصق هذا االسم بهذا الطبق من الطعام حتى بعد أن استعادت المدينة اسمها األصلي. إن

كيمباب تشونغمو مصطلح شعبي في جميع أنحاء كوريا.

حساء المغويرت والسمك المفلطح هو من األشياء اللذيذة التي تقدمها المدينة. يضيف المغويرت الذي يجنى مبكرا في الربيع نكهة أكثر إلى الحساء. إذا كان الخريف هو فصل سمك الشابل وأحشائه، فإن الربيع بال شك هو فصل السمك المفلطح. طبق

آخر مشهور جدا يشتمل على سمك "بخاخ البحر" في أوائل الصيف، شوربة السمك البخاخ التي تكون فطورا رائعا، ثعبان البحر الطازج، وهو طعام مقو وواق معروف جيدا في الصيف، والمحارات الشهيرة الشتوية. تشكل تونغيونغ ما مجموعه

70% من مخزون المحار، وهي بذلك حرفيا وعاء عسل المدينة.

فهي حرفيا إناء عسل املدينة. إذن كيف تطورت مثل هذه الثقافة لألغذية الشهية يف هذا املدينة الصغرية –امليناء؟ هناك العديد من وجهات النظر. بعضهم يقول إن املدينة ذات عدد السكان الذي يبلغ فقط 140000 ينتج العديد من الفنانني األذكياء الالمعني، وإن مشاعرهم الرقيقة قد ورثت لآلخرين. يقول آخرون بأنه عقب تأسيس قيادة القوات البحرية اإلقليمية حوايل 400 سنة قبل اليوم خالل حكم مملكة جوسون، فإن العديد من مسؤويل احلكومة من الرتب العالية من سيول كانوا يرسلون إىل هذه املدينة كما أن اخلادمات اللوايت كن يرافقنهم أورثن مهارات الطبخ، أو أن عناصر الثقافة األجنبية نقلت إىل املدينة الساحلية

واليت كانت متشبعة بثقافتها األصيلة املميزة.

على أي حال، وأكثر من أي شيء آخر، رمبا كان مجال املناخ جعل هذه املدينة اليت تقع إىل جانب البحر متنح الظروف اجلغرافية التامة اليت أعطتها إياها اجلزر املحيطة هبا. حتجز جزيرة "كوجي" املياه الثائرة اهلادرة من مضيق كوريا، وتعمل جزيرتا "يوكجي" اجلانب على "مريوك" كجبل يعمل جبل بينما الرياح، من طبيعي و"يوهنوا" كدرع أن ميكن مذهال. مصبا وتشكل وقاية، "هانسان" وجزيرة شوي"، "فينغ يف املقابل الشعري. باإلهلام "نامانغ" أي شخص قمة جبل الغريب من للخليج املبهر املنظر ميأل وبسبب هذه الربكات من املشاهد الطبيعية واجلمال الذي يثري بقوة األحاسيس الشعرية

والظروف، فإن تونغيونغ تطورت إىل ثقافة طعام ثري وشهي.

2

3

34 الثقافة والفنون الكورية

الدويل الفنون معرض يف واعد شاب لفنان الفضي األسد جائزة تذهب كوريا من هونغ-سون" لـ"ليم تذهب العامل"، مستقبل "كل واخلمسني، السادس اجلنوبية." يف التاسع من شهر مايو "أيار" هذا العام، صعد "ليم هونغ-سون" إىل املنصة وألقى إيطاليا، فينيس، مارك يف مربع سان فينيس، خلف قاعة مؤسسة مهرجان يف مبالحظات قبوله اجلائزة. "إهنا حلظة مثرية، ولكنين أشعر بثقل يف قليب للتفكري يف واقعية العمل الذي صورته يف الفيلم. أريد أن أفكر يف العديد من النساء اللوايت يقفن إىل جانب مبادئهن وحياهتن وعملهن." فاز "ليم" جبائزة األسد الفضي على فيلمه الوثائقي الذي للفنانني إهنا أكثر اجلوائز أمهية وقيمة املصانع". ع بعنوان "مجم يبلغ طوله 95 دقيقة الشباب الواعدين الذين يشاركون يف املهرجان، ويف الواقع هي أعلى جائزة استلمها

فنان كوري منذ بدأت كوريا املشاركة يف هذا احلدث يف 1986.

"االنتظار هو موهبتي" قبل االنتقال إىل "تشانغ-دونغ" يف القسم الشمايل من سيول يف يناير من هذا العام، عاش "ليم" أربع سنوات يف مجمع سيول الصناعي الرقمي املعروف سابقا باسم جممع "غورو" الصناعي. خالل إقامته يف مصنع "كومتشون" للفنون، حيث كانت إقامة الفنان يف املجمع مدعومة من قبل بلدية سيول، نظم "نساء كومتشون" مع النساء اللوايت يعشن يف املنطقة. صنعوا معا فيلما قصريا عن ماضي وحاضر املجمع الصناعي وكذلك قصص النساء قبل من والتقدير باحلزن الشعور أيضا الفيلم كما المس جيلهن. من النساء املتزوجات من الطبقة العاملة، جتاه "جيل شقيقاهتن األكرب سنا." التأمت هذه العواطف

لتشكيل أساس لـ"جممع املصانع". اللوايت العامالت للنساء للمشاعر مثرية مشاهد على املصانع جممع فيلم يشتمل يكشفن عن أحالمهن وأمنياهتن بطريقة مفرحة خمتلطة مع عناصر وثائقية، مثل املقابالت والصور. يكشف العنوان الذي يعين "جممع املصانع املريح" يف اللغة الكورية األصلية،

عن إميان املخرج بأن تضامن النساء سوف خيلق عاملا أفضل. أمضى "ليم هونغ-سون" وقتا طويال يف التجوال. ويف وقت مبكر جدا، قبل أن تبدأ املؤسسات احلكومية والعامة بدعم برامج السكن للفنانني بشكل جدي، نظم مشاريع -1998( سونغنام "مشروع سيول. من خمتلفة أجزاء يف املحليني املقيمني مع فنية 1999( يتناول اجلانب املظلم من البلدة اجلديدة، مع "كيم يت-هون" و"بارك يونغ-

"جون ومع ،)2005-2002( "ميكسرايس" يف تشان-كيونغ"؛ و"بارك سوك" يونغ-سوك" و"جو جي-أون" الذين عمال فيه لصاحل العمال املهاجرين األجانب. كما مت تنظيم تتمة "مشروع سونغنام" )2006-2007( و"بوبليك آرت إتدا" يف املجمع اليت إن مشاركته : "سونغسان-دونغ" و"دونغتشون-دونغ". حيين العام يف السكين دامت عشر سنوات يف مشاريع الفن املجتمعي كانت مترينا يف فن االنتظار. يف املجمع ينتظر ثالثة أشهر للحصول على العام يف "دونغتشون-دونغ"، كان عليه أن السكين موافقة بعد أن قدم مقترحا ملشروع لالستفادة من قاعة ترفيه املواطنني املهجورة. ولكن يف هناية االنتظار، كان قادرا على تغيري املكان إىل مكتبة جمتمع، وصالة، وغرفة صفية ملشاريع الفنون. عمل املواطنون املحليون أفالما كانوا يظهرون فيها خيربون عن قصص شخصية بناء على حياهتم. مل ينتج عن هذه األنشطة ذلك النوع من "األعمال الفنية" اليت

الفنان ومخرج األفالم "ليم هونغ-سون"، 46 عاما، شارك في مهرجان "كوانغجو" منذ سنة 2002، وفي سنة 2012 دعي إلى مهرجان الفيلم الدولي في "جونجو" وإلى مهرجان األفالم الوثائقية الدولية للمنطقة منزوعة السالح لعرض فيلمه األول بطوله الكامل.

ومع ذلك، فقد كان غير معروف أبدا، في عالم الفن وفي مجتمع األفالم حتى شهر مايو من هذا العام، عندما أعلن عن اسمه في مهرجان فينيسيا على أنه المفاجأة بفوزه بجائزة األسد الفضي. يمثل اسم "ليم هونغ-سون" اآلن األمل لمن هضم حقه.

"االنتظار هو موهبتي، الشعور باألسف هو موطن قوتي"

ليم هونغ-سون، الفائز بجائزة األسد الفضي في مهرجان فينيس عام 2015

كوون كون-يونغصحفي يف قسم الثقافة، جريدة جونغ آنغ إلبو

آن هونغ-بوم مصور

مقابلة

خريف 2015 | كوريانا 35

ميكن أن تعرض أو تباع، مثل اللوحات واملنحوتات. فقط السجالت املكتوبة م دليال غري مباشر على صراع "ليم" يف كل مرة. والصور هي اليت تقد

كوون كون-يونغ: إن إبراز ما هو أفضل لدى اهلواة ال بد أنه أصعب مما يبدو.

ليم هونغ-سون: هذا صحيح. على سبيل املثال، ال حتدث األشياء كما هو خمطط هلا متاما. ولكين أردت أن أرى ما ميكنين عمله للمجتمع من خالل الفن. إن رسم اللوحات اجلدارية أو املنحوتات ميكن أن يكون عمال شخصيا. علي أن أفكر فيما ميكنين عمله مع األشخاص يف املكان الذي شكلوه حلياهتم،

وقد وجدت طرقا وقصصا ال حصر هلا. كوون: أال حتس بالفراغ بعد بناء الفن يف مكان جديد وقيادة الربنامج،

فقط لتركه كله خلفك بعد وقت معني؟ ليم: ال حتب أن تكون حمبوبا يف املقابل. إذا أقفل مكان بعد أن نغادره، بالنسبة ينمو حبيوية أكثر الفن إذا كان ذنبنا ولكنه مسؤوليتهم. ليس فهذا

هلم، فهذا أيضا إجنازهم.

يعرض فيلم "جممع املصانع"، الفيلم الذي حصل به ليم على اجلائزة، دون دراما مضافة، أفراح وأحزان العاملني من جممع غورو الصناعي يف السبعينات التكنولوجيا صناعات وكذلك وكمبوديا، فيتنام يف املالبس مصانع إىل املتقدمة واخلدمات اليت نشهدها حاليا. يشتمل الفيلم على مقابالت مع 65 امرأة عاملة يف خمتلف الوظائف، وجاءت إحدى هذه الوظائف فقط بعد ستة

أشهر من االنتظار. بشكل عام استغرق الفيلم ثالث سنوات لكي يكتمل. "هذا هو موقفي جتاه كل من العمل واحلياة. ال أجرب الناس وال أدفعهم للحضور لدي مع قصصهم. هذه ليست طريقيت. أنا أحترم الناس وأثق هبم، وأؤمن هبم أيضا" هكذا قال ليم. مث انتقل للكالم بشكل مطول حول فنه، ممر

مطروق ببطء ولكن بثبات.

"الشعور باحلزن هو مصدر قوتي" منطقة هي لعبه أرض كانت سيول. يف ونشأ هونغ-سون ليم ولد بقرية يعرف املتدين، الدخل لذوي تالل منطقة "دابشيمين"، وهي حي يف القمر. مل تتحمل عائلته أنشطة ما بعد املدرسة ورسوم التعليم، لذا كان ميضي وقته يلعب بالرياضة أو يدردش مع األصدقاء. يف قرية القمر كانت الرياعات تطري بعد غروب الشمس. كان يقف يف مشهد فين، ويف مدرسة "جوننونغ" املتوسطة، التحق بصف الفن بناء على توصية املعلم. وعلى حني أن والده كان يضغط عليه لالجتهاد يف الدراسة، حبيث ميكنه كسب النقود، فإن أمه كانت تاريخ والديه هي جزء من تعمله." حياة أن تريد ما "اعمل قائلة، تشجعه الفقر يف املدينة. عمل والده، بعد حادث يف مصنع للحديد يف "تشونغيتشون" كلفه فقد يده، عمل يف أعمال متنوعة من العمالة. أمه اليت جاءت إىل سيول الثامنة عشرة من عمرها من "كويسان" يف حمافظة "تشونغتشونغ" وهي يف الشمالية، عملت ما يزيد على 40 عاما مساعدة يف مصنع خياطة. "ونظرا ألننا أصبحنا أكثر فقرا، فقد باع والداي بيتنا وانتقلنا إىل القرية على التالل.

36 الثقافة والفنون الكورية

عندما تطور القسم السفلي من احلي، انتقلنا لألعلى، ولكن عندما مت تطوير التلة بالكامل، حتتم علينا أن ننتقل للناحية السفلية مرة أخرى يف بيت مستأجر يقع يف تسوية بناية." وقد انعكست مشاهداته ملثل هذه األحداث يف أول عمل مرئي ومسموع له، وهو "الطريق إىل إيتشون" )1998(، الذي يوثق زيارة

والديه لبيته يف "سونغنام" ومن مث مكان شقيقه األكرب يف إيتشون. أدت قصة والدي الشخصية إىل اهتمامي بتاريخ فقر مناطق املدن والطبقة الستينات فتريت لألشخاص يف السكن قادتين قصص ظروف بينما العاملة، قصة العامة. السكن جممعات يف املجتمعي الفن مشاريع إىل والسبعينات والدي هي أيضا قصة جرياننا وحىت قصة الشعب يف دول أخرى. قصة ال

ختتلف عن قصص الناس اآلخرين"، هكذا يقول ليم.

جبامعة اآلن )املعروفة "كيونغوون" جامعة يف الفن درست كوون: "كاتشون"(، وحصلت أيضا على شهادة املاجستري هناك. يف تغيري التركيز من

الفن إىل الفيلم، لعب والداك دورا، أليس كذلك؟ ليم: عملت معيدا خالل فترة التعليم اجلامعي وذلك لكسب النقود لرسوم دراسيت. اكتشفت كامريا فيديو صغرية يف املدرسة، واليت كنت أستخدمها مكان سكين بني يتراوحان والداي كان عندما الطريق على أفالم لتصوير وسكن شقيقي األكرب. عندما كنت أشاهد الفيديو، ظهرت صور غري مرئية والتجاعيد لدى والدي الوجه أمامي. رأيت احلي وتعبريات املجردة بالعني يف الضوء املختلف. كان األمر رائعا. قررت استخدام الفيلم بدال من فرشاة قوله من أردت أفضل عما بطريقة أعبر أن بإمكاين بأن الرسم. أحسست

خالل كامريا الفيديو من فرشاة الرسم. كوون: يشتمل فيلم "جممع املصانع" أيضا على قصة عائلتك، ولكن الفيلم

يبقي على مسافة معينة بعيدا عنهما، ويطور القصة إىل قصة عاملية. ضعف أحول أن استطعت لقد شديدة. حرية مثل القصة كانت ليم: البقاء بعيدا، استطعت أن شخصييت، وبالتحديد عدم قدريت على املضي أو أحوهلا إىل القوة. أعتقد بأن شعوري باألسف هو قوة دفع لعملي. شعورك باألسف جيعلك تريد أن تضع األشياء يف نطاقها الصحيح. هذا ليس نوعا من التواضع الكاذب املختبئ يف األنا املتضخمة. العمل اجلماعي هو األمر اهلام. كوون: ملاذا تشعر باألسف؟ مل خترج عن الطريق السليم ومل تؤذ أحدا.

أشعر الزواج. وعدم منتظمة وظيفة على احلصول عدم بسبب ليم: ولكن مين. املجتمع يتوقعه ما عمل فشلت يف ألنين والدي حنو باألسف أحتمل درجة أن أن علي أعتقد اخلاص يب، املضي يف طريقي أختار ألنين

© باندال دوك

1

2

"مجمع المصانع" )2014(، الذي يوحي بنمط المخرج "ليم هونغ-سون" الفريد والدافئ، 1استغرق ثالث سنوات الكتمال بنائه السينمائي، وقد انتهى بعد رحلة طويلة بلغت 22000

كيلومتر. يعتبر فيلم "مجمع المصانع" الوثائقي عمال فنيا. عرض فيلمه "التناسخ" الذي تبلغ مدته 24 دقيقة في مهرجان الشارقة السينمائي في دولة 2

اإلمارات العربية المتحدة ومتحف MoMA PS1 في نيويورك في وقت مبكر من هذا العام. يقف "ليم هونغ-سون" مع مديرة اإلنتاج "كيم مين-كيونغ"، شريكة حياته ومهنته الفنية، بعد 3استالم جائزة األسد الفضي في مهرجان فينيسيا السينمائي الدولي السادس والخمسين في 9

مايو.

خريف 2015 | كوريانا 37

معينة من الصعوبة.

"أوندال" الوثائقية، وليس "باندال" أفالم التفاف طويل، وضعه يف موقعه كمؤسس مشارك يف ستوديو بعد طريقه، )البدر( بل "باندال" )نصف البدر(، مشريا إىل رغبة يف العمل مع اآلخرين مللء اجلزء الفارغ. مدير اإلنتاج "كيم مني-

سة املشاركة األخرى وهي شريكة حياته. كيونغ" هي املؤس

ال يهدر الوقت أبدا ليم، كما يصور لنا، مل حيدث يف حياته أن حقق أي شيء من أول حماولة. بدأ الدراسة اجلامعية وهو يف اخلامسة والعشرين بعد أن مت تسرحيه من سالح البحرية. يف الواقع، مل ينه خدمته العسكرية دفعة واحدة. يقول عن نفسه، "ألنين كنت ناعما وضعيفا، فقد قدمت طلبا لاللتحاق بسالح البحرية لتخشني نفسي. ولكن كان ذلك خطأ. تركت البحرية ألنين اكتشفت

أهنا ليست يل. إن عمل ما ال أريده جيعلين أعاين معاناة شديدة. إن عمل األشياء اليت تنقص منك عذاب يف حد ذاته." كطالب فنون متأخر، وبسبب التعلق بالفن بعناد على الرغم من فقره، كان عليه أن يدفع الثمن. لكي يكسب نقودا تغطي رسوم دراسته، مل يعمل يف إيصال الطعام الصيين وامللفوف من سوق "كاراك" فحسب، بل أيضا كان يعمل ملدة سنتني يف تنظيف مضمار السباق الداخلي يف "سونغنام". إن خدمته يف سالح البحرية والعمل يف مضمار السابق الداخلي أثبتت أهنا أعمال ناجحة. يف مهرجان بوسان سنة 2004، أنتج "هذه احلرب"، اليت توثق للمحاربني القدامى يف احلرب الكورية الفيتنامية، وقد ساعدته خرباته يف االلتقاء باملحاربني القدامى للكالم معهم بانفتاح. وعلى حني أن عمل ليم مع نساء كومتشون كان أساسا لـ"جممع املصانع"، فإن "هذه احلرب" أصبحت األساس التحضريي لفيلمه "التناسخ"، الذي عرض يف مهرجان الشارقة يف دولة اإلمارات العربية املتحدة، ويف MoMA PS1يف نيويورك يف وقت مبكر من هذا العام. وبدال من

استخدام قصصهم كمادة، حاولت أن أتناول مشكلة ما علي أن أعمل مع هؤالء الناس الذين غادروا اآلن"، هكذا قال.

كوون: يبدو أن أمامك طريقا طويال، ولكن بالنظر للوراء، كنت دائما متضي يف اجتاه واحد. ليم: تعرضت للعديد من حاالت اإلخفاق واقترفت الكثري من األخطاء. ما يقارب 80 إىل 90% من أعمايل اليت قمت هبا يف الثالثينات من عمري انتهت بالفشل. يعترف بك جمتمعنا ويقدرك فقط عندما تثبت نفسك باجلوائز والنتائج املرئية، ولكين بالكاد كنت أجنز أعمايل دفعة واحدة. ولكن يف وقت من األوقات، أدركت أن الفشل مل يكن جمرد فشل، كان

جزءا من العملية. كوون: أعتقد بأن كونك مترويا ومهذبا كمخرج، أكثر من كونك حازما، قادك إىل طريقة جديدة يف إجناز عملك.

ليم: يف حالة فيلم "دعاء جيجو"، أعدت اللقطات املهملة بربطها مع بعض كقطع ساكنة. هناك مشهد المرأة كبرية السن تزور ضرحيا. عندما قسمت املشهد إىل قطع عديدة، اكتسب أثرا جديدا مثريا لالهتمام، مثريا حالة عدم استمرار

الذاكرة. كوون: هل تعتقد بأن الفن قوي؟

ليم: يف حاليت، لقد قطعت فيه شوطا طويال، ذلك ألن هذا ما أتقنه، وما أردت أن أعمله. ليس كل شخص قادرا على عمل ذلك. أمتىن جمتمعا حيث ميكن للناس على األقل أن يفعلوا ما يريدون أن يفعلوه. لكل شخص منهم قوته اخلاصة، ولكن

لسوء احلظ، مل ينضج املجتمع الكوري بشكل كاف للسماح للناس أن جيدوا قواهم اخلاصة هبم.

يعرض فيلم "مجمع المصانع"، الفيلم الذي حصل "ليم" به على الجائزة، دون دراما مضافة، أفراح وأحزان العاملين في مجمع "غورو" الصناعي في السبعينات إلى مصانع المالبس في فيتنام وكمبوديا، وكذلك صناعات التكنولوجيا المتقدمة والخدمات التي نشهدها حاليا. يشتمل الفيلم على مقابالت مع 65 امرأة عاملة في مختلف الوظائف، وجاءت إحدى هذه الوظائف فقط

بعد ستة أشهر من االنتظار.

3

38 الثقافة والفنون الكورية

"ديسونغ-دونغ"، قرية اسمها المستعار "قرية الحرية"، هي المنطقة السكنية المدنية الوحيدة داخل المنطقة منزوعة السالح، وهي شريط من األرض يمتد عبر شبه الجزيرة الكورية. وإذا تكلمنا من ناحية إدارية، فهي "جوسان-ري" في "كونني-ميون"، "باجو" بمحافظة "كيونغي". ولكنها قرية صغيرة فريدة من نوعها وليس لها مثيل في أي مكان في العالم. على الرغم من أنها جزء من كوريا الجنوبية، إال أنها في الواقع تقع تحت إمرة قوات األمم المتحدة. إن حق سكانها في االقتراع وفي التعليم مكفول من قبل قانون كوريا الجنوبية، ولكنهم معفون من الخدمة العسكرية والضرائب. عليهم الحصول على موافقة من قيادة قوات األمم المتحدة لالنتقال من قريتهم. وفي أي وقت تتصاعد فيه التوترات العسكرية بين الكوريتين، يصبح

سفر أهل هذه القرية خاضعا لتشديدات أكثر. القرويون الذين عاشوا في مثل هذه "الجزيرة الداخلية" لحوالي 60 عاما منذ الهدنة، ما زالوا مفعمين بأمل جديد كامل للمشروع الكامل لتطوير قريتهم.

قصة ديسونغ-دونغ،

"قرية احلرية"

1

قصة كوريتني

كيم هاك-سونأستاذ زائر، كلية اإلعالم واالتصال، جامعة كوريا

آن هونغ-بوم مصور

خريف 2015 | كوريانا 39

تم تحديد قرية ديسونغ-دونغ 1المعروفة أيضا باسم قرية الحرية، على أنها القرية

الوحيدة المدنية السكنية على الجانب الجنوبي من المنطقة المنزوعة السالح، مباشرة

بعد اتفاقية الهدنة الموقعة سنة 1953. إنها فقط على بعد

1.8 كلم عن الخط العسكري الفاصل الذي يفصل

الكوريتين. هذه السارية التي يبلغ 2

ارتفاعها 99.8 مترا هي األعلى من نوعها في كوريا

الجنوبية بالمقارنة مع السارية التي يبلع ارتفاعها 160 مترا

في كيجونغ-دونغ )كوريا الشمالية(. وهذه إحدى

مخرجات الحرب الباردة التي بلغت ذروتها في الخمسينات

والستينات.

في 23 يوليو، أقيم احتفال بإطالق مشروع ديسونغ-دونغ على أهنا القرية األوىل اليت تشهد التوحيد بني الكوريتني. توحدت أيدي القرويني، ومسؤويل احلكومة، واملديرين التنفيذيني لألعمال، وأفراد املجموعات املدنية، واألشخاص العاديني، يف جهود إلعادة القرية يف حالة يرثى هلا، حيث تركت البيوت يف القرية. حتديث على حاهلا منذ بنائها من قبل احلكومة يف السبعينات. وهذا ألهنا حتتاج إىل موافقة احلكومة لكل شيء تقريبا، مبا يف ذلك إصالح البيوت وتوصيل اإلنترنت، مع العلم بأن الوصول ملن هم يف اخلارج حمدود ومشدد عليه جدا. قال رئيس القرية، "كيم دونغ-كو" 47 عاما، بكل العواطف، "اليوم، سوف نكتب فصال جديدا يف تاريخ القرية. أنا سعيد جدا ألننا نستطيع احلصول على رغباتنا اليت طال

انتظارها ونوفر بيئة عيش أفضل ألوالدنا."

قريتان وجها لوجه عبر احلدودتوقفت احلرب الكورية عندما مت التوقيع على اهلدنة يوم 27 يوليو 1953. وطبقا لنص يف االتفاقية يسمح لكل جانب من الكوريتني باحلفاظ على قرية داخل املنطقة مزنوعة السالح، حيث ميكن أن يسكن فيها املدنيون، فقد مت تأسيس قرية ديسونغ-دونغ، على طول

أغسطس بتاريخ 3 الشمايل، الكوري اجلانب على "كيجونغ-دونغ" يف نفس السنة. تقع "كيجونغ-دونغ" اليت تسمى "قرية السالم" مشايل خط احلدود العسكري، على بعد 1,8 كم فقط مباشرة عن ديسونغ-

فصلهما. يتم أن قبل متجاورتني السابق يف القريتان وكانت دونغ. تقع كيجونغ-دونغ حتت السيطرة العسكرية الكورية الشمالية، ولكن مسافة على القرية هذه تقع املتحدة. األمم قوات إشراف ليس حتت الصناعي، وهو منطقة صناعية كورية 4 كم فقط من جممع كيسونغ مشتركة أطلقت منذ حوايل عقد من الزمان. لو نظرت من خالل منظار )تليسكوب( مركب فوق سطح قاعة قرية ديسونغ-دونغ، ميكنك أن

ترى بوضوح القاطنني الكوريني الشماليني يف أنشطة خمتلفة هناك. تتنافس القريتان الواحدة مع األخرى منذ زمن بعيد يف رفع علمها الوطين بشكل أعلى. يف أواخر 1954، بعد وقف إطالق النار، نصبت سارية علم بارتفاع 30 مترا يف كيجونغ-دونغ، يرفرف عليها علم كبري لكوريا الشمالية. إضافة إىل ذلك، فإن صوت النشيد الوطين الكوري علمها يرفع عندما وأعلى أعلى أصبح الصوت مكربات من الشمايل ديسونغ- نصبت العمليات، هذه ومنافسة وملواجهة يوم. ويزنل كل

دونغ سارية علم بطول 48 مترا يف السنة التالية. وبعد سنتني نصبت سارية علم بارتفاع 80 مترا يف كيجونغ-دونغ، وبعدها سارية علم نصبت يف اجلنوبية، كوريا نوعها يف من األطول مترا، طوهلا 99,8 ديسونغ-دونغ بعد ثالث سنوات. وبعد أربع سنوات، مت نصب سارية كوريا هبا تباهي واليت كيجونغ-دونغ يف مترا 160 بارتفاع علم الشمالية على أهنا أعلى سارية علم يف العامل. بالطبع، العلم الذي يرفرف على هذه السارية هو األكرب حجما يف العامل. ولكن مل حياول أي من الطرفني نصب منصة علم أعلى من ذلك منذ ذلك احلني"، هكذا قال السيد كيم رئيس القرية. كانت كل منصة تكلف كل جانب عشرات ما فقط. العلم وإدارة إلنتاجها سنويا الكورية( )العملة وون املاليني

زالت الساريتان تقفان ماثلتني مقابل بعضهما البعض.

احلياة حتت ظروف غير عاديةوعلى مدى 62 عاما من التاريخ احلزين، فإن القرويني يف ديسونغ-

دونغ قد مرت هبم أوقات من الفرح واحلزن. ومنذ يوليو 2015، فإن 207 أشخاص من 49 عائلة يكسبون عيشهم من الزراعة. معظم هؤالء أوالدهم أو من الكورية قبل احلرب الذين عاشوا هنا من الناس، هم وأحفادهم. معظمهم أفراد يف عشرية كيم كانغنونغ. فقط الذين يقطنون يف القرية لفترة تزيد على مثانية أشهر كل عام، هم املؤهلون لسكن دائم الروضة، غري أخرى تعليمية مؤسسات أي وجود لعدم ونظرا فيها. مناطق يف الثانوية يدرسون الذين الطالب فإن االبتدائية، واملدرسة مثانية ملدة اإلقامة شرط وهو التنظيم هلذا االمتثال من معفون أخرى إذا هنا، زوجاهتم مع يعيشون يبقوا أن للرجال حيق عام. أشهر كل تزوجوا نساء من حمافظات أخرى. ولكن على النساء أن يغادرن القرية، إذا تزوجن من مناطق أخرى. وهذا قانون وضعه سكان القرية أنفسهم

2

40 الثقافة والفنون الكورية

يف عضوا معتربة تعد مل املتزوجة "االبنة بأن التقليدي للمعتقد طبقا الكورية للشرطة ميكن ال القرية، يف جرمية وقعت إذا حىت عائلتنا". اجلنوبية أن تدخل للقبض على ومطاردة اجلناة. على الشرطة أن تنتظر إىل أن تطرد قيادة قوات األمم املتحدة املشتبه هبم من القرية، مث ميكنها أن تعتقلهم خارج املنطقة مزنوعة السالح. القوانني املفصلة حول العيش املنطقة تراقب اليت املتحدة األمم قيادة تنظيمات على مبنية القرية يف مزنوعة السالح، والقوانني اليت وضعت باالشتراك مع قيادة قوات األمم

املتحدة والقرويني. هناك العديد من القيود والتشديد مفروضة على سكان القرية. يطبق فيها قانون منع التجول من منتصف الليل حىت اخلامسة صباحا. ينادي اجلنود بأمساء أفراد كل عائلة مبوجب كشف من الساعة 7 إىل 8 مساء كل مساء. تقوم شركة إدارة مدنية مسلحة تسليحا ثقيال بالدفاع عن القرية على مدار الساعة. على كل مزارع أن يراجع قيادة قوات األمم يزرعون وعندما احلقول. إىل ذهاهبم من ثالثة أو يومني قبل املتحدة بالقرب من خط احلدود العسكرية، يكونون مصحوبني باجلنود. ميكن الزيارة على للموافقة طلب تقدمي بعد فقط القرية يزوروا أن للغرباء وذلك قبل أسبوع من يوم الزيارة املرغوب فيه، ويتم التدقيق على هوية

مقدم الطلب. وسيلة املواصالت الوحيدة هي خدمة الباص الذي يسري ثالث مرات يوميا. ونظرا ألهنم مضطرون للذهاب مسافة طويلة إىل "مونسان" لشراء وقد اليوم. سيارة متتلك عائلة كل فإن اليومية، الضرورية احلاجيات أصبح ذلك ممكنا فقط بعد حتسن ظروفهم املعيشية. يف البداية، كان على القرية ملدة أسبوع. لذلك، فإن شاحنات القرويني أن يسافروا خارج احلاجيات لتوزيع أسبوع كل هنا تصل كانت املتحدة األمم قوات مرات ثالث لتصبح بالباص الركاب نقل خدمة زادت الضرورية. أسبوعية، بعد أن قامت السيدة األوىل "يوك يونغ-سو"، زوجة الرئيس "بارك جونغ-هي" حينها، بالتربع بباص مكوكي سنة 1972. ومنذ الوقت يف يوميا. مرة لتصبح الباص خدمة زادت السبعينات، أواخر ثالث مونسان يف الباص وموقف القرية بني الباص يسري احلاضر، يف معا بأصواهتم ليدلوا قريتهم من القرويني كل خيرج يوميا. مرات كل انتخابات عامة. لذا، فإن نسبة تصويت القرية ميثل تقريبا %100 من املسموح هلم بالتصويت كل مرة. ويف سنة 1967، أعطي هلم حق

التصويت. وعلى مدى 14 سنة الحقة، وضعت قيود على حقهم يف االقتراع.

تعليم أطفال القريةاملؤسسات التعليمية الوحيدة هي الروضة واملدرسة االبتدائية. يوجد يف املدرسة االبتدائية 30 طالبا فقط، منهم فقط أربعة أطفال يف القرية. والبقية أطفال من مناطق أخرى مثل مونسان، وباجو، وإلسان. مع عدد قليل من الطالب، ووجود معلمني مبعدل معلم لكل طالب، وتشغيل منهج لغة إجنليزية حمدد، فإن العديد من املناطق األخرى تقدم طلبا لاللتحاق هبذه املدرسة. يريد حوايل 50 طفال من أقاليم أخرى االلتحاق باملدرسة وهم ما زالوا على قائمة االنتظار، حيث إن املدرسة مل تزد عدد طالهبا. ال حيسد طالب املدرسة االبتدائية يف ديسونغ-دونغ األطفال يف املدن، ذلك ألن لديهم اآلن شبكة إنترنت األمريكيني اجلنود إن شعبية، حيث املدرسة أصحبت نوفمرب 2014. تركيبها يف مت السرعة فائقة القرية لتعليم املخصصني ملنطقة األمن املشتركة يف قرية اهلدنة املجاورة يف "بامنوجنوم يقومون بزيارة الطالب اللغة اإلجنليزية مرتني أو ثالث مرات أسبوعيا. ميكن للخرجيني أن يقدموا طلبات لاللتحاق

باملدرسة املتوسطة يف البالد، بغض النظر عن القيود املفروضة على املدارس يف مجيع أحناء البالد. يستمتع القرويون مبعايري عالية من املعيشة بفضل العديد من العالوات واالمتيازات واملعونات من احلكومة. وبسبب احلصول على مساحات قابلة للزراعة مبعدل 82500 متر مربع لكل عائلة، فإن ولكن املدن. القاطنني يف معدل من أعلى وهو وون، مليون يبلغ 60 السنوي العائلة دخل معدل

القرويني ال ميلكون األرض، بل يسمح هلم بزراعتها فقط. حىت أقل حدث أو تغيري يف القرية يصبح قصة إخبارية. يستحوذ احتفال ختريج تالميذ القرية من

"بارك بيل-سون" )82 عاما( هو أكبر السكان سنا الذي ولد في هذه القرية، ولم يلتق أبدا بشقيقه األكبر منذ أكثر من 60 سنة. كان أخوه يعيش في "كيجونغ-دونغ" والتي كانت مرة من المرات قرية مجاورة ضمن مسافة قصيرة يصل إليها مشيا

في الماضي. ومع ذلك فإن هذه القرية هي اآلن قرية استعراض كورية شمالية على الجانب اآلخر من"ديسونغ-دونغ". نظرا ألنني ال أستطيع أن أعود إلى تلك القرية اآلن، ليس لدي أي فكرة حول ما إذا كان أخي حيا حتى اآلن أم ال"، قال بارك،

"ولكنني أعتقد دائما بأنه ما زال حيا قريبا من قريتنا هذه".

1

خريف 2015 | كوريانا 41

)إلى اليسار( "بارك بيل- 1سون" وهو أكبر المقيمين سنا في القرية، و"كيم كيونغ-لي" يشيران إلى القرية الكورية

الشمالية كيجونغ-دونغ. مدرسة ديسونغ-دونغ 2

االبتدائية هي مدرسة صغيرة فيها 30 طالبا. بمعدل معلم

لكل طالب، ومنهاج لغة إنجليزية ألغراض محددة، وهي مشهورة جدا ضمن المناطق القريبة. جندي

األمم المتحدة، الذي يحرس المدرسة، والطالب يؤديان

تحية عسكرية. 3 يعمل القرويون سكان

قرية ديسونغ-دونغ تحت حماية جندي مسلح. يتحتم على الفالحين الذين هم في

غالبيتهم مزارعون، أن يراجعوا قائد قوات األمم

المتحدة قبل يومين أو ثالثة أيام إذا كانوا يريدون العمل

في الحقول.

زار وزير الدفاع األمريكي روبرت جيتس "بامنوجنوم" يف يوليو 2010، سأل ما إذا كانت الكوريتان ما زالتا يف صراع تنافسي لرفع أعالمهما

أعلى وأعلى. وكلما تصاعدت التوترات بني الكوريتني، حبس القرويون أنفاسهم. كان على مجيع القرويني أن يبقوا داخل قبو يف أكتوبر 2012 عندما هدد النظام احلاكم يف كوريا الشمالية بشن ضربة على منطقة كورية جنوبية، عندما أدانوا مجاعة منشقة بإرسال بالونات دعاية يف الشمال. ويف 1997، اختطف أحد املقيمني من قبل جندي كوري مشايل عندما كان جيمع مثار البلوط، ولكن مت إطالق سراحه بعد مخسة أيام. وقبل ذلك يف 1975، اختطف مزارع من قبل جنديني كوريني مشاليني بالقرب من القرية. قال السيد "كيم كيونغ-ري" )79 عاما(، وهو مواطن عاش يف القرية منذ فترة ما قبل احلرب الكورية، "يف الستينات، مت إطالق النار على أحد القرويني ومات قتيال بالرصاص من قبل جندي كوري مشايل.

أحسست بفظاعة األمر حبيث أنين فكرت حقا يف املغادرة". ولد الذي سنا املقيمني أكرب وهو عاما( 82( بيل-سون" "بارك يف القرية، مل يسبق له أن التقى بشقيقه األكرب منذ أكثر من 60 عاما. كان شقيقه يعيش يف كيجونغ-دونغ، واليت كانت يوما من األيام قرية جماورة ضمن مسافة ميكن قطعها مشيا على األقدام يف املاضي. على أي حال، هذه القرية اآلن قرية استعراض كورية مشالية على اجلانب اآلخر من ديسونغ-دونغ. قال بارك، "نظرا ألنين ال أستطيع السفر إىل تلك القرية اآلن، ليس لدي أي فكرة عما إذا كان أخي حيا أو ميتا حاليا. ولكنين أعتقد دائما كما لو أنه ما زال حيا يعيش بالقرب منا." كان يذرف الدموع عندما قال، "رغبيت الكربى هي رؤية الوحدة الوطنية، حىت لو حتتم علي مغادرة القرية صفر اليدين. أريد حقا أن أرى األمة

موحدة أثناء حيايت." القرويون من أجل السالم والوحدة يف شبه اجلزيرة الكورية يدعو اسم هلا قريتهم فإن السبب هلذا آخر. أي شخص من أكثر حبماس مستعار آخر "أول قرية سوف تشهد الوحدة"، إضافة إىل "قرية احلرية". ويف اخلامس عشر من شهر يناير 2015، وهو يوم مهرجان احتفائي تقليدي يف التقومي القمري كل سنة، يتطلع القرويون يف ديسونغ-دونغ إىل اليوم الذي ميكنهم فيه دعوة القاطنني يف كيجونغ-دونغ يف الشمال يوت"، "لعبة مثل التقليدية األلعاب لعب ذلك يف مبا االحتفال، إىل

وإقامة مسابقة غنائية.

املدرسة االبتدائية اهتمام وسائل اإلعالم. عودة للوراء إىل 15 مايو من هذا العام، عندما زار كل طالب املدرسة االبتدائية يف ديسونغ-

احلكومية اإلدارة بدعوة من وزير األملاين يف سيول املجمع دونغ بتغطية الصحافة قامت جونغ-سوب"، "جونغ املحلية والشؤون احلدث. استأثرت القرية على العناوين الرئيسية يف وسائل اإلعالم أصبح وعندما 2013؛ يونيو يف احلنفية مياه تركيب مت عندما 2012؛ سنة اإلنترنت شبكة على املجاين احلصول حق للقرية عندما افتتحت السينما املتطورة احلديثة يف القرية؛ وعندما زار سبعة طالب مدرسة ديسونغ-دونغ االبتدائية آثار سور برلني يف 1991

مباشرة بعد توحيد أملانيا. القرية قاعة تقدمي حفلة يف مت فقد أغسطس 2013، ويف 2 300 شخص احلفلة وقد حضر للقرية. الستني الذكرى مبناسبة مبن فيهم حمافظ "كيونغي"، ورجال القانون، وعمدة بلدة "باجو"، وموظفو سفارات الدول اخلمس اليت شاركت يف احلرب الكورية. يولون الشخصيات كبار فإن "بامنوجنوم" من قرهبا وبفضل األمامية. اخلطوط منطقة زيارة عند القرية هبذه خاصا اهتماما ويف مارس 1993، قام مستشار أملانيا هلموت كول، الذي شهد عندما ديسونغ-دونغ. وقرية لـ"بامنوجنوم" بزيارة أملانيا، توحيد

2

3

42 الثقافة والفنون الكورية

الرعاة الداعمون للفن البوذي

نظرا ألن البوذية أدخلت إىل كوريا خالل عصر املمالك الثالث حوايل القرن الرابع للميالد، فقد منت يف تناغم مع الثقافة الكورية الفريدة. كان الكوريون يتمنون من وذلك الطبيعية، والكوارث واحلرب واجلوع املرض مثل املصاعب على التغلب خالل فعل قوى بوذا. خلق هذا التفكري احلزين أشياء خمتلفة من املعتقدات والطقوس

البوذية، وقد دفع أيضا إىل تطور التاريخ والثقافة الكورية. تنظر مقدمة املعرض املعنونة أمهية الرعاية البوذية إىل معىن الرعاية من خالل الفن الكوري الذي يعود تارخيه إىل املمالك الثالث )37 ق. م -668 م(، ومملكة شيال املوحدة )668-935(. كما أهنا تسلط الضوء على الظروف املاضية وكيف اعتنقت الدولة واحلاشية البوذية. ويف تلك الفترة بىن الناس املعابد واملباين احلجرية للمعابد اليت ت متاثيل بوذية ولوحات يف قاعة الدارما، وشاركوا يف العمل البوذي لنشر السوترا ضم)التعاليم(، وهبذه الطريقة مجعوا اجلدارة واالستحقاق. كانت األعمال البوذية اليت توجد اليوم يف املعابد نتيجة هلذا االلتزام، وقد جعل الرعاة إنتاجها ممكنا. كانت الرغبة األكثر شيوعا للرعاة البوذيني هي دولة تعيش يف سالم وتنوير، والوصول إىل السماء ألنفسهم،

وعائالهتم والعامة بشكل عام.

السلطة العليا في الدولة، تبني املعابد وتعتنق البوذية. يف الدول القدمية من املمالك الثالث حىت شيال املوحدة، كان الرعاة الرئيسيون لبناء املعابد هم الدولة واحلاشية امللكية على اعتبار أن متثال بوذا هو دين الدولة الذي حيفظ

الدولة املركزية متماسكة. ضمت املباين احلجرية يف هذه الفترة وبشكل مقدس أوعية سريرا وهي األوعية اليت كانت تحفظ فيها الذخائر الدينية، وأكثر هذه الذخائر متثيال الذي مت تنفيذه من قبل البالط امللكي يف مملكة شيال املوحدة هو الوعاء املحفوظ يف املعبد احلجري ذي الطبقات الثالث املسمى "هوانغبوك ساجي" الواقع يف "كوهوانغ-

دونغ" بـ"كيونغجو". وقد كتب داخل غطاء الوعاء املصنوع من الربونز املذهب نص يصف كيف أنه يف سنة 692 مت بناء املبىن احلجري للملك "هيوسو" وذلك للدعاء امللك "هيوسو" امللكة "سينموك". ونظرا ألن أمه الراحل "سينمون" ولصحة للملك كان ابن ست سنوات يف ذلك الوقت، فمن املنطقي وما نأمن إليه هو االفتراض بأن امللكة "سينموك" كانت الراعية والوصية احلقيقية، وكان الغرض من بناء املعبد متعدد س سلطة امللك الفىت الطبقات هو سياسي يف املعىن الذي يفيد بأن امللكة أرادت أن تؤسواحلاشية امللكية، وإلظهار وعرض شرعية العرش. وهناك صور حمفورة على سطح وعاء السريرا الذي حفظه امللك "سونغدوك" سنة 706، وهي عبارة عن 99 برجا صغريا، وقد وجدت هذه األبراج بناء على سوترا )تعاليم( الضوء أو النور الصايف لـ"ذاراين". تمثل القطع التالية املوجودة يف هذا الوعاء فخامة وأهبة الفن البوذي الذي كان ينفذه البالط امللكي، وهي الصحن ذو الغطاء الفضي، والصحن ذو الغطاء الذهيب، ومتثال بوذا الذهيب اجلالس، ومتثال بوذا الذهيب الواقف، والكوب الزجاجي املطلي بالربونز املذهب ذو القاعدة الطويلة، والكوب الفضي ذو القاعدة الطويلة، والقطعة الفخارية الزجاجية

اخلضراء، واملسبحة الزجاجية.

قدم متحف كوريا الوطني معرضا بعنوان "رعاة الفن البوذي المخلصون" من 23 مايو حتى 2 أغسطس. يركز المعرض المكون من خمسة أقسام، والذي تم تصنيفه من قبل سير الرعاة لفترات

مختلفة، يركز على العالقة بين البوذية والفن ورعاة الفن البوذيين في المجتمع الكوري، ومن المشوق أن نرى كيف أن العمل الفني انعكس على الوضع االجتماعي واالقتصادي للرعاة.

شني سو-يون أمينة متحف كوريا الوطين

1

عرض فني

2خريف 2015 | كوريانا 43

تم ختم أوعية الذخائر المقدسة والمخلفات التي وجدت داخل 1"هوانغبوكساجي"، المعبد الحجري المكون من ثالث طبقات )الكنز الوطني رقم 37(، في قرية "كوهوانغ-ري" بمدينة "كيونغجو"، تم

إغالقها وختمها مرتين سنتي 692م و706م. داخل الغالف الخارجي لوعاء الذخائر المقدسة هي مخطوطة تبين كيف صلى الملك "هيوسو"

سنة 692 ودعا ألمه الملكة "سينموك" ولوالده المتوفى الملك "سينمون". التمثال البوذي الخشبي الجالس من القرن الثالث عشر والموجود في 2

متحف كوريا الوطني، هو منحوتة أنيقة وتبدو بشكل طبيعي، وهو يتألف من 15 قطعة من الخشب ركبت مع بعضها البعض. العيون مزينة

بالكريستال وداخل التمثال توجد القوارير الخشبية، والحبوب، والمعادن، واألقمشة. ويبلغ ارتفاع التمثال 67.6 سم.

44 الثقافة والفنون الكورية

إن العديد من األعمال الفنية البوذية التي ما زالت قائمة حتى اليوم صنعت إما من قبل شخص كان يصلي ويدعو من أجل سالم األمة وازدهارها أو للحياة اآلخرة للوالدين والعائالت في السماء. وفي نفس الوقت ساعد

االنخراط في العمل البوذي أولئك الساعين إلى التنوير في تجميع وتراكم جدارة ال نهاية لها. كان العمل البوذي الفني الممتاز هو المنتج الثانوي

الجانبي لروح المجتمع الكوري الذي يساعد اآلخرين في األوقات العصيبة ومعتقد الكوريين الذي يتميز باإليثار يفيد اآلخرين بتجميع الجدارة

واالستحقاق.

عهد يف وذلك املقدسة لألشياء األفراد الرعاة من جمموعات املقدمة يف ظهرت وقد مملكة كوريو )918-1392(. يعرض القسم األول من املعرض الذي حيمل عنوان: امللك واألرستقراطيون: نشر تعاليم السوترا، يعرض األعمال البوذية اليت ركزت على نشر السوترا، اليت كانت أولوية الطبقة احلاكمة، وبالتحديد البالط امللكي، والنبالء واملسؤولون احلكوميون. يف ذلك الوقت، كان فن "ساغيونغ" رائجا بشكل كبري، وهو فن رسم املصورات بالذهب أو الفضة على الورق املصبوغ باألزرق أو األمحر ونسخ تعاليم السوترا عليها. كانت هذه الضراعات أو التعويذات تشتمل على أدعية جيدة للبالط امللكي وكذلك األمنيات الشخصية والربكات للشخص والعائلة. إحدى القطع اليت تستحق االهتمام يف هذه األعمال هي اليت تعاليم من سامنتاهبادرا، لبوذيساتفا والعهود والقسم "ممارسات وهي 1334 لعام تعود أفاتامساكا الذي كان راعيه "آن سي-هان" الذي عمل كوزير )أو كاهن مسؤول عن معبد( خالل حكم العائلة الصينية "يوان". ويف القسم أو النذر الذي بني أيدينا يشكر "آن" والديه لسعادة وأمنياته عام، الثانية كموظف املرتبة إىل الترقية له أتاح الذي امللكي يوان وبالط البوذي الفن منط السوترا حبسب من املصور هذا رسم مت وقد والدولة. األسرة وسالمة املغويل من التبت الذي أصبح شائعا خالل حكم عائلة "يوان" امللكية، ونقلته األجيال إىل حكم مملكة كوريو، وهو مرتبط بشكل مباشر مع اخلصائص املميزة للرعاة املؤيدين واملوالني

حلكم يوان.

يبلغ مقاس طبل "بانجا" البرونزي مع حفر "إيمجا" في معبد "أوكتشونسا" في بلدة كوسونغ، 1محافظة كيونغسانغ الجنوبية )الكنز رقم 495( 55 سم قطرا، 14 سم عرضا. وقد دعم إنتاجها

مجموعة من المسؤولين الحكوميين من الرتب العالية من الحكومة المركزية سنة 1252 في عهد مملكة كوريو.

الممارسات والوعود/العهود لـ"بوذيساتفا سامنتابهادرا" من سوترا "أفاتامساكا" )الكنز رقم 752( 2التي قد دعم إنتاجها "آن سي-هوان" عام 1334 في عهد مملكة كوريو، وقد نفذ في الذهب على ورق مصنوع من شجر النيلة. الكتاب المكون من مجلدين محفوظ في متحف "هوريم"، وهو من

نوع الشاشة القابلة للطي مقاس 34 سم في 11.5 سم عندما يطوى.

1

خريف 2015 | كوريانا 45

جميع مناحي احلياة تعبد بوذا. يعرض القسم الثاين املعنون متاثيل أنتجها رعاة الدين من كل طبقة، يعرض مشغوالت تزامن هذا مع الرعاة وتنوع طبقاهتم االجتماعية. وقد أعداد اتساع أنتجت مع فنية نشوء طقس "بوكجانغ" يف القرن الثالث عشر الذي كان ختزين العديد من املواد البوذية يف بطن متثال بوذا. اشتملت املواد على نذور الرعاة، والساريتا، والسوترا، والقماش واحلبوب، واليت تشري إىل أن متثال بوذا مل يكن جمرد متثال مصنوع من املعدن أو اخلشب، الكوري املتحف املوجود يف اجلالس البوذي اخلشيب التمثال نفسه. بوذا ولكن كان الوطين هو متثال أنيق ويبدو طبيعيا وقد مت توصيل مخس عشرة قطعة خشبية مع بعضها البعض. العيون مزينة بالكريستال، ويف داخل التمثال مت ختزين جرة خشبية، وحبوب، ومعادن وقماش. وقد كتب حتت متثال بوذيساتفا املصنوع من الربونز املذهب، وهو ثالوث بوذي يرجع تارخيه إىل سنة 1333، كتب عليه اسم "جانغ هيون" وزوجته السيدة "سون" كماحنني متربعني. تشتمل رسالة النذر واإلخالص اليت أنشئت يف وقت طقوس "بوكجانغ" على مئات من األمساء يتراوحون بني املسؤولني احلكوميني وعامة الشعب. من كان بوسعهم الكتابة وقعوا بأمسائهم، ومن مل يكونوا قادرين على الكتابة، كتب أشخاص آخرون أمساءهم نيابة عنهم. وهذا يبني أنه يف الوقت الذي كان متثال

م بوذا يقام مبساعدة حفنة قليلة من الرعاة املخلصني، فإن مواد "بوكجانغ" كانت تقدمن قبل العديد بغض النظر عن الطبقة االجتماعية.

على املجتمع عامة من مة مقد طقوسية تطبيقات املعنون الثالث القسم يشتمل البوذية؛ املعابد يف عام بشكل تستخدم اليت البوذية لرعاة احلرفية اليدوية األعمال تشري الفوالذية والطبول الصالة، ترتيلة وقت إىل تشري األجراس املثال، سبيل على الطقوس. يف هذا تستخدم يف والشمعدان املبخرة الطعام، وكانت تناول أوقات إىل القسم من املعرض، كان كبار الرعاة هم من املسؤولني احلكوميني ذوي النفوذ العايل. كان دور اإلدارة املحلية املعلن يف الغالب هو نفس ما يتعلق بالكزن رقم 1781 وهو اجلرس الربونزي املحفور عليه "ديهيوومنيونغ" والكزن الوطين رقم 214، مبخرة برونزية مطلية بالفضة. كان املجتمع املحلي الديين البوذي املسمى "هيانغدو" أيضا راعيا هاما للطبقة، الفين ومعياره طبقا العمل اليدوية. وقد اختلف مستوى البوذية للمشغوالت واملزنلة والقوة االقتصادية لألفراد املقيمني يف املنطقة. صنع الكزن رقم 495 وهو اجلرس "كوسونغ" املوجود يف "أوكتشونسا" معبد من القرص ويشبه الربونز، من املصنوع املركزية. املسؤولني احلكوميني يف احلكومة قبل كبار صنع من مبحافظة "كيونغنام"، التعقيد ومعيار ومستوى اإلنتاج، يف جونغ-سو" "هان يدعى مشهور تاجر شارك

2

46 الثقافة والفنون الكورية

والتقدم يشري إىل الوضع االقتصادي املمتاز للراعي. إذا كان الرعاة من مسؤويل املراتب الدنيا، وضباط اجليش، أو النساء، أو "هيانغدو" املحليني، فإن العمل الفين ال يكون هبذه

الضخامة وال بتلك التفاصيل الفنية الكثرية.

نساء البالط امللكي كرعاة بوذيني رئيسيني يعرض القسم الرابع يف املعرض بعنوان نساء البالط امللكي كرعاة بوذيني رئيسيني، تأسيس منذ معينة لفترة استمررن اللوايت امللكيات للسيدات البوذي العمل يعرض كانت احلاكمة العائلة هذه سياسة أن من الرغم على عام 1392، مملكة جوسون قمع البوذية واعتناق الكونفوشيوسية. أكثر األعمال الفنية متثيال لتلك الفترة هو متثال بوذا الربونزي املذهب يف كوة، ومتثال ثالوث بوذا املنقوش من معبد "سوجونغسا" يف "ناميانغجو" مبحافظة "كيونغي" الذي مت تنفيذه من قبل رفيقة النبالء امللكية "ميونغ" لعشرية "كيم". عندما اعتلى امللك "كوانغهيغون" إىل العرش سنة 1608، فقدت امللكة "يونغتشانغ". وقد كان وابنها األمري األكرب أمها "إمنوك" عائلتها من جهة )األرملة( للسوترا سوفارنابراهباسا أو سوترا النور الذهيب اليت أجنزهتا سنة 1622، كان هلا زخرفة على الغطاء، وقد نسخت امللكة األرملة السوترا خبط يدها. وقد أبدعت هذه القطعة

الفنية عندما مت حبسها وابنتها األمرية "جونغميونغ" يف القصر الغريب، وهي حتمل أدعية األم على أمل أن يذهب ابنها إىل السماء بعد ميتته املأساوية يف السن املبكرة. كانت الراعية وراء لوحة ثالوث بوذا هبايساجياغورو يف معبد "هويآمسا" بـ"يانغجو"، حمافظة كيونغي هي امللكة "موجنونغ" اليت حاولت إحياء البوذية. وكوهنا أما للملك حكمت ما بني 1545 و1567، كانت تصلي وتدعو لويل العهد الراحل، حفيدها الذي مات، وكذلك بطول العمر للملك ووالدة أمري له. أمرت برسم 400 لوحة بوذية يف معبد

"هويآمسا" وكانت هبايساجياغورو لوحة بوذا الثالوث واحدة من هذه اللوحات.

قاد الرهبان والناس العاديون من العامة عملية اإلحياء البوذية.

يعرض القسم األخري الذي حيمل عنوان "الرهبان والناس العاديون يقودون عملية إحياء البوذية"، يعرض العمل البوذي للقسم األخري من مملكة جوسون والذي كانت فيه املبادرة للرهبان والناس العاديني. وبعد حربني كبريتني من الغزو الياباين سنة 1592 الرهبان جيش وبفضل املعابد. من العديد بناء أعيد سنة 1636، املنشوري والغزو الشجعان الذين مشوا يف أوقات األزمات، فقد حتسن وضع ومزنلة الرهبان االجتماعي

1

خريف 2015 | كوريانا 47

بعد احلرب. أصبح العمل البوذي الذي قاده الرهبان ودعمه األشخاص العاديون شيئا عاديا. وقد أبدعت "يونغيونسا" معبد يف الذروة نسر جمموعة لوحة بالقرب من ديغو سنة 1777، واليت يلقي فيها بوذا تعاليمه يف جبل "يونغتشوي". يبني سجل اللوحة أن

العديد من الرهبان شاركوا يف إنتاج هذه اللوحة. للموتى الدعاء طقوس حدثت الفترة، تلك ويف مت وقد كبري، وبشكل أخروية حبياة هلم والتمين إجناز لوحات بوذية مثل "إنقاذ الشبح اجلائع بإعطائه

"أويسونغ" بلدة يف "ديغوكسا" معبد يف اللوحة الرحيق. مبحافظة "كيونسانغ" الشمالية سنة 1764 من قبل "كيه" املعبد،

وهي جمموعة متويل خاصة دعمت املعبد. ويف وسط قماش الكانفاه هناك مذبح ضخم هناك اخللفية ويف ركبتيه شبح. وعلى يجري طقسا الذي البوذي الراهب حتته يقع الطقوس. املشاركني يف البوذيني والتابعني والوزراء، وامللكة، للملك، صور مرسومة يف للناس اليومية احلياة من وبقايا للموت مرسومة مشاهد هناك السفلي اجلزء ويف

لوحة أصلية عامة، ومن املثري أن نرى كيف اليت عملها األشخاص البوذية اللوحات أن العاديون كانت فيها صور الرعاة منبثقة يف

اللوحات. إن العديد من األعمال الفنية البوذية اليت ما زالت قائمة حىت اليوم صنعت إما من قبل سالم أجل من ويدعو يصلي كان شخص األمة وازدهارها، أو للحياة اآلخرة للوالدين الوقت نفس ويف السماء. يف والعائالت ساعد االخنراط يف العمل البوذي أولئك الساعني إىل التنوير يف جتميع وتراكم جدارة ال هناية هلا. كان العمل البوذي الفين يف اآلخرين يساعد الذي الكوري املجتمع لروح اجلانيب الثانوي املنتج هو املمتاز األوقات العصيبة ومعتقد الكوريني الذي يتميز باإليثار يفيد اآلخرين بتجميع اجلدارة

واالستحقاق.

أنتجت لوحة "طقوس الرحيق" الموجودة في معبد "ديغوك" في بلدة أويسونغ، محافظة كيونغسانغ الشمالية، سنة 1764 بمنحة من رعاة المعبد 1"كيه"، وهي مجموعة رعاية خاصة. وفي وسط الكنفاه هناك مذبح ضخم أسفله راهب يؤدي طقوسا وشكل شبحي على ركبتيه. تضم الخلفية

الملك والملكة والوزراء والعامة الذين يحضرون الطقوس. ملونة على الحرير مقاس 211.5 سم × 277 سم. نسخة من سوترا "سوفارنابرابهاسا" أو "سوترا الضوء الذهبي" تم إنجازها من قبل الملكة "إينموك" سنة 1622 خالل حكم مملكة جوسون. 2

نسخت الملكة بنفسها السوترا بخط يدها والغطاء الحريري مزخرف. مقاس الكتاب المكون من 10 مجلدات عندما يطوى 34.6 سم في 12.0 سم. وقد أطلق عليه لقب " أصل ثقافي مادي من محافظة كيونغي رقم 34، وهو موجود في متحف جامعة دونغوك.

تم إنجاز الضريح البرونزي المطلي بالذهب والمتنقل والتمثال الثالثي لبوذا )الكنز رقم 1788( المحفور من معبد ثماني األضالع مؤلف من 3ع والتوسل، تم إنجازها سنة 1493، بعد وفاته من قبل رفيقة خمس طبقات في معبد سوجونغ في محافظة كيونغي إلى جانب رسالة التضر

النبالء الملكية "ميونغ" من عشيرة "كيم" التي خدمت الملك "تيجونغ". يبلغ ارتفاع الضريح 21 سم.

2

3

48 الثقافة والفنون الكورية

على الطريق

الدولمينات مقابر الطبقة الحاكمة في العصر البرونزي، ويبلغ وزنها أطنان على األقل، وعشرات أو مئات األطنان على األكثر. بدا أنه بحاجة إلى كثير من العمال الستخراج

الصخور الضخمة الحجم ونقلها وعمل الدولمينات. وعلى وجه الخصوص، تظل كثير من الدولمينات متبقية في كوريا، فنسبة

الكثافة للدولمينات في كوريا هي األعلى في أنحاء العالم.

خريف 2015 | كوريانا 49

هواسون يعني اسمه "مكان به طاقة أرضية مسالمة ورياح لطيفة". فال مكان على األرض أفضل منه ليقضي فيه المرء وقته. فمنذ بداية الخليقة احتضن هذا المكان حياة الناس،

ونمت فيه المجتمعات حيث وجدت فيه أطالل دولميناتها القديمة، والتي تشير إلى العصور التي عاشوها في هذا العالم ونمت فيه أحالم أناس نصبوا آالف المعابد المتعددة األدوار

للعبادة وتماثيل بوذا وهم يحلمون بعالم جديد. يمكنك أن ترى الضفاف الرملية للنهر المتموج وبحيرة سيريانغجي الغامضة في هواسون؛ المكان المريح كحضن أم لمن أرهقتهم

وأتعبتهم قسوة الحياة.

هواسونأرض مساملة تغمرها طاقة روحية

كواك جاي-غوشاعر

آن هونغ-بوم مصور

50 الثقافة والفنون الكورية

معظم تماثيل بوذا في معبد 1أونجو من نوع تمثال بوذا

ميروك، بوذا الذي سيأتي في المستقبل. ويختلف شكل بوذا ميروك عن التماثيل العادية

التي تتسم بجلوسها على القاعدة أو إكليل من النور، ولكن بوذا

ميروك ليس عنده أي شكل مميز. أما المعتقدات ببوذا

ميروك فإنها تعكس األمل تجاه المستقبل بأنه سينقذ البشر الذين

لم ينقذهم سندهارتا غوتاما )Sakyamuni( من قبل.

يعني اسم معبد أونجو "المكان 2حيث يظل السحاب فيه"، ويقال إن المعلم الوطني دوسون أقدم

بين عشية وضحاها على نصب ألف باغودة بوذية في مملكة

شيال الموحدة في القرن التاسع. "وونريم" لـ"إيمدايجونغ" هي 3خالصة الحدائق التقليدية في

كوريا. تقع السرادق والبركة في الغابة المتزينة بجمال األشجار.

أثناء إحبارك وسط أمواج احلياة املتسارعة تكون متأكدا من أنك ستمر بنقاط قبل ذلك عام 1981. انطالقي نقطة وأنا عربت فارقا كبريا، انطالق سوف تصنع ففي األول من يناير يف ذلك العام وبعد عشر سنوات مظلمة قضيتها ككاتب مغمور، نشرت إحدى قصائدي بعد فوزها جبائزة أدب من صحيفة جونغآنغ إلبو. وقد كانت املسابقات السنوية اليت ترعاها الصحف وسيلة الكتاب الطموحني خلطو أول خطواهتم يف عامل األدب، وهي عادة فريدة إىل حد ما يف كوريا، ويرجع تارخيها إىل ثالثينات القرن العشرين أثناء احلقبة االستعمارية اليابانية. فقد منعت اليابان بعد أن ضمت كوريا إليها قسرا االستخدام الرمسي للغة الكورية، وحتديا هلذا كانت الصحف القومية الرئيسية تعقد مسابقات أدبية سنوية ويكرم فيها الفائزون كشعراء وروائيني حمترفني. وقد كان شرفا كبريا ألي كاتب أن ينشر امسه جبانب قصيدة أو قصة قصرية فائزة باجلائزة يف

العدد األول من الصحيفة يف العام اجلديد.السنوات مدار على اجلديدة األدبية املواهب الكتشاف النظام هذا استمر وقد جاءت وهكذا اليوم. الشباب الكتاب انطالق عتبة يعتبر زال وال املاضية الثمانني

قصيديت "يف حمطة سابيونغ" إىل العامل.

ر القطار األخري تأخخارج غرفة االنتظار

والثلج يتراكم طيلة الليلوالرياح املثلجة جتعلين أحار

ى بزهور الدخن البيضاء كما لو كنت مغطواخلشب حيترق يف أتون النار

...عندما مير منتصف الليل

حتت الثلج تندثر الوحدة واآلالملكن أين يذهب هذا القطار

بنوافذ كأوراق نبات القيقب قليلةأستحضر حلظات ماضي املشتاقة

وألقي حفنة من الدموع يف اللهب

2

1

3

خريف 2015 | كوريانا 51

سابيونغ، قرية تطل على النهر وليس بها محطة قطاروقد كان بائسا. تقدير أقل على الثمانينات السياسي يف كوريا يف املوقف كان حلمي ككاتب شاب طموح أن يتجاوز مجيع الكوريني عهد املعاناة ويحلقوا يف آفاق األمل. وذات يوم ذهبت يف رحلة قصرية إىل جزيرة على الساحل اجلنويب، ويف طريق عوديت ركبت حافلة. ووسط الكثري من الركاب تصادف أن رأيت جانب وجه شابة تقف بقريب، وكانت تبتسم لنفسها. وخارج النافذة كان جيري هنر صغري وحيدا بني لدرجة كنت خجوال عمري، عشرينات ويف احلور. أشجار حتدمها رمليتني ضفتني مروعة، ومل يبادر إىل ذهين أبدا أن أبدأ حوارا مع امرأة مل أرها من قبل، لكين وجدت نفسي أحدثها: "تبدين مجيلة جدا عندما تبتسمني، فعالم تبتسمني؟ فنظرت إيل قائلة أصدقائي ففكرت يف الرمال، على وألعب النهر هذا أستحم يف طفوليت، كنت "يف

تي". وجدغادرنا احلافلة سويا يف حمطتها األخرية، وتناولنا فنجانني من القهوة، وعلمت منها

أن املكان الذي كانت تستحم وتلعب فيه أثناء طفولتها يسمى سابيونغ، ويعين "قرية مساملة هبا رمال كثرية"، وقد استعملت هذا االسم امللهم العميق يف القصيدة اليت كنت

أكتبها ذلك الوقت، وطبعا ال توجد حمطة قطارات يف القرية. وقد كان أول ما فعلته عندما زرت هواسون أن جتولت يف القرى املوجودة على املسائية الربيع وزهور اخلطمى بزهور أتذكرها مجيلة؛ قرى فوجدهتا سابيونغ ضفة وزهور البلسم يف براعمها، وبيت ريفي كانت جتلس سيدة مسنة يف شرفته تلون أظافر حفيدهتا بزهور البلسم، قد تكون املرأة اليت التقيتها يف احلافلة يف الستينات اآلن. يقف طابور طويل عند حمل بيع كعك األرز املخمر بنبيذ األرز، فتوجهت إىل أولئك الناس الذين مل أرهم من قبل قائال: "مرحبا، كيف حالكم؟" فابتسموا وردوا التحية. آه أللغاز هنر الزمن! تذكرت فجأة اسم املرأة الذي ظل منسيا متاما على مدار السنوات األربعني املاضية، فسألت املوجودين خارج املحل إذا كانوا يعرفون أين تعيش. ومل يكن هذا

سؤاال بقدر ما هو نوع من التحسر على نفسي اليت أثقلتها خطوات الزمن.

52 الثقافة والفنون الكورية

1

خريف 2015 | كوريانا 53

هواسون يعين امسه "مكان به طاقة أرضية مساملة ورياح لطيفة ". وهكذا فال مكان على األرض أفضل منه ليقضي فيه املرء وقته. يبدو بالتأكيد أن من عاشوا هنا يف حقبة ما قبل التاريخ عرفوا طاقة املكان اإلجيابية. هناك حول ممر بوكوجمي الواقع عند سفح املنحدر اجلنويب للجبل يوجد جتمع خلمسمائة وستة وتسعني دوملينة. هذا املكان – الذي الكبري بالعدد يتميز فقط العاملي – ال للتراث اليونسكو قائمة أدرج عام 2000 يف اكتشاف بفضل القدمية الدوملينات بناء كيفية على أيضا يطلعك لكنه للدوملينات، املحاجر القريبة اليت كانت مصدرا ألحجارها الرأسية. أما املمر الذي يقطع الدوملينات الذي يبلغ طوله مخسة كيلومترات، ويربط بني قرييت هيوسان ري ودايسان ري، فهو

بال شك من أكثر الطرق روحانية ومجاال يف العامل.أوقفت السيارة عند مدخل هيوسان ري، وبدأت يف السري املتمهل، تبدو الدوملينات قريبة جدا لكنها بعيدة للغاية، يبدو وكأنك تتجاوز املكان والزمان وتنتقل إىل املاضي. ها هنا حديقة دوملينات هواسون ملعرفة احلياة يف عصور ما قبل التاريخ، حيث تعرض حياة أصحاب الدوملينات يف ذلك الوقت. يعتقد أن كسرات الفخار والبذور املستخرجة من املكان يرجع عمرها إىل حوايل 2500 عام. وكلما نظرت إىل الفخار املنقوش على فحىت للشعر. ليا أو منوذجا تكون أن تصلح النقوش تلك أن يل بدا مشط، شكل قبل اختراع الكتابة كان للناس أفكار يريدون التعبري عنها، فأيام حزن، وأيام وحدة،

وأيام فرح، ولو وضعت هذه املشاعر على نقوش املشط املنحوتة على الفخار ألن تكون هذه الصورة ملا نسميه

اليوم شعرا؟

مجموعات الدوملينات والفخار املنقوش على شكل مشط

ميكن أن ترى جمموعة من 190 دوملينة صخرية يف يعين دوملينة املحيطة بصخرة كوانتشونغ، وهي املنطقة بوسونغ قرية حاكم إن ويقال احلكومة". "مقر امسها عمله ليتابع باملنطقة مروره أثناء توقف قد املجاورة اة الرمسي فوق هذه الصخور. ويقال بأن الدوملينات املسمصخور القمر املوجودة على رأس بوكوجمي– ممر جبلي ارتفاعه 188.5 مترا – كانت تضيء الطريق كالقمر أثناء عبور القدماء التل. ال بد أن املسافر يف ذلك الزمن القدمي كان جيد راحة كبرية يف مشهد الدوملينات وهي تلمع يف الظالم أثناء صعوده املتعب للتل يف ليلة مقمرة.

احلجارة"، "قذف امسها يعين أخرى دوملينة وهي بينغماي، أيضا صخرة وهناك ويبلغ ارتفاعها 7 أمتار، وعرضها 4 أمتار، وتزن أكثر من 200 طن، وهي واحدة من أكرب الدوملينات يف العامل. ويظهر على اجلانب األسفل من صخرة الرأس عالمات التزيني، وحتملها صخرتان مساعدتان ختلقان جتويفا أسفلها. وطبقا للمعتقدات املحلية فإذا وضعت بيدك اليسرى حجرا يف الفجوة املوجودة أعلى الصخرة الرأسية فسوف

تتزوج قريبا. كما أن هناك أسطورة تقول إن اجلدة سامسني، اإلهلة اليت كانت تقوم بدور الداية لكل املواليد يف التاريخ الكوري، كانت تعيش بالقرب منها، وهو ما يبدو تفسريا حلجم هذه الدوملينة الكبرية. حتيط بصخرة بينغماي 133 دوملينة. ويف عهد مملكة جوسون كتب أفراد من قبيلة مني، املنحدرة من منطقة يوهونغ، نقوشا تشري إىل دفن أسالفهم استخرجت حيث وكامتاي، كاكسي صخرة مشهد املؤثرة املشاهد ومن عندها. هذا من الشاق الستخراج صخور ضخمة العمل ذلك فعلوا ملاذا الرأسية. الصخور

املكان يف تلك األزمان حيث مل تكن هناك أدوات مناسبة؟ويف طريق 818 املحلي، على بعد حوايل 18 كيلومترا إىل اجلنوب الشرقي من موقع إلغازا يف األسطورية والغموض الذي رمبا يكون أكثر الدوملينات، يوجد معبد أوجنو من أي معبد بوذي آخر يف كوريا. ويقال إن املعلم الوطين دوسون أقدم – يف وقت

إن تمثال بوذا المضطجع في معبد أونجو تمثال منحوت 1حجمه ضخم ذو شكلين، حيث يبلغ طول بوذا الجالس 12.7

مترا، وبوذا القائم 10.26 أمتار. وتظهر إشارات الفشل في فصل تمثال بوذا بعد نحته من الصخر الكبير في أماكن متشتتة. ويقال في األسطورة عندما ينهض بوذا المضطجع

فسوف تصبح هذه األرض أرض بوذا الحقيقية. تحت ظالل شجرة دانغسان في قرية سابيونغ، سكان القرية 2يحكون معا لتبريد حرارة الصيف الذي أصبح على أشده.

2

54 الثقافة والفنون الكورية

وجيز - على نصب ألف باغودة للعبادة، وكذلك الكثري من متاثيل بوذا على أرضيات املعبد يف هناية حقبة شيال. ويف رواية أخرى هلذه القصة، كانت اجلدة ماكو هي من قام هبذا العمل امللحمي. ورغم أن بعض السجالت تذكر أن املعبد كان حيتوي بالفعل على ألف حجر عبادة والعديد من متاثيل بوذا حىت القرنني اخلامس عشر والسادس عشر، إال أن العدد بلغ 30 باغودة حجرية و213 متثاال عام 1942، ويوجد اليوم سبعة عشر

باغودة حجرية و70 متثاال.يستطيع املرء يف مدخل املعبد أن يشعر بطاقة روحانية؛ نفس نوع الطاقة اليت تبعثها الدوملينات. وقد كتب هوانغ سوك يونغ )1934( وسونغ كي سوك )1935( روايات حول هذا املعبد، لكن من عرف به العامل فعال كان األملاين يوتشاين هيلتمان، وهو أستاذ بكلية الفنون اجلميلة هبامبورج، تأثر كثريا من الرعاية املخلصة اليت قدمتها ممرضة كورية الكورية املمرضة تلك إياها. وقد خترجت متزوجا األمر به انتهى الراحل، مث لوالده –سونغ هيون سوك – من نفس الكلية، وجنحت كفنانة، وأقامت معرضا ناجحا لدى

العودة إىل وطنها كوريا. هيون رأس سونغ مسقط الثمانينات يف منتصف واحدة يف مرة هيلتمان التقيت سوك–داميانغ– وقد كان من الرائع رؤيته خارجا من مزنل صغري وسط اجلبال ينحين فاحتا بابا صغريا من البامبو يشق جدارا طينيا. وفنت ب"الطاقة الكونية" اليت يبعثها معبد أوجنو، فقد قضى ثالث سنوات يلتقط صورا ملعبد أوجنو، كما درس البوذية والطاوية

والتنجيم ليفهم األساطري واخلرافات الكثرية اليت حتيط به.ويف عام 1985 كتب مقاال ملجلة شبورن األملانية حول معبد أوجنو بعنوان "مريوك: صخور كوريا املقدسة"، وكتابا بنفس االسم نشرته دار نشر قمران يف فرانكفورت عام 1987. وقد حركت الترمجة الكورية اليت نشرهتا دار نشر هاكغوجاي عام 1997 شعورا بالذنب بني املفكرين املحليني جتاه تاريخ بلدهم وحضارته، وأطلقت حوارا حول قيمة معبد أوجنو لدى الكوريني. ويقول هليتمان يف هذا الكتاب: "إن وادي األلف بوذا

حيرك مشاعري، حيرك مشاعري أكثر من أي عمل فين حديث".

خريف 2015 | كوريانا 55

إن أجمل وقت لزيارة سيريانغجي في أيام الربيع عندما تتفتح زهور أشجار الكرز البري، ويترك لون الجبال الباستيلي المنعكس على الماء الصافي منظرا

رائعا. اختارت محطة سي إن إن األمريكية

سيريانغجي كواحدة من أجمل خمسين مكانا في

كوريا.

معبد أوجنو، وادي األلف بوذا األسطوريأكثر املشاهد اليت تلفت نظرك يف املعبد مشهد متثالي بوذا اجلالس كل منهما يف مقامه يف ظهر اآلخر، وباغودة سبعة أدوار املكون من أحجار قرصية الشكل. كلما رأيت متثايل بوذا اجلالس كل منهما معطيا ظهره لآلخر، أريد أن أعرف ما الذي يرمز إليه هبذا. إن أولئك الذين ميكنهم رؤية ما احلجرية الباغودة أما بوذا. ويصبحون النور على التباس، هم من سيحصلون دون واخللف باألمام بناه كانوا من إن يقولون البعض أن بل غريب جدا حىت نوعها، فريدة من فهي املتراكمة الدائرية كائنات فضائية. وها حنن نرى هنا أحد مظاهر اإلهلام يف البناء الذي سار طريقا طويال للوصول إىل

نقطة التقاء بني البوذية واملعتقدات الشعبية.متثال بوذا املضطجع هو الرمز مبعبد أوجنو، ويقال إن متاثيل بوذا األلف املوجودة باملعبد هي منحوتة منبسطة ومسطحة لرمز توأم بني ذكر وأنثى. ففي نقطة التقاء رأسي كل متثالني هناك شق طويل ميثل نصف األعضاء التناسلية الذكرية ونصف األنثوية. وقدميا يف املاضي، أتيت ألشاهد متثال بوذا املضطجع مع الروائيتني بارك وان سو )1931 – 2011( ويل كيونغ جا )1948(، أتذكر أن الروائية يل كانت تنثين لتستلقي يف األخدود صائحة: "آه، مريح جدا". ويقال منذ القدم إنه عندما ينهض بوذا املضطجع فسوف تصبح هذه األرض هي أرض بوذا احلقيقية، ويتحقق فيها النعيم احلقيقي على األرض. وال تزال

رمزية بوذا املضطجع يف معبد أوجنو صاحلة للتحقق طاملا نظل نعيش على احللم بيوم جديد.أوه الرائد الكوري االنطباعي ام للرس املخصصة التذكارية القاعة موطن هي هواسون كذلك، جي هو )1905 – 1982(. ومن بني أعمال أوه أجدين مغرما على وجه اخلصوص بلوحة "الفتاة" الفتاة يذكرين بوجه جديت، ورمبا أشبهت امرأة غري معروفة. دفنت يف الدوملينات )1929(، فوجه وجه الفتاة، بل يف احلقيقة ال بد أنه كان من بني الزوار السابقني اآلتني ملشاهدة األلف بوذا العديد ممن

هلم نفس الوجه. ومن األماكن األخرى املشهورة يف هواسون؛ حبرية سرييانغجي واليت اختارهتا مؤخرا حمطة سي إن إن األمريكية كواحدة من أمجل مخسني مكانا يف كوريا. وأفضل وقت لزيارة سرييانغجي هو ما قبل شروق الشمس يف أيام الربيع عندما تكون أشجار الكرز الربي مليئة بالزهر. فعندما يرتفع الضباب على سطح البحرية وتنعكس صورة أزهار الكرز الربي على املاء، يصبح هذا العامل كأنه جنة أرضية. تشعر فورا للحظة خاطفة أن العامل الذي حلم به الراقدون يف الدوملينات، العامل الذي حلم به طويال الذين

حنتوا آالف التماثيل واملعابد لبوذا وخلفوها وراءهم، يصبح حقيقة مرة أخرى.

أفضل وقت لزيارة سيريانغجي هو ما قبل شروق الشمس في أيام الربيع عندما تكون أشجار الكرز البري مليئة بالزهر. فعندما يرتفع الضباب على سطح البحيرة وتنعكس صورة أزهار الكرز البري على الماء، يصبح هذا العالم كأنه جنة أرضية. تشعر فورا للحظة خاطفة أن العالم الذي حلم به الراقدون في الدولمينات، العالم الذي حلم به طويال الذين نحتوا آالف التماثيل

والمعابد لبوذا وخلفوها وراءهم أصبح حقيقة مرة أخرى.

56 الثقافة والفنون الكورية

نظرة من على بعد

إنني أؤمن إميانا كامال بأن السفر يتيح لنا االبتعاد عن حياتنا العادية، كما يفسح لنا املجال لالسترخاء والترويح عن النفس، إنه يزيد من معارفنا ويوسع مداركنا، كما يلفت نظرنا للتعرف على تقاليد جديدة وطرق خمتلفة من احلياة والتجارب. من أجل هذا قررت عرض الفكرة على جمموعة من أصدقاء الدراسة. كان هذا يف شهر أغسطس من عام 2013 رغبة مين يف

خلق ذكريات مجيلة.ومساحة رحلتنا روعة تتخيلوا أن ولكم أسبوعني، الرحلة استغرقت االنطالق اليت عشناها يف هذه الرحلة. إن السفر يعطينا احلرية لنقوم بأمور ال نقوم هبا عادة يف حياتنا التقليدية بسبب مشاغل احلياة وضغوط العمل. إنه يشعرك كما لو أنك تغوص يف جتارب ومغامرات مشوقة ال تفكر هبا عندما للمشتركني يف الفكري والثقايف والعرقي التنوع بلدك. هذا عدا تكون يف الرحلة. كنا مخسة أصدقاء، كل منا أتى من بيئة خمتلفة، أوكرانيا واملكسيك

واهلند وبنما والعربية السعودية. كان جتمعا عامليا مصغرا. لقد انتهينا من كافة ترتيبات الرحلة، واستأجرنا السيارة. إهنا وسيلتنا يف االنتقال حبرية واإلحساس مبتعة القيادة والتجول عرب شبكة من الطرق املمتدة السريعة املتوفرة بكثرة؛ مما يعين أنين لن أفوت على نفسي زيارة كل ركن

ومعلم سياحي ومنظر طبيعي يف كل أحناء كوريا. انطلقنا بالسيارة من مدينة سيول إيل مدينة سوكتشو. إن مدينة سيول عاشر تعترب فهي زيارهتا. يف اإلنسان يفكر أن ميكن اليت املدن أمجل من أكرب مدينة على مستوى العامل، وميتزج فيها املاضي واحلاضر بصورة رائعة. فتجد العديد من القصور اليت يعود تارخيها ملئات السنني، كما جتد البوابات، ر بثمن داخل املتاحف اليت يرجع تارخيها إيل واألضرحة، واآلثار اليت ال تقدالقرون املاضية. وتعترب تلك اآلثار شواهد على ماضي املدينة العريق. من جهة أخرى تعكس ناطحات السحاب والكثافة املرورية العالية روح احلياة املدنية احلديثة. ومدينة سيول حماطة بعدد من اجلبال اليت تتمتع جبمال خاص وطبيعة

ساحرة، ويوفر كل منها فرصة ملشاهدة سيول من زاوية خمتلفة. ويوجد هبذه اجلبال عدد كبري من العيون املائية العذبة الصاحلة للشرب، وتوجد كثري من

أماكن الراحة ملتسلقي هذه اجلبال. أما املعامل التارخيية القدمية فهي أكرب من قدرة أي شخص على إحصائها، لكن أمهها يف رأيي املتحف الوطين الكوري، ومتحف القصر الوطين الكوري، واملتحف الوطين الفلكلوري، ومتحف سيول التارخيي، والنصب التذكاري الوطنية، وقصر الفن املعاصر يف قصر دوكسو، واملكتبة للحرب، ومتحف كيوجنبوك، وقصر تشانغدوك، وقصر تشانغيونغ، وقصر كيونغهيه، ومنطقة ميونغدونغ، وبرج سيول، وقرية نام سان التقليدية، وسوق نام داي مون،

وحديقة هنر هان، وحديقة دونغ داي مون الثقافية التارخيية. كوريا يف السياحة صناعة إليه وصلت ما على شاهدة األرقام وتأيت سائح مليون من 11 يقارب ما زار عام 2012 ففي تقدم. من اجلنوبية كوريا اجلنوبية؛ مما جيعلها يف املركز العشرين 20 يف قائمة أكثر الدول زيارة

يف العامل. وأغلبية السياح يأتون من اليابان والصني وتايوان وهونغ كونغ.بالنسبة ملدينة سوكتشو فهي مدينة ساحلية يف الشرق الكوري مناخها واحلدائق يونغرانغ-هو حبرية أما فيها، األول يومنا قضينا لقد لطيف، الطبيعية مناظرها بسبب كبرية بشعبية هناك فإهنا حتظى الغولف ومالعب اخلالبة. وجيذب جبل سوراك - وهو جزء من جبال كومغانغ - الزوار من خالل املناظر اخلالبة اليت تعلوه، وتسكن هذا اجلبل دببة من فصيلة خاصة، أنواع احليوانات يف أندر وهذا الدب هو رمز حمافظة كانغوون، ويعد من العامل. إن جبل سوراك جبل بديع املنظر ومزهر طول العام. وتشمل املواقع السياحية األخرى عيون تشوكسان الساخنة، ونقطة مراقبة االحتاد اليت تقع على الضفة اجلنوبية من منبع هنر هان، وهنر إجمني، واليت توفر فرصة رائعة السالح مزنوعة املنطقة جبوار تقع اليت الشمالية الكورية األقاليم ملشاهدة مهرجان كانغوون حمافظة عاصمة تشونتشون وتستضيف النهر. بطول

السفر عبر الساحل الكوري بعيون عربية

كثيرة ومتميزة هي المدن الكورية والجزر المتناثرة بطول سواحلها على شاطئ بحر الشرق. مع األسف يصعب الحديث عنها جميعا بالتفصيل. لقد كانت هذه الرحلة من أجمل أيام العمر، وال يمكنني إال أن أنصح كل شخص بالسفر

إلى كوريا حقا، فهي بلد تستحق أن نسافر إليها من أماكن بعيدة، ففيها أماكن تاريخية تزخر بثقافتها الغنية التي أنصحك أن تتعرف عليها بنفسك.

يوسف الصبيحطالب سعودي يف مرحلة املاجستري، جبامعة سيول الوطنية للعلوم والتكنولوجيا

خريف 2015 | كوريانا 57

تشونتشون السنوي للعرائس والذي يقام يف أغسطس من كل عام، حيث يشهد مشاركات من مسارح العرائس يف كل أرجاء العامل.

بالساحل اجلنويب حيت الشرقي مرورا الساحلي الطريق بعدها سرنا مع الساحل الغريب.

إقليم اجلنوب الغربي:الشمالية حمافظة جوال من الكوري كال الغريب اجلنويب القطاع يشمل وحمافظة جوال اجلنوبية اللتني تأثرتا مبملكة بيكجي بصورة كبرية، ويتميز هذا القطاع بأراضيه القابلة لزراعة األرز، حيث اجلبال القليلة، واملوانئ الصغرية املنتشرة على شواطئه. وتعترب هذه املنطقة من أمجل املناطق كما تتميز جبوها ها املناطق األخرى من الشمال والشرق والبحار اهلادئة والعديد الدافئ. وحتدمن اجلزر من الغرب واجلنوب. ونظرا لتأثر املحافظة باجلو القاري، تتميز هذه املحافظة بتغريات مناخية عديدة. كما تتأثر مبناخ املحيطات، حيث يطل جزء

كبري من شواطئ املحافظة على املحيط.القومي، جرييسان ومتزنه جبال إىل املوصلة البوابة نام-وون وتعترب ومزنل تشوهنيانج الشهري، وهو مزنل واحدة من أشهر البطالت الكوريات. وتشوهنيانغ-غا هي ملحمة كورية تقليدية حتكي قصة إخالصها يف احلب، وهذه امللحمة من أحب وأفضل العروض الكورية. جبال جرييسان هو ثاين أطول جبال مجهورية كوريا، وحيتل مساحة واسعة تغطي ثالث حمافظات

وهي جوال اجلنوبية، وجوال الشمالية، وكيونغسانغ اجلنوبية.

إقليم اجلنوب الشرقي:الشمالية كيونغسانغ حمافظيت من كال الشرقي اجلنويب اإلقليم يشمل واجلنوبية، وهي منطقة جذب سياحي شهرية، حيث تشتهر بوجود العديد من املناطق الثقافية واألثرية. ومن أبرز األماكن السياحية يف هذا اإلقليم ممر

هاليوسودو املائي، وجبال جرييسان، وجبل كايا. وقد توقفنا يف مدينة كيونغجو اليت كانت عاصمة ململكة شيال القدمية اليت استمر حكمها ما يقارب األلف عام )57 قبل امليالد حىت935 للميالد(، لقد أصبحت اآلن متحفا مفتوحا. ويوجد يف كل أرجاء املدينة العديد من املقابر امللكية، واملعابد، ومتاثيل بوذا، وبقايا القالع. كما حتتوي املقابر امللكية الذهبية وغريها من املشغوالت التيجان العديد من اآلثار اهلامة ومنها على

الذهبية األخرىجروتو، سوغورام وكهف بولغوك معبد كيونغجو آثار أعظم ومن وكالمها مت بناؤهها يف القرن الثامن امليالدي ومها ميثالن الفن البوذي الراقي، وهلما شهرة واسعة يف منطقة الشرق األقصى. وقد أدرج هذان الكزنان يف املعامل لليونيسكو يف عام 1995. ومن ضمن العاملي الثقايف التراث قائمة وتشومسونغداي اخلمسة(، )املقابر أورونغ تومويل، حديقة اهلامة األثرية )املرصد الفلكي(، ومقربة اجلنرال كيم يو-شني، وجبل نام املحاط بالعديد من متاثيل بوذا وبقايا املعبد. حيتوي متحف كيونغجو القومي على كنوز أثرية

اكتشفت يف كيونغجو واملناطق املجاورة هلا.وميناء كوريا الكورية املدن أكرب ثاين بوسان، وهي مدينة أيضا هناك

الرئيسي. ويقع سوق أمساك جاغالتشي بالقرب من رصيف امليناء، وهو منظر بديع يف الصباح جيذب السائحني وهم يشاهدون البائعني يف حركة مستمرة

طوال اليوم. وتعترب أندونغ هو واحدة من آخر وأهم اآلثار املتبقية من كوريا القدمية، أما الكونفوشيوسية. التقاليد من نفيسة جمموعة حيوي كزن مبثابة وهي القناع برقص تشتهر واليت أندونغ من بالقرب فتقع الصغرية هاهوي قرية التقليدي. وجبانب هاهوي، قرية تالتشون ودوسانسوون اللتان أسسهما يف يي ويدعى الكونفوشيوسيني العلماء أهم من واحد عشر السادس القرن

هوانع. فمدينة بعيدة، إىل سنوات تارخيه يرجع الكورية املدن هذه من الكثري كيونغجو -على سبيل املثال- كانت عاصمة مملكة شيال القدمية اليت استمر حكمها ما يقرب من األلف عام. وتعد كيونغجو مبثابة متحف مفتوح، إذ يوجد يف كل أرجاء املدينة العديد من املقابر امللكية، واملعابد، ومتاثيل بوذا، وبقايا القالع احلربية القدمية اليت تقف شاهدا على تاريخ كوريا املمتد عرب الزمن. لقد قمنا بزيارة احلديقة الوطنية لكيونغجو، واملعرض الثقايف العاملي، واملقربة امللكية "تيجونغ مويول وانغرونغ يب" اليت حتتوي على العديد من اآلثار املهمة ومنها التيجان الذهبية وغريها من الشغوالت الذهبية. ومنتزه كيونغجو، وحديقة هوانغسونغ، وقرية يانغدونغ اليت تضم بيوتا تقليدية قدمية، و ومعبد سوغورام الذي أدرج يف قائمة التراث العاملي لليونسكو يف عام 1995م، ومعبد بولغوكسا الذي أدرج أيضا يف قائمة التراث العاملي لليونسكو يف عام 1995م، ومعبد بوهنوانغسا، وقصر بانوولسونغ، واملتحف الوطين لكيونغجو الذي حيتوي على كنوز أثرية اكتشفت يف كيونغجو واملناطق املجاورة هلا،

ومتحف مملكة شيال للفنون والعلوم، ومتحف الصندوق املوسيقي.املتناثرة بطول سواحلها على الكورية واجلزر املدن كثرية ومتميزة هي شاطئ حبر الشرق. مع األسف يصعب احلديث عنها مجيعا بالتفصيل. لقد كانت هذه الرحلة من أمجل أيام العمر، وال ميكنين إال أن أنصح كل شخص بالسفر إىل كوريا حقا، فهي بلد تستحق أن نسافر إليها من أماكن بعيدة، عليها تتعرف أن أنصحك اليت الغنية بثقافتها تزخر تارخيية أماكن ففيها خر خالل أيام الدراسة ألن هذه بنفسك. حىت لو كنت طالبا فيمكنك أن تدالساحل اليت كانت بطول الرحلة بالفعل، احلقيقة أن هذه الرحلة تستحق الكوري مل تكلفين أكثر من )1000 دوالر( فقط تقامسناها حنن اخلمسة حني الساونا، وهذه احلمامات يف البزنين ونرتاح يف محامات لتعبئة نتوقف كنا كوريا هلا خصوصية حبيث ال تشابه غريها يف أي مكان؛ إهنا أماكن متكاملة تتكون من غرف للبشرة، والتدليك، والبخار، إىل أجهزة الرياضة احلديثة، وأماكن الطعام، ومشاهدة التلفاز، كل ذلك ب 5 دوالرات فقط وملدة 24 ساعة. أمتىن أال يفوت أي شخص زيارة كوريا، حىت بالنسبة للفتيات هي أكثر األماكن املناسبة يف العامل. إهنا آمنة متاما وال توجد مضايقات من أي نوع، واقترحي على أخيك مثال أن يكون رفيق سفرك. بادري أنت بعرض الفكرة. املهم أال يكون هناك أي عائق مايل أو اجتماعي. فالسفر إىل كوريا

ممكن للجميع، ويف كل األوقات.

58 الثقافة والفنون الكورية

سمك اجلونوو: أشهى األطعمة عندما يكون األرز جاهزا للحصاد

السمك في فصل الخريف "الجونوو" له أفضل مذاق عند طهوه على المشواة.

وعندما تهب الرياح الباردة في الصباح والمساء، يكون مذاق سمك الجونوو الغني

وفاتح الشهية بالدسم المناسب.

متعة الذواق

بارك تشان-إل الطاهي وكاتب املقاالت عن الطعام

آن هونغ-بوم مصور

خريف 2015 | كوريانا 59

ر حلول فصل اخلريف يف كوريا ببدء موسم االستمتاع بسمك اجلونوو، مما خيلق مزيدا من الترقب. كما تشارك وسائل يبشاإلعالم يف هذا احلدث العظيم، حيث إهنم يصفون مسك اجلونوو "مبذاق املوسم". ويف كوريا اليت ميكن لشعبها االستمتاع باألمساك يف مجيع فصول السنة، يندر إحداثهم ضجة هائلة على نوع معني من السمك مثل هذه الضجة اليت حيدثوهنا على هذا النوع من السمك. ولقد استمتع الكوريون كثريا بأمساك الرعاش )النعاب(، واملاكريل، والصوري )أبو منقار(، والرجنة، والبلوق، واحلبار يف مجيع أحناء شبه اجلزيرة. ولكن مسك اجلونوو مل يكن حمبوبا يف كل املناطق والفصول. ويبدو أن اهلوس احلايل بسمك اجلونوو تأثر نوعا ما بالدعاية اإلعالمية. ففي فصل اخلريف، يتدفق السياح والعائالت حنو أماكن االحتفاالت املنتشرة بسمكة اجلونوو على الشواطئ

اجلنوبية والغربية لالستمتاع بالسمكة اليت تعد مذاق املوسم يف مصادرها.

سر الهوس بسمك اجلونوو رغم أن كوريا شبه جزيرة، حيث حييط هبا البحر من ثالث جوانب، فقد كان ميثل نقل هذه السمكة املومسية من املناطق الساحلية إىل داخل البلدة حتديا كبريا. فعلى سبيل املثال، يعد مسك القد والرعاش )النعاب( األصفر هي األطايب املومسية لفترة الصيف، إال أن هذه األمساك مل تكن متاحة بالفعل يف املاضي على املناطق األرضية، مبا فيها سيول. وعلى النقيض، حازت مسكة اجلونوو على شهرة واسعة يف مجيع أحناء البالد، مبا فيها املدن الكبرية على الرغم من أن الفصل األساسي الصطيادها هو فصل اخلريف. ويتمثل السبب يف هذا اإلقبال الشديد عليها سعرها املعقول وسهولة حتضريها، فأكلها نيئة يناسب تذوق الكوريني، وعند شيها، يكون مذاقها الرائع

فاحتا للشهية. وعالوة على ذلك، لعب االهتمام اإلعالمي دورا يف تصاعد هوس العامة هبذه السمكة.البالغ، وأحيانا تكون أصغر منه بكثري، وأحيانا أخرى تكربه بكثري. وتكون مسكة اجلونوو يف العادة أصغر من كف الشخص ويصبح مذاقها أطيب يف بداية اخلريف، وتصطاد بغرازة أيضا. وعندما يكون األرز يف احلقول جاهزا حلصاده، يهل املوسم لسمكة اجلونوو. ومتوت السمكة فور اصطيادها، لذا فقد كان من الصعب يف املاضي أن جتد مسكة جونوو جاهزة لألكل نيئة يف املدن، إال أن التقدم التكنولوجي قد ساعد على نقل مسكة اجلونوو حية، ويف أوائل القرن التاسع عشر، جنحت صناعة االستزراع املائي يف زيادة نقل السمك احلي حىت يتمكن سكان املدن من االستمتاع بأكل مسكة اجلونوو نيئة. كما ساعد سكان املدن من السواحل اجلنوبية

الذين ترعرعوا على أكل هذه السمكة على نشرها يف مجيع أحناء البالد.واليوم، يستزرع معظم مسك اجلونوو املوجود يف األسواق مائيا لإليفاء بالزيادة يف استهالكه. يبلغ طول مسكة اجلونوو يف البحار املفتوحة حوايل 15 سم ويتميز ظهرها باللون الذهيب، بينما تتميز مسكة اجلونوو املستزرعة بصغرها قليال ولون ظهرها األزرق، لكن من الصعب التفرقة بينهما يف املذاق. وتصطاد مسكة اجلونوو بكثرة من مياه الشواطئ الضحلة العكرة. أما يف هذه األيام، ونظرا لتغير

درجة حرارة املياه، تصطاد مسكة اجلونوو يف البحر الشرقي، إال أهنا توجد أساسا يف مناطق التقاء البحر الغريب بالبحر اجلنويب.وتعرف مسكة اجلونوو بني الكوريني بأهنا "مسكة اخلريف" إال أهنا تظهر يف األسواق يف هناية فصل الصيف، وميكن احلصول عليها طوال فصل اخلريف. ويف بداية شهر نوفمرب، يصبح عظمها الصغري أكثر صالبة، مما يقلل الطلب عليها. وخيتلف موسم ذروهتا حبسب منطقة إنتاجها، فأفضل توقيت لتناول مسكة اجلينوو املوجودة يف املناطق الساحلية اجلنوبية الشرقية نيئة يبدأ من منتصف أغسطس حىت

يفضل الكوريون منذ زمن بعيد سمك الجونوو، وهي سمكة معروفة بمذاقها الغني فاتح الشهية، الممتع عند تناولها نيئة أو مشوية، فكما يقول سو يو-كو )1764-1845(، وهو عالم سيلهاك )التعليم العملي( في عصر مملكة جوسون، أحبها

كل الناس من جميع الطبقات االجتماعية. وأطلق على السمكة اسم جونوو، ويعني "سمكة المال"، نظرا لإلقبال الشديد عليها مهما كان سعرها. وتموت السمكة فور اصطيادها، لذا كان توزيعها على مستوى الدولة غير مجد في الماضي، لكن بفضل

التقدم في مجالي النقل واالستزراع المائي، يمكن تلبية شهية الكوريين اآلن من هذه السمكة في جميع أنحاء البالد في الخريف.

60 الثقافة والفنون الكورية

تكون سمكة الجونوو مثالية ألكلها نيئة عند اصطيادها في أواخر الصيف وأوائل الخريف، وذلك ألن مياه المحيط في هذا التوقيت تكون ال تزال دافئة، لذا يكون محتواها من الدهون منخفضا. وفي هذا التوقيت من العام، يتميز مذاق هذه السمكة

باالعتدال لدرجة أن عظامها تكون طرية بما يكفي ألكلها نيئة، بما فيه العمود الفقري. وعندما تهب الرياح الباردة في الصباح والمساء، يتم اصطياد سمك الجونوو بالدسم المناسب للشواء بوفرة.

هناك كثير من الوصفات ألكل الجونوو، 1بما فيها خلط قطع من الجونوو مع الخضراوات بمعجون الفلفل الحار

والخل. أوال، يقطع الجونوو الطازج قطعا في حجم اللقمة، ويؤكل بعد وضع أنواع من الخضراوات مثل

ورقة السمسم، ونقعه في معجون الفلفل الحار والخل. تضفي نكهة حموضة

وحلوة وقوام مقرمش من السمكة النيئة والخضراوات للطبق الغني بالشهية. تؤكل معظم األسماك النيئة بعد إزالة 2

عظامها وتناول لحمها فقط. ولكن يؤكل سمك الجونوو بجمسه الكامل بما فيه

عظام عموده الفقري، ويتميز مذاقه في أوائل الخريف باالعتدال. وطعمه ألذ عند

تناوله مع معجون الفلفل الحار المختلط مع الخل.

1

خريف 2015 | كوريانا 61

أوائل شهر سبتمرب، بينما يكون أفضل توقيت لتناول مسكة اجلونوو املوجودة يف الشاطئ الغريب مشوية هو شهر أكتوبر.

لة وصفات الطعام املفضيعد أفضل موسم ألكل مسك اجلونوو نيئا هو أواخر فصل الصيف وأوائل فصل اخلريف، والسبب يف ذلك هو أن مياه املحيط تظل دافئة يف هذه الفترة، مما يقلل من حمتواها من الدهون. ويتميز مذاق مسك اجلونوو يف هذه الفترة باالعتدال، كما تكون عظامها لينة مبا فيها عظام عمودها الفقري حيث يكفي لتناوهلا نيئة. ويطلق على مسك اجلونوو النيئ اسم "سيكوسي"، ويؤكل بعد نقعه يف معجون الصويا، ويلف بأوراق نبات الربيال مع الفلفل األخضر والثوم وغريمها من اخلضراوات األخرى، أو ميكن خلطه مع جمموعة خضراوات ومعجون الفلفل واخلل. ويف حمافظة جوال يف اجلنوب الغريب، يضاف مزيد من حبوب السمسم للحصول على مذاق أكثر

شهية. وعندما هتب الرياح الباردة يف الصباح واملساء، يصطاد مسك اجلونوو األنسب للشواء بغزارة. وحيتوي اجلونوو على األمحاض الدهنية غري املشبعة، ونسب عالية من محض أيكوسابنتانويك، الذي يساعد على الوقاية من أمراض الشيخوخة. ويزيد حمتوى األمحاض الدهنية فيه يف فصل اخلريف إىل ثالثة أضعاف. أما مسك اجلونوو املناسب للشواء يف اخلريف فيطلق عليه "دوكجونوو"، وتعين حرفيا "كعكة مسك اجلواف". ويتميز هذا النوع من مسك اجلونوو املوجود أساسا يف البحار قبالة بوسان

وجينهاي بأنه أكرب وأكثر انبساطا من األنواع املشهورة منه."ويستحق رأس مسكة اجلونوو دلوا من بذور السمسم". "ترجع زوجة االبن اليت غادرت مزنهلا عندما جتد رائحة مسك اجلونوو على املشواة". تشهد هذه األقوال الكورية القدمية على أن مذاق مسك اجلونوو ال ميكن مقاومته. "يؤكل مسك اجلونوو سرا عندما تذهب زوجة االبن لزيارة والديها"، وهذا مثل آخر يعكس مدى حب الناس العاديني لسمك اجلونوو. وتؤكد هذه األمثلة على رائحة مسك

اجلونوو اللذيذة عند طهوه على املشواة، باإلضافة إىل مذاقه الذي ال ينسى يف فصل اخلريف.وميثل مضغ مسك اجلونوو الطازج النيئ جزءا من روعة مذاقه. ويعزز طول فترة مضغ قضمة واحدة منه من مذاقه فاتح الشهية. ويتميز مسك اجلونوو الصغري حتديدا املتوفر يف أوائل فصل اخلريف بنسيجه املقرمش عندما يؤكل نيئا هو وعظامه. أما الصياديون املوجودون على الشاطئ اجلنويب الذين ال يتحملون االنتظار لتذوق ما اصطادوه، فيزيلون أحشاء اجلونوو الصغري ويأكلوا السمكة اليت تدعى "تونغماري" بأكملها حينما يكونون جائعني خالل شغلهم ويأكلوها بعد نقعها يف معجون الصويا أو لفها مع الكيمتشي.

وتعرف مسكة اجلونوو النيئة مبذاقها املمتع وقرمشتها املميزة.وهناك طريقة أخرى لالستمتاع بسمك اجلونوو وهي تتبيلها بامللح جلعلها "جوتكال". وتعد مسكة اجلونوو املتبلة بامللح بأعضائها الداخلية، مفتاح املذاق القوي املميز للطعام يف املنطقة اجلنوبية من كوريا. ويذكر سو يو-كو مرة أخرى فيها أن الذي كتب الريفي" مسك اجلونوو يف )"آموون كيونغجيجي"( "أطروحات عن االقتصاد التجار جيلبون مسك اجلونوو املتبل بامللح إىل سيول لبيعه. وحيث إن اجلونوو حيتوي على زيوت غنية، فهو العنصر األنسب من األغذية املاحلة. كم أمتىن أن أستمتع مبذاق مسك اجلونوو

املتبل بامللح الشهي يف مدينة سيول!

2

62 الثقافة والفنون الكورية

في كوريا ذهب 10.275.484 فردا ملشاهدة عمل كريستوفر نوالن وهو فيلم إنترستيلر Interstellar، الذي يعترب اجلمهور األضخم الثالث عشر يف البالد. بينما يف ون تكاليف الفيلم، منتجا قيمة ريع الواليات املتحدة بالكاد كان عدد املشاهدين يغطإمجالية مقدارها 180 مليون دوالر واليت تزيد قليال فقط عن تكلفة الفيلم البالغة 160 مليون دوالر. مل يكن مرحبا يف األسواق خارج الواليات املتحدة، باستثناء كوريا. هناك مثال آخر مثل ذلك، استقطب فيلم ملكة الثلج 10.296.101 مشاهدا يف السينما، وهو الفيلم الناطق لديزين الذي استقطب أكرب عدد من املشاهدين ألي فيلم ناطق يف كوريا. وقد مت بيع السلع التجارية املتعلقة بالدعاية للفيلم مبا يف ذلك املالبس، واأللعاب، ونظم الصوت األصلية، بشكل جنوين. ما زالت بنايت يغنني Let it go )اطلقي سرك(

صباح كل أحد.

وجهة نظر مشاهدي األفالم الكوريني عرفت صرعات األفالم من هوليود من قبل اجلماهري الذكية منذ فترة طويلة بأهنا ذات طعم شهي، ولكنه طعام الوجبات السريعة الذي ال حيتوي على املواد الغذائية.

على أي حال إذا كان طعام هامبورجر مكدونالد قد وجد إلمتاع ذوق مجاهري غفرية يف مجيع أحناء العامل، فمن الصعب تفسري سبب شيوعها الواسع يف كوريا. يف املاضي، كان املشاهدون الكوريون يفضلون األفالم ذات الصفة املحلية القوية بغض النظر عن اجلنسية. على سبيل املثال، اشتملت حاالت ذروة شباك التذاكر الكورية على عناصر كانت حملية جدا ومل يكن من السهل فهمها يف أقطار أخرى. كان فيلم "سيلميدو" و"تيغوكغي": أخوة السالح أول فيلم جيذب اجلماهري إىل شباك التذاكر ليصل العدد 10 ماليني مشاهد، وعندما افتتح على املسارح يف سنة 2004، كان الشعار "قنبلة املبالغة قد رصدت له ميزانية ر بشيء من أنه ذك الطريقة الكورية" يبدو املوسم على ر اجلمهور العمل على 10 ماليني دوالر. بكل املقاييس كانت األفالم ناجحة، وقد قدنطاق واسع. على أي حال كان عامل النجاح الرئيسي هو الوجدان والعاطفة الكورية قة. كانت بيئة امليلودراما )املحزنة( يف "تيغوكغي" عندما كان األخوان يصوبان املعمبنادقهما حنو بعضهما البعض يف أمة مقسمة، وهو تصوير للعواطف الكورية. وبطريقة مشاهبة، كان من الصعب للعديد من املشاهدين األجانب أن يفهموا العمالء السريني يف فيلم سيلميدو الذين أدارت احلكومة هلما ظهرها هي مشاهد تعادل عاطفة فقدان

الفيلمان السينمائيان "إنترستيلر" و “ملكة الثلج” فيلمان من هوليود لقي كل منهما استقباال استثنائيا في كوريا. األول كان يحث على التحمس للتعليم بمحتواه العلمي، والثاني كان له صدى بين الكوريين بسبب

قيمه الموجهة نحو العائلة المبنية على قصة نمو شقيقتين يتيمتين. وبهذه الطريقة نرى أن التوجه العائلي للكوريين والعاطفة والحماس للتعليم كان لهما تأثير على مبيعات شباك التذاكر.

سر األفالم الكورية احملببة كيم يونغ-جنيللمشاهدين

ناقد سينمائي وأستاذ يف جامعة ميونغجي

مشاهد من األفالم، من اليسار إلى اليمين: "سيلميدو" "تيغوكغي: أخوة الحرب" "إنترستيلر )بين النجوم(" "ملكة الثلج"

ترفيه

نييز

2 د01

3 ©

خريف 2015 | كوريانا 63

األمهات عندما خيدمون دولتهم. حىت النصف األخري من سنة 2000، كانت األفالم الكورية أكثر شهرة وشعبية بني اجلمهور الكوري من األفالم األمريكية. ولفترة من الزمن، كانت أفالم هوليود الرائجة اليت تالقي إقباال شديدا تتحاشى املنافسة املباشرة ضد األفالم الكورية خالل املواسم القوية مثل عطل الصيف وأعياد امليالد. إن شعبية جنوم "هاليو" الكورية انتشرت بسرعة يف كل من اليابان والصني يف الوقت الذي قامت فيه بشحن األفالم الكورية بطاقة منو بنسبة ضئيلة يف احتكارا الكبرية التكتالت ثانية، شكلت ناحية من هائلة. انفجارية املسارح يف والعرض التوزيع وانكمش االستثمار، على االستيالء يف السينما صناعة والتنوع مع زيادة تكاليف اإلنتاج. بقيت فقط بضع أفالم كورية منافسة، ومرة أخرى بدأت أفالم هوليود تبدو جذابة. خالل بضع سنوات ماضية، مل تتحني السينما الكورية فرصة ضد نظريهتا سينما هوليود خالل املواسم القوية. وبناء على ذلك، فإن من امللفت لالنتباه أن ننظر إىل ما كان خاصا حول فيلمي إنترستيلر وملكة الثلج، بشأن ما مكنهما من الفوز مبشاهدة اجلمهور الكوري أكثر من املشاهدين هلذه األفالم يف أي بلد آخر.

أفالم هوليود احملبوبة بشكل خاص من قبل الكوريني هناك بعض النكات حول الكيفية اليت أصبح هبا فيلم إنترستيلر ذا شهرة واسعة يف كوريا، إهنا التوق والرغبة يف التعليم. بيئة الفيلم هي النظام الشمسي املرتبط مع جمرات أخرى حبفر أو ثقوب دودية، وكان الفيلم جديدا متاما على اجلمهور الكوري الذي مل يكن ميلك معرفة علمية وفرية. ونظرا ألن تسويق املوزع والبيان الصحفي خلق جدال حول املحتوى العلمي للفيلم، فإن الوالدين الذين كانا غري قادرين على اإلجابة على يأخذان إذا كانا أطفاهلما الفيلم مع يشاهدا أن اختارا تنقطع اليت ال أطفاهلما أسئلة أطفاهلما إىل جمسم ميثل النظام الشمسي. الثقوب الدودية املوضحة يف الفيلم كانت رائعة جدا. الفضاء كما هو معروض يف الفيلم هو أكثر روعة وإثارة من الفضاء الذي اعتدنا أن نراه يف القنوات الوثائقية. مع توقف املوسيقى احلزينة اليت تعزف فجأة يف اخللفية، انتصار للشجاعة الواسع يف لقطة طويلة جدا وهذه حلظة الكون تلتقط الكامريا فإن

التكنولوجية للسينما يف هوليود. فيلم بين اليت العائلية األفالم بعاطفية تامة دراية على الكوري اجلمهور

إنترستيلر عليها. وكما هو احلال يف الفيلمني املذكورين سابقا "سيلميدز" و"تيغوكغي"، فإن األفالم احلديثة الكربى اليت حققت جناحا هائال مثل

"معجزة يف الزنزانة رقم 7"، واملحامي، وأنشودة إىل أيب، كلها تشارك عواطف مشاهبة. يستجيب الكوريون بسرعة للوالدين الذين يضحون من أجل أبنائهم وخصوصا للدموع املدرسة اليت كانت طالبة يف )االبنة( فإن مرييف إنترستيلر، فيلم األم. يف تذرفها اليت االبتدائية يف الوقت الذي غادر فيه كوبر )األب( األرض، حيته حتية وهي على سرير موهتا، عندما كانت تبدو أهنا أكرب منه بكثري يف العمر، وقد جعل هذا املشهد الكثري من املشاهدين الكوريني يذرفون الدموع. كانت حلظة تكسري القلب من شدة احلزن من حيث إن النظرية النسبية حول كيف أن الزمن يطري ببطء أكثر حيث اجلاذبية أقوى، العائلة ر اجلمهور حبب تذك البشرية وهي البسيط لألخالقية الصدق مبنية على وهي

وفقد األشخاص الذين حنبهم. ميكن أن نرى ردة الفعل املتعصبة على فيلم ملكة الثلج يف سياق مماثل. غير الفيلم ديزين. من املتحركة الرسوم أفالم مبتذلة يف أصبحت اليت األمرية اإلطار من صورة بداية الفيلم تشبه فيلم اجلمال النائم، ولكنه ليس حول أمرية وأمري ولكن حول أمريتني بعضهما يقبلن ويفهمن منهما على األخرى، وتعلمهن كيف الواحدة تؤثر شقيقتني البعض. البنات الكوريات اللوايت يدرسن يف املدرسة االبتدائية يشعرن بالقرب الشديد من إلسا، كما لو كانت شقيقتهن. صنعت قصرا من الثلج واستمتعت حبريتها يف العيش وحيدة فيه. كانت يف البداية خائفة من أن قواها سوف جتمد كل شيء ولكن يف النهاية تقبلت الفكرة بشكل إجيايب، وقد كان ذلك ممكنا، ليس بسبب بعض قبالت األمري، ولكن بسبب حب شقيقتها "آننا" وإخالصها وتكريسها هلا. حظيت إلسا وآننا بفرصة النمو عندما تويف والدمها. ومن حسن حظهما، مل يكن هناك أمري يف املنطقة لينقذمها

من العامل، لذ فقد أصبحتا مالكتني شرعيتني حلياهتما. ورمبا عكس الفيلم رغبة النساء الكوريات حول دور اجلنس حيث إهنن يعشن يف جمتمع حمافظ. مل يشدد الفيلم على عالقة رومانسية قوية جدا بني الرجل واملرأة، ولكن الكوريني قلوب يف وترا وقد المست األخوات، بني العواطف على ذلك من بدال ذلك ألهنم يستجيبون للفكرة والطريقة العاطفية يف األفالم بناء على قيم العائلة. ذهب الوالدان إىل هذه األفالم يدا بيد مع أوالدهم، وقد كانوا مقتنعني بالفكرة اجلنية قصة خمتلفا عن الذي كان الفيلم عليه يقوم الذي واملوضوع حول الوالدين سرور أقنعت جدا، ذكية طريقة الفيلم التقليدية.

الطريقة اليت تريد بناهتما أن يقدن هبا حياهتن.

رياكو

س.بر

نروار

©

سوك

يوب ش

©

إم&

إيي

جسي

©

64 الثقافة والفنون الكورية

يبدأ العديد من الكوريين يومهم مع القهوة، وغالبا ما تعودوا على شرب القهوة في الصباح. ويمكن لنا أن نجد بسهولة األشخاص وهم في طريقهم للعمل والقهوة في أيديهم، واآلخرين الذين يزورون مقهى أو يشربون القهوة بعد تناول وجبة الغداء. وسواء كان في مكان العمل أو في المنزل، يحب الناس أن يأخذوا قسطا من الراحة

بشرب القهوة في الساعة الثالثة أو الرابعة تقريبا. وعندما نلتقي بأصدقاء أو أحباء فإننا نختار المقهى مكانا للقاء، حيث نمضي وقتنا مع شرب القهوة.

الكوريون يحبون القهوة

منط احلياة

كيم يونغ - سوب مدير معهد اخليال واألعمال اإلبداعيةآن هونغ-بوم مصور

خريف 2015 | كوريانا 65

أو يأكلها اليت الغذائية املواد قائمة القهوة تصدرت وفقا ذلك جاء أسبوع، كل أكثر يف الكوريون البالغون يشرهبا السيطرة على األمراض الذي أجراه مركز الصحة والتغذية ملسح يشربون الكوريني أن اتضح عام 2013. كما منها يف والوقاية القهوة 12.3 مرات يف املتوسط أسبوعيا، يف حني يتناولون األرز أسبوع. كل يف مرات 11.8 والكيمتشي مرات 7 املطبوخ طعامهم يعترب الذي األرز من أكثر القهوة الكوريون ويستهلك التقليدية. األطعمة من يعد الذي الكيمتشي وكذلك األساسي وليس من قبيل املبالغة القول إن القهوة متثل غذاء رئيسيا للكوريني، بدال من األرز أو الكيمتشي. إذن، ما الذي دفع الكوريني إىل احلب

الشديد للقهوة؟

تاريخ ثقافة القهوة في كورياعام يف كوريا يف مرة ألول القهوة تقدمي مت قد يكون رمبا القهوة يسمون الناس كان الوقت، ذلك ويف تقريبا. 1890بـ"غايب" أو"غابيه". كما كانت القهوة تسمى بـ"يانغ تانغ كوك )دواء العشب الغريب(" بسبب مذاقه املر. ويف البداية، كانت القهوة احلاكمة يف كوريا. ووفقا لألسرة املفضلة املشروبات أحد تمثل للسجالت التارخيية، فإن امللك كوجونغ )حكم البالد خالل الفترة ما بني عام 1863 وعام 1907(" تذوق القهوة ألول مرة أثناء ملجأه القصري الفترة يف املفوضية الروسية عام 1896. ورمبا كانت األصل من أملانية امرأة ،")1925-1854( سونتاغ "أنطوانيت كوجونغ. للملك القهوة قدمت اليت األوىل باريستا الفرنسي، القنصل أقارب من كانت ألهنا سيول يف "سونتاغ" وعاشت

الروسي يف سيول "كارل بيرب". وفتحت"سونتاغ" فندق سونتاغ الذي يعترب أول فندق مصمم ثقة بفضل وذلك عام 1902، الغريب يف كوريا يف الطراز على امللك ودعمه. وكان يقع الفندق يف منطقة جونغ دونغ اليت كانت مركزا للدبلوماسية يف العاصمة، وسرعان ما أصبح الفندق ساحة رئيسية للشؤون السياسية والدبلوماسية، ولذلك، كان من املرجح أن يقدم الفندق القهوة. وباإلضافة إىل ذلك، استخدم مبىن الفندق مرة واحدة كمبيت للطالبات اللوايت يدرسن يف مدرسة إيهوا، إال املطاف. واآلن هناك مقهى يف مبىن الفندق مت هدمه يف هناية أن الذكرى املئوية ملدرسة إيهوا الثانوية، حيث أشرب القهوة أحيانا وأختيل أولئك الذين كانوا يشربون القهوة هناك قبل 110 أعوام.

باسم املقهى( أو الشاي غرفة )يعين "دابانغ" أول وافتتح نامداميون حمطة يف املعىن( نفس لديها يابانية )كلمة "كيساتني"

احلاضر، الوقت يف سيول إىل حمطة اليت حتولت احلديدية للسكة يف عام 1909. ويف ذلك احلني، أقام العديد من اليابانيني يف هذه املنطقة للعمل يف مشروع بناء سكة حديدية لربط سيول مع املدينة

احلدودية الشمالية الغربية سينوجيو. الذي "كاكاديو" هو كوري، افتتحه الذي األول و"دابانغ" دونغ، كواهنون يف سون" كيونغ "يل السينمائي املخرج فتحه جونغروه كو وسط مدينة سيول يف عام 1927. وبعد العشرينات من القرن الـ19، أصبحت القهوة تنتشر بني عامة الناس، حيث روه مو وتشونغ دونغ ميونغ يف املقاهي من العديد افتتاح مت وجونغروه وغريها من خمتلف املناطق وسط سيول. وبدأ الكوريون

يف استهالك القهوة بشكل جدي. وخالل الفترة ما بني العشرينات والثالثينات من القرن املاضي، حيث فنانون، أو مثقفون معظمهم يف املقاهي، افتتح من كان كانت املقاهي تلعب دورا بارزا كمكان للتعارف بني الناس وتذوق الثقافة اجلديدة. وفتح الروائي "يل سانغ )1910-1937(" مقهى عام يف إلغا جبونغروه دونغ، تشونغجني مدخل عند "السنونو" 1933 مع صديقته "كوم هونغ". باإلضافة إىل ذلك، فتح الكاتب يف "بالتانا" مقهى ")1974-1905( جني تشي "يو املسرحي سوك")1904- هيه "بوك املمثلة فتحت فيما دونغ، سوكونغ

1982( مقهى "فينوس" يف إنسا دونغ. وظهرت القهوة كمشروب مفضل لألسرة احلاكمة يف كوريا وحتولت إىل جزء من الثقافة العالية ثقافة املثقفني والفنانني، هكذا ترسخت املرتبطة بشكل وثيق مع القهوة يف كوريا، حتوال من الشراب الفاخر إىل الشراب املنتشر بني عامة الناس. ومل يكن سعر القهوة رخيصا يف أيامها األوىل، وحىت يف هذه األيام ما زال العديد من الكوريني يعتقدون أنه من املؤدب

تقدمي القهوة للضيوف يف املزنل أو مكان العمل.

أي نوع من القهوة تشرب؟انتشرت ثقافة القهوة يف كوريا من خالل القهوة يف "دابانغ" يف الذوبان سريعة والقهوة الـماضي، القرن من الستينات يف يف والقهوة الثمانينات، يف املعبأة اجلاهزة والقهوة السبعينات، بعد االمتياز مقاهي سالسل يف والقهوة التسعينات، يف املقهى

حلول عام 2000. ويف بضع سنوات بعد عام 2000، أصبح منط استهالك القهوة أكثر تنوعا بفضل تزايد تناول القهوة بالتنقيط وآلة قهوة اإلسربيسو والكبسولة. ويستمتع بعض الناس بالقهوة بطريقة حتميص حبوب القهوة بأنفسهم أو حتضري القهوة حببوب القهوة املحمصة من املقهى.

66 الثقافة والفنون الكورية

الذين الناس متزايدا من أن جند عددا وباإلضافة إىل ذلك، ميكن يهتمون بشراء آالت اإلسربيسو الراقية، فيما يدرس بعضهم القهوة أو حياولون احلصول على ترخيص ليصبحوا باريستا. ولكن ال يزال هناك الكثري من الناس الذين يفضلون القهوة اجلاهزة املظروفة، يف مقاهي وحتظى سالسل تتواجد، القهوة بيع آالت تزال ال حني

االمتياز املتعددة اجلنسيات بشعبية مستمرة. أحناء مجيع يف منتشر مقهى 30.000 حوايل هناك وحاليا البالد. ويعترب املقهى مكانا جذابا ميكننا من تذوق القهوة ومينحنا مساحة خاصة حمددة، حيث ميكنكم أن تستخدموا املقهى كغرفتكم خدمة استخدام مع ساعات بضع خالل مكتبكم أو الشخصية اإلنترنت الالسلكي جمانا، عن طريق شراء فنجان من القهوة فقط. بأن "coffice ما يسمى بـ"كوفيس لذلك، جند ظاهرة ونتيجة

الناس يعملون يف املقهى كما لو كانوا يف مكاتبهم. الراقية، املشروبات القهوة أصبحت أحد أن الرغم من وعلى يف موجودة السريعة للقهوة آلة حوايل 40.000 هناك تزال ال مجيع أحناء كوريا. وكانت العملة الواحدة اليت تبلغ قيمتها 100 وون كوري، تكفي لشراء قهوة من اآللة يف التسعينات من القرن كوريا يف املنتشرة القهوة بيع آالت عدد اخنفاض رغم املاضي. إىل مستوى أقل من النصف مقارنة بفترهتا الذهبية، فإن آالت بيع

القهوة ال تزال متثل سبيال الستهالك القهوة يف حياتنا اليومية. والقهوة الذوبان السريعة القهوة سوق حجم أن إىل ويشار املعلبة يشكل حصة سوقية أكرب بكثري مقارنة حبجم سوق إمجايل حمالت القهوة. ووفقا آلخر مسح أجري من قبل مؤسسة خاصة

اليت والقهوة الذوبان السريعة القهوة سوق فإن السوق، بأحباث تباع يف متاجر التجزئة، تبلغ قيمته 2.2 تريليون وون كوري يف عام 2012، فيما يبلغ حجم سوق القهوة يف حمالت القهوة 1.58 الناس الكثري من أن األمر يدل على تريليون وون كوري. وهذا والسهلة الرخيصة الذوبان السريعة القهوة إىل يلجأون يزالون ال املظروفة اجلاهزة القهوة بأن علما اليومية. حياهتم االستخدام يف

حتظى بشعبية ملحوظة يف اخلارج، بفضل جودهتا العالية.

ماذا تعني القهوة للكوريني؟يف للقهوة الكبرية الشعبية سبب يعود اخلرباء، لبعض وفقا كوريا إىل تأثري الكافيني. وغالبا ما يعمل أو يدرس الكوريون حىت يف الوقت املتأخر من الليل، حيث تساعدهم القهوة يف العمل أو

الدراسة مثل منشط يوقظ الناس من النوم. إن القهوة ليست واحدة من املشروبات البسيطة فقط بالنسبة فيه يشربون الذي املكان أن يعتقدون إهنم الكوريني، من لكثري القهوة مهم. وبعد أن مت استرياد الثقافة الغربية إىل كوريا يف أوائل القرن العشرين، افتتح أول مقهى كوري باسم "دابانغ )يعين مقهى املقاهي عدد وصل وقد للقاء. تقليديا مكانا وأصبح حرفيا(" املنتشرة يف سيول وحدها إىل 214 بعد اهلدنة يف عام 1953، وزاد هذا العدد إىل 1041 يف عام 1960. ومل يقدم "دابانغ" القهوة فحسب، بل خمتلف أنواع املشروبات التقليدية الكورية مثل "سانغ هوا تانغ )الشاي العشيب املنشط(". ويبدو أن الكثري من الناس كانوا حيبون "دابانغ" ألنه يتمثل يف مكان للقاء ومكان ثقايف، وكذلك

1

خريف 2015 | كوريانا 67

ميكن فيه تذوق نوع جديد من املشروبات مثل القهوة.املناهض املناضل فإن التارخيية، السجالت ورد يف ما حسب ينتظر كان )1910-1879( كون" جونغ "آهن لالستعمار يف "دابانغ" يف حمطة للسكك احلديدية يف مدينة هاربني يف مشال شرقي الصني، إىل فرصته الغتيال "إيتو هريوبومي" رئيس الوزراء الياباين األسبق يف عام 1909. وكان املقهى واحدا من األماكن الدميقراطية واحلركات الكربى السياسية األحداث شهدت اليت من بالقرب تحصى وال تعد ال مقاه هناك وكانت كوريا. يف اجلامعات يف الثمانينات والتسعينات من القرن املاضي، حيث ناقش طالب جامعيون السياسة واحلب وسط ضباب كثيف من دخان

السجائر. أصبحت إهنا بل للكوريني، بسيطا مشروبا القهوة تعد ال

الضرورة اليومية اجلذابة اليت تعطي لنا جزءا من الراحة ووقتا من القليلة السنوات الصداقة والتأمل. باإلضافة إىل ذلك، على مدى احللويات شعبية ازدادت القهوة استهالك ازداد كلما املاضية، الفاخرة مثل املعكرونة، وكعكة الشوكوالته، واآليس كرمي، لدى والقهوة احللويات بني االنسجام ويعطي الكوريني. الشباب فئة

املذاق الرائع واجلو اجلميل يف آن واحد. ويشرب الكوريون 728 كوبا من القهوة يف كل ثانية. وهذا يعين أن الكوريني يشربون 22.9 مليار كوب من القهوة سنويا. يف هذه اللحظة بالذات، يشرب العديد من الكوريني القهوة بالتنقيط ويتمتعون مبذاق القهوة ويتحدثون مع اآلخرين مع القهوة. وسوف يستمر حب الكوريني للقهوة ومنط حياهتم الذي حيب القهوة، يف

املستقبل.

إن القهوة ليست واحدة من المشروبات البسيطة فقط بالنسبة لكثير من الكوريين، إنهم يعتقدون أن المكان الذي يشربون فيه القهوة مهم. وبعد أن تم استيراد الثقافة الغربية إلى كوريا في أوائل القرن العشرين، افتتح أول مقهى كوري باسم "دابانغ )يعني مقهى حرفيا(" وأصبح مكانا تقليديا للقاء. وقد وصل عدد المقاهي المنتشرة في سيول وحدها إلى 214 بعد الهدنة

في عام 1953، وزاد هذا العدد إلى 1041 في عام 1960. ولم يقدم "دابانغ" القهوة فحسب، بل مختلف أنواع المشروبات التقليدية الكورية مثل "سانغ هوا تانغ )الشاي العشبي المنشط(". ويبدو أن الكثير من الناس كانوا يحبون "دابانغ" ألنه يتمثل في

مكان للقاء ومكان ثقافي، وكذلك يمكن فيه تذوق نوع جديد من المشروبات مثل القهوة.

يشرب زوار القهوة في الطابق الثاني من مبنى المقهى، علما بأن هذا المقهى افتتح بعد إعادة تصميم بعض فراغات مصنع األحذية المغلق. 1يقع المقهى بالقرب من جامعة هونغإيك في سيول، حيث يمكن أن نشاهد عملية تحميص حبوب القهوة. ويتمسك صاحب المقهى بتحميص حبوب 2القهوة باستخدام جهاز قديم تقليدي، من أجل إعطاء فرصة للتعرف على مزيد من المعلومات الخاصة بالقهوة مع رائحة حبوب القهوة المحمصة.

2

84 الثقافة والفنون الكورية

.Apple i-books. Google Books. Amazon إضافة إلى مجلة الشبكة، فإن محتويات كوريانا متوفرة عبر خدمة الكتاب اإللكتروني على األجهزة النقالة مثل

أكمل استمارة االشتراك من موقع المجلة )Subscribe www.korean.or.kr(ثم انقر على زر "إرسال". سوف تتلقى فاتورة بمعلومات الدفع عبر البريد اإللكتروني.

كيفية االشتراك فيها

* بالنسبة لإلصدارات السابقة، تضاف أجور إضافية للتسليم بالبريد الجوي. 1 شرق آسيا )اليابان، الصين، هونغ كونغ، مكاو، وتايوان(

2 منغوليا وجنوب شرق آسيا )كمبوديا، الوس، ميانمار، تايالند، فيتنام، الفلبين، ماليزيا، تيمور الشرقية، إندونيسيا، بروناي، سنغافورة( 3 أوروبا )بما في ذلك روسيا وكومنولث الدول المستقلة(، الشرق األوسط، أمريكا الشمالية، أوقيانوسيا وجنوب آسيا )أفغانستان، بنغالديش، بوتان، الهند،

جزر المالديف، نيبال، باكستان، وسريالنكا( 4 إفريقيا، أمريكا الجنوبية والوسطى )بما في ذلك جزر الهند الغربية(، وجزر الباسيفيك الجنوبي

اإلصدارات السابقة* )لكل نسخة(

االشتراك السنوي )مبا في ذلك أجور البريد اجلوي(

العنوان البريدي

6000 وون 25000 وون سنة واحدة كوريا50000 وون سنتان75000 وون ثالث سنوات

9 دوالرات 45 دوالرا سنة واحدة شرق آسيا 181 دوالرا سنتان

108 دوالرات50 دوالرا سنة واحدة جنوب شرق آسيا وغريها 290 دوالرا سنتان

120 دوالرا55 دوالرا سنة واحدة أوروبا وغريها 399 دوالرا سنتان

132 دوالرا ثالث سنوات60 دوالرا سنة واحدة إفريقيا وغريها 4

108 دوالرات سنتان144 دوالرا ثالث سنوات

أسعار االشتراك مبا في ذلك

اإليصال بالبريد اجلوي

وكن أول من يعرف عندما يصدر العدد الجديد، سجل بالدخول على موقع كوريانا على الشبكة في البريد اإللكتروني لإلشعارات koreana@kf.or.kr وذلك بإرسال اسمك وعنوان بريدك اإللكتروني إلى

انضم إلى قائمتنا البريدية

إن أفكارك تساعدنا على تحسين تقبل كوريانا من قبل القراء. أرسل لنا أفكارك واقتراحاتك عبر البريد اإللكتروني

koreana@kf.or.kr التغذية الراجعة

من القراء

املعلومات حول االشتراك في مجلة كوريانا وشرائها